abonnementen ibood.com bol.com
pi_169719826
registreer om deze reclame te verbergen
Lekker:

P1170013_zpsijalwqjh.jpg

Nog lekkerder: Ik kan niet wachten op de BA Lorelei (https://www.ratebeer.com/(...)-extra-maple/496247/)

IMAG0067_zpsmyzgycod.jpg
  donderdag 23 maart 2017 @ 12:23:14 #27
198822 Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
pi_169719855
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 12:05 schreef opperkleurder het volgende:

[..]

Dommelsch denk ik
Correct.
Op zaterdag 1 juni 2013 00:30 schreef Ezell het volgende:
grrrr, jij bent genotttt :9~ :9~ :9~
pi_169720365
quote:
99s.gif Op donderdag 23 maart 2017 10:28 schreef XL het volgende:

[..]

Beetje kortzichtig om het bocht te noemen doordat het van een groot bedrijf komt. Koop je ook niks bij Amazon, zoek je niks bij Google en heb je geen facebook/whatsapp? Omdat je dit soort lelijke bedrijven niet wil steunen?
Ik zag het een beetje in vergelijkingen als "Hollywood producties zijn kut, echte liefhebbers zitten in een obscuur filmhuis" en "top 40 muziek is allemaal kut, het moet zo onbekend mogelijk, want major labels zijn de duivel".

En op die manier redeneren zou een Bourbon County Brand Stout ook smerig kut bier maken aangezien die brouwerij jaren geleden aan AB InBev is verkocht.

quote:
Juist bij die grote brouwerijen weet je dat je technisch een goed product krijgt. Strenge eisen aan het productproces en uitvoerige tests. Kwalitatief stabiel product, wellicht een beetje afgestemd om de smaak van de massa en weinig karakter, maar de kans dat je ziek wordt van een obscure thuisbrouwer is vele malen groter.
Die stabiele consistentie is dan misschien ook wel een prestatie, ook al vind je het niks qua smaak. Het is leuk dat batches van kleine brouwerijen verschillen, maar kan soms lastig zijn voor mensen die op zoek zijn naar dat ene biertje, maar dat dat opeens wat anders smaakt.

En daarnaast werkt het voor de massa, je ziet het wel vaker bij eten en drinken; het spul dat de grote massa bereikt is niet echt spannend. Consistent van smaak en kwaliteit, maar nergens spannend qua smaak of wat dan ook.

quote:
Als je jezelf een biergeek wil noemen dan moet je bereid zijn met een blinddoek te proeven en achteraf te zeggen welk bier beter was. Het kan best een sport zijn om de kleine brouwerijen en individuen te steunen en daar een lekker bier te zoeken, met een mooie fles en alle randzaken. Maar het is oneerlijk grimbergen of leffe slecht bier te noemen doordat een grote organisatie erachter zit. Smaak zou toch leidend moeten zijn.
Mee eens, waar ik aan toe zou voegen dat als je een "slecht" biertje lekker vindt je dat lekker kunt vinden. Net zoals ik bepaalde "slechte" films leuk vind, en sommige "slechte" muziek kan waarderen, en met plezier door "slechte" games kan spelen.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
  donderdag 23 maart 2017 @ 13:02:32 #29
356424 PrideoftheSouth
Quod licet Iovi non licet bovi
pi_169720474
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 12:05 schreef opperkleurder het volgende:

[..]

Dommelsch denk ik
- oh, laat maar -
NAC Breda
Rèsbaarge
pi_169721421
Kijk zo blaas je leven in een topic
pi_169722247
quote:
99s.gif Op donderdag 23 maart 2017 10:28 schreef XL het volgende:
Beetje kortzichtig om het bocht te noemen doordat het van een groot bedrijf komt. Koop je ook niks bij Amazon, zoek je niks bij Google en heb je geen facebook/whatsapp? Omdat je dit soort lelijke bedrijven niet wil steunen?
Dit houdt helemaal geen steek. Wie of wat zegt dat ik 100% consequent moet zijn omdat ik vind dat een bedrijf zoals Inbev een gevaar betekent voor craftbier?.. Nogmaals: dat miljoenen mensen hun Leffe met plezier drinken, mooi zo... Maar moet nou bvb. een Goose Island overgenomen worden door hen?.. Boulevevard Brewing door Moortgat?.. Etc etc... Ik druk me misschien verkeerd als ik hun producten als "bocht" omschrijf... Een beter woord is misschien... producten... :) Er komt geen passie bij kijken, er is zeker oog voor een constante kwaliteit (=rendabiliteit), maar geen voor innovatie, verbetering van (dat) bier...

