CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
registreer om deze reclame te verbergen
Ok dus ik vond roodkleurige artisjokken bij de Marokkaanse supermarkt. Ik had deze nooit eerder gezien. Kan ik ze hetzelfde bereiden als normale artisjokken?Als ik google vind ik helemaal niks. Alleen alles over normale artisjokken.
Ze kostten welgeteld 2 euro per kilo ( dat vind ik niet duur !) en heetten 'artichok maroc' of zoiets. De kleur is rood als in tsja uh, van die rode struiken weet je wel? Die kleur. Ik ben heel slecht met kleuren, sorry. Maar beetje roodbruin achtig dus.
Ze lijken ook wat kleiner dan normale artisjokken.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Googlen op marrokkaanse artisjok levert ook niks op.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ze leken een klein beetje hierop. Maar dan minder groen en meer rood:
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
registreer om deze reclame te verbergen
Ja, is gewoon een soort zoals je ook soorten aardbeien of asperges hebtBij de hanos hadden ze vandaag ook kleine artesjokken in de aanbieding, is blijkbaar een grote partij op de veiling aangekomen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ook in die kleur?quote:Op dinsdag 7 maart 2017 18:57 schreef Pietverdriet het volgende:
Ja, is gewoon een soort zoals je ook soorten aardbeien of asperges hebt
Bij de hanos hadden ze vandaag ook kleine artesjokken in de aanbieding, is blijkbaar een grote partij op de veiling aangekomen.
Ze zijn inderdaad best wel klein.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ook de reden waarom ik ze niet kocht, leek me veel werk voor een klein beetje artisjokkenhart. Aan de andere kant. 2 euro de kilo kan je je ook geen buil vallen anders dan veel werkquote:Op dinsdag 7 maart 2017 19:06 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Ook in die kleur?
Ze zijn inderdaad best wel klein.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hier meer over de varieteiten van artisjokken
http://www.saveur.com/article/Techniques/Nine-Artichoke-Varieties
http://www.saveur.com/article/Techniques/Nine-Artichoke-Varieties
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ze waren prima hoor. Heb ze gewoon op de klassieke manier gegeten, dus niet alleen maar het hart.
De stam was ook prima te eten, ik snap niet waarom mensen die weggooien?
De stam was ook prima te eten, ik snap niet waarom mensen die weggooien?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Net als de stam van brocoliequote:
Ze waren prima hoor. Heb ze gewoon op de klassieke manier gegeten, dus niet alleen maar het hart.
De stam was ook prima te eten, ik snap niet waarom mensen die weggooien?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Net zo zacht en smakelijk als het hartquote:
de stam ook eten ja? lijkt me dan weer niks joh
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
