Keuringsdienst van waarde #22 Mijn hond heeft een gluten fobie

quote:

Op vrijdag 9 oktober 2015 17:47 schreef Ajacied422 het volgende:
15 oktober
Hij doet het geweldig op feesten en partijen, die bizarre anekdote over het allerduurste rund. Wagyu koeien?

22 oktober
Kippenslacht: We zijn zot van kip. Maar we willen saté, niemand knuffelt een kip. Ieder jaar worden er in Nederland een half miljard kippen een kopje kleiner gemaakt. Een half miljard. Dagelijks ruim een miljoen.

quote:

Op donderdag 15 oktober 2015 16:17 schreef RacerDKB het volgende:
Hee is dit nieuw dat ze van een heel seizoen al aankondigen welke onderwerpen en volgorde ze aandoen?
Dacht dat we voorheen alleen van de eerstvolgende aflevering af wisten.

Kijk uit naar de meeste afleveringen, ze klinken goed! Vooral die plastic cheddar ben ik benieuwd naar.

quote:

Op donderdag 15 oktober 2015 22:07 schreef golfer het volgende:
Die domme boer die denkt dat het zo hoort met klassieke muziek, massage en bier.
En dat allemaal vanwege een Youtube-filmpje dat uit een gefentaseerde Italiaanse film uit 1962 komt.
Het Okura die 90 euro durft te vragen voor 5 kleine lapjes vlees.

quote:

Op donderdag 15 oktober 2015 18:01 schreef Pietverdriet het volgende:
Kleddercheddar zijn die hamburgersmeltkaasplakjes die niets met cheddar te doen hebben. Heel wat mensen denken dat dit cheddar is, terwijl een boerencheddar erg lekker is. Je kan ze hier in D trouwens ook in andere kaasvariaties kopen.

quote:

Op zaterdag 17 oktober 2015 11:01 schreef djkoelkast het volgende:
Er staat zo'n mooi verhaal op de McDonald's site.
"is jullie kaas van plastic?"
en dan een antwoord van
"nee hoor" en dan ingrediënten van analoogkaas

quote:

Op zaterdag 17 oktober 2015 11:10 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Nou ja, het is niet letterlijk plastic Of het wel kaas is, is een ander verhaal.

En ik erger me er al jaren aan dat die plakjes 'cheddar' genoemd mogen worden

quote:

Op zaterdag 17 oktober 2015 13:00 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Volgens mij zijn de plakjes smeltkaas wel van kaas gemaakt, met smeltzouten en andere ingredienten. Analoogkaas bevat helemaal geen kaas.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 18:51 schreef Nieuwschierig het volgende:
Hier ook alleen van het varken, al schijnt rookworst ook veel kip te bevatten.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:40 schreef donald_dick het volgende:
Bleke turk is bleker

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:42 schreef alors het volgende:

[..]

Idd

Maar kan het me wel voorstellen.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:43 schreef svann het volgende:
Net kip op.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:46 schreef svann het volgende:
Vroeger, toen men nog thuis slachtte, ging er toch wel eens een kip zonder kop vandoor?
Vandaar de uitdrukking.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:49 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Is dat een serieuze vraag?
Ik heb het vaak genoeg zien gebeuren

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:46 schreef vuvuzela het volgende:
Mooi gezicht die slachtlijnen

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Op zich niet zoveel mis met seperatorvlees, als de filets er uit zijn gesneden en de bouten en vleugels eraf zijn, blijft er nogal wat prima vlees aan het karkas hangen. Zonde om weg te gooien, prima vlees verder.
Je kan soep trekken van de karkassen, maar je kan ook het vlees mechanisch verwijderen. Prima voor in de worst of nuggets (waarom de fuck maakt mijn ipad van nuggets; "Niggers" )
Zo word kip en kalkoenhuid ook gebruikt in Dönervleesstaven. Sommigen vinden dat schandalig, ik zit daar niet mee als je maar eerlijk bent. Ik wou dat ik kippenhuid per pond kon kopen, is verschrikkelijk lekker als je het krokant bakt.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:56 schreef alors het volgende:
Die muziek

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:46 schreef vuvuzela het volgende:
Mooi gezicht die slachtlijnen

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:51 schreef donald_dick het volgende:
Kippenauswitch en dan zo'n muziekje eronder

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 21:16 schreef luxerobots het volgende:

[..]

