Wij hadden de afgelopen dagen de AH-box. Zal hem even reviewen:
Voordelen:
- schouderkarbonade was biologisch (eet ik altijd, maar ik was ervan uitgegaan dat de box niet biologisch zou zijn)
- snelle recepten: alles stond binnen 30 minuten op tafel
- andere boodschappen konden meebezorgd worden
Nadelen:
- kipfilet was scharrel, niet biologisch
- alleen mogelijk voor 2 of 4 personen, wat niet handig is voor ons (gezin met 2 kleine kinderen, dus 3 personen is ideaal)
- geen visgerecht
Per gerecht:
1ste dag: kleine tortilla's met kip en paprika
Kleine portie: voor 2 personen 175 gram kipfilet, 4 kleine tortilla's (gordita's - maar je kreeg een pak van 8, dus je kon makkelijk meer eten), 2 paprika's en een blikje van 200 gram bonen. Het smaakte redelijk, wel typisch een allerhande-maaltijd, al konden we niet helemaal bedenken waar dat in zat. Zelf nog geraspte kaas toegevoegd.
2de dag: saté met rijst en roerbakgroente
Ik had het vlees (die schouderkarbonade dus) 's ochtends al in de nogal saaie marinade gezet (gember, citroengras, ketjap, olie, zout, peper), maar dat mocht niet echt baten. Het bleef taai. Nou ben ik geen fan van schouderkabonade, dus dat maakt het lastiger. Manlief vond het best lekkere saté, maar vind die ik normaal maak lekkerder. Roerbakgroenten erbij waren ook saai, alleen gekruid met zout en peper. Beetje ketjap erover hielp wel wat, maar niet veel. Verder zat er nog kant-en-klare satésaus (huismerk) bij, die ronduit smerig was. Geen succes dus, deze maaltijd.
3de dag: broccolistamppot
Dit was lekker, maar niet heel spectaculair. Broccolistamppot met geitenkaas, lente-ui, zongedroogde tomaatjes en notenmix. Lekkerste van de drie maaltijden.
Al met al geen succes dus, terwijl ik toch vaak gebruik maak van AH-recepten. Kennelijk ga ik er dan toch wat creatiever mee om of zo. Ik weet het niet. Denk niet dat ik de AH-box snel nog een keer neem. Al is dat thuisbezorgen van de boodschappen wel heeeeeeeeel erg fijn.