Worst!

Nee heb het vlees half ingevroren en het maalwerk ook minimaal een uur in de vriezer gehad. Het kneden enkel een paar minuten in de kenwood met klopper. Zag in een recept van de worstbijbel (in de winkel) dat hier ook voorzouten wordt aangeraden. Als ik dit geprobeerd heb zal ik laten weten of dit een groot verschil maakt.

Vandaag weer even bezig geweest in de keuken. Dit keer weer grill worst gemaakt. Wederom 3 verschillende aan de buitenkant. Straks maar eens proberen welke het lekkerste is.