CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat eten en/of drinken we vandaag?
Vandaag:
lunch een aansluitend acclimatiseren met een ijsje & paffert. Tis tenslotte maandag.
[ Bericht 50% gewijzigd door #ANONIEM op 04-04-2016 16:20:25 ]
Vandaag:
lunch een aansluitend acclimatiseren met een ijsje & paffert. Tis tenslotte maandag.
[ Bericht 50% gewijzigd door #ANONIEM op 04-04-2016 16:20:25 ]
Welk vlees heb je hier gebruikt? Rund?quote:Op maandag 4 april 2016 16:12 schreef Iwanius het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
zelf ooit bereid en lekkerste bb met r die ik ken.
Ik heb bruine bonen met rijst gegeten, maar dit is meer rijst met bruine bonen
Dit was de derde keer dat ik het bord volschepte en ik had bij de eerste schepping bijna al het vlees al weggeschept 
dus automatisch iets minder nu.
Ik gebruik altijd ossenhaas en bereid het altijd een dag of 2 van te voren want met de Surinaamse BB met R heb ik gemerkt,smaakt hij 2 dagen na bereiding eigenlijk het lekkerst.
dus automatisch iets minder nu.Ik gebruik altijd ossenhaas en bereid het altijd een dag of 2 van te voren want met de Surinaamse BB met R heb ik gemerkt,smaakt hij 2 dagen na bereiding eigenlijk het lekkerst.
Dit is van toepassing op vele Surinaamse gerechten...de volgende dag is het nog lekkerderquote:Op maandag 4 april 2016 16:25 schreef Iwanius het volgende:
Dit was de derde keer dat ik het bord volschepte en ik had bij de eerste schepping bijna al het vlees al weggeschept
Ik gebruik altijd ossenhaas en bereid het altijd een dag of 2 van te voren want met de Surinaamse BB met R heb ik gemerkt,smaakt hij 2 dagen na bereiding eigenlijk het lekkerst.
Ik ga zometeen ook weer opscheppen
@ Iwanius: Ik wilde eerst een toetje maar zat best vol dus bleef het bij een glas chocolademelk zonder slagroom. Zo zwaar was die niet, zeker als je eigenlijk toetje wilde. Er zat ook nog een luchtig schuimlaagje bovenop 
Wijn of bier maak je mij niet blij mee
Wijn of bier maak je mij niet blij mee
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik vind een chocomel gewoon zo uit dat ouderwetse pak of een flesje ook op zijn tijd erg lekker.(ben een kind van melk) maar na overheerlijke in knoflook gebakken slibtongetjes wiens smaak wij allemaal kennen is dan warme choco wel erg tegenstrijdig qua smaak en zwaar. Dat bedoelde ik ermee. Dus kom je uit op iets lichters zoals dan voor jou een choco-mouse of aardbeienmouse als toetje. Of aardbeien met 1 bolletje vanilleijs? Lekker,luchtig,zoet...
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 04-04-2016 16:37:39 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 04-04-2016 16:37:39 ]
Straks: een zelf met honing en mosterd gelakte beenham uit de oven en daarbij een salade van gegrilde aubergine en courgette met een oosterse pittige dressing. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heel veel tomatensoep met champignons en lenteui
Net een gekookt eitje, gewoon voor de lekker
Nu 2 appels, paar druiven, blokje choco
Straks: broccoli, rode bieten, gekookte aardappelen, gehaktballen met jus en een ijsberslasalade
Toetje: vla, verse aardbeien en slagroom
Net een gekookt eitje, gewoon voor de lekker
Nu 2 appels, paar druiven, blokje choco
Straks: broccoli, rode bieten, gekookte aardappelen, gehaktballen met jus en een ijsberslasalade
Toetje: vla, verse aardbeien en slagroom
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Straks Hongaarse csirkepaprikás, kippendijfiletblokjes in paprika-roomsaus. Erbij gepofte aardappels en door oma gemaakte augurkjes.
Cheeseburgers
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Straks "tapas" van geroosterd pompoenpitbrood. Erop kruidenbrie-schijfje komkommer, rauwe ham-Philadelphia bieslook-gele snoeptomaat, gerookte zalmfilet-Philadelphia bieslook-rode snoeptomaat, gerookte palingfilet-Philadelphia bieslook. Enkele snoeptomaatjes extra, banaan en een peer.
Ik was de smaak alweer kwijt hoor na het eten. Ik kan alles na elkaar etenquote:Op maandag 4 april 2016 16:37 schreef Iwanius het volgende:
Ik vind een chocomel gewoon zo uit dat ouderwetse pak of een flesje ook op zijn tijd erg lekker.(ben een kind van melk) maar na overheerlijke in knoflook gebakken slibtongetjes wiens smaak wij allemaal kennen is dan warme choco wel erg tegenstrijdig qua smaak en zwaar. Dat bedoelde ik ermee. Dus kom je uit op iets lichters zoals dan voor jou een choco-mouse of aardbeienmouse als toetje. Of aardbeien met 1 bolletje vanilleijs? Lekker,luchtig,zoet...
En ze hadden jammergenoeg geen bolletje ijs met fruit. Alleen zwaardere dingen zoals churros (alhoewel ik dat nog nooit heb gegeten).
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Had wederom boterham met kaas en boterham met nutella als ontbijt, met koffie
Voor vanavond nog geen idee
Voor vanavond nog geen idee
Geroosterd pompoenpitbrood met eigengemaakte schmaltz. Erop groene Turkse paprika, erbij snoeptomaat, natuurlijk .
.
Butterschmalz oder Schweineschmalz?quote:Op dinsdag 5 april 2016 14:28 schreef Skeletor. het volgende:
Geroosterd pompoenpitbrood met eigengemaakte schmaltz. Erop groene Turkse paprika, erbij snoeptomaat, natuurlijk
Kranplätze müssen verdichtet sein
Vandaag eet ik stamppot mous. De laatste keer stamppot voor de herfst 
Tiocfaidh ár lá!
We are the pride of the North!
We are the pride of the North!
Mandarijn, trosje druiven en een boterham voor lunch
Avondeten wordt een chili con carne door schoonvaders
Avondeten wordt een chili con carne door schoonvaders
Vanavond eten bij mijn vader: Aardappels, worteltjes en een gehaktbal.
Your beauty never ever scared me.
maar weer eens tortilla wraps met in knoflook en ketjap gemarineerde kipfilet ui, puntpaprika, spaanse peper tomaat en creme fraiche,
vAnavond: wortelen chinese stijl, gewokte spitskool, gegrilde zalm en rijst met satesaus
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Wat is stamppot mous?quote:
Vandaag eet ik stamppot mous. De laatste keer stamppot voor de herfst
Ik had net een mozartkugel en 2 kaaskrakelingen.
Vanavond krijg ik patat met kaassoufflés hoor ik zojuist
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
