HelloFresh ervaringen #6 Fresher dan fresh!

Wat veel geld scheelt, als je het zelf doet, is zelf verse kruiden hebben. Ik heb in de tuin een grote bak met rozemarijn, tijm, salie, oregano en peterselie (momenteel is het meeste dood natuurlijk), en binnen heb ik vaak basilicum. Maar niet iedereen heeft die mogelijkheid.

Ik woon 10 km van een groot dorp met een fatsoenlijk centrum, dichterbij zit alleen een kleine Spar of een Jan Linders met basis asdortiment. Nu kom ik al eens in de 2 weken in dat grotere dorp (markt, drogist, verswinkels, ah en lidl) dus dat tel ik dan niet. Verse salie heeft AH wel eens in die bakjes en anders wil de groenteboer best voor mij bestellen en ik weet zeker dat mijn slager zijn best zal doen een biefstukje van 100 gram te vinden. De lokale AH en het reformzaakje zijn niet groot en hebben een aardig maar beperkt assortiment biologisch, reform en "superfoods". Vis wordt een groter probleem; zalm, haring, panga ed. lukt nog wel. Maar vissen als heek en baars worden al weer een stuk lastiger, ik heb ze nog nooit gezien. De viskraam heeft het niet, maar kan het wellicht bestellen voor de week er op. Maar kan ik ingrediënten in het dorp niet vinden dan moet ik naar de stad en waarschijnlijk de halve stad door. Tel minimaal 20 km enkele reis extra, parkeergeld en de tijd.... Gemak en variatie is wat mij over de streep getrokken heeft.

Zullen we het weer over HF hebben denk dat er weinig mensen bij HF zitten die denken dat het niet goedkoper kan etc als ze alles zelf zouden kopen. Echter, je betaald bij HF natuurlijk ook voor het bedenken van de recepten, de exacte afmetingen van de ingrediënten, de levering aan huis etc. En gemak kost nou eenmaal geld

Wij werken beide 40+ uur en met name ik vind koken erg leuk, dus zeker in het weekend kook ik graag bijzondere dingen en uitgebreid. Maar als ik 's avonds om 19:00 thuis kom heb ik gewoon geen zin om nog langs de supermarkt te gaan en creatief te zijn...

Ja, weer over HF. De pasta van deze week (met pesto) lijkt me wat saai, of niet? Iemand een suggestie om hem wat op te leuken?

quote:

Op zondag 4 januari 2015 10:45 schreef Bleie het volgende:
Ja, weer over HF. De pasta van deze week (met pesto) lijkt me wat saai, of niet? Iemand een suggestie om hem wat op te leuken?

20 euro per 4 personen, per 5 maaltijden? Dus een euro per maaltijd dan eigenlijk?

Dat is niks voor het gemak dat het met zich meebrengt!

quote:

Op zondag 4 januari 2015 11:57 schreef Unites het volgende:
Ik heb het een keer berekend. Volgens mij scheelde het meer dan 20 euro voor 4 personen/5 maaltijden. En dan had ik inderdaad ook gewoon grotere hoeveelheden en zelfs kruidenpotjes meegerekend (die je kunt hergebruiken). Staat ergens in deze reeks, zal het straks eens zoelen.

En dat had je berekend op basis van in jouw supermarkt beschikbare producten? Of moet je daar dan effe de hele regio voor doorrijden om alles te verzamelen?

Sowieso is dat dus 20¤ op 100¤ voor de 4 persoons box, dus 20%. mogen die mensen ook wat verdienen? ze komen nota bene alles kakelvers en topquality thuis brengen..

Ik snap serieus die hele 'kost teveel' discussie niet zo.. ga dan in hemelsnaam weer lekker naar de Aldi ofzo

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:03 schreef Sounddragon het volgende:

[..]

En dat had je berekend op basis van in jouw supermarkt beschikbare producten? Of moet je daar dan effe de hele regio voor doorrijden om alles te verzamelen?

Sowieso is dat dus 20¤ op 100¤ voor de 4 persoons box, dus 20%. mogen die mensen ook wat verdienen? ze komen nota bene alles kakelvers en topquality thuis brengen..

Ik snap serieus die hele 'kost teveel' discussie niet zo.. ga dan in hemelsnaam weer lekker naar de Aldi ofzo

Ik ben er wel geïnteresseerd in, wat het prijsverschil is. Ik vroeg er naar.

Als ik iets meer geld zou hebben en, vooral, iets meer vooruit inzicht had in hoe mijn week zou lopen (waneer wel en wanneer niet thuis eten) dan zou ik er geen seconde over nadenken. Echt niet.

Wat ik het grootste nadeel vind is dat ik hier toch vrij regelmatig lees dat iets ontbreekt. Dat vind ik dus wel een zwakte van een systeem dat zicht richt op gemak en carefree. Dan kun je er dus nog niet van op aan dat het klopt, dan moet je alsnog bij binnenkomst controleren of alles er is.

In mijn geval zou ik dus tijdens het koken ontdekken dat er iets mist en dan met een incompleet gerecht zitten. Waar ik dan erg knorrig van zou worden.

quote:

Op zondag 4 januari 2015 11:57 schreef Unites het volgende:
Ik heb het een keer berekend. Volgens mij scheelde het meer dan 20 euro voor 4 personen/5 maaltijden. En dan had ik inderdaad ook gewoon grotere hoeveelheden en zelfs kruidenpotjes meegerekend (die je kunt hergebruiken). Staat ergens in deze reeks, zal het straks eens zoelen.

