CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gisteren de mc2 burger van de vegetarische slager geprobeerd, en daar lekkere broodjes hamburger van gemaakt. Gaan we vaker doen.
Volgens mij op de website en in de winkel van de vegetarische slager zelf, of anders kan je vivera kipstuckjes kopen, die zijn wat goedkoper.quote:Op dinsdag 28 februari 2017 12:38 schreef Erasmo het volgende:
[..]
Het gaat me niet om de eiwitten, eieren zijn gewoon een hele goede emulgator.
Weet iemand waar je in bulk een vergelijkbare variant van de 'kipstukken' van de vegetarische slager kan krijgen? Ik vind het niet slecht smaken en zou het graag meer gebruiken maar de prijs staat me toch tegen, zelfs als je de grootste verpakking van 1,75 kilo koopt kost het nog ¤17 de kilo...
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Welkomquote:
Ik lees even mee hierBen (nog) niet volledig vegetariėr maar ik eet nu wel vaker vegetarisch dan ik vlees eet.
Ook heb ik een medisch dieet waardoor ik veel dingen niet meer mag eten door een verlaagd immuunsysteem, en is daardoor vegetarisch eten ook veel veiliger.
Ben er nog niet over uit of ik echt volledig over ga of gewoon flexitarier blijf maar op het moment vind ik het leuk om dingen uit te proberen.
Vanmiddag tijdens de lunch bijvoorbeeld vega filet americain geprobeerd, ik ben gek op filet americain en is 1 van de dingen die ik absoluut niet meer mag. Vond het erg lijken op de vlees variant. Binnenkort de pate proberen
Persoonlijk vind ik de vegetarische pate van Tivall bijna niet van echt te onderscheiden, echt heel goed spul. Dus die raad ik je aan
Verder als je moeite hebt met bepaalde dingen, kom hier gerust vragen. Ik ben nu al heel lang vegetariėr en heb door ziekte ook wel eens problemen gehad, dus ik ben van vrij veel markten thuis.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Dat zijn juist de prijzen van hun sitequote:
[..]
Volgens mij op de website en in de winkel van de vegetarische slager zelf, of anders kan je vivera kipstuckjes kopen, die zijn wat goedkoper.
Vivera is ook weer alleen in kleinverpakking te krijgen helaas.
Ja dat laatste weet ik maar dat is dan wellicht goedkoper dan DVSquote:
[..]
Dat zijn juist de prijzen van hun site
Vivera is ook weer alleen in kleinverpakking te krijgen helaas.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Dat klopt ja. Weet je wat tof zou zijn, een abonnement dat iedere maand een kilo product x bezorgt oidquote:
[..]
Ja dat laatste weet ik maar dat is dan wellicht goedkoper dan DVS
Gat in de markt?quote:
[..]
Dat klopt ja. Weet je wat tof zou zijn, een abonnement dat iedere maand een kilo product x bezorgt oid
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Thanks! Heb hem net gekocht voor morgen tijdens de lunch, dus ben benieuwd haha!quote:
[..]
Welkom
Persoonlijk vind ik de vegetarische pate van Tivall bijna niet van echt te onderscheiden, echt heel goed spul. Dus die raad ik je aan
Verder als je moeite hebt met bepaalde dingen, kom hier gerust vragen. Ik ben nu al heel lang vegetariėr en heb door ziekte ook wel eens problemen gehad, dus ik ben van vrij veel markten thuis.
EDIT: Net geprobeerd, was te nieuwsgierig maar komt idd heel dicht in de buurt!
[ Bericht 4% gewijzigd door LPFAN op 04-03-2017 22:01:40 ]
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Hoe komen jullie trouwens aan extra eiwitten?
Ik ben dialyse patiėnt en heb veel eiwitten nodig, ga dinsdag ook even met mijn diėtiste er over hebben, ( want lees online ook allemaal verhalen dat vegetarisch eten niet goed is voor mensen die dialyseren
)
Ik ben dialyse patiėnt en heb veel eiwitten nodig, ga dinsdag ook even met mijn diėtiste er over hebben, ( want lees online ook allemaal verhalen dat vegetarisch eten niet goed is voor mensen die dialyseren
)
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Tofquote:
[..]
Thanks! Heb hem net gekocht voor morgen tijdens de lunch, dus ben benieuwd haha!
EDIT: Net geprobeerd, was te nieuwsgierig maar komt idd heel dicht in de buurt!
beetje peper erop vind ik nog lekkerder
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Bespreek dat met een diėtist , ik kan jouw situatie niet beoordelen vanuit mijn luie stoel en omdat ik de ziekte van Crohn heteb weet ik hoe moeilijk en individueel medisch dieetadvies isquote:
Hoe komen jullie trouwens aan extra eiwitten?
Ik ben dialyse patiėnt en heb veel eiwitten nodig, ga dinsdag ook even met mijn diėtiste er over hebben, ( want lees online ook allemaal verhalen dat vegetarisch eten niet goed is voor mensen die dialyseren
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Haha okequote:Op zaterdag 4 maart 2017 22:28 schreef Aphrodyte het volgende:
[..]
Tof
Ben nu ook wel benieuwd naar die met tuinkruiden!
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Is ook lekkerquote:
[..]
Haha oke
Naturel met peper is mijn favoriet omdat ik altijd al van peperpate hield, maar ik vind het vooral bijzonder hoe ''echt'' het lijkt. Volgens mij kan je mensen hier wel mee foppen
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Gebakken mozzarella
Het lijkt op een kaassouflé, alleen noem ik hem dan mozzarellasoufflé
Voor 2/3 personen:
300 gram mozzarella
2 eieren
Bloem, op smaak met zout en peper
Paneermeel
1.Je snijdt de mozzarella in plakken.
2.vervolgens kluts je de eieren in een kommetje.
3. Je strooit wat bloem op een bord, en wat paneermeel op een ander bord.
4.Haal de mozzarella door de bloem, zodat ze goed bedekt zijn. Schud overtollige bloem eraf.
Haal ze vervolgens door het ei en daarna door de paneelmeel, en haal ze nogmaals door het ei en daarna door de paneermeel.
5. Frituur of bak ze goudbruin. Wacht alleen niet te lang, want dan komt het paneermeel los van de kaas tijdens het frituren.
Het lijkt op een kaassouflé, alleen noem ik hem dan mozzarellasoufflé
Voor 2/3 personen:
300 gram mozzarella
2 eieren
Bloem, op smaak met zout en peper
Paneermeel
1.Je snijdt de mozzarella in plakken.
2.vervolgens kluts je de eieren in een kommetje.
3. Je strooit wat bloem op een bord, en wat paneermeel op een ander bord.
4.Haal de mozzarella door de bloem, zodat ze goed bedekt zijn. Schud overtollige bloem eraf.
Haal ze vervolgens door het ei en daarna door de paneelmeel, en haal ze nogmaals door het ei en daarna door de paneermeel.
5. Frituur of bak ze goudbruin. Wacht alleen niet te lang, want dan komt het paneermeel los van de kaas tijdens het frituren.
Ja idd denk ik ook welquote:
[..]
Is ook lekker
Naturel met peper is mijn favoriet omdat ik altijd al van peperpate hield, maar ik vind het vooral bijzonder hoe ''echt'' het lijkt. Volgens mij kan je mensen hier wel mee foppen
Filet americian versie heeft ook veel van de vleesversie, bizar dat dat zo dicht bij komt
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Ik ga de laatste topics uit deze reeks deze week doorlezen. Ik eet steeds minder vlees en overweeg een maand vegan te gaan eten om te kijken wat dat voor mijn lichaam (en geest) doet.
Hebben jullie een tip voor een goed boek voor een vegan beginner? Recepten zijn leuk maar een boek met alleen theorie, achtergrond etc is ook welkom.
Hebben jullie een tip voor een goed boek voor een vegan beginner? Recepten zijn leuk maar een boek met alleen theorie, achtergrond etc is ook welkom.
Ik werk als vrijwilliger voor een veganistische organisatie en wij raden meestal de boeken "de vegarevolutie " van Pablo Moleman en Lisa Steltenpool aan omdat het veel basisinformatie bevat over veganisme en goede recepten voor beginners ( Lisa is een vegan diėtiste) .quote:Op dinsdag 7 maart 2017 08:03 schreef Serinde het volgende:
Ik ga de laatste topics uit deze reeks deze week doorlezen. Ik eet steeds minder vlees en overweeg een maand vegan te gaan eten om te kijken wat dat voor mijn lichaam (en geest) doet.
Hebben jullie een tip voor een goed boek voor een vegan beginner? Recepten zijn leuk maar een boek met alleen theorie, achtergrond etc is ook welkom,
Daarnaast is haar recente boek " kickstart " ook een goede als je vegan wil gaan voor je gezondheid.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Dankjewelquote:
[..]
Ik werk als vrijwilliger voor een veganistische organisatie en wij raden meestal de boeken "de vegarevolutie " van Pablo Moleman en Lisa Steltenpool aan omdat het veel basisinformatie bevat over veganisme en goede recepten voor beginners ( Lisa is een vegan diėtiste) .
Daarnaast is haar recente boek " kickstart " ook een goede als je vegan wil gaan voor je gezondheid.
Ik had een collega gevraagd en zij kwam ook met Lisa Steltenpool. Ik ga vanmiddag dus maar in de boekwinkel kijken of ze haar boeken hebben. Het gaat mij idd. om gezondheid. En alhoewel ik een beetje huiverig ben voor de overgang naar vegan, zou ik het wel graag willen proberen. Ik woon samen met een bijna letterlijke alleseter dus ik ga het met hem ook bespreken, in hoeverre hij me hierin kan/wil steunen. Maar eerst inlezen!
Ik ben echt benieuwdquote:
http://nos.nl/artikel/216(...)s-een-doorbraak.html
Yay
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Oh, supertof!quote:
http://nos.nl/artikel/216(...)s-een-doorbraak.html
Yay
Ik ben helemaal fan van dit recept van Ottolenghi
: http://www.ottolenghi.co.(...)ahini-and-cumin-shop
Is vegetarisch, maar ik denk dat je er ook een prima vegan variant van kunt maken door ipv in boter in bijvoorbeeld kokosolie te bakken, en geen eitjes te gebruiken. (Eitjes erbij zijn wel erg lekker, maar is niet per se noodzakelijk).
Oh en naanbrood erbij! (maar ik heb alleen nog geen versie kunnen vinden met geen of anders tenminste biologische melk als ingrediėnt
)
Wat, geen recept? Beetje Ekoplaza oid heeft toch ook wel naan? Het is trouwens niet zo moeilijk om zelf te maken btw.
Pas geleden deze salade gemaakt: https://www.ah.nl/allerha(...)nboogsalade-met-tofu
Best lekker, zo gemaakt en het ziet er nog eens erg leuk uit ook!
Best lekker, zo gemaakt en het ziet er nog eens erg leuk uit ook!
