abonnement Unibet Coolblue
  vrijdag 26 mei 2017 @ 17:40:24 #154
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_171225782
quote:
1s.gif Op woensdag 24 mei 2017 17:01 schreef Burdie het volgende:
Leuk topic! O+ inspiratie O+.
Wij hebben vaak 'vaste' maaltijddagen in de week, zoals maandag AGV, dinsdag restjes. Doen jullie ook zoiets?
Misschien ook leuk te vermelden, ik kook voor 2 volwassenen en 2 kinderen (3 en 0 jaar).
Doen jullie ook maar 1 of 2x per week boodschappen? Wij schuiven wel vaak in het schema, en eten regelmatig uit de vriezer.

Wij komen net terug van vakantie en vooralsnog ziet het schema er zo uit:

Wo: Pizza's
Do: Enchiladas
Vr: Kipsaté met friet of rijst en salade
Za: Groene curry met basmatirijst
Zo: Pasta pesto met gerookte zalm en geitenkaas
Ma: Broccoli, aardappelschijfjes, spekjes, stukje vlees uit de vriezer
Di: Restjes
Hoe ziet een restjesdag er dan uit? Maak je daar een nieuw gerecht mee of eet je zalm met enchilada, curry, satesaus en spekjes ofzo?
Spoilers!
  vrijdag 26 mei 2017 @ 23:11:32 #155
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_171234621
quote:
1s.gif Op vrijdag 26 mei 2017 17:40 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Hoe ziet een restjesdag er dan uit? Maak je daar een nieuw gerecht mee of eet je zalm met enchilada, curry, satesaus en spekjes ofzo?
We houden vaak wel voor één persoon over van een maaltijd, dus dan eten we allemaal wat anders :).
KuikenGuppy
  vrijdag 26 mei 2017 @ 23:22:31 #156
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_171234977
quote:
1s.gif Op vrijdag 26 mei 2017 23:11 schreef Burdie het volgende:

[..]

We houden vaak wel voor één persoon over van een maaltijd, dus dan eten we allemaal wat anders :).
Dat klinkt een stuk eetbaarder dan wat ik schreef ;)

Wij hebben hier geen vaste dagen voor eten. Het ligt helemaal aan mijn planning en houdbaarheid van producten.
Spoilers!
pi_171307110
Di: Kliekje macaroni
Wo: Sperziebonen, gebakken aardappels en varkenslapjes
Do: Wortels&doperwtjes, komkommer in zuur, gekookte aardappels en braadworst
Vr: Broodje braadworst met komkommersalade
Za: BBQ bij moeder
Zo: Eten bij vader
Ma: Broodje gezond
  maandag 29 mei 2017 @ 22:39:55 #158
231895 MariaEtcetera
President Vanellope
pi_171314168
Aloha Burdie *O* Ik doe niet aan 'vaste' dagen zoals je omschrijft, al probeer ik tegenwoordig iig 3-4 vegetarische dagen p.w. in te plannen :Y Het hoe en wat laat ik dan afhangen van de werktijden van mij en mijn vriend en eventuele sportactiviteiten in de avond.

Maandag: Vega nasi
Dinsdag: Shoarma met extra veggies
Woensdag: Bulgursalade
Donderdag: Zelfgemaakte foe yong hai met rijst
Vrijdag: Broodjes
Zaterdag: Roti met kip en kouseband
Zondag: Penne uit de oven met o.a. feta
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
pi_171503504
Wij hebben wel redelijk vaste dagen. De dagen dat ik activiteiten heb en dus moe ben probeer ik wel wat makkelijkere maaltijden in de plannen. Toch kan er soms iets tussen komen of moet er iets toch eerder op, dan verschuift het gewoon. :)

Di: Tomatensoep met knoflookbrood
Wo: Spinazie stamppot met worstjes
Do: Risotto met andijvie, zongedroogde tomaten en kip
Vr: Gewokte witlof met kerrie, gekookte aardappels en hamburger
Za: BBQ bij moeder
Zo: Bloemkool curry met kip en erwtjes
Ma: Franse stoof met kip, prei, snijbonen en champignons
  dinsdag 6 juni 2017 @ 22:19:36 #160
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_171512278
Deze week:

