Ok dus ik vond roodkleurige artisjokken bij de Marokkaanse supermarkt. Ik had deze nooit eerder gezien.
Kan ik ze hetzelfde bereiden als normale artisjokken?Als ik google vind ik helemaal niks. Alleen alles over normale artisjokken.
Ze kostten welgeteld 2 euro per kilo ( dat vind ik niet duur !) en heetten 'artichok maroc' of zoiets. De kleur is rood als in tsja uh, van die rode struiken weet je wel? Die kleur. Ik ben heel slecht met kleuren, sorry. Maar beetje roodbruin achtig dus.
Ze lijken ook wat kleiner dan normale artisjokken.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)