Biefstuk gemaakt door unilever.quote:
http://nos.nl/artikel/216(...)s-een-doorbraak.html
Yay
Geef mijn portie maar aan fikkie, ik houd het wel bij gewoon groente en ander echt eten.
Naan heb ik nog nooit zelf gebakken (dat is eigenlijk ook het lekkerst uit de tandoor) maar flatbread is ubersimpel, maak ik heel vaak, en is vegan! Drie delen bloem, 1 deel water, 1/3e deel olie, en wat zout kneden tot een elastisch deeg. In bolletjes verdelen, uitrollen tot een dunne pannekoek en dan in een hete koekepan zonder olie op hoog vuur bakken. Als het begint te bubbelen omdraaien.quote:
[..]
Oh, supertof!
Ik ben helemaal fan van dit recept van Ottolenghi
http://www.ottolenghi.co.(...)ahini-and-cumin-shop
Is vegetarisch, maar ik denk dat je er ook een prima vegan variant van kunt maken door ipv in boter in bijvoorbeeld kokosolie te bakken, en geen eitjes te gebruiken. (Eitjes erbij zijn wel erg lekker, maar is niet per se noodzakelijk).
Oh en naanbrood erbij! (maar ik heb alleen nog geen versie kunnen vinden met geen of anders tenminste biologische melk als ingrediėnt
Ik heb vandaag trouwens gesmuld van dal tadka, rode linzensaus met kruiden: http://www.vegrecipesofindia.com/restaurant-style-dal-tadka/
Vooral door de gekruide olie/ghee die je er aan het eind doorheen doet is het heel lekker. Simpel maar heerlijk comfort food. En als je gewoon plantaardige olie gebruikt ipv ghee is het ook vegan en net zo lekker.
Vooral door de gekruide olie/ghee die je er aan het eind doorheen doet is het heel lekker. Simpel maar heerlijk comfort food. En als je gewoon plantaardige olie gebruikt ipv ghee is het ook vegan en net zo lekker.
Recepten wel, maar niet in de winkels hier. Ekoplaza zit wat verder weg, maar ik zal toch eens kijken als ik een keer in de buurt ben (En misschien dat ik het dan bij de Jumbo hier wel kan vragen, of ze een bepaald merk kunnen bestellen. Ze hebben tegenwoordig wel steeds meer biologische producten.quote:
Wat, geen recept? Beetje Ekoplaza oid heeft toch ook wel naan? Het is trouwens niet zo moeilijk om zelf te maken btw.
) Oh dat klinkt inderdaad niet moeilijk, ga ik eens proberen! Dankjewel!quote:
[..]
Naan heb ik nog nooit zelf gebakken (dat is eigenlijk ook het lekkerst uit de tandoor) maar flatbread is ubersimpel, maak ik heel vaak, en is vegan! Drie delen bloem, 1 deel water, 1/3e deel olie, en wat zout kneden tot een elastisch deeg. In bolletjes verdelen, uitrollen tot een dunne pannekoek en dan in een hete koekepan zonder olie op hoog vuur bakken. Als het begint te bubbelen omdraaien.
Ik vind het ook echt een eng ideequote:
[..]
Biefstuk gemaakt door unilever.
Geef mijn portie maar aan fikkie, ik houd het wel bij gewoon groente en ander echt eten.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Waarom?quote:
[..]
Ik vind het ook echt een eng idee
Als dit nou mensen over de streep trekt die 'echt niet zonder vlees kunnen/willen', het teveel gedoe vinden om allerlei vega-recepten te gaan uitproberen maar ook wel begrijpen dat het milieu en dierenwelzijn en de volksgezondheid momenteel naar de knoppen gaan, wat is er dan mis mee? Unilever zal ervast bakken geld aan verdienen, en er zal ook wel een E-nummertje hier en daar inzitten (maar die zitten er ook in bananen..), maar ik zeg; kom maar op. Eindelijk geen gezeik meer met het kerstdiner, want ik serveer dan biefstuk wat de halve familie ongeveer als eis heeft- maar tegelijkertijd ook geen dood dier meer op de borden.
Voor lekker naan brood ga ik naar de Indiase toko (op de Kruiskade in Rotterdam) waar ze een enorme vrieskist hebben vol indiaas brood. Naast garlic naan en roti/chapati ook paratha's: plat brood gevuld met allerlei groente, kaas, aardappelen en kruiden. Of het allemaal strict biologisch is staat er niet op maar het is wel allemaal puur zonder rare toevoegingen. En "vers" vanuit de vriezer zo in de oven of pan, erg lekker.quote:
[..]
Recepten wel, maar niet in de winkels hier. Ekoplaza zit wat verder weg, maar ik zal toch eens kijken als ik een keer in de buurt ben (En misschien dat ik het dan bij de Jumbo hier wel kan vragen, of ze een bepaald merk kunnen bestellen. Ze hebben tegenwoordig wel steeds meer biologische producten.
Heel veel mensen zouden graag een dagje in de week met alle plezier spul zoals die nepkipstukjes van de Vegetarische Slager in de pan gooien samen met de wokgroentes maar zolang het nog duurder is dan biologische kip is er niet echt een aansporing. Ik ben zelf ook niet een fan van Unilever maar hun kunnen wel een dusdanige schaalvergroting toepassen dat het zelfs goedkoper wordt dan plofkip en dan is het hek van de dam.quote:
[..]
Waarom?
Als dit nou mensen over de streep trekt die 'echt niet zonder vlees kunnen/willen', het teveel gedoe vinden om allerlei vega-recepten te gaan uitproberen maar ook wel begrijpen dat het milieu en dierenwelzijn en de volksgezondheid momenteel naar de knoppen gaan, wat is er dan mis mee? Unilever zal ervast bakken geld aan verdienen, en er zal ook wel een E-nummertje hier en daar inzitten (maar die zitten er ook in bananen..), maar ik zeg; kom maar op. Eindelijk geen gezeik meer met het kerstdiner, want ik serveer dan biefstuk wat de halve familie ongeveer als eis heeft- maar tegelijkertijd ook geen dood dier meer op de borden.
Deze? Remon Afro Asaian Marketquote:
[..]
Voor lekker naan brood ga ik naar de Indiase toko (op de Kruiskade in Rotterdam) waar ze een enorme vrieskist hebben vol indiaas brood. Naast garlic naan en roti/chapati ook paratha's: plat brood gevuld met allerlei groente, kaas, aardappelen en kruiden. Of het allemaal strict biologisch is staat er niet op maar het is wel allemaal puur zonder rare toevoegingen. En "vers" vanuit de vriezer zo in de oven of pan, erg lekker.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Ben nu even bezig met vegatarisch eten, en het bevalt me prima! Weet niet of het door het eten komt maar heb meer energie op het moment. Het is helaas niet mogelijk nog om volledig vegetariėr te worden voor mij maar ben het nu denk ik voor 90% en het bevalt prima!
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Waarom is volledig niet mogelijk LPFAN?
Ik eet geen vlees en vis meer. Ik ben begonnen met het boek Kickstart, fijn om te lezen! Mijn vriend gaat niet veganistisch eten en het lijkt me heel erg moeilijk om dat zelf dan wel te doen ... Praktische uitvoerbaarheid wordt dan naast de andere dingen die ik wil doen lastig. Maar ik heb me voorgenomen eerst op mijn gemak het boek door te lezen en er over na te denken. Geheel zonder vlees en vis bevalt goed
Ik eet geen vlees en vis meer. Ik ben begonnen met het boek Kickstart, fijn om te lezen! Mijn vriend gaat niet veganistisch eten en het lijkt me heel erg moeilijk om dat zelf dan wel te doen ... Praktische uitvoerbaarheid wordt dan naast de andere dingen die ik wil doen lastig. Maar ik heb me voorgenomen eerst op mijn gemak het boek door te lezen en er over na te denken. Geheel zonder vlees en vis bevalt goed
Ik sla de tip even op! Kom niet al te vaak in Rotterdam, maar wie weet!quote:
[..]
Voor lekker naan brood ga ik naar de Indiase toko (op de Kruiskade in Rotterdam) waar ze een enorme vrieskist hebben vol indiaas brood. Naast garlic naan en roti/chapati ook paratha's: plat brood gevuld met allerlei groente, kaas, aardappelen en kruiden. Of het allemaal strict biologisch is staat er niet op maar het is wel allemaal puur zonder rare toevoegingen. En "vers" vanuit de vriezer zo in de oven of pan, erg lekker.
Ja die vega-stukjes zijn vaak behoorlijk aan de prijs, in elk geval in vergelijking met (plof)vlees ja. Dat is wel eens jammer. Ook veel andere gezonde alternatieven zijn soms behoorlijk wat duurder.quote:
[..]
Heel veel mensen zouden graag een dagje in de week met alle plezier spul zoals die nepkipstukjes van de Vegetarische Slager in de pan gooien samen met de wokgroentes maar zolang het nog duurder is dan biologische kip is er niet echt een aansporing. Ik ben zelf ook niet een fan van Unilever maar hun kunnen wel een dusdanige schaalvergroting toepassen dat het zelfs goedkoper wordt dan plofkip en dan is het hek van de dam.
Gelukkig hebben mijn vriend en ik dezelfde 'idealen', en vindt hij het niet erg om het geld er wel aan te besteden. Maar daarin zijn we (net zoals velen hier in dit topic) wel een beetje een uitzondering.
Afgelopen weekend nog naar Veggieworld geweest, en wat rook het daar toch heerlijk overal. Twee 'kaasjes' gekocht bij Charly's all is fair, en die smaken echt goed. Nee, het is geen echte boursin of echte brie, maar het is wel verdomd lekker op een toastje
. En de vegetarische filet american van de Vegeterische Slager is ook echt lekker! En ook hier; bij een slager smaakt het anders (vooral ook qua structuur) maar gezien de meeste mensen in onze familie een bakje uit de supermarkt halen, ben ik zeer benieuwd hoeveel mensen nu echt het verschil proeven en/of doorhebben dat het vega is . (Komt alleen pas in week 15 in de winkels, samen met de vega paté. )
Ik ben dialyse patiėnt, en moet tijdens dialyse eiwitrijk eten omdat dialyse ook eiwitten uitspoelt en bijna alles wat ze daar hebben aan snacks is vlees omdat dat dus eiwitrijk is.quote:
Op Maar goed thuis ben ik iig volledig over. Vandaag rookworst van Valess geprobeerd, maar bleegh die was niet lekker.
Btw voor mensen die een Plus in de buurt hebben, ze hebben deze week Valess en Quorn 1+1 gratis
[ Bericht 6% gewijzigd door LPFAN op 13-03-2017 21:27:54 ]
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Kun je in het ZH niet eens overleggen over die snacks? Ik betwijfel of je van een schaaltje pinda's (ook eiwitrijk) niet over je nek gaat als je toch al niet helemaal lekker bent, maar er zijn nog wel meer alternatieven te bedenken.quote:
[..]
Ik ben dialyse patiėnt, en moet tijdens dialyse eiwitrijk eten omdat dialyse ook eiwitten uitspoelt en bijna alles wat ze daar hebben aan snacks is vlees omdat dat dus eiwitrijk is.
Maar goed thuis ben ik iig volledig over. Vandaag rookworst van Valess geprobeerd, maar bleegh die was niet lekker.
Btw voor mensen die een Plus in de buurt hebben, ze hebben deze week Valess en Quorn 1+1 gratis
(En het kan ook 'slechts' vegetarisch, denk bijvoorbeeld aan een gekookt eitje. Dat kun je zelf desnoods meenemen, als je bijvoorbeeld biologisch wil) Ik vond die rookworst van Valess op zich wel te hachelen. Weliswaar ondergedompeld in (vega)jus, boerenkool en een klodder mosterd
. Maar ze halen het inderdaad niet bij de echte rookworsten, helaas. De saussijzenbroodjes van Valess zijn trouwens wel best goed! In vergelijking met een supermarktsaussijzenbroodje proef je bar weinig verschil! (Ik vind het alleen een nadeel dat Campina de fabrikant is). En heb je de MC2burger van de Vegetarische Slager wel eens geprobeerd? Daar kun je echt lekkere broodjes hamburger mee maken
Dat is vervelend... er zijn zoveel eiwitrijke snacks ... misschien willen ze best eens met je meedenken? Nee heb je en ja kun je krijgen.quote:
[..]
Ik ben dialyse patiėnt, en moet tijdens dialyse eiwitrijk eten omdat dialyse ook eiwitten uitspoelt en bijna alles wat ze daar hebben aan snacks is vlees omdat dat dus eiwitrijk is.
Maar goed thuis ben ik iig volledig over. Vandaag rookworst van Valess geprobeerd, maar bleegh die was niet lekker.
Btw voor mensen die een Plus in de buurt hebben, ze hebben deze week Valess en Quorn 1+1 gratis
Oké de rookworst is dus geen aanrader. Jammer. Bedankt voor de tip. Plus zit hier in de straat maar kom er normaal nooit. Zal me nu toch eens fysiek in de supermarkt wagen
Ik heb de bratwurst van de vegetarische slager besteld. Staat voor donderdag bij de hete bliksem op de planning.
Probleem is dat ik eigenlijk niet vegetarisch mag eten in verband met mijn medisch dieet maar ik vind het wel bestquote:
[..]
Kun je in het ZH niet eens overleggen over die snacks? Ik betwijfel of je van een schaaltje pinda's (ook eiwitrijk) niet over je nek gaat als je toch al niet helemaal lekker bent, maar er zijn nog wel meer alternatieven te bedenken.
Ik vond die rookworst van Valess op zich wel te hachelen. Weliswaar ondergedompeld in (vega)jus, boerenkool en een klodder mosterd
En heb je de MC2burger van de Vegetarische Slager wel eens geprobeerd? Daar kun je echt lekkere broodjes hamburger mee maken
Het is voor mij veiliger omdat ik geen immuunsysteem meer heb. Dus overleggen heeft geen zin.
Dan blijf ik hier gewoon nog vlees eten en thuis vega. Hopelijk word ik dit jaar nog opgeroepen en dan hoef ik niet meer te dialyseren.
Bedankt voor de tip! Ga die binnenkort eens uitproberen.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Och ja dan is het wel erg lastig ja. Hopelijk gewoon over niet al te lange tijd een nieuwe (en goed functionerende) nier!quote:
[..]
Probleem is dat ik eigenlijk niet vegetarisch mag eten in verband met mijn medisch dieet maar ik vind het wel best
Dus overleggen heeft geen zin.
Dan blijf ik hier gewoon nog vlees eten en thuis vega. Hopelijk word ik dit jaar nog opgeroepen en dan hoef ik niet meer te dialyseren.
Bedankt voor de tip! Ga die binnenkort eens uitproberen.
Ik hoop het ook!quote:
[..]
Och ja dan is het wel erg lastig ja. Hopelijk gewoon over niet al te lange tijd een nieuwe (en goed functionerende) nier!
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Ik ben eindelijk weer gezond genoeg om 100 % plantaardig te eten
De darmen zijn weer hersteld en de medicijnen lijken hun werk te doen. Nu hopen dat het zo blijft.
Veganisme
De darmen zijn weer hersteld en de medicijnen lijken hun werk te doen. Nu hopen dat het zo blijft.
Veganisme
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Zijn er meer mensen die een airfryer gebruiken? Vind het echt een ideaal ding voor vleesvervangers uit de supermarkt.
Wat recent uitgeprobeerde en goedgekeurde recepten:
Rijstpannetje met tuinbonen:
https://www.ah.nl/allerha(...)nnetje-met-tuinbonen
Gevulde zoete puntpaprika's met spitskoolsalade:
https://www.ah.nl/allerha(...)-met-spitskoolsalade
Gnocchi di patate met kip en verse spinazie:
http://www.culy.nl/recept(...)p-en-verse-spinazie/
Ratatouille:
https://www.ah.nl/allerha(...)e=ah.nl%2Fallerhande
Rijstpannetje met tuinbonen:
https://www.ah.nl/allerha(...)nnetje-met-tuinbonen
Gevulde zoete puntpaprika's met spitskoolsalade:
https://www.ah.nl/allerha(...)-met-spitskoolsalade
Gnocchi di patate met kip en verse spinazie:
http://www.culy.nl/recept(...)p-en-verse-spinazie/
Ratatouille:
https://www.ah.nl/allerha(...)e=ah.nl%2Fallerhande
Nee, ik heb een fornuis en een oven, dat vind ik wel genoeg apparaten, en daar kan ik echt alles mee. En kant en klare vleesvervangers eet ik alleen in ernstige gevallen van inspiratieloosheid of luiheid, en dan gooi ik ze gewoon in de koekepan.quote:
Zijn er meer mensen die een airfryer gebruiken? Vind het echt een ideaal ding voor vleesvervangers uit de supermarkt.
Wat heb je ipv de kip gebruikt?quote:
Gnocchi di patate met kip en verse spinazie:
http://www.culy.nl/recept(...)p-en-verse-spinazie/
Vega 'kip'stukjes, meestal gebruik ik die van Vivera. Is een stuk goedkoper dan de Vegetarische slager.quote:
Vaak in de aanbieding voor maar ¤2 per pak. Laatst trouwens die mc2 burger geprobeerd, die is echt moeilijk lekker.quote:
[..]
Vega 'kip'stukjes, meestal gebruik ik die van Vivera. Is een stuk goedkoper dan de Vegetarische slager.
When the student is ready, the teacher will appear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
When the student is truly ready, the teacher will disappear.
En lekkerder vind ikquote:
[..]
Vega 'kip'stukjes, meestal gebruik ik die van Vivera. Is een stuk goedkoper dan de Vegetarische slager.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Ja idd! Wil binnenkort ook eens die van de Aldi proberen, die in de diepvries.quote:
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
De nieuwe burger van Valess is qua smaak en structuur op zich wel goed, maar veel te zout.quote:
[..]
Vaak in de aanbieding voor maar ¤2 per pak. Laatst trouwens die mc2 burger geprobeerd, die is echt moeilijk lekker.
Hier weer wat geslaagde recepten die we recentelijk hebben uitgeprobeerd:
Wildwestrijst: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R900720/wildwestrijst
Chili Sin Carne: https://www.ah.nl/allerha(...)carne-met-vegagehakt
Couscous met zeven groenten: https://www.ah.nl/allerha(...)s-met-zeven-groenten (Hebben de grofgesneden wokgroenten vervangen door de Hollandse variant)
Andijviepasta met vega worst: https://www.ah.nl/allerha(...)t-vegetarische-worst
Taglioni Bicolori met gevulde portobello's: https://www.ah.nl/allerha(...)gevulde-portobello-s (Met edelgistvlokken in plaats van de kaas.)
Ik heb vandaag Gardein Mandarin chick'n gekocht bij Jumbo Vathorst in Amersfoort, en ook Tofurky hickory smoked ham slices.
Ben erg benieuwd naar die producten, lees er al jaren lyrische verhalen over op Amerikaanse vegan websites.
En nu zijn ze dus gewoon bij mij om de hoek te koop
Ben erg benieuwd naar die producten, lees er al jaren lyrische verhalen over op Amerikaanse vegan websites.
En nu zijn ze dus gewoon bij mij om de hoek te koop
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Lekker !quote:
[ afbeelding ]
Veganistische pompoen-kaneeltaart.
De Gardein was trouwens met stip de beste kant & klaar maaltijd die ik ooit at
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
verkopen ze dat bij alle jumbo's?quote:
Ik heb vandaag Gardein Mandarin chick'n gekocht bij Jumbo Vathorst in Amersfoort, en ook Tofurky hickory smoked ham slices.
Ben erg benieuwd naar die producten, lees er al jaren lyrische verhalen over op Amerikaanse vegan websites.
En nu zijn ze dus gewoon bij mij om de hoek te koop
die slices lijken me altijd super goor tbh, eet liever tartex e.d. op m'n brood, hoewel die soya kruidenkaas spread ook wel goed te doen is als afwisseling
Heb je een recept?quote:
[ afbeelding ]
Veganistische pompoen-kaneeltaart
Wat broodbeleg betreft: Aldi Denemarken heeft lekker bio&vegan broodsmeersel op basis van zonnebloempitten. Ik heb nu chili&paprika en tuinkruiden&knoflook geprobeerd en het bevalt me wel. Romig, fris en kruidig. Geen idee of ze het in Nederland ook hebben, zodra ik terug ben ga ik kijkenquote:Op woensdag 8 november 2017 00:36 schreef zeer het volgende:
[..]
verkopen ze dat bij alle jumbo's?
die slices lijken me altijd super goor tbh, eet liever tartex e.d. op m'n brood, hoewel die soya kruidenkaas spread ook wel goed te doen is als afwisseling
Nederland heeft die ook jaquote:
[..]
Wat broodbeleg betreft: Aldi Denemarken heeft lekker bio&vegan broodsmeersel op basis van zonnebloempitten. Ik heb nu chili&paprika en tuinkruiden&knoflook geprobeerd en het bevalt me wel. Romig, fris en kruidig. Geen idee of ze het in Nederland ook hebben, zodra ik terug ben ga ik kijken
Echt tof dat die nog bestaan, Tartex die ipv gist op palmvet over ging
Dat is nog eens goed nieuwsquote:
[..]
Nederland heeft die ook ja
Echt tof dat die nog bestaan, Tartex die ipv gist op palmvet over ging
(Van de Aldi dan, niet van tartex)
Ziet er ook top uit!quote:
[ afbeelding ]
Nacho's met linzen, guac, salsa, bonendip en "kaas"saus obv aardappel, wortel en edelgist.
Ik heb vandaag SimplyV vegan roomkaas gekocht, ben benieuwd.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
lijkt me wel nice met 85% amandelenquote:
[..]
Ziet er ook top uit!
Ik heb vandaag SimplyV vegan roomkaas gekocht, ben benieuwd.
