abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
  dinsdag 8 augustus 2017 @ 10:30:38 #201
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_172990857
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op maandag 7 augustus 2017 10:41 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Ik heb uiteindelijk een marinade gemaakt die niet Surinaams te noemen was, maar wel lekker. De kip kwam er inderdaad wel kleverig uit en heerlijk mals.

Voor 750 gram kip heb ik het volgende gebruikt voor de marinade:
- 1 sjalot (fijngesneden)
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 6 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels honing
- olie
- gemberpoeder
- zout
- zwarte peper
- chili

De kippendijen heb ik een hele middag laten marineren en vervolgens 50 minuten op 200 graden (hetelucht) in de oven gedaan.

Het originele recept staat hier en daarvoor gebruik je 5 kruiden poeder en sesamzaadjes maar dat had ik niet in huis (en ik hou niet van nootmuskaat). Denk dat sambal in de marinade ook lekker is, dit was best wel zoet ondanks de chili. Ik was lui en heb de kip gewoon in de oven gedaan met de marinade die al in de schaal zat, zodat de kip lekker ondergedompeld was. Halverwege de baktijd heb ik de kip even omgedraaid.

Heb er los nog een bosuitje overheen gedaan, smaakte prima. Uiteindelijk heb ik er basmatirijst bij gegeten met gegrilde cherrytomaten.

Wil deze ook nog maken. Dat was eigenlijk het plan, maar ik had geen rijstazijn, sesamolie en bruine basterdsuiker in huis.
Top, dank je! Die laatste gaat hier op het menu van deze week!
KuikenGuppy
  dinsdag 8 augustus 2017 @ 10:33:10 #202
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_172990895
Di: restje Chinees
Wo: agv
Do: smoor djawa/rijsttafel
Vr: verse pasta carbonara (ovb beschikbaarheid/betrouwbaarheid eieren)
Za: koreaanse kip met rijst en salade
Zo: uit eten
(Volgorde kan verschillen nav wanneer we uit eten gaan)
KuikenGuppy
pi_172995105
quote:
1s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 10:30 schreef Burdie het volgende:

[..]

Top, dank je! Die laatste gaat hier op het menu van deze week!
Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
  dinsdag 8 augustus 2017 @ 15:24:39 #204
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_172997179
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 13:46 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
Die bedoel ik ja :). Staat voor komend weekend op de planning (maar dat zag je zelf ook al :+) ik laat het weten!
KuikenGuppy
  zondag 13 augustus 2017 @ 08:23:12 #205
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_173103751
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 13:46 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
Gisteren gegeten en ik zal je zeggen... ik heb TIJDENS het eten nog meer staan koken omdat het zo lekker was dat alles op ging :D O+ :').
KuikenGuppy
pi_173104722
quote:
1s.gif Op zondag 13 augustus 2017 08:23 schreef Burdie het volgende:

[..]

Gisteren gegeten en ik zal je zeggen... ik heb TIJDENS het eten nog meer staan koken omdat het zo lekker was dat alles op ging :D O+ :').
Hahahaha, duidelijk ! :)
Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
pi_173105116
registreer om deze reclame te verbergen
Plannen voor deze week :

- gegrilde gemarineerde kippenpootjes met gegrilde groenten (paprika, broccoli, ui, aubergine en courgette) en krieltjes
- gemarineerde speklap met nasi
- gehaktbal met gebakken aardappeltjes en doperwten
- salade met spek, sla, cannelinibonen, tomaatjes, komkommer, ui, augurk
- noedels met groenten
- galette van gegrilde aubergine
Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
  zondag 13 augustus 2017 @ 11:43:17 #208
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_173106839
Oja, hier ook tijd voor een nieuw menu:

Zondag: improviseren
Maandag: bietjes en filetlapjes
Dinsdag: bobotie
Woensdag: pasta pesto
Donderdag: Enchiladas
Vrijdag: krabbetjes + friet + nog nader te bepalen groenten
KuikenGuppy
pi_173115810
Vandaag: bestellen
Morgen: fajitas
Dinsdag: de hierboven genoemde Koreaanse kip
Woensdag: pasta met gehaktballetjes
Donderdag: rijstsalade met chorizo
Vrijdag: eet ik alleen, nog geen idee
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
  zondag 13 augustus 2017 @ 20:29:43 #210
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_173119573
quote:
0s.gif Op zondag 13 augustus 2017 18:09 schreef nectarientje het volgende:
Dinsdag: de hierboven genoemde Koreaanse kip
:D
Alvast eet smakelijk :9.
KuikenGuppy
pi_173134402
zaterdag: Rode curry met gamba'S, noodles & bimi
zondag: pie met stoofvlees
maandag: gekookte aardappel, little willies, erwtjes en wortels & komkommer
dinsdag: bietenrisotto met walnoot en geitenkaas
woensdag: pannekoeken
donderdag: gnocchi met courgette, ricotta & citroen
vrijdag: ovenkroket op no-kneed bread, witte koolsalade
pi_173168183
quote:
1s.gif Op zondag 13 augustus 2017 20:29 schreef Burdie het volgende:
:D
Alvast eet smakelijk :9.
Oh my oh my oh my.. wat was dat lekker zeg :Y)
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')