Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Voor de langere verslagen kun je terecht in de topics van het restaurant zelf, of open er een .
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
[ Bericht 43% gewijzigd door Mord_Sith op 16-02-2015 21:34:55 ]
Wat vond je er van, want als ik het zo zie vind ik het er eigenlijk een beetje treurig uitzien?quote:Op vrijdag 13 februari 2015 03:22 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Het ziet er prima uit hoor die foto's.
On topic.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Nou idd! Twee asperges op een bord met wat saus erover gekledderd!quote:Op vrijdag 13 februari 2015 08:41 schreef Myraela het volgende:
[..]
Wat vond je er van, want als ik het zo zie vind ik het er eigenlijk een beetje treurig uitzien?
Het ziet er uit als het plaatselijke eetcafé waar je prima kan eten, dat ook mee wil doen in de trend van 'een beetje op het bord met een beetje saus'. Maar we weten het niet, want er staan alleen foto'squote:
Wat vond je er van, want als ik het zo zie vind ik het er eigenlijk een beetje treurig uitzien?
Zie voor andere foto's van eten in restaurants: Google Images , alleen daar krijg je vaak nog wel de naam als je op de foto klikt.
Ik vind het eruit zien alsof je jonge broertje ook een keer heeft uitgepakt in de keuken. Lelijk en net iets te basic.
[ Bericht 33% gewijzigd door RobinOok op 13-02-2015 11:20:30 ]
Eensch!quote:Op vrijdag 13 februari 2015 08:07 schreef Isegrim het volgende:
Ik vind Mario Ridder zo'n onwijze eikel dat ik niet weet of ik wel bij hem wil eten.
. Zo lelijk. 
Wat treurig om dit te serveren.
twee kapotte dunne asperges met een beetje hollandaise.quote:Op vrijdag 13 februari 2015 14:31 schreef golfer het volgende:
[ afbeelding ]
Wat treurig om dit te serveren.
Crap
Wie flikt zoiets?
lol is dat serieus een gerecht?quote:
[ afbeelding ]
Wat treurig om dit te serveren.
Ik zou me de ogen uit de kop schamen als ik dat aan iemand moest serveren
wat een ellende en treurigheidquote:
SPOILER
Niet in CUL. Zie die stinksigaren en konijnen toch dagelijks voorbij komenquote:
Iwanius post maar één dag per week per subforum. Je moet dus nog even wachten.
Pak dan de OP zoals die tot voor kort altijd gebruikt werd. Dit is wel erg karig zo.quote:Op vrijdag 13 februari 2015 18:16 schreef Mord_Sith het volgende:
Ik heb de OP wat korter gemaakt hoor, dat was niet echt OP-waardig.
quote:Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Voor de langere verslagen kun je terecht in de topics van het restaurant zelf, of open er een .
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
quote:
Iwanius post maar één dag per week per subforum. Je moet dus nog even wachten.
Kijk eens naar de nieuwe OP!
Mooie OP! Leuk om te lezen.quote:Op maandag 16 februari 2015 21:18 schreef Iwanius het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Kijk eens naar de nieuwe OP!
) heeft mijn vrouw er een tafeltje gereserveerd later deze week. Kan me er nu al op verheugen! Wat is de chef Margo Reuten trouwens veranderd sinds ik haar de laatste keer op TV heb gezien!Dank.quote:
On topic:
Recensie:
Waar?
Coolsingel 5,3012 AA Rotterdam, op de locatie weer eerst een VVV informatie bureau van
Rotterdam was gevestigd. Voor de afslag rechts )hoek) van de fontein naar het Hilton Hotel.
Het restaurant van buitenaf gezien en die nu echt open is dus dat "1 dag"kan weg!
De wachtruimte als je binnenkomt,links.
De grote bar die een prominente plaats inneemt als je binnenkomt.
1 van de eetzalen rechts als je binnen bent.
De huis champagne per glas komt uit grote flessen.
1 van de wat kitscherige ronde tafels voor grote gezelschappen.
Vlakbij de keuken links voorbij de bar een lange 'chefs'table.
De 'open'keuken die uitzicht op het andere deel van het restaurant geeft en wat er buiten op straat gebeurd.
De wenteltrap naar beneden verraad nog een serene (Orientaalse?)rust
en waar de wc's zijn.
Eenmaal beneden in de kelder zijn links de wc's en rechts?
Maar beneden is niet alleen de wijnkelder met +/- 5000? flessen maar ook een ruime voor kleine gezelschappen die alvorens te gaan eten in afzondering willen borrelen.
Wat at je/bestelde je?
Kortom het beste wat men voorhanden had te weten: De 'culinaire 'trip.
Amuse van een schuimige erwtenmousse met ijs van mojito en scheermes.
Octopus met een salade van octopus, crème van avocado en crème van chilipeper
Paling in het 'groen'.
Schelp met een licht aangegaarde oester,stukje zwezerik,bedekt met jonge sla stukjes.
Langoustine fregola.
Spruiten & Kool combinatie.
Zeeduivel & Knolselderij.
Côte de veau met meiknol en rode biet
Gekonfijte tomaat met hangop, verjus en napoleon (toppertje!)
Mango fris combinatie.
Drie verschillende Hollandse kazen i.c.m. een stuk gedroogd brood.
Algemene impressie & opmerkingen?
Nou...waar zal ik beginnen.
Was het nu de kwaliteit die je ook de Zwetheul kreeg. M.a.w dat hoogstaand niveau?
Nee!
Oke,waarmee dan te vergelijken?
Ehm..als je praat over te hoge verwachtingen vooraf, dan pak ik restaurant The Park in het
Bilderberg Park hotel te Rotterdam waar Erik van Loo de supervisie over heeft en wat ver van
zijn hoogstaand niveau in Parkheuvel blijft.
Maar was het nu matig als in ingredienten/producten die men gebruikte of waren de smaak
combinaties niet in orde of was het allemaal te 'veilig'en dus niet spannend genoeg?
Het eerste sowieso, de smaakcombinaties waren maar zo zo en met name dat de kok teveel
smaken probeerde te creeeren waardoor ik dus weinig tot niets proefde en alles al gauw vlak in
smaak voor mij werd. Vreemd genoeg was het dessert met de gekonfijte tomaat met hangop, verjus en Napoleon voor mij het enige gerecht wat mij echt even verraste terwijl ik bijvoorbeeld meer had verwacht van de Côte de veau met meiknol en rode biet of de Zeeduivel.
Heb jij je teleurstelling kenbaar gemaakt?
Oh ja,aan Mario zelf die mij benaderde en die zei dat ik geduld moest hebben omdat dit het begin en de eerste dag is.
dat ze open zijn. ( Oh en waarom heb je dan afgelopen weekend proef gedraaid?)Zou jij terugkeren?
Niet zo1-2-3, maar ik probeer het over een maandje of 6 misschien opnieuw en hoop dan dat Joelia
wat meer gegroeid is.
Wat voor cijfer geef je Joelia ondanks alles?
7 / 10
[ Bericht 3% gewijzigd door Pharkus op 17-02-2015 13:10:49 (op verzoek mods cul) ]
Mario lijkt te blijven hangen in een bekend straatje en bekende trucjes. Ik heb dit soort gerechten al zo vaak gezien en geproefd van hem.
De inrichting ziet eruit alsof er vooral geld verdiend moet gaan worden, ik vind het geen fijne sfeer qua kleuren en meubels maar dat vond ik in de Zwetheul ook niet.
Ze zouden die zen boeddha's, stukken gras in potten en verlaagde plafonds met die kut spotjes moeten verbieden als het aan mij lag
Verder vind ik het er ook niet extreem spannond uitzien. Erwtenschuim, de veredelde koolsalade en dat droge brood met kaas, dat lijkt me allemaal echt helemaal niks. De rest lijkt mij ok en zou ik benieuwd naar zijn als het op de kaart stond.
Wel jammer dat bijvoorbeeld het toetje met hangop een nogal kleine portie lijkt. De overige porties zijn ook klein maar dat verwacht je bij zo'n restaurant, en sommige dingen vind ik voor zo'n restaurant er nog relatief groot uit zien, en het zijn ook bij elkaar vrij veel gangen. Dat valt dus alsnog wel mee, lijkt me.
[ Bericht 100% gewijzigd door Lienekien op 17-02-2015 13:16:05 ]
Ik zou als kersvers horecaschatje ook staan te schutteren als er een meneer met zn sigaar al in de aanslag me met trommelende vingers en fonkelende ogen zit aan te kijken....
Dat houdt me ook echt al nachten wakker.quote:
MAAR VAN WIE WAREN DIE ANDERE, DIE SNEUE BORDJES NOU!??!?!??,
Of kan je op Fok geen mensen onder een ignoreknop zetten?
Godsamme
Neem een abo, kan je iemand blocken...quote:
Als ik geen antwoord krijg ga ik Iwanius nooit meer lezen.
Of kan je op Fok geen mensen onder een ignoreknop zetten?
Godsamme
Dat zal hij niet zeggen. Die lacht de ballen uit zijn broek vanwege de aandacht en lurkt ondertussen aan zijn sigaarquote:
MAAR VAN WIE WAREN DIE ANDERE, DIE SNEUE BORDJES NOU!??!?!??,
Hij heeft het al gezegd alleen is zijn post daarna verwijderd door een mod.quote:
[..]
Dat zal hij niet zeggen. Die lacht de ballen uit zijn broek vanwege de aandacht en lurkt ondertussen aan zijn sigaar
Zeker wanneer je met een actie komt, in mijn geval een gewonnen prijsvraag
Das heel kort door de bocht en heel erg samengevat
Hmmm, zoiets had ik idd al gelezen...gelukkig betaal ik alleen voor de wijn, en we hebben gekozen voor lunch, dus laddertje zat zullen we niet vertrekken...Hoop dat het meevalt en een ervaring wordt.quote:
Goed eten in principe, de man zelf heeft kookskills maar vind ik qua persoon een lul en hij doet teveel acties zoals groupon enzo vind ik.
Das heel kort door de bocht en heel erg samengevat
Toevallig ook ervaring met Calla's? Is al 10 jaar een wens van mijn
, en nu eindelijk, weliswaar met restaurantweek, een reservering geplaatst..Dit zijn veel mensen niet met me eens hoor, maar ik vind Calla's over de top heen en de chefkok een onuitstaanbare druiloor. Altijd gezeik met die vent, leeft helemaal in zijn eigen wereld en je moet maar blij zijn dat hij komt opdagen.quote:
[..]
Hmmm, zoiets had ik idd al gelezen...gelukkig betaal ik alleen voor de wijn, en we hebben gekozen voor lunch, dus laddertje zat zullen we niet vertrekken...Hoop dat het meevalt en een ervaring wordt.
Toevallig ook ervaring met Calla's? Is al 10 jaar een wens van mijn
Het eten zelf is wel erg lekker en zijn personeel erg goed, maar dat hij de credits krijgt vind ik eigenlijk erg irritant want dat verdient hij niet vind ik.
Voor restaurantweek wel een leuke om te bezoeken.
Han Ting is errrg goed en ik vond zelf Pearl in het Hilton in Den Haag ook erg goed
HanTing al een keer of 5 geweest, ook toen hij nog geen ster had, altijd een feestje!!!quote:
[..]
Dit zijn veel mensen niet met me eens hoor, maar ik vind Calla's over de top heen en de chefkok een onuitstaanbare druiloor. Altijd gezeik met die vent, leeft helemaal in zijn eigen wereld en je moet maar blij zijn dat hij komt opdagen.
Het eten zelf is wel erg lekker en zijn personeel erg goed, maar dat hij de credits krijgt vind ik eigenlijk erg irritant want dat verdient hij niet vind ik.
Voor restaurantweek wel een leuke om te bezoeken.
Han Ting is errrg goed en ik vond zelf Pearl in het Hilton in Den Haag ook erg goed
Pearl ga ik onthouden!
Kijk, dat klinkt al goedquote:
[..]
HanTing al een keer of 5 geweest, ook toen hij nog geen ster had, altijd een feestje!!!
Pearl ga ik onthouden!
Villa la Ruche in Voorburg kan ik je ook enorm aanraden trouwens
Haha, zie mijn fotorecensie een deel eerder, Villa staat op een gedeelde eerste plek naast HanTingquote:
[..]
Kijk, dat klinkt al goed
Villa la Ruche in Voorburg kan ik je ook enorm aanraden trouwens
Oh god ja, dat was jijquote:
[..]
Haha, zie mijn fotorecensie een deel eerder Villa staat op een gedeelde eerste plek naast HanTing
Goeie smaak
Dankdank, ik ex-chef, manlief chefaf, ff iets anders, maar in hart en ziel chef! Houden van goed en lekker eten, goede en kundige bediening, en vinden het niet erg om daar voor te betalen.quote:
In Parijs bij een sterrenrestaurant geweest...blamage, stonden binnen een uur buiten en het eten was echt niet lekker en zeker niet sterwaardig, chef stond bij een vaste gast, verder was de zaak leeg...
Gelukkig waren we op de terugvlucht overboekt en heeft die vergoeding het leed enigszins verzacht....
Ik heb eens hier gegeten, speciaal heen gegaan omdat het zo goed zou zijn. http://www.zur-rose.com/ sterrenrestaurant in Italië.
Wat een tegenvaller, zo jammer is dat he
...Ik zou weleens wat met koken en smaken willen doen maar ik ben veel te langzaam voor de horeca dus ik doe het wel zelf in mijn hoofd en voor echtgenoot en vrienden
Tweede week van juli gaan we naar Rome, aanraders?? Hoeft geen ster te zijn btw...quote:
Oh dat is zo balen zeg
Ik heb eens hier gegeten, speciaal heen gegaan omdat het zo goed zou zijn. http://www.zur-rose.com/ sterrenrestaurant in Italië.
Wat een tegenvaller, zo jammer is dat he
Ik zou weleens wat met koken en smaken willen doen maar ik ben veel te langzaam voor de horeca dus ik doe het wel zelf in mijn hoofd en voor echtgenoot en vrienden
Nee daar heb ik alleen heerlijk pizza gegeten als snack naar geen idee meer waarquote:
[..]
Tweede week van juli gaan we naar Rome, aanraders?? Hoeft geen ster te zijn btw...
Tweede week van juli in Rome zijn lijkt me trouwens geen pretje, druk en warm joh!
1 week per jaar de kans op een stedentrip, dit jaar dus in de tweede week van juli, we maken er het beste van hahaquote:
[..]
Nee daar heb ik alleen heerlijk pizza gegeten als snack naar geen idee meer waar
Tweede week van juli in Rome zijn lijkt me trouwens geen pretje, druk en warm joh!
Sterkte alvast en let op je portemonnee daaro, veel zakkenrollers actiefquote:
[..]
1 week per jaar de kans op een stedentrip, dit jaar dus in de tweede week van juli, we maken er het beste van haha
beetje offropic....
als je vegetarisch aan kunt voor een avondje, il margutta ristorartequote:
[..]
Tweede week van juli gaan we naar Rome, aanraders?? Hoeft geen ster te zijn btw...
thx voor de tipquote:
[..]
