Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #14

quote:

Op vrijdag 20 maart 2015 20:51 schreef z80 het volgende:

[..]

dat jij niet met stokjes kan eten wil niet zeggen dat andere dat wel kunnen. ik eet met stokjes net zo snel of sneller dat bord leeg dan jij met een vork.

quote:

Op vrijdag 20 maart 2015 17:57 schreef Kreator het volgende:

[..]

Eind vorig jaar geweest. Sommelier is uitstekend, restaurant is kaal en matig. Eten is niet spectaculair vergeleken met andere ster restaurants. Niets was 'wow'.

Als je gaat, zorg dan dat je in de keuken zit. Dat is wel leuk.

Voor mij niet voor herhaling vatbaar. Redelijk in de buurt zit 'De groene lantaarn'. Die raad ik wel aan.

Dank voor je reactie en aanbeveling. Zal dit restaurant eens voorstellen aan mijn eega.

quote:

Op vrijdag 20 maart 2015 17:57 schreef Kreator het volgende:

Voor mij niet voor herhaling vatbaar. Redelijk in de buurt zit 'De groene lantaarn'. Die raad ik wel aan.

In de buurt is wel 80 km verderop huh Als je tenminste het Michelinster restaurant in Zuidwolde (dr) bedoeld.

quote:

Op maandag 23 maart 2015 10:22 schreef Isabeau het volgende:

[..]

In de buurt is wel 80 km verderop huh Als je tenminste het Michelinster restaurant in Zuidwolde (dr) bedoeld.

Als je in Twente woont en je bent op zoek naar een ster-restaurant, dan is een uur rijden voor 1 vd beste niet veel natuurlijk. .

Helaas is 'de Wanne' er niet meer, zat ook in de buurt. Qua design/personeel was het jaren 60/70, maar het eten was fenomenaal.

Voor de rest heb je hier gewoon vrij weinig zitten. Er zijn wel wat goede restaurants, maar die hebben geen ster.

TAO is een zeer goede sushi tent.
Verso Cucina Italiana 'd Intenzo is het beste italiaanse restaurant dat ik ken en zou wel een ster verdienen.
De Oude Apotheek is een zeer goed restaurant in Losser. Zit tegen een ster aan.
Het koetshuis heeft tegenwoordig behoorlijk goed eten (vooral ossenhaas)

Voor de rest zijn er weinig 'luxe' restaurants in de buurt.

TAO heb ik meer goede verhalen over gehoord, binnenkort maar eens een vorkje stokje gaan prikken daar. Ik noteer je aanbevelingen even

Ik heb nog in de Groene Lantaarn gewerkt In mijn tienertijd. Tijdje terug dus.
Verder is de omgeving wel heel erg armoe troef op culinair gebied ja.

quote:

Op maandag 23 maart 2015 10:51 schreef HenkvonAnnie het volgende:
TAO heb ik meer goede verhalen over gehoord, binnenkort maar eens een vorkje stokje gaan prikken daar. Ik noteer je aanbevelingen even

Verso is ook zeer de moeite waard. Als wij uit eten gaan, gaan we meestal daarheen. Pasta als voorgerecht uit zo'n grote uitgeholde parmezaanse kaas die even is gesmolten...daar mag je me 's nachts voor wakker maken. Reken daar wel op 150 euro voor 2 personen, als je een 5 gangenmenu neemt met wijn.
TAO is een stuk goedkoper.

quote:

Op maandag 23 maart 2015 10:55 schreef Isabeau het volgende:
Ik heb nog in de Groene Lantaarn gewerkt In mijn tienertijd. Tijdje terug dus.
Verder is de omgeving wel heel erg armoe troef op culinair gebied ja.

Was er toen al kleurentv? . Vind het 1 vd beste restaurants waar ik heb gegeten. In combinatie met overnachting helemaal top.

quote:

Op maandag 23 maart 2015 11:12 schreef Kreator het volgende:

[..]

Verso is ook zeer de moeite waard. Als wij uit eten gaan, gaan we meestal daarheen. Pasta als voorgerecht uit zo'n grote uitgeholde parmezaanse kaas die even is gesmolten...daar mag je me 's nachts voor wakker maken. Reken daar wel op 150 euro voor 2 personen, als je een 5 gangenmenu neemt met wijn.
TAO is een stuk goedkoper.

Ben al een keer bij Intenzo in Hengelo geweest, was ik ook zeker over te spreken. Zag het net op de kaart staan, inderdaad. Lijkt me ook geweldig lekker in zo'n uitgeholde kaas. Pittig geprijsd maar ach, dan maar een keer minder vaak eten in mindere tenten.

Rodenbach in Enschede krijgt ook prima recensies. Daar al eens geweest?

quote:

Op maandag 23 maart 2015 11:14 schreef HenkvonAnnie het volgende:

Rodenbach in Enschede krijgt ook prima recensies. Daar al eens geweest?

