CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hier in de buurt zit een fantastische tent. Ik haal er regelmatig broodjes kipkerrie en of een roti. Naast de Nederlandse keuken vind ik de Surinaamse de lekkerste die ik ken.
Wat ik met dit topic wil? Nou ja, vragen wat jouw favoriete Surinaamse eten is. En of je tips hebt wat lekker is (ben wat dat betreft een halve boer maar wil graag iets "nieuws" uitproberen).
Wat ik met dit topic wil? Nou ja, vragen wat jouw favoriete Surinaamse eten is. En of je tips hebt wat lekker is (ben wat dat betreft een halve boer maar wil graag iets "nieuws" uitproberen).
roti is lekker ja. Verder ken ik geen Surinaams eten
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
het ei eet ik trouwens niet op en roti kip is bagger
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
ja die broodjes maar ik hou daar niet van vind ze vaak te zoet
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Is het de kip die je niet lekker vindt?quote:Op vrijdag 21 april 2017 13:57 schreef MrSalazar het volgende:
het ei eet ik trouwens niet op en roti kip is bagger
Ik heb een keer een Surinaamse donut gegeten en die was echt wel lekker. Geen idee hoe het heet helaas.
nou ja, niet lekker... het is net zoiets als kipdöner. ik zie het nut niet.quote:
[..]
Is het de kip die je niet lekker vindt?
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Bara kipkerrie zonder sambal natuurlijk.
Ik denk meer dat je als nieuwsposter een geile egocentrische narcist moet zijn, die een flinke stijve krijgt van alle berichten die ie van zijn eigen hand ziet op de FP, zo! ©yvonne
Beste nieuwsbericht ooit op de FOK!frontpage!
Beste nieuwsbericht ooit op de FOK!frontpage!
Een bara!quote:
Ik heb een keer een Surinaamse donut gegeten en die was echt wel lekker. Geen idee hoe het heet helaas.
Ik denk meer dat je als nieuwsposter een geile egocentrische narcist moet zijn, die een flinke stijve krijgt van alle berichten die ie van zijn eigen hand ziet op de FP, zo! ©yvonne
Beste nieuwsbericht ooit op de FOK!frontpage!
Beste nieuwsbericht ooit op de FOK!frontpage!
bara, zijn ook heel lekker, maar dan moet het wel goed gemaakt zijn.quote:
Ik heb een keer een Surinaamse donut gegeten en die was echt wel lekker. Geen idee hoe het heet helaas.
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
dat laatste heb ik zelf een keer gemaaktquote:
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Alles waar masala door gaat is lekker.. 
Het beste is kip roti als de vulling een dag eerder gemaakt is trouwens..
Het beste is kip roti als de vulling een dag eerder gemaakt is trouwens..
Heet het zo? Kwam voor mij het dichtst in de buurt van een hartige donut.quote:
Maar zal het onthouden.
Nee, daarom zijn er twee mensen die het zeggen.quote:
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Hoi ik vind dat ook lekker
groetjes
groetjes
"A leader must be a terror to the few who are evil in order to protect the lives and well-being of the many who are good"
moet je dit boekje kopen begrijp alleen niet waarom ie zo duur is op internet keb em onder een tientje gekocht bij de boekhandel
En dat dan achter je bureau in de kantoortuin opeten...quote:
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Nouja, de Surinaamse keuken is praktisch een mix van de Indiase, Indonesische en Afrikaanse (?) keuken... Dus ik zou zeggen, spread your horizon. 
(Ikzelf zou beginnen met de Indiase keuken, maar dat is dan ook een sentiment van me.
)
(Ikzelf zou beginnen met de Indiase keuken, maar dat is dan ook een sentiment van me.
)
Telo bakkeljauw
Gevulde barra
Nasi/Tjaumin moksi meti
Fa-sjong (worst)
Roti kip, maar dan kip gekookt met bot en daarna gefileerd, kouseband, gebakken gekookt kerrie ei, een verse gebakken rotiplaat en chutney-sambel.
Adjuma Sambel
Surinaamse Sambel badjak (dus pittig, ipv slap zoals de Indische versie)
Gevulde barra
Nasi/Tjaumin moksi meti
Fa-sjong (worst)
Roti kip, maar dan kip gekookt met bot en daarna gefileerd, kouseband, gebakken gekookt kerrie ei, een verse gebakken rotiplaat en chutney-sambel.
Adjuma Sambel
Surinaamse Sambel badjak (dus pittig, ipv slap zoals de Indische versie)
.
Kun jij koken?quote:
Hier staan trouwens recepten voor zowat alle Surinaamse gerechten
http://sranangkukru.net
Chinese, Joodse, Libanese en Indiaanse (oorspronkelijke bewoners van Amerika, niet die in Azië) invloeden kunnen ook niet ontbreken. Echter maakt de mix van invloeden het toch wezenlijk anders dan de keukens van de landen waaruit invloeden geput worden. Om die reden zijn er in Nederland zoveel slappe aftreksels van Surinaams voedsel te vinden, gemaakt door mensen die denken dat het toch allemaal hetzelfde is.quote:
Nouja, de Surinaamse keuken is praktisch een mix van de Indiase, Indonesische en Afrikaanse (?) keuken... Dus ik zou zeggen, spread your horizon.
(Ikzelf zou beginnen met de Indiase keuken, maar dat is dan ook een sentiment van me.
Ga eens in de Bijlmer surinaams eten.quote:Op vrijdag 21 april 2017 23:30 schreef AnanYaw het volgende:
[..]
