Rob Geus: ’Natuurlijk ben ik een autoriteit!’;
Op zijn eigen manier werd tv-kok ROB GEUS even bekend als berucht. Niet als chef-kok, waarvoor hij is opgeleid, maar juist als kwelgeest van zijn voormalige collega’s van wie hij niet zozeer de prestaties in de keuken als wel die keukens zélf, letterlijk, onder de loep neemt. Vanaf morgen is hij weer terug op tv met nieuwe afleveringen van De Smaakpolitie . Maar er is meer wat hem bezighoudt…
Dat heeft best lang geduurd!,,Ik was er klaar mee, kon keukens inspecteren met mijn ogen dicht.’’
Waarom dan weer terug op de buis met De Smaakpolitie ?,,Dat heeft alles te maken met het feit dat er een aantal nieuwe onderdelen aan het programma zijn toegevoegd. Ik had er weer zin in. Dit seizoen ga ik bijvoorbeeld de Albert Cuypmarkt op om met mensen te praten over de vis die ze net in een krantje hebben laten verpakken. Daar doe ik vervolgens allerlei testjes mee. Als ik misstanden ontdek, confronteer ik daar direct de marktkoopman mee. Verder ga ik de wintersportgebieden in Duitsland en Oostenrijk opzoeken. Ik controleer niet alleen hotelkamers, maar test ook de apfelstrudel en bratwurst.’’
Rob Geus: ’Natuurlijk ben ik een autoriteit!’Op zijn eigen manier werd tv-kok ROB GEUS even bekend als berucht. Niet als chef-kok, waarvoor hij is opgeleid, maar juist als kwelgeest van zijn voormalige collega’s van wie hij niet zozeer de prestaties in de keuken als wel die keukens zélf, letterlijk, onder de loep neemt. Vanaf morgen is hij weer terug op tv met nieuwe afleveringen van De Smaakpolitie . Maar er is meer wat hem bezighoudt…
Dat heeft best lang geduurd!,,Ik was er klaar mee, kon keukens inspecteren met mijn ogen dicht.’’
Waarom dan weer terug op de buis met De Smaakpolitie ?,,Dat heeft alles te maken met het feit dat er een aantal nieuwe onderdelen aan het programma zijn toegevoegd. Ik had er weer zin in. Dit seizoen ga ik bijvoorbeeld de Albert Cuypmarkt op om met mensen te praten over de vis die ze net in een krantje hebben laten verpakken. Daar doe ik vervolgens allerlei testjes mee. Als ik misstanden ontdek, confronteer ik daar direct de marktkoopman mee. Verder ga ik de wintersportgebieden in Duitsland en Oostenrijk opzoeken. Ik controleer niet alleen hotelkamers, maar test ook de apfelstrudel en bratwurst.’’
Lijkt De Vakantieman wel. Is FRITS BOM je grote voorbeeld?,,Je zou het denken, ook al omdat mijn andere SBS-programma Red mijn vakantie heet, maar dat is niet het geval. Mijn grote held is GORDON RAMSEY. Man, wat zou ik graag eens bij hem in de keuken willen kijken. Kijk, dat schelden hoeft van mij niet zo, dat doe ik zelf ook niet. Maar de man is wel een icoon. Lijkt me geweldig om eens met hem een dagje mee te lopen!’’
Word je een beetje rijk van die smeerpoetserij?,,Volgens Quote ben ik miljonair. Maar dat is beslist niet zo. Dat miljoen wat ze me toeschrijven kan misschien wel kloppen, maar ze zijn vergeten de belasting er af te trekken.’’
,,Gelukkig heb ik een heel nette vrouw. En thuis loop ik zeker niet constant met mijn vingers langs de richeltjes, omdat ik toch wel weet dat het schoon is. Heel anders is het natuurlijk gesteld als we uit eten gaan. Dan schiet de keukenbrigade meestal meteen in de stress. Kennelijk hebben ze dan iets te vrezen. Kijk, ik ben op mijn gebied inmiddels een autoriteit geworden. Daar kan ik ook niets aan doen. Het is zo gegroeid, door de tv. Maar ik wil mensen beslist niet op de kast jagen. Ik wil alleen maar helpen en verbeteren. Ik deel geen boetes uit, daar zijn weer andere instanties voor. Maar ik kom veel angst en argwaan tegen als ik binnenkom. Menigeen vindt me onsympathiek, maar daar zit ik niet mee. Ik roep het over mezelf af, hè. En ik ga ver, geloof ik. In het Sinterklaasjournaal sprak ik over de hygiëne bij het schoen zetten. Ik zei dus ook tegen DIEUWERTJE: ik zou een wortel in een plastic zakje doen, voordat je hem in de sneaker legt.’’
Bevalt de bekendheid?,,Geen enkel probleem. Maar ik doe dit werk niet omdat ik zo nodig bekend wilde worden. Ik geef toe dat ik ijdel ben, maar wat is daar mis mee? Mijn vrouw en ik zal je overigens zelden treffen op rode lopers. Wat heb ik daar te zoeken? Natuurlijk sla ik niet elke uitnodiging af, maar dagelijks werk maak ik er zeker niet van.’’
Voor Tirol je Duits nog bijgespijkerd?,,Nee, daar zitten ze bij SBS helemaal niet op te wachten, dat ik een week naar die nonnetjes ga. Ze vinden het leuker als ik mijn eigen Duits en Engels spreek, zo’n beetje als VAN GAAL dus. Lachen hoor, als ik in Oostenrijk verhaal ga halen in een hotelkeuken. Bitte, bitte. Zover kom ik nog wel.’’
http://www.telegraaf.nl/p(...)_autoriteit____.htmlAutoriteit
[ Bericht 26% gewijzigd door ikweethetookniet op 10-01-2017 13:09:11 ]