Nee, maar die staat nog wel op mijn lijstje om eens naartoe te gaan. Locatie trekt me niet zo, omdat het ook een hotel is en het restaurant er een beetje ongezellig uitziet op de foto's.

quote:

Op maandag 23 maart 2015 11:25 schreef Kreator het volgende:

[..]

Nee, maar die staat nog wel op mijn lijstje om eens naartoe te gaan. Locatie trekt me niet zo, omdat het ook een hotel is en het restaurant er een beetje ongezellig uitziet op de foto's.

Ben ik met je eens. Mijn oom had laatst gegeten bij Autrement in Enschede en was erg positief. Locatie trekt me echter niet zo.

Godverdomme, flikker toch op allemaal met die nutteloze kut discussies hier jn dit topic. Onderwerp: zie topic titel!

Dank u voor het kunnen posten van deze mededeling

quote:

Op maandag 23 maart 2015 15:00 schreef Molo het volgende:
Godverdomme, flikker toch op allemaal met die nutteloze kut discussies hier jn dit topic.

Echt kut is dat, die inhoudelijke discussies over restaurants waar we hebben gegeten. .

TAO in Enschede is mijn lievelingen-japanner . Ooit een diner daar gekregen als moederdagkado en sindsdien groot fan.
Een stukje duurder dan de all you can eat-sushitenten, maar kwalitatief ook veel beter.

Als je een van de chef-menu's neemt, krijg je echt waar voor je geld.

Mocht je wel voor all you can eat sushi in Twente willen gaan, dan is Kami Sushi in Hengelo wel een aanrader.

Dan nu een recensie van een compleet ander restaurant .

Waar heb je gegeten?
De Burger

Wat heb je gegeten?
Een Real American (cheeseburger)

Impressie?
De Burger is, zoals de naam het al zegt, een hamburgerrestaurant. Bestaat nu ongeveer een halfjaar denk ik? Ik ben er vorige week voor het eerst geweest. Inrichting is hoofdzakelijk rood en geel , zoals je zou verwachten van een hamburgertent.
Behalve hamburgers staan er ook diverse broodjes, warm en koud, op de kaart.

Ik had een Real American. Dit is een cheeseburger. En hij was LEKKER . De hamburgers worden vers bereid en dat proef je. De hamburger zag er precies zo uit als op de menu-kaart. Flink broodje, niet te zompig en niet te droog. Voldoende vlees, lekker gekruid. Verder belegd met sla, ui, tomaat, augurk, ketchup en cheddar.

Voor een lunch of snelle hap heeft Oldenzaal er een prima tent bij. Prijs-kwaliteitverhouding is stukken beter dan bij de McD.

Prijs?
4 euro voor de burger, 2 euro voor een flesje cola.

Maar ik zie een ganzenbeen met rode kool en kartoffelklöse bij dat sauerbraten zie ik SemmelKlöse en groene kool?

Vanavond gegeten via de Alphense Restaurantweek bij Alfred's Diner
Prachtige locatie aan een park, bij een parktheater, en een kleine spa. Restaurant zelf is ook mooi. Correcte bediening die vertelt wat er op je bord ligt alleen als je er een vraag over stelt weten ze het niet meer .

Het menu:


Kregen eerst een amuse van een kalfsrolletje en tonijnsaus:

Lekker hapje

Daarna de 2 voorgerechtjes:

De zalm en vooral de sesam was jum, de marshmellow wat zoetig, sausjes en zeewiersalade waren er ook lekker bij. Bovenop lagen komkommerlinten. Wasabi kon ik niet proeven.

Tartaar was ook zacht en extra lekker met wat peper. Piccalilly was lekker, wat zoetig.

De 2 hoofdgerechtjes:

Sorry, ik had uit gulzigheid al een stuk vlees gegeten voor ik de foto had gemaakt. Waren 4 malse plakken vlees, groentechipje, spek en krootjesstamp. Saus was lekker! Best gerecht.


Deze kabeljauw in ham was heerlijk! Saustoefjes waren ook lekker, groente en groentechips ook niet flauw,
Bij het hoofdgerecht bestelden we ook frites met truffelmayonaise.

Toetje:

Cookie Dough ijs , heerlijk cakeje maar ik dacht dat ie van binnen vloeibaar zou zijn. Tenminste, dat hoopte ik maar dat was niet zo. De lemon grass in de saus proefde ik niet zo, maar het was ook niet zo heel veel saus. De mousse was van chocola met iets van amandellikeur erdoor denk ik.

Nogmaals mooi restaurant, vriendelijke bediening en ik had al goede verhalen over het eten gehoord en het was ook erg lekker. Om voor ¤ 25,- dit menu te proberen is natuurlijk top aan deze Restaurantweek. In september is deze week weer en dan kiezen we weer een leuk restaurant uit .

Weer naar Restaurant De Jong geweest. Jullie mogen eerst raden wat alles is, vertel ik later, nu eerst slapen.