Sterkte alvast en let op je portemonnee daaro, veel zakkenrollers actief
Daar had ik de lekkerste hamburger ooit, in het meest afzichtelijke tentje naast het metrostation. Daar even snel wat te eten gehaald omdat mijn reisgenoot ziek werd, anders was ik er nooit naar binnen gestaptquote:
En een goede pizza altijd goed, lekkerste tot nu toe in Barcelona...
beetje offropic....
Dagje geen vlees...no problemoquote:
[..]
als je vegetarisch aan kunt voor een avondje, il margutta ristorarte
edit: ziet er erg goed uit!!!
[ Bericht 3% gewijzigd door Zonnetje1981 op 17-02-2015 22:24:21 ]
quote:
Iemand hier al ervaring bij Da Vinci in Maasbracht? In het kader van valentijn (nee, we doen niet mee, maar ja, het is een goed excuus
hij vergat bij mij zout erin te doen.. flauwe hap. En honger achteraf.quote:
Iemand ervaring bij Niven? Lees verschillende recensies..
Zeker wanneer je met een actie komt, in mijn geval een gewonnen prijsvraag
Ik in Kroatië bij een klein familierestaurantjequote:
En een goede pizza altijd goed, lekkerste tot nu toe in Barcelona...
beetje offropic....
Ik laat het weten als ik iets speciaals tegenkom binnenkort 2x naar Rome. Echter de vorige keren was het weinig speciaals. Voor de beste pizza ga je naar Napoli (da Michele) simpel maar je wil er eigenlijk meteen nog 1 nadat je 1 op hebt. en voor de meest touristische pasta naar Rome...quote:
[..]
Nee daar heb ik alleen heerlijk pizza gegeten als snack naar geen idee meer waar
Tweede week van juli in Rome zijn lijkt me trouwens geen pretje, druk en warm joh!
i know, rightquote:
[..]
Dagje geen vlees...no problemo
edit: ziet er erg goed uit!!!
Lang geleden:quote:
Iemand ervaring bij Niven? Lees verschillende recensies..
Zeker wanneer je met een actie komt, in mijn geval een gewonnen prijsvraag
http://paulentrudiesresta(...)t-niven-rijswijk.php
SPOILERniet alle foto's doen het nog.
Waar? De Pizzabakkers te Haarlem
Wanneer? Vandaag
Wat at je? Pizza de Noi (paprikaroomsaus, mozzarella, gepofte paprika, rul gebakken sauscijsjes, pecorino). Moeders had de Coppa die Parma
Impressie? (eerste met flits, tweede zonder)
Kosten? Weet niet precies. Zie de kaart maar
Cijfer? 7,5
Lekkere pizza
. Knapperige en dunne bodem. Pittig worstje op, wel lekker . Ik heb er lekker gegeten, de pizza van moeders was ook lekker 
Burgers at the Burger Club Rotterdam Waar:
Burger Club
Nieuwe binnenweg 139A
Rotterdam
Wat:
1 greek burger = 11,50
1 cheese burger = 8,50
2 frietjes = 5,00
2 aioli = 2,00
2 saladebakjes = 4,00
4 glaasjes wijn = 16,00
Totaal = 47 euro
Ik vond de hamburger lekker. De frietjes ook. De aoioli ook. De wijn en de salade.
Maar een euro rekenen voor een bakje saus en 2 euro voor zo'n ieniemieniebakje basic salade en zulke kleine glazen wijn schenken dat je er dus 2 "nodig" hebt om dat glas te drinken waar je zin in had, dat voelt niet fijn. Ik had laatst bij Ter Marsch & Co een beter gevoel. Maar dat kan ook aan het tijdstip en mijn mood liggen.
Hoe dan ook, als ik de prijs even buiten beschouwing laat (die wordt natuurlijk ook vertekend door de 4 glazen wijn) dan geef ik een 8,5
PS. Je kunt bij elke burger kiezen of je 'm van een MRIJ rund wilt, een Iberico varken of een Wagyu rund. Wij kozen MRIJ. Iberico en Wagyu zijn beide duurder.
Maargoed ik ben een kleine eter. Patat eet ik sowieso niet.
Van Ibérico? Graag!quote:
Maar dat vind ik wel okay voor een burgerbroodje.
Dank voor de recensie.quote:
[ link |
Waar:
Burger Club
Nieuwe binnenweg 139A
Rotterdam
Wat:
1 greek burger = 11,50
1 cheese burger = 8,50
2 frietjes = 5,00
2 aioli = 2,00
2 saladebakjes = 4,00
4 glaasjes wijn = 16,00
Totaal = 47 euro
Ik vond de hamburger lekker. De frietjes ook. De aoioli ook. De wijn en de salade.
Maar een euro rekenen voor een bakje saus en 2 euro voor zo'n ieniemieniebakje basic salade en zulke kleine glazen wijn schenken dat je er dus 2 "nodig" hebt om dat glas te drinken waar je zin in had, dat voelt niet fijn. Ik had laatst bij Ter Marsch & Co een beter gevoel. Maar dat kan ook aan het tijdstip en mijn mood liggen.
Hoe dan ook, als ik de prijs even buiten beschouwing laat (die wordt natuurlijk ook vertekend door de 4 glazen wijn) dan geef ik een 8,5
PS. Je kunt bij elke burger kiezen of je 'm van een MRIJ rund wilt, een Iberico varken of een Wagyu rund. Wij kozen MRIJ. Iberico en Wagyu zijn beide duurder.
Laat me raden voor de Wagyu of de Iberico ga je richting de E 18-20 euro? (zal mij niets verbazen)
http://www.burgerclub.nl/menu/
quote:
!Heerlijk gegeten bij The Jane en wat een prachtige zaak. 9 gangen gegeten en daarnaast de verplichte start amuses.
De bediening was echt geweldig. Leuke en vlotte bediening zonder poespas. Groot pluspunt op de avond. Met 9 gangen ben je wel aardig lang onderweg. We gingen pas om 01.30 de zaak uit en we zaten al om 19.00. Het had wat sneller gekund als we niet waren begonnen met champagne en eindigen met 'lang' koffie. Mede door de gezelligheid. We waren met 10 personen dus dan blijf je misschien ook wel wat langer.
Ze zitten zeker niet op zijn oude niveau van 3 sterren (en daar is de prijs dan ook naar). Daar zijn de gerechten niet uitgesproken en speciaal genoeg voor. Wel verwacht ik een 2e ster als hij zo doorgaat het komende jaar. Het niveau was gewoon goed en prijs kwaliteit ook.
Al met al een heerlijke avond en een aanrader voor ieder als je in antwerpen bent.
http://thejaneantwerp.com/
Super gaaf. En dan ziet het er op deze foto nog wat groot en kil uit maar dat is het helemaal niet.quote:
Prachtig gedaan
Hm, jammer, dat vond ik er juist zo tof aan ogen!quote:
[..]
En dan ziet het er op deze foto nog wat groot en kil uit maar dat is het helemaal niet.
Groot is het wel, kil niet. De plafonds zijn denk ik 20 meter plus hoog.quote:
[..]
Hm, jammer, dat vond ik er juist zo tof aan ogen!
En toch heeft ieder plek zijn eigen gezelligheid terwijl je geniet van het ruime zicht.
[ Bericht 11% gewijzigd door golfer op 02-03-2015 12:28:53 ]
Kortom men heeft weer geld nodig omdat de inspiratie om via je gerechten je geld te verdienen op is en dus maken we een soort semi-documentaire onder de drogreden dat we de mensen in Nederland een kijkje willen bieden in blablablabla...
En toch ga ik erheen al was het alleen maar om wanneer het tegenvalt flink uit te halen en uiteraard wanneer het prima is complimenten uit te delen want de prijzen die men vraagt voor een burger Waygu is gedurfd op zijn zachts gezegd.(te duur dus!) Dus die toko staat vanwege zijn prijzen bij mij al 0-1 achter.quote:
Mrij=x, iberici=x+2, wagyu=x+7
http://www.burgerclub.nl/menu/
[ Bericht 22% gewijzigd door #ANONIEM op 02-03-2015 15:30:27 ]
http://www.kantinevisafslag.nl/pop-restaurant-zeevlam/
Wat is eigenlijk de meerwaarde van wagyu bij een burger? Bij een steak of ander 'vast' stuk snap ik het ivm de marmering, maar bij gehakt vlees kun je toch gewoon net zoveel vet meedraaien als je zelf wiltquote:
Mrij=x, iberici=x+2, wagyu=x+7
http://www.burgerclub.nl/menu/
Blij dat ik de verwarmingskosten niet hoef te betalen.quote:
[..]
Groot is het wel, kil niet. De plafonds zijn denk ik 20 meter plus hoog.
En toch heeft ieder plek zijn eigen gezelligheid terwijl je geniet van het ruime zicht.
Maar retegaaf gebouw inderdaad!
moet je ver van te voren reserveren? Ben regelmatig in Antwerp en dit lijkt me helemaal tofheid.quote:
The Jane Antwerp
Heerlijk gegeten bij The Jane en wat een prachtige zaak. 9 gangen gegeten en daarnaast de verplichte start amuses.
De bediening was echt geweldig. Leuke en vlotte bediening zonder poespas. Groot pluspunt op de avond. Met 9 gangen ben je wel aardig lang onderweg. We gingen pas om 01.30 de zaak uit en we zaten al om 19.00. Het had wat sneller gekund als we niet waren begonnen met champagne en eindigen met 'lang' koffie. Mede door de gezelligheid. We waren met 10 personen dus dan blijf je misschien ook wel wat langer.
Ze zitten zeker niet op zijn oude niveau van 3 sterren (en daar is de prijs dan ook naar). Daar zijn de gerechten niet uitgesproken en speciaal genoeg voor. Wel verwacht ik een 2e ster als hij zo doorgaat het komende jaar. Het niveau was gewoon goed en prijs kwaliteit ook.
Al met al een heerlijke avond en een aanrader voor ieder als je in antwerpen bent.
[ afbeelding ]
http://thejaneantwerp.com/
En dit!quote:
3 maanden en alleen online te reserveren. Elke dag gaat er een nieuwe dag open 3 maanden verder. Reserveringen per telefoon of email nemen ze niet aan ook niet voor groepen (6+). Zaterdagen binnen 30 seconde vol. Vrijdagen scheelt niet veel. Door de week meer kans.quote:
[..]
moet je ver van te voren reserveren? Ben regelmatig in Antwerp en dit lijkt me helemaal tofheid.
Tnx voor de infoquote:
[..]
3 maanden en alleen online te reserveren. Elke dag gaat er een nieuwe dag open 3 maanden verder. Reserveringen per telefoon of email nemen ze niet aan ook niet voor groepen (6+). Zaterdagen binnen 30 seconde vol. Vrijdagen scheelt niet veel. Door de week meer kans.
Vandaag op aanraden van een iemand kort bezochtquote:
Mrij=x, iberici=x+2, wagyu=x+7
http://www.burgerclub.nl/menu/
Dutch diner Rotterdam.
En wat meegenomen.
Diner Burger: 300 gram rundvlees burger (geserveerd op een bedje van rucola en sla) met een rood gebakken uitje afgeblust met chilisaus. Geserveerd op een Italiaanse bol.
Eerlijk is eerlijk: Het is een stevige hap maar echt lekker vlees,toppertje!
8 / 10
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 04-03-2015 17:26:55 ]
Ik was twee jaar geleden in Rome vlak naast ons hotel zat restaurant,Mamma Angela's in de via de palestro lekker en goedkoop. Wel een beetje vroeg gaan anders heb je geen plekquote:
[..]
Tweede week van juli gaan we naar Rome, aanraders?? Hoeft geen ster te zijn btw...
http://www.tripadvisor.nl(...)la_s-Rome_Lazio.html
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 04-03-2015 17:49:08 ]
Valt me niet tegen, vind het er altijd uitzien als een onwijze toeristentent.quote:
[..]
Vandaag op aanraden van een iemand kort bezocht
[ afbeelding ]
Dutch diner Rotterdam.
En wat meegenomen.
[ afbeelding ]
Diner Burger: 300 gram rundvlees burger (geserveerd op een bedje van rucola en sla) met een rood gebakken uitje afgeblust met chilisaus. Geserveerd op een Italiaanse bol.
Eerlijk is eerlijk: Het is een stevige hap maar echt lekker vlees,toppertje!
8 / 10
Kaart ziet er goed uit!! Deze ff onthoudenquote:
[..]
Ik was twee jaar geleden in Rome vlak naast ons hotel zat restaurant,Mamma Angela's in de via de palestro lekker en goedkoop. Wel een beetje vroeg gaan anders heb je geen plek
http://www.tripadvisor.nl(...)la_s-Rome_Lazio.html
Bedankt!
http://www.tripadvisor.nl(...)l#mtreview_238009930Wanneer? 7 maart 2015
http://www.restaurantniven.nl/
Wat at je?
Helaas dit keer geen foto;s, niet aan gedacht...
Begonnen met een glas huiswijn, droge witte. Gevolgd door een amuse van zwarte olijvencake met zwarte knoflook, olijven niet mijn ding (hapje geproefd), maar volgens
heerlijk. Hierna kwamen nog drie amuses op een stokje: Wortel/aardappel/ui, soort van hutspot, maar dan anders, erg lekker. Appel/knolselderij/walnoot, mjammie. Rode biet/rettich/Parma ham, heerlijk aardse smaken.Dronken tijdens het menu een flesje Pouilly Fume en een flesje plat water. Kregen twee keer verse diverse broodjes met boter, olijfolie, zout en peperkorrels.
Hierna kwam een amuse van boerenkool, zoals stamppot, zonder worst, met spek, geserveerd als cocktail....verrukkelijk!!! Lekkerste van de middag!
Eerste gang:
Gele groenten/kwartelei/haringkuit/krab, volgens
lekker en goed op smaak. Ik mag geen schelp-schaal, kreeg steak tartaar met oa artisjok, biet, radijs, komkommer en komkommerjus, erg lekker!Tweede gang
Rode bietenquinoa met runderlende en een piepklein stukje stoofvlees, quinoa erg flauw en niet ons ding, runderlende prima gegaard. Jammer van dat ene stukje stoofvlees, dat had van mij veeeeel meer mogen zijn, supermals en lekker.
Derde gang
Kaasplankje van Nederlandse kazen, vooral de oudere harde kazen erg lekker!
Dessert
Hopjeshangop/koffiewaterijs/zoute mascapone...tja....gewoon verrukkelijk!!
Afsluiter
Cappuccino, niets mis mee. Gekozen om geen friandises te nemen.
Impressie?
Prachtig gelegen restaurant, met ook twee hotelkamers. Keurige bediening, kwam buiten tijdens een korte pauze even een praatje maken. Sfeervol, mooie kunst aan de muur, goede stoelen. Toiletten ook prima in orde. Schitterend terras met uitzicht over een golfbaan.
Kosten?
We hebben het (restaurantweek)menu gewonnen via een prijsvraag, en waren voor de drankjes, kaas, koffie en fooi ¤90,- kwijt.
Cijfer?
Het kan nog niet tippen aan HanTing en Villa la Ruche, maar toch een dikke 8!
We komen zeker nog wel een keertje terug.
tsss vergeten foto's te maken...
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 08-03-2015 00:15:30 ]
quote:Op zondag 8 maart 2015 00:14 schreef Iwanius het volgende:
Hier heb je wat kleur van Google.
[ afbeelding ]
Tsja, geen eigen gemaakte foto's...
Beter geen foto's en een goede recensie dan die meuk met konijnen en stinksigaren die jij dagelijks post.quote:
Hier heb je wat kleur van Google.
[ afbeelding ]
[ Bericht 0% gewijzigd door mascara-klodder op 08-03-2015 12:14:26 ]
Dat dusquote:
Je mening is verplicht en daarmee houdt het hier op 
Op zondag 8 maart 2015 12:00 schreef mascara-klodder het volgende:-tip: kap eens met dat flamen steeds-
On topic:
Waar?
Goudsesingel 107, 3031 EE Rotterdam
Wat nam je?
Prijs-kwaliteit & Op en aanmerkingen.
Sushi rijstkorrel was erg goed en de ingredienten ook. Ook de sate was opmerkelijk goed gemarineerd en het vlees was best. Beter dan ik had verwacht vooral omdat ik van dit soort zaken niet zoveel verwacht. Maar na eerder een box te hebben bestelt wilde ik het opnieuw proberen.
En zie daar: Wederom niet teleurgesteld.
8 / 10
[ Bericht 7% gewijzigd door Mord_Sith op 09-03-2015 21:53:41 ]
Alleen mensen die ze zelf roken vinden sigaren niet stinken.quote:
On topic:
[ afbeelding ]
Waar?
Goudsesingel 107, 3031 EE Rotterdam
Wat nam je?
[ afbeelding ]
[ Bericht 14% gewijzigd door Mord_Sith op 09-03-2015 21:53:59 ]
Ja want sigaretten ruiken heeeerlijk..quote:
[..]
Alleen mensen die ze zelf roken vinden sigaren niet stinken.
Zie daar het verband. Vaste prik met die menu's. Daarom is het bijna zonde. Je krijgt een sfeerimpressie maar niet wat ze echt kunnen.quote:
en een piepklein stukje stoofvlees,
We hebben het (restaurantweek)menu gewonnen
Wanneer: vlucht gisteren van Amsterdam naar Hong Kong (vandaag aangekomen)
Door: (ik quote de menu kaart): De Westerse hoofdgerechten zijn van de hand van chef Jonnie Boer van De Librije
Foto's hieronder (dus wel de menukaart) zijn niet van mij, had geen zin om met een rits gekneusde ribben mijn fototoestel uit de luggage bin te halen. Foto's zijn van Julius Jaspers,
Voorafje:
Salade van gerookte tonijn op een flensje met een créme van avocado en venkel en haringkaviaar, geserveerd met gepofte quinoa en een dressing van specerijen.
Apart flesje Librije citroen-wasabi dressing.
Ben eigenlijk niet zo'n fan van kaviaar (of vis in het algemeen, behalve tonijn uit blik met een klodder gode mayonaisse), maar deze combinatie was werkelijk waar heerlijk. Zonder de wasabi-dressing was het al uitermate goed te doen, maar met helemaal.
Bijna perfect: 9 uit 10.
Gevolgd door:
Runderstoofpotje met aardappelpuree, ingelegde bietjes en zilveruitjes.
Simpel maar doeltreffend, erg lekker. Ik moet dit recept hebben, dus suggesties zijn welkom!
Prima smaakverdeling, het zuurtje erbij was lekker. Ook redelijk luchting, wat toch wel belangrijk is als je 12 uur in het vliegtuig zit.
Wederom 9 uit 10.
Aanrader dus.
Klinkt geweldig, maar lijkt me toch wat prijzig voor wat je krijgt. Daarbij, wat moet ik in Hong Kong doenquote:
Static bezoeken ofquote:Op dinsdag 10 maart 2015 09:46 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Klinkt geweldig, maar lijkt me toch wat prijzig voor wat je krijgt. Daarbij, wat moet ik in Hong Kong doen
http://www.tripadvisor.nl(...)ities-Hong_Kong.html
Ik vind het hoofdgerecht er toch een beetje zielig uitzien met die dotjes aardappelpuree; smaakte dat niet naar behanglijm?quote:
Waar: KLM Business class, op 10 km hoogte.
Wanneer: vlucht gisteren van Amsterdam naar Hong Kong (vandaag aangekomen)
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Door: (ik quote de menu kaart): De Westerse hoofdgerechten zijn van de hand van chef Jonnie Boer van De Librije
Foto's hieronder (dus wel de menukaart) zijn niet van mij, had geen zin om met een rits gekneusde ribben mijn fototoestel uit de luggage bin te halen. Foto's zijn van Julius Jaspers,
Voorafje:
Salade van gerookte tonijn op een flensje met een créme van avocado en venkel en haringkaviaar, geserveerd met gepofte quinoa en een dressing van specerijen.
[ afbeelding ]
Apart flesje Librije citroen-wasabi dressing.
[ afbeelding ]
Ben eigenlijk niet zo'n fan van kaviaar (of vis in het algemeen, behalve tonijn uit blik met een klodder gode mayonaisse), maar deze combinatie was werkelijk waar heerlijk. Zonder de wasabi-dressing was het al uitermate goed te doen, maar met helemaal.
Bijna perfect: 9 uit 10.
Gevolgd door:
Runderstoofpotje met aardappelpuree, ingelegde bietjes en zilveruitjes.
[ afbeelding ]
Simpel maar doeltreffend, erg lekker. Ik moet dit recept hebben, dus suggesties zijn welkom!
Prima smaakverdeling, het zuurtje erbij was lekker. Ook redelijk luchting, wat toch wel belangrijk is als je 12 uur in het vliegtuig zit.
Wederom 9 uit 10.
Aanrader dus.
Maar goed, static zei dat het hem smaakte. Of hij had gewoon trek en dan smaakt alles algauw zolang het maagje maar een beetje gevuld is.
Leuk! Eindelijk eens iets van grote hoogtes zoals dat heet. Maar eerlijkheidshalve: Je omschrijvingen doen de gerechten meer eer aan dan de Google foto's want als ik alleen al naar laatste foto kijk dan zie ik eigenlijk een potje prut. (toefjes puree hebben al een korst?)Of de foto is gewoon te donker genomen.quote:
Waar: KLM Business class, op 10 km hoogte.
Wanneer: vlucht gisteren van Amsterdam naar Hong Kong (vandaag aangekomen)
Door: (ik quote de menu kaart): De Westerse hoofdgerechten zijn van de hand van chef Jonnie Boer van De Librije
Foto's hieronder (dus wel de menukaart) zijn niet van mij, had geen zin om met een rits gekneusde ribben mijn fototoestel uit de luggage bin te halen. Foto's zijn van Julius Jaspers,
Voorafje:
Salade van gerookte tonijn op een flensje met een créme van avocado en venkel en haringkaviaar, geserveerd met gepofte quinoa en een dressing van specerijen.
Apart flesje Librije citroen-wasabi dressing.
Ben eigenlijk niet zo'n fan van kaviaar (of vis in het algemeen, behalve tonijn uit blik met een klodder gode mayonaisse), maar deze combinatie was werkelijk waar heerlijk. Zonder de wasabi-dressing was het al uitermate goed te doen, maar met helemaal.
Bijna perfect: 9 uit 10.
Gevolgd door:
Runderstoofpotje met aardappelpuree, ingelegde bietjes en zilveruitjes.
Simpel maar doeltreffend, erg lekker. Ik moet dit recept hebben, dus suggesties zijn welkom!
Prima smaakverdeling, het zuurtje erbij was lekker. Ook redelijk luchting, wat toch wel belangrijk is als je 12 uur in het vliegtuig zit.
Wederom 9 uit 10.
Aanrader dus.
Vraagje: Mag je bij KLM business alleen dat wat je bestelt van de kaart nemen of mag je bij wijze van ook alles op de kaart bestellen?
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 10-03-2015 11:00:38 ]
De foto doet het geen recht aan, zag er veel fleuriger uit. En zoals beschreven was de smaak meer dan prima.quote:
[..]
Ik vind het hoofdgerecht er toch een beetje zielig uitzien met die dotjes aardappelpuree; smaakte dat niet naar behanglijm?
Je kunt eten wat je wilt.quote:
Mag je bij KLM business alleen dat wat je bestelt van de kaart nemen of mag je bij wijze van ook alles op de kaart bestellen?
Eerst deze, daarna eten koken en dan zal ik de recensie van de, wat mij betreft, hoogtepunt wb voedsel, drank en service, plaatsen.
Waar?
Bij Poco Loco aan de Nieuwmarkt in Amsterdam
Wanneer?
5 maart, voor het diner
Wat at je?
Vooraf kregen we een mandje Italiaans brood met wat knoflooksaus. We hadden een liter Sangria besteld (2 x 0,5) in de eerst wat weinig fruit, in de tweede zat genoeg.
Als voorgerecht hadden we een bord met bruscetta's besteld. 1 met ossenhaaspuntjes, 1 met gerookte zalm, 1 met mozzarela. Grote plakken brood, genoeg erop, prima om met z'n twee te delen.
In de tweede ronde hadden we met z'n twee 7 tapas besteld. Je krijgt van alles 2 of 1 ding wat groot genoeg is om te delen. 6 tapas waren genoeg geweest.
We hadden o.a. garnalen en scholkroketjes, brood met ossenhaaspuntjes, bladerdeeg met spek en geitenkaas, patatas bravas, brood met ham en vijgen.
Impressie?
Ik heb hier al eens eerder gegeten en het is een gezellig tentje. Je kunt buiten zitten, aan de bar zitten en via een trap op de vide zitten. Daar is het knus, niet te veel licht, wel genoeg om te kunnen zien wat je eet. De bediening was oplettend maar een beetje ongeïnteresseerd. Echter, later bij het afrekenen hebben we gezellig staan kletsen, dus ze was niet onaardig.
De 'hoofdgerechttapas' komen allemaal in 1 x. Dus niet in koud/warm rondjes ofzo. Eten kwam ook vlot, ondanks dat er flink wat tafeltjes bezet waren.
Kosten?SPOILER
70 euro voor 2 personen, incl liter Sangria voro 20 euro. Dus 25 euro pp voor het eten.
Ze hebben bijv. ook 2 daghappen + 2 drankjes voor 25 euro. En aan het begin van de week verrassingsmenu's aan tapas voor 20 euro pp.
Cijfer?
7,5.
Want prima eten, goede sfeer, lekker vlot en voldoende.
Waar?
Arthotel Dulac, Haarlemmerstraat, Amsterdam
Wanneer?
Vrijdag 6 maart, voor een snelle lunch.
Wat at je?
We bestelde koffie, thee en allebei een broodje geitenkaas met rauwe ham en vijgen.
Het broodje van een ciabatta, er zat meer dan genoeg geitenkaas op en vijgen, maar de rauwe ham was geen rauwe ham, maar iets wat leek op achterham. Dat vond ik persoonlijk best jammer. Koffie was een klein kopje maar wel lekker.
Impressie?
Toffe aankleding, persoonlijk hou ik daar wel van. Veel om te kijken. Personeel vond ik niet zo oplettend.
Kosten?SPOILER
17 euro voor 1 kop koffie, 1 kop thee en 2 broodjes.
Cijfer?
6.
Jammer van de ham, toffe aankleding.
Daar zou ik ook echt van balen, en zeker even navraag doen bij de bediening wat voor ham het is. Het zou best kunnen dat bijv. de rauwe ham op was en ze je wilden afschepen met normale ham, en dat zou ik dus echt niet accepteren.quote:Maar de rauwe ham was geen rauwe ham, maar iets wat leek op achterham
aha sorry ik zag op mijn ipad een sterk verkleinde foto, ik had moeite om het te lezen. hahahahquote:
Mja, ik denk dat ik dat normaal ook gedaan had, maar ik had ZO"N honger. (en een lichtelijk kater)quote:
[..]
Daar zou ik ook echt van balen, en zeker even navraag doen bij de bediening wat voor ham het is. Het zou best kunnen dat bijv. de rauwe ham op was en ze je wilden afschepen met normale ham, en dat zou ik dus echt niet accepteren.
En wat heb je gegeten?quote:
Vandaag gekookt bij Librijes Atelier. Was. Best. Een. Ervaring. Zeg maar.
J'Aime, U Hotel Sathorn, Bangkok
Wanneer
Even geleden
Chef
Jean Michel Lorain
Kosten
Onbekend, op uitnodiging
Le menu
Truffle consommeSPOILER
Potato and truffle saladSPOILER
Pork and baby leek truffle terrineSPOILER
Marinated scallop and green aspergus with truffle oil mayonnaiseSPOILER
Duo of spinach and truffle ravioli with lentil cream and biachetto white truffle potato gnocchiSPOILER
Steamed seabass with celeriac julienne and truffle butterSPOILER
Truffle chou michel lorainSPOILER
Pigeon breast, truffled jerusalem artichoke arabica sauceSPOILER
Wagyu beef truffle and foie gras pastramiSPOILER
Hazelnut souffle +++SPOILER
SPOILER
Alleerst dank voor je recensie en lekker heur...quote:
Waar
J'Aime, U Hotel Sathorn, Bangkok
Wanneer
Even geleden
Chef
Jean Michel Lorain
Kosten
Onbekend, op uitnodiging
Le menuSPOILER[ afbeelding ]
Eerste foto komt mij trouwens bekend voor. Ik heb het ooit (jaren geleden) in een ander restaurant ook iets soortgelijks gegeten. (in de eierschaal en ook met een groenachtige substantie erin)
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 14-03-2015 02:24:51 ]
Ziet er heel mooi uit allemaal, maar als ik zulke rare figuren op mijn bord krijg moet ik toch denken aan tetris.quote:
Waar
J'Aime, U Hotel Sathorn, Bangkok
Wanneer
Even geleden
Chef
Jean Michel Lorain
Kosten
Onbekend, op uitnodiging
Le menuTruffle consommeSPOILER[ afbeelding ]Potato and truffle saladSPOILER[ afbeelding ]Pork and baby leek truffle terrineSPOILER[ afbeelding ]Marinated scallop and green aspergus with truffle oil mayonnaiseSPOILER[ afbeelding ]Duo of spinach and truffle ravioli with lentil cream and biachetto white truffle potato gnocchiSPOILER[ afbeelding ]Steamed seabass with celeriac julienne and truffle butterSPOILER[ afbeelding ]Truffle chou michel lorainSPOILER[ afbeelding ]Pigeon breast, truffled jerusalem artichoke arabica sauceSPOILER[ afbeelding ]Wagyu beef truffle and foie gras pastramiSPOILER[ afbeelding ]Hazelnut souffle +++SPOILER[ afbeelding ]SPOILER[ afbeelding ]
Kijk! Beter net als die pizza daarvoor! Phoe dik 15 min vanaf CS met een uur pauze moet het net lukkenquote:
[..]
Vandaag op aanraden van een iemand kort bezocht
[ afbeelding ]
Dutch diner Rotterdam.
En wat meegenomen.
[ afbeelding ]
Diner Burger: 300 gram rundvlees burger (geserveerd op een bedje van rucola en sla) met een rood gebakken uitje afgeblust met chilisaus. Geserveerd op een Italiaanse bol.
Eerlijk is eerlijk: Het is een stevige hap maar echt lekker vlees,toppertje!
8 / 10
Lijkt me heerlijk allemaalquote:
Waar
J'Aime, U Hotel Sathorn, Bangkok
Wanneer
Even geleden
Chef
Jean Michel Lorain
Kosten
Onbekend, op uitnodiging
Le menuTruffle consommeSPOILER[ afbeelding ]Potato and truffle saladSPOILER[ afbeelding ]Pork and baby leek truffle terrineSPOILER[ afbeelding ]Marinated scallop and green aspergus with truffle oil mayonnaiseSPOILER[ afbeelding ]Duo of spinach and truffle ravioli with lentil cream and biachetto white truffle potato gnocchiSPOILER[ afbeelding ]Steamed seabass with celeriac julienne and truffle butterSPOILER[ afbeelding ]Truffle chou michel lorainSPOILER[ afbeelding ]Pigeon breast, truffled jerusalem artichoke arabica sauceSPOILER[ afbeelding ]Wagyu beef truffle and foie gras pastramiSPOILER[ afbeelding ]Hazelnut souffle +++SPOILER[ afbeelding ]SPOILER[ afbeelding ]
Je weet dat je ook online kunt bestellen? Wordt het keurig bij je gebracht. Scheelt je weer een partij lopen/fietsen van waar jij zit. Bel wel van ruim te voren ( ruim voor je pauze = 20+ min.) want het kan soms +/-35 min duren eer ze het komen brengen/ er zijn.quote:
Kijk! Beter net als die pizza daarvoor! Phoe dik 15 min vanaf CS met een uur pauze moet het net lukken
Ja, makkelijk zelfsquote:
Wow highender, ziet er super uit! Veel truffel. Kreeg je het op? Ziet er uit als ontzettend veel eten.
, maar we kregen er ook ruim de tijd voor.Bietensalade met appel, coquille en walnoot.
Kabeljouw langzaam gegaard in garam marsala olie, vooraf gebrand, met een creme van bloemkool en roosjes van de bloemkool, hazelnoot en grapefruit, me een jus van burreblanc, knolselderijbouilon en citroen.
Anjou duif gegaard in de oven met paksoy, gelakte aubergine, gefrituurde polenta met salie, stoof van de poten en creme van pastinaak
Souffle van passievrucht en sinaasappel met kokosijs, koekcrumble en yoghurtpoeder, gelei van gember en partjes sinaasappel en bloedsinaasappel. Begeleidende wijnen.
ik vind truffel heerlijk maar was dit niet iets te veel van het goede?quote:Op zaterdag 14 maart 2015 13:09 schreef highender het volgende:
[..]
Ja, makkelijk zelfs
Wanneer je dat achteraf bekijkt dan zou je dat inderdaad denken, echter, met een passend wijnarrangement en alle afleiding in een niet alledaagse omgeving maakt dat niet zoveel uit, de avond / nacht was ***+quote:
ik vind truffel heerlijk maar was dit niet iets te veel van het goede?
.Waar
L'Atelier Robuchon
Wanneer
Wederom even geleden.
Chef
Olivier Limousin
Kosten
Ach, wat doet het er allemaal toe, yolo enz.
Le menu
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
SPOILER
Het moet niet gekker worden denk je danSPOILER
Grand Hyatt Bangkok
Even snel
Volgens mij was dit de Turbo(t) van het menu, nette presentatieSPOILER
SPOILER
Deze week terug geweest bij de Burgerclub in Rotterdam.
Links: MRIJ-burger met gorgonzola.
Rechts: Iberico burger met chorizo en bacon enzo.
Allebei lekker. De Iberico burger (ik had er eigenlijk geen zin in, maar vond dat ik moest) was verrassend lekker. Goed sappig, veel smaak. Een aanrader dus. Doet niet onder voor rundvlees. Wagyu hebben nog niet geprobeerd, maar ik denk ook niet dat ik dat ga doen.
(we moesten weer een tweede glas wijn bestellen omdat het eerste bodempje op was toen we de burger kregen, maar thuis ontdekten we dat die niet op de rekening stond. Haha, net goed!)
Cijfer voor het eten: 9
Zien er goed uit!quote:
[ link | afbeelding ]
Deze week terug geweest bij de Burgerclub in Rotterdam.
Links: MRIJ-burger met gorgonzola.
Rechts: Iberico burger met chorizo en bacon enzo.
Allebei lekker. De Iberico burger (ik had er eigenlijk geen zin in, maar vond dat ik moest) was verrassend lekker. Goed sappig, veel smaak. Een aanrader dus. Doet niet onder voor rundvlees. Wagyu hebben nog niet geprobeerd, maar ik denk ook niet dat ik dat ga doen.
(we moesten weer een tweede glas wijn bestellen omdat het eerste bodempje op was toen we de burger kregen, maar thuis ontdekten we dat die niet op de rekening stond. Haha, net goed!)
Cijfer voor het eten: 9
Wij zouden afgelopen vrijdag naar Calla's gaan, maar ging niet door
Dank voor de recensie. Broodje vind ik er minder uit zien,vlees volgens jou top. Hoezo Wagyu niet geprobeerd. Lijkt mij juist fijner en lekkerde dan de Iberico.quote:
Deze week terug geweest bij de Burgerclub in Rotterdam.
Links: MRIJ-burger met gorgonzola.
Rechts: Iberico burger met chorizo en bacon enzo.
Allebei lekker. De Iberico burger (ik had er eigenlijk geen zin in, maar vond dat ik moest) was verrassend lekker. Goed sappig, veel smaak. Een aanrader dus. Doet niet onder voor rundvlees. Wagyu hebben nog niet geprobeerd, maar ik denk ook niet dat ik dat ga doen.
(we moesten weer een tweede glas wijn bestellen omdat het eerste bodempje op was toen we de burger kregen, maar thuis ontdekten we dat die niet op de rekening stond. Haha, net goed!)
Cijfer voor het eten: 9
Maar dan wel steak, geen gehakt.Maar daar was geen plaats toen we even gauw iets wilden eten en die Burgerclub die loopt (nog?) niet. Vandaar. :-)
En kon er lekker voor de deur parkeren....
Bedankt voor de tipquote:
Dan is Ter Marsch & Co leuker/gezelliger.
Maar daar was geen plaats toen we even gauw iets wilden eten en die Burgerclub die loopt (nog?) niet. Vandaar. :-)
En kon er lekker voor de deur parkeren....
Ter Marsch & Co is de beste vind ik 1 die Robin al eerder noemde. Ook niet slecht is restaurant Hamburg in de witte de withstraat en waar ik zelf al eerder op aanraden een burger haalde was bij dutchdiner op de Meent.quote:
Toevallig ben ik komend weekend in Rotterdam! En ik lust wel een goede hamburger (dus niet van de mcdonalds zooi en zo).
Mijdt i.i.g Gracy's in de buuurt van het Doelenplein (leuk die 50's setting maar iets te prijzig voor wat ze bieden) en Ellis Gourmetburgers..
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 15-03-2015 21:45:15 ]
Hamburg op de wittedewithstraat!quote:
Toevallig ben ik komend weekend in Rotterdam! En ik lust wel een goede hamburger (dus niet van de mcdonalds zooi en zo).
Nomnomnnomnom
^quote:
[..]
Hamburg op de wittedewithstraat!
Nomnomnnomnom
[ Bericht 37% gewijzigd door #ANONIEM op 17-03-2015 11:26:41 ]
Jup, is op fietsafstand voor mijquote:Op dinsdag 17 maart 2015 11:26 schreef Iwanius het volgende:
Vraag: zijn er al mensen hier geweest voor lunch of diner?
[ afbeelding ]
Heel toffe locatie! Eten beetje standaard. Zeker niet slecht, maar ook niet fantastisch. Ze maken heel veel zelf en veel is vers uit de tuin geplukt, dat vind ik wel een goed punt.
Maar op een zonnige dag is het daar hoe dan ook wel erg puik zitten.
.Schijnbaar is het wel goed eten daarquote:
Is er iemand wel eens op kasteel terworm geweest?
Ook al is het van Van der Valk. Zelf nooit geweest, mijn pa een aantal keer en hij vond het wel goed.De tuin is in de zomer zoo mooi! Leuke unieke plek, soms wat slecht qua bediening. Zeker leuk om een keer te gaan eten en een rondje door de tuin te maken.quote:
Vraag: zijn er al mensen hier geweest voor lunch of diner?
[ afbeelding ]
Vooral met lekker weer zodat je buiten kan zitten.
Wij gingen meestal voor lunch of om borreltijd daar even zitten.
Het menu is niet superspannend ofzo maar altijd goed bereid
Duurste komkommer ooit daar gekocht. Aangezien er in Dordt op zondag geen winkel open is kwam ik op het briljante idee om het bij Augustus in de winkel te kopen.
Toen zijn we gelijk maar blijven hangen. Flesje Chardonnay, half dozijn oesters en nog wat besteld. Geloof dat we rond de ¤35 kwijt waren
Chili Time Rotterdam-Kralingen.
Wat at je?
Impressie?
Bakjes vers gebakken krokante cassave chips met zelf gemaakte satesaus. Maar dan een echt goed gemaakte Thaise satesaus!
Combinatieschotel van roergebakken ossenhaas,kip,Gamba's etc.i.c.m. (Kirin)pandanrijst(jasmijn)
En overscheppen maar!
Niet op de kaart,wel uitgevraagd en aanwezig: Verse rijpe mango (schijfjes) i.c.m. een bolletje kokosijs (ijsfabriek) met een toefje zelfgeklopte slagroom die een perfecte afsluiter was van dit maal. En dat terwijl ik niet echt een toetjes(dessert)man ben.
Impressie & opmerkingen?
Chiltime Rotterdam-Kralingen ken ik al sedert zijn onstaan en is altijd al een verborgen 'lieveling geweest 'van mij op Thais gebied in Rotterdam en waar je altijd wist dat je nooit verkeerd zat. Daarmee bedoel ik dat het constant was in kwaliteit en smaak.
De genomen Phad Saam Krasad (combinatieschotel) kende ik (nog)niet en het smaakte allemaal erg goed. De zelfgeschoten (eet) foto's doen eigenlijk te weinig eer aan de smaak. En het belangrijkste: De saus overheerste helemaal niet,iets dat je toch al snel verwacht bij een roergebakken gerecht als dit met zoveel verschillende ingredienten erin. Daarbij ben ik nooit echt een liefhebber geweest van roergebakken gerechten omdat mijn motto altijd is en was: "Als je niet kan koken",ga dan maar roerbakken! Hoef je ook niet na te denken."
(Bangkok style!)TIP: Kies nooit de aanbiedingen qua menu ( schoolbord)want dan doe jij je als gast op Thais gebied tekort aangezien je voor die aanbiedingsprijs kleine bakjes krijgt met hetgeen wordt aangeboden.(hap-slik-weg) Kleine porties dus. Kies je gewoon ala carte dan krijg je een mooie grote portie.
Service:
Zeer voorkomend,jong,alert en hebben passie en kennis voor de keuken die ze voeren.
Prijzen?
Schappelijk en op Deli niveau (goedkoper dan een groot restaurant dus)
Cijfer?
8/ 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-03-2015 23:13:04 ]
Zier er goed uit verder.
Een van de minder efficiënte manieren om te etenquote:
Eet je niet met stokjes?
Zier er goed uit verder.
in thailand eten mensen met vork en lepel.quote:
Eet je niet met stokjes?
Zier er goed uit verder.
Op woensdag 18 maart 2015 23:10 schreef Iwanius het volgende:Waar?
ik ben vaak in thailand geweest; rund, kip en garnaal in 1 gerecht heeft weinig met thais eten te maken...
Dat dus, ook nog nooit van het gerecht gehoord. Beetje te vergelijken met de typisch nederlandse chinese gerechten?quote:
[quote][ afbeelding ] Op woensdag 18 maart 2015 23:10 schreef Iwanius het volgende:
Waar?
ik ben vaak in thailand geweest; rund, kip en garnaal in 1 gerecht heeft weinig met thais eten te maken...
nee hoor... woon nu jaar of 4 in HK/China en stokjes vind ik een stuk fijner om mee te eten dan mes en vork.quote:
[..]
Een van de minder efficiënte manieren om te eten
Fijner staat absoluut niet gelijk aan efficiënter.quote:
[..]
nee hoor... woon nu jaar of 4 in HK/China en stokjes vind ik een stuk fijner om mee te eten dan mes en vork.
En je hebt mijn opmerking 'Bangkok style'niet gelezen. Iets wat ik in een eerdere reactie al omschreef als 'toeristenvoer' En ja, ik wist dat het een Thaise naam is voor een mengeling van verschillende gerechten op de 'Hollandse'manier. Desalniettemin smaakte het.quote:Op woensdag 18 maart 2015 23:10 schreef vats het volgende:
ik ben vaak in thailand geweest; rund, kip en garnaal in 1 gerecht heeft weinig met thais eten te maken...
Ik ook als ik een kommetje heb.quote:
nee hoor... woon nu jaar of 4 in HK/China en stokjes vind ik een stuk fijner om mee te eten dan mes en vork.
[ Bericht 14% gewijzigd door #ANONIEM op 20-03-2015 08:26:40 ]
efficienter voor mij is maximaal genieten...gaat niet om snelheid maar om smaak. eten neem ik de tijd voor.quote:
[..]
Fijner staat absoluut niet gelijk aan efficiënter.
Nee, jij geeft weinig om efficiëntie omdat je liever geniet van je etenquote:
[..]
efficienter voor mij is maximaal genieten...gaat niet om snelheid maar om smaak. eten neem ik de tijd voor.
Die stokjes zullen dan effectiever zijn, omdat ze minder efficiënt zijn Maar als je, zoals in Azië meerdere schalen midden op tafel hebt waar je met zijn allen uit eet, dan zijn mes en vork echt niet handig. Sterker nog, die zijn dan superonhandig. Dan werken stokjes echt stukken beter.
ik wens je succes aan en tafel met 10 man met mes en vork als al het eten in het midden van de draaiende tafel staatquote:
[..]
Nee, jij geeft weinig om efficiëntie omdat je liever geniet van je eten
ik pak hier een willekeurige foto van noedelsquote:
Voor sommige soorten eten zijn stokjes wel degelijk efficiënter. Noodles uit de noodlesoep vissen of überhaupt noodles eten gaat bijvoorbeeld een stuk makkelijker en sneller met stokjes.
in welke wereld is het 'een stuk makkelijker' om dat met twee stokjes te pakken dan met een lepel (+ eventueel iets anders)?