Zo: maaltijdsalade met speklapjes
Ma: friet, worteltjes en een snack
Di: bloemkool, bataat en hamburgers
Wo: restje Chinees
Do: dierentuinpasta met zelfgemaakte bolognesesaus :9
Vr: pizza's
KuikenGuppy
pi_171517969
Maandag: bloemkoolquiche
Dinsdag: lasagna met gegrilde groente
Woensdag: gegrilde zalm met tuinboontjes
Donderdag: gehaktballetjes met bietjes en rijst
Vrijdag: risotto met paddenstoelen
Zaterdag: roti
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_171520466
Maandag: Broccoli, paprika, wortel en taugé met satésaus, atjar, kroepoek en een gebakken eitje
Dinsdag: Broccolistamppot met vissticks en appelmoes (bij mijn ouders)
Woensdag: Spaghetti met tomatenroomsaus, worstjes en tuinboontjes
Donderdag: Wortelsoep met sinaasappel, Spinaziesalade met mango, feta en pistachenoten. Brood met boter erbij.
Vrijdag: Curry met kip, courgette, paprika, mais en linzen
  zaterdag 10 juni 2017 @ 11:21:28 #163
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_171592690
Zaterdag: burgers en salade (bbq)
Zondag: beercan chicken, bataat, erwtjes, mais, patatas bravas (alles bbq)
Maandag: quiche met snijbiet, spinazie, feta, gebakken zalm er bij
Dinsdag: asperges, aardappelpuree, ham, boter, ei, vlees voor vriend
Woensdag: gnocchi met courgette, paprika, chorizo en feta
Donderdag: perline, rauwe ham, walnoot, champignon, courgette, rucola, cherrytomaat, blauwe kaas en room
Vrijdag: Italiaanse kip uit de slowcooker met aardappels

Lunchlijstje:
Maandag: kip, aardappeltjes, groenterestjes, feta
Dinsdag: tonijnsalade met ei
Woensdag: soep van De Kleinste Soepfabriek
Donderdag: omelet met groenterestjes
Spoilers!
  zaterdag 10 juni 2017 @ 19:20:06 #164
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_171602136
Zaterdag: krieltjes, erwtjes en hamburgers
Zondag: rijst met gekookt ei (telor?), boontjes, kipsaté en kroepoek
Maandag: broccoli met aardappels en vlees
Dinsdag: spaghetti carbonara
Woensdag: kip cashew
Donderdag: tonijnlasagne met mascarpone
Vrijdag: iets met worteltjes (misschien met een lekker stukje vis?)
KuikenGuppy
pi_171663604
Zaterdag: Aardappels uit de oven, gestoofde witlof, spinazie a la crème en voor man nog spareribs erbij
Zondag: Paddenstoelenrisotto met rucola, parmezaan en noten
Maandag: Knoflooksoep met harissa, naan en tomaatjes erbij
Dinsdag: Bij ouders
Woensdag: Salade van broccoli, ananas, bacon, cheddar en pecannoten
Donderdag: Bij schoonouders
Vrijdag: Lasagne met courgette, paprika en tomaat
pi_171671306
Ben begonnen aan een koolhydraat arm dieet dus ehh tja :P Op zondag mag ik wel 1x avond eten met koolhydraten, zodat ik het niet al te erg ga missen. Deze week meteen jackpot want uit eten voor vriend zijn verjaardag en op zaterdag eten we voor zijn verjaardag bij mijn schoonouders..

Di: Gehaktprutje met tomatensaus en groente, en broccoli er naast
Wo:Bloemkool curry uit de vriezer met daarnaast broccoli en komkommer
Do: Wortelsoep met prei
Vr: Gewokte groentes met kip
Za: Bij schoonouders
Zo: Uit eten
Ma: Restje gehaktprutje met komkommer
pi_171816195
Nou dat dieet is dus echt niks voor mij.. :Y)

Di: Bietjes, gekookte aardappels en kipburger
Wo: Wortels, aardappel-anders en tartaar
Do: Wraps met krokante kip, paprika en avocado
Vr: Groentesoep met balletjes & knoflookbrood
Za: Broodje shoarma
Zo: Pasta uit de vriezer
Ma: Rode kool, gekookte aardappels en speklapjes
  maandag 26 juni 2017 @ 13:42:03 #168
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_171962321
Dit wordt 'm waarschijnlijk:

Zo: friet, kip, erwtjes
Ma: aardappels, broccoli, filetlapjes, met kaassaus en jus
Di: vega nasi met (los geserveerd voor mijn man/zoon) stukjes kip, satésaus en ei/telor
Wo: broodje shoarma met salade
Do: pasta bolognese of pizza's
Vr: zomerfeest op school, we eten daar
Za: rendang met hutspot

[ Bericht 10% gewijzigd door Burdie op 26-06-2017 22:59:11 ]
KuikenGuppy
  maandag 26 juni 2017 @ 15:15:20 #169
146413 MutedFaith
Netwerkverdeelkastje
pi_171964307
Ik ga dit ook weer eens invullen. Helpt me misschien met beter plannen.

Ma: Italiaanse aardappelschotel met rode pesto
Di: Tosti's
Wo: Kip-cheeseburgers met rode ui, geroosterde bataat en salade
Do: Courgette-pestosoep met speltbrood
Vr: Fish & Chips in Londen
Za: Indiaas, ook nog steeds in Londen
Zo: Simpele pasta met saus
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
  maandag 26 juni 2017 @ 22:16:29 #170
231895 MariaEtcetera
President Vanellope
pi_171976308
Ma: gebraden kip met salade
Di: nasi met gebakken banaan en satésaus
Wo: sushi
Do: champignonsoep
Vr: pasta met tomatensaus en groenten
Za: quinoa maaltijdsalade
Zo: dag de hort op, dus kijken hoe het loopt :P
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
pi_171976761
Vandaag: pasta met spinazie/roomsaus
Dinsdag: rijst met roerbakgroenten en rendang gehaktballetjes
Woensdag: spercieboontjes, zoete aardappel, rundersaucijs
Donderdag: wraps met kip, groenten en een beetje creme fraiche
Vrijdag: ???
Zaterdag: hoogstwaarschijnlijk McDonalds
pi_172013923
Gister: Roti
Vandaag: Sperziebonen, gekruide aardappelpartjes en speklap
Donderdag: Andijviestamppot en braadworst
Vrijdag: Bietjes, gekookte aardappels en braadworst
Zaterdag: Patat met cheeseburger
Zondag: Sajoerboontjes, rijst en kip uit de oven
Maandag: Vriezer kliekje
pi_172167433
Beetje klaar met precies de dagen aanhouden. Vanaf nu gewoon boodschappen voor de week en elke avond maar maken waar ik zin in heb :P

* Macaroni met gerookte zalm, courgette, ui en roomsaus
* Broodje ei met champignon en ui
* Spinazie, gekookte aardappels en hamburger
* Sperziebonen, gekookte aardappels en kipschnitzel
* Pannenkoeken
* Tomatensoep met knoflookbrood
* Worteltjes, gekookte aardappels en kip uit de oven
  donderdag 6 juli 2017 @ 12:01:54 #174
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_172211808
Ik werk sinds kort nachtdiensten en heb geen zin om in werkweken dan ook nog boodschappen te gaan doen dus ik zal ook weer eens vooruit gaan plannen. Bij voorkeur gooi ik eten 's morgens na het werken in de slowcooker zodat ik als ik geslapen heb daar zo min mogelijk tijd aan hoef te besteden :P
Komende week wordt het in elk geval zaterdag hamburgers met gestoomde wortelen en broccoli erbij, dan heb ik een logeetje van 10.
Zondag zelfgemaakte pizza met ansjovis
Maandag Antilliaanse vissoep
Dinsdag couscous met kip met pruimen
Woensdag maak ik pulled pork, dat eet ik dan de ene dag met limoenrijst en komkommersalade en de andere dag met stokbrood en dan gaat er nog wat de vriezer in of ik maak bapao's ervan.
En dan is het alweer vrijdag en tijd voor nieuwe boodschappen.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
pi_172211911
De komende dagen in willekeurige volgorde:
- Tarte tatin van aubergine met ernaast groene salade
- broccoli met cordon blue
- pasta met bolognaisesaus
- rijstsalade met chorizo
- risotto met spinazie¬en
- kip in koriander-gembermarinade met nog nader te bepalen groente ernaast
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_172301473
Menu voor de komende week:

- Pitabroodje shoarma met champignon en ui
- Spaghetti met kip, cherrytomaatjes en pesto
- Spinazie stamppot met rode uit & kerrie en een gehaktschnitzel
- Macaroni
- Wraps met gehakt, paprika, champignon en maïs
- Rijst met paprika, doperwtjes & tomaat en kip uit de oven
- Worteltjes, gekookte aardappels en gemarineerde varkenslapjes
pi_172301770
-verse vis, gele rijst en wortels
-roti
-andijviestamppot met cordon bleu
-gebakken aardappeltjes, spinazie en slavink
-verse pasta met carbonara saus
pi_172305640
Vandaag: wrap met kip, komkommer en rode ui met een knoflooksausje
Maandag: mie met varkensvlees, broccoli, champignons met een teriyakisaus
Dinsdag: kippenbouten, aardappeltjes en bloemkool.
Woensdag: zelfgemaakte groentensoep met worstenbroodjes
Donderdag: uit eten met werk
Vrijdag: Kip met rijst, paprika en een zoetzure saus
Zaterdag: Varkensoester, curly fries en witlof of gegrilde groenten
Zondag: uit eten
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
  zondag 16 juli 2017 @ 23:19:34 #179
318361 Bienelientjee
Dutchie, living in the UK
pi_172473901
Even inspiratie gehad en een twee weken planning gemaakt! :Y)

Maandag: Kip burgers
Dinsdag: Sausage pasta (uit de vriezer)
Woensdag: Burrito's
Donderdag: Jacked Potato (vriendlief, ik eet op werk)
Vrijdag: Fish & Chips (vriendlief, ik eet op werk)
Zaterdag: ?
Zondag: Sunday Roast of BBQ @ schoonouders

Week erop ben ik een aantal midweekse dagen vrij, dus allerlei gerechten geplanned waarvan ik dubbele porties kan maken en invriezen:

Maandag: Chicken Tikka Massala (met de slowcooker)
Dinsdag: Lasagna
Woensdag: Thai Green curry
Donderdag: ? (vriendlief, ik eet op werk)
Vrijdag: Spaghetti met gehaktballetjes
pi_172485416
Maandag: Salade Kip
Dinsdag: Foe Yong Hai zonder kip met veel groeten en zelf gemaakte saus met witte lijst
Woensdag: Pulled Chicken Wrap
Donderdag: Pasta, met gehakt
Vrijdag: Kipburger
  maandag 17 juli 2017 @ 19:18:32 #181
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_172488861
Maandag: pasta met warmgerookte zalm, courgette en avocado
Dinsdag: opperdoezers met groene asperge en champignons uit de oven. Worst voor vriend, maisburger voor mij
Woensdag: mexicaanse kip uit de slowcooker, in gorditas met allerlei groente
Donderdag: hot dogs met kool, kaas, jalapeno, spek, tomaat, ui
Vrijdag: opperdoezers uit de oven, salade en iets van vlees of vleesvervanger ofzo.
Spoilers!
pi_172577336
Vanavond (vrijdag): Uit eten
Zaterdag: Mexicaanse Kipburger met wedges
Zondag: dag door hapjes
Maandag: Taco's met witvis en groenten, (rode)rijst)
Dinsdag: Salade Kip
Woensdag: Wrap Pizza - BBQ chicken
Donderdag: Wok met restanten groenten en Biefstuk en Noedels
pi_172597375
Bief teriyaki
Griekse wraps
Andijviestamppot
Spaghettini met kip en boursin
Aardappelen, wortels, stukje vlees
Rijst, zalm, tomaat en paksoi
Pizza
  zondag 23 juli 2017 @ 09:23:32 #184
217702 Lonaa
Honger!
pi_172614134
In willekeurige volgorde:
Stamppot andijvie met speklap :9
Pastasalade met gerookte kip en nectarines.
Kip korma met boontjes
Falafel
Zelfgemaakte turkse pizza :9
Sterkheidsbaas van alles.
pi_172617305
In willekeurige volgorde
-gepofte zoete aardappel met sla en drumsticks
-geïnspireerd door Lonaa: falafel
-mexicaanse kapsalon
-nasi
-gegrilde bloemkool met yoghurt-munt-granaatappeldip
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_172762795
* Rundersteak, champignon en ui en knoflookstokbrood
* Rijstpannetje met koolvis, venkel en prei
* Spinaziepuree met visvingers
* Tomatensoep met tosti
* Bami uit de vriezer met pindasaus en kroepoek
* Pasta carbonara uit de vriezer
* Patat + snackje
pi_172791778
Paella
Kabeljauw, haricot verts, gekookte aardappelen
Wraps met kip en Mexicaanse groenten
Rundervink, broccoli, aardappelen
Pasta carbonara
pi_172792704
Zo: mie, varkensvlees met broccoli en champignons in een oestersaus
Ma: varkensoester, gebakken aardappelen met paprika
Di: gebakken rijst met gehakt, ui, ei en spek
Woe: champignonsoep met worstenbroodjes
Do: lekkerbekje, gegrilde groenten en patat
Vrij: bij familie eten
ZA: festivalvoer
Zo: uit eten of bbq
Ma: uit eten
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
pi_172804487
Ma: Salade Zalm
Di: moet ik plots alleen eten dus verzin nog wel wat
wo: Wrappizza met witvis
Do: wokschotel met broccoli, biefstuk enzovoort
Vr: Old fashion hamburger
pi_172822026
Ma: tagliatelle met walnoot en citroen met erbij wat sla
Di: Turkse gehaktballetjes met broccoli
Wo: zalm teriyaki met noedels en paksoi
Do: shakshuka
Vr: bietensalade met avocado

3/5 uit Ottolenghiboeken
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_172947947
* Noodles met oosterse wokgroente en ham
* Patat + snack
* Macaroni met groente en ham
* Wortels, gekookte aardappels en gelderse schijf
* Sperziebonen, gekookte aardappels en hamburger
* Sajoerboontjes, rijst en kip uit de oven
* Tomatensoep en tosti
pi_172948786
Komende week in willekeurige volgorde :

- Surinaamse kleverige kip uit de oven met rijst / nasi en salade
- Krieltjes met gegrilde groenten (aubergine, paprika, ui, courgette, broccoli, champignons)
- Rendang met rijst
- Hartige vegetarische plaattaart
- Broodje hamburger
- Curry
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
  zondag 6 augustus 2017 @ 18:13:38 #193
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_172950917
We hebben afgelopen weken niet bijster gezond gegeten. Het is tijd voor gemak en veel groente.

Ma: schupfnudeln, courgette, tomaat, paprika, worst/grilkaas uit de oven met salade
Di: enchilada quinoa uit de slowcooker
Wo: rijst, zalm, wokgroenten, teriyakisaus, tomatensalade
Do: aardappelpuree, spinazie, tomaatjes, vlees uit de vriezer
Vr: broodje hot dog met koolsla, bacon, kaas, jalapenos, uitjes, tomaat
Spoilers!
  zondag 6 augustus 2017 @ 20:12:35 #194
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_172954569
quote:
0s.gif Op zondag 6 augustus 2017 17:03 schreef Ewelina het volgende:
Komende week in willekeurige volgorde :

- Surinaamse kleverige kip uit de oven met rijst / nasi en salade
-
Dat klinkt goed :9 heb je een recept?

Rendang, ook een goed idee. Of smoor djawa, gaat ook op ons menu voor de komende week :) (ik keek hier nu toevallig voor inspiratie).
KuikenGuppy
pi_172954668
Deze week in ieder geval
- salade met bulgur, gegrilde aubergine en granaatappel pitjes
- groentelasagna (2 dagen, salade ernaast)
- gestoomde aardappeltjes met broccoli en een lekker worstje
- poké bowl met tonijn
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
pi_172965594
quote:
1s.gif Op zondag 6 augustus 2017 20:12 schreef Burdie het volgende:

[..]

Dat klinkt goed :9 heb je een recept?

Rendang, ook een goed idee. Of smoor djawa, gaat ook op ons menu voor de komende week :) (ik keek hier nu toevallig voor inspiratie).
Ik heb uiteindelijk een marinade gemaakt die niet Surinaams te noemen was, maar wel lekker. De kip kwam er inderdaad wel kleverig uit en heerlijk mals.

Voor 750 gram kip heb ik het volgende gebruikt voor de marinade:
- 1 sjalot (fijngesneden)
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 6 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels honing
- olie
- gemberpoeder
- zout
- zwarte peper
- chili

De kippendijen heb ik een hele middag laten marineren en vervolgens 50 minuten op 200 graden (hetelucht) in de oven gedaan.

Het originele recept staat hier en daarvoor gebruik je 5 kruiden poeder en sesamzaadjes maar dat had ik niet in huis (en ik hou niet van nootmuskaat). Denk dat sambal in de marinade ook lekker is, dit was best wel zoet ondanks de chili. Ik was lui en heb de kip gewoon in de oven gedaan met de marinade die al in de schaal zat, zodat de kip lekker ondergedompeld was. Halverwege de baktijd heb ik de kip even omgedraaid.

Heb er los nog een bosuitje overheen gedaan, smaakte prima. Uiteindelijk heb ik er basmatirijst bij gegeten met gegrilde cherrytomaten.

Wil deze ook nog maken. Dat was eigenlijk het plan, maar ik had geen rijstazijn, sesamolie en bruine basterdsuiker in huis.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
pi_172976044
quote:
0s.gif Op zondag 6 augustus 2017 17:03 schreef Ewelina het volgende:
Komende week in willekeurige volgorde :

- Surinaamse kleverige kip uit de oven met rijst / nasi en salade
- Krieltjes met gegrilde groenten (aubergine, paprika, ui, courgette, broccoli, champignons)
- Rendang met rijst
- Hartige vegetarische plaattaart
- Broodje hamburger
- Curry
O ja. Ik was nog vergeten dat ik pompoen in huis heb die vandaag of morgen op moet.
Iemand suggesties ?
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
pi_172976126
quote:
0s.gif Op maandag 7 augustus 2017 18:41 schreef Ewelina het volgende:

[..]

O ja. Ik was nog vergeten dat ik pompoen in huis heb die vandaag of morgen op moet.
Iemand suggesties ?
Pompoensoep!
pi_172976153
quote:
0s.gif Op maandag 7 augustus 2017 18:41 schreef Ewelina het volgende:

[..]

O ja. Ik was nog vergeten dat ik pompoen in huis heb die vandaag of morgen op moet.
Iemand suggesties ?
https://www.bbcgoodfood.c(...)curry-with-chickpeas

Of een plate bake met chorizo, tijm, geitenkaas en aardappels/gnocchi.
Spoilers!
pi_172976401
Ik ga inderdaad een hartig taartje maken met geroosterde pompoen.
Edit : link weggehaald, ik maak er een vegetarische variant met oa ui en paprika.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
  dinsdag 8 augustus 2017 @ 10:30:38 #201
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_172990857
quote:
0s.gif Op maandag 7 augustus 2017 10:41 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Ik heb uiteindelijk een marinade gemaakt die niet Surinaams te noemen was, maar wel lekker. De kip kwam er inderdaad wel kleverig uit en heerlijk mals.

Voor 750 gram kip heb ik het volgende gebruikt voor de marinade:
- 1 sjalot (fijngesneden)
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 6 eetlepels ketjap manis
- 3 eetlepels honing
- olie
- gemberpoeder
- zout
- zwarte peper
- chili

De kippendijen heb ik een hele middag laten marineren en vervolgens 50 minuten op 200 graden (hetelucht) in de oven gedaan.

Het originele recept staat hier en daarvoor gebruik je 5 kruiden poeder en sesamzaadjes maar dat had ik niet in huis (en ik hou niet van nootmuskaat). Denk dat sambal in de marinade ook lekker is, dit was best wel zoet ondanks de chili. Ik was lui en heb de kip gewoon in de oven gedaan met de marinade die al in de schaal zat, zodat de kip lekker ondergedompeld was. Halverwege de baktijd heb ik de kip even omgedraaid.

Heb er los nog een bosuitje overheen gedaan, smaakte prima. Uiteindelijk heb ik er basmatirijst bij gegeten met gegrilde cherrytomaten.

Wil deze ook nog maken. Dat was eigenlijk het plan, maar ik had geen rijstazijn, sesamolie en bruine basterdsuiker in huis.
Top, dank je! Die laatste gaat hier op het menu van deze week!
KuikenGuppy
  dinsdag 8 augustus 2017 @ 10:33:10 #202
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_172990895
Di: restje Chinees
Wo: agv
Do: smoor djawa/rijsttafel
Vr: verse pasta carbonara (ovb beschikbaarheid/betrouwbaarheid eieren)
Za: koreaanse kip met rijst en salade
Zo: uit eten
(Volgorde kan verschillen nav wanneer we uit eten gaan)
KuikenGuppy
pi_172995105
quote:
1s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 10:30 schreef Burdie het volgende:

[..]

Top, dank je! Die laatste gaat hier op het menu van deze week!
Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
  dinsdag 8 augustus 2017 @ 15:24:39 #204
74065 Burdie
Cogito ergo Fok!
pi_172997179
quote:
0s.gif Op dinsdag 8 augustus 2017 13:46 schreef Ewelina het volgende:

[..]

Graag gedaan, kun je laten weten hoe die laatste (ik neem aan dat je de Koreaanse kip van Paulines keuken bedoelt) was ? Wil die ook nog maken binnenkort.
Die bedoel ik ja :). Staat voor komend weekend op de planning (maar dat zag je zelf ook al :+) ik laat het weten!
KuikenGuppy
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')