CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb zelf niet veel verstand van wijnen.. maar hoe herken je het prijsverschil in smaak?
Als je de wereld wilt begrijpen, moet je denken zoals ik.
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
(Onnoman)
si vi pacem para bellum
himmelhoch jauchzend
Soms zijn dure wijnen lekkerder. Soms zijn goedkope wijnen lekkerder. Een manier om erachter te komen: proeven!
Hier schreef Dagoduck: Zeer goede FiPo.
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
heb je een goedkope wijn leren kennen die erg lekker is? Kan je hem ook later rijpen voor paar jaren, wordt de smaak nog beter!quote:Op woensdag 22 maart 2017 15:08 schreef goed_volk het volgende:
Soms zijn dure wijnen lekkerder. Soms zijn goedkope wijnen lekkerder. Een manier om erachter te komen: proeven!
Ja, Lidl heeft wel eens iets leuks.quote:Op woensdag 22 maart 2017 19:18 schreef possetje het volgende:
[..]
heb je een goedkope wijn leren kennen die erg lekker is?
Nee. Het gros van de wijnen is helemaal geen bewaarwijn. Dan ben je toch echt wat meer kwijt en moet je naar de betere slijterij / wijnhandel.quote:Kan je hem ook later rijpen voor paar jaren, wordt de smaak nog beter!
Hier schreef Dagoduck: Zeer goede FiPo.
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
ha mijn broer had laatst een wijntje van 3,99 van AH huismerk, en die was 4 jaar gerijpt, was echt enorm lekker!quote:
[..]
Ja, Lidl heeft wel eens iets leuks.
[..]
Nee. Het gros van de wijnen is helemaal geen bewaarwijn. Dan ben je toch echt wat meer kwijt en moet je naar de betere slijterij / wijnhandel.
quote:
[..]
ha mijn broer had laatst een wijntje van 3,99 van AH huismerk, en die was 4 jaar gerijpt, was echt enorm lekker!
Rijpen in het vat is iets heel anders dan bewaren in een flesquote:
[..]
ha mijn broer had laatst een wijntje van 3,99 van AH huismerk, en die was 4 jaar gerijpt, was echt enorm lekker!
Hier schreef Dagoduck: Zeer goede FiPo.
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
ja oke het kan altijd beter of slechter,quote:Op woensdag 22 maart 2017 21:05 schreef goed_volk het volgende:
[..]
Rijpen in het vat is iets heel anders dan bewaren in een fles
maar de gerijpte AH fles die ik proefde? was echt specialer als een standaard wijntje, kan de smaak niet echt omschrijven, .....
Ik bedoel dat de meeste wijnen die je in de winkel koopt, nu op dronk zijn en niet geschikt om te bewaren. Die wijn van AH is op het vat gerijpt. Dat is iets anders dan een bewaarwijn. Daarmee is hij overigens dus niet beter of slechter. Het zijn gewoon 2 technisch verschillende dingen, die in beginsel niets met elkaar te maken hebben.quote:
[..]
ja oke het kan altijd beter of slechter,
maar de gerijpte AH fles die ik proefde? was echt specialer als een standaard wijntje, kan de smaak niet echt omschrijven, .....
Hier schreef Dagoduck: Zeer goede FiPo.
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
Hier denkt katindeboom dat ik eigenlijk Braddie ben, maar die ben ik natuurlijk niet.
Hier liet ik CherryOnTop haar beeldscherm onder spugen
Ja je kan er uuuuuren over door gaan praten, maar als ik goud in mn mond heb dan WEET ik het gewoon, de fles van AH was echt megaaaa lekker gerijpt!quote:Op woensdag 22 maart 2017 21:17 schreef goed_volk het volgende:
[..]
Ik bedoel dat de meeste wijnen die je in de winkel koopt, nu op dronk zijn en niet geschikt om te bewaren. Die wijn van AH is op het vat gerijpt. Dat is iets anders dan een bewaarwijn. Daarmee is hij overigens dus niet beter of slechter. Het zijn gewoon 2 technisch verschillende dingen, die in beginsel niets met elkaar te maken hebben.
Een rijpe fles?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
|
|
