CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Daarom een of ander goedkoop ding van een tientje, dan boeit 't ook niet dattie opgestookt wordtquote:Op woensdag 20 mei 2015 22:27 schreef Joppy het volgende:
[..]
Het wel te maken met het ritueel en de sfeer. Ik barbecue misschien maar 2 of 3 keer per jaar, en dan wil ik wel het idee hebben dat we ook echt aan het bbq-en zijn en niet naast een veredeld gasfornuis zitten. Het aansteken van het vuur en de kolen en daarop bakken is nu net wat het verschil maakt. En de meeste mannen houden nu eenmaal van vuurtje stoken, vaak eindigt een bbq met vrienden hier ook met een klein kampvuurtje.
Overigens kan ik me voorstellen dat een gas-bbq een stuk makkelijker is als je vaak buiten wil bakken en eten.
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Ik vond mijn Weber eigenlijk niet geweldig. Nu heb ik het geluk dat ik een andere barbecue heb gekregen. Was nog duurder, zou ik er zelf ook niet snel voor betalen. Maar ik zou ook nooit meer zoveel betalen voor een Weber. Ik vond vooral de losse deksel van de Weber onhandig. Ik vind een klep gewoon 1000 keer beter.
Als je er stappen vooruit wil gaan zou ik dus een hele andere barbecue uitzoeken. En anders zou ik het lekker bij een goedkoop kogeltje houden.
Ik heb deze, de Boretti Carbone.
Gewoon met een klep.
Enorm oppervlak.
Thermometer in de deksel
Kolen kun je omhoog en omlaag draaien.
Deurtje voor de kolen, hoeft het rooster er niet af.
Wat ruimte om dingen neer te zetten.
Zelfs haakjes om je tang en ales op te hangen.
En zelfs een bieropener.
Ik ben in ieder geval enorme fan van deze barbecue. Sinds ik deze heb ben ik ook enorm veel gaan barbecuen.
De enige upgrade die er ooit nog komt is een big green egg.
Maar dan moet ik nog even sparen.
Als je er stappen vooruit wil gaan zou ik dus een hele andere barbecue uitzoeken. En anders zou ik het lekker bij een goedkoop kogeltje houden.
Ik heb deze, de Boretti Carbone.
Gewoon met een klep.
Enorm oppervlak.
Thermometer in de deksel
Kolen kun je omhoog en omlaag draaien.
Deurtje voor de kolen, hoeft het rooster er niet af.
Wat ruimte om dingen neer te zetten.
Zelfs haakjes om je tang en ales op te hangen.
En zelfs een bieropener.
Ik ben in ieder geval enorme fan van deze barbecue. Sinds ik deze heb ben ik ook enorm veel gaan barbecuen.
De enige upgrade die er ooit nog komt is een big green egg.
Maar dan moet ik nog even sparen.
Een echte keramische bbq.. Net als een Green egg... Sjiek!quote:Op woensdag 20 mei 2015 21:04 schreef quirina het volgende:
[ afbeelding ]
Roest niet,deksel sluit alles mooi af..
Whatever...
Ik zou voor een Weber gaan.
Heb er hier 3 van 47cm en 1 van 57cm staan.
Daarnaast ook nog een UDS en een Monolith keramische bbq.
Heb er hier 3 van 47cm en 1 van 57cm staan.
Daarnaast ook nog een UDS en een Monolith keramische bbq.
Only the dead have seen the end of the war - Plato
Wat moet je met 5 barbecues?quote:
Ik zou voor een Weber gaan.
Heb er hier 3 van 47cm en 1 van 57cm staan.
Daarnaast ook nog een UDS en een Monolith keramische bbq.
5 gangen diners serverenquote:
snap op zich het nut van meerdere bbq's wel, maar 5 is wel veel... Gebruik je 1 om te roken ofzo?
De webers had ik al en de UDS gebruik ik voor spareribs op te maken.quote:
De keramische echt voor alles van voorafjes tot gebak van de bbq.
En de webers voor erbij, makkelijk voor gambas, hamburgers etc.
Beetje uit de hand gelopen hobby.
Komende zondag ook weer lekker naar Tony Stone toe, low en slow competitie.
Only the dead have seen the end of the war - Plato
Dit is ook wel handig: een soort van vuurkorf (voor lekker vuurtje te kunnen maken het hele jaar door)
en als je rooster erop zet is het een BBQ als je er i.p.v. hout, kolen in doet.
en als je rooster erop zet is het een BBQ als je er i.p.v. hout, kolen in doet.
Zelf gelast?quote:
Dit is ook wel handig: een soort van vuurkorf (voor lekker vuurtje te kunnen maken het hele jaar door)
en als je rooster erop zet is het een BBQ als je er i.p.v. hout, kolen in doet.
[ afbeelding ][ afbeelding ]
TS ik heb een Jack Daniels (Weber kloon) BBQ te koop wel een grote 58 cm doorsnede.
Deze is ongebruikt ik gebruik zelf een COBB.
Interesse?
[ Bericht 20% gewijzigd door Stokken_en_stenen op 23-05-2015 11:44:26 ]
Deze is ongebruikt ik gebruik zelf een COBB.
Interesse?
[ Bericht 20% gewijzigd door Stokken_en_stenen op 23-05-2015 11:44:26 ]
Ik weet niet met welke wapens de derde wereldoorlog uitgevochten zal worden, maar de vierde wereldoorlog wordt uitgevochten met stokken en stenen.
|
|
