abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
pi_168942030
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 16 februari 2017 17:15 schreef BasEnAad het volgende:

[..]

Tot veel calorieŽn. Je weet wel, de reden dat half Nederland overgewicht heeft.
Dus brood en beleg zijn niet ongezond ^O^
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_168954825
quote:
0s.gif Op woensdag 15 februari 2017 15:48 schreef Red_85 het volgende:
Goed boekje voor je wat deze vraag beantwoordt: Martijn Katan: Voedings mythes. Staat veel heel makkelijk uitgelegd.

https://www.bol.com/nl/p/voedingsmythes/9200000040608260/
Bedankt voor de tip. :)

En bedankt voor alle reacties in dit topic.
pi_168966124
quote:
1s.gif Op donderdag 16 februari 2017 17:04 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Ja, maar ik denk dat bij de French paradox de oplossing ligt in de kaas zelf. De micro organismen die zij met de kaas eten zouden daar nog wel eens een belangrijke rol in kunnen spelen. Er is inmiddels veel met bekend over de rol in de darmen en voorlopig komt daar nog veel meer aan. Het microbiologisch deel in je darmen lijkt veel belangrijker te zijn dan weer denken om der andere allerlei endocrien systemen worden beÔnvloed, maar ook het afweersysteem en je hele energiehuishouding.

Transvet (synthetisch) moet eigenlijk verboden worden... Maargoed. Over dat vet eten we nog niet alles, daar zal nog wel wat nuance komen.

En ja! Dat laatste helemaal waar. Beter je gewone maaltijden goed eten, dan zogenaamd gezond en daarna snaaien. Maar alsnog kun je beter kiezen voor een biefstuk dan hetzelfde gewicht aan speklapjes.
Speklapjes met kaas dus. Het onderzoek dat hart- en vaatziekten aan verzadigd vet linkte uit de jaren 40 deugde gewoon niet, sterker nog, het was frauduleus. Het ging per land en landen met veel verzadigd vetconsumptie en een lage score op hart en vaatziekten werden uit de resultaten gelaten.

Dan moet je niet door blijven zeuren alsof het dan toch wel grotendeels waar is. Nee, zo werkt wetenschap niet.
“You can fool some people sometimes, but you can't fool all the people all the time.”
pi_168966285
registreer om deze reclame te verbergen
Ik vraag me wel af of het zogenaamde 'mediterane dieet' beter is. De gemiddelde Italiaan wordt wel een stukje ouder dan de NLer.
Make my day!
  vrijdag 17 februari 2017 @ 19:25:45 #55
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168966751
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 februari 2017 19:03 schreef agter het volgende:
Ik vraag me wel af of het zogenaamde 'mediterane dieet' beter is. De gemiddelde Italiaan wordt wel een stukje ouder dan de NLer.
Stukje idd,
https://en.m.wikipedia.or(...)s_by_life_expectancy
Maar dat hoeft helemaal niet aan het mediterane dieet te liggen. Italianen drinken duidelijk minder dan Nederlanders.
https://en.m.wikipedia.or(...)nsumption_per_capita
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_168967583
quote:
0s.gif Op vrijdag 17 februari 2017 18:54 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Speklapjes met kaas dus. Het onderzoek dat hart- en vaatziekten aan verzadigd vet linkte uit de jaren 40 deugde gewoon niet, sterker nog, het was frauduleus. Het ging per land en landen met veel verzadigd vetconsumptie en een lage score op hart en vaatziekten werden uit de resultaten gelaten.

Dan moet je niet door blijven zeuren alsof het dan toch wel grotendeels waar is. Nee, zo werkt wetenschap niet.
Je moet niet zo veel in bnw komen...

Er is veel meer onderzoek gedaan en dat is echt niet allemaal frauduleus. Of dierlijk vet echt zo ongezond is, lijkt nu wat af te zwakken, maar gezond is het zeker niet. Met name het soort vet lijkt van belang te zijn en de hoeveelheid wat minder.

https://scholar.google.nl(...)h&lr=&oq=Animal+fat+
Whatever...
pi_168980341
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 februari 2017 20:00 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Je moet niet zo veel in bnw komen...
Ik ken BNW alleen als uitroep van fokkertjes die iets niet ter discussie durven stellen.

quote:
Er is veel meer onderzoek gedaan en dat is echt niet allemaal frauduleus. Of dierlijk vet echt zo ongezond is, lijkt nu wat af te zwakken, maar gezond is het zeker niet. Met name het soort vet lijkt van belang te zijn en de hoeveelheid wat minder.