Er is dus ruimte voor concurrentie! Hihi.

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:05 schreef agter het volgende:

[..]

Ik ben er wel geïnteresseerd in, wat het prijsverschil is. Ik vroeg er naar.

Dat kun je domweg niet berekenen, want het is volgens mij niet mogelijk om de inhoud van de box 'even' zelf te shoppen, niet qua kwaliteit, en niet qua diversiteit.. een kipfilet van de Jumbo is een stuk peop naast de kipfilet die je in de box vindt, en waar haal je effe een kilootje Gierst? of de eerder genoemde verse kruiden het hele jaar door?

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:09 schreef Unites het volgende:

[..]

Een 5-maaltijdenbox voor vier personen kost 89 euro. Volgens mij was het weer dan 20 euro, dus toch scheelt dat aardig. Op jaarbasis meer dan 1000 euro.

Daarbij ben ik zelf helemaal niet tegen Hellofresh; ik vind het een goed concept. Maar dat wilt niet zeggen dat ik van mening ben dat ik het gewoon simpelweg te duur vind en dat ik het onzin vind dat je geen tijd zou hebben om boodschappen te doen, want je kunt ook via andere wegen heerlijke maaltijden bereiden voor veel minder geld.

Kun je voor die 1000¤ een auto rijden? en iemand in dienst nemen die het voor je gaat verzinnen en bij elkaar sprokkelen elke week

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:16 schreef Sounddragon het volgende:

[..]

Kun je voor die 1000¤ een auto rijden? en iemand in dienst nemen die het voor je gaat verzinnen en bij elkaar sprokkelen elke week

je verengd het. ik denk trouwens dat de grootste afzetmarkt 2 persoonshuishoudens betreft. als gezin is het onpraktisch dan heb je genoeg te doen en wil je niet elke dag een nieuw recept in de keuken staan te maken.

Tuurlijk zou het heus wel kunnen, maar feit is nou eenmaal dat de meeste mensen er geen zin in hebben of er geen tijd voor willen maken. Als je dat wel wilt of kunt, prima lekker doen. Voor mensen die liever 20 euro uitgeven dan zoveel tijd spenderen is er dan HF.

Het scheelt dus ongeveer 1 euro per maaltijd, per persoon?

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:21 schreef SuperFood het volgende:

[..]

je verengd het. ik denk trouwens dat de grootste afzetmarkt 2 persoonshuishoudens betreft. als gezin is het onpraktisch dan heb je genoeg te doen en wil je niet elke dag een nieuw recept in de keuken staan te maken.

Dan ga je toch lekker weer elke dag een rondje om de kerk eten? Als je het niet wilt, is het snel klaar lijkt me.

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:32 schreef Sounddragon het volgende:

[..]

Dan ga je toch lekker weer elke dag een rondje om de kerk eten? Als je het niet wilt, is het snel klaar lijkt me.

ben benieuwd hoelang jullie het uithouden. wordt het populair dan zie ik de zakken vanzelf wel bij de supermarkten verschijnen (en ga ik er vast een aantal kopen). voor nu: teveel gedoe

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:25 schreef Unites het volgende:

[..]

Als je de maaltijden van Hellofresh zou koken wel ja, maar gezonde Hollandse (stamp)pot en andere gerechten als bijvoorbeeld nasi, bami, soep, etc. kun je natuurlijk veel goedkoper maken.

Ja, zakkie voorgesneden groenten die om de één of andere reden meestal een week goed blijven, een mooi stukkie antibioticavlees van de buurtsuper, een zakkie kruiden inclusief conserveringsmiddelen en 14 E-nummers op de ingerediëntenlijst en wat Lassie tovellijst en je hebt een heerlijke pan vol nasi

Maar... is dat écht iets waarop je je kids groot wilt brengen?

Zoals ik al zei:

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:03 schreef Sounddragon het volgende:
... ga dan in hemelsnaam weer lekker naar de Aldi ofzo

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:37 schreef Sounddragon het volgende:

[..]

Ja, zakkie voorgesneden groenten die om de één of andere reden meestal een week goed blijven, een mooi stukkie antibioticavlees van de buurtsuper, een zakkie kruiden inclusief conserveringsmiddelen en 14 E-nummers op de ingerediëntenlijst en wat Lassie tovellijst en je hebt een heerlijke pan vol nasi

Maar... is dat écht iets waarop je je kids groot wilt brengen?

Zoals ik al zei:

[..]

mhhh interessant argument. waar haal jij je brood en wat doe jij op je brood? wat drink je?

quote:

Op zondag 4 januari 2015 12:36 schreef SuperFood het volgende:

[..]

ben benieuwd hoelang jullie het uithouden. wordt het populair dan zie ik de zakken vanzelf wel bij de supermarkten verschijnen (en ga ik er vast een aantal kopen). voor nu: teveel gedoe

Wij pakken hem sowieso niet elke week, nu de afgelopen 3 weken al niet vanwege weinig thuis en veel buiten de deur eten, en we kijken ook nog eens of het menu ons wel aan staat.. wij doen het zelf meer gewoon om het gemak en omdat er soms dingen in zitten die we willen proberen.. of goedkoop of duur is, boeit ons geen kont..
Het bereiden doen we meestal saampies, het is leerzaam en het is leuk om samen in de keuken bezig te zijn