Ja notenkaasjes zijn meestal erg lekkerquote:
[..]
lijkt me wel nice met 85% amandelen
Beter dan op sojabasis.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
heb je wel eens zo'n brie of camambert gekocht/gemaakt op basis van noten?quote:
[..]
Ja notenkaasjes zijn meestal erg lekker
Beter dan op sojabasis.
Ziet er erg goed uitquote:
[ afbeelding ]
Nacho's met linzen, guac, salsa, bonendip en "kaas"saus obv aardappel, wortel en edelgist.
Hoe is de kaassaus? Ik denk dat ik zodra ik weer in de buurt van m'n staafmixer ben eens zoiets ga proberen te maken, dat moet wel lukken met een staafmixer toch?
Alle vegans waar ik recepten van lees hebben allemaal van die superluxe blenders en keukenmachines
Is deze. Vind hem zelf erg lekker maar hangt ook wel af van de aardappels die je gebruikt denk ik, soms valt het wat tegen.....quote:
[..]
Ziet er erg goed uit
Hoe is de kaassaus? Ik denk dat ik zodra ik weer in de buurt van m'n staafmixer ben eens zoiets ga proberen te maken, dat moet wel lukken met een staafmixer toch?
Alle vegans waar ik recepten van lees hebben allemaal van die superluxe blenders en keukenmachines
Kan makkelijk met staafmixer. Enige wat echt lastig wordt zonder is cashew crew en dat soort shit, maar ook dat kan als je ze lang laat weken en je je verwachtingen bijstelt.
Dankje, dat scheelt. Ik had niet echt plannen voor cashew cream dus dat doe ik dan wel mooi pas als ik een keukenmachine heb ooitquote:
[..]
Is deze. Vind hem zelf erg lekker maar hangt ook wel af van de aardappels die je gebruikt denk ik, soms valt het wat tegen.....
Kan makkelijk met staafmixer. Enige wat echt lastig wordt zonder is cashew crew en dat soort shit, maar ook dat kan als je ze lang laat weken en je je verwachtingen bijstelt.
Bedankt ook voor de aardappel-tip. Goede aardappels kiezen is sowieso wel slim lijkt me
weet niet precies welke je moeten nemen tbhquote:
[..]
Dankje, dat scheelt. Ik had niet echt plannen voor cashew cream dus dat doe ik dan wel mooi pas als ik een keukenmachine heb ooit
Bedankt ook voor de aardappel-tip. Goede aardappels kiezen is sowieso wel slim lijkt me
valt me gewoon op dat je soms andere structuur krijgt en arrow root zetmeel lijkt me altijd hetzelfde dus denk dat het aan de aardappel ligt
De brieh'ze van Charlies all is fair jaquote:
[..]
heb je wel eens zo'n brie of camambert gekocht/gemaakt op basis van noten?
Die is van cashewnoten
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Is dat lekker?quote:
[..]
De brieh'ze van Charlies all is fair ja
Die is van cashewnoten
Zag laatst dit:
Ben wel erg benieuwd geraakt daardoor.
Heb wel eens gefermenteerde notenkaas gegeten bij Vegan Gourmet in Parijs en dat was iig super lekker
.
In de sinterklaastijd wil ik graag een kruidnotenpudding maken. Iets als dit, maar dan zonder koemelk. Heeft iemand daar al ervaring mee, of een idee wat zou kunnen werken en smaken?
Ik zou zowel de melk als de slagroom vervangen door (ongezoete) sojamelk.quote:
In de sinterklaastijd wil ik graag een kruidnotenpudding maken. Iets als dit, maar dan zonder koemelk. Heeft iemand daar al ervaring mee, of een idee wat zou kunnen werken en smaken?
Pudding maken met maizena en sojamelk kan: simpel recept
dus met kruidnootjes erdoor vast ook. Het enige waar je even mee uit moet kijken / mee moet experimenteren is de hoeveelheid suiker die je nodig hebt denk ik. Kruidnoten bevatten al suiker en als je gezoete sojamelk gebruikt zit daar ook suiker (en vanille!) in. Even goed kijken/rekenen/proeven denk ik. Succes!
Oh mooi! Dan is het niet bij voorbaat kansloos.
Voegt sojaroom nog iets toe of is inderdaad sojamelk genoeg?
Voegt sojaroom nog iets toe of is inderdaad sojamelk genoeg?
Waarom sojamelk? Wie vindt dat lekker?quote:
Oh mooi! Dan is het niet bij voorbaat kansloos.
Voegt sojaroom nog iets toe of is inderdaad sojamelk genoeg?
Waarom niet lekker kokosroom? Dat combineert prima met de speculaaskruiden in de pepernoten. En dat vinden normale mensen wél lekker.
[ Bericht 0% gewijzigd door RobinOok op 13-11-2017 22:24:14 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Ik heb niet echt ervaring met sojaroom, alleen met soja opkloproom en dat is raar spul, mierzoet en echt alleen om opgeklopt in dingen te doen. Er zal vast ook wel "gewone" sojaroom zijn maar ik weet niet hoe die zich gedraagt.quote:
Oh mooi! Dan is het niet bij voorbaat kansloos.
Voegt sojaroom nog iets toe of is inderdaad sojamelk genoeg?
Dat is het wat mij betreft ook een beetje met kokosmelk: ik zou niet weten hoe het zich gedraagt als je er maļzenapudding van maakt. Het is veel vetter en als je een blik openmaakt zit het vet vaak ook bovenin apart van de rest. En dan heb je ook nog verschillen tussen de merken kokosmelk.
Er zijn ook zat recepten voor maļzenapudding met koemelk zonder slagroom erdoor. Mijn moeder maakt nooit pudding met slagroom erin en dat gaat altijd uitstekend. Kruidnotenpudding kent ze niet, maar bitterkoekjes wel en dat is gewoon met alleen melk.
Ik vind het heerlijk . Mijn favoriete kaasalternatiefquote:
[..]
Is dat lekker?
Zag laatst dit:
Ben wel erg benieuwd geraakt daardoor.
Heb wel eens gefermenteerde notenkaas gegeten bij Vegan Gourmet in Parijs en dat was iig super lekker
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Sojaroom smaakt net als gewone room, de tijd dat soja echt anders smaakte is een jaar of tien geleden ( minstens ). Dus dat voegt zeker wat toe als je romig wil.quote:
Oh mooi! Dan is het niet bij voorbaat kansloos.
Voegt sojaroom nog iets toe of is inderdaad sojamelk genoeg?
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Ik zou zelf amandel rijstmelk gebruiken, namelijk deze:quote:
In de sinterklaastijd wil ik graag een kruidnotenpudding maken. Iets als dit, maar dan zonder koemelk. Heeft iemand daar al ervaring mee, of een idee wat zou kunnen werken en smaken?
Vind ik zelf iig een van de lekkere melken.
Oh, dan ga ik daar eens wat van bestellen, ben benieuwd.quote:
[..]
Ik vind het heerlijk . Mijn favoriete kaasalternatief
Dank voor de tips! Als ik genoeg tijd heb ga ik er gewoon een paar maken, met verschillende ingrediėnten
Lekkerquote:
Dank voor de tips! Als ik genoeg tijd heb ga ik er gewoon een paar maken, met verschillende ingrediėnten
Ben benieuwd naar de resultaten. Ik kook regelmatig voor een grote groep waarbij het eten voor een paar mensen strikt lactosevrij moet en dan vervangen we de melk enzo ook door soja omdat er geen tijd is om speciaal wat te verzinnen, maar ik ben dus benieuwd of een ander vervangmiddel beter werkt en welk sojaspul.
Ik eet en kook zelf veganistisch, maar dan denk ik niet vanuit het vervangen van dingen maar vanuit recepten die van zichzelf al veganistisch zijn. Dat vind ik makkelijker. Een fijne site vind ik Vegetus, want daar staan een heleboel betrouwbare recepten op die slim out-of-the-box denken om lekker vegan te koken
en het is ook nog eens gewoon in het Nederlands, met aanwijzingen voor waar je dingen kunt kopen erbij
Dat zou ook een handiger uitgangspunt zijn, maar ik zoek soms juist dingen die zoveel mogelijk lijken op iets, vanwege een kind met allergie wat vanalles niet mag.
quote:
[ afbeelding ]
Rijst, broccoli, radijs en crispy tofu uit de oven met een scherpe zoet zure laos saus.
Tofu
Ik vond het altijd nogal weeig zompig spul tot ik ontdekte hoe je het klaar moet maken. Eerst langzaam lichtgoudbruin bakken in de pan of oven, en daarna pas door de saus of marinade. Vandaag heb ik tofu met uien, shii-take en cashews in hoisin-saus, met gebakken bimi met gember, sojasaus en sesamolie gegeten. Met wat mie. Best binnen te houden, op zich.
Ik vond het altijd nogal weeig zompig spul tot ik ontdekte hoe je het klaar moet maken. Eerst langzaam lichtgoudbruin bakken in de pan of oven, en daarna pas door de saus of marinade. Vandaag heb ik tofu met uien, shii-take en cashews in hoisin-saus, met gebakken bimi met gember, sojasaus en sesamolie gegeten. Met wat mie. Best binnen te houden, op zich.
gewoon zo zonde toevoegingen in airfryer? heb je tip welke airfryer?quote:
Tofu is echt super lekker uit de airfryer/frituur.
Ik val even binnen. Had vandaag voor het eerst tempeh gemaakt, maar was niet heel gelukkig met hoe het was geworden. Had kant-en-klare marinade gebruikt en toen gebakken, maar was niet echt krokant geworden. Iemand tips, of een recept?
In blokjes gesneden, krijg je lekker krokant spul mee. Qua smaak is het wel vrij neutraal. Welke airfryer maakt niet zo uit.quote:
[..]
gewoon zo zonde toevoegingen in airfryer? heb je tip welke airfryer?
Tempeh kan lastig zijn, het is sowieso een smaak waar je even aan moet wennen. Hoe dik waren je plakken?quote:
Ik val even binnen. Had vandaag voor het eerst tempeh gemaakt, maar was niet heel gelukkig met hoe het was geworden. Had kant-en-klare marinade gebruikt en toen gebakken, maar was niet echt krokant geworden. Iemand tips, of een recept?
Ik heb het buitenshuis een aantal keer gegeten, en vond het toen heerlijk. Plakken waren denk ik 2-3 mm.quote:
[..]
In blokjes gesneden, krijg je lekker krokant spul mee. Qua smaak is het wel vrij neutraal. Welke airfryer maakt niet zo uit.
[..]
Tempeh kan lastig zijn, het is sowieso een smaak waar je even aan moet wennen. Hoe dik waren je plakken?
De enige manier om tempeh echt knapperig te krijgen is frituren ben ik bang. Of airfryer maar daar heb ik geen ervaring mee. Vind dat tempeh in de oven ook meer uitdroogt dan krokant wordt.quote:
[..]
Ik heb het buitenshuis een aantal keer gegeten, en vond het toen heerlijk. Plakken waren denk ik 2-3 mm.
