CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kan de rest ook weer rustig etenquote:Op dinsdag 14 maart 2017 16:11 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Een zaak waar kinderen rond rennen? Dan vertrek ik direct.
hardcoholic
Wat ik in Nederland mis zijn goeie milkshakes in de zomer. Tot een aantal jaar (10-15) geleden waren de shakes van de Mac nog wel oké, dik maar vloeibaar, goede smaak en niet van die shakes zoals nu wat gewoon verdunde vla is door een smal rietje. Goede shakes dus in voorjaar tot najaar waar je mogelijk een goede klantenbinding mee kan krijgen.
In de VS is het heel normaal om te vragen om een double shake, 2 smaken naar keuze. Vraag je hier in NL of dat kan, is het 70% kans dat ze nee zeggen omdat de apparaten staan geprogrammeerd op een hele beker.
In de VS is het heel normaal om te vragen om een double shake, 2 smaken naar keuze. Vraag je hier in NL of dat kan, is het 70% kans dat ze nee zeggen omdat de apparaten staan geprogrammeerd op een hele beker.
Ik weet zelf wel een hele leuke locatie voor een broodjeszaak. Saampjes eentje beginnen?quote:
[..]
Deze man heeft de wijsheid in pacht, wat een god.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Zorg dat je broodjes maakt ..die je niets zo even kan maken..
Mooie pastrami , goede vleeswaren
En fatsoenlijke prijs
Mooie pastrami , goede vleeswaren
En fatsoenlijke prijs
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Leuk maar dan zou ik het wel combineren met wat andere dingen, want van alleen milkshakes ga je denk ik niet je brood verdienen.quote:
Wat ik in Nederland mis zijn goeie milkshakes in de zomer. Tot een aantal jaar (10-15) geleden waren de shakes van de Mac nog wel oké, dik maar vloeibaar, goede smaak en niet van die shakes zoals nu wat gewoon verdunde vla is door een smal rietje. Goede shakes dus in voorjaar tot najaar waar je mogelijk een goede klantenbinding mee kan krijgen.
In de VS is het heel normaal om te vragen om een double shake, 2 smaken naar keuze. Vraag je hier in NL of dat kan, is het 70% kans dat ze nee zeggen omdat de apparaten staan geprogrammeerd op een hele beker.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
quote:Op dinsdag 14 maart 2017 19:27 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Ik weet zelf wel een hele leuke locatie voor een broodjeszaak. Saampjes eentje beginnen?
Maar ik wacht nog op foto's in mn dm
Alleen als je startkapitaal hebt, want ik ben een blutte student met studieschuld.quote:
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Mee eens, maar verse broodjes met vlees, vis of kaas gaan denk ik goed samen met milkshakes. Een kalfs of lamsburger-menu (van lokale boer) met een medium milkshake naar keuze kan ook een goede trigger zijn.quote:
[..]
Leuk maar dan zou ik het wel combineren met wat andere dingen, want van alleen milkshakes ga je denk ik niet je brood verdienen.
Zelf zou ik qua locatie gaan voor iets wat dicht bij industrie terrein zit én langs een populaire fiets of wandelroute zit.
Industrieterrein? Ik zou juist gaan voor iets dicht bij b.v. een hogeschool of universiteit, iets meer in de stad dus.quote:
[..]
Mee eens, maar verse broodjes met vlees, vis of kaas gaan denk ik goed samen met milkshakes. Een kalfs of lamsburger-menu (van lokale boer) met een medium milkshake naar keuze kan ook een goede trigger zijn.
Zelf zou ik qua locatie gaan voor iets wat dicht bij industrie terrein zit én langs een populaire fiets of wandelroute zit.
Maar goed je locatie bepaalt dus ook je product. Als je in de stad zit zul je wat meer hipperdepippe achtige dingen moeten hebben.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Als ik zie hoeveel kantoor mensen elke dag tijdens lunchtijd over het industrie/business terrein lopen, ja, dan kan je daar een vaste klantenkring mee opbouwen + je toekomstige bezorgservice rijdt hoofdzakelijk kleine afstanden voor een goed tarief. Een electrisch bestelkarretje kan dan ook weer bijdragen aan het groene hippe karakter.quote:
[..]
Industrieterrein? Ik zou juist gaan voor iets dicht bij b.v. een hogeschool of universiteit, iets meer in de stad dus.
Maar goed je locatie bepaalt dus ook je product. Als je in de stad zit zul je wat meer hipperdepippe achtige dingen moeten hebben.
De mensen die bij ons kantoor een rondje lopen zijn nu juist de mensen die hun eigen bammetje meenemen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Die zitten er altijd tussen ja, maar nog niet zo lang geleden even moeten wachten bij de Mac in Rotterdam Alexander, rond lunchtijd. Niet normaal hoeveel stropdasjes en mantelpakjes je daar kan tellen. Op 1 middag. En elke stropdas en elk mantelpakje heeft weer familie en vrienden. Heb je een goede zaak, goede prijs kwaliteit verhouding, dan heb je in het voorjaar zowel doordeweeks als in het weekend gewoon een zaak met top omzet.quote:
De mensen die bij ons kantoor een rondje lopen zijn nu juist de mensen die hun eigen bammetje meenemen.
En plaatsen in het midden van het land, Betuwe en Groene Hart bijvoorbeeld, hebben beide te bieden.
Bedankt allemaal 
Zijn er druk mee bezig en nemen alle ideeën en tips mee.
We gaan naar de KVK toe en zijn wat pandjes aan het gluren.
Ondertussen alvast wat spullen inslaan die goedkoop op de kop getikt kunnen worden.
Meer berichtjes zijn altijd welkom natuurlijk.
Zijn er druk mee bezig en nemen alle ideeën en tips mee.
We gaan naar de KVK toe en zijn wat pandjes aan het gluren.
Ondertussen alvast wat spullen inslaan die goedkoop op de kop getikt kunnen worden.
Meer berichtjes zijn altijd welkom natuurlijk.
De kassamiep laten scannen is silver maar zelfscannen is goud!
Ga voor kwaliteit en fuck de allergiemaffia, aan die uitzonderingen verdien je niks.
Maak ook retegoede hamburgers. Met een goed stuk vlees. Tegen goede prijzen. Niet teveel keuze, alleen wat echt goed is. En pastrami sandwiches.
En goede kleine salades. Goede soep elke dag twee andere. Coca cola.
Maak ook retegoede hamburgers. Met een goed stuk vlees. Tegen goede prijzen. Niet teveel keuze, alleen wat echt goed is. En pastrami sandwiches.
En goede kleine salades. Goede soep elke dag twee andere. Coca cola.
Dit jaquote:
Ga voor kwaliteit en fuck de allergiemaffia, aan die uitzonderingen verdien je niks.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Dat zie je veel ja, de kunst is dus om ze te verleiden om toch iets bij je te kopen.quote:
De mensen die bij ons kantoor een rondje lopen zijn nu juist de mensen die hun eigen bammetje meenemen.
En vaak lukt dat met een visje of een snack oid en bij baardknotlocaties groenvoer wat je veel te duur moet verkopen anders is het niet hipster genoeg
Echt waar een smoothy van 6 ¤ koopt men graag precies dezelfde maar dan van 2 ¤ loopt men langs dat kan immers niet hipster zijn
[ Bericht 0% gewijzigd door Stokken_en_stenen op 21-03-2017 12:55:12 ]
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Ik zie opmerkingen over de "pauzewandelaars"....in het verlengde daarvan zou je kunnen denken aan een bedrijven-bezorgservice.
Zorg dat die wandelaars een flyer krijgen, zodat ze bij je kunnen bestellen voor een lunchmeeting, vaak zie je bij bedrijven ook dat ze 1 dag p/week met z'n allen wat bestellen. Vaak een guilty pleasure als een vette hap maar zorg dat je zo'n serivce kunt aanbieden.
Je ziet natuurlijk nog in de opstartfase en elke euro is belangrijk, maar ik zou een kekke bezorgauto op kop tikken. Zo'n Piaggo driewieler of zo
Zorg dat die wandelaars een flyer krijgen, zodat ze bij je kunnen bestellen voor een lunchmeeting, vaak zie je bij bedrijven ook dat ze 1 dag p/week met z'n allen wat bestellen. Vaak een guilty pleasure als een vette hap maar zorg dat je zo'n serivce kunt aanbieden.
Je ziet natuurlijk nog in de opstartfase en elke euro is belangrijk, maar ik zou een kekke bezorgauto op kop tikken. Zo'n Piaggo driewieler of zo
|
|
