Engelse horeca bang voor Heineken

quote:

Op dinsdag 14 februari 2017 08:43 schreef Marsenal het volgende:
Dat de fokkers zo merkgevoelig zijn
Heineken heeft best goede bieren in het bezit, en je denkt toch niet dat ze nu massaal Engeland aan hun pils proberen te krijgen?

Het is vrij gangbaar dat een brouwerij ernaar streeft om bijvoorbeeld 85% van het verkochte bier in hun eigen kroegen uit eigen brouwerij te hebben. Geen brouwer koopt kroegen om volop bieren uit andere brouwerijen om te zetten, hooguit om erbij te hebben voor de klant.

Dus ja, op een schaal als deze is het logisch om verandering te verwachten.

quote:

Op dinsdag 14 februari 2017 11:54 schreef hottentot het volgende:

[..]

Het is vrij gangbaar dat een brouwerij ernaar streeft om bijvoorbeeld 85% van het verkochte bier in hun eigen kroegen uit eigen brouwerij te hebben. Geen brouwer koopt kroegen om volop bieren uit andere brouwerijen om te zetten, hooguit om erbij te hebben voor de klant.

Dus ja, op een schaal als deze is het logisch om verandering te verwachten.

Tuurlijk, maar Heineken heeft zo ontzettend veel contracten met zo veel verschillende brouwers dat niemand zich zorgen hoeft te maken dat ze nu Hollands pils erdoor gaan drukken

Heineken doet natuurlijk wel een beetje marktonderzoek naar wat er in de regio wel of niet werkt.

quote:

Op dinsdag 14 februari 2017 08:43 schreef Marsenal het volgende:
Dat de fokkers zo merkgevoelig zijn
Heineken heeft best goede bieren in het bezit, en je denkt toch niet dat ze nu massaal Engeland aan hun pils proberen te krijgen?

Sowieso dat gejank van pilsdrinkers altijd die merk X zo enorm veel beter vinden dan merk Y is geneuzel in de marge. Schotel ze blind eens een stuk of 6 verschillende merken voor en het gros zal er niet eens hun favoriet of hun 'gehate' pilsje uit kunnen halen.

quote:

Op dinsdag 14 februari 2017 12:05 schreef Monolith het volgende:

[..]

Sowieso dat gejank van pilsdrinkers altijd die merk X zo enorm veel beter vinden dan merk Y is geneuzel in de marge. Schotel ze blind eens een stuk of 6 verschillende merken voor en het gros zal er niet eens hun favoriet of hun 'gehate' pilsje uit kunnen halen.

Ik zal een merk niet herkennen, maar dat bv Amstel of Warsteiner veel zoeter cq minder bitter is dan een Bittburger of Jever.

quote:

Op dinsdag 14 februari 2017 12:05 schreef Monolith het volgende:

[..]

Sowieso dat gejank van pilsdrinkers altijd die merk X zo enorm veel beter vinden dan merk Y is geneuzel in de marge. Schotel ze blind eens een stuk of 6 verschillende merken voor en het gros zal er niet eens hun favoriet of hun 'gehate' pilsje uit kunnen halen.

Nou dat denk ik wel. Er zit zoveel verschil tussen de verschillende bieren (en pilsen ook).

Maar dat mensen Heineken kiezen snap ik echt niet. Ben net terug van Jamaica, daar hebben ze een prima biertje, Red Stripe. Heel goed van smaak. Gaan al die Amerikanen en Canadezen daar Heineken bestellen .

quote:

Op dinsdag 14 februari 2017 16:02 schreef bloodymary1 het volgende:

[..]

Nou dat denk ik wel. Er zit zoveel verschil tussen de verschillende bieren (en pilsen ook).

Maar dat mensen Heineken kiezen snap ik echt niet. Ben net terug van Jamaica, daar hebben ze een prima biertje, Red Stripe. Heel goed van smaak. Gaan al die Amerikanen en Canadezen daar Heineken bestellen .

Ik denk dat je onderschat hoeveel van dat verschil psychologisch is. Maar ik zou zeggen probeer het eens. Laat iemand de bekende pilsners voor je in proefglaasjes gieten en kijk wat je eruit haalt. Ik heb mensen in een dergelijke blinde test hun favoriete en meest gehate bier nog wel regelmatig zien omwisselen.

Zoals Piet aangeeft zijn de meeste Nederlandse pilsjes vrij zoetig. Grolsch was vroeger nog wel vrij bitter, maar die hebben dat ook laten varen volgens mij.

quote:

Op dinsdag 14 februari 2017 16:10 schreef Monolith het volgende:

[..]

Ik denk dat je onderschat hoeveel van dat verschil psychologisch is. Maar ik zou zeggen probeer het eens. Laat iemand de bekende pilsners voor je in proefglaasjes gieten en kijk wat je eruit haalt. Ik heb mensen in een dergelijke blinde test hun favoriete en meest gehate bier nog wel regelmatig zien omwisselen.

Zoals Piet aangeeft zijn de meeste Nederlandse pilsjes vrij zoetig. Grolsch was vroeger nog wel vrij bitter, maar die hebben dat ook laten varen volgens mij.

Heb je misschien ook wel gelijk in hoor. Er is ook niet echt verschil tussen Dommelsch, Bavaria, Jupiler en die andere troep. Heineken en Amstel steken daar wel nog negatiever bij af. Zijn ook eigenlijk niet de bieren die ik doorgaans drink, maar soms op feestjes heb je geen keus.