CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nou, na al deze info komt het vast wel goed. Van de spuitzak had ik idd ook gelezen en was ik van plan
Panko! Altijd panko!quote:
Eerst door een iets fijner gemaakte panko, dan tweede keer door gewone.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zal het onthoudenquote:Op vrijdag 10 juni 2016 22:42 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Panko! Altijd panko!
Eerst door een iets fijner gemaakte panko, dan tweede keer door gewone.
Ja, weet ik ook niet, maar elke keer weer heb ik een beetje spijt.quote:Op vrijdag 10 juni 2016 22:00 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Wat vind je er dan zo veel werk aan?
Misschien omdat je een dag/nacht moet wachten en daarna niet per definitie weer zin hebt om verder te gaan. Heb ik met bonen weken ook altijd. Spijt, de volgende dag.
Met wassen had ik dat vroeger ook. Maar nu een wasdroger, dan kun je het meteen afmaken. Veeeel fijner. Scheelt echt. Nou ja, okay, het zal mijn afwijking zijn, maar toch.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb dat met kaasfondue, vanwege de afwasquote:
[..]
Ja, weet ik ook niet, maar elke keer weer heb ik een beetje spijt.
Misschien omdat je een dag/nacht moet wachten en daarn niet per definitie meer zin hebt.
Heb ik met bonen weken ook altijd. Spijt, de volgende dag.
Met wassen had ik dat vroeger ook. Maar nu een wasdroger, dan kun je het meteen afmaken. Veeeel fijner. Scheelt echt. Nou ja, okay, het zal mijn afwijking zijn, maar toch.
Ok, ik snap het. Heb het met sommige klusjes ook. Ik vind asperges schillen bijvoorbeeld echt gen probleem, maar ik haat eieren pellen bijvoorbeeld.
Whatever...
Kwarteleitjes! Altijd spijt. En toch koop ik ze steeds weer.quote:
[..]
maar ik haat eieren pellen bijvoorbeeld.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb nog nachtmerries van pannen met honderden eieren die veel te vers waren en dan gekookt en gepeld moesten.... Zonder schade! (wel aan mijn vingers, want altijd vergis je je in de hoeveelheid koud water die nodig is om honderden eieren een beetje te koelen....quote:
[..]
Kwarteleitjes! Altijd spijt. En toch koop ik ze steeds weer.
Whatever...
Piet, heb je nog een tip voor wat ik bij pangasiusfilet moet serveren? Ik vind die vis gewoon chill en wil die vanavond op tafel hebben, maar ben voor de rest inspiratieloos.
Een braakzak? Ik vind pangasius echt een vreselijk smerig stuk vis.quote:
Piet, heb je nog een tip voor wat ik bij pangasiusfilet moet serveren? Ik vind die vis gewoon chill en wil die vanavond op tafel hebben, maar ben voor de rest inspiratieloos.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als de braakzak van Piet hem niet gaat worden, kun je er ook een vispakketje van maken. Groente die je lekker vind + citroen en de vis inpakken in aluminiumfolie en dan in de ovenquote:
Piet, heb je nog een tip voor wat ik bij pangasiusfilet moet serveren? Ik vind die vis gewoon chill en wil die vanavond op tafel hebben, maar ben voor de rest inspiratieloos.
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Heerlijk met een rode poon of rode mulquote:
[..]
Als de braakzak van Piet hem niet gaat worden, kun je er ook een vispakketje van maken. Groente die je lekker vind + citroen en de vis inpakken in aluminiumfolie en dan in de oven
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heb er couscous, spinazie, cherrytomaten en knoflook bij gehaald. Advies van een andere fokker.quote:
[..]
Als de braakzak van Piet hem niet gaat worden, kun je er ook een vispakketje van maken. Groente die je lekker vind + citroen en de vis inpakken in aluminiumfolie en dan in de oven
En 12 verschillende bieren.
Koop de volgende keer een schelvis, poon, kabeljauw ofzo, daar kan je wat lekkers meequote:Op zaterdag 11 juni 2016 18:45 schreef Kaas- het volgende:
[..]
Heb er couscous, spinazie, cherrytomaten en knoflook bij gehaald. Advies van een andere fokker.
