CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ter afwisseling maar weer eens een Old Pulteney 21 ingeschonken. Uiterst aangename single malt. De 12 year old is ook best aardig, zeker om beginners eens voor te zetten.
89/100
[ Bericht 36% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 23-03-2017 01:24:48 ]
89/100
[ Bericht 36% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 23-03-2017 01:24:48 ]
Old Pulteney is zo'n merk dat altijd net een beetje buiten beeld blijft, bij mij althans. En dat terwijl die 21 meer dan prima is inderdaad. Heb ook wel eens een NAS gehad van ze die best ok was.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ben zelf alleen bekend met de 12 en 21 year old, maar over 't algemeen lijkt men ook wel te spreken over de 17 year old - is geloof ik nog Ralfy whisky of the year geweest - en die is ook goed te betalen (rond de 65 euro). Over de fles zijn de meningen nogal verdeeld, maar ik vind hem wel mooi, ik bedoel:quote:Op donderdag 23 maart 2017 10:30 schreef Karstman het volgende:
Old Pulteney is zo'n merk dat altijd net een beetje buiten beeld blijft, bij mij althans. En dat terwijl die 21 meer dan prima is inderdaad. Heb ook wel eens een NAS gehad van ze die best ok was.
Deze heb ik laatst ook gehaald.. heerlijkquote:Op vrijdag 3 maart 2017 20:03 schreef Catch22- het volgende:
[..]
Er zijn natuurlijk wel een aantal allemansvrienden te vinden. Een aberlour a'bunadh weet iedereen wel op waarde te schatten volgens mij.
Maar je hebt uiteraard wel gelijk. Genoeg volk dat helemaal wild wordt van heavy peated, terwijl ik toch een hoop andere whisky's liever drink. Begon zelf ook met Laphroaig, maar er zijn zoveel meer whisky's met zoveel meer smaken dan die jodiumbommen (even kort door de bocht).
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/product/craigellachie-/3636
Dit is 1 van mijn favorieten. Kost je twee glazen, maar als je de smaken weet te vinden is het echt een topper.
Leuke review van ralfy ook.
Heb nu een glenfarclas 105 als goedkope borrel. Dat is wel een erg pittige jongen. De a'bunadh is ongeveer even sterk, maar die is erg zacht. Deze zeker niet. Wel lekker sherried. Als je een goedkope (40 euro voor een liter bij de slijter) whisky zoekt om hersenloos te drinken is dat wel een aanrader, als je hem nog niet kende.
(En Ralfy is ook geniaal!)
Disturbed Mind
Het leven: Soms ben je de duif, soms het standbeeld.
Het leven: Soms ben je de duif, soms het standbeeld.
Pulteney 21 is erg lekker, als je van een stevige whisky houdt zou ik ook eens naar de Imperial 1995 van signatory en van wees kijken die vaten zijn bijna op namelijk. Stevig zonder turf bedoel ik dan, stevige Highlander.
Prima whisky inderdaad (Craigellachie 13). Zie net dat Drankdozijn hem momenteel aanbiedt voor 34,95 en zeker voor dat geld de moeite waard i.m.o.quote:Op donderdag 23 maart 2017 15:15 schreef Pizzahut het volgende:
[..]
Deze heb ik laatst ook gehaald.. heerlijk
[ Bericht 2% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 26-03-2017 00:49:02 ]
Voor dat geld een leuke speysider met pit. Ik zou alleen eerder voor een Springbank 10y gaan dan voor bijna hetzelfde geld. Of een Ben Nevis 10y of Benromach 10y beiden zeer stevige borrels voor een mooie prijs.
Springbank 10 en Benromach 10 i.i.g. wel; Ben Nevis 10 word ik niet direct heel vrolijk van. Al zit je bij de Benromach 10 al iets boven de / op 40 euro. Nog beter leg je er dan een tientje ofzo bij en koop je de Benromach 10 - 100 Proof (57%).. Paar weken geleden nog ergens besteld voor 54,50.quote:
Voor dat geld een leuke speysider met pit. Ik zou alleen eerder voor een Springbank 10y gaan dan voor bijna hetzelfde geld. Of een Ben Nevis 10y of Benromach 10y beiden zeer stevige borrels voor een mooie prijs.
[ Bericht 8% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 26-03-2017 01:09:26 ]
Benromach 10 CS heeft alles voor een mooie prijs en je kan er water bij gooien. Arran 12 CS is ook prima. Springbank 12 CS is bij de goede zaak ook maar 60 euro en prima aankoop.
Ik zit zelf aan het laatste restje Glendronach batch 4 met een heerlijke Hajenius sigaar njom njom....
Ik zit zelf aan het laatste restje Glendronach batch 4 met een heerlijke Hajenius sigaar njom njom....
Op kamertemperatuur, zonder toevoegingen. Bij sterkere (cask strength) whisky's wil een paar druppels water vaak nog wel wat wonderen doen.quote:
Hoe drink je nou het beste een whiskey?
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 28-03-2017 01:39:23 ]
zoals je het zelf het lekkerst vind!quote:
Hoe drink je nou het beste een whiskey?
