LIF Lifestyle
Alles over gezondheid, uiterlijke verzorging, mode, kleding, make-up, tabak, etc.
Welkom in de FOK-dieetclub!
De dieetclub is er voor mensen die graag af willen vallen of op gewicht willen blijven. Hier vind en geef je elkaar steun, tips en motivatie!
Probeer elkaar niet af te branden, en sta ook open voor tips en nieuwe inzichten. We streven allemaal naar een gezond(er) lichaam en leven en proberen dat op de voor ons meest aangename manier te bereiken. Er zijn tenslotte vele wegen die naar Rome leiden!
De dieetclub is er voor mensen die graag af willen vallen of op gewicht willen blijven. Hier vind en geef je elkaar steun, tips en motivatie!
Probeer elkaar niet af te branden, en sta ook open voor tips en nieuwe inzichten. We streven allemaal naar een gezond(er) lichaam en leven en proberen dat op de voor ons meest aangename manier te bereiken. Er zijn tenslotte vele wegen die naar Rome leiden!
SPOILER: Veelgebruikte, awesome, gezonde receptenOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Ik ben gewoon te lui daarvoor denk ikquote:Op dinsdag 7 februari 2017 14:55 schreef MutedFaith het volgende:
Nee, met een machine hoeft t voor mij niet. Gewoon met je handen in t deeg.
Maak je dan om de paar dagen een brood?
Nee joh. Dat doe ik alleen als ik eters krijg, of als mijn vrouw er om vraagt. Anders eet ik gewoon met frisse tegenzin fabrieksbrood.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Boh, versgebakken brood met cote d'or pasta. Morgen maar weer eens een brood in elkaar draaien, heb nog meel van de molen.
Ik draai het deeg met m'n keukenmachine en laat het dan een uur rijzen, druk plat, rol op, laat nog een uur rijzen en bak het dan 40 minuten. Zo lekker!
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
quote:
Ik draai het deeg met m'n keukenmachine en laat het dan een uur rijzen, druk plat, rol op, laat nog een uur rijzen en bak het dan 40 minuten. Zo lekker!
Jumalatkin kuolevat
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Zo, weer lekker gesport en gedoucht. Nu lekker door de regen op de scooter naar Eindhoven m'n zus ophalen en dan bij oma eten, wortelstamp met shoarmareepjes, vraag me niet hoe ze het verzint.
Ik kan niet quoten uit een gesloten topic, maar toch nog even over invriezen van vloeibare zaken in ziplockzakjes...
Ik hang zo'n zakje in een ruime beker met een ruime marge over de rand geslagen en lepel daar de nog warme/hete saus of soep in. Dan leg ik het zakje neer (wel oppassen natuurlijk ivm warmte en ivm morsen), maak het plat, zoveel mogelijk lucht eruit en dan afsluiten. Vervolgens gaat het zakje in de gootsteen gevuld met koud water. Voldoende afgekoeld? Dan zakje afdrogen en plat in de vriezer leggen. Als het zakje dan nog geen lek heeft vertoond, kan er weinig misgaan. Immers, eenmaal bevroren zal het zeker niet lekken.
Overigens vries ik bijv. ook gehakt zo in: zo plat en dun mogelijk: des te sneller ingevroren en des te sneller weer ontdooid.
Ik hang zo'n zakje in een ruime beker met een ruime marge over de rand geslagen en lepel daar de nog warme/hete saus of soep in. Dan leg ik het zakje neer (wel oppassen natuurlijk ivm warmte en ivm morsen), maak het plat, zoveel mogelijk lucht eruit en dan afsluiten. Vervolgens gaat het zakje in de gootsteen gevuld met koud water. Voldoende afgekoeld? Dan zakje afdrogen en plat in de vriezer leggen. Als het zakje dan nog geen lek heeft vertoond, kan er weinig misgaan. Immers, eenmaal bevroren zal het zeker niet lekken.
Overigens vries ik bijv. ook gehakt zo in: zo plat en dun mogelijk: des te sneller ingevroren en des te sneller weer ontdooid.
The love you take is equal to the love you make.
Dat klinkt veilig, maar wel een stuk omslachtiger dan een bakje. Ik doe dit wel met kipfilets enzo. Die sla ik plat en wikkel ik in folie en dan in een zakje in de diepvries.quote:Op dinsdag 7 februari 2017 16:07 schreef Lienekien het volgende:
Ik kan niet quoten uit een gesloten topic, maar toch nog even over invriezen van vloeibare zaken in ziplockzakjes...
Ik hang zo'n zakje in een ruime beker met een ruime marge over de rand geslagen en lepel daar de nog warme/hete saus of soep in. Dan leg ik het zakje neer (wel oppassen natuurlijk ivm warmte en ivm morsen), maak het plat, zoveel mogelijk lucht eruit en dan afsluiten. Vervolgens gaat het zakje in de gootsteen gevuld met koud water. Voldoende afgekoeld? Dan zakje afdrogen en plat in de vriezer leggen. Als het zakje dan nog geen lek heeft vertoond, kan er weinig misgaan. Immers, eenmaal bevroren zal het zeker niet lekken.
Overigens vries ik bijv. ook gehakt zo in: zo plat en dun mogelijk: des te sneller ingevroren en des te sneller weer ontdooid.