En 12 verschillende bieren.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Pangasius en tilapia zijn echt verschrikkelijk goor. Bovendien worden ze onder heel onfrisse omstandigheden gekweekt, en met veel chemicaliën. Niet erg goed voor dierenwelzijn dus en niet erg gezond.quote:
Piet, heb je nog een tip voor wat ik bij pangasiusfilet moet serveren? Ik vind die vis gewoon chill en wil die vanavond op tafel hebben, maar ben voor de rest inspiratieloos.
Advies om het te bereiden:
1. Zachtjes ontdooien in de magnetron.
2. Roep de poes
3. Doe vis in bak van poes
4. Ga naar de markt
5. Koop een lekkere vis van Hollandse zeebodem die in het seizoen is, en waarschijnlijk niet eens duurder dan je pangasiusfilet. Vergelijkbaar met tilapia zijn eigenlijk alle vissen met witte vis erin. Dus de vissen die piet zei maar bv ook schol zeebaars etc.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Als je echt budgetvis uit de vriezer wil (niks mis mee, wordt aan boord supervers ingevroren): bij de Dirk had je altijd schol filets uti de diepvries. Weet niet of dt nog steeds zo is. Die waren prima kwaliteit.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Probleem met pangagius is dat er altijd veel water in zit. Ben er ook niet kapot van. Die van de AH is nog wel te doen maar van de Jumbo is gewoon gare waterige zooi eigenlijk.
Andere vis is inderdaad lekkerder. Zeewolf, zalm, kabeljauw, scholletje. Maar dat is allemaal iets duurder.
Andere vis is inderdaad lekkerder. Zeewolf, zalm, kabeljauw, scholletje. Maar dat is allemaal iets duurder.
Water erin is niet het probleem, de vis zelf smaakt gewoon echt vies en dat is dan alleen wat je proeft. Vis is zoals eerder gezegd ook gewoon in ontzettend vieze omstandigheden gekweekt.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Een varken leeft ook in de modder en vreet ook ons afval. Waarom mag het dan wel?quote:
Water erin is niet het probleem, de vis zelf smaakt gewoon echt vies en dat is dan alleen wat je proeft. Vis is zoals eerder gezegd ook gewoon in ontzettend vieze omstandigheden gekweekt.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Daar komt ook een rioleringsstelsel van een zooi fabrieken uit in zijn voerbak?quote:
[..]
Een varken leeft ook in de modder en vreet ook ons afval. Waarom mag het dan wel?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Whehe. Nja ik flikker er wat bloem en kruiden op en dan aan beide kanten bakken en hopelijk valt het mee.
Dan die couscousrommel met spinazie en cherrytomaten en knoflook, plus bier en dan is het misschien nog wel wat.
Dan die couscousrommel met spinazie en cherrytomaten en knoflook, plus bier en dan is het misschien nog wel wat.
Nou, ik heb net begrepen deze week dat varkens geen afval meer mogen krijgen als voer! Wat vroeger heel normaal was voor bijv restaurants, dat overgebleven voedsel naar de varkensboeren ging, dat mag nu dus niet meer.quote:
Een varken leeft ook in de modder en vreet ook ons afval. Waarom mag het dan wel?
Iemand die zijn eigen varkentje slacht mag het misschien nog wel, maar voor de vleesindustrie is het verboden.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Je moet overigens lekker eten wat je wilt hoor, maar ik hoef het niet, eet liever een boterham dan 
Genoeg mensen die het wel kopen en eten dus neem aan dat die het wel lekker vinden
Genoeg mensen die het wel kopen en eten dus neem aan dat die het wel lekker vinden
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik weet wel dat er fabrikanten zijn die varkensvoer maken van overproductie en mislukte productie uit de levensmiddelenindustrie, koekjes die te bruin zijn of teveel breuk hebben, jam die niet wil stollen, etc etc.quote:
[..]
Nou, ik heb net begrepen deze week dat varkens geen afval meer mogen krijgen als voer! Wat vroeger heel normaal was voor bijv restaurants, dat overgebleven voedsel naar de varkensboeren ging, dat mag nu dus niet meer.
Iemand die zijn eigen varkentje slacht mag het misschien nog wel, maar voor de vleesindustrie is het verboden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Maar dat zal wel 'schoon' eten zijn, waar ze vroeger ook bijv rot/beschimmeld eten kregen in van die grote tonnen.quote:
Ik weet wel dat er fabrikanten zijn die varkensvoer maken van overproductie en mislukte productie uit de levensmiddelenindustrie, koekjes die te bruin zijn of teveel breuk hebben, jam die niet wil stollen, etc etc.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