Dat is echt fucking moeilijk. Vork of stokjes is absoluut handiger.
quote:
[..]
ik pak hier een willekeurige foto van noedels
[ afbeelding ]
in welke wereld is het 'een stuk makkelijker' om dat met twee stokjes te pakken dan met een lepel (+ eventueel iets anders)?
probeer bijvoorbeeld een pho maar eens fatsoenlijk met een lepel te eten. Sticks > lepel bij noodles. All day everyday.
Lol, hij leeft voor die aandacht. /nofi Iwaniusquote:
Wat een zeik discussie weer. Stokjes of bestek pffff gaat weer nergens over. Dat Iwanius nog post hier blijft me verbazen, gezien de reacties hij altijd krijgt.
Eind vorig jaar geweest. Sommelier is uitstekend, restaurant is kaal en matig. Eten is niet spectaculair vergeleken met andere ster restaurants. Niets was 'wow'.quote:
Iemand hier al eens gegeten bij 't Lansink in Hengelo? Heb plannen hier binnenkort een keer te reserveren en ben wel benieuwd naar ervaringen.
Als je gaat, zorg dan dat je in de keuken zit. Dat is wel leuk.
Voor mij niet voor herhaling vatbaar. Redelijk in de buurt zit 'De groene lantaarn'. Die raad ik wel aan.
dat jij niet met stokjes kan eten wil niet zeggen dat andere dat wel kunnen. ik eet met stokjes net zo snel of sneller dat bord leeg dan jij met een vork.quote:
[..]
ik pak hier een willekeurige foto van noedels
[ afbeelding ]
in welke wereld is het 'een stuk makkelijker' om dat met twee stokjes te pakken dan met een lepel (+ eventueel iets anders)?
quote:
[..]
dat jij niet met stokjes kan eten wil niet zeggen dat andere dat wel kunnen. ik eet met stokjes net zo snel of sneller dat bord leeg dan jij met een vork.
Dank voor je reactie en aanbeveling. Zal dit restaurant eens voorstellen aan mijn eega.quote:
[..]
Eind vorig jaar geweest. Sommelier is uitstekend, restaurant is kaal en matig. Eten is niet spectaculair vergeleken met andere ster restaurants. Niets was 'wow'.
Als je gaat, zorg dan dat je in de keuken zit. Dat is wel leuk.
Voor mij niet voor herhaling vatbaar. Redelijk in de buurt zit 'De groene lantaarn'. Die raad ik wel aan.
In de buurt is wel 80 km verderop huhquote:
Voor mij niet voor herhaling vatbaar. Redelijk in de buurt zit 'De groene lantaarn'. Die raad ik wel aan.
Als je tenminste het Michelinster restaurant in Zuidwolde (dr) bedoeld.Als je in Twente woont en je bent op zoek naar een ster-restaurant, dan is een uur rijden voor 1 vd beste niet veel natuurlijk.quote:
[..]
In de buurt is wel 80 km verderop huh
.Helaas is 'de Wanne' er niet meer, zat ook in de buurt. Qua design/personeel was het jaren 60/70, maar het eten was fenomenaal.
Voor de rest heb je hier gewoon vrij weinig zitten. Er zijn wel wat goede restaurants, maar die hebben geen ster.
TAO is een zeer goede sushi tent.
Verso Cucina Italiana 'd Intenzo is het beste italiaanse restaurant dat ik ken en zou wel een ster verdienen.
De Oude Apotheek is een zeer goed restaurant in Losser. Zit tegen een ster aan.
Het koetshuis heeft tegenwoordig behoorlijk goed eten (vooral ossenhaas)
Voor de rest zijn er weinig 'luxe' restaurants in de buurt.
In mijn tienertijd. Tijdje terug dus. Verder is de omgeving wel heel erg armoe troef op culinair gebied ja.
Verso is ook zeer de moeite waard. Als wij uit eten gaan, gaan we meestal daarheen. Pasta als voorgerecht uit zo'n grote uitgeholde parmezaanse kaas die even is gesmolten...daar mag je me 's nachts voor wakker maken. Reken daar wel op 150 euro voor 2 personen, als je een 5 gangenmenu neemt met wijn.quote:
TAO heb ik meer goede verhalen over gehoord, binnenkort maar eens een vorkje stokje gaan prikken daar. Ik noteer je aanbevelingen even
TAO is een stuk goedkoper.
Was er toen al kleurentv?quote:
Ik heb nog in de Groene Lantaarn gewerkt
Verder is de omgeving wel heel erg armoe troef op culinair gebied ja.
. Vind het 1 vd beste restaurants waar ik heb gegeten. In combinatie met overnachting helemaal top.Ben al een keer bij Intenzo in Hengelo geweest, was ik ook zeker over te spreken. Zag het net op de kaart staan, inderdaad. Lijkt me ook geweldig lekker in zo'n uitgeholde kaas. Pittig geprijsd maar ach, dan maar een keer minder vaak eten in mindere tenten.quote:
[..]
Verso is ook zeer de moeite waard. Als wij uit eten gaan, gaan we meestal daarheen. Pasta als voorgerecht uit zo'n grote uitgeholde parmezaanse kaas die even is gesmolten...daar mag je me 's nachts voor wakker maken. Reken daar wel op 150 euro voor 2 personen, als je een 5 gangenmenu neemt met wijn.
TAO is een stuk goedkoper.
Rodenbach in Enschede krijgt ook prima recensies. Daar al eens geweest?
Nee, maar die staat nog wel op mijn lijstje om eens naartoe te gaan. Locatie trekt me niet zo, omdat het ook een hotel is en het restaurant er een beetje ongezellig uitziet op de foto's.quote:
Rodenbach in Enschede krijgt ook prima recensies. Daar al eens geweest?
Ben ik met je eens. Mijn oom had laatst gegeten bij Autrement in Enschede en was erg positief. Locatie trekt me echter niet zo.quote:
[..]
Nee, maar die staat nog wel op mijn lijstje om eens naartoe te gaan. Locatie trekt me niet zo, omdat het ook een hotel is en het restaurant er een beetje ongezellig uitziet op de foto's.
Nou...staar je niet blind op de menukaart want de saus was voor mij extra heet gemaakt door de kokkin omdat ze weet dat ik een traditionalist ben.quote:
On topic. Zijn er al mensen naar de 'nieuwe' Thai geweest in Hilligersberg? Rotterdam-Noord?
[ Bericht 22% gewijzigd door #ANONIEM op 23-03-2015 15:02:52 ]
Dank u voor het kunnen posten van deze mededeling
Echt kut is dat, die inhoudelijke discussies over restaurants waar we hebben gegeten.quote:
Godverdomme, flikker toch op allemaal met die nutteloze kut discussies hier jn dit topic.
.. Ooit een diner daar gekregen als moederdagkado en sindsdien groot fan.Een stukje duurder dan de all you can eat-sushitenten, maar kwalitatief ook veel beter.
Als je een van de chef-menu's neemt, krijg je echt waar voor je geld.
Mocht je wel voor all you can eat sushi in Twente willen gaan, dan is Kami Sushi in Hengelo wel een aanrader.
Dan nu een recensie van een compleet ander restaurant
.Waar heb je gegeten?
De Burger
Wat heb je gegeten?
Een Real American (cheeseburger)
Impressie?
De Burger is, zoals de naam het al zegt, een hamburgerrestaurant. Bestaat nu ongeveer een halfjaar denk ik? Ik ben er vorige week voor het eerst geweest. Inrichting is hoofdzakelijk rood en geel
, zoals je zou verwachten van een hamburgertent.Behalve hamburgers staan er ook diverse broodjes, warm en koud, op de kaart.
Ik had een Real American. Dit is een cheeseburger. En hij was LEKKER
. De hamburgers worden vers bereid en dat proef je. De hamburger zag er precies zo uit als op de menu-kaart. Flink broodje, niet te zompig en niet te droog. Voldoende vlees, lekker gekruid. Verder belegd met sla, ui, tomaat, augurk, ketchup en cheddar. Voor een lunch of snelle hap heeft Oldenzaal er een prima tent bij. Prijs-kwaliteitverhouding is stukken beter dan bij de McD.
Prijs?
4 euro voor de burger, 2 euro voor een flesje cola.
Waar?
Gotisches-Haus (Xanten/Duitsland)
Wat at je?
Impressie & Op en aanmerkingen
Eten in Duitsland is altijd een ervaring op zich als je alleen maar in Nederland vertoeft en je bezig houdt met de 'Hollandse'smaak en bijbehorende 'Hollandse'porties. In Nederland zijn de porties bijna altijd zoals ons land is: Klein en afgemeten daar waar de Duitsers je altijd een mooi vol bord voorschotelen die voor mensen met een grote eetlust een welkome verandering is i.v.g met de Nederlandse afgemeten porties en ( vaak) te hoge prijzen.
In deze was een bezoek aan het plaatsje Xanten en het Eetablissement Gotisches-Haus een plezierige.Volgens de lokale bevolking de plek waar je een lekker traditionele hap kon krijgen. Los van dat ik hier naar uitkeek en dus enigzins bevoordeelt was, smaakte alles. Geef toe het voorgerecht, de Porree-Lauchsuppe met Speck und Croutons zag er misschien niet geweldig of bijzonder uit, maar smaakte prima.De opvolgende hoofdgerechten zagen er misschien wat doorgekookt uit maar smaakten juist het tegendeel: Gewoon lekker en smaakvol. En dat i.c.m. een lokaal biertje maakten dat ik met een tevreden gevoel dit plaatsje Xanten verliet op weg terug naar Nederland en de welbekende 'lunch'bowl
Cijfer?
8- / 10
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 26-03-2015 19:15:46 ]
Prachtige locatie aan een park, bij een parktheater, en een kleine spa. Restaurant zelf is ook mooi. Correcte bediening die vertelt wat er op je bord ligt alleen als je er een vraag over stelt weten ze het niet meer
.Het menu:
Kregen eerst een amuse van een kalfsrolletje en tonijnsaus:
Lekker hapje
Daarna de 2 voorgerechtjes:
De zalm en vooral de sesam was jum, de marshmellow wat zoetig, sausjes en zeewiersalade waren er ook lekker bij. Bovenop lagen komkommerlinten. Wasabi kon ik niet proeven.
Tartaar was ook zacht en extra lekker met wat peper. Piccalilly was lekker, wat zoetig.
De 2 hoofdgerechtjes:
Sorry, ik had uit gulzigheid al een stuk vlees gegeten voor ik de foto had gemaakt. Waren 4 malse plakken vlees, groentechipje, spek en krootjesstamp. Saus was lekker! Best gerecht.
Deze kabeljauw in ham was heerlijk! Saustoefjes waren ook lekker, groente en groentechips ook niet flauw,
Bij het hoofdgerecht bestelden we ook frites met truffelmayonaise.
Toetje:
Cookie Dough ijs
, heerlijk cakeje maar ik dacht dat ie van binnen vloeibaar zou zijn. Tenminste, dat hoopte ik maar dat was niet zo. De lemon grass in de saus proefde ik niet zo, maar het was ook niet zo heel veel saus. De mousse was van chocola met iets van amandellikeur erdoor denk ik.Nogmaals mooi restaurant, vriendelijke bediening en ik had al goede verhalen over het eten gehoord en het was ook erg lekker. Om voor ¤ 25,- dit menu te proberen is natuurlijk top aan deze Restaurantweek. In september is deze week weer en dan kiezen we weer een leuk restaurant uit
. Jullie mogen eerst raden wat alles is, vertel ik later, nu eerst slapen. 
Alleen dat schuim ben ik niet zo van
- Amuse: erwtenmousse met munt, witte kaas, viooltjes.
- Voorgerecht: groene asperges met gepofte granen en parmezaan-'ijs'
- Paddestoelen met klaverzuring, hazelnootschuim, hazelnoot,
op 62 graden gegaarde eidooier - Hoofdgerecht: drie verschillende bereidingen van aardpeer, met zonnebloemscheuten (deze heb ik eerder gehad en dit is echt mijn alltime favorite
)- Purechocolade-ijs en avocado-ijs
Jaaaa, dit is nou echt eten dat mij blij maakt.quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Waar?
Gotisches-Haus (Xanten/Duitsland)
[ afbeelding ]
Wat at je?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Impressie & Op en aanmerkingen
Eten in Duitsland is altijd een ervaring op zich als je alleen maar in Nederland vertoeft en je bezig houdt met de 'Hollandse'smaak en bijbehorende 'Hollandse'porties. In Nederland zijn de porties bijna altijd zoals ons land is: Klein en afgemeten daar waar de Duitsers je altijd een mooi vol bord voorschotelen die voor mensen met een grote eetlust een welkome verandering is i.v.g met de Nederlandse afgemeten porties en ( vaak) te hoge prijzen.
In deze was een bezoek aan het plaatsje Xanten en het Eetablissement Gotisches-Haus een plezierige.Volgens de lokale bevolking de plek waar je een lekker traditionele hap kon krijgen. Los van dat ik hier naar uitkeek en dus enigzins bevoordeelt was, smaakte alles. Geef toe het voorgerecht, de Porree-Lauchsuppe met Speck und Croutons zag er misschien niet geweldig of bijzonder uit, maar smaakte prima.De opvolgende hoofdgerechten zagen er misschien wat doorgekookt uit maar smaakten juist het tegendeel: Gewoon lekker en smaakvol. En dat i.c.m. een lokaal biertje maakten dat ik met een tevreden gevoel dit plaatsje Xanten verliet op weg terug naar Nederland en de welbekende 'lunch'bowl
Cijfer?
8- / 10
Hier de site, waar bij elk restaurant foto's bij staan.
http://www.abcvelp.nl/
Menulijst, per restaurantje staan wat hoofdzaken wat je daar o.a kunt vinden.
Prijslijst (drinken dus inbegrepen, uitgezonderd alcoholische dranken):
Het is eigenlijk best wel een schranshuis, want het is all you can eat. Toch ziet alles er netjes en verzorgd uit en worden de lege borden steeds opgehaald, dus kan je gewoon steeds een nieuw bord pakken. Alle eten was eigenlijk ook prima te pruimen, en voor die prijs (26,95) voor twee uur, zeker voor herhaling vatbaar.
Brasserie Pierre in Rotterdam (http://pierrerotterdam.nl/)
Wat heb je gegeten?
Bruin (en voor mijn vriend wit) desembrood met "Huisgemaakte rosbief, dun gesneden met Parmezaanse kaas, Pijnboompitjes, rucola, rode ui en truffel mayonaise"
Impressie?
Hier geluncht op advies van een collega die in Rotterdam woont (specifiek naar iets gevraagd vlakbij de Markthal want daar was het veeeel te druk)
We hebben niet het meest spannende van de kaart gekozen, maar vonden het beide erg lekker. Brood werd in plakken geserveerd met de rosbief eroverheen. Zowel het brood als de overige ingrediënten smaakten erg vers. Ruim belegd ook, al mag dat ook wel voor ¤9,50 ¤7,25. Bediening erg vriendelijk en het zat er (schijnbaar meestal) vrij vol. Wel afwisselend publiek en dat vind ik zelf altijd erg prettig.
