FOK!forum / Culinesse ŗ gogo / Zelfgemaakte ovenplaten veilig ?
DSVMvrijdag 21 april 2017 @ 13:35
Daar mijn oven enkel beschikt over 1 bakplaat, en mijn financiŽn het niet toelaten om per bakplaat 40 euro te betalen. (ik heb er 6 nodig). Is mijn volgende vraag: kan ik gewoon aluminium platen kopen bij een doe-het-zelf zaak op de maat van mijn oven, hier bakpapier op leggen, en daarop het gebak ? Of is er een verschil tussen het aluminium van een aluminium bakplaat in de kookwinkel, of een standaard aluminium plaat uit de doe-het-zelf zaak ?

Alvast bedankt
Postbus100vrijdag 21 april 2017 @ 13:47
En een kringloop? O-) Of een Action?
sirdanilotvrijdag 21 april 2017 @ 14:00
meet de afmetingen van je bakplaat op en zoek online of ze bestaan.

en waarom heb je 6 platen nodig ? dat is wel erg veel. 2 lijkt me zat
DSVMvrijdag 21 april 2017 @ 14:23
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 april 2017 14:00 schreef sirdanilot het volgende:
meet de afmetingen van je bakplaat op en zoek online of ze bestaan.

en waarom heb je 6 platen nodig ? dat is wel erg veel. 2 lijkt me zat
Ze bestaan en ze kosten 40 euro. Vandaar dat ik deze vraag stel ;)

Voor een lange tijd moet ik een hoop aantal gebakjes bakken. Vandaar 6.
bonkevrijdag 21 april 2017 @ 14:28
aluminium smelt pas bij een graad of 700 dus dat moet wel in je oven kunnen
Alluresvrijdag 21 april 2017 @ 14:56
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 april 2017 14:23 schreef DSVM het volgende:

[..]

Ze bestaan en ze kosten 40 euro. Vandaar dat ik deze vraag stel ;)

Voor een lange tijd moet ik een hoop aantal gebakjes bakken. Vandaar 6.
En die moeten tegelijk in de oven?
Want anders kun je gewoon ze er af halen, nieuwe er op en weer terug er in natuurlijk
sirdanilotvrijdag 21 april 2017 @ 16:44
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 april 2017 14:23 schreef DSVM het volgende:

[..]

Ze bestaan en ze kosten 40 euro. Vandaar dat ik deze vraag stel ;)

Voor een lange tijd moet ik een hoop aantal gebakjes bakken. Vandaar 6.
Maar je gaat toch geen zes platen tegelijk in de oven douwen :')
Zolderkamervrijdag 21 april 2017 @ 16:48
Dit:
quote:
2s.gif Op vrijdag 21 april 2017 13:47 schreef Postbus100 het volgende:
En een kringloop?
En dit:

quote:
0s.gif Op vrijdag 21 april 2017 14:56 schreef Allures het volgende:

[..]

En die moeten tegelijk in de oven?
Want anders kun je gewoon ze er af halen, nieuwe er op en weer terug er in natuurlijk
En meestal zijn de originele platen van een andere legering en afwerking
Pietverdrietvrijdag 21 april 2017 @ 18:16
Bij de aldi hebben ze regelmatig bakplaten in de aanbieding voor weinig
autoknutselaarvrijdag 21 april 2017 @ 18:25
quote:
1s.gif Op vrijdag 21 april 2017 16:44 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Maar je gaat toch geen zes platen tegelijk in de oven douwen :')
Als je oven niet gemaakt is voor 7 platen moet je het toch bij 6 houden.
Pietverdrietvrijdag 21 april 2017 @ 18:28
quote:
1s.gif Op vrijdag 21 april 2017 16:44 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Maar je gaat toch geen zes platen tegelijk in de oven douwen :')
Waarom niet? Heb regelmatig drie platen in de oven als ik koekjes bak
Resistorvrijdag 21 april 2017 @ 18:34
quote:
1s.gif Op vrijdag 21 april 2017 18:28 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Waarom niet? Heb regelmatig drie platen in de oven als ik koekjes bak
En dan kan je de andere 3 vast voorbereiden, en zo in 1x doorgaan. Ik snap het helemaal.

Zo lang je maar goed bakpapier gebruikt en geen zuur (citroensap) op de aluminium platen laat komen lijkt het mij geen probleem.

Het enige wat een probleem zou kunnen zijn is het doorbuigen, of je moet er een hoekje in zetten aan de voor- en achterkant.
JaFFedinsdag 25 april 2017 @ 10:52
Bij de Action verkopen ze een uitschuifbare bakplaat, hiervan kan je de breedte aanpassen aan je oven. Kost een euro of 5.
Postbus100donderdag 27 april 2017 @ 22:01
The master himself gaat ook langs de bouwmarkt:

Lienekiendonderdag 27 april 2017 @ 22:11
Ik heb dit soort dingen:
70230_1?$220$

Die schuif ik op de eigenlijke bakplaat. Kun je dus op nog zo'n ding een volgende batch voorbereiden. Kosten een paar euro per stuk.

PS Ik haal ze zelf in Engeland. In Nederlandse webshops zie ik ze als 'koekjesplaat' en zijn ze een stuk duurder. Maar wel goedkoper dan 40 euro...

[ Bericht 20% gewijzigd door Lienekien op 27-04-2017 22:17:00 ]