CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waar denk je dat de naam Sauce a la Hollandaise zijn oorsprong van heeft? Saus op zijn Hollands, gesmolten boter.quote:Op woensdag 14 januari 2015 17:07 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Ik weet niet of je in een rijker gezin bent opgegroeid dan ik of zo maar echte boter kwam bij ons vrijwel nóóit op tafel. Inderdaad voornamelijk met de feestdagen. Of voor feestelijke dingen zoals cakes of zo (al ging ook dat meestal met margarine). Niet eens dat boter nu voor ons echt onbetaalbaar was (dat is natuurlijk onzin) maar het werd gewoon als iets bijzonders gezien.
Kom je uit bloemendaal of zo met jullie boter?
En dat margarinegebruik is gewoon krenterigheid. Nog steeds vreet heel holland margarine maar kan zich boter permiteren
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De fransen hebben er een handje van om dingen naar plaatsen te vernoemen terwijl ze gewoon in frankrijk zijn bedacht.quote:Op woensdag 14 januari 2015 17:52 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Waar denk je dat de naam Sauce a la Hollandaise zijn oorsprong van heeft? Saus op zijn Hollands, gesmolten boter.
Maar ik zeg niet dat we in Nederland geen boter hebben. Tuurlijk hebben we dat wel. Maar door een zuinigheid, die is gevoed door calvinisme en de huishoudscholen, werd het in veel gezinnen maar weinig gebruikt, alleen voor luxe dingen.
Bij luxe zaken als asperges deden wij bijvoorbeeld ook wel boter. Maar niet bij het gewone avondeten.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Het is het idee gezond te eten, heeft tegenwoordig niks meer met geld te maken.
Editie, margarine gebruik dus
Editie, margarine gebruik dus
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Niets mis mee. Heeft smaak genoeg van zichzelfquote:
[..]
Ja, in dingen verwerkt wel ja. Maar ik had het over gekookte bloemkool zonder niks.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dan moet je vooral margarine etenquote:
Het is het idee gezond te eten, heeft tegenwoordig niks meer met geld te maken.
LOL
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja weet ik, maar zo denken mensen dusquote:
[..]
Dan moet je vooral margarine eten
LOL
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Net als slasaus ipv olie en azijn over je salade
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Knap he, die marketing en overheidspropagandaquote:
[..]
Ja weet ik, maar zo denken mensen dus
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Staat anders een mooi Unilever gebouw aan de Maas. Van de margarine opbrengsten gebouwdquote:
[..]
Knap he, die marketing en overheidspropaganda
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
huiverquote:
Net als slasaus ipv olie en azijn over je salade
Deed mijn moe ook, ook bij de friet, geen mayo, das hetzelfde zei ze dan.
Is smerig zei ik en kocht van mijn eigen geld mayo. Dan vrat die teef het ineens wel.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Weet ik, mijn Opa werkte erquote:
[..]
Staat anders een mooi Unilever gebouw aan de Maas. Van de margarine opbrengsten gebouwd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
Dan vrat die teef het ineens wel.
Lekkere moeder heb/had jij 
Die van mij is gewoon dommig en goedgelovig, daar zit geen kwaad zoals dat in
Die van mij is gewoon dommig en goedgelovig, daar zit geen kwaad zoals dat in
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Tja, en als ze weer eens op dieet was, was er niets te vreten in huis.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ach armequote:
Tja, en als ze weer eens op dieet was, was er niets te vreten in huis.
Niet in het nieuwe pand neem ik aan gezien jouw leeftijd?quote:
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
* Molo klont boter en suiker in Piets mondje stopt en zacht op het ruggetje kloptquote:
Tja, en als ze weer eens op dieet was, was er niets te vreten in huis.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nee, bij unilever bedoel ikquote:
[..]
Niet in het nieuwe pand neem ik aan gezien jouw leeftijd?
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
[..]
huiver
Deed mijn moe ook, ook bij de friet, geen mayo, das hetzelfde zei ze dan.
Is smerig zei ik en kocht van mijn eigen geld mayo. Dan vrat die teef het ineens wel.
!Mijn oma is ook zo. Bij haar thuis enorm zuinig, bij een ander altijd vaak opscheppen en beleg enorm dik erop.
Ach ja, ze had ook haar goede momenten, soms..quote:
Op
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gierig noem je dat.quote:Op woensdag 14 januari 2015 18:04 schreef Myraela het volgende:
[..]
Mijn oma is ook zo. Bij haar thuis enorm zuinig, bij een ander altijd vaak opscheppen en beleg enorm dik erop.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb altijd zo'n hekel aan zulke mensen he...quote:
[..]
Mijn oma is ook zo. Bij haar thuis enorm zuinig, bij een ander altijd vaak opscheppen en beleg enorm dik erop.
Morgen nieuwsjaarsborrel. Omdat bezuinigingen weer eens extra aangescherpt zijn in eigen tijd en met eigen meegenomen spullen. Ik kan nu al opnoemen wie er 'oeps' niks mee hebben en wel de tafel leeg vreten
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zo had mijn voormalige woonplaats in NL een leuke bijeenkomt met de verkiezingen, drankjes en hapjes. Bij de deur waar de kelners naar buiten kwamen stonden de gemeenteambtenaren die de tablets plunderden zodat de rest van de zaal nauwelijks wat kreeg. Stonden ze daar allemaal met in iedere hand een biertje en met moeite dan nog in de bitterballen graaien.quote:
[..]
Ik heb altijd zo'n hekel aan zulke mensen he...
Morgen nieuwsjaarsborrel. Omdat bezuinigingen weer eens extra aangescherpt zijn in eigen tijd en met eigen meegenomen spullen. Ik kan nu al opnoemen wie er 'oeps' niks mee hebben en wel de tafel leeg vreten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Das wel dikke armoe jaquote:
[..]
Zo had mijn voormalige woonplaats in NL een leuke bijeenkomt met de verkiezingen, drankjes en hapjes. Bij de deur waar de kelners naar buiten kwamen stonden de gemeenteambtenaren die de tablets plunderden zodat de rest van de zaal nauwelijks wat kreeg. Stonden ze daar allemaal met in iedere hand een biertje en met moeite dan nog in de bitterballen graaien.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
