CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
= = = = = =
• Welke is whisky is aan te raden voor een beginner?
Begin met een goede all rounder zoals
• Highland Park 12y
• Oban 14y
• GlenLivet 12y
• Glendronach Octarine of 12y Original
• Bunnahabhain 12y
• Glenfarclas 12y
Als je de meer rokerige kant op wilt:
• Ardmore Traditional Cask
• Caol Ila 12y
Je hebt tegenwoordig setjes met verschillende probeerwhisky's, allemaal instapspul maar wel gelijk 3 of 4 die redelijk verschillen, dus dan kan je kijken of er iets tussen zit:
• http://whisky.nl/whisky/w(...)ies-proefpakket.html
• http://whisky.nl/whisky/exclusive-scotch-proefpakket.html
En verder gewoon ergens een whisky proeven (bij slijters, tijdens festivals, lokale en landelijke whiskyclubs, proeverijen etc.) en die beoordelen.
Bevalt de geproefde whisky, dan kan je in dat smaakprofiel verder zoeken en zo niet... gewoon weer opnieuw beginnen met het proeven van een andere whisky.
= = = = = =
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Wijn- en Whiskyschuur te Scharnegoutum (FRL)
• Versailles te Nijmegen
• Whiskybase shop te Rotterdam
• Whiskysite/Druiventuin te Leiden
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Master Of Malt in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Voor de meeste standaardbottelingen kan je online terecht bij:
• Drankgigant
• Drankdozijn
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
= = = = = =
Rijping op verschillende soorten vaten, maakt dat nog wat uit?
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
= = = = = =
Vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
= = = = = =
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?). In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
= = = = = =
Ik heb nu nog meer dorst gekregen, waar kan ik meer info vinden?
Nog meer info nodig? Dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Of via deze mega-verzameling aan links...
Drink verstandig, drink met maten
[ afbeelding ]
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
= = = = = =
= = = = = =
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Als je hem sluit Duveldrinker mag je ook een nieuwe openen 
Ontopic:
Ik heb vorig jaar meegedaan aan een blinde tasting van NAS whisky vs whisky met een leeftijd erop. Georganiseerd door dramming.com, een Duitse blogger. Hier staat de uitslag en feitelijk was het een gelijk spel. Bij geen van de koppels was er een overduidelijke favoriet bij de proevers. De enige die eruit sprong was Mortlach. De nieuwe Rare Old (die en niet rare en niet old is...) viel keihard door de mand.
Ontopic:
Ik heb vorig jaar meegedaan aan een blinde tasting van NAS whisky vs whisky met een leeftijd erop. Georganiseerd door dramming.com, een Duitse blogger. Hier staat de uitslag en feitelijk was het een gelijk spel. Bij geen van de koppels was er een overduidelijke favoriet bij de proevers. De enige die eruit sprong was Mortlach. De nieuwe Rare Old (die en niet rare en niet old is...) viel keihard door de mand.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Sorry heb nog nooit een topic geopend, ben niet zo actief op fok .
Dat vergelijk slaat kant nog wal natuurlijk, je kunt dit alleen vergelijken door dezelfde whisky te proeven op 6 en 12 jaar zoals bijvoorbeeld een kilkerran gerijpt op dezelfde vaten. Hier zitten bourbon casked tegen sherry casked whisky's in het vergelijk dat slaat nergens op.
Het feit is gewoon dat sommige bedrijven meer geld voor een nas vragen dan voor een named aged whisky. Ik kap in ieder geval met het kopen van deze nassen, ik koop zo ie zo bijna alleen nog maar single casks omdat daar gewoon duidelijk de leeftijd en het vat wordt vermeld. Zo heeft Van Wees hele leuke 7 jarige whisky's voor rond de 30-35 euri.
De Clynelish, Dailuaine en Ledaig kan ik van harte aanbevelen.
.Dat vergelijk slaat kant nog wal natuurlijk, je kunt dit alleen vergelijken door dezelfde whisky te proeven op 6 en 12 jaar zoals bijvoorbeeld een kilkerran gerijpt op dezelfde vaten. Hier zitten bourbon casked tegen sherry casked whisky's in het vergelijk dat slaat nergens op.
Het feit is gewoon dat sommige bedrijven meer geld voor een nas vragen dan voor een named aged whisky. Ik kap in ieder geval met het kopen van deze nassen, ik koop zo ie zo bijna alleen nog maar single casks omdat daar gewoon duidelijk de leeftijd en het vat wordt vermeld. Zo heeft Van Wees hele leuke 7 jarige whisky's voor rond de 30-35 euri.
De Clynelish, Dailuaine en Ledaig kan ik van harte aanbevelen.
Toevallig van de week een fles gehad van een maat die zelf geen whiskey lust, zijn Schotse schoonvader werkt 'in de whiskey'.
Blijkt ook een NAS te zijn (moest wel ff googlen op de term hier).
Speyburn Bradan Orach, vind hem erg lekker en ook wel goed voor de portemonnee.
Blijkt ook een NAS te zijn (moest wel ff googlen op de term hier).
Speyburn Bradan Orach, vind hem erg lekker en ook wel goed voor de portemonnee.
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
quote:Op woensdag 20 januari 2016 11:25 schreef CaLeX het volgende:
Toevallig van de week een fles gehad van een maat die zelf geen whiskey lust, zijn Schotse schoonvader werkt 'in de whiskey'.
Blijkt ook een NAS te zijn (moest wel ff googlen op de term hier).
Speyburn Bradan Orach, vind hem erg lekker en ook wel goed voor de portemonnee.
Whiskey
Whisky
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 20-01-2016 22:04:03 ]
quote:
[..]
[ afbeelding ]
Whiskey
[ afbeelding ]
Whisky
Whiskey
Ik wist niet dat dit dít soort topic zou worden.
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
En wat is hier de boodschap achter?quote:Op woensdag 20 januari 2016 22:52 schreef Quir het volgende:
Ik wist niet dat dit dít soort topic zou worden.
[ afbeelding ]
Whisky > whiskeyquote:Op woensdag 20 januari 2016 22:53 schreef MadMaster het volgende:
[..]
En wat is hier de boodschap achter?
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Zo te zien waren we daar nog mee bezig.
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
We hebben de Amerikaanse whiskey, de Schotse whisky en de Ierse whiskey nu gehad.quote:
Meer smaken qua naamgeving/schrijfwijze zijn er niet, tenzij je nog een Canadese versie hebt.
Het is niet de bedoeling om dit topic vol te knallen met zo maar afbeeldingen...
Dan doe je maar net of het een zwitserse malt is joh.
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Niet alsof jij geen 1000 afbeeldingen hebt gepost ofzo. Zeikerd.quote:
[..]
We hebben de Amerikaanse whiskey, de Schotse whisky en de Ierse whiskey nu gehad.
Meer smaken qua naamgeving/schrijfwijze zijn er niet, tenzij je nog een Canadese versie hebt.
Het is niet de bedoeling om dit topic vol te knallen met zo maar afbeeldingen...
Aangenaam kennis te maken.quote:
[..]
Niet alsof jij geen 1000 afbeeldingen hebt gepost ofzo. Zeikerd.
Mijn afbeeldingen zijn met reden, niet zo maar...
Ja. Ierse whiskey, we get the point. Ga niet zeiken over 1 afbeelding als je er zelf 1000 post.quote:
[..]
Aangenaam kennis te maken.
Mijn afbeeldingen zijn met reden, niet zo maar...
Kneus.
Als je in Ierland besmet wordt met het virus draag je de e meequote:
[..]
[ afbeelding ]
Whiskey
[ afbeelding ]
Whisky
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Wel 6 afbeeldingen van diverse onafhankelijke bottelingen in één post.quote:
[..]
Ja. Ierse whiskey, we get the point. Ga niet zeiken over 1 afbeelding als je er zelf 1000 post.
Kneus.
Tellen is moeilijk, niet te veel drinken...
Maar wat is jouw inhoudelijk bijdrage aan dit topic?
boeiende discussie 
OT, collega kende de Speyburn niet dus had een sample flesje voor hem gevuld. Kreeg ik het flesje terug met een Gelngoyne cask strength 58.7% gevuld
Voor mij nog iets te heftig
OT, collega kende de Speyburn niet dus had een sample flesje voor hem gevuld. Kreeg ik het flesje terug met een Gelngoyne cask strength 58.7% gevuld
Voor mij nog iets te heftig
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Lekker spul hoor. `Drupje of 2 water doet hem goed, wordt ie ook wat makkelijker drinkbaar van voor de wat minder geoefende drinker .
.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Hou nou maar op gast, ga terug on topic.quote:Op donderdag 21 januari 2016 11:04 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Wel 6 afbeeldingen van diverse onafhankelijke bottelingen in één post.
Tellen is moeilijk, niet te veel drinken...
Maar wat is jouw inhoudelijk bijdrage aan dit topic?
Als je normaal geen CS drinkt druppels water toevoegen tot je er wel mee kan dealen. Als je wil opbouwen kun je steeds minder water toevoegen als je hem drinkt, dan wen je er iets geleidelijker aan.quote:
boeiende discussie
OT, collega kende de Speyburn niet dus had een sample flesje voor hem gevuld. Kreeg ik het flesje terug met een Gelngoyne cask strength 58.7% gevuld
[ afbeelding ]
Voor mij nog iets te heftig
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Jouw op je mierenneukerige gezeik wijzen, in een dood topic op iemand zeiken om 1 plaatje, kom op zegquote:
[..]
Wel 6 afbeeldingen van diverse onafhankelijke bottelingen in één post.
Tellen is moeilijk, niet te veel drinken...
Maar wat is jouw inhoudelijk bijdrage aan dit topic?
Dat was nou net mijn bedoeling van mijn eerdere opmerking, dus prima!quote:Op donderdag 21 januari 2016 11:53 schreef Quir het volgende:
[..]
Hou nou maar op gast, ga terug on topic.
Even peilen:
Hoe lang zijn de hier aanwezigen al actief bezig met whisky?
En wat is jouw favoriete whisky?quote:
[..]
Jouw op je mierenneukerige gezeik wijzen, in een dood topic op iemand zeiken om 1 plaatje, kom op zeg
Ik vind lagavulin 16 wel lekker.quote:
[..]
En wat is jouw favoriete whisky?
Caol Ila 12 ook wel.
Een smokehead dus.quote:
[..]
Ik vind lagavulin 16 wel lekker.
Caol Ila 12 ook wel.
Enjoy!
Ja heb er wel wat water aan toegevoegd, werd het wel wat beter vanquote:
Als je normaal geen CS drinkt druppels water toevoegen tot je er wel mee kan dealen. Als je wil opbouwen kun je steeds minder water toevoegen als je hem drinkt, dan wen je er iets geleidelijker aan.
Wat versta je onder actief?quote:Op donderdag 21 januari 2016 11:55 schreef MadMaster het volgende:
Hoe lang zijn de hier aanwezigen al actief bezig met whisky?
19-5-2015 dronk ik mijn eerste in de jamesson destileerderij
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Jaar of 7. Uitstapjes gehad naar rum en cognac maar het was toch niet hetzelfde.quote:
[..]
Dat was nou net mijn bedoeling van mijn eerdere opmerking, dus prima!
Even peilen:
Hoe lang zijn de hier aanwezigen al actief bezig met whisky?
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Ik zou zeggen een jaar of 15, maar de whisky moet de aandacht wel delen met vele soorten andere drank, waaronder rum, gin, wodka, tequila etc.
Heb meestal tussen de 5 tot 15 soorten whisky om een keuze uit te maken. Maar igg altijd iets van Talisker.
Heb meestal tussen de 5 tot 15 soorten whisky om een keuze uit te maken. Maar igg altijd iets van Talisker.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Jaar of 8quote:
Even peilen:
Hoe lang zijn de hier aanwezigen al actief bezig met whisky?
Kan trouwens ook wel genieten van een goede wijn, rum of een goed glas bier.
Alleen cognac krijg ik amper mijn keel door. Wat een gore bagger blijft dat toch
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 21-01-2016 12:46:25 ]
Actief in de zin dat je een whisky dronk en dacht: Hé, dat is interessant, dat wil ik vaker, wil ik meer van weten, ga ik meer van aanschaffen...quote:
[..]
Wat versta je onder actief?
19-5-2015 dronk ik mijn eerste in de jamesson destileerderij
Zoiets dus, zoals bij jou dus een whiskey bij Jameson...
Zelf ben ik nu 16 jaar met whisky bezig, in de ruimste zin des woords.
Ook na een bezoek aan een distilleerderij in Ierland, in dit geval Bushmills.
[ Bericht 0% gewijzigd door MadMaster op 21-01-2016 14:28:57 ]
Nog geen jaar dus, moeten onszelf wel een beetje inhouden. Heb nu 4 flessen open staan en ben bang dat het een beetje richting de bieren gaat thuis (staan nu 40+ soorten te wachten in een kastquote:
[..]
Actief in de zin dat je een whisky dronk en dacht: Hé, dat is interessant, dat wil ik vaker, wil ik meer van weten, ga ik meer van aanschaffen...
Zoiets dus, zoals bij dus een whiskey bij Jameson...
Zelf ben ik nu 16 jaar met whisky bezig, in de ruimste zin des woords.
Ook na een bezoek aan een distilleerderij in Ierland, in dit geval Bushmills.
)
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Mijn collectie én het aantal open flessen is ook iets groter geworden in die 16 jaar.quote:
[..]
Nog geen jaar dus, moeten onszelf wel een beetje inhouden. Heb nu 4 flessen open staan en ben bang dat het een beetje richting de bieren gaat thuis (staan nu 40+ soorten te wachten in een kast
Voordeel is dat ik geen bierliefhebber ben, dus die collectie is uitermate klein.
Heb nog wel een paar bieren van De Pelgrim liggen die op biervaten gerijpt zijn...
Een vriend van mij brouwt deze.
http://www.muifelbrouwerij.nl/nl/speciaalbieren/beerskey
Persoonlijk vind ik andere bieren van hem lekkerder, maar hij verkoopt goed.
http://www.muifelbrouwerij.nl/nl/speciaalbieren/beerskey
Persoonlijk vind ik andere bieren van hem lekkerder, maar hij verkoopt goed.
Well, what possible harm could one insane, mutant tentacle do?
Ik drink denk ik een jaar of 15 whisky, het begon met een kado gekregen fles Glen Grant ergens in de late jaren 90. Die heeft een paar jaar op de plank gestaan totdat hij een keer open ging en ik dacht hé da's niet verkeerd. De laatste 6-7 jaar ben ik actiever met whisky bezig. En dan moet je denken aan distilleerderijbezoek, proeverijen, beurzen, ruilhandel. De collectie is in die jaren dan ook exponentieel gegroeid (zie linkje in de sig.)
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Oh ja die heb ik wel eens op. Best geinig spul maar ik ken beter bierquote:Op donderdag 21 januari 2016 14:53 schreef pipster het volgende:
Een vriend van mij brouwt deze.
http://www.muifelbrouwerij.nl/nl/speciaalbieren/beerskey
Persoonlijk vind ik andere bieren van hem lekkerder, maar hij verkoopt goed.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Volgens mij loop je wat achter met bijhouden. 1 sample. uhuh.quote:
De collectie is in die jaren dan ook exponentieel gegroeid (zie linkje in de sig.)
Carpe Libertatem
Ja die ellendige la vol met samples moet ik nog eens invullen. Dat staat nu (bijna) allemaal in een excellsheet....quote:
[..]
Volgens mij loop je wat achter met bijhouden. 1 sample. uhuh.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik zie dat je A'bunadh batch 23 en 47 hebt - ik ben wel benieuwd, zit er echt een verschil in kwaliteit of is dat weer zo'n overtrokken uitspraak van vroeger-was-alles-beter? Ik heb hier de 47 en die is toch wel erg goed.quote:
[..]
Ja die ellendige la vol met samples moet ik nog eens invullen. Dat staat nu (bijna) allemaal in een excellsheet....
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Lurk hier af en toe wat mee. Whisky drinken ben ik gaan doen toen we naar Schotland zouden gaan. Ook zo lullig als je de nationale drank niet lust. Dus sinds 2009 drink ik whisky, We hebben altijd 6 flessen open (2 spey, 2 highland, 2 islay).
Al was ik de laatste tijd niet zoveel aanwezig hier, ik drink wel gewoon door.quote:
Even peilen:
Hoe lang zijn de hier aanwezigen al actief bezig met whisky?
En ik leer nog elke dag bij.
Een jaar of 5-6 in de whisky inmiddels. Ik vind mezelf nog steeds een whisky-newbie, maar ik heb nu wel van een fles of 50 geproefd, vrijwel uitsluitend Schots, op een enkele Ierse, Nederlandse, Franse na. En een Japans slokje.
Mijn smaak is geleidelijk verschoven van een voorkeur voor lekker rokerige Islay naar de (in mijn ogen) smaakvollere Speyside.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
En, eerlijk is eerlijk, ik ben dan wel weer zo'n barbaar die bijna altijd een ijsklont in zijn goed gevulde glas laat vallen. 
Haalt de scherpe kantjes er af en nipt lekker weg.
Haalt de scherpe kantjes er af en nipt lekker weg.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
quote:
En, eerlijk is eerlijk, ik ben dan wel weer zo'n barbaar die bijna altijd een ijsklont in zijn goed gevulde glas laat vallen.
Haalt de scherpe kantjes er af en nipt lekker weg.
* Molurus kijkt geshockeerd
Probeer het eens, gewoon omdat ik het zeg, met 3-4 druppels water.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Oh, maar dat doe ik ook wel eens, sterker, dat deed ik redelijk consequent vanaf het begin. Ik kocht zelfs regelmatig van die 'medische pipetjes' om gedoseerd te druppelen.
Ik zal die gewoonte weer eens oppakken.
Ik zal die gewoonte weer eens oppakken.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
en ook nog een tumbler gebruiken?quote:
En, eerlijk is eerlijk, ik ben dan wel weer zo'n barbaar die bijna altijd een ijsklont in zijn goed gevulde glas laat vallen.
Haalt de scherpe kantjes er af en nipt lekker weg.
Nee, wel uit mooie tulpjes, oftewel Glencairn glazen, met of zonder voetje.
Maar eeh, ik las hier ook wel eens dat je Whisky vooral moet drinken zoals je het lekker vindt, met of zonder water of ijs.
Wat ik in ieder niet doe, is proberen er cola mee op te kalefateren, dat drink ik sowieso al bij hoge uitzondering, en dan alleen met Glen Talloch.
Maar eeh, ik las hier ook wel eens dat je Whisky vooral moet drinken zoals je het lekker vindt, met of zonder water of ijs.
Wat ik in ieder niet doe, is proberen er cola mee op te kalefateren, dat drink ik sowieso al bij hoge uitzondering, en dan alleen met Glen Talloch.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
ik was even bang voor de dubbele zonde. Maar het valt mee.quote:
Nee, wel uit mooie tulpjes, oftewel Glencairn glazen, met of zonder voetje.
Maar eeh, ik las hier ook wel eens dat je Whisky vooral moet drinken zoals je het lekker vindt, met of zonder water of ijs.
Wat ik in ieder niet doe, is proberen er cola mee op te kalefateren, dat drink ik sowieso al bij hoge uitzondering, en dan alleen met Glen Talloch.
Op zich eens met hoe je hetzelf wilt drinken maar veel mensen denken dat het hoort met ijs en zo'n raar glas door films.
Ik vond vorige week in mijn vriezer een zak ijsklontjes die ik volgens mij in 2013 heb gemaaktquote:
Daar is inmiddels al het water wel uit...quote:
[..]
Ik vond vorige week in mijn vriezer een zak ijsklontjes die ik volgens mij in 2013 heb gemaakt
Over water gesproken, ik drink vrijwel alleen nog maar cask strength whisky's en daar doe ik zelden water bij.
Hooguit om te proeven of er een verschil is met 'het origineel'...
Of het ligt aan maar het lijkt erop alsof ze in films/series steeds vaker whisk(e)y neat drinken.quote:
[..]
ik was even bang voor de dubbele zonde. Maar het valt mee.
Op zich eens met hoe je hetzelf wilt drinken maar veel mensen denken dat het hoort met ijs en zo'n raar glas door films.
Carpe Libertatem
Heb je teveel Jessica Jones gekeken de laatste tijd ;Pquote:Op zaterdag 23 januari 2016 14:55 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Of het ligt aan maar het lijkt erop alsof ze in films/series steeds vaker whisk(e)y neat drinken.
Maar nu je het zegt het valt me de laatste tijd ook vaker op. Misschien omdat ik er op let omdat ik dan m'n best doe om het etiket te zien
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik vind de 47 uitzonderlijk goed als de laatste 10 ofzo batches bekijkt. Of de 23 echt beter is weet ik niet, hij is nog dichtquote:
[..]
Ik zie dat je A'bunadh batch 23 en 47 hebt - ik ben wel benieuwd, zit er echt een verschil in kwaliteit of is dat weer zo'n overtrokken uitspraak van vroeger-was-alles-beter? Ik heb hier de 47 en die is toch wel erg goed.
. Ik heb wel eens oudere batches geproefd en de smaakt varieert wel wat maar over het algemeen is de kwaliteit hoog. Ik denk als je ze naast elkaar zet dat je het verschil wel proeft maar ik zou bij deze niet willen zweren dat ouder beter is. Ik zit me trouwens te bedenken dat ik die batch 23 6,5 jaar geleden kado heb gekregen. We zijn nu bij batch 52 zag ik. Dat betekent 29 batches in 6,5 jaar uitgebracht, dat is aardig doorproduceren
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Macallan heeft volgens mij gewoon betaald aan Suitsquote:
[..]
Of het ligt aan maar het lijkt erop alsof ze in films/series steeds vaker whisk(e)y neat drinken.
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
quote:
Ron Swanson drinkt altijd Lagavulin
[ afbeelding ]
Carpe Libertatem
Uit een tumbler.quote:
Ron Swanson drinkt altijd Lagavulin
[ afbeelding ]
Daar vinden de mensen hier waarschijnlijk wel iets van.
Ik heb helemaal niets met die Swanson kerel en denk niet dat zijn personage op deze manier een goed publiek naar de Lagavulin trekt.quote:
Ron Swanson drinkt altijd Lagavulin
[ afbeelding ]
Jep, hij loopt goed. Ik hoop dat ze de kwaliteit hoog blijven houden. Heb de 47 overigens gekozen met iene-miene-mutte dus ik ben blij dat ik de goede keuze heb gemaakt.quote:
[..]
Ik vind de 47 uitzonderlijk goed als de laatste 10 ofzo batches bekijkt. Of de 23 echt beter is weet ik niet, hij is nog dicht
Ik zit me trouwens te bedenken dat ik die batch 23 6,5 jaar geleden kado heb gekregen. We zijn nu bij batch 52 zag ik. Dat betekent 29 batches in 6,5 jaar uitgebracht, dat is aardig doorproduceren
Ik geloof dat Glenfarclas 105 eenzelfde markt probeert te tappen, maar heb die nog niet geproefd. Staat wel op mijn lijstje. Maargoed, daar staan zo veel dingen op...
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Hahahquote:
[..]
Ik heb helemaal niets met die Swanson kerel en denk niet dat zijn personage op deze manier een goed publiek naar de Lagavulin trekt.
Wat een uitspraken.
Voel je vrij om je nader te verklaren.quote:
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Leuk een topic over Whiskie
Ik drink nu ongeveer een jaar of 3 met wat meer regelmaat whisky. Toen ik nog studeerde een keer Jantje Wandelaar geprobeerd, maar dat was niet goed bevallen. De enige keren daarna dat ik whiskie dronk was in een Irish coffee
Tot ik +- 3 jaar geleden een Glenfiddich 12 kreeg, en die bevalde wel heel goed. Al snel kregen we ook een Glenlivet 12, en ik was eigenlijk verbaast over de verschillen. Daar wilde ik meer van weten, dus binnen een half jaar hadden we een klantenkaart van de G&G en kwamen er nog een Cardhu 12, Dalwhinne 15 en Dimple.
Inmiddels 2 jaar verder en heb ik in totaal nog 9 flessen staan waaronder 3x Talisker, 3x Bowmore, Glenlivet 18, Fourroses single barrel en nog een dimple. Ik heb gemerkt dat het heel erg afhankelijk is van het moment wat voor whiskie ik het lekkerst vind smaken. Het ene moment vind ik het rokerige van de Talisker 10 of Bowmore 12 heerlijk, het volgende moment heb ik veel liever het houterige en zoetige van de 4Roses bourbon.
De 3x Talisker en 3x Bowmore zijn 6x flesjes van 20cl uit 2 proefpakketjes. Iemand een idee waar of nog meer merken dit aanbieden? ik vind het een handige manier om de range van een merk te proeven
Ik drink nu ongeveer een jaar of 3 met wat meer regelmaat whisky. Toen ik nog studeerde een keer Jantje Wandelaar geprobeerd, maar dat was niet goed bevallen. De enige keren daarna dat ik whiskie dronk was in een Irish coffee
Tot ik +- 3 jaar geleden een Glenfiddich 12 kreeg, en die bevalde wel heel goed. Al snel kregen we ook een Glenlivet 12, en ik was eigenlijk verbaast over de verschillen. Daar wilde ik meer van weten, dus binnen een half jaar hadden we een klantenkaart van de G&G en kwamen er nog een Cardhu 12, Dalwhinne 15 en Dimple.
Inmiddels 2 jaar verder en heb ik in totaal nog 9 flessen staan waaronder 3x Talisker, 3x Bowmore, Glenlivet 18, Fourroses single barrel en nog een dimple. Ik heb gemerkt dat het heel erg afhankelijk is van het moment wat voor whiskie ik het lekkerst vind smaken. Het ene moment vind ik het rokerige van de Talisker 10 of Bowmore 12 heerlijk, het volgende moment heb ik veel liever het houterige en zoetige van de 4Roses bourbon.
De 3x Talisker en 3x Bowmore zijn 6x flesjes van 20cl uit 2 proefpakketjes. Iemand een idee waar of nog meer merken dit aanbieden? ik vind het een handige manier om de range van een merk te proeven
Voor wat foto's, kijk hier
Dat de 20cl flesjes bestaan weet ik zeker, maar niet of ze daadwerkelijk sets van verschillende expressies hebben. Meestal hebben ze die flesjes (als ze verkocht worden in ieder geval) alleen van de meest verkochte.quote:
Leuk een topic over Whiskie
Ik drink nu ongeveer een jaar of 3 met wat meer regelmaat whisky. Toen ik nog studeerde een keer Jantje Wandelaar geprobeerd, maar dat was niet goed bevallen. De enige keren daarna dat ik whiskie dronk was in een Irish coffee
Tot ik +- 3 jaar geleden een Glenfiddich 12 kreeg, en die bevalde wel heel goed. Al snel kregen we ook een Glenlivet 12, en ik was eigenlijk verbaast over de verschillen. Daar wilde ik meer van weten, dus binnen een half jaar hadden we een klantenkaart van de G&G en kwamen er nog een Cardhu 12, Dalwhinne 15 en Dimple.
Inmiddels 2 jaar verder en heb ik in totaal nog 9 flessen staan waaronder 3x Talisker, 3x Bowmore, Glenlivet 18, Fourroses single barrel en nog een dimple. Ik heb gemerkt dat het heel erg afhankelijk is van het moment wat voor whiskie ik het lekkerst vind smaken. Het ene moment vind ik het rokerige van de Talisker 10 of Bowmore 12 heerlijk, het volgende moment heb ik veel liever het houterige en zoetige van de 4Roses bourbon.
De 3x Talisker en 3x Bowmore zijn 6x flesjes van 20cl uit 2 proefpakketjes. Iemand een idee waar of nog meer merken dit aanbieden? ik vind het een handige manier om de range van een merk te proeven
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Glenrothes heeft ze, Benromach, Lagavulin, Glenlivet, Glenfiddich, Auchentoshan, Bruichladdich, Balvenie in ieder geval ook en dan heb je nog de diverse zgn. combi-sets (verschillende distilleerderijen bij elkaar, veelal van Diageo)...quote:
[..]
Dat de 20cl flesjes bestaan weet ik zeker, maar niet of ze daadwerkelijk sets van verschillende expressies hebben. Meestal hebben ze die flesjes (als ze verkocht worden in ieder geval) alleen van de meest verkochte.
Balvenie ook, ja? Heb je een idee van waar die te verkrijgen zijn?quote:
[..]
Glenrothes heeft ze, Benromach, Lagavulin, Glenlivet, Glenfiddich, Auchentoshan, Bruichladdich, Balvenie in ieder geval ook en dan heb je nog de diverse zgn. combi-sets (verschillende distilleerderijen bij elkaar, veelal van Diageo)...
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
quote:Op zondag 24 januari 2016 13:03 schreef Quir het volgende:
[..]
Balvenie ook, ja? Heb je een idee van waar die te verkrijgen zijn?
Geen idee waar ze precies te koop zijn, ik koop ze zelf nooit, maar de betere whiskyspeciaalzaak (zie de OP) kan je vast verder helpen...
Ik heb dit recept net met MadMaster gedeeld, maar wilde hem jullie niet onthouden. Een whisky-cocktail die geen geweld doet aan de whisky maar 'm juist laat shinen. Recept is 33% groter dan normaal, om de milliliters goed uit te laten komen voor ons metriek-stelsel-aanhangers.
The Penicillin.
The Penicillin.
Vorige week zelf gemaakt met een budget blend en Glenfiddich 125th Anniversary als float. Goddelijk.quote:* 80 ml blended Scotch whiskey (for instance: Chivas Regal 12 or Pig's Nose)
* 30 ml lemon juice
* 15 ml honey syrup (3 parts honey to 1 part hot water)
* 15 ml sweetened ginger juice (4 parts fresh ginger juice to 3 parts granulated cane sugar)
Shaken on ice, fine strained.
Float 10 ml Islay whiskey (Laphroig 10, Ardbeg, anything peaty), and garnish with a slice of candied ginger if available, substitute with fresh ginger if not.
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Dat je opmerking óntzettend snobistisch overkomt.quote:
[..]
Voel je vrij om je nader te verklaren.
Ik moest er hardop om lachen.
Waarom zou jij je er druk om maken wat voor publiek Lagavulin drinkt?
Omdat ik datzelfde publiek dan tegen kom op het internet waar het over Lagavulin gaat?quote:
[..]
Dat je opmerking óntzettend snobistisch overkomt.
Ik moest er hardop om lachen.
Waarom zou jij je er druk om maken wat voor publiek Lagavulin drinkt?
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Ja ja, dat zou natuurlijk wel verschrikkelijk zijn. Stel je voor dat mensen iets ontdekken via een tv serie en er dan óók nog enthousiast over worden! Dat kan nooit de bedoeling zijn inderdaad. Goede single malt whisky is louter weggelegd voor de puristen, de bourgeoisie, en natuurlijk niet voor het plebs, wat enkel naar slechte tv series kijkt. Bah!quote:
[..]
Omdat ik datzelfde publiek dan tegen kom op het internet waar het over Lagavulin gaat?
Nee, even alle gekheid op een stokje, iedereen moet natuurlijk lekker helemaal zelf weten wat ze drinken, hoe ze het ontdekt hebben en of ze zich er op internet wel of niet over willen uitlaten. Hartstikke mooi dat dat allemaal kan tegenwoordig
.Ik drink zelf ook graag Lagavulin trouwens. Maar gisteren dronk ik een glaasje Ardbeg, ook best lekker.
Want dat is ook precies het punt he, ik wil die verborgen juweeltjes die je gewoon bij de Gall&Gall kan vinden voor mezelf houden. Ik heb het er over dat ik geen zin heb in het 'hurr manly drinks' volk. Was dat echt niet iets dat je zelf kon bedenken?quote:
[..]
Ja ja, dat zou natuurlijk wel verschrikkelijk zijn. Stel je voor dat mensen iets ontdekken via een tv serie en er dan óók nog enthousiast over worden! Dat kan nooit de bedoeling zijn inderdaad. Goede single malt whisky is louter weggelegd voor de puristen, de bourgeoisie, en natuurlijk niet voor het plebs, wat enkel naar slechte tv series kijkt. Bah!
Nee, even alle gekheid op een stokje, iedereen moet natuurlijk lekker helemaal zelf weten wat ze drinken, hoe ze het ontdekt hebben en of ze zich er op internet wel of niet over willen uitlaten. Hartstikke mooi dat dat allemaal kan tegenwoordig
Ik drink zelf ook graag Lagavulin trouwens. Maar gisteren dronk ik een glaasje Ardbeg, ook best lekker.
Ik vind Lagavulin fantastisch en wil de Feis Ile 2013 proeven. Cask strength 18yo op sherry.
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Ik heb de laatste 6 versies van de Lagavulin Feis Ile bottelingen en 3 Jazz festival bottelingen en die wil ik voor een heel speciale tasting ooit een keer open gaan maken.quote:
[..]
Want dat is ook precies het punt he, ik wil die verborgen juweeltjes die je gewoon bij de Gall&Gall kan vinden voor mezelf houden. Ik heb het er over dat ik geen zin heb in het 'hurr manly drinks' volk. Was dat echt niet iets dat je zelf kon bedenken?
Ik vind Lagavulin fantastisch en wil de Feis Ile 2013 proeven. Cask strength 18yo op sherry.
Jij bent er zo een die zich helemaal elitair voelt omdat hij whisky drinkt en het liefst ziet dat de rest van het plebs maar aan de Heineken blijven? En iedere poging om mensen aan deze godendrank te krijgen het liefst neerslaat zodat je uit de hoogte kan blijven doen?quote:
Want dat is ook precies het punt he, ik wil die verborgen juweeltjes die je gewoon bij de Gall&Gall kan vinden voor mezelf houden. Ik heb het er over dat ik geen zin heb in het 'hurr manly drinks' volk. Was dat echt niet iets dat je zelf kon bedenken?
Ga dan even snel naar Joop.nl en verlaat dit topic ofzo
En jij bent er zo een die debiel is? Probeer je überhaupt te lezen of begon je gewoon op je toetsenbord te meppen? Het gaat verder over Lagavulin nu.quote:
[..]
Jij bent er zo een die zich helemaal elitair voelt omdat hij whisky drinkt en het liefst ziet dat de rest van het plebs maar aan de Heineken blijven? En iedere poging om mensen aan deze godendrank te krijgen het liefst neerslaat zodat je uit de hoogte kan blijven doen?
Ga dan even snel naar Joop.nl en verlaat dit topic ofzo
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Ik lees het 180 graden anders...quote:
[..]
Jij bent er zo een die zich helemaal elitair voelt omdat hij whisky drinkt en het liefst ziet dat de rest van het plebs maar aan de Heineken blijven? En iedere poging om mensen aan deze godendrank te krijgen het liefst neerslaat zodat je uit de hoogte kan blijven doen?
Ga dan even snel naar Joop.nl en verlaat dit topic ofzo
Jaloers als een motherfucker. Als je daarna nog een sample over hebt kunnen we natuurlijk altijd iets ruilen.quote:
[..]
Ik heb de laatste 6 versies van de Lagavulin Feis Ile bottelingen en 3 Jazz festival bottelingen en die wil ik voor een heel speciale tasting ooit een keer open gaan maken.
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Als ze open gaan, dan wordt dat een tasting tegen betaling (en dat zal helaas niet goedkoop worden...) waarbij de opbrengst naar een goed doel gaat.quote:
[..]
Jaloers als een motherfucker. Als je daarna nog een sample over hebt kunnen we natuurlijk altijd iets ruilen.
Maar we verzamelen eerst nog even door...
Lezen is niet je sterkste punt, of wel?quote:
[..]
Jij bent er zo een die zich helemaal elitair voelt omdat hij whisky drinkt en het liefst ziet dat de rest van het plebs maar aan de Heineken blijven? En iedere poging om mensen aan deze godendrank te krijgen het liefst neerslaat zodat je uit de hoogte kan blijven doen?
Ga dan even snel naar Joop.nl en verlaat dit topic ofzo
Is er een reden waarom die opbrengst naar een goed doel of is het gewoon een goede daad? Hoe dan ook gul. De verzameling groeit hier ook. Heb me voorgenomen eerst wat flessen leeg te drinken voor ik weer iets nieuws uit kies.quote:
[..]
Als ze open gaan, dan wordt dat een tasting tegen betaling (en dat zal helaas niet goedkoop worden...) waarbij de opbrengst naar een goed doel gaat.
Maar we verzamelen eerst nog even door...
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Mijn sarcasme radar ligt bij de garagequote:
[..]
Lezen is niet je sterkste punt, of wel?
Ja, daar is een reden voor, wegens persoonlijke betrokkenheid met het onderwerp van het goede doel.quote:Op maandag 25 januari 2016 21:37 schreef Quir het volgende:
[..]
Is er een reden waarom die opbrengst naar een goed doel of is het gewoon een goede daad? Hoe dan ook gul. De verzameling groeit hier ook. Heb me voorgenomen eerst wat flessen leeg te drinken voor ik weer iets nieuws uit kies.
Ik heb nu 75 open flessen staan (en een veelvoud daarvan dicht) en eigenlijk moet dat aantal drastisch naar beneden, maar vanwege de regelmatige BYOB tastings gaan er geregeld nieuwe open.
Relatief gezien is mijn verzameling dus maar erg mager, dat betekent dat ik me niet schuldig hoef te voelen als ik er een nieuwe fles aan toe voeg. Die beredenering bevalt me wel.quote:
[..]
Ja, daar is een reden voor, wegens persoonlijke betrokkenheid met het onderwerp van het goede doel.
Ik heb nu 75 open flessen staan (en een veelvoud daarvan dicht) en eigenlijk moet dat aantal drastisch naar beneden, maar vanwege de regelmatige BYOB tastings gaan er geregeld nieuwe open.
Heb je daar ook een bijzondere opslagruimte voor of gaan ze in het keukenkastje?
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Ik heb er een speciale kast voor laten maken.quote:Op maandag 25 januari 2016 22:17 schreef Quir het volgende:
[..]
Relatief gezien is mijn verzameling dus maar erg mager, dat betekent dat ik me niet schuldig hoef te voelen als ik er een nieuwe fles aan toe voeg. Die beredenering bevalt me wel.
Heb je daar ook een bijzondere opslagruimte voor of gaan ze in het keukenkastje?
Maar helaas is die inmiddels al weer te klein, alle samples zijn al verhuisd naar een krat.
En dan nog staan er tientallen flessen her en der in huis...
[ Bericht 14% gewijzigd door MadMaster op 25-01-2016 22:39:22 ]
Gewoon, als je tijdens het douchen ineens zin hebt in een Laddie.quote:
En dan nog staan er tientallen flessen her en der in huis...
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Daar staan ze dan weer net niet.quote:
[..]
Gewoon, als je tijdens het douchen ineens zin hebt in een Laddie.
Karuizawa voor shampoo aanzien is niet echt best...
Bier is beter voor je haarquote:
[..]
Daar staan ze dan weer net niet.
Karuizawa voor shampoo aanzien is niet echt best...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Iemand nog interesse in Macallan, 18y, exclusively matured in selected sherry oak casks from Jerez?
In China regelen ze het op bestelling...
In China regelen ze het op bestelling...
Niet alleen de verborgen juweeltjes, ik zou vooral graag terug gaan naar de prijzen van 5 jaar terug. Wat mij betreft mag de populariteit dus wel wat af nemenquote:
[..]
Want dat is ook precies het punt he, ik wil die verborgen juweeltjes die je gewoon bij de Gall&Gall kan vinden voor mezelf houden. Ik heb het er over dat ik geen zin heb in het 'hurr manly drinks' volk. Was dat echt niet iets dat je zelf kon bedenken?
Ik vind Lagavulin fantastisch en wil de Feis Ile 2013 proeven. Cask strength 18yo op sherry.
5 Jaar terug maar qua prjzen?quote:
[..]
Niet alleen de verborgen juweeltjes, ik zou vooral graag terug gaan naar de prijzen van 5 jaar terug. Wat mij betreft mag de populariteit dus wel wat af nemen
Not gonna happen...
Omdat het dus zo onwijs populair is, er zijn maar weinig producten die jaar op jaar 10-20 procent duurder worden. Ik kan me nog Laphroaig 15 herinneren voor ¤50, Laddie 10 voor ¤35, Macallan 12 voor ¤35 en dat is niet eens zo lang geleden.quote:
[..]
5 Jaar terug maar qua prjzen?
Not gonna happen...
Ach, een mens mag dromen
Weet iemand nog een adresje waar je voor een normale prijs een hibiki 12 of 17 jaar oud kan vinden? (Ongeveer 50-60 voor de 12y en 100 euro voor de 17y vind ik normaal)
hardcoholic
Ha, nee. Zie o.a. bovenstaande discussie.quote:
Weet iemand nog een adresje waar je voor een normale prijs een hibiki 12 of 17 jaar oud kan vinden? (Ongeveer 50-60 voor de 12y en 100 euro voor de 17y vind ik normaal)
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
In ieder geval, Hibiki heeft de productie gestopt, toch? Of was dat een andere japanner?
Hier is in ieder geval een foto. Gemaakt door Emmy.
Hier is in ieder geval een foto. Gemaakt door Emmy.
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
Okay, dan is het goed...? Het punt ontgaat me denk ik, maar dat ligt overduidelijk aan mij getuige de reacties van anderen. Goed, we laten het er verder maar gewoon bij. Ik ga een glaasje Bowmore inschenken en een aflevering van The Knick kijkenquote:
[..]
Want dat is ook precies het punt he, ik wil die verborgen juweeltjes die je gewoon bij de Gall&Gall kan vinden voor mezelf houden. Ik heb het er over dat ik geen zin heb in het 'hurr manly drinks' volk. Was dat echt niet iets dat je zelf kon bedenken?
Ik vind Lagavulin fantastisch en wil de Feis Ile 2013 proeven. Cask strength 18yo op sherry.
.
Hibiki is een blended whisky uit de stal van Suntory (o.a. Yamazaki, Hakushu) en wordt nog steeds geproduceerd.quote:
In ieder geval, Hibiki heeft de productie gestopt, toch? Of was dat een andere japanner?
[ afbeelding ]
Hier is in ieder geval een foto. Gemaakt door Emmy.
Karuizawa en Hanyu zijn gesloten en dus gestopt.
Bij Master of Malt is de 12 jaar oude ¤75, goedkoper dan dat gaat het niet worden. De 50cl gaat voor ¤55.quote:
Weet iemand nog een adresje waar je voor een normale prijs een hibiki 12 of 17 jaar oud kan vinden? (Ongeveer 50-60 voor de 12y en 100 euro voor de 17y vind ik normaal)
(Heb hem hier ook staan maar vind het nog 'zonde' om op te drinken
)
Ik krijg net een fles Canadese whisky, Black Velvet. Dat is natuurlijk niet zo echt bijzonder maar deze komt uit mijn geboortejaar, 1984.
Mag ik er om die reden hogere verwachtingen van hebben?
Mag ik er om die reden hogere verwachtingen van hebben?
Nee, dat is het voordeel en tegelijkertijd nadeel van whisky. Het blijft na bottelen constant van smaak. Dus als het goed was bij bottelen wordt het niet beter en niet slechter. Maar ook zo zo whisky's worden niet beter en blijven zo zo.quote:
Ik krijg net een fles Canadese whisky, Black Velvet. Dat is natuurlijk niet zo echt bijzonder maar deze komt uit mijn geboortejaar, 1984.
Mag ik er om die reden hogere verwachtingen van hebben?
De waarde van oude gaat wel omhoog maar dat is meer de zeldzaamheid.
82 Euro voor 17 jaar.quote:
Weet iemand nog een adresje waar je voor een normale prijs een hibiki 12 of 17 jaar oud kan vinden? (Ongeveer 50-60 voor de 12y en 100 euro voor de 17y vind ik normaal)
http://whiskykopen.nl/sho(...)jaar-luxe-blend.html
Disclaimer: ik heb geen ervaring met deze website. Maar de prijs is meer dan schappelijk.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Ja precies, dus is het eigenlijk meer een gimmick in dit geval.quote:
[..]
Nee, dat is het voordeel en tegelijkertijd nadeel van whisky. Het blijft na bottelen constant van smaak. Dus als het goed was bij bottelen wordt het niet beter en niet slechter. Maar ook zo zo whisky's worden niet beter en blijven zo zo.
De waarde van oude gaat wel omhoog maar dat is meer de zeldzaamheid.
Ik ken wel de gewone Dalwhinnie 15 jaar, wat gewoon een erg goede en betaalbare whisky is.quote:
Vandaag heb ik de Dalwhinnie winter's gold gekocht. Nog niet eerder gehad, ben benieuwd.
Deze ken ik niet, maar de beschrijvingen en reviews die ik kan vinden zien er goed uit.
Laat even weten of het wat is, mss haal ik die tzt ook een keer.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Ben ook wel benieuwd naar je ervaringen Oceanonix Ben ook wel te spreken over de Dalwhinnie 15yr, prima whiskie voor de centen
Ben ook wel te spreken over de Dalwhinnie 15yr, prima whiskie voor de centen
Voor wat foto's, kijk hier
Lijkt me een imitatie. De echte verpakking is als volgt:quote:
[..]
82 Euro voor 17 jaar.
http://whiskykopen.nl/sho(...)jaar-luxe-blend.html
Disclaimer: ik heb geen ervaring met deze website. Maar de prijs is meer dan schappelijk.
Ik heb hem afgelopen vrijdag ook gekocht, samen met nog een paar flessen:
Singleton of dufftown 12
Aberlour abunadh #54
Elijah creek 12
Op het doosje staat dat hij ook goed smaakt als je hem invriest. Dat moet ik maar eens gaan proberen. uiteraard niet met de hele fles, gewoon effe met een klein flesje proberen
Iemand dit al eens geprobeerd?
Singleton of dufftown 12
Aberlour abunadh #54
Elijah creek 12
Op het doosje staat dat hij ook goed smaakt als je hem invriest. Dat moet ik maar eens gaan proberen. uiteraard niet met de hele fles, gewoon effe met een klein flesje proberen
Iemand dit al eens geprobeerd?
Voor wat foto's, kijk hier
Nope, is geen imitatie, is de verpakking van wat jaren geleden.quote:
[..]
Lijkt me een imitatie. De echte verpakking is als volgt:
[ afbeelding ]
De oude verpakking was een geheel 'gouden' doos.
Staat hier ook al jaren in de kast...
Overigens is de zaak achter www.whiskykopen.nl (in Groningen) failliet, dus de prijzen op die website zijn niet actueel en daar kopen heeft geen zin...
En niemand die die site een keer down haalt. Hij blijft maar staan en af en toe post ie in je zoekresultaten op. wat best naar is want naar huidige prijzen staan daar hele goeie deals opquote:
[..]
Nope, is geen imitatie, is de verpakking van wat jaren geleden.
De oude verpakking was een geheel 'gouden' doos.
Staat hier ook al jaren in de kast...
Overigens is de zaak achter www.whiskykopen.nl (in Groningen) failliet, dus de prijzen op die website zijn niet actueel en daar kopen heeft geen zin...
Nope. Maar ik gooi goeie whisky ook niet in de vriezer, dan verdwijnt de smaak. als ik iets uit de vriezer wil neem ik wel een wodka of een jagermeester. Heb wel eens een Snow Grouse uit de vriezer gehad. Smaakte zoals verwacht, koude Famous Grouse...quote:
Ik heb hem afgelopen vrijdag ook gekocht, samen met nog een paar flessen:
Singleton of dufftown 12
Aberlour abunadh #54
Elijah creek 12
Op het doosje staat dat hij ook goed smaakt als je hem invriest. Dat moet ik maar eens gaan proberen. uiteraard niet met de hele fles, gewoon effe met een klein flesje proberen
Iemand dit al eens geprobeerd?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Als je die Elijah Craig geproefd heb zou je dan je bevindingen willen delen? Ik wil ook eens een bourbon proberen en dat lijkt me wel een aardige namelijk.quote:
Ik heb hem afgelopen vrijdag ook gekocht, samen met nog een paar flessen:
Singleton of dufftown 12
Aberlour abunadh #54
Elijah creek 12
Op het doosje staat dat hij ook goed smaakt als je hem invriest. Dat moet ik maar eens gaan proberen. uiteraard niet met de hele fles, gewoon effe met een klein flesje proberen
Iemand dit al eens geprobeerd?
is een lekkere , maar wel hele zoete bourbon,quote:
[..]
Als je die Elijah Craig geproefd heb zou je dan je bevindingen willen delen? Ik wil ook eens een bourbon proberen en dat lijkt me wel een aardige namelijk.
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Zal ik doen. Ik heb nu ook nog een four Roses single barrel staan, die is ook heerlijk. De elijah creek schijnt nog beter te zijnquote:
[..]
Als je die Elijah Craig geproefd heb zou je dan je bevindingen willen delen? Ik wil ook eens een bourbon proberen en dat lijkt me wel een aardige namelijk.
Voor wat foto's, kijk hier
Ik ben nog op zoek naar een mild rokerige whisky (20-40ppm), die niet ook ziltig qua smaak is. Dus bvb geen Lagavulin 16.
Heeft iemand goede tips/aanbevelingen?
Heeft iemand goede tips/aanbevelingen?
dat dus.
Geen idee hoeveel ppm maar bij mild rokerig denk ik meteen aan Ardmore Traditional Cask of, hoewel iets rokeriger, Benromach 100 proof.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Goh, dan heb je er meer dan ik had verwacht.quote:
[..]
Ik heb de laatste 6 versies van de Lagavulin Feis Ile bottelingen en 3 Jazz festival bottelingen en die wil ik voor een heel speciale tasting ooit een keer open gaan maken.
Ik heb zelf alle Feis Ile bottelingen (2007 t/m 2015) en alle Jazz bottelingen (2011, 2012, 2013) in de kast staan (de 2015 Jazz wacht nog op me op Islay), maar Lagavulin heeft dan ook een speciaal plekje in mijn hart. Ik ben er dus ook weer bij op hun open dag dit jaar.De eerstvolgende die ik vast wel weer ga aanschaffen is de binnenkort aan te kondigen Lagavulin 8yo 48%, ter ere van hun 200e verjaardag.
Op dit moment staan bij mij in de kast een Lagavulin 1995 Feis Ile 2013 17yo, een 1995 Islay Jazz 2013 18yo en een 1995 Feis Ile 2014 19yo open in de kast, naast een standaard 16 en een 12yo CS 2011.
Samples zijn te koop, dus Quir, bij interesse mag je me een berichtje sturen!
[ Bericht 1% gewijzigd door totalatool op 24-02-2016 15:48:22 ]
Ik zou ook eigenlijk die jazz botteling van 2015 moeten kopen, wij waren er deze zomer op vakantie en zijn nog naar een paar concerten geweest
Maar rond de 300- 400¤ voor een fles is me eigenlijk te gortig...
Mooie collectie totalatool!
Maar rond de 300- 400¤ voor een fles is me eigenlijk te gortig...
Mooie collectie totalatool!
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Vanmiddag een kleine fles Talisker 10 en een sample Ledaig 2008 archives bij Whiskybase gehaald. Heb al drie maanden geen whisky gedronken. Veel te lang dus. Vanavond maar eens van genieten.
Proud member of the IDGAF+FU2 community
Deze,kreeg ik deze week op een +20YO tasting,
Ordha, speciale blend voor de Nederlandse markt, 600 flessen
Toppertje
Ordha, speciale blend voor de Nederlandse markt, 600 flessen
Toppertje
Ik heb nog nooit echt whisky op (behalve dan wel eens wat goedkoop spul op feestjes enzo) en wil daar verandering in brengen. Ik heb de afgelopen paar topics doorgelezen en wil deze bestelling plaatsen.
https://www.gall.nl/shop/(...)s-met-4-minis-4x5cl/
Jameson Irish Whiskey
Four Roses Bourbon
The Glenlivet Founder's Reserve OF 12 y.
Chivas Regal 12 y.
https://www.gall.nl/shop/(...)s-en-glas-3x5clglas/
The Glenlivet 18 y.
Chivas Regal 18y
Ballantines 17y
http://www.whiskysite.nl/nl/cart/
Dalwhinnie 15 Years Old 6 CL
Caol Ila 12 Years Old 6 CL
Glenfiddich 12 Years Old 6 CL
Highland Park 12 Years Old 6 CL
Oban 14 Years Old 6 CL
Bunnahabhain 12 Years Old 6 CL
Glenfarclas 18 Years Old 6 CL
The Deveron 12 Years Old 6 CL
The Dalmore Vintage 2003 6 CL
Aberlour Abunadh Batch 54 6 CL
Ardmore Traditional Cask 6 CL
Lagavulin 16 Years Old 6 CL
Hakushu Distillers Reserve 6 CL
Totaal ¤ 92,48
Mijn doel is om een zo wijd mogelijk spectrum te proeven.
Is dit wat zo, of kan ik beter wat veranderen?
[ Bericht 2% gewijzigd door Waterdrinker op 12-04-2016 15:07:23 ]
https://www.gall.nl/shop/(...)s-met-4-minis-4x5cl/
Jameson Irish Whiskey
Four Roses Bourbon
The Glenlivet Founder's Reserve OF 12 y.
Chivas Regal 12 y.
https://www.gall.nl/shop/(...)s-en-glas-3x5clglas/
The Glenlivet 18 y.
Chivas Regal 18y
Ballantines 17y
http://www.whiskysite.nl/nl/cart/
Dalwhinnie 15 Years Old 6 CL
Caol Ila 12 Years Old 6 CL
Glenfiddich 12 Years Old 6 CL
Highland Park 12 Years Old 6 CL
Oban 14 Years Old 6 CL
Bunnahabhain 12 Years Old 6 CL
Glenfarclas 18 Years Old 6 CL
The Deveron 12 Years Old 6 CL
The Dalmore Vintage 2003 6 CL
Aberlour Abunadh Batch 54 6 CL
Ardmore Traditional Cask 6 CL
Lagavulin 16 Years Old 6 CL
Hakushu Distillers Reserve 6 CL
Totaal ¤ 92,48
Mijn doel is om een zo wijd mogelijk spectrum te proeven.
Is dit wat zo, of kan ik beter wat veranderen?
[ Bericht 2% gewijzigd door Waterdrinker op 12-04-2016 15:07:23 ]
Ik mis de meer rokerige varianten in je lijst...quote:
Ik heb nog nooit echt whisky op (behalve dan wel eens wat goedkoop spul op feestjes enzo) en wil daar verandering in brengen. Ik heb de afgelopen paar topics doorgelezen en wil deze bestelling plaatsen.
https://www.gall.nl/shop/(...)s-met-4-minis-4x5cl/
Jameson Irish Whiskey
Four Roses Bourbon
The Glenlivet Founder's Reserve OF 12 y.
Chivas Regal 12 y.
https://www.gall.nl/shop/(...)s-en-glas-3x5clglas/
The Glenlivet 18 y.
Chivas Regal 18y
Ballantines 17y
http://www.whiskysite.nl/nl/cart/
Dalwhinnie 15 Years Old 6 CL
Caol Ila 12 Years Old 6 CL
Glenfiddich 12 Years Old 6 CL
Highland Park 12 Years Old 6 CL
Oban 14 Years Old 6 CL
Bunnahabhain 12 Years Old 6 CL
Glenfarclas 18 Years Old 6 CL
The Deveron 12 Years Old 6 CL
The Dalmore Vintage 2003 6 CL
Aberlour Abunadh Batch 54 6 CL
Totaal ¤ 75,51
Mijn doel is om een zo wijd mogelijk spectrum te proeven.
Is dit wat zo, of kan ik beter wat veranderen?
Thanks, ik heb de Ardmore Traditional Cask toegevoegd.quote:
[..]
Ik mis de meer rokerige varianten in je lijst...
Heb je nog een aanrader?
edit; deze toegevoegd:
Ardmore Traditional Cask 6 CL
Lagavulin 16 Years Old 6 CL
Hakushu Distillers Reserve 6 CL
rokerig:
http://www.whiskysite.nl/nl/ardbeg-10-years-old-6-cl.html
http://www.whiskysite.nl/nl/ledaig-10-years-old-463-6-cl.html
http://www.whiskysite.nl/(...)-100-proof-6-cl.html
met die je al hebt geeft dat wel een leuk spectrum qua rook
overig zou ik nog deze 2 toevoegen.
http://www.whiskysite.nl/nl/glenmorangie-nectar-d-or-6-cl.html
http://www.whiskysite.nl/(...)batch-no-3-6-cl.html
En dan zou ik de The Deveron en de Dalwhinnie laten zitten. En misschien ook wel 1 van die proefsetjes van gall en gall laten zitten. Die ene is wel leuk omdat er een glas bij zit, helpt je ook met proeven maar die ander is gelet op de samples die je bij whiskysite koopt nogal overbodig. Als je bourbon wil proeven probeer dan zoiets: http://www.whiskysite.nl/(...)-years-old-6-cl.html
Just my two cents
http://www.whiskysite.nl/nl/ardbeg-10-years-old-6-cl.html
http://www.whiskysite.nl/nl/ledaig-10-years-old-463-6-cl.html
http://www.whiskysite.nl/(...)-100-proof-6-cl.html
met die je al hebt geeft dat wel een leuk spectrum qua rook
overig zou ik nog deze 2 toevoegen.
http://www.whiskysite.nl/nl/glenmorangie-nectar-d-or-6-cl.html
http://www.whiskysite.nl/(...)batch-no-3-6-cl.html
En dan zou ik de The Deveron en de Dalwhinnie laten zitten. En misschien ook wel 1 van die proefsetjes van gall en gall laten zitten. Die ene is wel leuk omdat er een glas bij zit, helpt je ook met proeven maar die ander is gelet op de samples die je bij whiskysite koopt nogal overbodig. Als je bourbon wil proeven probeer dan zoiets: http://www.whiskysite.nl/(...)-years-old-6-cl.html
Just my two cents
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Even een schaamteloze bump om even schaamteloos te pochen met m'n collectie:
Laphroaig Cask Strength Batch 003, 10y
Bunnahabhain, 18y
Suntory Hibiki, 17y
Macallan Sienna
Glendronach Allardice, 18y
Lagavulin, 16y
Glenmorangie, Nectar D'Or, 12y
Glengoyne, 12y
Jura Prophecy
Glen Garioch Founders Reserve
Dalwhinnie, 15y
Talisker, 10y
Auchentoshan Classic
Laphroaig Cask Strength Batch 003, 10y
Bunnahabhain, 18y
Suntory Hibiki, 17y
Macallan Sienna
Glendronach Allardice, 18y
Lagavulin, 16y
Glenmorangie, Nectar D'Or, 12y
Glengoyne, 12y
Jura Prophecy
Glen Garioch Founders Reserve
Dalwhinnie, 15y
Talisker, 10y
Auchentoshan Classic
Niet meer aanwezig in dit forum.
Ik ga de competitie niet met je aan...quote:
Even een schaamteloze bump om even schaamteloos te pochen met m'n collectie:
Laphroaig Cask Strength Batch 003, 10y
Bunnahabhain, 18y
Suntory Hibiki, 17y
Macallan Sienna
Glendronach Allardice, 18y
Lagavulin, 16y
Glenmorangie, Nectar D'Or, 12y
Glengoyne, 12y
Jura Prophecy
Glen Garioch Founders Reserve
Dalwhinnie, 15y
Talisker, 10y
Auchentoshan Classic
Jaloers op de Laphroaig cask strength.quote:
Even een schaamteloze bump om even schaamteloos te pochen met m'n collectie:
Laphroaig Cask Strength Batch 003, 10y
Bunnahabhain, 18y
Suntory Hibiki, 17y
Macallan Sienna
Glendronach Allardice, 18y
Lagavulin, 16y
Glenmorangie, Nectar D'Or, 12y
Glengoyne, 12y
Jura Prophecy
Glen Garioch Founders Reserve
Dalwhinnie, 15y
Talisker, 10y
Auchentoshan Classic
Wat vind je van de Allardice? Die wil ik mogelijk ook kopen.
Heftig spul.. 55.3% en extreem rokerig.quote:
[..]
Jaloers op de Laphroaig cask strength.
Ja, erg nice. Mooie donkere kleur, zachte complexe smaak. Gerijpt op sherryvaten... niet iedereen is daar fan van, maar ik vind hem heerlijk.quote:
Wat vind je van de Allardice? Die wil ik mogelijk ook kopen.
Wat mij betreft aanrader!
Niet meer aanwezig in dit forum.
O, gaan we pochen? Doe ik mee:
Ardbeg 1998 Almost There
Ardbeg Auriverdes
Ardbeg Ten
Balvenie 14-year-old
Balvenie 15-year-old
Ben Nevis 1996 WB
BenRiach 17-year-old
Benromach 10-year-old
Blair Athol 1988 vW
Bowmore 2002 vW
Bruichladdich 17-year-old Rum
Bruichladdich 2001
Bruichladdich 2006
Bruichladdich Infinity [3] Edition_3.10
Bruichladdich Scottish Barley
Bruichladdich The Laddie Ten
Bunnahabhain 1987 Arc
Bunnahabhain 1989 KiW
Bunnahabhain 1990 W-F
Caol Ila 12-year-old
Caol Ila 1982 Arc
Caol Ila 1982 Wy
Caol Ila 1990 McC
Caol Ila 1995 KiW
Caol Ila 1995 TWm
Caol Ila 1999 SV
Caol Ila 2000 KiW
Caperdonich 1972 W-F
Caperdonich 1992 vW
Caperdonich 1994 KiW
Clynelish 1989 WF
Clynelish 1995 vW
Clynelish 1997 C&S
Confidential Cask 1995 KiW
Cooley 1999 TI
Dailuaine 1996 Arc
Dailuaine 1999 DoD
Dalwhinnie 15-year-old
Finlaggan Old Reserve VM
Glen Grant 1975 Arc
Glen Moray 1989
Glencadam 10-year-old
Glendronach 2002
Glendronach Original
Glenfarclas 105
Glengoyne 17-year-old
Glenlivet 12-year-old
Glenlivet 1995 SV
Hazelburn 12-year-old
Imperial 1995 vW
Imperial 1997 GM
Isle of Jura Special Edition
Kildalton 2007 Arc
Lagavulin 16-year-old
Lagavulin 16-year-old
Laphroaig 1998 KiW
Laphroaig Cask Strength
Laphroaig PX Cask
Laphroaig Quarter Cask
Ledaig 2004 Arc
Ledaig 2005 Arc
Littlemill 1989 Arc
Littlemill 1990 WB
Longmorn 1992 TWA
Longmorn 1996 vW
Macduff 1984 KiW
Mannochmore 1994 GM
Miltonduff 1996 GM
Mortlach 1989 KiW
Mortlach 1990 vW
Octomore Edition 06.1 / 167
Port Charlotte An Turas Mor
Port Charlotte PC10
Port Ellen 1982 GM
Port Ellen 1983 McG
Rosebank 1991 GM
Springbank 10-year-old
Strathmill 1990 WhB
Taketsuru 12-year-old
Talisker 10-year-old
Tamdhu 2005 vW
+ nog een stuk of 80 samples van bijzondere en minder bijzondere whiskies ...
https://www.whiskybase.com/profile/sorcerer/collection
Ardbeg 1998 Almost There
Ardbeg Auriverdes
Ardbeg Ten
Balvenie 14-year-old
Balvenie 15-year-old
Ben Nevis 1996 WB
BenRiach 17-year-old
Benromach 10-year-old
Blair Athol 1988 vW
Bowmore 2002 vW
Bruichladdich 17-year-old Rum
Bruichladdich 2001
Bruichladdich 2006
Bruichladdich Infinity [3] Edition_3.10
Bruichladdich Scottish Barley
Bruichladdich The Laddie Ten
Bunnahabhain 1987 Arc
Bunnahabhain 1989 KiW
Bunnahabhain 1990 W-F
Caol Ila 12-year-old
Caol Ila 1982 Arc
Caol Ila 1982 Wy
Caol Ila 1990 McC
Caol Ila 1995 KiW
Caol Ila 1995 TWm
Caol Ila 1999 SV
Caol Ila 2000 KiW
Caperdonich 1972 W-F
Caperdonich 1992 vW
Caperdonich 1994 KiW
Clynelish 1989 WF
Clynelish 1995 vW
Clynelish 1997 C&S
Confidential Cask 1995 KiW
Cooley 1999 TI
Dailuaine 1996 Arc
Dailuaine 1999 DoD
Dalwhinnie 15-year-old
Finlaggan Old Reserve VM
Glen Grant 1975 Arc
Glen Moray 1989
Glencadam 10-year-old
Glendronach 2002
Glendronach Original
Glenfarclas 105
Glengoyne 17-year-old
Glenlivet 12-year-old
Glenlivet 1995 SV
Hazelburn 12-year-old
Imperial 1995 vW
Imperial 1997 GM
Isle of Jura Special Edition
Kildalton 2007 Arc
Lagavulin 16-year-old
Lagavulin 16-year-old
Laphroaig 1998 KiW
Laphroaig Cask Strength
Laphroaig PX Cask
Laphroaig Quarter Cask
Ledaig 2004 Arc
Ledaig 2005 Arc
Littlemill 1989 Arc
Littlemill 1990 WB
Longmorn 1992 TWA
Longmorn 1996 vW
Macduff 1984 KiW
Mannochmore 1994 GM
Miltonduff 1996 GM
Mortlach 1989 KiW
Mortlach 1990 vW
Octomore Edition 06.1 / 167
Port Charlotte An Turas Mor
Port Charlotte PC10
Port Ellen 1982 GM
Port Ellen 1983 McG
Rosebank 1991 GM
Springbank 10-year-old
Strathmill 1990 WhB
Taketsuru 12-year-old
Talisker 10-year-old
Tamdhu 2005 vW
+ nog een stuk of 80 samples van bijzondere en minder bijzondere whiskies ...
https://www.whiskybase.com/profile/sorcerer/collection
Take on the situation, but not the torment ...
Probeer dan eens een octomore, dan noem je niks meer rokerig of peatedquote:
[..]
Heftig spul.. 55.3% en extreem rokerig.
[..]
Ja, erg nice. Mooie donkere kleur, zachte complexe smaak. Gerijpt op sherryvaten... niet iedereen is daar fan van, maar ik vind hem heerlijk.
Wat mij betreft aanrader!
hardcoholic
Holy crap!quote:
O, gaan we pochen? Doe ik mee:
...
Niet meer aanwezig in dit forum.
Ik ben wel lang fan geweest van dat soort whiskies, Ardbeg, Lagavulin, Caol Ila, Laphroaig, je kent ze wel. Maar ik moet je eerlijk zeggen dat ik de laatste tijd juist wat meer neig naar de subtielere whiskies. Bunnahabhain, Hibiki en Glendronach Allardice zijn momenteel mijn favorieten.quote:
[..]
Probeer dan eens een octomore, dan noem je niks meer rokerig of peated
Niet meer aanwezig in dit forum.
Ik hoop niet dat MadMaster zijn lijst hier neerzet, anders moet ik zo lang die pijl naar beneden vasthoudenquote:
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Vrees niet, ik doe bescheiden...quote:
[..]
Ik hoop niet dat MadMaster zijn lijst hier neerzet, anders moet ik zo lang die pijl naar beneden vasthouden
Denk je een beetje leuke whisky collectie te hebben zitten er hier gewoon een paar mensen met een hele bibliotheek.
Nou ja, ik kan ook gewoon niet meer dan iets van 15 flessen kwijt. Ik schaf doorgaans geen nieuwe aan tot er 1 op is.
Nou ja, ik kan ook gewoon niet meer dan iets van 15 flessen kwijt. Ik schaf doorgaans geen nieuwe aan tot er 1 op is.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Ik heb al een jaar niets nieuws gekocht :-)quote:
Denk je een beetje leuke whisky collectie te hebben zitten er hier gewoon een paar mensen met een hele bibliotheek.
Nou ja, ik kan ook gewoon niet meer dan iets van 15 flessen kwijt. Ik schaf doorgaans geen nieuwe aan tot er 1 op is.
Kom eens op www.hetwhiskyforum.nl kijken, daar zitten de gasten met collecties waarbij die van mij een druppel in een grote plas is ...
Take on the situation, but not the torment ...
Ik heb een keer gelogeerd in een soort kasteel ergens in Brabant waar ze een collectie hadden waar echt mijn mond van openviel. Iets van 20 meter muur van vloer tot plafond planken met alleen maar verschillende soorten whisky. Ik geloof niet dat ik er uberhaupt in ben geslaagd om een whisky te bedenken die ze niet hadden. Echt absurd.quote:
[..]
Ik heb al een jaar niets nieuws gekocht :-)
Kom eens op www.hetwhiskyforum.nl kijken, daar zitten de gasten met collecties waarbij die van mij een druppel in een grote plas is ...
Niet meer aanwezig in dit forum.
Kom daar nog maar zelden, ik doe liever aan praktijktraining...quote:
Kom eens op www.hetwhiskyforum.nl kijken, daar zitten de gasten met collecties waarbij die van mij een druppel in een grote plas is ...
Onzin, je collectie is prima.quote:
Denk je een beetje leuke whisky collectie te hebben zitten er hier gewoon een paar mensen met een hele bibliotheek.
Nou ja, ik kan ook gewoon niet meer dan iets van 15 flessen kwijt. Ik schaf doorgaans geen nieuwe aan tot er 1 op is.
Daarom vind ik dat hele competitie gedoe, wat er soms is, wat onzinnig...
Haha, ik trek het me ook niet aan hoor.quote:
[..]
Onzin, je collectie is prima.
Daarom vind ik dat hele competitie gedoe, wat er soms is, wat onzinnig...
Ik ben sowieso een vrij bescheiden drinker, ik doe vrij lang met wat ik nu heb staan. En met whisky is het met als met muziek en kunst: over smaak valt niet te twisten.
Ik merk dat mijn smaak qua whisky best wel is veranderd mettertijd. Ik probeer een beetje variatie te houden in m'n collectie, maar van die extreem rokerige whiskies zal ik denk ik niet meer zo snel aanschaffen. Ze gaan nu ook duidelijk minder snel op dan de anderen.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Vraag me ook altijd af wat het nut is van een hele grote collectie alshetgoed is hè. Jetoch wel voorkeuren mbt gebied/destiller/whatever dat je daar dan een hoop van heb kan ik me nog indenken... maar wat is het nut van een collectie (voor consumptie) die zich uitstrekt van allerlei uitersten?
alshetgoed is hè. Jetoch wel voorkeuren mbt gebied/destiller/whatever dat je daar dan een hoop van heb kan ik me nog indenken... maar wat is het nut van een collectie (voor consumptie) die zich uitstrekt van allerlei uitersten?
hardcoholic
Net zoiets als postzegels, munten, sigarenbandjes, dinky toys of Barbies verzamelen.quote:
Vraag me ook altijd af wat het nut is van een hele grote collectie
Zoeken naar die ene fles die al lang niet meer verkrijgbaar is of snel uitverkocht zal zijn.
Of die je geproefd hebt en er dus graag bij wil hebben...
Yup, ondanks dat je het ook opdrinkt is het is net zo hard verzamelen als andere hobbies. Ik dacht in het begin ook dat 5 flessen zat was. Toen 20, toen 50 en zo verder. Tot je prioriteiten veranderen. Ik zit nu op zo'n 130 flessen en heb het afgelopen jaar maar een stuk of 5 gekocht waar dat de jaren ervoor minstens het 5-voudige was. Wel meer samples de laatste tijd. Dat is ook leuk.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Verzamelen en opdrinken gaat niet samen hier
Die ene zeldzame fles zoeken en na lange tijd vinden geeft veel voldoening ja, maar ik vind het zonde om hem dan open te trekken
Die ene zeldzame fles zoeken en na lange tijd vinden geeft veel voldoening ja, maar ik vind het zonde om hem dan open te trekken
hardcoholic
Een postzegelverzamelaar plakt z'n zeldzame postzegel ook niet op een enveloppe...quote:
Verzamelen en opdrinken gaat niet samen hier
Die ene zeldzame fles zoeken en na lange tijd vinden geeft veel voldoening ja, maar ik vind het zonde om hem dan open te trekken
Is waar maar ja dan heb je die gezochte fles en dan wil je er toch van genieten? Ik wel in elk geval, het kan even wachten (soms een paar jaar) zijn op het juiste moment maar open gaat ie.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Wow, ik begrijp nu waarom. Toen ik hem kocht was hij meen ik redelijk betaalbaar, maar als je er nu een fles van zou willen hebben moet je wel heel diep in de buidel tasten.quote:
[..]
Jaloers op de Laphroaig cask strength.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Als je al een fles kunt vinden. Volgens mij zijn ze in een mum van tijd uitverkocht.quote:
[..]
Wow, ik begrijp nu waarom. Toen ik hem kocht was hij meen ik redelijk betaalbaar, maar als je er nu een fles van zou willen hebben moet je wel heel diep in de buidel tasten.
sinds een aantal proeverijen mijn smaak aan het verfijnen, waardoor ik meer whisky ben gaan waarderen.
Ik vind het af en toe maar lastig om bij te houden wat wel (en wat niet) in de smaak valt hier.quote:
sinds een aantal proeverijen mijn smaak aan het verfijnen, waardoor ik meer whisky ben gaan waarderen.
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Je kunt alles wat je drinkt een rating geven op whiskybase.com. Dan heb je in elk geval een overzicht van wat je ervan vond op het moment dat je het dronk.quote:
[..]
Ik vind het af en toe maar lastig om bij te houden wat wel (en wat niet) in de smaak valt hier.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Oh jawel hoor. Koop je er 2. 1 om op te drinken, en 1 om eventueel te schenken,door te verkopen of zelf te bewaren.quote:
Verzamelen en opdrinken gaat niet samen hier
Meestal heb je die whisky al eens geproefd, dat is vaak de reden dat je die ene fles zoekt/koopt.quote:
Is waar maar ja dan heb je die gezochte fles en dan wil je er toch van genieten? Ik wel in elk geval, het kan even wachten (soms een paar jaar) zijn op het juiste moment maar open gaat ie.
En als de gelegenheid er is gaat 'ie open, ja.
Die gelegenheden zijn er ook geweest, dus er staat hier ook genoeg open...
Ik vind whiskey proeverijen maar lastig, na 3 samples vind ik alles steeds meer op elkaar gaan lijkenquote:
sinds een aantal proeverijen mijn smaak aan het verfijnen, waardoor ik meer whisky ben gaan waarderen.
Met wijn heb ik dit totaal niet... tussendoor slokje water of stokbrood en ik kan oneindig doorproeven.
Iemand goede tips om smaak beter te neutraliseren bij whiskey?
hardcoholic
Pfoeh, da's een lastige. Nou ben ik nooit bij whiskyproeverijen geweest, maar de smaak van een whisky blijft inderdaad wel stevig in je mond hangen ongeacht wat je doet.quote:
[..]
Ik vind whiskey proeverijen maar lastig, na 3 samples vind ik alles steeds meer op elkaar gaan lijken
Met wijn heb ik dit totaal niet... tussendoor slokje water of stokbrood en ik kan oneindig doorproeven.
Iemand goede tips om smaak beter te neutraliseren bij whiskey?
Hadden ze bij die proeverijen geen goede tips?
Niet meer aanwezig in dit forum.
Water en brood of crackers inderdaad. Verse glazen of goed omgespoelde glazen. Verder is een goeie opbouw van een proeverij is ook van wezenlijk belang. Van laag naar hoog alcohol en van minst uitgesproken naar de sherry bommen of de peatmonsters. En verder, tja meer dan een stuk of zes zou ik ook ideaal gesproken niet doen maar meestal worden het toch een stuk of 8 en dan nog vrij drinkenquote:
[..]
Ik vind whiskey proeverijen maar lastig, na 3 samples vind ik alles steeds meer op elkaar gaan lijken
Met wijn heb ik dit totaal niet... tussendoor slokje water of stokbrood en ik kan oneindig doorproeven.
Iemand goede tips om smaak beter te neutraliseren bij whiskey?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Klopt meer dan 6 wordt afgeraden met een proevery en inderdaad van licht naar zwaar en dan af en toe later weer een proeven en opwarmen of beetje water erbij.
Met 6 komen we er meestal niet...quote:
Klopt meer dan 6 wordt afgeraden met een proevery en inderdaad van licht naar zwaar en dan af en toe later weer een proeven en opwarmen of beetje water erbij.
Ligt ook totaal aan wat je te proeven krijgt, na een zwaar gepeate proeft een lichte niet peated toch heel anders.quote:
[..]
Met 6 komen we er meestal niet...
we kregen een Bunnahabhain Cruach Mhona te proeven , eerste smaak niet peated , moesten deze 50% 30 seconden flinke slok in ons mond houden (tranen stonden bij iedereen in de ogen) en in 1x doorslikken. Toen bleef de rokerigheid achter in de mond. De Arran Machrie Moor Cask Strenght 2016 56% er na viel hierdoor als peated helemaal in het niets.
We proeven niet zo heel veel rokerig spul, niet de favoriete whisky van ons groepje.quote:
[..]
Ligt ook totaal aan wat je te proeven krijgt, na een zwaar gepeate proeft een lichte niet peated toch heel anders.
we kregen een Bunnahabhain Cruach Mhona te proeven , eerste smaak niet peated , moesten deze 50% 30 seconden flinke slok in ons mond houden (tranen stonden bij iedereen in de ogen) en in 1x doorslikken. Toen bleef de rokerigheid achter in de mond. De Arran Machrie Moor Cask Strenght 2016 56% er na viel hierdoor als peated helemaal in het niets.
We proeven blind (fles wordt in aluminium folie verpakt of bij een herkenbare fles wordt de whisky in een andere fles overgegoten), we vermelden alleen het ABV en wel/niet rokerig, bouwen altijd netjes op qua ABV en wel/niet geturfd en als iemand meent dat zijn inbreng elders moet dan verplaatst 'ie die naar de plek die hem goed dunkt.
Een rokerige whisky met een lage ABV kan namelijk vaak prima voor een niet rokerige vask strength.
Werkt prima zo...
Dan kun je het langer volhouden, zeker als de groep gewend is aan whisky, zoveel mensen zoveel smaken.quote:
[..]
We proeven niet zo heel veel rokerig spul, niet de favoriete whisky van ons groepje.
We proeven blind (fles wordt in aluminium folie verpakt of bij een herkenbare fles wordt de whisky in een andere fles overgegoten), we vermelden alleen het ABV en wel/niet rokerig, bouwen altijd netjes op qua ABV en wel/niet geturfd en als iemand meent dat zijn inbreng elders moet dan verplaatst 'ie die naar de plek die hem goed dunkt.
Een rokerige whisky met een lage ABV kan namelijk vaak prima voor een niet rokerige vask strength.
Werkt prima zo...
Meestal zijn het zo'n 20+ aantal whisky's, maar we hebben enige ervaring...quote:
[..]
Dan kun je het langer volhouden, zeker als de groep gewend is aan whisky, zoveel mensen zoveel smaken.
misschien treffen we elkaar in amsterdam bij whisky festival in de zuiderkerk in maart , meer dan 20 te proeven.quote:
[..]
Meestal zijn het zo'n 20+ aantal whisky's, maar we hebben enige ervaring...
Understatement van de weekquote:
[..]
Meestal zijn het zo'n 20+ aantal whisky's, maar we hebben enige ervaring...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Zeg, wat is nou echt een toffe bourbon?
Ik ken de Blanton's (straight from the barrel, vind ik te gek!), Maker's Mark en de JD Single Barrel (duh). Ook ooit eens met veel plezier een Old Forester gedronken, en in het verleden bij een proeverij een aantal varianten van de High West whiskeys gehad, evenals de Straight Rye van RoughStock.
Dat beviel me allemaal erg goed en smaakt bovendien naar meer.
Nu merk ik dat de slijterijen, in ieder geval bij mij in de buurt, slecht zijn uitgerust als het aankomt op USA whiskeys, dus dat wordt dan waarschijnlijk iets bestellen.
Iemand hier die mij op basis van dit verhaal iets kan tippen? Zo iets tussen de ¤ 40 en ¤ 60 lijkt me prima te doen toch.
Of mag het hier eigenlijk alleen maar over single malts gaan?
Ik ken de Blanton's (straight from the barrel, vind ik te gek!), Maker's Mark en de JD Single Barrel (duh). Ook ooit eens met veel plezier een Old Forester gedronken, en in het verleden bij een proeverij een aantal varianten van de High West whiskeys gehad, evenals de Straight Rye van RoughStock.
Dat beviel me allemaal erg goed en smaakt bovendien naar meer.
Nu merk ik dat de slijterijen, in ieder geval bij mij in de buurt, slecht zijn uitgerust als het aankomt op USA whiskeys, dus dat wordt dan waarschijnlijk iets bestellen.
Iemand hier die mij op basis van dit verhaal iets kan tippen? Zo iets tussen de ¤ 40 en ¤ 60 lijkt me prima te doen toch.
Of mag het hier eigenlijk alleen maar over single malts gaan?
Nee hoor Bourbon mag ook hoor. Ik weet er alleen weinig van. 1 keer een proeverij gedaan en wat daar uitsprong was Eagle Rare en Angel's Envy. Maar geen idee wat die zooi kost.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Eagle Rare is goed betaalbaar.quote:
Nee hoor Bourbon mag ook hoor. Ik weet er alleen weinig van. 1 keer een proeverij gedaan en wat daar uitsprong was Eagle Rare en Angel's Envy. Maar geen idee wat die zooi kost.
Komt me vaag bekend voor ook afgaande op het etiketje.
Hier hoeven we het hier toch niet over te hebben, lijkt me
quote:Huismerkwhisky Lidl verslaat dure merken in drankbijbel
De huismerkwhisky van supermarktketen Lidl krijgt maar liefst een 9,5 in de nieuwste editie van de 'whiskybijbel' van Jim Murray. Daarmee verslaat hij concurrenten die ongeveer zes keer zo duur zijn, zoals Johnnie Walker Blended Scotch Whisky 2014.
De Glenalba Sherry Cask Finish Scotch Whisky , die 49,99 euro per fles kost, is volgens whiskygoeroe Jim Murray ‘waanzinnig’ en ‘magnifiek’. ,,De specerijen zijn zo druk, maar prachtig in balans gebracht met de zachtheid van de druif; lang en perfect ondersteund door de lichte oliën die de smaak dekken met hoogwaardige sherry." De recensent beoordeelt elk jaar ongeveer 4000 verschillende merken.
De Glenalba scoort met het cijfer van 95,5 punten van de mogelijke 100 hoger dan whisky's van grote merken zoals Johnnie Walker, Famous Grouse en Grant’s. De prijzen van deze flessen lopen op tot wel 600 euro. De Lidl-whisky is volgens de gids 92 procent goedkoper dan de gemiddelde whisky.
Het merk Glenalba is sinds de lancering vorig jaar een waar succes gebleken bij whiskykenners. Zo won de Glenalba 22 Year Sherry Cask Finish Blended eerder dit jaar bij de wereldkampioenschappen een prijs voor de beste 'Blended Limited Release Whisky' van 2015 en verkoos een jury hem tot beste huismerkwhisky bij de International Spirits Challenge.
Wist niet eens dat LIDL whiskey verkochtquote:
Hier hoeven we het hier toch niet over te hebben, lijkt me
[..]
¤50,- is ook niet echt spotgoedkoop
nee, jij dan!
In Nederland niet. Supermarkten mogen hier alleen zwak-alcoholhoudende dranken verkopen. (Die drankcorners van winkels zoals Emte staan op papier dan ook als losse slijter te boek)quote:
[..]
Wist niet eens dat LIDL whiskey verkocht
Heb jij 'm geproefd?quote:
Hier hoeven we het hier toch niet over te hebben, lijkt me
[..]
Ik heb deze specifieke GlenAlba niet geproefd, wel 6 anderen.quote:
Goede prijs/kwaliteit verhouding, maar zeker geen 95 score.
Begin 80 eerder...
Hij zet de score toch uit tegenover andere whiskys uit dat prijs segment? Dan zou een 95 wellicht nog wel kunnen, voor eentje van 50 euro is hij best prima.quote:
[..]
Ik heb deze specifieke GlenAlba niet geproefd, wel 6 anderen.
Goede prijs/kwaliteit verhouding, maar zeker geen 95 score.
Begin 80 eerder...
Tegenover die van 600 euro zal hij vast een stuk lager scoren.
Ik zeg maar zoo, dat is korter dan dierentuin
Nee, Jim Murray plaatst 'm niet in een segment, hij geeft overall scores.quote:
[..]
Hij zet de score toch uit tegenover andere whiskys uit dat prijs segment? Dan zou een 95 wellicht nog wel kunnen, voor eentje van 50 euro is hij best prima.
Tegenover die van 600 euro zal hij vast een stuk lager scoren.
Deze man en beoordeling hoef je al jaren lang niet serieus te nemen, iets wat de media kennelijk nog niet door hebben...
Klopt, ik heb ooit zo'n whisky bijbel gekocht van 'm maar ik vind die scores inderdaad ook opvallend.quote:
[..]
Nee, Jim Murray plaatst 'm niet in een segment, hij geeft overall scores.
Deze man en beoordeling hoef je al jaren lang niet serieus te nemen, iets wat de media kennelijk nog niet door hebben...
Zou hij wat geld toegestopt hebben gekregen van de mensen van Lidl?
Wat misschien nog wel curieuzer is aan dit nieuws is dat op de 'lijst van winnaars' van Jim Murray geen enkele melding wordt gemaakt van deze whisky:quote:
Hier hoeven we het hier toch niet over te hebben, lijkt me
[..]
https://blog.thewhiskyexc(...)le-2017-the-winners/
Ook vorig jaar niet:
https://blog.thewhiskyexc(...)le-2016-the-winners/
Niet meer aanwezig in dit forum.
Het zou zo maar kunnen, er zijn wel meer dubieuze scores van zijn hand gekomen...quote:
[..]
Klopt, ik heb ooit zo'n whisky bijbel gekocht van 'm maar ik vind die scores inderdaad ook opvallend.
Zou hij wat geld toegestopt hebben gekregen van de mensen van Lidl?
Ik wou eigenlijk voorlopig niks nieuws aanschaffen, maar heb me toch weer om laten lullen. Mijn jongste aanwinst:
De 12 jaar oude Double Wood was me al heel goed bevallen, en deze is gerijpt op rumvaten, wat we niet zo heel vaak zien.
Ben benieuwd! (Nog niet geprobeerd, later vanavond wellicht.)
PS: Oeh... van deze aankoop heb ik helemaal geen spijt. Hij is heerlijk!
[ Bericht 13% gewijzigd door Molurus op 24-12-2016 20:59:42 ]
De 12 jaar oude Double Wood was me al heel goed bevallen, en deze is gerijpt op rumvaten, wat we niet zo heel vaak zien.
Ben benieuwd! (Nog niet geprobeerd, later vanavond wellicht.)
PS: Oeh... van deze aankoop heb ik helemaal geen spijt. Hij is heerlijk!
[ Bericht 13% gewijzigd door Molurus op 24-12-2016 20:59:42 ]
Niet meer aanwezig in dit forum.
Hallo
Ik val even binnen voor wat aankoopadvies, ik zoek iets redelijk sjieks of zeldzaams voor iemand die van 'peaty' whisky/whiskey houdt. Hij drinkt Talisker, Laphroaig en Lagavulin.
Als het kan zo'n 'slechts 300 gemaakt' geval, en persoonlijk zou ik gaan voor een single malt maar kan dat verder niet heel goed onderbouwen.
Mag wat kosten.
Ik val even binnen voor wat aankoopadvies, ik zoek iets redelijk sjieks of zeldzaams voor iemand die van 'peaty' whisky/whiskey houdt. Hij drinkt Talisker, Laphroaig en Lagavulin.
Als het kan zo'n 'slechts 300 gemaakt' geval, en persoonlijk zou ik gaan voor een single malt maar kan dat verder niet heel goed onderbouwen.
Mag wat kosten.
"We aren't people, we are text." - Japanman Sakyusan -
Slechts 300 gebotteld (niet 'gemaakt') klinkt als een single cask botteling.quote:
Hallo
Ik val even binnen voor wat aankoopadvies, ik zoek iets redelijk sjieks of zeldzaams voor iemand die van 'peaty' whisky/whiskey houdt. Hij drinkt Talisker, Laphroaig en Lagavulin.
Als het kan zo'n 'slechts 300 gemaakt' geval, en persoonlijk zou ik gaan voor een single malt maar kan dat verder niet heel goed onderbouwen.
Mag wat kosten.
En dan moet het dus rokerig zijn. Mag ook nog wat kosten...
¤ 399,99
Of als je budget nog wat ruimer is:
¤ 1.299,00
¤ 1.199,99
¤ 639,99
Klik op de afbeeldingen voor meer info en de verkopende website.
Daar hebben ze ook andere Lagavulin's en Talisker's (hoewel die laatste weing single casks/echt iets bijzonders op de markt brengt)...
Hartelijk dank
Is peaty hetzelfde als rokerig? Of is rokerig een gevolg van het single cask zijn?
Bent wel iets te ver gegaan met de prijs zat te denken aan een paar tot een aantal honderd euro. En wellicht een peaty merk wat ie nog niet kent?
Is peaty hetzelfde als rokerig? Of is rokerig een gevolg van het single cask zijn?
Bent wel iets te ver gegaan met de prijs
zat te denken aan een paar tot een aantal honderd euro. En wellicht een peaty merk wat ie nog niet kent?
"We aren't people, we are text." - Japanman Sakyusan -
Peaty is algemeen de omschrijving voor wat wij rokerig zouden noemen. Dat komt omdat smoky vaak de lading niet helemaal dekt omdat gebruik van peat (turf) in het whiskymaakproces een wat andere rooksmaak geeft, wat aardser. Maar dat ter zijde...
Single Cask heeft niks met het smaakprofiel te maken maar wil zeggen dat het een botteling is uit 1 enkel vat Single Malt Whisky. Daarom is het ook beperkt tot een x aantal flessen.
[ Bericht 5% gewijzigd door Karstman op 04-01-2017 13:56:20 ]
Single Cask heeft niks met het smaakprofiel te maken maar wil zeggen dat het een botteling is uit 1 enkel vat Single Malt Whisky. Daarom is het ook beperkt tot een x aantal flessen.
[ Bericht 5% gewijzigd door Karstman op 04-01-2017 13:56:20 ]
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Als je budget niet de 400¤ haalt van die Laphroaigh 25, die overigens echt erg lekker is. Dan kom je in de onafhankelijke bottelingen terecht. Dat zijn ook altijd single cask maar hebben vaak niet dezelfde luxe uitstraling als de door de distilleerderij uitgegeven speciale bottelingen.
http://www.whiskysite.nl/(...)y-cask-strength.html
http://www.whiskysite.nl/(...)-years-old-1993.html (= Lagavullin)
http://www.whiskysite.nl/(...)est-be-thankful.html
http://www.whiskysite.nl/(...)-coopers-choice.html
De echte liefhebber zal het uiteraard niet gaan om de verpakking maar om de kwaliteit van de inhoud
http://www.whiskysite.nl/(...)y-cask-strength.html
http://www.whiskysite.nl/(...)-years-old-1993.html (= Lagavullin)
http://www.whiskysite.nl/(...)est-be-thankful.html
http://www.whiskysite.nl/(...)-coopers-choice.html
De echte liefhebber zal het uiteraard niet gaan om de verpakking maar om de kwaliteit van de inhoud
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Wederom dank allemaal
Dat independent gedoe komt niet echt sjiek over...ik vond zelf deze:
http://www.dramtime.nl/Ta(...)t=p.price&order=DESC
Dat Octomore kom ik ook veel tegen, maar komt zo modern over, of is het dat niet?
Dat independent gedoe komt niet echt sjiek over...ik vond zelf deze:
http://www.dramtime.nl/Ta(...)t=p.price&order=DESC
Dat Octomore kom ik ook veel tegen, maar komt zo modern over, of is het dat niet?
"We aren't people, we are text." - Japanman Sakyusan -
Octomore is de ultra peat uitvoering van Bruichladdich. Is relatief modern, een relatief jonge whisky met een zeer hoog ppm gehalte. Dit beantwoord aan de vraag naar extreem geturfde whisky's.quote:
Wederom dank allemaal
Dat independent gedoe komt niet echt sjiek over...ik vond zelf deze:
http://www.dramtime.nl/Ta(...)t=p.price&order=DESC
Dat Octomore kom ik ook veel tegen, maar komt zo modern over, of is het dat niet?
Wat die Talisker 25 betreft, is ook een mooie hoor en als die vriend graag Talisker drinkt zou ik er voor gaan. Kan iets goedkoper dan de link die je zelf had gevonden, namelijk: https://drankdozijn.nl/ar(...)ingle-malt-2015-70cl
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Sjiek of niet, lang leve de onafhankelijke bottelaars.quote:
Wederom dank allemaal
Dat independent gedoe komt niet echt sjiek over...
Liever een goede whisky dan een fraaie verpakking...
Ach kom, een beetje notenhout, glazen deurtje en een kek geslepen kristallen flesje is die paar duizend euro extra toch best waardquote:
[..]
Sjiek of niet, lang leve de onafhankelijke bottelaars.
Liever een goede whisky dan een fraaie verpakking...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
quote:
[..]
Ach kom, een beetje notenhout, glazen deurtje en een kek geslepen kristallen flesje is die paar duizend euro extra toch best waard
Zaten wij afgelopen oud&nieuw nacht samen bij een vuurtje?quote:
[..]
Ach kom, een beetje notenhout, glazen deurtje en een kek geslepen kristallen flesje is die paar duizend euro extra toch best waard
Een maat van me vertelde precies ditzelfde, terwijl we een lekkere laddie zaten te proeven dat ook hij de laatste jaren door schade en schande en wat te dure flessen had geleerd "you can't drink the package" Voor die vriend, als ie van geturfd houdt misschien ook nog een aanrader: laphroaig Lore. Heb m pas met een paar vrienden samen aan iemand kado gedaan, dezelfde avond ook meteen maar geproefd en we waren het erover eens dat ie stevig van smaak was. Een van hun sterkste expressies zeggen ze zelf.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Haha inderdaad, staat leuk in de kast maar je proeft er niks van. Daarom ook liever independents dan dit soort OB's. Ik moet de foto eens opzoeken maar MadMaster en ik hebben een keer met 3 flessen van in totaal iets van ¤60.000 euro voor ons neus gestaan. Zag er mooi uit maar geen haar op m'n hoofd die eraan denkt om het te kopen.quote:
[..]
Zaten wij afgelopen oud&nieuw nacht samen bij een vuurtje?
Voor die vriend, als ie van geturfd houdt misschien ook nog een aanrader: laphroaig Lore. Heb m pas met een paar vrienden samen aan iemand kado gedaan, dezelfde avond ook meteen maar geproefd en we waren het erover eens dat ie stevig van smaak was. Een van hun sterkste expressies zeggen ze zelf.
Die Lore nog niet geproefd, moet wel lekker zijn maar prijs kwaliteit weet ik niet of ie het gaat redden. Daarbij beantwoord hij niet aan de vraag dat er maar x van gemaakt mogen zijn. Volgens was de oplage enkele tienduizenden.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Oh ja, dat is die ene Bowmore uit 1957 waarvan er uiteindelijk maar 20 flessen in het vat zaten he. Omdat de medewerkers al die jaren stiekum van het vat geproefd hebben.
En waarvoor je alleen al voor de platina dop 20.000 ¤ mocht neertellen toch?
Heb m vorig jaar bij de distillery zien staan, we werden van harte uitgenodigd om m te kopen. Alleen maar ff een 2e hypotheek afsluiten
En waarvoor je alleen al voor de platina dop 20.000 ¤ mocht neertellen toch?
Heb m vorig jaar bij de distillery zien staan, we werden van harte uitgenodigd om m te kopen. Alleen maar ff een 2e hypotheek afsluiten
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Als het het even kon maar ik ben echt een drinker....ik wil het altijd proeven. Duurste flesje dat ik voor mezelf ooit opendeed was een Port Ellen van 720¤ toendertijd, en dat was ook sneller leeg dan gehoopt.
maar ik ben echt een drinker....ik wil het altijd proeven. Duurste flesje dat ik voor mezelf ooit opendeed was een Port Ellen van 720¤ toendertijd, en dat was ook sneller leeg dan gehoopt.
Die foto's heb ik inderdaad ook nog, ¤62.000 aan whisky in 3 flessen.quote:
Inclusief reserve verpakking voor die Glenfarclas, want het mechaniek van de glazen deurtjes wilde nog wel eens kapot gaan...
Ja dat waren deurtjes van niks.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
You can't judge a book by the cover. Vaak zijn er hele mooie whisky's bij de onafhankelijke bottelaars en ik zou het zeker geen ' gedoe' noemen. Als je een liefhebber iets wilt geven, dan moet je voor de inhoud gaan en niet stilstaan bij flessen die 'modern' of niet ' chique' over komen ...quote:
Wederom dank allemaal
Dat independent gedoe komt niet echt sjiek over...ik vond zelf deze:
http://www.dramtime.nl/Ta(...)t=p.price&order=DESC
Dat Octomore kom ik ook veel tegen, maar komt zo modern over, of is het dat niet?
Take on the situation, but not the torment ...
Het uiterlijk zegt inderdaad niet alles. Deze vond ik bijvoorbeeld heerlijk:
Maar ik kan me best voorstellen dat als je zoiets cadeau doet denkt... 'ehh, dit is echt wel een gruwelijk lelijke fles'.