https://scholar.google.nl(...)h&lr=&oq=Animal+fat+
Ik klik er zomaar eentje aan en daarin worden alleen maar gezondheidsvoordelen van dierlijk vet vastgesteld. Het punt is dat die 'de waarheid zal wel in het midden liggen' redenering nergens op slaat. Als je maar iets gematigds zegt dan klopt het? Onzin, als je vaststelt dat het onderzoek want ten grondslag aan het idee dat verzadigd vet tot hart- en vaatziekten leidt niet deugt, dan moet je opnieuw beginnen, niet de uitkomst nuanceren. Als daar dan iets vergelijkbaars uit blijkt heb je wat, maar opvolgend onderzoek dat uitgaat van die schadellijkheid is ook besmet.

quote:
1s.gif Op vrijdag 17 februari 2017 19:03 schreef agter het volgende:
Ik vraag me wel af of het zogenaamde 'mediterane dieet' beter is. De gemiddelde Italiaan wordt wel een stukje ouder dan de NLer.
Dan moet je je ook afvragen wat dat dieet allemaal omvat. Alleen de voedingsstoffen, of ook de wijze van consumptie? Mediterraanse types eten doorgaans ook rustiger, kauwen beter, proeven meer en genieten de maaltijd in gezelschap.
“You can fool some people sometimes, but you can't fool all the people all the time.”
  zaterdag 18 februari 2017 @ 13:07:45 #58
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168980758
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 12:41 schreef Weltschmerz het volgende:

Dan moet je je ook afvragen wat dat dieet allemaal omvat. Alleen de voedingsstoffen, of ook de wijze van consumptie? Mediterraanse types eten doorgaans ook rustiger, kauwen beter, proeven meer en genieten de maaltijd in gezelschap.
Leven speelt zich meer in de buitenlucht af, want beter weer, dus meer bewegen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_168980823
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 13:07 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Leven speelt zich meer in de buitenlucht af, want beter weer, dus meer bewegen.
Minder hard werken, uiterlijk is belangrijker, meer rode wijn, meer tomaten. Relatief meer energie die er laat in de avond ingaat, ipv stevig ontbijt en lunch. Weinig tot geen gehard plantaardig vet.
“You can fool some people sometimes, but you can't fool all the people all the time.”
pi_168984034
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 12:41 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Ik ken BNW alleen als uitroep van fokkertjes die iets niet ter discussie durven stellen.

[..]

Ik klik er zomaar eentje aan en daarin worden alleen maar gezondheidsvoordelen van dierlijk vet vastgesteld. Het punt is dat die 'de waarheid zal wel in het midden liggen' redenering nergens op slaat. Als je maar iets gematigds zegt dan klopt het? Onzin, als je vaststelt dat het onderzoek want ten grondslag aan het idee dat verzadigd vet tot hart- en vaatziekten leidt niet deugt, dan moet je opnieuw beginnen, niet de uitkomst nuanceren. Als daar dan iets vergelijkbaars uit blijkt heb je wat, maar opvolgend onderzoek dat uitgaat van die schadellijkheid is ook besmet.

[..]

Dan moet je je ook afvragen wat dat dieet allemaal omvat. Alleen de voedingsstoffen, of ook de wijze van consumptie? Mediterraanse types eten doorgaans ook rustiger, kauwen beter, proeven meer en genieten de maaltijd in gezelschap.
Ik zie nergens enig bewijs voor je stelling. Ergo: bnw is de beste plek voor gespeculeer over complotten van de voedingsmiddelenindistrie
Whatever...
pi_168988966
quote:
1s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 16:37 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Ik zie nergens enig bewijs voor je stelling. Ergo: bnw is de beste plek voor gespeculeer over complotten van de voedingsmiddelenindistrie
:O
“You can fool some people sometimes, but you can't fool all the people all the time.”
  zaterdag 18 februari 2017 @ 21:52:33 #62
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168990383
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 21:00 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

:O
Put up or shut up.
Gewoon wat roepen zonder goede onderbouwing is iets voor BNW.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_168998325
quote:
1s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 21:52 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Put up or shut up.
Gewoon wat roepen zonder goede onderbouwing is iets voor BNW.
Dan moet je bij Spanky wezen:

quote:
1s.gif Op vrijdag 17 februari 2017 20:00 schreef Spanky78 het volgende:

Er is veel meer onderzoek gedaan en dat is echt niet allemaal frauduleus. Of dierlijk vet echt zo ongezond is, lijkt nu wat af te zwakken, maar gezond is het zeker niet. Met name het soort vet lijkt van belang te zijn en de hoeveelheid wat minder.
Als je je maar lafjes op de vlakte houdt en aanschurkt tegen het algemene beeld hoef je niet te onderbouwen? Iets is gewoon waar, niet waar of nog niet wetenschappelijk vastgesteld. De wetenschap kan er wel eens tijd naast zitten, al dan niet door slecht uitgevoerd onderzoek, maar als dat dan het geval blijkt moet je niet gaan doen alsof het toch wel ongeveer waar is. Als je erachter komt dat de zon niet om de aarde draait ga je toch ook niet volhouden dat de aarde en de zon een beetje om elkaar heen draaien?

