GC General Chat
Hier kun je praten over van alles en nog wat. Eigenlijk alles wat niet in een van de andere rubrieken thuishoort.
Ik meng het vlees altijd met mosterd, ketjap manis, cayennepeper en een beetje paneermeel, dat laat ik dan een tijdje in de koelkast staan. Draai er ballen van, en zet het weer in de koelkast.
Maar er zitten altijd scheurrandjes aan de ballen waar het vlees bij elkaar komt. Soms scheuren ze dan open tijdens het bakken, kan ik daar iets aan doen?
Overigens als ze aangebraden zijn giet ik een vleesfond erbij om heerlijk malse ballen met lekkere jus te krijgen.
Maar er zitten altijd scheurrandjes aan de ballen waar het vlees bij elkaar komt. Soms scheuren ze dan open tijdens het bakken, kan ik daar iets aan doen?
Overigens als ze aangebraden zijn giet ik een vleesfond erbij om heerlijk malse ballen met lekkere jus te krijgen.
en ei door je gehakt kneden.quote:Op zondag 19 februari 2017 17:32 schreef CarltonBanks het volgende:
Maar er zitten altijd scheurrandjes aan de ballen waar het vlees bij elkaar komt. Soms scheuren ze dan open tijdens het bakken, kan ik daar iets aan doen?
Op 
Niet koelen?
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Dit klinkt wel jummie jummie.quote:
Ik meng het vlees altijd met mosterd, ketjap manis, cayennepeper en een beetje paneermeel, dat laat ik dan een tijdje in de koelkast staan. Draai er ballen van, en zet het weer in de koelkast.
Maar er zitten altijd scheurrandjes aan de ballen waar het vlees bij elkaar komt. Soms scheuren ze dan open tijdens het bakken, kan ik daar iets aan doen?
Overigens als ze aangebraden zijn giet ik een vleesfond erbij om heerlijk malse ballen met lekkere jus te krijgen.
Wat maakt het dan nog uit als ze niet perfect rond zijn?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
|
|