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
Omslachtig valt erg mee, het afkoelen gaat gemakkelijker.quote:
[..]
Dat klinkt veilig, maar wel een stuk omslachtiger dan een bakje. Ik doe dit wel met kipfilets enzo. Die sla ik plat en wikkel ik in folie en dan in een zakje in de diepvries.
Maar goed, ik moet het doen met een vriezer met drie lades en er gaat op deze manier twee keer zoveel in.
The love you take is equal to the love you make.
Wel een goede tip om zoveel mogelijk ruimte in de vriezer te kunnen benutten. Nu stapel ik alles in bakjes en boterham zakjes...quote:
Ik kan niet quoten uit een gesloten topic, maar toch nog even over invriezen van vloeibare zaken in ziplockzakjes...
Ik hang zo'n zakje in een ruime beker met een ruime marge over de rand geslagen en lepel daar de nog warme/hete saus of soep in. Dan leg ik het zakje neer (wel oppassen natuurlijk ivm warmte en ivm morsen), maak het plat, zoveel mogelijk lucht eruit en dan afsluiten. Vervolgens gaat het zakje in de gootsteen gevuld met koud water. Voldoende afgekoeld? Dan zakje afdrogen en plat in de vriezer leggen. Als het zakje dan nog geen lek heeft vertoond, kan er weinig misgaan. Immers, eenmaal bevroren zal het zeker niet lekken.
Overigens vries ik bijv. ook gehakt zo in: zo plat en dun mogelijk: des te sneller ingevroren en des te sneller weer ontdooid.
De bestelling van musclemeat is wat tevroeg geleverd. Maar men , was iets meer dan verwacht past nog maar net in de vriezer 
past nog maar net in de vriezer
Noknead brood. Gooi alles in een kom, goed mengen,minimaal 12 uur laten staan, vormen en in de oven mikken. Heerlijkquote:
[..]
Ik ben gewoon te lui daarvoor denk ik
Maak je dan om de paar dagen een brood?
Die van gisteren
Recept?quote:Op dinsdag 7 februari 2017 17:33 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Noknead brood. Gooi alles in een kom, goed mengen,minimaal 12 uur laten staan, vormen en in de oven mikken. Heerlijk
[ link | afbeelding ]
Die van gisteren
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
430 gram tarwebloem (je kunt ook een deel bloem vervangen door wat meel, ik gooi er vaak een gram of 80 aan meel door ).quote:
1 gram gist (1/4 tl)
8 g zout (1 1/4 tl)
345 g water.
Meng de ingredienten in een grote kom, waarbij je het zout als laatste toevoegt. Dek de kom af met vershoudfolie en laat 12-18 uur staan (kan langer, in de koelkast). Vormen, je kan hem eventueel nog daarna 2 uur laten staan maar dat hoeft niet. Daarna 45 minuten op 250 graden in de oven, goed afkoelen en eet smakelijk.
Voor extra knapperige korst: gebruik een pizzabaksteen, of een gietijzerenpan/ovenschaal met deksel. 30 min met, daarna 15 min zonder deksel bakken
droge gist?quote:
[..]
430 gram tarwebloem (je kunt ook een deel bloem vervangen door wat meel, ik gooi er vaak een gram of 80 aan meel door ).
1 gram gist (1/4 tl)
8 g zout (1 1/4 tl)
345 g water.
Meng de ingredienten in een grote kom, waarbij je het zout als laatste toevoegt. Dek de kom af met vershoudfolie en laat 12-18 uur staan (kan langer, in de koelkast). Vormen, je kan hem eventueel nog daarna 2 uur laten staan maar dat hoeft niet. Daarna 45 minuten op 250 graden in de oven, goed afkoelen en eet smakelijk.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
merci, dat heb ik allemaal in huisquote:
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
* IJsdraakje maakt notitiequote:
[..]
430 gram tarwebloem (je kunt ook een deel bloem vervangen door wat meel, ik gooi er vaak een gram of 80 aan meel door ).
1 gram gist (1/4 tl)
8 g zout (1 1/4 tl)
345 g water.
Meng de ingredienten in een grote kom, waarbij je het zout als laatste toevoegt. Dek de kom af met vershoudfolie en laat 12-18 uur staan (kan langer, in de koelkast). Vormen, je kan hem eventueel nog daarna 2 uur laten staan maar dat hoeft niet. Daarna 45 minuten op 250 graden in de oven, goed afkoelen en eet smakelijk.
Voor extra knapperige korst: gebruik een pizzabaksteen, of een gietijzerenpan/ovenschaal met deksel. 30 min met, daarna 15 min zonder deksel bakken
Jumalatkin kuolevat
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Edessäni vuotavat
Olen tämän maailman loppu
Minä olen tyhjyys
Nice. Als het brood te sponzig blijkt aan structuur, experimenteer dan met de hoeveelheid waterquote:
Op
De wortelstamp met shoarmareepjes ging prima, netjes 1 bord genomen en een bakje mee voor morgen.
Nou, ik zal eens door de regen vertrekken naar de meeting, ben benieuwd, nothing to lose.
Nou, ik zal eens door de regen vertrekken naar de meeting, ben benieuwd, nothing to lose.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |