CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Verse rijstnoedels (van dinges, nieuwe Chinese bakker op de mauritskade) gebakken met paprika, erwtenscheuten, knoflook, lente-ui en koriander. Met sausje van euh sojasaus, oestersaus, suiker en shaoxingrijstwijn. En apart, de biefreepjes gesneden van een (sousvide gegaarde en daarna gegrillde) bavette. (biefreepjes bakken kan ik niet, vandaar)
Die verse rijstnoedels ga ik vaker halen..... :p
Die verse rijstnoedels ga ik vaker halen..... :p
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vooraf: heerlijke champignonssoep
Hoofd: eend, zwijn, haas
Na: een echte dame blanche
Morgenochtend een ontbijtbuffet
[ Bericht 0% gewijzigd door uniekhoorn op 23-01-2016 22:19:34 ]
Hoofd: eend, zwijn, haas
Na: een echte dame blanche
Morgenochtend een ontbijtbuffet
[ Bericht 0% gewijzigd door uniekhoorn op 23-01-2016 22:19:34 ]
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
"Tapas" met het welbekende brood. Erop twee soorten Italiaanse kazen (Asiago Allevo en Piave Vecchio, Italiaanse weken bij de Lidl 
). Laatste portie zelfgemaakte rundvleespaté, Philadelphia met Ibericoham en een zelfgemaakte paté van speklapjes naar Hongaars recept. Klinkt misschien ranzig, is echt heel lekker. Erbij natuurlijk snoeptomaatjes, banaan en peer.
). Laatste portie zelfgemaakte rundvleespaté, Philadelphia met Ibericoham en een zelfgemaakte paté van speklapjes naar Hongaars recept. Klinkt misschien ranzig, is echt heel lekker. Erbij natuurlijk snoeptomaatjes, banaan en peer.
Westmalle dubbel, borrelnootjes en mix chips
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik bevind me temidden van sneeuwstorm Jonas, maar gelukkig hebben we gisteren al een flinke eetvoorraad ingeslagen. Vanmiddag at ik garnalendumplings + soja-rijstazijnsausje, vanavond maak ik noedels met tahini en chili-olie met Szechuan-peper.
gebakken ei met spek vanavond weer nasi 
Zag laatst wel bij een programma dat rijst giftig kan zijn als je het opnieuw opwarmt maar ik neem het risico
http://eten-en-drinken.in(...)ren-en-opwarmen.html
Zag laatst wel bij een programma dat rijst giftig kan zijn als je het opnieuw opwarmt maar ik neem het risico
http://eten-en-drinken.in(...)ren-en-opwarmen.html
Dat is een lekkere voorraad!quote:Op zaterdag 23 januari 2016 22:33 schreef Fancyschmancy het volgende:
Ik bevind me temidden van sneeuwstorm Jonas, maar gelukkig hebben we gisteren al een flinke eetvoorraad ingeslagen. Vanmiddag at ik garnalendumplings + soja-rijstazijnsausje, vanavond maak ik noedels met tahini en chili-olie met Szechuan-peper.
Ik at hier net een banaan
Late lunch! Eet smakelijk.quote:Op zondag 24 januari 2016 14:36 schreef FutureFairytale het volgende:
Net een schaaltje kwark.
Straks uit lunchen
Hier tosti.
Runderstoof 
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
Vanochtend bij de AH (slagersgedeelte) paar dikke, met vet dooraderde, stukken sukade zien liggen, dus lekker stoof 
http://www.24kitchen.nl/s(...)kade-met-salsa-verde
http://www.24kitchen.nl/s(...)kade-met-salsa-verde
Was het zeker, rond 16uquote:
[..]
Late lunch! Eet smakelijk.
Hier tosti.
.Had een omelet ham/kaas/champignons zonder brood. Vind omelet met brood minder lekker.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteren Bami goring besteld
Vandaag kalkoenschnitzel, aardappelen, sla en spek
Vandaag kalkoenschnitzel, aardappelen, sla en spek
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Vanochtend een hotelontbijt met teveel verse broodjes
Net zelfgemaakte tjaptjoy, rijst met nasi boemboe met daarop een omelet en achterham, zelfgemarineerde kipsate en zelfgemaakte satesaus. Daarbij een zoetzure komkommersalade en kroepoek.
Nu een bosbessenthee met honing
Net zelfgemaakte tjaptjoy, rijst met nasi boemboe met daarop een omelet en achterham, zelfgemarineerde kipsate en zelfgemaakte satesaus. Daarbij een zoetzure komkommersalade en kroepoek.
Nu een bosbessenthee met honing
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:
Ging de gratin niet door?quote:
Gratin dauphinois, bloemkool, kaassaus en kippenburger
Of was dat lunch
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wel, ik had toen twee keer warm gegeten. Onverwacht de avond doorgebracht bij een vriend en hebben dan maar Chinees besteldquote:
[..]
[..]
Ging de gratin niet door?
Of was dat lunch
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Lekker hoor! Warm etenquote:
[..]
Wel, ik had toen twee keer warm gegeten. Onverwacht de avond doorgebracht bij een vriend en hebben dan maar Chinees besteld
Ik had net tomatensoep en focaccia als avondeten.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