Breivik is ook aanwezig.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:57 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Idd ze willen het erger maken dan het is.

Herkende die machine van net:
http://marel.com/poultry-(...)ler-k-15/373?prdct=1

13.500/uur dus.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Op zich niet zoveel mis met seperatorvlees, als de filets er uit zijn gesneden en de bouten en vleugels eraf zijn, blijft er nogal wat prima vlees aan het karkas hangen. Zonde om weg te gooien, prima vlees verder.
Je kan soep trekken van de karkassen, maar je kan ook het vlees mechanisch verwijderen. Prima voor in de worst of nuggets (waarom de fuck maakt mijn ipad van nuggets; "Niggers" )
Zo word kip en kalkoenhuid ook gebruikt in Dönervleesstaven. Sommigen vinden dat schandalig, ik zit daar niet mee als je maar eerlijk bent. Ik wou dat ik kippenhuid per pond kon kopen, is verschrikkelijk lekker als je het krokant bakt.
Bij Wouter Klootwijk was een keer een kippenverwerker die veel kippenvet over had waar hij nauwelijks tot niets van kon verkopen. Hij gebruikte het als biodiesel in een van zijn vrachtwagens,

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 22:58 schreef eddehaas het volgende:
Wie eet er dan ook deze meuk, man man man veel minder als mensen wat bewuster hierover waren denk ik.

quote:

Op donderdag 22 oktober 2015 20:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Op zich niet zoveel mis met seperatorvlees, als de filets er uit zijn gesneden en de bouten en vleugels eraf zijn, blijft er nogal wat prima vlees aan het karkas hangen. Zonde om weg te gooien, prima vlees verder.
Je kan soep trekken van de karkassen, maar je kan ook het vlees mechanisch verwijderen. Prima voor in de worst of nuggets (waarom de fuck maakt mijn ipad van nuggets; "Niggers" )
Zo word kip en kalkoenhuid ook gebruikt in Dönervleesstaven. Sommigen vinden dat schandalig, ik zit daar niet mee als je maar eerlijk bent. Ik wou dat ik kippenhuid per pond kon kopen, is verschrikkelijk lekker als je het krokant bakt.
Bij Wouter Klootwijk was een keer een kippenverwerker die veel kippenvet over had waar hij nauwelijks tot niets van kon verkopen. Hij gebruikte het als biodiesel in een van zijn vrachtwagens,

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 10:16 schreef DeeBee het volgende:
Voor veel mensen is het namelijk niet mogelijk qua budget om andere keuzes te maken

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 10:17 schreef eddehaas het volgende:

[..]

Dat is echt totale onzin.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 10:16 schreef eddehaas het volgende:
Vind het nou eenmaal niet zo fris allemaal, al die dieren opgepropt leven eerst, dan dat slacht proces. Ook bij koeien, varkens, gebruikt van antibiotica noem het allemaal maar.
Daarom eet ik geen vlees.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 10:30 schreef McNulty het volgende:

[..]

Dagelijks gaan ook veel mensen dood van een vies stukje vlees.
Nee, maar serieus de risico's bij het eten van vlees zijn verwaarloosbaar mits je het goed bakt.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 10:27 schreef DeeBee het volgende:

[..]

Ik wil het niet veranderen in een wel of niet vega discussie etc. En de argumenten die jij noemt om geen vlees te eten zijn prima en hebben niks met budget te maken inderdaad.

En het is waar dat je natuurlijk een bewuste consument kunt zijn ongeacht je budget, maar stel dat vlees zo duur wordt gemaakt vanwege regels omtrent het fokken en slachten etc., dan creeër je natuurlijk weldegelijk een situatie waarin de keuze voor je gemaakt wordt als je niet zoveel kunt besteden.

Misschien is dit alsnog een betere keuze, om het onbereikbaarder te maken voor meer mensen, omdat de vleesindustrie nou eenmaal heel veel grondstoffen kost ook, maar in mijn ogen beperkt het weldegelijk de keuze vrijheid van consumenten.

En het gedweep met 'bio' en wat dan nog waar sommige mensen een handje van hebben is vaak alleen mogelijk vanwege hun budget. En tuurlijk kan je ook matigen qua frequentie met vlees en creatiever koken dan overal een pond kipfilet doorheen gooien, daar ben ik ook wel voor. Maar ik vind in de basis weinig mis met de efficientie die gisteren getoond werd, er wordt altijd gedaan alsof dat iets is wat verschrikkelijk is...

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 12:38 schreef k_man het volgende:

[..]

Ik vond het wel interessant. Ik had nooit gezien hoe dat nou werkt, met kippen slachten. Wel eens het een en ander over gelezen, maar het daadwerkelijk zien maakt het allemaal toch wat inzichtelijker.

Vast naïef van mij, maar ik was toch verbaasd over de mate van automatisering, hoe industrieel het eigenlijk is. Kippen die 'opgeveegd' worden met een machine, met een lopende band in een krat gestopt worden, dan in de fabriek weer op een lopende band gepropt om naar de vergassing te gaan... En gedurende dat hele traject leeft die kip dus nog. deed mij wel even afvragen of dit nou de manier is waarop we met levende wezens om willen gaan.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 14:08 schreef k_man het volgende:

Nee, maar ik vroeg me wel af of al dat gehannes met levende dieren nou nodig is. Je zou je ook kunnen voorstellen dat de verwerking in de fabriek gebeurt, maar dat het doden al op de boerderij gebeurt. Dat scheelt dan tenminste het transport van levende wezens, opgepropt in kratten.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 14:22 schreef k_man het volgende:

En nee, die fabrieken zijn dan niet overbodig. Het doden is immers slechts één van de vele dingen die daar gebeuren. Ten opzichte van de situatie nu zou het verschil alleen zijn dat de kippen daar al dood aankomen.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 16:00 schreef Pietverdriet het volgende:
Kom net thuis, denk ik kijk de aflevering terug

[..]

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 16:02 schreef golfer het volgende:
Haha. Niet geschikt voor gevoelige kindertjes.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 19:09 schreef Pietverdriet het volgende:

Tja, series en films met veel geweld, het journaal met echte oorlog en rampen, dat mag voor tienen, maar kippenslachtmachines is teveel voor de kinderziel

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 12:38 schreef k_man het volgende:
[..]

Ik vond het wel interessant. Ik had nooit gezien hoe dat nou werkt, met kippen slachten. Wel eens het een en ander over gelezen, maar het daadwerkelijk zien maakt het allemaal toch wat inzichtelijker.

Vast naïef van mij, maar ik was toch verbaasd over de mate van automatisering, hoe industrieel het eigenlijk is. Kippen die 'opgeveegd' worden met een machine, met een lopende band in een krat gestopt worden, dan in de fabriek weer op een lopende band gepropt om naar de vergassing te gaan... En gedurende dat hele traject leeft die kip dus nog. deed mij wel even afvragen of dit nou de manier is waarop we met levende wezens om willen gaan.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 14:22 schreef k_man het volgende:
[..]

Ja, dat zou dan moeten. Ik heb er totaal geen verstand van, maar ik denk niet dat een ruimte om kippen te vergassen enorm kostbaar hoeft te zijn. Zeker niet als je het vergelijkt met het zelf ontwikkelen van zo'n opveegmachine. Als een fokker dat kan betalen, dan kan-ie ook wel een ruimte voor het vergassen betalen.

En nee, die fabrieken zijn dan niet overbodig. Het doden is immers slechts één van de vele dingen die daar gebeuren. Ten opzichte van de situatie nu zou het verschil alleen zijn dat de kippen daar al dood aankomen.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 19:02 schreef k_man het volgende:
[..]

Ja, dat zal vast meespelen. Er is natuurlijk over nagedacht en dit is als optimale oplossing bedacht. Ik vind alleen al dat gehannes met levende dieren niet zo'n fijn aspect ervan.

quote:

Op vrijdag 23 oktober 2015 23:07 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
Ik vond die kippen er bij het vergassen nou niet echt uit zien alsof ze rustig in slaap vielen Die snakkende bekjes achter de ruit.

Wel erg stemmingmakende aflevering met die dramatische muziek en dat eindshot.

quote:

Op zaterdag 24 oktober 2015 09:34 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Kooldioxide

quote:

Op donderdag 15 oktober 2015 18:01 schreef Pietverdriet het volgende:
Kleddercheddar zijn die hamburgersmeltkaasplakjes die niets met cheddar te doen hebben. Heel wat mensen denken dat dit cheddar is, terwijl een boerencheddar erg lekker is. Je kan ze hier in D trouwens ook in andere kaasvariaties kopen.