Prijs?
22,50 voor 2x broodje rosbief, 1 cappuchino, 1 cola light en 1 ice tea
. Wij vonden het prima plek om te lunchen met een goede prijs-kwaliteit verhouding
[ Bericht 0% gewijzigd door Trusten op 28-03-2015 17:57:29 ]
Haha je hebt gelijk! Misschien gaan ze dan op korte termijn een prijsverhoging doorvoeren of het was het broodje van de dag ofzo. Want op op de site staat ¤9,50 voor dit broodje maar zie nu op de bon dat ze 7,25 warenquote:
Het drinken in totaal voor 3,50? Dat klinkt wel heel voordelig..
Ah, okequote:
[..]
Haha je hebt gelijk! Misschien gaan ze dan op korte termijn een prijsverhoging doorvoeren of het was het broodje van de dag ofzo. Want op op de site staat ¤9,50 voor dit broodje maar zie nu op de bon dat ze 7,25 waren
Da's wel een nette prijs voor zo'n mooi broodje Typetje 'na het diner nog even langs de fastfoodzaak voor de honger'.
Waar: Nomads Amsterdam
Impressie?
Fijne muziek ook ; heel rustgevend
Wat at je?:
We hadden een Marrokaanse High tea besteld. Dus een dienblad met selectie aan thee en kruiden.
Zeer goede kwaliteit, erg lekkere thee en veel keus dus
Daarnaast een dienblad met eten wat wij vergeten zijn te fotograferen, maar het was heerlijk voor zowel vega als carnivoor. We hadden:
Pompoen tagine, falafel met knoflooksaus, wraps met kruidenkaas, hummus met pitabrood, dadelcake, baklava, passievruchten en ander fruit, halva, koekjes en chocolade-vijgentruffels. Voor de carnivoor was er pittige lamstajine en cevapcici met knoflooksaus. Beiden waren we erg tevreden
Ik vond de pompoentagine echt niet te versmaden
Prijs?
55 e totaal voor twee, inclusief 2x een pot thee en shisha met perziksmaak
Wij gaan terug![ Bericht 3% gewijzigd door Windigo op 29-03-2015 18:32:00 ]
Wanneer? 29 maart
Wat at je? varken/groente Gyoza, 1x ramen met varkensbouillon (groot) en 1x ramen met kippenbouillon (classic) en extra shiitake.
Impressie?
Kosten? thee (wat steeda bijgevuld wordt) ¤2,- / Ramune ¤3,50 / gyoza ¤6,- / large (varken) ramen ¤14,50 / classic (kip) ramen ¤12,50 + ¤1,-
Dus in totaal ¤39,50
Cijfer? 8/10
Nu moet ik wel zeggen dat dit mijn eerste ervaring met ramen is maar ik vond het heerlijk! De gyoza was lekker en licht, de ramen smaakte ook zeer goed.
Zelf had ik de ramen gepakt met kippenbouillon omdat ik had gelezen dat varkensbouillon een specifieke smaak heeft. Wel geproeft bij mijn vriend en de varkensbouillon vond ik ook lekker dus dat ga ik de volgende keer proberen
Edit: en hier nog een slechte foto door het raam die ik eerder deze week had gemaakt
SPOILER
[ Bericht 10% gewijzigd door megamandy op 29-03-2015 21:24:34 ]
Was er vorige week ook. Het was niet slecht, maar de noedels moeten ze echt aanpassen. Chinese noedels passen echt niet in Japanse ramen.quote:
Waar? Le Fou Fow, Elandsgracht Amsterdam
Wanneer? 29 maart
Wat at je? varken/groente Gyoza, 1x ramen met varkensbouillon (groot) en 1x ramen met kippenbouillon (classic) en extra shiitake.
Impressie? [ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Kosten? thee (wat steeda bijgevuld wordt) ¤2,- / Ramune ¤3,50 / gyoza ¤6,- / large (varken) ramen ¤14,50 / classic (kip) ramen ¤12,50 + ¤1,-
Dus in totaal ¤39,50
Cijfer? 8/10
Nu moet ik wel zeggen dat dit mijn eerste ervaring met ramen is maar ik vond het heerlijk! De gyoza was lekker en licht, de ramen smaakte ook zeer goed.
Zelf had ik de ramen gepakt met kippenbouillon omdat ik had gelezen dat varkensbouillon een specifieke smaak heeft. Wel geproeft bij mijn vriend en de varkensbouillon vond ik ook lekker dus dat ga ik de volgende keer proberen
Edit: en hier nog een slechte foto door het raam die ik eerder deze week had gemaaktSPOILER[ afbeelding ]
Of te wel 'schilderij' maaltijd. Daarom moet je alvorens je in dit soort zaken gaat eten een goede bodem leggen thuis/ergens anders.quote:
Jammer dat ik van mijn zakelijke diner bij De Wilmersberg in De Lutte geen foto's heb gemaakt, zéér artistiek maar als je van de 3 gangen alles op één bord legt is die voor 3/4 vol...
Typetje 'na het diner nog even langs de fastfoodzaak voor de honger'.
Haha ja, de term kende ik niet maar dat was het wel ja.quote:
[..]
Of te wel 'schilderij' maaltijd. Daarom moet je alvorens je in dit soort zaken gaat eten een goede bodem leggen thuis/ergens anders.
Echt heel erg mooi opgemaakt maar een stukje vis zo groot als 2 wijsvingers en een stukje vlees met dezelfde grootte, mjah
Maar het was dan ook een zakelijk diner, dus prijs/kwaliteit was voor mij ontelbaar
.Inderdaad. Als ik ¤35 of meer voor een hoofdgerecht betaal wil ik wel een fatsoenlijk gerecht dat de naam 'hoofdgerecht' mag dragen.quote:
Lijkt me niks, zo'n sjiekdelafriemel restaurant waar je bijna niks krijgt. Je kunt ook hele mooie bordjes maken als je een wat groter stukje vis neemt, denk ik dan.
Wat was dat niet lekker zeg, had totaal niks met pizza te maken! Pizza is een ondefieneerbare van brood/deeg/weet ik wat.SPOILER
Ja sorry geen goed woord voor over, ook het beleg was smakeloos maar enfin..beetje peper erover
Niet heen gaan.
47 euro kwijt voor 4 rode wijn en 2 pizza's
2/10
[ Bericht 25% gewijzigd door uniekhoorn op 10-04-2015 20:00:45 ]
Ziet er erg gezond uitquote:
Gisteren bij[url=lungomare] http://www.google.nl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0CCkQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.lungomare.eu%2Flungomare%2F&ei=ewsoVebuJ8_daL_tgeAG&usg=AFQjCNEqezxH0U_WiLfZIUg1-ryC5XXvYg&bvm=bv.90491159,d.ZGU[/url]
[ link | afbeelding ]
Net gegeten bij http://www.pizzeriasaperdalonga.nl/
Was zo lekker! Volgens mij zijn alle pizza's daar lekkerSPOILER
Een echte aanrader!
31 euro voor met 2x bier , 2 x rode wijn
Als je daar al wat gaat eten, neem dan wel de pizza's, die zijn lekker groot en redelijk goed gevuld (nou ja dingen erop), ik vond het in ieder geval prima voor de (lage) prijs. De lasagna had iemand maar was echt helemaal niks (waterig, weinig dingen erin, weinig vlees, lelijk gepresenteerd), de pasta's weet ik eigenlijk niet of die goed waren. Maar ik heb met pasta's altijd zoiets van 'dat maak ik dan zelf wel een keer thuis'. Pizza maken gaat niet echt met mijn oventje en dat is dan leuk om te eten als je uit eten gaat vind ik.
Ik had 'pizza norma' met aubergine, parmezaan en lekker veel ham. Leuke simpele combi die ik niet zo vaak ben tegengekomen.
De bodems van de pizza's hebben een enigszins aparte smaak, maar die vind ik niet vies, eigenlijk best lekker.
Het toetje: ik zou er geen toetje nemen. Laten we het daarop houden.
Was je in DH of Leiden?quote:
Vanavond gegeten bij 'very italian pizza', valt natuurlijk volstrekt in het niet bij de meeste zaken in deze draad, maar ach.
Als je daar al wat gaat eten, neem dan wel de pizza's, die zijn lekker groot en redelijk goed gevuld (nou ja dingen erop), ik vond het in ieder geval prima voor de (lage) prijs. De lasagna had iemand maar was echt helemaal niks (waterig, weinig dingen erin, weinig vlees, lelijk gepresenteerd), de pasta's weet ik eigenlijk niet of die goed waren.
De bodems van de pizza's hebben een enigszins aparte smaak, maar die vind ik niet vies, eigenlijk best lekker.
Het toetje: ik zou er geen toetje nemen. Laten we het daarop houden.
DH heeft best ok lasagne alleen beetje weinig. Ik kreeg gratis een 2e (grotere) portie toen ik zei dat ik het jammer vond dat het zo weinig was
Van de pizza is pizza carpaccio zo lekker, en dan een bakje aïoli bijbestellen (die je gratis krijgt). Zo jum
DH, er zit er ook een in Leiden idd en volgens mij nog een in rotterdam.quote:
[..]
Was je in DH of Leiden?
DH heeft best ok lasagne alleen beetje weinig. Ik kreeg gratis een 2e (grotere) portie toen ik zei dat ik het jammer vond dat het zo weinig was
Van de pizza is pizza carpaccio zo lekker, en dan een bakje aïoli bijbestellen (die je gratis krijgt). Zo jum
Ik vind donatello's eigenlijk beter als lagere prijsklasse pizzaketen, daar neem ik dan de calzone met zeevruchten die is echt lekker. Maar dit is wel leuk voor de afwisseling.
Heb de lasagne zelf niet geproefd (had iemand anders, we waren met een groep) maar hij zag er wel dusdanig uit dat ik dacht 'dit kan eigenlijk niet echt'.
Pizza carpaccio is wel een goede tip.
VIP DH is heel goedkoop maar de pizza's zijn een stuk beter. En laat ff weten als je een volgende keer de carpaccio (met aioli) hebt genomen
Waar?
La minute, Amersfoort.
Wat?
Lasagne met kaas-tomatensaus. Daar ging het al fout, het stond onder (vlees) pasta's als lasagne al forno. Ik ging er dus vanuit dat het gewoon met gehakt was, maar het bleek een kaassaus te zijn. Noem het dan vegetarische lasagne ofzo, maar goed opzich was dit mijn fout.
Hoe smaakte het?
Ja, dat kan ik zelf dus beter. Hoewel de pasta vers gemaakt was, ik kon het ze in elkaar zien zetten, was het zo smakeloos als de kleur van de saus. Veel goedkope mozzarella en nauwelijks kruiden, vooral een zoute vette hap dus. Zou ik niet nog eens doen. De pizza's zagen er helaas veel beter uit.
Impressie?
De bediening was onzeker over wat ze aanmoesten met iemand die alleen kwam eten, om de paar minuten stond er iemand bij mijn tafel om te vragen of ik nog iets wilde en of alles naar wens was. Geen echte rust aan tafel gehad dus. Ook was er net een nieuwe kaart ingevoerd, en waren de specials die ik eerst wilde bestellen omdat ze op het bord stonden uitverkocht vanwege diezelfde nieuwe kaart die net was ingevoerd maar nog niet op de borden geschreven. Daarnaast dus het akkefietje met de lasagne die vegetarisch bleek. Ik was helaas niet erg onder de indruk.
Prijs?
11.05 voor lasagne en een cola, het brood was van het huis. Weinig geld, maar toch vond ik het licht teleurstellend.
Cijfer?
5; leuk idee die verse bereiding maar de smaak laat echt te wensen over en je nieuwe kaart niet meteen op de muur zetten verdient ook geen krediet.
Jammer dat het tegenviel Windigo!
Ja en vanaf gisteren dus niet eens een echte Italiaan meer, want er was dus op de nieuwe kaart ook opeens ''tapas'' te zien. Ze weten dus niet echt wat ze willen, en daar gaat het waarschijnlijk ook foutquote:
Weer een Italiaan zonder vitello en scroppino op de kaart...
Jammer dat het tegenviel Windigo!
Als de tapas buiten al op de kaart had gestaan was ik er sowieso niet binnen gelopen, want van die dubbele concepten doen het zelden goed.
Voorgerecht bestond uit diverse hapjes waaronder calamares met alioli, brood met tomatensalsa, salade met tonijn, paprika met ansjovis. De calamares waren taai en niet vers. De ansjovis was okee en de tonijn ook. Verder niets bijzonders.
Tweede gang was ronduit smerig. Verschrikkelijk taaie octopus met aardappelen. De octopus was zo taai dat het gewoon niet weg te krijgen was. Tafel naast ons had er ook grote moeite mee.
Hoofdgerecht was tournedos die er mooi rosé uitzag maar waar weinig smaak aan zat. Er zat een saus bij die zo zout was dat je wangen ervan samentrokken.
Dessert was broodpudding en cheesecake-ijs. Zowel dat ijs als de broodpudding waren lekker. Maar op het ijs zat een veel te zurig frambozenschuim dat er totaal niet bij paste.
Echt zonde van het eetmoment. Snap geen ruk van de overwegend positieve geluiden die ik over BasQ hoor.
Een 4.
Bijna knap dat ze het zo kunnen verprutsen! Dan schaam je je als kok toch ontzettend? Hebben jullie er nog iets over gezegd en wat was de reactie?quote:
Vandaag een zeer teleurstellende ervaring bij BasQ in Rotterdam. Had me er echt op verheugd, maar het was serieus waardeloos. Alleen de wijn was lekker.
Voorgerecht bestond uit diverse hapjes waaronder calamares met alioli, brood met tomatensalsa, salade met tonijn, paprika met ansjovis. De calamares waren taai en niet vers. De ansjovis was okee en de tonijn ook. Verder niets bijzonders.
Tweede gang was ronduit smerig. Verschrikkelijk taaie octopus met aardappelen. De octopus was zo taai dat het gewoon niet weg te krijgen was. Tafel naast ons had er ook grote moeite mee.
Hoofdgerecht was tournedos die er mooi rosé uitzag maar waar weinig smaak aan zat. Er zat een saus bij die zo zout was dat je wangen ervan samentrokken.
Dessert was broodpudding en cheesecake-ijs. Zowel dat ijs als de broodpudding waren lekker. Maar op het ijs zat een veel te zurig frambozenschuim dat er totaal niet bij paste.
Echt zonde van het eetmoment. Snap geen ruk van de overwegend positieve geluiden die ik over BasQ hoor.
Een 4.
Nee, niet echt iets gezegd, maar er werd ook niet oprecht naar gevraagd. Ik geloof niet dat het de bediening ook maar een ruk interesseerde of wij een leuke avond hadden.quote:
[..]
Bijna knap dat ze het zo kunnen verprutsen! Dan schaam je je als kok toch ontzettend? Hebben jullie er nog iets over gezegd en wat was de reactie?
Oh en het herentoilet was buiten gebruik en van het damestoilet lag de hele bril eraf. Plus het was vies.
Ik ken een kok die altijd zegt dat de staat van de wc's een goede voorspeller is van de staat van de keukenquote:
Oh en het herentoilet was buiten gebruik en van het damestoilet lag de hele bril eraf. Plus het was vies.
Ik vind het ook een belangrijke indicator. Toen we het aangaven leek de serveerster vooral geïrriteerd.quote:
[..]
Ik ken een kok die altijd zegt dat de staat van de wc's een goede voorspeller is van de staat van de keuken
Dat je denkt dat daar de schoonmaakster 1x per week voor komt of zo. Taaie octopus
Is gewoon niet te eten. Jammer zeg. Hopelijk niet teveel voor betaald.Standaard onderdeel van onze recensies, of we nou moeten of niet, is een bezoek aan het toilet om te zien of het er schoon is en of er gastendoekjes, geurtjes, (dames tampons) etc. aanwezig zijn.quote:
Gelukkig meestal wel, maar we bezoeken wel ook het topsegment.
Noodle SET Hotpot Rotterdam
West-Kruiskade 3014 AJ Rotterdam
(tegenover restaurant De Lange Muur en naast een GSM shop met 'gratis' wifi)
Soort Keuken?
'Japanse' ramen' deli
Wat at je?
Impressie & Op en aanmerkingen?
Bij toeval gezien en maar eens op onderzoek uitgegaan of het wel dat was wat ik dacht.
En ja hoor,een 'Japanse'deli die als specialiteit bowls met ramen serveert tegen stevige prijzen.
Is het traditioneel als in "echte Japanse ramen bowls zoals in het land van de Rijzende zon?"
Ehhh....
Wat dan wel?
Nou...de inrichting van de zaak doet wel 'Japans'aan als je soortgelijke deli's in het land van de
Rijzende zon ooit hebt bezocht. Voor de rest is het leuk geprobeerd maar "net niet!"qua bereiding
en ingredienten.
Ik bestelde dus hun beste bowl en wel de seafood versie (ook de prijzigste) te meer op de menukaart
het er allemaal erg goed en aantrekkelijk uit zag. Met name de grote mossel op de menukaart deed het hem en wat ik verder aan ingredienten zag,leek! ook niet verkeerd als je de grootte zag. Daarbij ben ik gek op alles wat met seafood heeft te maken en dat werd ook bevestigd door het meisje achter de kassa (indisch/moluks?) dat dit hun meest populaire en tevens ook signature dish was. Nou...dan doen wij het maar niet?
Allereerst lijkt alles op de menukaart groter dan dat het lijkt als je de bowl voor je neus krijgt. Het is ook geen echt diepe bowl zoals je die bij de Chinezen krijgt waardoor de hoeveelheid gelijk al tegenvalt. Ik had dan ook niet een goed gevulde maag,iets dat ik meestal wel heb als ik mijn welbekende lunchbowls bij de Chinezen heb genuttigd.
Ten tweede gebruikt met qua ingredienten echt het minimale om eigenlijk zo min mogelijk te hoeven te geven voor de prijs die men vraagt.. Garnalen die van het stellendamse formaat waren ( en het meest goedkope soort dat meestal in plastic bakjes in de - opruim - diepvriesbak van de Chinese supermarkt ligt),om maar te zwijgen over de rest van de ingredienten die er in zaten danwel niet eens in behoorde te zijn(mais? in een ramen schotel? Iemand moet die film hebben gezien om hierop te komen) De noodles die men gebruikten waren ook van het meest goedkope soort (die je normaliter in die instant pakjes bij de Chinese super kan kopen en die dan met warm water wordt geprepareerd) en verder voegde men wat kruidige poeders in de soep om het 'smaak'te geven en smakelijk te maken. Gek genoeg (als je je verstand op nul zet en trekt hebt) smaakte het wel,maar om daar nu bijna E 13,00 voor te vragen? Als ik een soortgelijke seafood bowl bij de chinezen bestel dan kost mij dat hooguit hetzelfde bedrag (of minder) maar dan heb ik wel betere ingredienten erin en niet een 'Joelia'gevoel (je hebt wel wat in je maag maar je zou het liefst nog een grote loempia - of rondje Mc Donalds doen - naar binnen kunnen werken om echt een goed gevulde maag te hebben)
Als toetje nam ik een cup koude 'macha vanille,inderdaad ook bereidt uit poeder en wat veel weg had van een Starbucks Frappuccino.Fris en zoetig als afsluiter om de pittigheid tijdelijk te lessen.
Zou je hier terugkomen?
Nee,helaas,want overduidelijk is dat men wel de schil(vorm) van een Japanse deli 'ramen'concept probeert neer te zetten maar vergeet de traditioneelheid van diezelfde keuken erin door te voeren en met zo min mogelijk(goedkope) middelen probeert jou als klant/gast geld uit je zak te kloppen. Het meest zorgelijke is wel dat je niet met een goed gevulde maag de tent weer verlaat. Of is het dat men de deli heeft opgezet voor publiek die normaliter toch alleen maar van een frappuccino of een bakje met sla leeft en voor de vorm ("zie jullie mij hier zitten? Hip he?") daarkomt. Kortom het 'Zara'(maatje 36) publiek? Het lijkt er wel op.
Nee,Noodle SET Hotpot Rotterdam is geen enkele concurrentie voor de omliggende Surinaams/Aziatische deli's die betere kwaliteit en hoeveelheid bieden voor hun gehanteerde prijzen,laat staan een echte aanwinst voor de West-Kruiskade is.
Cijfer:
6+ / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-04-2015 16:40:16 ]
Haha, dat zou ik toch ietsiepietsie anders formuleren als ik jou was.quote:
Als toetje nam ik een cup koude 'macha vanille,inderdaad ook bereid uit poeder
Matcha is per definitie poeder:
[ Bericht 16% gewijzigd door RobinOok op 27-04-2015 08:47:59 ]
We werden getrakteerd. Maar het was 200 euro voor 4 personen. Niet heel duur want we hebben twee flessen wijn gedronken. Maar wel zonde van het geld.quote:
Ranzige toiletten
Taaie octopus
Heb 1 keer ergens alleen de wijn hoeven afrekenen en zelfs dat is dan eigenlijk nog te duur, maaaaaaaar het voelt wel een stuk beter bij het weggaan.
(oh nee, de eigenaar wilde alleen fooi voor zijn personeel, maar wij besloten zelf de wijn af te rekenen omdat die niet verneukt was en dus geld waard. Zo was het)
Hoe erg is het wel niet geweest dat de eigenaar vond dat jullie geen rekening hoefden te betalenquote:
Een 4 = "dit had ik liever niet gegeten". En dan is alles te duur.
Heb 1 keer ergens alleen de wijn hoeven afrekenen en zelfs dat is dan eigenlijk nog te duur, maaaaaaaar het voelt wel een stuk beter bij het weggaan.
(oh nee, de eigenaar wilde alleen fooi voor zijn personeel, maar wij besloten zelf de wijn af te rekenen omdat die niet verneukt was en dus geld waard. Zo was het)
Weet je, het gaat me bij zo'n ervaring niet eens om de centen (al had ik zelf betaald). Het gaat me erom dat ik het zo zonde vind van het eetmoment. We hebben daarna een cocktail gehaald bij Level aan de Pannekoekstraat en die serveren bistrofood en dat zag er echt 10x lekkerder uit.quote:
Een 4 = "dit had ik liever niet gegeten". En dan is alles te duur.
Heb 1 keer ergens alleen de wijn hoeven afrekenen en zelfs dat is dan eigenlijk nog te duur, maaaaaaaar het voelt wel een stuk beter bij het weggaan.
(oh nee, de eigenaar wilde alleen fooi voor zijn personeel, maar wij besloten zelf de wijn af te rekenen omdat die niet verneukt was en dus geld waard. Zo was het)
Volgens mij was de chef ietsiepietsie overwerkt. Het was niet eens superslecht, maar het sloeg allemaal nergens op, was te weinig en het was op belangrijke punten anders dan ons verteld was (we hadden bijvoorbeeld een wijn uitgekozen obv de mededelinlg vooraf "de chef serveert iets met bloedworst en we kregen uiteindelijk kabeljauw of zoiets sufs, met een halve wortel en een blokje courgette). Vooraf werd blijmoedig verteld dat ze 's middags een grote groep gehad hadden en dus helemaal geen tijd gehad hadden om iets voor te bereiden. Dat vond de troela zelf een goed excuus, denk ik, maar ja, ik niet! Het was er ook echt aan af te zien. En een prijs was vooraf ook niet bekend. En dat schoot bij mij allemaal in het verkeerde keelgat, dus ik zei er iets van.quote:
[..]
Hoe erg is het wel niet geweest dat de eigenaar vond dat jullie geen rekening hoefden te betalen
Oh, wacht, "gelukkig hebben we de foto's nog"!
Ik geloof dat het tussengerecht echt dat was watje daar ziet: een blaadje sla, een zongedroogd tomaatje en euh iets. Leg alles op 1 bord en dan is het nog maar een karig hoofdgerecht.
En ik had dus honger en wilde eten!
Dat staat ook heel duidelijk op het plaatje op de kaart.quote:
[..]
Haha, dat zou ik toch ietsiepietsie anders formuleren als ik jou was.
Matcha is per definitie poeder:
[ link | afbeelding ]
Wat overigens niet gek is voor desserts. Zeker niet in zo'n fastfood zaakje.
Beetje zonde en prijzig om echte matcha te gebruiken....
Maar inderdaad, altijd jammer dat men je dan probeert af te schepen en wel de hoofdprijs vragen.
Vandaag nog een keer in de Markthal gegeten, was 1000x beter dan gisteren.
Goeie burgers (ik had er eentje van dry aged beef), lekkere patat gekruid met salie en prima coleslaw. Gewoon lekker. Prima bediening.
Een 8,5.
Na een lekker middagje doorgebracht bij Deleriumcafe in Amsterdam, besloten we dat we zin hadden in BBQ, zo kwamen we uit bij Graceland en pakte de bus er naartoe..
T was druk, maar konden op de hoek van de bar zitten en vonden dat geen probleem.
Dan de kaart, uitgebreid en voor ieder wat wils.. echter wilde wij niet kiezen en kozen voor
The Graceland XXXL.
De bediening werkte er net een dag, maar was een heel aardig Australisch meisje wat absoluut haar best deed. Wat wel jammer was, was de baas/bedrijfsleider die sjago rondliep en zelfs ons ronduit negeerde toen we wat wilde vragen..
Efin, het eten.
Aangezien we niet van de desserts houden, wilden we de 2 stukken pie omruilen voor 1 van de sides, dat was gelukkig geen probleem.
De brisket was opzich een beetje droog, maar de smaak was goed, hier hielp de heerlijke chipotlesaus ons doorheen (enigszins spicy)
De porkribs waren geweldig, vielen zo van het bot en de smaak was top, heel erg lekker.
de pulled pork was ook erg lekker, had niet echt meer saus nodig en ging er vlot in, zoals pulled pork hoort.
Toen kregen we steak, beetje apart want hadden beefribs verwacht (zoals aangegeven bij meats op de kaart) Helaas was dit niet geweldig, de cuisson was opzich mooi rood, maar de kwaliteit was niet geweldig dus daardoor wat taai.
Dan de sides,
Jailhouse beans, waren echt heel lekker, stukken bacon erdoor en absoluut een aanrader!
Wedge salad, wederom heel lekker, met een heerlijke, subtiele blauwe-kaasdressing erover, rozijntjes erop en klaar, simpel, lekker, en fris zo bij alle zware gerechten.
Homemade pickles en coleslaw, was weinig op aan te merken, lekker fris en zonder bergen mayo erdoor, lekker appelazijn gebruikt, prima te doen
Brasied collard greens, tuinbonen en mais met roomboter, niet geweldig, maar toch van gegeten
Als extra side hadden wij Sweet patato fries met parmigiano, chili flakes en peterselie gekozen, deze waren lekker! echter had er van mij meer chili op gemogen, goede keus geweest desondanks.
We waren met zn 2en en damn wat was het veel eten! heel erg lekker, maar de porties waren flink (zoals je dat in n Amerikaanse BBQ restaurant mag verwachten) sommige dingen kregen we niet op, en toen we vroegen om n doggy-bag was die geen enkel probleem, alles werd apart in zn metalen bakje gestopt, netjes tasje erbij en klaar.
Zeker de ribs, daar kom ik absoluut voor terug, maar voor de rest was het allemaal goed te doen!
Een foto van t geheel.
Met drankjes erbij +/- 70 euro betaald en vol richting de trein gesjokt...
8.5 / 10
Ik ben ook pickles fanquote:
http://www.firmapickles.nl/
Vandaag nog een keer in de Markthal gegeten, was 1000x beter dan gisteren.
Goeie burgers (ik had er eentje van dry aged beef), lekkere patat gekruid met salie en prima coleslaw. Gewoon lekker. Prima bediening.
Een 8,5.
Dan wel in m'n stadje utrecht, maar de zaak is natuurlijk hetzelfde. Lekkere burgers altijd! Lekkere wijn erbij
Ik had niet door dat het een 'keten' (twee vestigingenquote:
[..]
Ik ben ook pickles fan
Dan wel in m'n stadje utrecht, maar de zaak is natuurlijk hetzelfde. Lekkere burgers altijd! Lekkere wijn erbij
) was. Maar gewoon leuke tent. Leuke huisstijl, vrolijke bediening, goed vlees, lekkere drankjes. Het was 10 euro voor de pho, een grote en een kleine cola. Ik heb maar de helft opgekregen, het was echt heel veel.SPOILER
9/10 was erg lekker!
Daar wilde ik vrijdag gaan eten.quote:
http://www.firmapickles.nl/
Vandaag nog een keer in de Markthal gegeten, was 1000x beter dan gisteren.
Goeie burgers (ik had er eentje van dry aged beef), lekkere patat gekruid met salie en prima coleslaw. Gewoon lekker. Prima bediening.
Een 8,5.
Maar niet gegaan omdat ik het onhandig vond met die grote tassen. Nu heb ik spijt. Ik ga er binnenkort eens naartoe denk ik, klinkt goedquote:
[..]
Ik had niet door dat het een 'keten' (twee vestigingen
Ik wil hier ook al een tijdje gaan eten maar de recensies zijn echt wisselend, van cijfers tussen de 8 en de 10 of diepe onvoldoendes met veel klachten over koud eten/ te zout/zoet/flauw etc.quote:
http://gracelandbbq.com/ in Amsterdam vorige week.
Na een lekker middagje doorgebracht bij Deleriumcafe in Amsterdam, besloten we dat we zin hadden in BBQ, zo kwamen we uit bij Graceland en pakte de bus er naartoe..
T was druk, maar konden op de hoek van de bar zitten en vonden dat geen probleem.
Dan de kaart, uitgebreid en voor ieder wat wils.. echter wilde wij niet kiezen en kozen voor
The Graceland XXXL.
De bediening werkte er net een dag, maar was een heel aardig Australisch meisje wat absoluut haar best deed. Wat wel jammer was, was de baas/bedrijfsleider die sjago rondliep en zelfs ons ronduit negeerde toen we wat wilde vragen..
Efin, het eten.
Aangezien we niet van de desserts houden, wilden we de 2 stukken pie omruilen voor 1 van de sides, dat was gelukkig geen probleem.
De brisket was opzich een beetje droog, maar de smaak was goed, hier hielp de heerlijke chipotlesaus ons doorheen (enigszins spicy)
De porkribs waren geweldig, vielen zo van het bot en de smaak was top, heel erg lekker.
de pulled pork was ook erg lekker, had niet echt meer saus nodig en ging er vlot in, zoals pulled pork hoort.
Toen kregen we steak, beetje apart want hadden beefribs verwacht (zoals aangegeven bij meats op de kaart) Helaas was dit niet geweldig, de cuisson was opzich mooi rood, maar de kwaliteit was niet geweldig dus daardoor wat taai.
Dan de sides,
Jailhouse beans, waren echt heel lekker, stukken bacon erdoor en absoluut een aanrader!
Wedge salad, wederom heel lekker, met een heerlijke, subtiele blauwe-kaasdressing erover, rozijntjes erop en klaar, simpel, lekker, en fris zo bij alle zware gerechten.
Homemade pickles en coleslaw, was weinig op aan te merken, lekker fris en zonder bergen mayo erdoor, lekker appelazijn gebruikt, prima te doen
Brasied collard greens, tuinbonen en mais met roomboter, niet geweldig, maar toch van gegeten
Als extra side hadden wij Sweet patato fries met parmigiano, chili flakes en peterselie gekozen, deze waren lekker! echter had er van mij meer chili op gemogen, goede keus geweest desondanks.
We waren met zn 2en en damn wat was het veel eten! heel erg lekker, maar de porties waren flink (zoals je dat in n Amerikaanse BBQ restaurant mag verwachten) sommige dingen kregen we niet op, en toen we vroegen om n doggy-bag was die geen enkel probleem, alles werd apart in zn metalen bakje gestopt, netjes tasje erbij en klaar.
Zeker de ribs, daar kom ik absoluut voor terug, maar voor de rest was het allemaal goed te doen!
[ afbeelding ]
Een foto van t geheel.
Met drankjes erbij +/- 70 euro betaald en vol richting de trein gesjokt...
8.5 / 10
Ook lees ik vaak dat de porties te klein zijn, maar misschien hebben ze dat inmiddels veranderd
Wil het wel eens proberen.Of een keer een recensie gelezen van iemand die Peking eend bij een goed Chinees restaurant ging eten en klaagde dat ze van die kleine bordjes kregen en dat de eend alleen maar vel was. Hahaha.
Snap ik niets van. Heb regelmatig in de VS 'Amerikaanse BBQ' gerechten gegeten en vond ze zonder uitzondering altijd beter. Vooral spareribs zijn daar gewoon veel beter gemarineerd en malser.quote:
Ik denk dat veel van die klachten ook komen van het niet bekend zijn met echte Amerikaanse BBQ smaak. Ik werk hier op Curacao in een restaurant met twee chefs/eigenaren uit het zuiden van de USA en we hebben veel BBQ invloeden op de kaart. Ik merk dat het gemiddelde nederlandse bezoek daar best wel vaak op en aanmerkingen op heeft, terwijl onze Amerikaanse (en andere gasten die gewend zijn aan deze smaken) er helemaal mee wegloopt. Koud & flauw is natuurlijk nooit te excuseren, maar zoet, zout & spicy worden wel op een hele andere manier gebruikt dan in de Nederlandse keuken.
Het enige wat je de Amerikanen kunt verwijten is een extreme hoeveelheid dikmakende sausen en de porties in het algemeen.
Because everything is BIG in Texas.
Wat wil je hiermee zeggen?quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Because everything is BIG in Texas.
[ afbeelding ]
. Rondje Texel. Quinty's, Tay Mahal en 't Pruttelhuus. Verslagen volgen vrijdagavond of zaterdag.Zag er van de gezellig en vol uit, dus besloten we ook binnen te lopen. Je hebt bij de meeste maaltijden de keuze uit Mini, medium of Large
Vooraf de Vitello en Carpaccio (beiden mini).
Beiden erg lekker. Vooral de crispy kappertjes bij de Carpaccio. Alleen voor beide gerechten gold wel: Meer saus de pestomayo of tonijnmayo was erg minimaal.
Hoofd
Lamsstoof (medium)
Erg lekker, goed vlees van het eiland.
Asperges met zalm - foto niet helemaal je van het - (was buiten de kaart om)
Die zalm, was gerookt en was erg lekker. Asperges goed, alleen dat ei had wel wat korter gekund. Alleen hier ook meer saus.
Dessert: Koffie met bonbons
. Geen foto's Het was wel erg lekker . Prima zaak, heerlijk gegeten en zou er zo nogmaals gaan eten. Woensdag: Taj Mahal: http://www.texel-tajmahal.nl/
Indiaas omdat het kan. Alleen geen foto's. Gewoon vergeten
Vooraf: Sheek Kebab en Samosas
De Samosas tot twee keer toe te koud van binnen
. Uiteindelijk werd deze niet in rekening gebracht. De Kebeb was prima. Hoofd: Lams Dhansak: Pittige curry met lansvlees, linzen en stevig gekruid met oa kardemon, kruidnagel ea. Ma had de Lams Marco Polo. Curry met oa Garam Masala, uien en paprika. Daarbij rijst en Garlic Naan
Wat zullen we eens zeggen. Ja het was aardig. Het lekkerst was nog de naan, dat was gewoon goed. Verder was het eetbaar enzo, maar niet voor herhaling vatbaar.
Na de koffie zijn we vertrokken.
Donderdag: 't Pruttelhuus. Geen website: zag er van buiten leuk uit, zaak zat vol met mensen. Toen we de menukaart zagen hadden we zo iets van: Gewoon een te dure toeristenzaak.
We hebben het alleen bij de trio van lam gehouden a 25e, want de voorgerechten waren allemaal standaard en zagen er niet boeiend uit op de andere tafels (en niet het geld waard)
. Wat verder opviel: de omloopsnelheid was hoog. Men bleef niet zitten om na te tafelen. Maar goed de nieuwe gasten kwamen er weer aan, dus geen probleem. Foto 1: Het lamstrio met een kotelet, biefstuk en spies en champignonroomsaus . Foto 2: Wat we erbij kregen: Patat, een twister, mayo, salsa, appelcompote en konijnenvoer (nauwelijks aangemaakte sla).
Vlees was goed en daar is alles mee gezegd. Maar we hebben niet eens gewacht op de koffie. Het was onze zaak niet. Een ijsje en koffie hebben we ergens anders gehaald.
Conclusie: Van deze bezochte zaken in De Koog op Texel is allleen Quinty's de moeite waard om terug te komen. De overige twee lekker links en rechts laten liggen.
Als je in de buurt van Den Burg komt dan kan ik je De Luwte ten zeerste aanraden:quote:
Dinsdagavond Quinty's http://www.quintystexel.nl/
Zag er van de gezellig en vol uit, dus besloten we ook binnen te lopen. Je hebt bij de meeste maaltijden de keuze uit Mini, medium of Large
Vooraf de Vitello en Carpaccio (beiden mini).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Beiden erg lekker. Vooral de crispy kappertjes bij de Carpaccio. Alleen voor beide gerechten gold wel: Meer saus de pestomayo of tonijnmayo was erg minimaal.
Hoofd
Lamsstoof (medium)
[ afbeelding ]
Erg lekker, goed vlees van het eiland.
Asperges met zalm - foto niet helemaal je van het - (was buiten de kaart om)
[ afbeelding ]
Die zalm, was gerookt en was erg lekker. Asperges goed, alleen dat ei had wel wat korter gekund. Alleen hier ook meer saus.
Dessert: Koffie met bonbons
Woensdag: Taj Mahal: http://www.texel-tajmahal.nl/
Indiaas omdat het kan. Alleen geen foto's. Gewoon vergeten
Vooraf: Sheek Kebab en Samosas
De Samosas tot twee keer toe te koud van binnen
Hoofd: Lams Dhansak: Pittige curry met lansvlees, linzen en stevig gekruid met oa kardemon, kruidnagel ea. Ma had de Lams Marco Polo. Curry met oa Garam Masala, uien en paprika. Daarbij rijst en Garlic Naan
Wat zullen we eens zeggen. Ja het was aardig. Het lekkerst was nog de naan, dat was gewoon goed. Verder was het eetbaar enzo, maar niet voor herhaling vatbaar.
Na de koffie zijn we vertrokken.
Donderdag: 't Pruttelhuus. Geen website: zag er van buiten leuk uit, zaak zat vol met mensen. Toen we de menukaart zagen hadden we zo iets van: Gewoon een te dure toeristenzaak.
We hebben het alleen bij de trio van lam gehouden a 25e, want de voorgerechten waren allemaal standaard en zagen er niet boeiend uit op de andere tafels (en niet het geld waard)
Foto 1: Het lamstrio met een kotelet, biefstuk en spies en champignonroomsaus . Foto 2: Wat we erbij kregen: Patat, een twister, mayo, salsa, appelcompote en konijnenvoer (nauwelijks aangemaakte sla).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vlees was goed en daar is alles mee gezegd. Maar we hebben niet eens gewacht op de koffie. Het was onze zaak niet. Een ijsje en koffie hebben we ergens anders gehaald.
Conclusie: Van deze bezochte zaken in De Koog op Texel is allleen Quinty's de moeite waard om terug te komen. De overige twee lekker links en rechts laten liggen.
http://www.deluwte-texel.com/
daar heb ik echt fantastisch gegeten vorig jaar. Zondag ga ik Afghaans eten in Tilburg:
http://www.sarban.nl/
ben erg benieuwd, heb er goede verhalen over gehoord en de kaart ziet er goed uit imo.
. Maar idd nog genoeg zaken te bezoeken daar (de hele erge toeristenzaken niet meegenomen). Bij Jef is sowieso ook een reden om nog eens terug te gaan
.ach ja texelquote:
Dinsdagavond Quinty's http://www.quintystexel.nl/
Zag er van de gezellig en vol uit, dus besloten we ook binnen te lopen. Je hebt bij de meeste maaltijden de keuze uit Mini, medium of Large
Vooraf de Vitello en Carpaccio (beiden mini).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Beiden erg lekker. Vooral de crispy kappertjes bij de Carpaccio. Alleen voor beide gerechten gold wel: Meer saus de pestomayo of tonijnmayo was erg minimaal.
Hoofd
Lamsstoof (medium)
[ afbeelding ]
Erg lekker, goed vlees van het eiland.
Asperges met zalm - foto niet helemaal je van het - (was buiten de kaart om)
[ afbeelding ]
Die zalm, was gerookt en was erg lekker. Asperges goed, alleen dat ei had wel wat korter gekund. Alleen hier ook meer saus.
Dessert: Koffie met bonbons
Woensdag: Taj Mahal: http://www.texel-tajmahal.nl/
Indiaas omdat het kan. Alleen geen foto's. Gewoon vergeten
Vooraf: Sheek Kebab en Samosas
De Samosas tot twee keer toe te koud van binnen
Hoofd: Lams Dhansak: Pittige curry met lansvlees, linzen en stevig gekruid met oa kardemon, kruidnagel ea. Ma had de Lams Marco Polo. Curry met oa Garam Masala, uien en paprika. Daarbij rijst en Garlic Naan
Wat zullen we eens zeggen. Ja het was aardig. Het lekkerst was nog de naan, dat was gewoon goed. Verder was het eetbaar enzo, maar niet voor herhaling vatbaar.
Na de koffie zijn we vertrokken.
Donderdag: 't Pruttelhuus. Geen website: zag er van buiten leuk uit, zaak zat vol met mensen. Toen we de menukaart zagen hadden we zo iets van: Gewoon een te dure toeristenzaak.
We hebben het alleen bij de trio van lam gehouden a 25e, want de voorgerechten waren allemaal standaard en zagen er niet boeiend uit op de andere tafels (en niet het geld waard)
Foto 1: Het lamstrio met een kotelet, biefstuk en spies en champignonroomsaus . Foto 2: Wat we erbij kregen: Patat, een twister, mayo, salsa, appelcompote en konijnenvoer (nauwelijks aangemaakte sla).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vlees was goed en daar is alles mee gezegd. Maar we hebben niet eens gewacht op de koffie. Het was onze zaak niet. Een ijsje en koffie hebben we ergens anders gehaald.
Conclusie: Van deze bezochte zaken in De Koog op Texel is allleen Quinty's de moeite waard om terug te komen. De overige twee lekker links en rechts laten liggen.
wij hadden een soortgelijke ervaring, Quinty's is geen haute cuisine maar gewoon simpel en goed, de andere plekken waar we kwamen waren gewoon slecht. Met als toppunt een Italiaan ergens schuin tegenover Quinty's geloof ik. Daar kregen we hardgebakken pizzabodem met oude kruidenboter vooraf (aangeprezen als brood met smeersels) en de pizza's waren natte vette lappen met goedkoop broodbeleg-vlees erop 
Meteen al heel erg druk binnen, maar voldoende bediening en voldoende (krappe) plekken om te zitten. Wel duidelijk te merken dat ze net open waren. Nogal wat kleine foutjes met verkeerde bestellingen naar verkeerde tafels brengen.
De menukaart:
Lekker een Affligen-biertje genomen en daarna onze bestelling geplaatst.
Tijdens het wachten ook nog even Robert Kranenborg zelf gespot:
Het is geen McDonalds waar je binnen 5 minuten je burger krijgt. Wij moesten bijna een half uur wachten op de onze, maar de kwaliteit van het vlees is dan wel uitstekend.
Voor Bluezz een goed broodje met pulled pork met cole slaw en een lekkere (zoetige) saus met daarbij een portie patat en mayonaise:
Voor mij de Spicey Beef Thriller. Een prima burger van goed Nederlands rundvlees met avocado, tomaten, rode ui, koriander en een scherpe saus op een lekker vers broodje:
Niet echt goedkoop trouwens. Wij waren bij elkaar ¤ 28,65 kwijt. Al-met-al, als de 'kinderziektes' voorbij zijn, een prima aanwinst voor Haarlem.
En totaal off topic, maar die kleur groen van de gevel
[ Bericht 0% gewijzigd door Molo op 05-05-2015 19:32:48 ]
Qua prijs valt het wel mee, beetje hetzelfde als wat de andere 5+ hamburgertenten in Rotterdam vragen.quote:
Ziet er lekker uit! Wel prijzig hoor, dat dan weer wel.
En totaal off topic, maar die kleur groen van de gevel
Ja. Hij had mij al een paar keer aangekeken.quote:
Robert had door dat je een foto van hem stiekem aan t maken was
Zei ook dat ie op z'n bekende broertje leek.