En je mag meteen ook bij jezelf te rade gaan:

quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 00:21 schreef Pietverdriet het volgende:
Verzadigd vet is niet ongezond.
“You can fool some people sometimes, but you can't fool all the people all the time.”
  zondag 19 februari 2017 @ 14:08:03 #64
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_169000316
quote:
0s.gif Op zondag 19 februari 2017 12:25 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Dan moet je bij Spanky wezen:

[..]

Als je je maar lafjes op de vlakte houdt en aanschurkt tegen het algemene beeld hoef je niet te onderbouwen? Iets is gewoon waar, niet waar of nog niet wetenschappelijk vastgesteld. De wetenschap kan er wel eens tijd naast zitten, al dan niet door slecht uitgevoerd onderzoek, maar als dat dan het geval blijkt moet je niet gaan doen alsof het toch wel ongeveer waar is. Als je erachter komt dat de zon niet om de aarde draait ga je toch ook niet volhouden dat de aarde en de zon een beetje om elkaar heen draaien?

En je mag meteen ook bij jezelf te rade gaan:

[..]

Niet over wat anders beginnen, jij hebt het over een complot aan wetenschapsfraude, laat maar zien.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 19 februari 2017 @ 14:32:18 #65
40150 Manke
'tis but a scratch
pi_169000882
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 februari 2017 15:00 schreef halfway het volgende:
Voeding wordt wel steeds armer, dat is een feit.
Precies.
Volgens mij komen de meeste ziektes en aandoeningen door chronische tekorten.
pi_169001136
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:32 schreef Manke het volgende:

[..]

Precies.
Volgens mij komen de meeste ziektes en aandoeningen door chronische tekorten.
Wat?
Make my day!
  zondag 19 februari 2017 @ 14:50:46 #67
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_169001346
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:32 schreef Manke het volgende:

[..]

Precies.
Volgens mij komen de meeste ziektes en aandoeningen door chronische tekorten.
BNW is achter de pisbakken links
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 19 februari 2017 @ 14:51:10 #68
40150 Manke
'tis but a scratch
pi_169001360
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:42 schreef agter het volgende:

[..]

Wat?
voeding wordt steeds armer door minder voedingswaarde en micronutridingen. Omdat kwantiteit geleverd moet worden.
  zondag 19 februari 2017 @ 14:52:23 #69
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_169001385
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:51 schreef Manke het volgende:

[..]

voeding wordt steeds armer door minder voedingswaarde en micronutridingen. Omdat kwantiteit geleverd moet worden.
Dat kan je vast wel onderbouwen met een paar serieuze bronnen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 19 februari 2017 @ 14:52:47 #70
40150 Manke
'tis but a scratch
pi_169001400
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:50 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

BNW is achter de pisbakken links
Okidoki
  zondag 19 februari 2017 @ 14:56:10 #71
40150 Manke
'tis but a scratch
pi_169001501
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:52 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Dat kan je vast wel onderbouwen met een paar serieuze bronnen.
Ik dacht oa aan mineraalarme grond door contiune verbouwing, niet iets specifieks.

Maar wanneer kwantiteit geleverd moet worden, gaat dat bijna altijd ten koste van kwaliteit
pi_169001581
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:51 schreef Manke het volgende:

[..]

voeding wordt steeds armer door minder voedingswaarde en micronutridingen. Omdat kwantiteit geleverd moet worden.
Wat zit er dan in? Als de calorieŽn kennelijk afnemen in jouw gedachten..
Make my day!
  zondag 19 februari 2017 @ 15:05:02 #73
40150 Manke
'tis but a scratch
pi_169001797
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:58 schreef agter het volgende:

[..]

Wat zit er dan in? Als de calorieŽn kennelijk afnemen in jouw gedachten..
de kwaliteit van de calorieŽn denk ik eerder, maar voedingswaarde bestaat uit meer dan calorieŽn.

Ot:
Gluten zijn volgens de wetenschap ook niet zo goed en is dus geen bnw.
  zondag 19 februari 2017 @ 15:14:58 #74
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_169002133
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 14:56 schreef Manke het volgende:

[..]

Ik dacht oa aan mineraalarme grond door contiune verbouwing, niet iets specifieks.

Maar wanneer kwantiteit geleverd moet worden, gaat dat bijna altijd ten koste van kwaliteit
Kom je nog met een onderbouwt antwoord over de voedingswaarde en ziektes?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 19 februari 2017 @ 15:16:05 #75
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_169002175
quote:
1s.gif Op zondag 19 februari 2017 15:05 schreef Manke het volgende:


Gluten zijn volgens de wetenschap ook niet zo goed en is dus geen bnw.
Kom wedťrom maar met een goed onderbouwde bron
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')