Pastinaca sativa subsp. sativa, pinksternakel of witte wortel is een plant uit de schermbloemenfamilie, Apiaceae. Het is een circa 20 cm lang wortelgewas met een zoete anijsachtige smaak en een crème-witte kleur. Door de lengte van de penwortel is de groente niet geschikt voor teelt op kleigronden. De pastinaak wordt doorgaans in de tweede helft van april gezaaid. Bij vroeger zaaien gaat de plant al in het eerste jaar bloeien. Hoewel de pastinaak al in de zomer kan worden geoogst wordt hij meestal gezien als wintergroente. Vaak wacht men met rooien tot er een koude periode is geweest, dit zou de smaak ten goede komen. Oogsten is de hele winter door mogelijk omdat de wortel in de grond niet dood vriest.
Herkomst
De pastinaak komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. De plant was al bekend bij de Oude Grieken en de Romeinen. De plant was oorspronkelijk zo groot als een gewone wortel (peen). Bij hun trek naar het noorden namen de Romeinse soldaten de pastinaak mee. Daar bleek dat de pastinaak in koudere gebieden veel groter werd. De pastinaak kwam in de Middeleeuwen naar West-Europa en was vóór de introductie van de aardappel een belangrijk volksvoedsel. In Groot-Brittannië en Ierland is de "witte wortel" populair gebleven. In de Verenigde Staten aten de immigranten aanvankelijk ook pastinaak, meegebracht door de Engelsen. Net als elders is ook daar de pastinaak vervangen door de aardappel. Amerikanen zien de pastinaak hoofdzakelijk als hardnekkig onkruid.
Gebruik
Net als de winterwortel kan pastinaak zowel vaginaal of juist anaal ingebracht worden, met als voordeel bij de pastinaak is dat hij taps toe steeds groter word , van klein naar groot dus, wat hem een extra spelelement geeft, Is veelaal bij de onderklasse juist de winterwortel of een banaan veel gebruikt als sextoy, is de pastinaak juist erg in trek bij de welgestelde, Wat weinig mensen weten is dat je de pastinaak ook buiten bed kan gebruiken en ook door sommige mensen als lekker voedsel voor in de keuken wordt beschouwd, en rauw als gekookt of gestoofd worden gegeten. De pastinaak kan ook gebakken worden of tot stamppot verwerkt. Gefrituurde pastinaak lijkt op aardappelchips. Maar zeg nu zelf? Krijg je trek in eten wat is bereidt met een sex atribuut? Nee dus.
De pastinaak wordt onder andere gebruikt als ingrediënt van hutspot en maakte deel uit van de hutspot zoals die bij het Leidens ontzet van 1574 werd gegeten. De pastinaak wordt ook vaak als smaakverfijner gebruikt in soep.
Veel mensen weten dus nog voor de helft niet over de wereld van de pastinaak, Durf je er in te verdiepen? En je hebt een passie voor het leven!
[ Bericht 2% gewijzigd door possetje op 14-04-2017 00:42:47 ]
okquote:Op donderdag 13 april 2017 18:15 schreef possetje het volgende:
is de pastinaak juist erg in trek bij de welgestelde
quote:
Gebruik
Net als de winterwortel kan pastinaak zowel vaginaal of juist anaal ingebracht worden, met als voordeel bij de pastinaak is dat hij taps toe steeds groter word , van klein naar groot dus, wat hem een extra spelelement geeft, Is veelaal bij de onderklasse juist de winterwortel of een banaan veel gebruikt als sextoy, is de pastinaak juist erg in trek bij de welgestelde, Wat weinig mensen weten is dat je de pastinaak ook buiten bed kan gebruiken en ook door sommige mensen als lekker voedsel voor in de keuken wordt beschouwd, en rauw als gekookt of gestoofd worden gegeten. De pastinaak kan ook gebakken worden of tot stamppot verwerkt. Gefrituurde pastinaak lijkt op aardappelchips. Maar zeg nu zelf? Krijg je trek in eten wat is bereidt met een sex atribuut? Nee dus.
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 14-04-2017 18:13:06 ]