CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Enkele voorbeelden waar ik tegen aan loop bij het omzetten van cup maten. Dit is met in het achterhoofd dat Ik recept wil vermedigvuldigen.
1 cup aarbeiden
1 cup noten (elk)
1 tbspn olijfolie
Elke cup aarbeien is toch niet gelijk? Als je het recept zesvoudig zou maken, dan mis je toch wat?
Zelfde met noten. En zet ik de olijfolie om in grammen of ml?
[ Bericht 0% gewijzigd door cb2013 op 18-02-2017 11:09:42 ]
1 cup aarbeiden
1 cup noten (elk)
1 tbspn olijfolie
Elke cup aarbeien is toch niet gelijk? Als je het recept zesvoudig zou maken, dan mis je toch wat?
Zelfde met noten. En zet ik de olijfolie om in grammen of ml?
[ Bericht 0% gewijzigd door cb2013 op 18-02-2017 11:09:42 ]
Er zijn tig conversietabellen op internet te vinden.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Dat. Als ik cups en fluid ounces en andere onzin in een recept zie begin ik er niet eens aan.quote:Op zaterdag 18 februari 2017 10:59 schreef RobinOok het volgende:
Gewoon een beter recept zoeken. In grammen en milliliters.
Met jouw usernaam kan je niet andersquote:
Op
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Jammer dat het welquote:
Mandarijnen
Kaki/persimon
Appel
Grapefruit
Japanse peer
Meloen
Heeft, maar geen noten of aardbeien
"Dit? Dit zijn mijn oorlogswonden, heb jarenlang oorlog gevoerd met mezelf, maar ik heb gewonnen!"
Dit inderdaad.quote:
Gewoon van die cups kopen. Hoef je nooit meer om te zetten
Leuk en aardig maar dan ben je wel afhankelijk van het feit of iemand dat recept wel goed heeft omgezet.quote:
[..]
Dat. Als ik cups en fluid ounces en andere onzin in een recept zie begin ik er niet eens aan.
And so is the past
Zo'n setje cups kopen! Is heel handig, dan hoef je niet meer om te rekenen.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Dat is de vraag toch helemaal niet, sukkels? 
TS zegt dat als ergens 6 cup aardbeien ingaat dat misschien wel een heel andere hoeveelheid is als hij zijn aardbeien afmeet of jij de jouwe. Aardbeien zijn nogal verschillend van grootte.
Er passen 3 grote aardbeien in een cup of 14 kleine. Dat zal nogal schelen in gewicht en volume.
TS zegt dat als ergens 6 cup aardbeien ingaat dat misschien wel een heel andere hoeveelheid is als hij zijn aardbeien afmeet of jij de jouwe. Aardbeien zijn nogal verschillend van grootte.
Er passen 3 grote aardbeien in een cup of 14 kleine. Dat zal nogal schelen in gewicht en volume.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
OMG EEN RAMP! WE HEBBEN ANDERHALVE GRAM TE VEEL AARDBEIEN!!!quote:
Dat is de vraag toch helemaal niet, sukkels?
TS zegt dat als ergens 6 cup aardbeien ingaat dat misschien wel een heel andere hoeveelheid is als hij zijn aardbeien afmeet of jij de jouwe. Aardbeien zijn nogal verschillend van grootte.
Er passen 3 grote aardbeien in een cup of 14 kleine. Dat zal nogal schelen in gewicht en volume.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
1 cup aardbeien is 200 gram
http://www.cookitsimply.c(...)iced-0070-02f13.html
http://www.cookitsimply.c(...)iced-0070-02f13.html
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik bedoel dat ik als het even kan een recept gebruik dat metrisch is bedacht ipv dat achterlijke cups gedoe.quote:Op donderdag 23 februari 2017 15:57 schreef nogeenoudebekende het volgende:
[..]
Dit inderdaad.
[..]
Leuk en aardig maar dan ben je wel afhankelijk van het feit of iemand dat recept wel goed heeft omgezet.
Vooral bij bakrecepten kan een paar gram/procent afwijking het eindproduct significant veranderen.quote:
[..]
OMG EEN RAMP! WE HEBBEN ANDERHALVE GRAM TE VEEL AARDBEIEN!!!
Bij koken zal dat niet zo'n probleem zijn, als je iets bakt komt het behoorlijk nauwkeurig soms.quote:
[..]
OMG EEN RAMP! WE HEBBEN ANDERHALVE GRAM TE VEEL AARDBEIEN!!!
Kranplätze müssen verdichtet sein
|
|