Mmmm weer lekkere plaatjes FFT en Isegrim
Alleen dat schuim ben ik niet zo van

Hebben jullie aanraders wat ik moet proberen in de Markthal Rotterdam (lunch)?

Nu nog even wat we aten:

- Amuse: erwtenmousse met munt, witte kaas, viooltjes.
- Voorgerecht: groene asperges met gepofte granen en parmezaan-'ijs'
- Paddestoelen met klaverzuring, hazelnootschuim, hazelnoot, op 62 graden gegaarde eidooier
- Hoofdgerecht: drie verschillende bereidingen van aardpeer, met zonnebloemscheuten (deze heb ik eerder gehad en dit is echt mijn alltime favorite )
- Purechocolade-ijs en avocado-ijs

quote:

Op donderdag 26 maart 2015 19:04 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

Waar?

Gotisches-Haus (Xanten/Duitsland)

[ afbeelding ]

Wat at je?

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

[ afbeelding ]

Impressie & Op en aanmerkingen

Eten in Duitsland is altijd een ervaring op zich als je alleen maar in Nederland vertoeft en je bezig houdt met de 'Hollandse'smaak en bijbehorende 'Hollandse'porties. In Nederland zijn de porties bijna altijd zoals ons land is: Klein en afgemeten daar waar de Duitsers je altijd een mooi vol bord voorschotelen die voor mensen met een grote eetlust een welkome verandering is i.v.g met de Nederlandse afgemeten porties en ( vaak) te hoge prijzen.

In deze was een bezoek aan het plaatsje Xanten en het Eetablissement Gotisches-Haus een plezierige.Volgens de lokale bevolking de plek waar je een lekker traditionele hap kon krijgen. Los van dat ik hier naar uitkeek en dus enigzins bevoordeelt was, smaakte alles. Geef toe het voorgerecht, de Porree-Lauchsuppe met Speck und Croutons zag er misschien niet geweldig of bijzonder uit, maar smaakte prima.De opvolgende hoofdgerechten zagen er misschien wat doorgekookt uit maar smaakten juist het tegendeel: Gewoon lekker en smaakvol. En dat i.c.m. een lokaal biertje maakten dat ik met een tevreden gevoel dit plaatsje Xanten verliet op weg terug naar Nederland en de welbekende 'lunch'bowl

Cijfer?

8- / 10

Jaaaa, dit is nou echt eten dat mij blij maakt.

Laatst gegeten bij het ABC restaurant in het Brabantse Velp. Bij binnenkomst betaal je een kaartje waarmee je toegang hebt tot alle "restaurantjes" daar. Je krijgt een vaste plaats in 1 van die restaurantjes, en je kan vervolgens gewoon overal naartoe lopen. Heb van alles gegeten, want het is eigenlijk gewoon een heel groot lopend buffet. Alles netjes verdeeld in eigen huisjes (restaurantjes gekleed in de stijl van het eten, bijv steakhouse dat heel Amerikaans gekleed is) waar je langs kan lopen.
Hier de site, waar bij elk restaurant foto's bij staan.
http://www.abcvelp.nl/

Menulijst, per restaurantje staan wat hoofdzaken wat je daar o.a kunt vinden.


Prijslijst (drinken dus inbegrepen, uitgezonderd alcoholische dranken):


Het is eigenlijk best wel een schranshuis, want het is all you can eat. Toch ziet alles er netjes en verzorgd uit en worden de lege borden steeds opgehaald, dus kan je gewoon steeds een nieuw bord pakken. Alle eten was eigenlijk ook prima te pruimen, en voor die prijs (26,95) voor twee uur, zeker voor herhaling vatbaar.

Waar heb je gegeten?
Brasserie Pierre in Rotterdam (http://pierrerotterdam.nl/)

Wat heb je gegeten?
Bruin (en voor mijn vriend wit) desembrood met "Huisgemaakte rosbief, dun gesneden met Parmezaanse kaas, Pijnboompitjes, rucola, rode ui en truffel mayonaise"

Impressie?
Hier geluncht op advies van een collega die in Rotterdam woont (specifiek naar iets gevraagd vlakbij de Markthal want daar was het veeeel te druk)

We hebben niet het meest spannende van de kaart gekozen, maar vonden het beide erg lekker. Brood werd in plakken geserveerd met de rosbief eroverheen. Zowel het brood als de overige ingrediënten smaakten erg vers. Ruim belegd ook, al mag dat ook wel voor ¤9,50 ¤7,25. Bediening erg vriendelijk en het zat er (schijnbaar meestal) vrij vol. Wel afwisselend publiek en dat vind ik zelf altijd erg prettig.

Prijs?
22,50 voor 2x broodje rosbief, 1 cappuchino, 1 cola light en 1 ice tea . Wij vonden het prima plek om te lunchen met een goede prijs-kwaliteit verhouding



[ Bericht 0% gewijzigd door Trusten op 28-03-2015 17:57:29 ]