Maar inderdaad mijn single malt wisky drink ik zonder toevoegingen (hooguit een beetje water) in het juiste glas, in elk geval geen tumbler.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik heb 2 Glencairn glazen (met Springbank logo) en 9 van de 10 keer drink ik daar thuis uit.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ik heb denk ik zo'n 20 glencairns en een stuk of 10 copita's van diverse distilleries en festivals. Die gebruik ik voor nosing en tasting en soms om uit te drinken. maar het liefst drink ik hieruit:
Een bowmore tulpglas, dar heb ik een stuk of 10 van in 3 uitvoeringen.
Een bowmore tulpglas, dar heb ik een stuk of 10 van in 3 uitvoeringen.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Die is prima voor gin/tonic...quote:
Ik heb denk ik zo'n 20 glencairns en een stuk of 10 copita's van diverse distilleries en festivals. Die gebruik ik voor nosing en tasting en soms om uit te drinken. maar het liefst drink ik hieruit:
[ afbeelding ]
Een bowmore tulpglas, dar heb ik een stuk of 10 van in 3 uitvoeringen.
Deze maar eens proberen vanavond 
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Op peat vat gefinishte blend.quote:
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
't is precies dezelfde lijm whisky die in de normale Talloch zit, maar dan nog even gefinished op een vat waar ooit Peated whisky in gezeten heeft.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-03-2017 18:11:50 ]
Maar heb je 'm al geproefd? en ieder zijn favoriete lijm dram.quote:Op woensdag 29 maart 2017 18:10 schreef CrashO het volgende:
[..]
Op peat vat gefinishte blend.
't is precies dezelfde lijm whisky die in de normale Talloch zit, maar dan nog even gefinished up een vat waar ooit Peated whisky in gezeten heeft.
[ afbeelding ]
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Vond hem niet lekker. Beter dan de normale, maar nog steeds zonde van de cola..
Als ik een goedkope (peated) slobber wil haal ik wel een Finlaggan (meestal zo rond de ¤18). Die is gewoon lekker om puur te drinken.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 29-03-2017 18:15:23 ]
Ja Finlaggan is lekker ja maar die ken ik al deze nog nietquote:
Vond hem niet lekker. Beter dan de normale, maar nog steeds zonde van de cola..
Als ik een goedkope (peated) slobber wil haal ik wel een Finlaggan (meestal zo rond de ¤18). Die is gewoon lekker om puur te drinken.
En mengen met Cola ??
Dat doe je maar met rum of vodka.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Okay het valt helaas een beetje (lees veel) tegen..quote:
Deze maar eens proberen vanavond
[ afbeelding ]
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
Ja er is wat peat merkbaar en ja de basis is herkenbaar als klen talg(poeder)
Maar het knapt er niet echt van op.
Goed weet ik dat ook weer
Cijfer 0 tot 10 een 5
Deze fles koop ik dus niet meer.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Zeldzame whisky aangeboden!
Macallen 10yr Cask Strength 1000 mL 58.8%
Niet langer in productie helaas...
Fles en doos zijn zeer goede conditie met zeer goed vulniveau van de fles.
Matured exclusively in sherry oak casks from Jerez, Spain that were previously seasoned with dry Oloroso for 18 months.
Tasting notes (door Michael Jackson):
Nose: Earthy, nutty, sherry.
Palate: Rich, big. Orange toffee. Lively.
Finish: Long, peppery, spicy. All spice.
Comment:
With its distinctly reddish chestnut colour, this is clearly well sherried. An uncomplicated, robust, Macallan. Simply delicious.
Prijs: 600 euro of een goed bod
Macallen 10yr Cask Strength 1000 mL 58.8%
Niet langer in productie helaas...
Fles en doos zijn zeer goede conditie met zeer goed vulniveau van de fles.
Matured exclusively in sherry oak casks from Jerez, Spain that were previously seasoned with dry Oloroso for 18 months.
Tasting notes (door Michael Jackson):
Nose: Earthy, nutty, sherry.
Palate: Rich, big. Orange toffee. Lively.
Finish: Long, peppery, spicy. All spice.
Comment:
With its distinctly reddish chestnut colour, this is clearly well sherried. An uncomplicated, robust, Macallan. Simply delicious.
Prijs: 600 euro of een goed bod
blub blub
Niet dat ik interesse heb voor deze prijs, maar is jouw versie 58,8%?quote:
Zeldzame whisky aangeboden!
Macallen 10yr Cask Strength 1000 mL 58.8%
Niet langer in productie helaas...
Fles en doos zijn zeer goede conditie met zeer goed vulniveau van de fles.
Matured exclusively in sherry oak casks from Jerez, Spain that were previously seasoned with dry Oloroso for 18 months.
Tasting notes (door Michael Jackson):
Nose: Earthy, nutty, sherry.
Palate: Rich, big. Orange toffee. Lively.
Finish: Long, peppery, spicy. All spice.
Comment:
With its distinctly reddish chestnut colour, this is clearly well sherried. An uncomplicated, robust, Macallan. Simply delicious.
Prijs: 600 euro of een goed bod
[ afbeelding ]
Niet 58,6%?
De 58,8% versie is volgens mij deze, die een stuk eerder gebotteld is dan de versie die jij laat zien:
[ Bericht 4% gewijzigd door MadMaster op 29-03-2017 21:19:19 ]
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |