CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat is wel zo inderdaad, van die pepers zou ik het niet zo erg vinden maar de rest is overbodig.quote:Op woensdag 25 mei 2016 00:06 schreef MutedFaith het volgende:
Wat een berg groente op die kapsalon. Zonde.
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
Ik ben benieuwd naar je tips.quote:
[..]
Ik ben er zaterdag, zondag, maandag en dinsdag.
Heb uiteraard nog geen eettips, maar zaterdag misschien wel. :-)
Er schijnen dit jaar een soort eetarrangementen te zijn, van toko's uit Den Haag. Ik weet niet, misschien is dat iets? Maar daar moet je wel op inschrijven en er zijn maar een beperkt aantal plaatsen.
Ik wil sowieso wel gaan. Even afwachten of m'n moeder er fit genoeg voor is, dan ga ik met haar. Anders sleur ik mijn vriend gewoon mee. Eten. 
Mijn eerste keer Tong Tong.
Oh, als ik iemand zie die van steranijs houdt en soesjes haat zal jij het wel zijn dan.quote:
Welke dag ga jij?
(ik doe wat dingetjes daar, vrijwilligerswerk, zeg maar. Vandaar)
Ik heb al een kaartje gekocht maar weet nog niet wanneer ik ga. Misschin zaterdag al. Is dat een goede dag?
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
De eerste dag is vaak enigzins chaotisch met lange wachttijden overal. En zaterdag is een drukke dag. Aan de andere kant is alles dan nog vers en schoon. 
En het valt moeilijk te voorspellen of het druk wordt of niet. Dus ik zou zeggen, gewoon gaan wanneer jou het beste uitkomt.
En het valt moeilijk te voorspellen of het druk wordt of niet. Dus ik zou zeggen, gewoon gaan wanneer jou het beste uitkomt.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik was gisteren aan het overwerken bij tcn groningen en omdat het allemaal een beetje tegen zat ik pas rond 20.15 uur in de auto. Aangezien ik nog een uur moest rijden naar huis ging ik eerst op kosten van de zaak maar eens ergens een hapje eten. 
15 jaar geleden was ik nog student in groningen en ik bestelde heel vaak eten van het sate huis. Heerlijk malse sate gegrild op houtskool met lekkere ketjap saus.
Dus ik ben hier maar naar toe gereden...Wat een teleurstelling. Ik had een mixed sate schotel. 6 stokjes sate, waarvan 2 kip, 2 varken en 2 lam. Behoorlijk taai... De sate was met moeite van de stokjes te krijgen.
De saladebar was prima, maar daar valt ook weinig aan te verneuken. Ik mocht kiezen. Lontong of witte rijst. Nog nooit lontong gehad, dus maar geprobeerd. Dat was een witte smaakloze substantie dat echt niet te eten was.
Kosten: incl 2 cola 19,75 euro.
Pluspunten: maag gevuld en ik kan de rekening declareren.
eerste foto is van internet geplukt en de 2e foto heb ik zelf gemaakt.
15 jaar geleden was ik nog student in groningen en ik bestelde heel vaak eten van het sate huis. Heerlijk malse sate gegrild op houtskool met lekkere ketjap saus.
Dus ik ben hier maar naar toe gereden...Wat een teleurstelling. Ik had een mixed sate schotel. 6 stokjes sate, waarvan 2 kip, 2 varken en 2 lam. Behoorlijk taai... De sate was met moeite van de stokjes te krijgen.
De saladebar was prima, maar daar valt ook weinig aan te verneuken. Ik mocht kiezen. Lontong of witte rijst. Nog nooit lontong gehad, dus maar geprobeerd. Dat was een witte smaakloze substantie dat echt niet te eten was.
Kosten: incl 2 cola 19,75 euro.
Pluspunten: maag gevuld en ik kan de rekening declareren.
eerste foto is van internet geplukt en de 2e foto heb ik zelf gemaakt.
Wanneer: 27 mei 2016
Waar: Restaurant Toujours in Haarlem
Wat:
Aan de Groenmarkt in Haarlem is sinds enige tijd het zich French Urban Bistro noemende Restaurant Toujours gevestigd. Van binnen donkergroen qua kleursetting met leuke tafeltjes en 2 keukens: een warme en een koude keuken. Naast de koude keuken ook een dry-age kast met vlees.
Na ontvangst door enthousiaste en de rest van de avond veel babbelende dames van de bediening (soms iets te joviaal) besloten wij te gaan voor alleen een voor- en een hoofdgerecht. Begeleid door een glas Sauvignon Blanc uit de Loire en (gratis) karaf kraanwater.
Voorgerecht:
Voor Bluezz een carpaccio van tonijn:
en voor mij een tartaar van tonijn:
Allebei lekker vers en prima op smaak. De bijgeleverde flesjes Tabasco konden onaangeroerd blijven.
Hoofdgerecht:
We kozen beide voor een gerecht van de houtskoolgrill. Voor Bluezz een runderbavette:
De bavette was mooi medium/rare gegrild en erg lekker.
Ik had gekozen voor een hele gegrilde kreeft:
Helaas was alleen de staart gehalveerd en schoongemaakt, de rest van de kreeft moest zelf aan tafel 'gesloopt' worden met kreeftentang en kreeftenvorkjes. Altijd een heel gedoe als de stukken niet al vooraf losgemaakt zijn. Helaas ook geen kreeftenslabbetje, dus spetters op de kleding. Nog een minpuntje was dat er geen apart bordje voor het afval werd geleverd. Gevolg: de rest van het eten (patat en salade) paste niet meer op het bord. De standaard bij elk gerecht bijgeleverde sausjes (soja en chimichurri) passen ook niet echt bij de kreeft. Wel lekker was de citroenboter die er bij zat.
De kreeft zelf was prima, maar van de grillsmaak was niet veel te proeven.
Totale kosten voor ons tweeën: 87 euro.
Conclusie: simpel, redelijk aan de prijs zijnde, maar goed eten met een soms wat over-enthousiaste bediening.
7/10
Waar: Restaurant Toujours in Haarlem
Wat:
Aan de Groenmarkt in Haarlem is sinds enige tijd het zich French Urban Bistro noemende Restaurant Toujours gevestigd. Van binnen donkergroen qua kleursetting met leuke tafeltjes en 2 keukens: een warme en een koude keuken. Naast de koude keuken ook een dry-age kast met vlees.
Na ontvangst door enthousiaste en de rest van de avond veel babbelende dames van de bediening (soms iets te joviaal) besloten wij te gaan voor alleen een voor- en een hoofdgerecht. Begeleid door een glas Sauvignon Blanc uit de Loire en (gratis) karaf kraanwater.
Voorgerecht:
Voor Bluezz een carpaccio van tonijn:
en voor mij een tartaar van tonijn:
Allebei lekker vers en prima op smaak. De bijgeleverde flesjes Tabasco konden onaangeroerd blijven.
Hoofdgerecht:
We kozen beide voor een gerecht van de houtskoolgrill. Voor Bluezz een runderbavette:
De bavette was mooi medium/rare gegrild en erg lekker.
Ik had gekozen voor een hele gegrilde kreeft:
Helaas was alleen de staart gehalveerd en schoongemaakt, de rest van de kreeft moest zelf aan tafel 'gesloopt' worden met kreeftentang en kreeftenvorkjes. Altijd een heel gedoe als de stukken niet al vooraf losgemaakt zijn. Helaas ook geen kreeftenslabbetje, dus spetters op de kleding. Nog een minpuntje was dat er geen apart bordje voor het afval werd geleverd. Gevolg: de rest van het eten (patat en salade) paste niet meer op het bord. De standaard bij elk gerecht bijgeleverde sausjes (soja en chimichurri) passen ook niet echt bij de kreeft. Wel lekker was de citroenboter die er bij zat.
De kreeft zelf was prima, maar van de grillsmaak was niet veel te proeven.
Totale kosten voor ons tweeën: 87 euro.
Conclusie: simpel, redelijk aan de prijs zijnde, maar goed eten met een soms wat over-enthousiaste bediening.
7/10
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dan had je er 1 van huis moeten meenemen misschien.quote:
Maar man man man... Kreeftenslabbetje...De luxeproblemen zijn nog lang niet de wereld uit. Zoveel is zeker. Een bepaalde decadentie die mij slechts matig bevalt.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ik heb nog nooooit een kreeftenslabbetje gekegen als ik kreeft bestelde.
Toevallig net, vanavond nog!
Het was wel een hele toer om hem te slachten, maar zou de schuld niet bij de restaurateur leggen. Jij bestelt toch kreeft? Wat verwacht je dan? Alleen de staart?
Toevallig net, vanavond nog!
Het was wel een hele toer om hem te slachten, maar zou de schuld niet bij de restaurateur leggen. Jij bestelt toch kreeft? Wat verwacht je dan? Alleen de staart?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Bovendien getuige de foto is ie doorgezaagd en bij wijze van spreken gewoon uit te lepelen. Net als een gekookt ei met de kop eraf.quote:
Ik heb nog nooooit een kreeftenslabbetje gekegen als ik kreeft bestelde.
Toevallig net, vanavond nog!
Het was wel een hele toer om hem te slachten, maar zou de schuld niet bij de restaurateur leggen. Jij bestelt toch kreeft? Wat verwacht je dan? Alleen de staart?
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ja, nou je het zegt, waar zijn de scharen?!? What the fuck is het probleem?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Charming.quote:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:Op vrijdag 27 mei 2016 23:19 schreef Tem het volgende:
[..]
Charming.Liever vlekken op mijn shirt.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
De scharen waren dus niet geopend. Die zaten geheel dicht vast aan die opengewerkte staart.quote:
Bovendien getuige de foto is ie doorgezaagd en bij wijze van spreken gewoon uit te lepelen. Net als een gekookt ei met de kop eraf.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die liggen op de foto onder die staart aan de bovenkant.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
[..]
Charming.Een leuke goedlachse vrouw. Charmant type. En een gigantische kreeft die oprecht gesloopt dient te worden. Ik zie daar het belang wel in van het "kreeftenslabbetje". En die heeft ze dus is ze er klaar voor.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Jammer dat er geen "after" foto is.quote:
[..]
Een leuke goedlachse vrouw. Charmant type. En een gigantische kreeft die oprecht gesloopt dient te worden. Ik zie daar het belang wel in van het "kreeftenslabbetje". En die heeft ze dus is ze er klaar voor.
Geef nou gewoon toe: soit, ik probeerde een enigszins snobistische parodie te schetsen en dat is gelukt. Dan lullen we er niet meer over.quote:
[..]
Die liggen op de foto onder die staart aan de bovenkant.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ik durf daar niet aan te denken. Mijn fantasie slaat op hol. Toch wel bijzonder wat die kreeften kunnen losmaken bij een mens.quote:
Op
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
En trouwens. Dan heb je ergens (een beetje moeizaam) een lekkere kreeft gegeten en dan plaats je een verslag en dan moet je je ook nog gaan verdedigen tegen al die gekkies hier. Stank voor dank noem ik dat.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |