CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ben ein-de-lijk weer eens in Rotterdam aanstaande zaterdag, en zou dus graag het eea willen bestellen. Kan dat? 
1x groot boerenbruin
1x klein hazelnoot/rozijn
5x jeroentjes
2x brioche met rozijnen
2x brioche zonder rozijnen
1 portie fudge
1 puntje cheesecake
1x groot boerenbruin
1x klein hazelnoot/rozijn
5x jeroentjes
2x brioche met rozijnen
2x brioche zonder rozijnen
1 portie fudge
1 puntje cheesecake
Witte bolletjesquote:
als ik me niet vergis
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 20-10-2015 23:25:43 ]
Maar dan niet met chocola. 
Oh wat stom! Had vandaag langs kunnen komenquote:Op vrijdag 23 oktober 2015 19:36 schreef Isegrim het volgende:
Ja hoor, prima dag.Iets meer over dan ik zou willen, maar qua omzet weinig te klagen.
Zet het even in mijn agenda voor volgende week. Hopelijk ben ik dan weer in de buurt.Kan ik mijn crowdfunding bon ook gebruiken voor de, inmiddels wereldberoemde, fudge?
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Ik heb ook nog 4 bonnen bij jullie liggen meen ik 
, en even heen en weer vanuit Den Haag kost me een uur. En je mag er eigenlijk maar 2 tegelijk omwisslen toch?
, en even heen en weer vanuit Den Haag kost me een uur. En je mag er eigenlijk maar 2 tegelijk omwisslen toch?
dag
Dat is de regel. Maar voor iemand die verder weg woont kan daar wel van afgeweken worden hoor.quote:
Ik heb ook nog 4 bonnen bij jullie liggen meen ik
Maar wel handig om dan even vooraf te bestellen.
Dit keer een kleine hoeveelheid gist toegevoegd aan de briochebroodjes, 25% van de hoeveelheid in de formule. Kan nog wel minder, maar is wel wat het broodje nodig had. Nu echt perfect. Kennelijk is alleen desem toch niet voldoende bij zo'n zwaar deeg. Wel de hele nacht laten staan uiteraard. Geen gistsmaak, prachtige textuur.
Ben je lekker het Rotterdams Dagblad aan het lezen, staat er ineens een paginagroot artikel over je favoriete bakkerij 
Toen ik van de week de Radar opende wist ik in elk geval dat ik een stukje daarvan kon verwachtten.
Toen ik van de week de Radar opende wist ik in elk geval dat ik een stukje daarvan kon verwachtten.
Steun het Kiva Fok! team!
http://www.kiva.org/team/fok
http://www.kiva.org/team/fok
Ja. Nu al.quote:
Klinkt goed
En we hadden nog wel extra gebakken!
huh? En het is ook nog herfstvakantiequote:Op zaterdag 24 oktober 2015 13:24 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Ja. Nu al.