En i.v.m. het prijs/ kwaliteit debat: ik herhaal m'n mening nogmaals... Er zijn zeer veel goeie, goedkope bieren op de markt... DUUR BIER IS NIET PER SE GOED BIER!.. Wat ik uitgeef, of iemand anders uitgeeft aan bier, maakt niks uit... Maar als het de enige leidraad wordt, vooral als beer geek, dat stoort me... Dan ben je al even kortzichtig als ik :+
pi_169722293
registreer om deze reclame te verbergen
Laat ik er ook aan toevoegen dat ik wel degelijk zoveel mogelijk let op mijn ecologische voetafdruk... Vervallen etenswaren verbruiken, zoveel mogelijk tweedehands kopen, geen vlees eten, alles te voet of met de trein, etc etc etc... Ik ben eigenlijk gewoon een fokkin hippie die z'n teveel aan geld verbrast aan bier 8)7
pi_169722416
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 14:37 schreef Seul het volgende:
Laat ik er ook aan toevoegen dat ik wel degelijk zoveel mogelijk let op mijn ecologische voetafdruk... Vervallen etenswaren verbruiken, zoveel mogelijk tweedehands kopen, geen vlees eten, alles te voet of met de trein, etc etc etc... Ik ben eigenlijk gewoon een fokkin hippie die z'n teveel aan geld verbrast aan bier 8)7
Ik ben precies het omgekeerde op het stukje "die z'n teveel aan geld verbrast aan bier" na.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
pi_169724048
Exp date 01/2017. Lekker licht zuur, appeltjes, eik... Te dun qua body en 7.3%?.. Proeft als 4.5%...

Perfecte doordrinker voor in de zomer...

P1170021_zpsopimz0w4.jpg
  donderdag 23 maart 2017 @ 16:25:29 #35
147511 Cyanide-
Extreem irriterend
pi_169724123
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 14:34 schreef Seul het volgende:

[..]

Dit houdt helemaal geen steek. Wie of wat zegt dat ik 100% consequent moet zijn omdat ik vind dat een bedrijf zoals Inbev een gevaar betekent voor craftbier?.. Nogmaals: dat miljoenen mensen hun Leffe met plezier drinken, mooi zo... Maar moet nou bvb. een Goose Island overgenomen worden door hen?.. Boulevevard Brewing door Moortgat?.. Etc etc... Ik druk me misschien verkeerd als ik hun producten als "bocht" omschrijf... Een beter woord is misschien... producten... :) Er komt geen passie bij kijken, er is zeker oog voor een constante kwaliteit (=rendabiliteit), maar geen voor innovatie, verbetering van (dat) bier...

En i.v.m. het prijs/ kwaliteit debat: ik herhaal m'n mening nogmaals... Er zijn zeer veel goeie, goedkope bieren op de markt... DUUR BIER IS NIET PER SE GOED BIER!.. Wat ik uitgeef, of iemand anders uitgeeft aan bier, maakt niks uit... Maar als het de enige leidraad wordt, vooral als beer geek, dat stoort me... Dan ben je al even kortzichtig als ik :+
Niks moet, maar zo werkt het nou eenmaal in een commerciele economie. Kan je je heel erg over opwinden, of gewoon niet zeg maar. En prima dat jij zo'n levensstijl er op nahoudt, niks mis mee en zelfs prijzenswaardig. Maar dat hoef je imho niet zo op te dringen aan een ander. Gewoon een beetje leven en laten leven mensen.
  donderdag 23 maart 2017 @ 16:26:06 #36
13546 XL
In de zin van Extra Lars
pi_169724131
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 14:34 schreef Seul het volgende:

[..]