Maar ik kan me best voorstellen dat als je zoiets cadeau doet denkt... 'ehh, dit is echt wel een gruwelijk lelijke fles'.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Ooit in 2001/2002 eens een flesje Glenlivet en Cardhu gekregen, maar er verder niet zo veel mee gedaan. Bij mijn vertrek bij vorige werkgever een fles Macallan gekregen en twee weken later werd mijn zoon geboren. Ik kocht een Balvenie Single Barrel ter ere van dat feit en nu 10 jaar later staat er een kast vol. 81 flessen en nog veel meer samples. Ik heb nu al zeker een half jaar niets nieuws gekocht, ik drink te weinig :-) Maar heel wat mooie drams gedronken.quote:
[..]
Dat was nou net mijn bedoeling van mijn eerdere opmerking, dus prima!
Even peilen:
Hoe lang zijn de hier aanwezigen al actief bezig met whisky?
https://www.whiskybase.com/profile/sorcerer/collection
Favoriet toch wel de oudere Caol Ila's
Take on the situation, but not the torment ...
Kan het inmiddels beamen , bijzondere editie.quote:
Ik wou eigenlijk voorlopig niks nieuws aanschaffen, maar heb me toch weer om laten lullen. Mijn jongste aanwinst:
[ afbeelding ]
De 12 jaar oude Double Wood was me al heel goed bevallen, en deze is gerijpt op rumvaten, wat we niet zo heel vaak zien.
Ben benieuwd! (Nog niet geprobeerd, later vanavond wellicht.)
PS: Oeh... van deze aankoop heb ik helemaal geen spijt. Hij is heerlijk!
Ik heb zelf eigenlijk geen verstand van whisky/whiskey, maar zoek eentje om cadeau te doen aan iemand. Kunnen jullie me daarbij helpen?
Budget is tot 100 euro. Een mooie fles/verpakking is belangrijk bij een cadeau, maar ik wil vooral dat het een goede is. Valt er binnen die prijsklasse wat echt kwalitatiefs te halen, wat niet zou misstaan als mooi cadeau? Het is voor iemand die ieder weekend wel een glaasje drinkt, en een aantal flessen in de kast heeft staan. Welke weet ik niet precies, maar als dat helpt ga ik dat nog even achterhalen.
Suggesties? Alvast dank
Budget is tot 100 euro. Een mooie fles/verpakking is belangrijk bij een cadeau, maar ik wil vooral dat het een goede is. Valt er binnen die prijsklasse wat echt kwalitatiefs te halen, wat niet zou misstaan als mooi cadeau? Het is voor iemand die ieder weekend wel een glaasje drinkt, en een aantal flessen in de kast heeft staan. Welke weet ik niet precies, maar als dat helpt ga ik dat nog even achterhalen.
Suggesties? Alvast dank
Een beetje weten wat iemand lekker vindt helpt wel met aanraden. Met dat budget heb je een redelijke ruime keus hoor. Qua mooie verpakkingen misschien wat minder maar qua mooie flessen zeker.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
highland park thor verkocht voor 680 euro kunnen weer leuke andere flessen van gekocht worden
kunnen weer leuke andere flessen van gekocht worden
hardcoholic
Zeer belangrijk als je wil dat het gewaardeerd wordt.quote:
Welke weet ik niet precies, maar als dat helpt ga ik dat nog even achterhalen.
Verschil tussen whiskeys kan je vergelijken als het verschil tussen appelsap, perensap, sinassappelsap of grapefruitsap. Het is allemaal sap, maar wat de favoriet van een iemand is, is niet de favoriet van de ander
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Ik had laatst deze bij een vriendquote:
Ik heb zelf eigenlijk geen verstand van whisky/whiskey, maar zoek eentje om cadeau te doen aan iemand. Kunnen jullie me daarbij helpen?
Budget is tot 100 euro. Een mooie fles/verpakking is belangrijk bij een cadeau, maar ik wil vooral dat het een goede is. Valt er binnen die prijsklasse wat echt kwalitatiefs te halen, wat niet zou misstaan als mooi cadeau? Het is voor iemand die ieder weekend wel een glaasje drinkt, en een aantal flessen in de kast heeft staan. Welke weet ik niet precies, maar als dat helpt ga ik dat nog even achterhalen.
Suggesties? Alvast dank
Qua presentatie wel erg fraai (en smaakte ook erg lekker
)Voor ¤100 wel online te vinden.
Er zijn natuurlijk wel een aantal allemansvrienden te vinden. Een aberlour a'bunadh weet iedereen wel op waarde te schatten volgens mij.quote:
[..]
Zeer belangrijk als je wil dat het gewaardeerd wordt.
Verschil tussen whiskeys kan je vergelijken als het verschil tussen appelsap, perensap, sinassappelsap of grapefruitsap. Het is allemaal sap, maar wat de favoriet van een iemand is, is niet de favoriet van de ander
Maar je hebt uiteraard wel gelijk. Genoeg volk dat helemaal wild wordt van heavy peated, terwijl ik toch een hoop andere whisky's liever drink. Begon zelf ook met Laphroaig, maar er zijn zoveel meer whisky's met zoveel meer smaken dan die jodiumbommen (even kort door de bocht).
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/product/craigellachie-/3636
Dit is 1 van mijn favorieten. Kost je twee glazen, maar als je de smaken weet te vinden is het echt een topper.
Leuke review van ralfy ook.
Heb nu een glenfarclas 105 als goedkope borrel. Dat is wel een erg pittige jongen. De a'bunadh is ongeveer even sterk, maar die is erg zacht. Deze zeker niet. Wel lekker sherried. Als je een goedkope (40 euro voor een liter bij de slijter) whisky zoekt om hersenloos te drinken is dat wel een aanrader, als je hem nog niet kende.
[ Bericht 16% gewijzigd door Catch22- op 03-03-2017 20:12:43 ]
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Deze is inmiddels toch hard gestegen op mijn lijst van absolute favorieten... wat is dit een lekkere en bijzondere whisky!quote:
[..]
Kan het inmiddels beamen , bijzondere editie.
Niet meer aanwezig in dit forum.
Tof youtube kanaaltje. Was ik al tijdje naar op zoek, zoiets.quote:
Dit is 1 van mijn favorieten. Kost je twee glazen, maar als je de smaken weet te vinden is het echt een topper.
Leuke review van ralfy ook.
Zijn er nog meer van dit soort whisky connaisseurs te vinden op youtube die weten waar ze het over hebben?
Horstquote:
[..]
Zijn er nog meer van dit soort whisky connaisseurs te vinden op youtube die weten waar ze het over hebben?
Zijn oude spul is allemaal in het Duits, maar toen hij wat populairder werd is hij (gelukkig voor ons) naar het Engels overgeschakeld voor zijn videos.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 07-03-2017 08:55:19 ]
Ook al zo'n hippe gastquote:
[..]
Horst
Zijn oude spul is allemaal in het Duits, maar toen hij wat populairder werd is hij (gelukkig voor ons) naar het Engels overgeschakeld voor zijn videos.
.Thanks!
Beter hier dan in verkoophoekje , daar zal het ondergewaardeerd wordenquote:
Is het ook toegestaan om hier gesloten flessen tekoop aan te bieden?
Behoorlijk te spreken over Benromach 10 - 100 Proof (57%). Een mooie Speyside single malt die ook goed te betalen is (rond de 55 euro). Ralfy weet hem ook te waarderen (de echte review begint @ 10:25):
[ Bericht 1% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 13-03-2017 01:13:41 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 13-03-2017 01:13:41 ]
Ja die 100 proof is meer dan in orde. Ik vind Benromach uberhaupt mooie dingen uitbrengen de laatste jaren. Een stuk beter dan zeg 10 jaar terug.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ter afwisseling maar weer eens een Old Pulteney 21 ingeschonken. Uiterst aangename single malt. De 12 year old is ook best aardig, zeker om beginners eens voor te zetten.
89/100
[ Bericht 36% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 23-03-2017 01:24:48 ]
89/100
[ Bericht 36% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 23-03-2017 01:24:48 ]
Old Pulteney is zo'n merk dat altijd net een beetje buiten beeld blijft, bij mij althans. En dat terwijl die 21 meer dan prima is inderdaad. Heb ook wel eens een NAS gehad van ze die best ok was.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ben zelf alleen bekend met de 12 en 21 year old, maar over 't algemeen lijkt men ook wel te spreken over de 17 year old - is geloof ik nog Ralfy whisky of the year geweest - en die is ook goed te betalen (rond de 65 euro). Over de fles zijn de meningen nogal verdeeld, maar ik vind hem wel mooi, ik bedoel:quote:
Old Pulteney is zo'n merk dat altijd net een beetje buiten beeld blijft, bij mij althans. En dat terwijl die 21 meer dan prima is inderdaad. Heb ook wel eens een NAS gehad van ze die best ok was.
Deze heb ik laatst ook gehaald.. heerlijkquote:
[..]
Er zijn natuurlijk wel een aantal allemansvrienden te vinden. Een aberlour a'bunadh weet iedereen wel op waarde te schatten volgens mij.
Maar je hebt uiteraard wel gelijk. Genoeg volk dat helemaal wild wordt van heavy peated, terwijl ik toch een hoop andere whisky's liever drink. Begon zelf ook met Laphroaig, maar er zijn zoveel meer whisky's met zoveel meer smaken dan die jodiumbommen (even kort door de bocht).
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/product/craigellachie-/3636
Dit is 1 van mijn favorieten. Kost je twee glazen, maar als je de smaken weet te vinden is het echt een topper.
Leuke review van ralfy ook.
Heb nu een glenfarclas 105 als goedkope borrel. Dat is wel een erg pittige jongen. De a'bunadh is ongeveer even sterk, maar die is erg zacht. Deze zeker niet. Wel lekker sherried. Als je een goedkope (40 euro voor een liter bij de slijter) whisky zoekt om hersenloos te drinken is dat wel een aanrader, als je hem nog niet kende.
(En Ralfy is ook geniaal!)
Disturbed Mind
Het leven: Soms ben je de duif, soms het standbeeld.
Het leven: Soms ben je de duif, soms het standbeeld.
Pulteney 21 is erg lekker, als je van een stevige whisky houdt zou ik ook eens naar de Imperial 1995 van signatory en van wees kijken die vaten zijn bijna op namelijk. Stevig zonder turf bedoel ik dan, stevige Highlander.
Prima whisky inderdaad (Craigellachie 13). Zie net dat Drankdozijn hem momenteel aanbiedt voor 34,95 en zeker voor dat geld de moeite waard i.m.o.quote:
[..]
Deze heb ik laatst ook gehaald.. heerlijk
[ Bericht 2% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 26-03-2017 00:49:02 ]
Voor dat geld een leuke speysider met pit. Ik zou alleen eerder voor een Springbank 10y gaan dan voor bijna hetzelfde geld. Of een Ben Nevis 10y of Benromach 10y beiden zeer stevige borrels voor een mooie prijs.
Springbank 10 en Benromach 10 i.i.g. wel; Ben Nevis 10 word ik niet direct heel vrolijk van. Al zit je bij de Benromach 10 al iets boven de / op 40 euro. Nog beter leg je er dan een tientje ofzo bij en koop je de Benromach 10 - 100 Proof (57%).. Paar weken geleden nog ergens besteld voor 54,50.quote:
Voor dat geld een leuke speysider met pit. Ik zou alleen eerder voor een Springbank 10y gaan dan voor bijna hetzelfde geld. Of een Ben Nevis 10y of Benromach 10y beiden zeer stevige borrels voor een mooie prijs.
[ Bericht 8% gewijzigd door Ardbeg_Single_Malt op 26-03-2017 01:09:26 ]
Benromach 10 CS heeft alles voor een mooie prijs en je kan er water bij gooien. Arran 12 CS is ook prima. Springbank 12 CS is bij de goede zaak ook maar 60 euro en prima aankoop.
Ik zit zelf aan het laatste restje Glendronach batch 4 met een heerlijke Hajenius sigaar njom njom....
Ik zit zelf aan het laatste restje Glendronach batch 4 met een heerlijke Hajenius sigaar njom njom....
Op kamertemperatuur, zonder toevoegingen. Bij sterkere (cask strength) whisky's wil een paar druppels water vaak nog wel wat wonderen doen.quote:
Hoe drink je nou het beste een whiskey?
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 28-03-2017 01:39:23 ]
zoals je het zelf het lekkerst vind!quote:
Hoe drink je nou het beste een whiskey?
Maar inderdaad mijn single malt wisky drink ik zonder toevoegingen (hooguit een beetje water) in het juiste glas, in elk geval geen tumbler.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik heb 2 Glencairn glazen (met Springbank logo) en 9 van de 10 keer drink ik daar thuis uit.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ik heb denk ik zo'n 20 glencairns en een stuk of 10 copita's van diverse distilleries en festivals. Die gebruik ik voor nosing en tasting en soms om uit te drinken. maar het liefst drink ik hieruit:
Een bowmore tulpglas, dar heb ik een stuk of 10 van in 3 uitvoeringen.
Een bowmore tulpglas, dar heb ik een stuk of 10 van in 3 uitvoeringen.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Die is prima voor gin/tonic...quote:
Ik heb denk ik zo'n 20 glencairns en een stuk of 10 copita's van diverse distilleries en festivals. Die gebruik ik voor nosing en tasting en soms om uit te drinken. maar het liefst drink ik hieruit:
[ afbeelding ]
Een bowmore tulpglas, dar heb ik een stuk of 10 van in 3 uitvoeringen.
Deze maar eens proberen vanavond
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Op peat vat gefinishte blend.quote:
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
't is precies dezelfde lijm whisky die in de normale Talloch zit, maar dan nog even gefinished op een vat waar ooit Peated whisky in gezeten heeft.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 29-03-2017 18:11:50 ]
Maar heb je 'm al geproefd? en ieder zijn favoriete lijm dram.quote:
[..]
Op peat vat gefinishte blend.
't is precies dezelfde lijm whisky die in de normale Talloch zit, maar dan nog even gefinished up een vat waar ooit Peated whisky in gezeten heeft.
[ afbeelding ]
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Vond hem niet lekker. Beter dan de normale, maar nog steeds zonde van de cola..
Als ik een goedkope (peated) slobber wil haal ik wel een Finlaggan (meestal zo rond de ¤18). Die is gewoon lekker om puur te drinken.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 29-03-2017 18:15:23 ]
Ja Finlaggan is lekker ja maar die ken ik al deze nog nietquote:
Vond hem niet lekker. Beter dan de normale, maar nog steeds zonde van de cola..
Als ik een goedkope (peated) slobber wil haal ik wel een Finlaggan (meestal zo rond de ¤18). Die is gewoon lekker om puur te drinken.
En mengen met Cola ??
Dat doe je maar met rum of vodka.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Okay het valt helaas een beetje (lees veel) tegen..quote:
Deze maar eens proberen vanavond
[ afbeelding ]
Een Peated blend voor weinig ik hoop dat ie te doen is
Ja er is wat peat merkbaar en ja de basis is herkenbaar als klen talg(poeder)
Maar het knapt er niet echt van op.
Goed weet ik dat ook weer
Cijfer 0 tot 10 een 5
Deze fles koop ik dus niet meer.
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Zeldzame whisky aangeboden!
Macallen 10yr Cask Strength 1000 mL 58.8%
Niet langer in productie helaas...
Fles en doos zijn zeer goede conditie met zeer goed vulniveau van de fles.
Matured exclusively in sherry oak casks from Jerez, Spain that were previously seasoned with dry Oloroso for 18 months.
Tasting notes (door Michael Jackson):
Nose: Earthy, nutty, sherry.
Palate: Rich, big. Orange toffee. Lively.
Finish: Long, peppery, spicy. All spice.
Comment:
With its distinctly reddish chestnut colour, this is clearly well sherried. An uncomplicated, robust, Macallan. Simply delicious.
Prijs: 600 euro of een goed bod
Macallen 10yr Cask Strength 1000 mL 58.8%
Niet langer in productie helaas...
Fles en doos zijn zeer goede conditie met zeer goed vulniveau van de fles.
Matured exclusively in sherry oak casks from Jerez, Spain that were previously seasoned with dry Oloroso for 18 months.
Tasting notes (door Michael Jackson):
Nose: Earthy, nutty, sherry.
Palate: Rich, big. Orange toffee. Lively.
Finish: Long, peppery, spicy. All spice.
Comment:
With its distinctly reddish chestnut colour, this is clearly well sherried. An uncomplicated, robust, Macallan. Simply delicious.
Prijs: 600 euro of een goed bod
blub blub
Niet dat ik interesse heb voor deze prijs, maar is jouw versie 58,8%?quote:
Zeldzame whisky aangeboden!
Macallen 10yr Cask Strength 1000 mL 58.8%
Niet langer in productie helaas...
Fles en doos zijn zeer goede conditie met zeer goed vulniveau van de fles.
Matured exclusively in sherry oak casks from Jerez, Spain that were previously seasoned with dry Oloroso for 18 months.
Tasting notes (door Michael Jackson):
Nose: Earthy, nutty, sherry.
Palate: Rich, big. Orange toffee. Lively.
Finish: Long, peppery, spicy. All spice.
Comment:
With its distinctly reddish chestnut colour, this is clearly well sherried. An uncomplicated, robust, Macallan. Simply delicious.
Prijs: 600 euro of een goed bod
[ afbeelding ]
Niet 58,6%?
De 58,8% versie is volgens mij deze, die een stuk eerder gebotteld is dan de versie die jij laat zien:
[ Bericht 4% gewijzigd door MadMaster op 29-03-2017 21:19:19 ]
Deze prijs is wel de prijs waar ze voor verkocht wordenquote:
[..]
Niet dat ik interesse heb voor deze prijs, maar is jouw versie 58,8%?
Niet 58,6%?
De 58,8% versie is volgens mij deze, die een stuk eerder gebotteld is dan de versie die jij laat zien:
[ afbeelding ]
Ik heb twee flessen die er hetzelfde uitzoen, de ene is gelabeled als 58.8% en de andere als 58.4%
blub blub
Dat van die prijs durf ik te betwijfelen, aangezien de fles die Michael Jackson beoordeelde niet dezelfde is als die jij toont.quote:
[..]
Deze prijs is wel de prijs waar ze voor verkocht worden
Ik heb twee flessen die er hetzelfde uitzoen, de ene is gelabeled als 58.8% en de andere als 58.4%
Jouw getoonde fles is gezien de verpakking en labels van ver na 2001, het jaar dat Michael Jackson zijn recensie voor de toenmalige 10 year old cask strength op 58,8% liet publiceren in Whisky Magazine #18.
Ik schat in dat de door jou getoonde fles van 2008 of recenter is, toen Michael Jackson al overleden was.
Zie hier de 58,4% variant met dezelfde labels als jouw versie die aangeboden wordt voor ¤350,00, wat ik er overigens ook niet voor zou betalen:
https://www.whiskybase.com/whisky/73317/macallan-cask-strength
[ Bericht 1% gewijzigd door MadMaster op 29-03-2017 21:47:07 ]
Heeft iemand een suggestie om te kopen tijdens de Wilde Whisky Dagen?
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
Sowieso niet bij G&G kopen. Ook met de korting vaak duurder dan de gespecialiseerde webshops.quote:
Heeft iemand een suggestie om te kopen tijdens de Wilde Whisky Dagen?
Take on the situation, but not the torment ...
Balvenie Caribbean Cask, 14 jaar. Gerijpt op rumvaten, heel speciaal.. en lekker.quote:
Heeft iemand een suggestie om te kopen tijdens de Wilde Whisky Dagen?
Niet meer aanwezig in dit forum.
Yup, dit heb ik wel gemerkt ja. Maar je zou denken dat er toch wel pareltjes zijn in het G&G assortiment?quote:
[..]
Sowieso niet bij G&G kopen. Ook met de korting vaak duurder dan de gespecialiseerde webshops.
Thanks voor de aanbevelingquote:
[..]
Balvenie Caribbean Cask, 14 jaar. Gerijpt op rumvaten, heel speciaal.. en lekker.
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
Absoluut een aanrader en de double wood ook.quote:
[..]
Balvenie Caribbean Cask, 14 jaar. Gerijpt op rumvaten, heel speciaal.. en lekker.
Zo dat is een aardig rijtje! Rechtstreeks bij Douglas Laing besteld?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Doublewood vind ik dus echt geen klote aan, Caribbean ook niet bijzonder. Zo ie zo Balvenie overpriced rommel.quote:
[..]
Absoluut een aanrader en de double wood ook.
Op dit moment, ga voor Springbank, Ben Nevis, Glencadam, Bruichladdich en Kilchoman daar wordt het spul gemaakt. Anders kijken naar independent Imperial, Glenburgie, Dailuaine etc
Zitten best juweeltjes onder
maar Balvenie....
Meeeh
In een donkere kast, met originele dop net zolang dat ie op isquote:
Hoe (en hoelang) bewaren jullie reeds geopende flessen?
hardcoholic
Van de week eindelijk na maanden weer eens een glaasje whisky gedronken. Moet je wel weer wennen dan... maar de Dalmore 15yo blijft een lekkere whisky om te drinken.
Facts don't care about your feelings
Oké, wie bekend?quote:Fles whiskey van 25.000 euro gestolen
Inbrekers hebben uit een magazijn in Zaandam meerdere flessen peperdure whiskey gestolen. Een van de flessen heeft een waarde van maar liefst 25.000 euro, meldt de politir.
De inbraak had donderdag plaats in een opslag aan de Pieter Lieftinckweg. De politie hoopt op tips van mensen die een fles met de sterke drank krijgen aangeboden.
hardcoholic
Nee masterofmalt , gratis verzonden uit engeland.quote:
Zo dat is een aardig rijtje! Rechtstreeks bij Douglas Laing besteld?
Ieder zo zijn voorkeur, heb van aantal merken meer dan 1 staan in de collectie , dat is glenlivit , bruichladdich, mcallan , glendronach, kilchoman. Maar vooral blijven proeven wat je lekker vind, daarin verschilt iedereen.quote:
[..]
Doublewood vind ik dus echt geen klote aan, Caribbean ook niet bijzonder. Zo ie zo Balvenie overpriced rommel.
Op dit moment, ga voor Springbank, Ben Nevis, Glencadam, Bruichladdich en Kilchoman daar wordt het spul gemaakt. Anders kijken naar independent Imperial, Glenburgie, Dailuaine etc
Zitten best juweeltjes onder
maar Balvenie....
Meeeh
Ow ja eens hoor, ik chargeer ook een beetje. Alleen wordt altijd een beetje moe van mensen die zo geilen op Balvenie en Macallan vaak alleen maar omdat ze naam hadden van vroeger. In hun eigen bottlings is het matigheid troef.
Ik heb een paar jaar geleden een stuk of 15 flessen van Imperial uit 1995 gekocht, toen 60,65 euro voor 18,19 jaar. Geweldige kwaliteit en zeker niet duur.
Ik heb een paar jaar geleden een stuk of 15 flessen van Imperial uit 1995 gekocht, toen 60,65 euro voor 18,19 jaar. Geweldige kwaliteit en zeker niet duur.
Klopt het is tegenwoordig goed kijken waar je pareltjes vandaan haalt , leuke is mensen blind laten proeven en dan laten raden wat het is. 9 van de 10 zitten ze er naast en is een goedkope soms lekkerder dan de hele dure.quote:
Ow ja eens hoor, ik chargeer ook een beetje. Alleen wordt altijd een beetje moe van mensen die zo geilen op Balvenie en Macallan vaak alleen maar omdat ze naam hadden van vroeger. In hun eigen bottlings is het matigheid troef.
Ik heb een paar jaar geleden een stuk of 15 flessen van Imperial uit 1995 gekocht, toen 60,65 euro voor 18,19 jaar. Geweldige kwaliteit en zeker niet duur.
Ja klopt, ik heb een keer een 7 jarige Ledaig van v Wees tegen een extreem dure Ardbeg huppeldeput NAS gezet en iedereen koos de Ledaig is lekkerder.quote:
[..]
Klopt het is tegenwoordig goed kijken waar je pareltjes vandaan haalt , leuke is mensen blind laten proeven en dan laten raden wat het is. 9 van de 10 zitten ze er naast en is een goedkope soms lekkerder dan de hele dure.
Aanwinsten van deze maand worden ;
bunnahabhain stiureadair
Coopers Choice - Glenrothes Sherry Bomb
Deanston 10 PX
Deanston 12 PX
en sample set IB-ers van proeverij die ik gemist heb.
bunnahabhain stiureadair
Coopers Choice - Glenrothes Sherry Bomb
Deanston 10 PX
Deanston 12 PX
en sample set IB-ers van proeverij die ik gemist heb.
Laatst mensen blind de linkwood 2008 (7 jaar) van v Wees laten proeven, men was er ook lyrisch overquote:
[..]
Ja klopt, ik heb een keer een 7 jarige Ledaig van v Wees tegen een extreem dure Ardbeg huppeldeput NAS gezet en iedereen koos de Ledaig is lekkerder.
Klopt sommige jonge van v Wees rond de 35 euro zijn echt lekker. Dailuaine bijvoorbeeld en een Mortlach verschillen de vaten heel erg, want een ander vat van de Dailuaine was een pak minder.quote:
[..]
Laatst mensen blind de linkwood 2008 (7 jaar) van v Wees laten proeven, men was er ook lyrisch over
Daarom zoeken naar pareltjes , zeker bij niet standaard releases , koop dan een paar als je het lekker vind.quote:
[..]
Klopt sommige jonge van v Wees rond de 35 euro zijn echt lekker. Dailuaine bijvoorbeeld en een Mortlach verschillen de vaten heel erg, want een ander vat van de Dailuaine was een pak minder.
Ik begon mijn manie met een fles Glenlivet gevolgd door een gekregen Macalllan (niet eens uit een sherryvat) en een Balvenie proefsetje. Vond het helemaal geweldig .... inmiddels weet ik inderdaad beter :-)quote:
Ow ja eens hoor, ik chargeer ook een beetje. Alleen wordt altijd een beetje moe van mensen die zo geilen op Balvenie en Macallan vaak alleen maar omdat ze naam hadden van vroeger. In hun eigen bottlings is het matigheid troef.
[ Bericht 0% gewijzigd door SevenWonders op 22-06-2017 20:52:27 (typo's) ]
Take on the situation, but not the torment ...
Balvenie ken ik niet zoveel van, maar Macallan 12 (sherry) is best lekker, alleen véél te duur. Dan liever een Glengoyne voor dat geldquote:
Ow ja eens hoor, ik chargeer ook een beetje. Alleen wordt altijd een beetje moe van mensen die zo geilen op Balvenie en Macallan vaak alleen maar omdat ze naam hadden van vroeger. In hun eigen bottlings is het matigheid troef.
Ik heb een paar jaar geleden een stuk of 15 flessen van Imperial uit 1995 gekocht, toen 60,65 euro voor 18,19 jaar. Geweldige kwaliteit en zeker niet duur.
Onlangs de Glenmorangie 18yo gedronken. Die beviel mij vrij goed, de zachte smaak sprak mij erg aan. Nu vroeg ik mij af of dit zachte ook bij de andere Glenmorangie soorten terug te vinden is. Zou namelijk graag de 18 kopen, maar vind 75eu (op dit moment nog) een beetje prijzig. Ik zoek dus eigenlijk een goedkopere variant. Iemand ervaring met de range van Glenmorangie?
Wie kan me helpen? Dank alvast!
Wie kan me helpen? Dank alvast!
Ooh, I just felt my dick move!
Probeer de Lasante van Glenmorangie eens.quote:
Onlangs de Glenmorangie 18yo gedronken. Die beviel mij vrij goed, de zachte smaak sprak mij erg aan. Nu vroeg ik mij af of dit zachte ook bij de andere Glenmorangie soorten terug te vinden is. Zou namelijk graag de 18 kopen, maar vind 75eu (op dit moment nog) een beetje prijzig. Ik zoek dus eigenlijk een goedkopere variant. Iemand ervaring met de range van Glenmorangie?
Wie kan me helpen? Dank alvast!
Wil je zacht en niet complex of zacht en complex , in beide is veel te vinden.quote:
Onlangs de Glenmorangie 18yo gedronken. Die beviel mij vrij goed, de zachte smaak sprak mij erg aan. Nu vroeg ik mij af of dit zachte ook bij de andere Glenmorangie soorten terug te vinden is. Zou namelijk graag de 18 kopen, maar vind 75eu (op dit moment nog) een beetje prijzig. Ik zoek dus eigenlijk een goedkopere variant. Iemand ervaring met de range van Glenmorangie?
Wie kan me helpen? Dank alvast!
Goede vraag. Ben er nog niet zo heel bekend mee. Het is een beginnende hobby.quote:
[..]
Wil je zacht en niet complex of zacht en complex , in beide is veel te vinden.
Maar een beetje complexiteit mag van mij wel. Maakt het wat interessanter. :-) Tips daarvoor?
Ooh, I just felt my dick move!
Glenmorangie 18 is erg lekker, de lasanta is echt een heel stuk minder. Je zou naar de Balblair 2005 vintage kunnen kijken of Clynelish 14 die is complexer.
Heb 'm even aangepastquote:
Glenmorangie 18 is erg lekker, de lasanta is vind ik echt een heel stuk minder. Je zou naar de Balblair 2005 vintage kunnen kijken of Clynelish 14 die is complexer.
.
Mijn eerste geboortejaar fles in de collectie een 33 jarige uit 1979 the exclusive blend, daarmee ook gelijk de oudste in de collectie.
kijk eens naar een Mortlachquote:
[..]
Goede vraag. Ben er nog niet zo heel bekend mee. Het is een beginnende hobby.
Maar een beetje complexiteit mag van mij wel. Maakt het wat interessanter. :-) Tips daarvoor?
Mooi flesje hoor!quote:
Mijn eerste geboortejaar fles in de collectie een 33 jarige uit 1979 the exclusive blend, daarmee ook gelijk de oudste in de collectie.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Independed Sherried Mortlach of Ben Nevis is heel apart.quote:
[..]
kijk eens naar een Mortlach
Kilkerran is ook mooie old Skool whisky.
Bestaat er een soort Untappd voor whisky's? Hoeft niet per sé een app te zijn, een website is ook prima. Maar ik wil graag wat meer inzicht krijgen in de wereld van whisky's en daarbij de zelf gedronken whisky's 'afvinken' en suggesties krijgen/opdoen.
Daarbij nog de vraag hoe jullie er achter komen waar en wanneer er whiskyproeverijen plaatsvinden. Tot nu toe ben ik alleen op gelukkige wijze via via uitgenodigd.
Daarbij nog de vraag hoe jullie er achter komen waar en wanneer er whiskyproeverijen plaatsvinden. Tot nu toe ben ik alleen op gelukkige wijze via via uitgenodigd.
www.hetwhiskyforum.nlquote:
Bestaat er een soort Untappd voor whisky's? Hoeft niet per sé een app te zijn, een website is ook prima. Maar ik wil graag wat meer inzicht krijgen in de wereld van whisky's en daarbij de zelf gedronken whisky's 'afvinken' en suggesties krijgen/opdoen.
Daarbij nog de vraag hoe jullie er achter komen waar en wanneer er whiskyproeverijen plaatsvinden. Tot nu toe ben ik alleen op gelukkige wijze via via uitgenodigd.
www.whiskybase.com (voor het bijhouden van je collectie)
www.connosr.com (soortgelijk)
en sites van onafhankelijke slijterijen gaan bezoeken en agenda's in de gaten houden.
Take on the situation, but not the torment ...
Dank je!quote:
[..]
www.hetwhiskyforum.nl
www.whiskybase.com (voor het bijhouden van je collectie)
www.connosr.com (soortgelijk)
en sites van onafhankelijke slijterijen gaan bezoeken en agenda's in de gaten houden.
Overigens in het blad Whisky Passion deze keer toevallig een opsomming van whisky-apps, waarbij ook een vergelijking met Untappd wordt gemaakt:quote:
Drammer
Dammit
En nog wat anderen ...
Take on the situation, but not the torment ...
Die Whisky apps zijn over het algemeen redelijk bagger. Heb er een paar geprobeerd maar het is het allemaal niet. Of onvolledig of slecht gemaakt, ik heb nog niks gevonden dat ook maar in de buurt komt van Untapped. Ik beperk me dus tot de whiskybase en diverse facebookgroepen.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Mooie Rum van de Hampden Distillery, kan zich prima meten met de beste whisky's. Volledig gerijpt op Jamaica.
Blijft ook lekker spul, geeft net het beetje extra.quote:
Zit aan een dram rye te tippen
Meten met 2 maten , whisky en rum blijven twee verschillende producten, maar leren drinken op hoog percentage van 30-40%+ leer je drank waarderen.quote:
[ afbeelding ]
Mooie Rum van de Hampden Distillery, kan zich prima meten met de beste whisky's. Volledig gerijpt op Jamaica.
Mocht er interesse zijn in een special blend tasting van Whisky Club Utrecht op 15 oktober.
https://www.facebook.com/events/1197458420381100/
https://www.facebook.com/events/1197458420381100/
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |