abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
pi_165836008
registreer om deze reclame te verbergen
Keukengadget-17.jpg

http://www.culinice.com/lifestyle/de-10-stoerste-keukengadgets
  zaterdag 8 oktober 2016 @ 19:51:57 #2
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165836096
Was deze niet gereekst? Zie hem niet in mijn AT
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_165836111
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 oktober 2016 19:51 schreef Pietverdriet het volgende:
Was deze niet gereekst? Zie hem niet in mijn AT
geen idee :@ ik heb gewoon op open nieuw deel geklikt...
  zaterdag 8 oktober 2016 @ 19:54:51 #4
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_165836158
registreer om deze reclame te verbergen
Ff op volgen geklikt, ik zie hem ook niet
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  zaterdag 8 oktober 2016 @ 20:12:11 #5
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_165836596
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 oktober 2016 19:16 schreef Pietverdriet het volgende:
Wil een staafmixer kopen, mijn braun is gesneuveld
Ik haatte staafmixers, ik had een hele oude. Toen kocht ik er eentje van de Lidl en nu ben ik fan. Currypasta's met de staafmixer en meer. Afijn, gewoon Lidl dus.
  zaterdag 8 oktober 2016 @ 20:38:15 #6
190186 hierissieweer
Ik val liever op, dan af!
pi_165837241
quote:
0s.gif Op zaterdag 8 oktober 2016 20:12 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ik haatte staafmixers, ik had een hele oude. Toen kocht ik er eentje van de Lidl en nu ben ik fan. Currypasta's met de staafmixer en meer. Afijn, gewoon Lidl dus.
Wortels met currypasta opzetten en dan pureren! Lekker!
"Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan."
Hierissiedan, hierissieweers huisje!
  zaterdag 8 oktober 2016 @ 21:14:42 #7
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_165838135
registreer om deze reclame te verbergen
Dat zou ik dan weer nooit met een staafmixer doen. :+
Maar goed, ik denk dat ik uberhaupt geen wortels zou pureren. Gepureerde wortelen associeer ik teveel met Olvarit.
pi_165848126
Kan dit hier ook in dit topic?

Vershouddozenprijzen.jpg

Ik heb een hele stapel van alles wat, en een extra pompje voor jeweetmaarnooit :P

Werkt als een tiet _O_
pi_165851476
Een lucht friteuse :s) :Y)
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
  zondag 9 oktober 2016 @ 16:16:35 #10
389984 zeefje
Allesvergetend
pi_165853732
quote:
11s.gif Op zondag 9 oktober 2016 11:09 schreef FANN het volgende:
Kan dit hier ook in dit topic?

[ afbeelding ]

Ik heb een hele stapel van alles wat, en een extra pompje voor jeweetmaarnooit :P

Werkt als een tiet _O_
Waar gebruik je die vacuŁmpomp voor?
I like the way you look at me with those beautiful eyes
  zondag 9 oktober 2016 @ 16:33:24 #11
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_165854049
quote:
1s.gif Op zondag 9 oktober 2016 16:16 schreef zeefje het volgende:

Waar gebruik je die vacuŁmpomp voor?
Kolven. :P
Poef.....gone! ©golfer
  zondag 9 oktober 2016 @ 16:43:32 #12
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165854254
quote:
1s.gif Op zondag 9 oktober 2016 16:16 schreef zeefje het volgende:

[..]

Waar gebruik je die vacuŁmpomp voor?
Een klein beetje onderdruk maken in de bakjes.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 9 oktober 2016 @ 17:17:50 #13
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_165854846
ik lees dat die dozen op zijn.
pi_165855003
quote:
0s.gif Op zondag 9 oktober 2016 17:17 schreef THEFXR het volgende:
ik lees dat die dozen op zijn.
die AH actie heeft volgens mij idd goed gelopen
pi_165855670
quote:
1s.gif Op zondag 9 oktober 2016 17:26 schreef computergirl het volgende:

[..]

die AH actie heeft volgens mij idd goed gelopen
Je kan evt volle kaarten omruilen voor volle kaarten van de nieuwe actie :p. Zijn idd op
pi_165855822
quote:
0s.gif Op zondag 9 oktober 2016 16:33 schreef golfer het volgende:

[..]

Kolven. :P
quote:
1s.gif Op zondag 9 oktober 2016 16:16 schreef zeefje het volgende:

[..]

Waar gebruik je die vacuŁmpomp voor?
Om de boel vacuum te pompen natuurlijk :+


frisch und knackig O+
pi_165856141
Ik gebruik ze voor Šlles trouwens...

c5lpc.jpg

Als ik genoeg heb pomp ik de boel weer dicht :+
  zondag 9 oktober 2016 @ 18:54:15 #18
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165856454
quote:
10s.gif Op zondag 9 oktober 2016 18:14 schreef FANN het volgende:

[..]


[..]

Om de boel vacuum te pompen natuurlijk :+


frisch und knackig O+
Je trekt het niet vacuum, je maakt een beetje onderdruk. Als je het vacuum zou trekken zou het bakje platgedrukt worden door de luchtdruk. Luchtdruk in ongeveer een kilo per vierkante cm, op een deksel van tien bij tien is dat dus een slordige 100 kilo. Stel je bakje is tien bij tien breed en lang, en 5 cm hoog, een klein bakje. Trek je dit vacuum drukt er van buiten een slordige 400 kilo op. Plop zegt je plastic bakje.
Dat gedoe met dat pompje je slimme marketing, meer niet.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_165856521
quote:
1s.gif Op zondag 9 oktober 2016 18:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je trekt het niet vacuum, je maakt een beetje onderdruk. Als je het vacuum zou trekken zou het bakje platgedrukt worden door de luchtdruk. Luchtdruk in ongeveer een kilo per vierkante cm, op een deksel van tien bij tien is dat dus een slordige 100 kilo. Stel je bakje is tien bij tien breed en lang, en 5 cm hoog, een klein bakje. Trek je dit vacuum drukt er van buiten een slordige 400 kilo op. Plop zegt je plastic bakje.
Dat gedoe met dat pompje je slimme marketing, meer niet.
Ga je de boel weer verpesten voor me? :'(

Maar dingen blijven wel langers vers. ťcht waar Piet :o dus zal wel ''iets'' doen dan denk ik :P
  zondag 9 oktober 2016 @ 19:01:14 #20
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165856601
quote:
10s.gif Op zondag 9 oktober 2016 18:57 schreef FANN het volgende:

[..]

Ga je de boel weer verpesten voor me? :'(

Maar dingen blijven wel langers vers. ťcht waar Piet :o dus zal wel ''iets'' doen dan denk ik :P
Mensen worden ook echt beter van homeopathie, heus. Echt waar!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_165856707
quote:
1s.gif Op zondag 9 oktober 2016 19:01 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Mensen worden ook echt beter van homeopathie, heus. Echt waar!
:6
pi_165856717
Nah,die platte zijn ook goed als luchtrommel trouwens :+
  zondag 9 oktober 2016 @ 19:09:44 #23
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_165856764
Luchtrommel, net zoiets lichtvervuiling?
pi_165856786
quote:
0s.gif Op zondag 9 oktober 2016 19:09 schreef RobinOok het volgende:
Luchtrommel, net zoiets lichtvervuiling?
Lunch bedoel ik, mijn toetsenbord is niet meer helemaal 100% af en toe slaat ie een letter over :')
pi_165856800
quote:
0s.gif Op zondag 9 oktober 2016 19:09 schreef RobinOok het volgende:
Luchtrommel, net zoiets lichtvervuiling?
wťl weer leuk gevonden trouwens, ik heb hem nu pas door :D
  Moderator maandag 10 oktober 2016 @ 13:00:39 #26
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_165871222
quote:
10s.gif Op zondag 9 oktober 2016 18:34 schreef FANN het volgende:
Ik gebruik ze voor Šlles trouwens...

[ afbeelding ]

Als ik genoeg heb pomp ik de boel weer dicht :+
Die worden bij mij sowieso nooit 'slof' :P
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_165917678
Ik heb iets leuks gekocht! Ik heb twee vormpjes gekocht in de vorm van een schelp en een hart. Je kookt een hard en je doet het meteen in de vorm. Je laat het afkoelen, klaar!
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
pi_165917727
Je kookt een ei hard enzovoort.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
pi_165919089
-136756-1.png
pi_165929934
quote:
0s.gif Op woensdag 12 oktober 2016 19:29 schreef krakkemieke het volgende:
Ik heb iets leuks gekocht! Ik heb twee vormpjes gekocht in de vorm van een schelp en een hart. Je kookt een hard en je doet het meteen in de vorm. Je laat het afkoelen, klaar!
Dus je kookt een ei, pelt hem direct, en drukt hem in een vorm, waarna het ei in die vorm blijft? Of begrijp ik het verkeerd? :P
pi_165930166
quote:
0s.gif Op woensdag 12 oktober 2016 19:29 schreef krakkemieke het volgende:
Ik heb iets leuks gekocht! Ik heb twee vormpjes gekocht in de vorm van een schelp en een hart. Je kookt een hard en je doet het meteen in de vorm. Je laat het afkoelen, klaar!
quote:
0s.gif Op woensdag 12 oktober 2016 19:31 schreef krakkemieke het volgende:
Je kookt een ei hard enzovoort.
voor een romantisch ontbijtje op bed? :P
  zondag 16 oktober 2016 @ 20:14:48 #32
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165997632
ESGE/BAMIX staafmixer besteld


M250_red_Premium-schwarz_02.jpg
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 16 oktober 2016 @ 20:49:37 #33
12902 pmponer
One Punch is enough
pi_165998833
Een slowcooker gekregen bij mijn nieuwe pannenset.
Nu nog zoeken naar goede recepten.

https://www.bk.nl/koken/q-linair-master-glas.html

de pannen
Drop you like a ill, bad habit
  zondag 16 oktober 2016 @ 21:56:11 #34
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_166001426
quote:
0s.gif Op zondag 16 oktober 2016 20:49 schreef pmponer het volgende:
Een slowcooker gekregen bij mijn nieuwe pannenset.
Nu nog zoeken naar goede recepten.

https://www.bk.nl/koken/q-linair-master-glas.html

de pannen
er is een facebookgroep, youtube en twitter staan recepten
  zondag 16 oktober 2016 @ 22:07:43 #35
12902 pmponer
One Punch is enough
pi_166001795
Thnkx had idd al het een en ander gevonden.
Ben erg benieuwd hoe dat gaat werken, ik moet binnenkort ca 2 weken zonder echte keuken, dus dan dat ding maar eens goed uittestten
Drop you like a ill, bad habit
  Moderator zondag 16 oktober 2016 @ 22:22:38 #36
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_166002287
quote:
1s.gif Op zondag 16 oktober 2016 20:14 schreef Pietverdriet het volgende:
ESGE/BAMIX staafmixer besteld


[ afbeelding ]
Afgelopen zomer met zo'n setje van Dynamix gewerkt. Mooi spul
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_166002828
quote:
0s.gif Op woensdag 12 oktober 2016 19:29 schreef krakkemieke het volgende:
Ik heb iets leuks gekocht! Ik heb twee vormpjes gekocht in de vorm van een schelp en een hart. Je kookt een hard en je doet het meteen in de vorm. Je laat het afkoelen, klaar!
Die heb ik een paar jaar terug bij de Action gekocht en nog steeds nooit gebruikt. :') Terwijl ik het idee heel tof vind.
Mijn foodblog: Season with love
pi_166004142
quote:
0s.gif Op zondag 16 oktober 2016 20:49 schreef pmponer het volgende:
Een slowcooker gekregen bij mijn nieuwe pannenset.
Nu nog zoeken naar goede recepten.

https://www.bk.nl/koken/q-linair-master-glas.html

de pannen
En er is ook een topic hier met sc recepten.
We have far more in common than that which devides us..
  woensdag 19 oktober 2016 @ 15:59:08 #39
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_166059329
De Bamix is binnen, wat een heerlijk ding, fluisterstil.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_166059865
quote:
1s.gif Op woensdag 19 oktober 2016 15:59 schreef Pietverdriet het volgende:
De Bamix is binnen, wat een heerlijk ding, fluisterstil.
ga je al die hulp dingen ook gebruiken denk je, allerlei raspen zag ik op de foto die je plaatste laatst
  woensdag 19 oktober 2016 @ 16:21:28 #41
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_166059937
quote:
1s.gif Op woensdag 19 oktober 2016 16:18 schreef computergirl het volgende:

[..]

ga je al die hulp dingen ook gebruiken denk je, allerlei raspen zag ik op de foto die je plaatste laatst
Ja, noten en bv kaneel tot poeder malen, raspen van kleinere hoeveelheden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 15 november 2016 @ 17:51:03 #42
74544 Mercure
nooit ver weg... .
pi_166674802
Na mijn koksmes... nu ook het officemes in bezit. Wat een gruwelijke, fijne en scherpe messen!

1498.400.04.jpg

Is het heel raar dat ik nu ook het kleinere koksmes wil hebben???

[ Bericht 0% gewijzigd door Mercure op 15-11-2016 18:04:04 ]
Ze spreken over mijn drinken maar denken nooit aan mijn dorst
pi_166681810
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 november 2016 17:51 schreef Mercure het volgende:
Na mijn koksmes... nu ook het officemes in bezit. Wat een gruwelijke, fijne en scherpe messen!

[ afbeelding ]

Is het heel raar dat ik nu ook het kleinere koksmes wil hebben???
ooh, jaloers :@
  dinsdag 15 november 2016 @ 22:35:56 #44
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_166682098
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 november 2016 17:51 schreef Mercure het volgende:
Na mijn koksmes... nu ook het officemes in bezit. Wat een gruwelijke, fijne en scherpe messen!

[ afbeelding ]

Is het heel raar dat ik nu ook het kleinere koksmes wil hebben???
Kost dat nou veel? Ik heb er ooit eentje bij een aardige kookwinkel (weet niet meer welke) op de kop getikt voor ergens tussen de 5 en 10 euro. Ook ongenadig scherp. Zo scherp dat ik er het stukje van de buitenkant van mijn duim tot aan mijn nagel zonder pijn (maar wel met bloed :(, zo'n 3 mm denk ik) heb ingesneden.
pi_166682117
quote:
1s.gif Op zondag 16 oktober 2016 20:14 schreef Pietverdriet het volgende:
ESGE/BAMIX staafmixer besteld


[ afbeelding ]
Ben toe aan een nieuwe staafmixer en eventuele toebehoren.
Kruiden mixen zou wel fijn zijn, hoef ik niet persť en koffiemaler te halen om zelf kruiden te verpulveren.

Wat heeft die gekost en waar heb je het gehaald?
Zou eventueel ook een staafmixer willen met rubberen voetjes zeg maar, zodat deze mijn pannenbodem niet beschadigd en meer grip heeft.
Ik delf het onderspit. Ik dolf het onderspit. Ik heb het onderspit gedolven. Ik heb Dolf ondergespoten.
Citaat Rik De Leeuw over wissel Robben "Ik zie toch TWEE benen!!!"
10C9H8O4
  dinsdag 15 november 2016 @ 22:48:08 #46
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_166682520
quote:
1s.gif Op dinsdag 15 november 2016 22:36 schreef ASSpirine het volgende:

[..]

Ben toe aan een nieuwe staafmixer en eventuele toebehoren.
Kruiden mixen zou wel fijn zijn, hoef ik niet persť en koffiemaler te halen om zelf kruiden te verpulveren.

Wat heeft die gekost en waar heb je het gehaald?
Zou eventueel ook een staafmixer willen met rubberen voetjes zeg maar, zodat deze mijn pannenbodem niet beschadigd en meer grip heeft.
www.amazon.de
250 euro, met alle toebehoren en extras
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_166693929
quote:
1s.gif Op dinsdag 15 november 2016 22:48 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

www.amazon.de
250 euro, met alle toebehoren en extras
Zal eens bekijken.
Heb wel eens moeite om blauw bessen te mixen in een smoothie, dat deze niet heel fijn te krijgen is.
Maar dat kan eerder aan de bessen liggen O-)
Ik delf het onderspit. Ik dolf het onderspit. Ik heb het onderspit gedolven. Ik heb Dolf ondergespoten.
Citaat Rik De Leeuw over wissel Robben "Ik zie toch TWEE benen!!!"
10C9H8O4
pi_166695585
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 november 2016 22:35 schreef vinnypassy het volgende:

[..]

Kost dat nou veel? Ik heb er ooit eentje bij een aardige kookwinkel (weet niet meer welke) op de kop getikt voor ergens tussen de 5 en 10 euro. Ook ongenadig scherp. Zo scherp dat ik er het stukje van de buitenkant van mijn duim tot aan mijn nagel zonder pijn (maar wel met bloed :(, zo'n 3 mm denk ik) heb ingesneden.
denk rond de 100
  woensdag 16 november 2016 @ 20:01:40 #49
74544 Mercure
nooit ver weg... .
pi_166699848
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 november 2016 22:35 schreef vinnypassy het volgende:

[..]

Kost dat nou veel? Ik heb er ooit eentje bij een aardige kookwinkel (weet niet meer welke) op de kop getikt voor ergens tussen de 5 en 10 euro. Ook ongenadig scherp. Zo scherp dat ik er het stukje van de buitenkant van mijn duim tot aan mijn nagel zonder pijn (maar wel met bloed :(, zo'n 3 mm denk ik) heb ingesneden.
Mijn koksmes had ik in een aanbieding bij knivesandtools voor 130 euro en voor dat officemesje heb ik 85 euro betaald in een aanbieding. Dat officemes is normaal rond de 120 euro. Maar ik heb een nieuwe site ontdekt:

http://www.messer-mit-tra(...)Brots%C3%A4ge&rub=32

En hier zijn de prijzen redelijk schappelijk. Kan je in ieder geval zeggen dat ik nooit meer in andere messen investeer. Mijn moeder heeft een broodmes van Herder dat uit 1880 komt en dat is nog steeds vlijmscherp en blijft mooi.

Laat weten als je ook een Herder aanschaft!
Ze spreken over mijn drinken maar denken nooit aan mijn dorst
pi_166703035
quote:
0s.gif Op woensdag 16 november 2016 20:01 schreef Mercure het volgende:

[..]

Mijn koksmes had ik in een aanbieding bij knivesandtools voor 130 euro en voor dat officemesje heb ik 85 euro betaald in een aanbieding. Dat officemes is normaal rond de 120 euro. Maar ik heb een nieuwe site ontdekt:

http://www.messer-mit-tra(...)Brots%C3%A4ge&rub=32

En hier zijn de prijzen redelijk schappelijk. Kan je in ieder geval zeggen dat ik nooit meer in andere messen investeer. Mijn moeder heeft een broodmes van Herder dat uit 1880 komt en dat is nog steeds vlijmscherp en blijft mooi.

Laat weten als je ook een Herder aanschaft!
is die laatste zin een bevel ofzo?
  woensdag 16 november 2016 @ 22:08:35 #51
92989 ..-._---_-.-
alike minds think great
pi_166703389
quote:
1s.gif Op zondag 16 oktober 2016 20:14 schreef Pietverdriet het volgende:
ESGE/BAMIX staafmixer besteld


[ afbeelding ]
Dat hakbakje links heb ik ook. Daar gaat van alles in, van tenen knoflook (mits grotere hoeveelheden) tot noten en brokken chocola. Ik heb er zelfs wel eens rijstpoeder (van geroosterde rijst) mee gemaakt. Die rechts met die raspjes ken ik niet. Ik ben benieuwd of die gaat bevallen. Voor raspen denk ik toch eerder aan een microplane oid.
ETH: 0x668f5F2F8ad8c06248129649D0E67E4fD3857bDd
BTC: 166TVspuKdFw9x9A1cVJuZWXEmbKfXzGbT
WAVES: 3PDv2zcaW9LEASEvaq4chaRvwwso9FEk1cg
pi_166708139
Oeh ... een "pats met je nieuwe keukenspeeltjes" topic ... die kende ik nog niet *O*

Mijn meest recente speeltje is mijn keukenwerkpaard van Kitchenaid ....

P120237_13z?id=GZuRR3&fmt=jpg&fit=constrain,1&wid=298&hei=338

Goed om 2kilo deeg mee te mengen en kneden met de deeghaak .. ideaal voor de luie mensch :Y

De reden dat ik deze gekocht heb is naar aanleiding van de een na recentste aanschaf :')

Een pizza oven van Bestron, de DLD9016 ....
Als je niet oplet is in notime de steen 500 graden celcius dus volgas hoeft niet :P

Maar inmiddels aten we het zo regelmatig dat ik dat kneden beu werd en bij die staande mixer terecht kwam.

Er kleeft ( :') ) wel een nadeel aan die Kitchenaid, je moet er wel grote hoeveelheden mee bereiden, want pannekoeken voor 2 gaf maar een bodempje beslag waar die garde niet bijkwam.

Maar goed, voor pizza of brooddeeg is hij echt perfekt!

Mooie messen heb je gekocht Mercure, naajssss!!!
Attentie, dames en heren, jongens en meisjes, broeders en zusters, ooms en tantes, neefjes en nichtjes, artsen en zusters, buren en collega ' s, studenten en afgestudeerden. Ik heb echt niets te zeggen. Bedankt voor je aandacht.
  donderdag 17 november 2016 @ 09:27:52 #53
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_166708830
quote:
0s.gif Op donderdag 17 november 2016 08:30 schreef BYM het volgende:
Oeh ... een "pats met je nieuwe keukenspeeltjes" topic ... die kende ik nog niet *O*

Mijn meest recente speeltje is mijn keukenwerkpaard van Kitchenaid ....

[ afbeelding ]

Goed om 2kilo deeg mee te mengen en kneden met de deeghaak .. ideaal voor de luie mensch :Y

De reden dat ik deze gekocht heb is naar aanleiding van de een na recentste aanschaf :')

Een pizza oven van Bestron, de DLD9016 ....
Als je niet oplet is in notime de steen 500 graden celcius dus volgas hoeft niet :P

Maar inmiddels aten we het zo regelmatig dat ik dat kneden beu werd en bij die staande mixer terecht kwam.

Er kleeft ( :') ) wel een nadeel aan die Kitchenaid, je moet er wel grote hoeveelheden mee bereiden, want pannekoeken voor 2 gaf maar een bodempje beslag waar die garde niet bijkwam.

Maar goed, voor pizza of brooddeeg is hij echt perfekt!

Mooie messen heb je gekocht Mercure, naajssss!!!
Die kitchenaid heb ik ook, en ja, kleine hoeveelheden gaan niet echt goed
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_166710464
Kleine hoeveelheden doe ik met de hand of handmixer. Al is er nu ook een extra kleine KitchenAid 3,3L. Die lijkt mij dan weer te klein.
pi_166715768
quote:
1s.gif Op donderdag 17 november 2016 09:27 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Die kitchenaid heb ik ook, en ja, kleine hoeveelheden gaan niet echt goed
er is een kleinere kitchenaid gemaakt voor kleine huishoudens maar vraag me af of die dan wel hoeveelheid voor 1 brood aankan

Enne, voor pannenkoeken is een kom en een vork of garde toch genoeg? :+

[ Bericht 7% gewijzigd door HaverMoutKoekje op 17-11-2016 17:02:47 ]
  vrijdag 18 november 2016 @ 08:45:41 #56
74544 Mercure
nooit ver weg... .
pi_166729543
quote:
0s.gif Op woensdag 16 november 2016 21:55 schreef THEFXR het volgende:

[..]

is die laatste zin een bevel ofzo?
Zeker niet! Het is een oproep om je snijvreugde te delen! :)
Ze spreken over mijn drinken maar denken nooit aan mijn dorst
pi_166731504
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 november 2016 08:45 schreef Mercure het volgende:

[..]

Zeker niet! Het is een oproep om je snijvreugde te delen! :)
aah, heb een tijd geleden, deze aangeschaft.

.
995131ccf905e2a8156cd9082877cd87.jpg
  vrijdag 18 november 2016 @ 13:29:20 #58
74544 Mercure
nooit ver weg... .
pi_166734072
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 november 2016 11:08 schreef THEFXR het volgende:

[..]

aah, heb een tijd geleden, deze aangeschaft.

.
[ afbeelding ]
Daar is mijn liefde voor Herder mee begonnen. :Y
Ze spreken over mijn drinken maar denken nooit aan mijn dorst
  zaterdag 19 november 2016 @ 02:23:40 #59
20468 BYM
OhjŠhjoh?
pi_166751438
quote:
1s.gif Op donderdag 17 november 2016 09:27 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Die kitchenaid heb ik ook, en ja, kleine hoeveelheden gaan niet echt goed
Nope ...

quote:
1s.gif Op donderdag 17 november 2016 16:36 schreef computergirl het volgende:

[..]

er is een kleinere kitchenaid gemaakt voor kleine huishoudens maar vraag me af of die dan wel hoeveelheid voor 1 brood aankan

Enne, voor pannenkoeken is een kom en een vork of garde toch genoeg? :+
De euh wat ...? :+

Nah was ook maar ff een probeersel, kan idd ook met de hand of met de gewone keukenmachine die hier ook nog staat. Maar wilde gewoon ff spelen met mn nieuwe speeltje :P
Attentie, dames en heren, jongens en meisjes, broeders en zusters, ooms en tantes, neefjes en nichtjes, artsen en zusters, buren en collega ' s, studenten en afgestudeerden. Ik heb echt niets te zeggen. Bedankt voor je aandacht.
  Moderator zaterdag 19 november 2016 @ 02:32:39 #60
276822 crew  Monopoly
Ik eet gehaktballen
pi_166751490
tumblr_mvp3rds9Hb1ruokcoo1_1280.jpg
Ik ook.
  zondag 20 november 2016 @ 00:41:06 #61
366512 BakkieDoen
Lekker tjoffie drinken....
pi_166769573
quote:
1s.gif Op zondag 16 oktober 2016 20:14 schreef Pietverdriet het volgende:
ESGE/BAMIX staafmixer besteld


[ afbeelding ]
Geweldig ding, gebruik 'm dagelijks.

quote:
0s.gif Op vrijdag 18 november 2016 11:08 schreef THEFXR het volgende:

[..]

aah, heb een tijd geleden, deze aangeschaft.

.
[ afbeelding ]
Ook al onmisbaar samen met hun grote broer en ook de Kitchenaid mag hier niet meer weg trouwens.
  Moderator zondag 20 november 2016 @ 01:10:06 #62
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_166770255
quote:
Jammer dat niet te zien was in moira7.rar
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  Moderator zondag 20 november 2016 @ 01:13:25 #63
276822 crew  Monopoly
Ik eet gehaktballen
pi_166770315
quote:
9s.gif Op zondag 20 november 2016 01:10 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Jammer dat niet te zien was in moira7.rar
Die rar was nog niet het hoogtepunt. Nummer 10 gaat legendarisch worden.
Ik ook.
  Moderator zondag 20 november 2016 @ 01:22:38 #64
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_166770473
quote:
14s.gif Op zondag 20 november 2016 01:13 schreef Monopoly het volgende:

[..]

Die rar was nog niet het hoogtepunt. Nummer 10 gaat legendarisch worden.
x-ruk-yum.gif
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_166786454
Mijn nieuwe speeltje
19542_1

Gekocht bij Stockverkoop van Factory Restored Kitchenaid producten (kunnen estetische schade hebben, 1 jaar garantie).

Overigens wel een aanrader :) is komend weekend nog een keertje in Utrecht.
pi_167588919
Een Anova Precision Cooker. Toch maar overstag gegaan en de BT versie gekocht..

pc_bt01_1024x1024.jpg

SOLIS Pro 569 EasyVac Vacumeermachine. Buiten het hele sous vide garen toch wel een heel handig apparaat.. Was in de aanbieding met 50 gratis zakken.

solis-pro-569-easyvac-vacumeermachine.jpg
pi_167596559
Geen echte aankoop, maar gisteren gekregen. Ik had wel zo'n simpele vleesthermometer, maar ik vertrouwde hem niet meer. Gisteren een stuk vlees in de oven en hij bleef maar op 40 graden hangen. Gelukkig had m'n stiefvader deze nog liggen, en toen bleek het vlees inderdaad al op 53,6 graden te zitten. Net op tijd.

Maar toen mocht ik hem hebben. O+ Hij heeft hem meegenomen toen de keuken op zijn werk sloot. Beetje groot, maar hij doet het erg goed, dus ik ben blij. :D

5ea01955531c793d5cbd00c1c5041619.jpg
Mijn foodblog: Season with love
pi_167599453
quote:
14s.gif Op zondag 25 december 2016 12:57 schreef Myraela het volgende:
Geen echte aankoop, maar gisteren gekregen. Ik had wel zo'n simpele vleesthermometer, maar ik vertrouwde hem niet meer. Gisteren een stuk vlees in de oven en hij bleef maar op 40 graden hangen. Gelukkig had m'n stiefvader deze nog liggen, en toen bleek het vlees inderdaad al op 53,6 graden te zitten. Net op tijd.

Maar toen mocht ik hem hebben. O+ Hij heeft hem meegenomen toen de keuken op zijn werk sloot. Beetje groot, maar hij doet het erg goed, dus ik ben blij. :D

[ afbeelding ]
nice
  donderdag 29 december 2016 @ 18:38:30 #69
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167715900
quote:
0s.gif Op zondag 25 december 2016 00:05 schreef MonkNL het volgende:
Een Anova Precision Cooker. Toch maar overstag gegaan en de BT versie gekocht..
pc_bt01_1024x1024.jpg
Ik zit te twijfelen... Ik ben al jaren tevreden met mijn weckketel, maar nu las ik vandaag bij Meneer Wateetons dat deze erg accuraat is en bovendien het water circuleert. Dat klinkt toch wel erg goed voor die prijs.
Scheelt een hoop ruimte in mijn kast als ik de weckketel weg doe....

Decisions, decisions...
  donderdag 29 december 2016 @ 18:58:28 #70
92989 ..-._---_-.-
alike minds think great
pi_167716479
quote:
0s.gif Op donderdag 29 december 2016 18:38 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ik zit te twijfelen... Ik ben al jaren tevreden met mijn weckketel, maar nu las ik vandaag bij Meneer Wateetons dat deze erg accuraat is en bovendien het water circuleert. Dat klinkt toch wel erg goed voor die prijs.
Scheelt een hoop ruimte in mijn kast als ik de weckketel weg doe....

Decisions, decisions...
Ik heb 'm ook gekocht. Het is niet echt een klein apparaat, maar nog altijd een stuk kleiner dan een weckketel. Hier ter vergelijking naast een Bamix, met excuses voor de crappy foto.
QIJ0vN4.jpg
ETH: 0x668f5F2F8ad8c06248129649D0E67E4fD3857bDd
BTC: 166TVspuKdFw9x9A1cVJuZWXEmbKfXzGbT
WAVES: 3PDv2zcaW9LEASEvaq4chaRvwwso9FEk1cg
  donderdag 29 december 2016 @ 18:59:58 #71
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_167716518
Moet voor sous vide geen deksel op een pan kunnen i.v.m, ontsnappende stoom en warmte ? kan dat wel met dat ding ?
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  donderdag 29 december 2016 @ 19:03:39 #72
92989 ..-._---_-.-
alike minds think great
pi_167716618
quote:
0s.gif Op donderdag 29 december 2016 18:59 schreef Sorella het volgende:
Moet voor sous vide geen deksel op een pan kunnen i.v.m, ontsnappende stoom en warmte ? kan dat wel met dat ding ?
Nee dat hoeft niet. De temperatuur blijft vrij laag.
ETH: 0x668f5F2F8ad8c06248129649D0E67E4fD3857bDd
BTC: 166TVspuKdFw9x9A1cVJuZWXEmbKfXzGbT
WAVES: 3PDv2zcaW9LEASEvaq4chaRvwwso9FEk1cg
  donderdag 29 december 2016 @ 19:06:18 #73
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_167716685
Okee, omdat in die kookprogramma,s het allemaal in een waterbad gegooid wordt en dan deksel erop dus vandaar me vraag :)
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  donderdag 29 december 2016 @ 20:12:10 #74
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_167718825
Ik heb hem ook net binnen van Anova, was (met bluetooth) nu §120. Wilde hem al langer en moest nog een klein goed doel vinden voor mijn 13e maand.

Goed excuus om in het nieuwe jaar ff lekker te experimenteren. :7
pi_167727329
quote:
0s.gif Op donderdag 29 december 2016 18:38 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ik zit te twijfelen... Ik ben al jaren tevreden met mijn weckketel, maar nu las ik vandaag bij Meneer Wateetons dat deze erg accuraat is en bovendien het water circuleert. Dat klinkt toch wel erg goed voor die prijs.
Scheelt een hoop ruimte in mijn kast als ik de weckketel weg doe....

Decisions, decisions...
Ik zou zeggen: doen!
Was ook erg aan het twijfelen, maar gezien de goede ervaringen van mensen op tweakers en hier toch maar overstag gegaan. Heb hem nu twee keer gebruikt en hij bevalt erg goed. Het hele bedienen met de telefoon boeit mij persoonlijk niet zo, het kan ook allemaal vanaf het apparaat zelf. De temperatuur blijft goed constant (mee gemeten) door de circulatie van het water. Prima apparaat en zeker nu hij nog in de aanbieding is goed te betalen.. :P

quote:
0s.gif Op donderdag 29 december 2016 19:06 schreef Sorella het volgende:
Okee, omdat in die kookprogramma,s het allemaal in een waterbad gegooid wordt en dan deksel erop dus vandaar me vraag :)
Zit een schroefmotortje in die zorgt voor voldoende circulatie van het water waardoor de temperatuur constant blijft. Al zijn er wel mensen die een koelbox met deksel hebben omgebouwd. Ik gebruik nu een grote soeppan, maar ga denk ik binnenkort een polycarbonaat bak halen.

[ Bericht 15% gewijzigd door MonkNL op 29-12-2016 23:44:39 ]
  vrijdag 30 december 2016 @ 01:06:25 #76
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_167730217
Ik ben nog steeds heel erg blij met mijn sous-vide watergaarbak van de Lidl.
Werkt perfect. ^O^
Poef.....gone! ©golfer
pi_167733565
Ik heb hem stiekem ook besteld. :@ Dit was een leuk bedrag om het te proberen. En ik had geen zin in nog zo'n grote bak in de keuken, deze lijkt me handiger.
Mijn foodblog: Season with love
  vrijdag 30 december 2016 @ 12:32:36 #78
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167737437
quote:
14s.gif Op vrijdag 30 december 2016 01:06 schreef golfer het volgende:
Ik ben nog steeds heel erg blij met mijn sous-vide watergaarbak van de Lidl.
Werkt perfect. ^O^
De temperatuur van het water in die bak van de Lidl week in de test van meneer Wateetons zo'n 7 graden af van wat het display zei. Dat vin'k wel erg veel afwijking. Maar goed, mijn weckketel schommelt ook (volgens mij zo'n 5 graden) in temperatuur, dus daar valt wel mee te leven. Maar in ieder geval ga ik mijn ketel daar niet mee vervangen. Die Anova daarentegen...

Jammer dat ik net het geld van mijn paypalrekening heb afgehaald.
En zag net een reclame hier links, op Fok. Zal daar eens op klikken dan als ik hem bestel. Heeft Fok er ook wat aan.
pi_167740791
quote:
0s.gif Op donderdag 29 december 2016 18:38 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ik zit te twijfelen... Ik ben al jaren tevreden met mijn weckketel, maar nu las ik vandaag bij Meneer Wateetons dat deze erg accuraat is en bovendien het water circuleert. Dat klinkt toch wel erg goed voor die prijs.
Scheelt een hoop ruimte in mijn kast als ik de weckketel weg doe....

Decisions, decisions...
ook gelezen en het ruimte ding is ook wat waard!
  vrijdag 30 december 2016 @ 14:11:32 #80
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167741022
Besteld! *O* *O* *O* *O*
pi_167741115
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 december 2016 14:11 schreef RobinOok het volgende:
Besteld! *O* *O* *O* *O*
recensie na gebruik en ik ga wellicht ook overstag
  vrijdag 30 december 2016 @ 14:15:11 #82
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167741164
Ik ga denk ik nu proberen wat dingen 48 uur te garen...
In die weckketel deed ik voornamelijk rood vlees. Da's redelijk simpel.
pi_167741249
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 december 2016 14:15 schreef RobinOok het volgende:
Ik ga denk ik nu proberen wat dingen 48 uur te garen...
In die weckketel deed ik voornamelijk rood vlees. Da's redelijk simpel.
ja wel een horeaca ding in de schuurstaan voor dat soort dingen, maar altijd gedoe, zeker met die kou... dus handzaam en in de keuken klinkt tof! als het echt wat is....!

*stukje duiding de schuur is altijd eerst een worksurface gereed maken voor ik kan frituren, eenden drogen, sous vide dingen maken etc
  vrijdag 30 december 2016 @ 14:33:37 #84
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167742029
Maar euh, iets anders, nadat ik 2 jaar geleden al een "tegoedbon voor een Japans mes" kreeg van mijn lief hebben we er laatst eindelijk eentje uitgezocht. Je zou denken "tijd zat gehad voor gedegen onderzoek naar de verschillende mogelijkheden", maar nee. We liepen in Maastricht langs een kookwinkel en dachten "okay, nu moet het maar". Paar messen in mijn hand gehad en deze is het geworden:

31139852994_981b047f83_z.jpg

Nu 3 weken mee "gewerkt" en na een aanvankelijke twijfel ben ik er toch wel blij mee. Het ding licht lekker in mijn hand, hij is iets korter dan mijn huidige koksmes en dat is eigenlijk wel fijn. Het is precies een fijn formaat.

De copypaste van de specificaties voor wie wel belang hecht aan gedegen onderzoek. (ahum):
De Tojiro Powdered High Speed Steel santoku heeft een drielaags poederstalen lemmet van 17 cm. Inclusief het zwarte vastgeklonken heft is het mes in totaal 29,5 cm lang.
Santoku vertaalt zich uit het Japans naar drie deugden, doelend op vlees, vis en groenten. Het is daarmee een uitstekende alleskunner in de keuken.

Kenmerken:
Lengte: 17 cm.
Totale lengte: 29,5 cm.
Gewicht: 185 gr.
Materiaal: houtcomposiet.
Materiaal: poederstaal.
Kleur: zwart.
Linkshandig.
Rechtshandig.
Handafwas.
Snedevorm: glad.
Artikelnummer: F-517.

Tojiro Powdered High Speed Steel
Het mes uit de Tojiro Powdered High Speed steel bestaat uit drie lagen staal: een kern van extreem hard poederstaal omgeven door een chroomstaallegering die het lemmet tegen corrosie beschermt.

Het heft is gemaakt van 'eco-wood' een composiet van houtvezels en silicone. Dit millieuvriendelijke materiaal is duurzaam en bestand tegen stoten of breken. De heft delen zijn met drie klinknagels aan de doorlopende angel bevestigt.

Het mes wordt in tegenstelling tot veel andere messen niet uit een stuk staal gesmeed, maar vervaardigd uit poederstaal. Zeer fijne metaaldeeltjes worden in een mal gespoten en gesinterd, verhit, tot deze samensmelten. Het resultaat is een zeer nauwkeurig gevormd en extreem hard mes.

Reinig het Tojiro Powdered High Speed steel mes met warm water en afwasmiddel.
pi_167743568
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 december 2016 14:33 schreef RobinOok het volgende:
Maar euh, iets anders, nadat ik 2 jaar geleden al een "tegoedbon voor een Japans mes" kreeg van mijn lief hebben we er laatst eindelijk eentje uitgezocht. Je zou denken "tijd zat gehad voor gedegen onderzoek naar de verschillende mogelijkheden", maar nee. We liepen in Maastricht langs een kookwinkel en dachten "okay, nu moet het maar". Paar messen in mijn hand gehad en deze is het geworden:

[ afbeelding ]

Nu 3 weken mee "gewerkt" en na een aanvankelijke twijfel ben ik er toch wel blij mee. Het ding licht lekker in mijn hand, hij is iets korter dan mijn huidige koksmes en dat is eigenlijk wel fijn. Het is precies een fijn formaat.

De copypaste van de specificaties voor wie wel belang hecht aan gedegen onderzoek. (ahum):
De Tojiro Powdered High Speed Steel santoku heeft een drielaags poederstalen lemmet van 17 cm. Inclusief het zwarte vastgeklonken heft is het mes in totaal 29,5 cm lang.
Santoku vertaalt zich uit het Japans naar drie deugden, doelend op vlees, vis en groenten. Het is daarmee een uitstekende alleskunner in de keuken.

Kenmerken:
Lengte: 17 cm.
Totale lengte: 29,5 cm.
Gewicht: 185 gr.
Materiaal: houtcomposiet.
Materiaal: poederstaal.
Kleur: zwart.
Linkshandig.
Rechtshandig.
Handafwas.
Snedevorm: glad.
Artikelnummer: F-517.

Tojiro Powdered High Speed Steel
Het mes uit de Tojiro Powdered High Speed steel bestaat uit drie lagen staal: een kern van extreem hard poederstaal omgeven door een chroomstaallegering die het lemmet tegen corrosie beschermt.

Het heft is gemaakt van 'eco-wood' een composiet van houtvezels en silicone. Dit millieuvriendelijke materiaal is duurzaam en bestand tegen stoten of breken. De heft delen zijn met drie klinknagels aan de doorlopende angel bevestigt.

Het mes wordt in tegenstelling tot veel andere messen niet uit een stuk staal gesmeed, maar vervaardigd uit poederstaal. Zeer fijne metaaldeeltjes worden in een mal gespoten en gesinterd, verhit, tot deze samensmelten. Het resultaat is een zeer nauwkeurig gevormd en extreem hard mes.

Reinig het Tojiro Powdered High Speed steel mes met warm water en afwasmiddel.
tof!!! Maar vaak kan ik niet zo veel met die vorm, alhoewel net ook een rechter mes qua snijvlak gebruikt omdat andere vies en het me niet tegenviel (gewoon wat pepers groente knof en wat ui etc) even wennen hoe je snijd en hakt
  vrijdag 30 december 2016 @ 15:17:47 #86
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167744212
Ik merkte dat ik toch vaker "guillotine-achtige hakbewegingen maak" (dat de punt los komt, zeg maar), dan dat ik op zijn Europees snij. Dat doe ik alleen bij kleine/lage dingen als lente-uitjes of koriander of zo. Maar een gewone ui? Alleen het laatste kontje misschien.

Op zijn Europees snijden kan trouwens nog steeds met een santoku. Dus eigenlijk past die mes van nature beter bij me. :-)
  vrijdag 30 december 2016 @ 15:29:12 #87
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_167744841
Heb je ook een vacuŁm machine nodig of voldoen ziplock zakken ook ?
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  vrijdag 30 december 2016 @ 15:32:55 #88
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167745019
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 december 2016 15:29 schreef Sorella het volgende:
Heb je ook een vacuŁm machine nodig of voldoen ziplock zakken ook ?
Ik ben afgestapt van de gevacumeerde zakken, ik gebruik alleen nog dubbele ziplock zakken. Die hebben 2 ritsen. Werkt prima. Als er dan toch nog lucht is vrijgekomen uit het vlees (dat gebeurt soms) dan kun je de zak gewoon even open maken, lucht eruit drukken en weer dichtdoen. En je kunt eventueel je vlees tussentijds temperaturen: zak open, thermometer erin, meten, zak weer dicht, teug. Als ik een professionele vacumeermachine had zou ik die wel gebruiken, maar de huis-, tuin- en keukenmachines, nah, die bieden geen voordeel tov een ziplockzak waar je de lucht uitdrukt.
pi_167745581
quote:
0s.gif Op vrijdag 30 december 2016 15:17 schreef RobinOok het volgende:
Ik merkte dat ik toch vaker "guillotine-achtige hakbewegingen maak" (dat de punt los komt, zeg maar), dan dat ik op zijn Europees snij. Dat doe ik alleen bij kleine/lage dingen als lente-uitjes of koriander of zo. Maar een gewone ui? Alleen het laatste kontje misschien.

Op zijn Europees snijden kan trouwens nog steeds met een santoku. Dus eigenlijk past die mes van nature beter bij me. :-)
precies merkte dat dat met een vrij recht snijvlak makkelijker ging dan ik dacht...funny
  zondag 8 januari 2017 @ 12:29:14 #90
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_167973664
Geen kookboek, geen echte gadget

91iOSagJihL._SY445_.jpg

Maar de reisseries van de beste, grappigste, intelligenste liefste en meest dronken TV kok aller tijden.
Keith Floyd, de eerste die de studio verliet om buiten te gaan koken, de eerste die op reis ging, en wiens niveau nooit geevenaard is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_167975546
Philips pastamachine, na 1x gebruik al helemaal fan maar ben benieuwd of hij ook langere tijd gebruikt zal worden
  zondag 8 januari 2017 @ 16:41:37 #92
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167979817
Ik heb he-le-maal niks met Keith Floyd. Van mij mogen zijn filmpjes in het archief blijven.
  zondag 8 januari 2017 @ 17:29:22 #93
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_167981055
quote:
0s.gif Op zondag 8 januari 2017 13:55 schreef Trusten het volgende:
Philips pastamachine, na 1x gebruik al helemaal fan maar ben benieuwd of hij ook langere tijd gebruikt zal worden
Interessant apparaat, perst de noedels ipv ze te snijden. Paar jaar geleden zag ik zoiets gelijks bij een tweedehandszaak, terwijl ik nadacht of ik de 25 euro die ze wilden hebben het waard was kocht een chineese dame het en was hťťl blij met het koopje. Ze vertelde me dat deze nieuw meer dan 300 was. (Het was geen philips btw)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_167981516
quote:
1s.gif Op zondag 8 januari 2017 17:29 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Interessant apparaat, perst de noedels ipv ze te snijden. Paar jaar geleden zag ik zoiets gelijks bij een tweedehandszaak, terwijl ik nadacht of ik de 25 euro die ze wilden hebben het waard was kocht een chineese dame het en was hťťl blij met het koopje. Ze vertelde me dat deze nieuw meer dan 300 was. (Het was geen philips btw)
Ja in Amerika heb je er meer versies van geloof ik. Ik vond ze wel vrij prijzig maar met leuke korting (ING rentepunten) kunnen kopen. Het werkt echt super makkelijk :). Maar ja een wafelijzer werkt ook heel makkelijker en die staat ook de verstoffen haha...

Voor de geÔnteresseerden (vanaf minuut 4 ofzo zie je hoe het werkt)
  maandag 9 januari 2017 @ 09:01:01 #95
10524 ASSpirine
I say goodday
pi_167996937
quote:
0s.gif Op zondag 25 december 2016 00:05 schreef MonkNL het volgende:
Een Anova Precision Cooker. Toch maar overstag gegaan en de BT versie gekocht..

[ afbeelding ]

SOLIS Pro 569 EasyVac Vacumeermachine. Buiten het hele sous vide garen toch wel een heel handig apparaat.. Was in de aanbieding met 50 gratis zakken.

[ afbeelding ]
Waar heb je deze besteld?
Vraag me af of de BT echt toegevoegde waarde heeft, ben benieuwd naar je ervaringen ermee.

Heb ook een vacumeer apparaat besteld op ibood, was in de aanbieding.
De Anova ben ik ook aan het overwegen.
Ik delf het onderspit. Ik dolf het onderspit. Ik heb het onderspit gedolven. Ik heb Dolf ondergespoten.
Citaat Rik De Leeuw over wissel Robben "Ik zie toch TWEE benen!!!"
10C9H8O4
pi_167997091
quote:
0s.gif Op maandag 9 januari 2017 09:01 schreef ASSpirine het volgende:

[..]

Waar heb je deze besteld?
Vraag me af of de BT echt toegevoegde waarde heeft, ben benieuwd naar je ervaringen ermee.

Heb ook een vacumeer apparaat besteld op ibood, was in de aanbieding.
De Anova ben ik ook aan het overwegen.
Bij Anova Culinary zelf. Zij hebben hun magazijn in Nederland, dus als je daar besteld en hij is op voorraad dan is hij binnen 1 a 2 dagen binnen. Tot nu toe bevalt hij heel erg goed. Ik heb hem nu 4 keer gebruikt. De laatste keer een mooi stuk Bavette sous vide gegaard en dat was echt lekker. Doe je echt geen miskoop aan. De BT versie is de goedkoopste versie van de precision cooker overigens.
  maandag 9 januari 2017 @ 11:13:53 #97
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_167999288
Ik heb hem ook bij Anova zelf besteld. Ook de "goedkope" bluetooth versie. Die andere, met wifi lijkt leuk, maar ik zou echt niet weten wat die toevoegt. Het water is een constante temperatuur, er valt niks te biepen of zo " dat het klaar is". Een kookwekker zetten kan ik zelf wel. Ook mijn iphone heeft daar geen wifi voor nodig....

Een kerntemperatuurmeter daarentegen, die zou ik misschien nog wel willen hebben met app voor je i-phone. Dat je kan zien hoe ver hij is. Maar dat dus voor oven, niet voor warmwaterbad.
pi_167999877
Er zit gewoon een kookwekker op de BT-versie. Hij geeft een piepje wanneer het water de juiste temperatuur heeft en wanneer de ingestelde tijd voorbij is.
Mijn foodblog: Season with love
  maandag 9 januari 2017 @ 13:46:06 #99
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_168002573
simpele giet aluminium wok om die teflon zooi te vervangen.

.
506954.jpg
pi_168003357
77876185-origpic-bfa086.jpg

Een lodge combo cooker. Was eindelijk in de aanbieding bij Amazon.
  maandag 9 januari 2017 @ 15:04:33 #101
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168003916
quote:
0s.gif Op maandag 9 januari 2017 14:30 schreef MonkNL het volgende:
[ afbeelding ]

Een lodge combo cooker. Was eindelijk in de aanbieding bij Amazon.
Goedkoper dan de § 58,27 waar hij nu voor staat? https://www.amazon.de/Lod(...)s=lodge+combo+cooker
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  maandag 9 januari 2017 @ 15:12:45 #102
257653 Myraela
DramaQueen
pi_168004112
quote:
0s.gif Op maandag 9 januari 2017 14:30 schreef MonkNL het volgende:
[ afbeelding ]

Een lodge combo cooker. Was eindelijk in de aanbieding bij Amazon.
Die heb ik ook, mooi ding. :D Al gebruik ik hem eigenlijk zelden omdat die gewoon veel te zwaar is. :@
Mijn foodblog: Season with love
pi_168008394
quote:
14s.gif Op maandag 9 januari 2017 15:12 schreef Myraela het volgende:

[..]

Die heb ik ook, mooi ding. :D Al gebruik ik hem eigenlijk zelden omdat die gewoon veel te zwaar is. :@
Gebruik deze altijd om brood in te bakken :)
pi_168020111
quote:
0s.gif Op maandag 9 januari 2017 15:04 schreef InTrePidIvity het volgende:

[..]

Goedkoper dan de § 58,27 waar hij nu voor staat? https://www.amazon.de/Lod(...)s=lodge+combo+cooker
Nee, voor die prijs heb ik hem gekocht. Kon hem alleen voor 99 vinden. Bij amazon was hij een hele tijd niet leverbaar. Zie nu dat dit de "normale" prijs is.
  zaterdag 21 januari 2017 @ 18:11:54 #105
92989 ..-._---_-.-
alike minds think great
pi_168324160
Anova wordt vandaag ontmaagd *O*
Twee pakketjes rund met smaakmakers. Na 24 weten we meer. Het ding neemt in ieder geval beduidend minder ruimte in dan mijn oude warmwaterbak.
ETH: 0x668f5F2F8ad8c06248129649D0E67E4fD3857bDd
BTC: 166TVspuKdFw9x9A1cVJuZWXEmbKfXzGbT
WAVES: 3PDv2zcaW9LEASEvaq4chaRvwwso9FEk1cg
  zaterdag 21 januari 2017 @ 18:18:02 #106
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_168324254
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 januari 2017 18:11 schreef ..-._---_-.- het volgende:
Anova wordt vandaag ontmaagd *O*
Twee pakketjes rund met smaakmakers. Na 24 weten we meer. Het ding neemt in ieder geval beduidend minder ruimte in dan mijn oude warmwaterbak.
Te erg hier. Ding ligt al 2 weken op de eettafel en nog niet gebruikt. Nog niet vooer een eitje. :o :')
  maandag 30 januari 2017 @ 10:59:22 #107
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168538371
quote:
0s.gif Op donderdag 29 december 2016 20:12 schreef vinnypassy het volgende:
Ik heb hem ook net binnen van Anova, was (met bluetooth) nu §120. Wilde hem al langer en moest nog een klein goed doel vinden voor mijn 13e maand.

Goed excuus om in het nieuwe jaar ff lekker te experimenteren. :7
Is hij duurder geworden of had je 'm van een andere site? Staat op https://anovaculinary.com/store/ alleen nog maar voor § 179 / 199...
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  maandag 30 januari 2017 @ 12:07:55 #108
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_168540006
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 10:59 schreef InTrePidIvity het volgende:

[..]

Is hij duurder geworden of had je 'm van een andere site? Staat op https://anovaculinary.com/store/ alleen nog maar voor § 179 / 199...
Hij was toen in de aanbieding. Doen ze heel af en toe, vorig jaar oktober/november volgens mij ook nog.
pi_168541332
blender en een koffertje bestek van authentic master cookware (zit nog een laag onder)
Nu nog een fatsoenlijk servies :P
hK1zETn.jpg
  maandag 30 januari 2017 @ 14:47:43 #110
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168543144
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 13:26 schreef Karzai het volgende:
blender en een koffertje bestek van authentic master cookware (zit nog een laag onder)
Nu nog een fatsoenlijk servies :P
[ afbeelding ]
Heb je dat bestek op een parkeerplaats gekocht?
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  maandag 30 januari 2017 @ 14:48:06 #111
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168543150
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 12:07 schreef vinnypassy het volgende:

[..]

Hij was toen in de aanbieding. Doen ze heel af en toe, vorig jaar oktober/november volgens mij ook nog.
Oke, dank voor de tip! Loont wel om nog even te wachten dan :)
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
pi_168543169
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 14:47 schreef InTrePidIvity het volgende:

[..]

Heb je dat bestek op een parkeerplaats gekocht?
:Y uit de achterbak van een louche zigeuner
pi_168543178
nee ik heb dit niet zelf gekocht, kadootje
  maandag 30 januari 2017 @ 14:56:16 #114
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168543288
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 14:49 schreef Karzai het volgende:

[..]

:Y uit de achterbak van een louche zigeuner
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 14:50 schreef Karzai het volgende:
nee ik heb dit niet zelf gekocht, kadootje
Dat was niet denigrerend bedoeld, meer een serieuze vraag :P
GC / [OPLICHTING!] Opgelicht met pannen en bestek. Mijn bloed kookt!
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
pi_168543437
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 14:56 schreef InTrePidIvity het volgende:

[..]

[..]

Dat was niet denigrerend bedoeld, meer een serieuze vraag :P
GC / [OPLICHTING!] Opgelicht met pannen en bestek. Mijn bloed kookt!
_O- ik zal even informeren hoe ze eraan gekomen zijn ^O^
pi_168544497
ik heb geen idee wat er voor betaald is maar het is goed stevig bestek
pi_168544717
het zijn wel dezelfde gasten geweest want iemand anders heeft de messen en de pannen gekregen :D
pi_168544731
maja ik wil de gever niet in verlegenheid brengen
  woensdag 1 februari 2017 @ 15:45:47 #119
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168592497
quote:
0s.gif Op maandag 30 januari 2017 12:07 schreef vinnypassy het volgende:

[..]

Hij was toen in de aanbieding. Doen ze heel af en toe, vorig jaar oktober/november volgens mij ook nog.
Nu § 20,00 korting i.v.m. met de naderende Valentijnsdag. Tot 14 februari dus § 159 en § 179 voor de versie met wifi.

Heb de Bluetooth-versie zojuist besteld via de Amerikaanse webshop, daar komt hij uiteindelijk uit op § 149. Gratis verzending!

Ben erg benieuwd :)
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  woensdag 1 februari 2017 @ 16:04:28 #120
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168593020
quote:
0s.gif Op woensdag 1 februari 2017 15:45 schreef InTrePidIvity het volgende:

[..]

Nu § 20,00 korting i.v.m. met de naderende Valentijnsdag. Tot 14 februari dus § 159 en § 179 voor de versie met wifi.

Heb de Bluetooth-versie zojuist besteld via de Amerikaanse webshop, daar komt hij uiteindelijk uit op § 149. Gratis verzending!

Ben erg benieuwd :)
w
Gaat die werken met 230v 50Hz? In de States hebben ze 120v 60Hz op het lichtnet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_168593242
quote:
1s.gif Op woensdag 1 februari 2017 16:04 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

w
Gaat die werken met 230v 50Hz? In de States hebben ze 120v 60Hz op het lichtnet
Zo'n beetje alle apparaten schakelen automatisch over tegenwoordig..
  woensdag 1 februari 2017 @ 16:26:00 #122
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168593570
quote:
1s.gif Op woensdag 1 februari 2017 16:04 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

w
Gaat die werken met 230v 50Hz? In de States hebben ze 120v 60Hz op het lichtnet
92ZChjc.png

-edit-
Daar refereren ze waarschijnlijk alleen naar de plug, maar ik ga er van uit dat ze het niet als zodanig aanbieden als het niet werkt.
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  woensdag 1 februari 2017 @ 16:53:52 #123
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168594225
quote:
0s.gif Op woensdag 1 februari 2017 16:13 schreef FranticDJ het volgende:

[..]

Zo'n beetje alle apparaten schakelen automatisch over tegenwoordig..
Altijd goed ff te checken, een VS Kitchenaid gaat het de EU niet doen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  woensdag 1 februari 2017 @ 17:02:59 #124
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168594452
quote:
0s.gif Op woensdag 1 februari 2017 16:53 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Altijd goed ff te checken, een VS Kitchenaid gaat het de EU niet doen.
Goede tip ^O^
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  woensdag 1 februari 2017 @ 17:05:01 #125
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168594519
quote:
0s.gif Op woensdag 1 februari 2017 17:02 schreef InTrePidIvity het volgende:

[..]

Goede tip ^O^
Is balen btw want ze zijn in de states zoveel goedkoper.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 3 februari 2017 @ 13:39:20 #126
27454 InTrePidIvity
Looks like it's broken...
pi_168639328
De Anova is binnen en werkt top ^O^ Bestellen via de US website is dus slim. Pakketje zelf komt volgens mij gewoon uit Nederland (zoals al eerder gemeld in het topic), scheelde uiteindelijk § 10,- Kan ik mooi zakjes van kopen :P

Nog suggesties voor een eerste sous vide recept?
...it's rielie broken... It's rielie, rielie broken... Let's go wecycle!
[Tournament] Beste Remake
  zaterdag 18 februari 2017 @ 15:26:08 #127
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168982983
Kreeg net een cadeautje van mijn man...
Een loodzwaar slagers hakblok op poten.
*O* *O* *O* *O*
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_168989223
quote:
1s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 15:26 schreef Pietverdriet het volgende:
Kreeg net een cadeautje van mijn man...
Een loodzwaar slagers hakblok op poten.
*O* *O* *O* *O*
:o gaaf!

Foto?
  zaterdag 18 februari 2017 @ 21:50:49 #129
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168990347
quote:
0s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 21:10 schreef FranticDJ het volgende:

[..]

:o gaaf!

Foto?
Ik post nooit fotos
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator zaterdag 18 februari 2017 @ 21:54:46 #130
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_168990426
quote:
1s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 21:50 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik post nooit fotos
Eens moet de eerste keer zijn. Echt zo'n massief beuken blok?

De slager bij m'n ouders in het dorp hebben al aantal generaties hetzelfde blok. Die is helemaal hol uitgesleten. Mooi meubelstuk.

(Wel hygiŽnisch hoor, hebben ze juist complimenten voor gekregen)
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  zaterdag 18 februari 2017 @ 23:41:59 #131
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_168993191
quote:
1s.gif Op zaterdag 18 februari 2017 21:54 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Eens moet de eerste keer zijn. Echt zo'n massief beuken blok?
Ja, ca 30 cm dik, op vier poten, loeizwaar
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_169011423
Dit is mijn laatste aanwinst :9

80219_1413534314_zoom.JPG
pi_169036828
Ik heb afgelopen weekend de KitchenAid Artisan (Onyx Black)voor mijn verjaardag gekregen 😍😍

*edit want linkje werkte niet, foto is ook niet spannend... denk dat iedereen 'm wel kent 😉
jack/dansen/sushi/netflix
"fuck that shit" is a perfectly acceptable replacement for "no"
  maandag 20 februari 2017 @ 23:38:02 #134
92989 ..-._---_-.-
alike minds think great
pi_169037124
Dat is een leuk kado :)

220-volt-kitchenaid-artisan-stand-mixer-onyx-black.jpg
ETH: 0x668f5F2F8ad8c06248129649D0E67E4fD3857bDd
BTC: 166TVspuKdFw9x9A1cVJuZWXEmbKfXzGbT
WAVES: 3PDv2zcaW9LEASEvaq4chaRvwwso9FEk1cg
pi_169041368
quote:
1s.gif Op maandag 20 februari 2017 23:28 schreef Chickert het volgende:
Ik heb afgelopen weekend de KitchenAid Artisan (Onyx Black)voor mijn verjaardag gekregen 😍😍

*edit want linkje werkte niet, foto is ook niet spannend... denk dat iedereen 'm wel kent 😉
Daar ga je veel plezier aan beleven!
  dinsdag 21 februari 2017 @ 15:29:20 #136
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_169046729
Wat kan een mens toch blij worden van iets simpels als een nieuwe rasp:
microplane-rasp-elite-MPE49004-d1.jpg
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 4 maart 2017 @ 19:31:28 #137
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_169288545
DV_8_5872103_01_4c_DE_20151228084332.jpg
Een burgerpers
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 4 maart 2017 @ 21:49:17 #138
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_169292168
Microplanes zijn goede raspjes.

Ik hoop dat je hem meer gebruikt als dat ik de mijne heb gebruikt Piet (0 keer dus)
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  zaterdag 4 maart 2017 @ 21:52:23 #139
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_169292254
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 maart 2017 21:49 schreef Sorella het volgende:
Microplanes zijn goede raspjes.

Ik hoop dat je hem meer gebruikt als dat ik de mijne heb gebruikt Piet (0 keer dus)
Als je nooit burgers maakt is het geen verstandige aanschaf
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 4 maart 2017 @ 22:25:26 #140
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_169293092
quote:
1s.gif Op zaterdag 4 maart 2017 21:52 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Als je nooit burgers maakt is het geen verstandige aanschaf
Het was de bedoeling maar nog niet van gekomen, ligt in de la te verstoffen, misscien als het warmer wordt :)
Pil is starting t work zo goodnight
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  dinsdag 7 maart 2017 @ 22:20:00 #141
465847 rodemerlot
rode wijn liefhebber
pi_169362057
wel een dope snijplank _O_
rode wijn liefhebber
  dinsdag 7 maart 2017 @ 22:36:40 #142
369251 Geralt
of Rivia
pi_169362597
884c27e8b539889a473b91f07e8687f3.jpg

Nieuwe waterkoker :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
  dinsdag 7 maart 2017 @ 22:36:49 #143
389984 zeefje
Allesvergetend
pi_169362604
quote:
0s.gif Op dinsdag 7 maart 2017 22:20 schreef rodemerlot het volgende:
wel een dope snijplank _O_
Welke precies?
I like the way you look at me with those beautiful eyes
  dinsdag 7 maart 2017 @ 22:42:58 #144
92989 ..-._---_-.-
alike minds think great
pi_169362779
Benriner Super No95 _O_
ETH: 0x668f5F2F8ad8c06248129649D0E67E4fD3857bDd
BTC: 166TVspuKdFw9x9A1cVJuZWXEmbKfXzGbT
WAVES: 3PDv2zcaW9LEASEvaq4chaRvwwso9FEk1cg
  dinsdag 25 april 2017 @ 17:06:06 #145
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170480088
1655150a_z2.jpg
Voor het maken van carpaccio en schnitzel


En
Een aardappelstamper die in de vaatwasser kan

5478060clrLge.jpg
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 25 april 2017 @ 17:10:03 #146
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_170480156
quote:
Een nieuwe butplug? ;)
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 25 april 2017 @ 17:11:13 #147
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170480178
quote:
11s.gif Op dinsdag 25 april 2017 17:10 schreef golfer het volgende:

[..]

Een nieuwe butplug? ;)
Buk maar
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 25 april 2017 @ 17:48:22 #148
267322 Funkel
Gefunkeld
pi_170480825
10977.jpg

Kitchenaid ijsmaker! Iemand receptideeŽn? :)
  dinsdag 25 april 2017 @ 18:26:55 #149
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170481544
quote:
0s.gif Op dinsdag 25 april 2017 17:48 schreef Funkel het volgende:
[ afbeelding ]

Kitchenaid ijsmaker! Iemand receptideeŽn? :)
CUL / Wie heeft een lekker ijsrecept?
CUL / IJsrecepten deeltje 2
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_170484154
quote:
0s.gif Op dinsdag 25 april 2017 17:48 schreef Funkel het volgende:
[ afbeelding ]

Kitchenaid ijsmaker! Iemand receptideeŽn? :)
Hoe werkt dit precies dan?
Want dit kan niet vriezen lijkt me?
  dinsdag 25 april 2017 @ 20:22:06 #151
42322 MCH
Ou est le swimming pool?
pi_170484314
quote:
7s.gif Op dinsdag 7 maart 2017 22:36 schreef Geralt het volgende:
[ afbeelding ]

Nieuwe waterkoker :)
Wat kan ie allemaal?
Choose designer lingerie in the vain hope of kicking some life back into a dead relationship
pi_170484550
quote:
0s.gif Op dinsdag 25 april 2017 20:16 schreef anndb het volgende:

[..]

Hoe werkt dit precies dan?
Want dit kan niet vriezen lijkt me?
Ik denk hetzelfde als andere niet vriezende apparaten. Dat ding in de vriezer zetten en daarna je mengsel er in draaien.
pi_170484682
quote:
1s.gif Op dinsdag 25 april 2017 20:22 schreef MCH het volgende:

[..]

Wat kan ie allemaal?
Nou heel veel dingen zoals bijvoorbeeld water koken.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
  dinsdag 25 april 2017 @ 22:29:08 #154
267322 Funkel
Gefunkeld
  dinsdag 25 april 2017 @ 22:30:33 #155
267322 Funkel
Gefunkeld
pi_170488485
quote:
0s.gif Op dinsdag 25 april 2017 20:16 schreef anndb het volgende:

[..]

Hoe werkt dit precies dan?
Want dit kan niet vriezen lijkt me?
Ding zet je 12 uur in de vriezer (bij ons staat ie er standaard in) Vervolgens werkt ie zelf als n vriezer. Al draaiende de ingrediŽnten erin doen en dan krijg je heerlijk ijs (schijnt ;) )
pi_170596539
jJoh9Ij.jpg

[ Bericht 12% gewijzigd door Rorsach op 30-04-2017 22:08:27 ]
  Moderator zaterdag 17 juni 2017 @ 19:40:34 #157
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_171755553
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 oktober 2016 19:51 schreef Pietverdriet het volgende:
Was deze niet gereekst? Zie hem niet in mijn AT
Bij deze dus, via Google vond ik een vol deel 3 en kon ik niet doorklikken :(

Alvast mijn oprechte excuses naar Mini en Isa :*
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  zondag 18 juni 2017 @ 00:08:41 #158
319685 Mubassie
Hallo kindertjes
pi_171761971
Tijdje terug deze aangeschaft! Man wat een genot om mee te werken *O*

eden-quality-kanso-aogami-santoku-EQ2040-318-d1.jpg
  zondag 18 juni 2017 @ 05:36:46 #159
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_171765243
quote:
1s.gif Op zondag 30 april 2017 21:48 schreef Rorsach het volgende:
[ afbeelding ]
Jij hebt lekker uitgepakt Rorsach :)

Dat is vast geen aardappel schilmesje Mubassie ?
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  zondag 18 juni 2017 @ 09:32:49 #160
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_171766030
quote:
0s.gif Op dinsdag 25 april 2017 17:48 schreef Funkel het volgende:
[ afbeelding ]

Kitchenaid ijsmaker! Iemand receptideeŽn? :)
En, heb je al ijs gemaakt?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator zondag 18 juni 2017 @ 09:55:33 #161
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_171766223
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  zondag 18 juni 2017 @ 09:57:02 #162
267322 Funkel
Gefunkeld
pi_171766235
quote:
1s.gif Op zondag 18 juni 2017 09:32 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En, heb je al ijs gemaakt?
Zeker! 2 weken geleden:
http://www.culy.nl/recept(...)gemaakt-popcorn-ijs/

Moet nog wel oefenen met de juiste hoeveelheden om het nůg lekkerder te maken, maar voor een eerste keer smaakte het best goed :)
  zaterdag 1 juli 2017 @ 14:20:14 #163
92989 ..-._---_-.-
alike minds think great
pi_172089490
6P72TGY.jpg
ETH: 0x668f5F2F8ad8c06248129649D0E67E4fD3857bDd
BTC: 166TVspuKdFw9x9A1cVJuZWXEmbKfXzGbT
WAVES: 3PDv2zcaW9LEASEvaq4chaRvwwso9FEk1cg
  woensdag 12 juli 2017 @ 10:43:31 #164
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172359574
71m3jfldLbL._AC_UL300_SR300,300_.jpg

Een refractometer om het suikergehalte te bepalen van oplossingen. Belangrijk bij het maken van Sorbet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  woensdag 12 juli 2017 @ 10:46:43 #165
440936 Stompzinnig
Welkom op FOK!
pi_172359628
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 10:43 schreef Pietverdriet het volgende:
[ afbeelding ]

Een refractometer om het suikergehalte te bepalen van oplossingen. Belangrijk bij het maken van Sorbet
Zo, mooi stuk speelgoed! Waar heb je hem vandaan? En al getest?
  woensdag 12 juli 2017 @ 11:14:56 #166
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172360114
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 10:46 schreef Stompzinnig het volgende:

[..]

Zo, mooi stuk speelgoed! Waar heb je hem vandaan? En al getest?
Amazon.de
En ja, getest en calibratie was in orde.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172374516
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 10:43 schreef Pietverdriet het volgende:
[ afbeelding ]

Een refractometer om het suikergehalte te bepalen van oplossingen. Belangrijk bij het maken van Sorbet
Ha, da's een lieve! Moet je dat streepje opzoeken... En dan weet je de refractie.

Voor thuisgebruik beste keuze. De digitale types zijn te duur voor onregelmatig gebruik.
Whatever...
pi_172374610
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 10:43 schreef Pietverdriet het volgende:
[ afbeelding ]

Een refractometer om het suikergehalte te bepalen van oplossingen. Belangrijk bij het maken van Sorbet
Gaaf :o Wij gebruiken dat aan boord om zoutgehalte van ballast water te bepalen.

Moet je wel fanatiek veel sorbet gaan maken :+
pi_172374790
quote:
0s.gif Op woensdag 12 juli 2017 21:54 schreef FranticDJ het volgende:

[..]

Gaaf :o Wij gebruiken dat aan boord om zoutgehalte van ballast water te bepalen.

Moet je wel fanatiek veel sorbet gaan maken :+
Ha dat werkt prima. Je hebt ook van die dobbers voor baume. Refractie is voor opgeloste stof.
Whatever...
pi_172374911
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 22:00 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Ha dat werkt prima. Je hebt ook van die dobbers voor baume. Refractie is voor opgeloste stof.
Yep, die gebruiken we ook ;) Afhankelijk van geldende regels.
  woensdag 12 juli 2017 @ 23:12:20 #171
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172376799
quote:
0s.gif Op woensdag 12 juli 2017 21:54 schreef FranticDJ het volgende:

[..]

Gaaf :o Wij gebruiken dat aan boord om zoutgehalte van ballast water te bepalen.

Moet je wel fanatiek veel sorbet gaan maken :+
In de zomer meermaals per week, maar het is ook een streven naar perfectionisme. Ik rekende altijd, nu kan ik eenvoudig een druppel nemen en kijken.
Ding ziet er waanzinnig professioneel uit, maar koste maar 14,95
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  woensdag 12 juli 2017 @ 23:14:22 #172
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172376846
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 21:52 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Ha, da's een lieve! Moet je dat streepje opzoeken... En dan weet je de refractie.

Voor thuisgebruik beste keuze. De digitale types zijn te duur voor onregelmatig gebruik.
Jep. Werkt super eenvoudig. Leuk ook om suikergehalte van bier mee te bekijken, wat je niet proeft door de hop.
Morgen weer eens sorbet maken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172376909
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 23:14 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jep. Werkt super eenvoudig. Leuk ook om suikergehalte van bier mee te bekijken, wat je niet proeft door de hop.
Morgen weer eens sorbet maken.
Zeker. Overigens verlaagt zuur je meting een beetje... En dextrose en fructose wijken beetje af.

Je zult bij sorbetijsmix iets lager meten dan je berekent. : )
Whatever...
  woensdag 12 juli 2017 @ 23:24:39 #174
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172377117
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 23:17 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Zeker. Overigens verlaagt zuur je meting een beetje... En dextrose en fructose wijken beetje af.

Je zult bij sorbetijsmix iets lager meten dan je berekent. : )
Oh ik ga ook suikerstroop maken, water en suiker, wegen en dan meten, vervolgens een tijdje koken met wat citroenzuur om invertsuiker te maken en dan weer meten. Dan kan ik percentage droge stof vergelijken in berekening en meten om dan een tabel te maken en een calibratiemethode te hebben.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172380383
quote:
1s.gif Op woensdag 12 juli 2017 23:24 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Oh ik ga ook suikerstroop maken, water en suiker, wegen en dan meten, vervolgens een tijdje koken met wat citroenzuur om invertsuiker te maken en dan weer meten. Dan kan ik percentage droge stof vergelijken in berekening en meten om dan een tabel te maken en een calibratiemethode te hebben.
^O^

Hoe ga je het water in je pan houden? Anders meer je te hoge brix... Of wil je een praktische tabel... Zoveel minuten koken met zoveel zuur geeft zoveel brix?
Whatever...
  donderdag 13 juli 2017 @ 09:01:54 #176
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172381313
quote:
1s.gif Op donderdag 13 juli 2017 07:06 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

^O^

Hoe ga je het water in je pan houden? Anders meer je te hoge brix... Of wil je een praktische tabel... Zoveel minuten koken met zoveel zuur geeft zoveel brix?

Wegen en water bijvullen dat verdampt.
Voor het koken 2665 gram (ik noem maar wat)
30 minuten koken, af laten koelen, wegen, water aanvullen tot 2665 gram
Brix meten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172397646
quote:
1s.gif Op donderdag 13 juli 2017 09:01 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Wegen en water bijvullen dat verdampt.
Voor het koken 2665 gram (ik noem maar wat)
30 minuten koken, af laten koelen, wegen, water aanvullen tot 2665 gram
Brix meten
Wow, jij gaat echt een serieus onderzoek doen? Tof. Maar er zijn best veel mensen je al voorgeweest.

Hier, dit helpt denk ik ook wel :

http://www.raeco.com/training/refractive-index-values.htm

http://www.nda.agric.za/d(...)nversion%20Table.pdf

https://www.colby.edu/chemistry/PChem/lab/InversionSucrose.pdf <-- zet in excel en je hebt een inversie-voorspeller. Dan kun je dus zelf je sucrose- invertratio bedenken.
Whatever...
  donderdag 13 juli 2017 @ 20:41:06 #178
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172397701
quote:
0s.gif Op donderdag 13 juli 2017 20:39 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Wow, jij gaat echt een serieus onderzoek doen? Tof. Maar er zijn best veel mensen je al voorgeweest.

Hier, dit helpt denk ik ook wel :

http://www.raeco.com/training/refractive-index-values.htm

http://www.nda.agric.za/d(...)nversion%20Table.pdf

https://www.colby.edu/chemistry/PChem/lab/InversionSucrose.pdf <-- zet in excel en je hebt een inversie-voorspeller. Dan kun je dus zelf je sucrose- invertratio bedenken.
Tof
Dank je
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172400038
quote:
0s.gif Op donderdag 13 juli 2017 20:41 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Tof
Dank je
Bereken je ook je vriespuntsverlaging voor je ijs? Zeker bij sorbet is dat wel een ding. Net als LBG dat ze dan gebruiken om de boel minder koud te laten smaken (terwijl de temp gewoon dezelfde is).
Whatever...
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')