Chinese, Joodse, Libanese en Indiaanse (oorspronkelijke bewoners van Amerika, niet die in Azië) invloeden kunnen ook niet ontbreken. Echter maakt de mix van invloeden het toch wezenlijk anders dan de keukens van de landen waaruit invloeden geput worden. Om die reden zijn er in Nederland zoveel slappe aftreksels van Surinaams voedsel te vinden, gemaakt door mensen die denken dat het toch allemaal hetzelfde is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, ben er wel eens op een paar plekken erg lekker Surinaams wezen eten. Ben daar zelf niet bekend, maar heb familie die dat wel is, dus dan laat ik me leiden.quote:
[..]
Ga eens in de Bijlmer surinaams eten.
Eethuis Paramaribo in de Bijlmer heeft de lekkerste broodjes moksi meti van Nederland. Hebben ook een restaurant op de Bazaar maar daar kom ik niet graag want daar loopt zoveel uitschot rond in Beverwijk.
Het heet Paramaribo's en ik zie dat die jawa's de tent in Amsterdam hebben gesloten/verkocht. Mofo's...quote:
Een kookboek die ook onder Surinamers veel gebruikt wordt (al is dit wel de vernieuwde versie, ikzelf heb de oude versie ooit nog kunnen vinden):
Ja in Nederland moet af en toe wel belasting betaald worden .quote:
[..]
Het heet Paramaribo's en ik zie dat die jawa's de tent in Amsterdam hebben gesloten/verkocht. Mofo's...
.
Broodje Bakejlauw, broodje pom, broodje morse meti, rotti..
alles is heerlijk.. mijn lievelings keuken
wel jammer dat de recepten vaak de authenticiteit verliezen (pittigheid, bereidingstijd/wijze etc)
alles is heerlijk.. mijn lievelings keuken
wel jammer dat de recepten vaak de authenticiteit verliezen (pittigheid, bereidingstijd/wijze etc)
authenticiteit hadden ze al verloren, toen ze ooit in Suriname de gerechten probeerden te maken met de ingredienten die daar voorhanden waren.quote:
Broodje Bakejlauw, broodje pom, broodje morse meti, rotti..
alles is heerlijk.. mijn lievelings keuken
wel jammer dat de recepten vaak de authenticiteit verliezen (pittigheid, bereidingstijd/wijze etc)
.
Stap eerst af van de broodje kerrie kip of die bapao of roti want de Surinaamse keuken is zoveel meer dan dat en weer typisch hoe beperkt sommige autochtone landgenoten zijn inzake hun keuze in deze keuken.quote:
Hier in de buurt zit een fantastische tent. Ik haal er regelmatig broodjes kipkerrie en of een roti. Naast de Nederlandse keuken vind ik de Surinaamse de lekkerste die ik ken.
Wat ik met dit topic wil? Nou ja, vragen wat jouw favoriete Surinaamse eten is. En of je tips hebt wat lekker is (ben wat dat betreft een halve boer maar wil graag iets "nieuws" uitproberen).
Beetje wat men bij de zondag-Chinees altijd doet: Babi pangang,sate en die Foe young hai bestellen!
Ik eet sinds lange tijd vrij veel Surinaams ( zie mijn dagelijkse eet foto's) gewoon omdat het erg, erg lekker is EN je krijgt waar voor je geld. (veel voor redelijke prijs)
Bestel eens:
1:
Surinaamse bloedworst met tjauwmin met Javaanse kip en Chinese paddenstoelen.
2
Pitjel is een Javaanse saladeschotel met pinda saus. Heerlijk!
3
De befaamde Saoto soep. Altijd lekker,licht vullend en mooi bodempje als je een grote eter bent.
4
De befaamde moksi meti met witte rijst. Heerlijk!
5
De befaamde kwi-kwi vis,met zijn buiten pantser en ongelofelijk lekker vis vlees en als visje een delicatesse in de Surinaamse keuken. Heeft wel heel veel graten!.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 24-04-2017 19:11:35 ]
Ik zie mensen vaak haten, maar wat de Surinaamse keuken betreft heb jij duidelijk verstand van zaken. Ik las ook eens een topic van jaren terug, over Surinaamse nasi, waar je veel waarheid verkondigde, ondanks dat vrijwel niemand het van je aannam.quote:Op maandag 24 april 2017 19:05 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Stap eerst af van de broodje kerrie kip of die bapao of roti want de Surinaamse keuken is zoveel meer dan dat en weer typisch hoe beperkt sommige autochtone landgenoten zijn inzake hun keuze in deze keuken.
Beetje wat men bij de zondag-Chinees altijd doet: Babi pangang,sate en die Foe young hai bestellen!
Ik eet sinds lange tijd vrij veel Surinaams ( zie mijn dagelijkse eet foto's) gewoon omdat het erg, erg lekker is EN je krijgt waar voor je geld. (veel voor redelijke prijs)
Bestel eens:
1:
[ afbeelding ]
Surinaamse bloedworst met tjauwmin met Javaanse kip en Chinese paddenstoelen.
2
[ afbeelding ]
Pitjel is een Javaanse saladeschotel met pinda saus. Heerlijk!
3
[ afbeelding ]
De befaamde Saoto soep. Altijd lekker,licht vullend en mooi bodempje als je een grote eter bent.
4
[ afbeelding ]
De befaamde moksi meti met witte rijst. Heerlijk!
5
[ afbeelding ]
De befaamde kwi-kwi vis,met zijn buiten pantser en ongelofelijk lekker vis vlees en als visje een delicatesse in de Surinaamse keuken. Heeft wel heel veel graten!.