Dit houdt helemaal geen steek. Wie of wat zegt dat ik 100% consequent moet zijn omdat ik vind dat een bedrijf zoals Inbev een gevaar betekent voor craftbier?.. Nogmaals: dat miljoenen mensen hun Leffe met plezier drinken, mooi zo... Maar moet nou bvb. een Goose Island overgenomen worden door hen?.. Boulevevard Brewing door Moortgat?.. Etc etc... Ik druk me misschien verkeerd als ik hun producten als "bocht" omschrijf... Een beter woord is misschien... producten... :) Er komt geen passie bij kijken, er is zeker oog voor een constante kwaliteit (=rendabiliteit), maar geen voor innovatie, verbetering van (dat) bier...

En i.v.m. het prijs/ kwaliteit debat: ik herhaal m'n mening nogmaals... Er zijn zeer veel goeie, goedkope bieren op de markt... DUUR BIER IS NIET PER SE GOED BIER!.. Wat ik uitgeef, of iemand anders uitgeeft aan bier, maakt niks uit... Maar als het de enige leidraad wordt, vooral als beer geek, dat stoort me... Dan ben je al even kortzichtig als ik :+
Bocht was waarover ik viel. Het product is geen bocht. Het is goed en eerlijk. Het bedrijf misschien niet zo mooi... maar die brouwerijen die door ze worden overgenomen maken natuurlijk dezelfde monetaire beslissingen. Ze geven hun bedrijf graag op voor geld. Misschien stappen ze er snel uit bij InBev en gaan ze weer iets nieuws doen. Dan kan dat interessant zijn.

Vind overigens dat Moortgat vele beslissingen neemt die a-typisch zijn voor echte grote expansie-gerichte brouwerijen. Ik noemde al de lange tijd die ze nodig hebben om Duvel te maken en ook de positionering van Duvel.

Natuurlijk gaan we "craft-beer" explosie zien. Kijk maar eens bij Albert Heijn nu ten opzichte van AH 5 jaar geleden.... en het is nog maar net begonnen... de niche kunnen de grote bedrijven echter niet kapot maken... daarvoor zijn er teveel. Zoveel facings in de supermarkt kunnen Heineken, InBev & Friends niet krijgen. Het is nu al dringen in de bierschappen.
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
pi_169724453
quote:
99s.gif Op donderdag 23 maart 2017 16:26 schreef XL het volgende:
Zoveel facings in de supermarkt kunnen Heineken, InBev & Friends niet krijgen.
In mijn winkel in ieder geval niet... :+
pi_169724581
Met dit weer vind ik een saison Dupont erg lekker. Weet iemand een zaak in Rotterdam die dat op de tap heeft?
pi_169724782
Saison Dupont en hun Bon Voeux zijn schoolvoorbeelden van fantastisch, spotgoedkoop, integer bier...
pi_169733936
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 09:51 schreef opperkleurder het volgende:

[..]

Ik zeg niet dat mensen dit niet lekker zouden mogen vinden. Ik vind het alleen vreemd om zoiets triomfantelijk te delen in een groep die beer geeks heeft. Ik bedoel je zet er ook geen foto's op van 4 treetjes Schultenbrau, hoe lekker/vies het ook is.
Dat is wat genuanceerder :)

Maar wat Cyanide als LaPo zei kan ik mij in vinden.

Anyway, ik begrijp dat de storm hierover al is gaan liggen :)
Op zondag 14 november 2010 18:11 schreef liesje1979 het volgende:
Zo is daar Godshand, met zijn sarcastische toon,
Die regelmatig een topic voorziet van spot en hoon.
pi_169737686
Nieuw bocht!

Anchorage's Tide and the Takers, 18th Street's Imperial Blud, Three Floyds' Molten Mirror, Mikkeller's Monk's Brew Barrel Aged Raspberry, To Øl's Pineapple Express, en weer eens een Mikkeller's Brunch Weasel;

Ho2slFN.jpg
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
  vrijdag 24 maart 2017 @ 14:19:53 #42
356424 PrideoftheSouth
Quod licet Iovi non licet bovi
pi_169744808
Mooie bocht! Althans, degenen die ik ken. :)
NAC Breda
Rèsbaarge
pi_169745244
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 13:52 schreef mckroket het volgende:
Kijk zo blaas je leven in een topic
Meer leven in de brouwerij dan bij het gelijknamige televisie programma!

Al met al was het wel een beetje een storm in een glas water (of bier?). Als mensen op normale wijze een vraag stellen, zoals in het vorige topic over tripels, worden er ook op normale wijze antwoorden gegeven, en dan is iedereen welkom, beginneling of ogenschijnlijk expert. De hoon ging meer over mensen die zichzelf BeerGeeks noemen en dan van de nieuwe Leffe al in vervoering raken. Dat is een beetje krom.

In 8 van de 10 cafés in Nederland is Leffe het meest exclusieve wat ze hebben als speciaalbier, en als je daar dan toevallig terecht komt ben ik toch blij dat het er is :)

En de term "homowater" is eens door iemand geïntroduceerd als een olifant in de porseleinkast, daarna is deze nog een paar keer herhaald als een soort geuzennaam (geuze naam?), dus ik denk dat Cyanide dat misschien verkeerd heeft geïnterpreteerd. Niks mis met IPA'tjes.
pi_169746695
Vanavond streekbierenfestival in Utrecht;

Deelnemende brouwerijen:
Brouwerij Maximus | Brouwerij De Leckere | Brouwerij Troost | Two Chefs Brewing| Brouwerij Muifel | Brouwerij Hommeles | Walhalla Craft Beer| Rock City Beers | vandeStreek-bier | Brouwerij de Molen | EemBier | Brouwerij Het Licht| BorrelNoot Brouwerij | Oersoep Brouwerij | The Sisters Brewery | Zevenstar| Brouwerij 't IJ | Brouwerij Jopen | Pontus Brewing | Gebrouwen door Vrouwen| De Dikke

Iemand een tip voor een goede Stout?
  vrijdag 24 maart 2017 @ 16:20:18 #45
198822 Rellende_Rotscholier
Robbertje matten met de wouten
pi_169746825
quote:
0s.gif Op vrijdag 24 maart 2017 16:13 schreef _-_ratjetoe_-_ het volgende:
Vanavond streekbierenfestival in Utrecht;

Deelnemende brouwerijen:
Brouwerij Maximus | Brouwerij De Leckere | Brouwerij Troost | Two Chefs Brewing| Brouwerij Muifel | Brouwerij Hommeles | Walhalla Craft Beer| Rock City Beers | vandeStreek-bier | Brouwerij de Molen | EemBier | Brouwerij Het Licht| BorrelNoot Brouwerij | Oersoep Brouwerij | The Sisters Brewery | Zevenstar| Brouwerij 't IJ | Brouwerij Jopen | Pontus Brewing | Gebrouwen door Vrouwen| De Dikke

Iemand een tip voor een goede Stout?
Voor de goede stouts moet je vooral bij De Molen zijn.
Op zaterdag 1 juni 2013 00:30 schreef Ezell het volgende:
grrrr, jij bent genotttt :9~ :9~ :9~
  vrijdag 24 maart 2017 @ 16:26:37 #46
356424 PrideoftheSouth
Quod licet Iovi non licet bovi
pi_169746935
quote:
1s.gif Op vrijdag 24 maart 2017 16:20 schreef Rellende_Rotscholier het volgende:

[..]

Voor de goede stouts moet je vooral bij De Molen zijn.
Absoluut. Al schijnt die Black Bastard van Muifel ook best aardig te zijn.
NAC Breda
Rèsbaarge
pi_169751391
Jongens: dit is fokkin GEWELDIG... Islay whiskey BA versie. Iets fruitiger en lichter dan Ardbeg, maar wel lekker peated. Vraag me af welke vaten ze gebruikten!..

P1170031_zpsmo7y7nxr.jpg
pi_169751443
BA, is Bruichladdich
pi_169751567
quote:
0s.gif Op donderdag 23 maart 2017 12:21 schreef Seul het volgende:
Lekker:

[ afbeelding ]

Nog lekkerder: Ik kan niet wachten op de BA Lorelei (https://www.ratebeer.com/(...)-extra-maple/496247/)

[ afbeelding ]
Coconutception!

F2efrnx.jpg
I'm surrounded by morons!
TRV [2016: Nederland, Portugal, België, Nederland, Nederland, Oostenrijk, Nederland, VK, Nederland, USA, Zweden, België, Japan.
TRV plannen 2017: Frankrijk, Duitsland, Duitsland, Zweden, Nederland
pi_169751608
Thanx. Van waar heb je die info trouwens?.. Even snel gezocht, maar niks gevonden...

Fogel: *O*
abonnementen ibood.com bol.com
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')