abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
  woensdag 10 mei 2017 @ 23:15:08 #76
25470 SoSolid
Danke danke
pi_170841324
registreer om deze reclame te verbergen
Ik heb een Gaggia Classic en het lukt me steeds minder goed om een mooie crema laag te krijgen. De machine werd geleverd met een pressurized filterbakje. Deze raakte verstopt en heb een normale gekocht omdat ik las dat dat "echter" of "beter" was. Daar prima koffie mee gezet maar wordt toch minder. Waar kan dat aan liggen. Ik ontkalk de machine wel eens in de zoveel tijd.
xxx
  donderdag 11 mei 2017 @ 06:42:27 #77
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170843669
Verstoppen van de filter voorkom je door goed schoonmaken met de eerder getoonde middelen, oorzaak, vet en prut die gemalen koffie bevat.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 11 mei 2017 @ 08:29:09 #78
25470 SoSolid
Danke danke
pi_170844129
Ik weet niet of dat een reactie op mij of eerdere mensen is maar ik heb dus geen verstopt bakje meer ;-)
xxx
pi_170849138
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op woensdag 10 mei 2017 22:32 schreef Rewimo het volgende:

[..]

Ik zou het fijn vinden als ik achter de oorzaak kom. Maar eerst wil ik mijn zeefjes schoon hebben :) Ik maal met de hand (nou ja, met een koffiemolen dus), 20 seconden. Ben al korter gaan malen omdat ik hier al een keer de tip kreeg om grover te malen. Dat heeft wel geholpen maar uiteindelijk zijn ze nu toch weer verstopt -O-
Maal je in zo'n ding met mesjes?
pi_170849818
quote:
0s.gif Op donderdag 11 mei 2017 12:49 schreef n0a het volgende:

Maal je in zo'n ding met mesjes?
Ja, klopt :)
Most people don’t listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
Unsere Heimat
pi_170853484
quote:
0s.gif Op donderdag 11 mei 2017 13:17 schreef Rewimo het volgende:

[..]

Ja, klopt :)
Je moet eigenlijk een molen met maalschijven hebben. Met zo'n mesje maal je je koffie heel ongelijkmatig.

burr-coffee-grinder-vs-blade-coffee-grinder.jpg
pi_170854093
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 11 mei 2017 15:59 schreef n0a het volgende:

[..]

Je moet eigenlijk een molen met maalschijven hebben. Met zo'n mesje maal je je koffie heel ongelijkmatig.

[ afbeelding ]
Maar helpt dat tegen het verstoppen van de zeefjes?
Most people don’t listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
Unsere Heimat
  donderdag 11 mei 2017 @ 16:32:24 #83
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170854481
quote:
0s.gif Op donderdag 11 mei 2017 16:19 schreef Rewimo het volgende:

[..]

Maar helpt dat tegen het verstoppen van de zeefjes?
Ja, omdat er veel minder koffiekorrels te fijn worden gemalen die in de gaatjes van de zeef gaan zitten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_170854492
quote:
0s.gif Op donderdag 11 mei 2017 16:19 schreef Rewimo het volgende:

[..]

Maar helpt dat tegen het verstoppen van de zeefjes?
Is moeilijk te zeggen, omdat hij om verschillende redenen niet goed kan doorlopen. Bij een te fijne maling kan dit bijvoorbeeld ook gebeuren. Heb je het al eens geprobeerd met vers gebrande koffie die je bij een koffiewinkel hebt laten malen?
pi_170855702
quote:
1s.gif Op donderdag 11 mei 2017 16:32 schreef Pietverdriet het volgende:

Ja, omdat er veel minder koffiekorrels te fijn worden gemalen die in de gaatjes van de zeef gaan zitten
Klinkt logisch :Y

quote:
0s.gif Op donderdag 11 mei 2017 16:32 schreef n0a het volgende:

[..]

Is moeilijk te zeggen, omdat hij om verschillende redenen niet goed kan doorlopen. Bij een te fijne maling kan dit bijvoorbeeld ook gebeuren. Heb je het al eens geprobeerd met vers gebrande koffie die je bij een koffiewinkel hebt laten malen?
Nee, zo'n winkel heb ik niet in de buurt. Ik koop dus bonen en maal ze zelf.
Most people don’t listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
Unsere Heimat
  donderdag 11 mei 2017 @ 17:26:31 #86
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170855735
quote:
0s.gif Op donderdag 11 mei 2017 17:25 schreef Rewimo het volgende:

[..]

Klinkt logisch :Y

[..]

Nee, zo'n winkel heb ik niet in de buurt. Ik koop dus bonen en maal ze zelf.
Probeer eens een pakje lavazza gemalen espressobonen?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_170855790
quote:
1s.gif Op donderdag 11 mei 2017 17:26 schreef Pietverdriet het volgende:

Probeer eens een pakje lavazza gemalen espressobonen?
Ik zal dit weekend eens even op zoek gaan. Overigens loopt één van mijn zeefjes nu weer door na een behandeling met dat spul *O* De andere twee liggen nog te weken, die waren wat koppiger ;)
Most people don’t listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
Unsere Heimat
  donderdag 11 mei 2017 @ 17:56:01 #88
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170856391
Vanmorgen twee espresso gedronken, was uren daarna nog jumpy. Soms heeft het een maf effect.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 12 mei 2017 @ 09:38:59 #89
25470 SoSolid
Danke danke
pi_170876083
quote:
0s.gif Op woensdag 10 mei 2017 23:15 schreef SoSolid het volgende:
Ik heb een Gaggia Classic en het lukt me steeds minder goed om een mooie crema laag te krijgen. De machine werd geleverd met een pressurized filterbakje. Deze raakte verstopt en heb een normale gekocht omdat ik las dat dat "echter" of "beter" was. Daar prima koffie mee gezet maar wordt toch minder. Waar kan dat aan liggen. Ik ontkalk de machine wel eens in de zoveel tijd.
Even mezelf quoten voor als iemand hetzelfde probleem heeft. Wat tips opgezocht en ook eens ge blind filtert... ontkalkte de machine alleen. Dat + fijner malen geeft al weer een veel beter resultaat!

[ Bericht 23% gewijzigd door SoSolid op 12-05-2017 09:39:41 (verkeerde quote ) ]
xxx
pi_170876157
Is dit een geschikte koffiemolen? https://www.bol.com/nl/p/(...)tionType=typedsearch

Of tips voor een andere met maalschijven? Niet iets van honderden euro's aub :+
Most people don’t listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
Unsere Heimat
  vrijdag 12 mei 2017 @ 15:19:47 #91
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_170882618
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 mei 2017 09:45 schreef Rewimo het volgende:
Is dit een geschikte koffiemolen? https://www.bol.com/nl/p/(...)tionType=typedsearch

Of tips voor een andere met maalschijven? Niet iets van honderden euro's aub :+
graef-kaffeemühle-cm-90-179x300.jpg

Dit is een Graef CM 80 opvolger model is de CM 800
Is in veel testen de prijs kwaliteit winnaar, de 80 kost rond de 190, de 800 rond de 130 euro.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172132961
Na een weekje londen verschillende espressobarretjes langs geweest voor heerlijke koffie. Ook veel bagger gedronken (starbucks, costa en een plaatselijk die standaard een dubbele espresso gaven dat nog waterig was). Nu weer op kantoor met een delonghi magnifica s met smit en dorlas bonen (goede bonen overigens) en dan is de koffie toch wel erg matig hoor.

Iemand misschien enig ervaring in wat professionelere apparatuur? We drinken hier maar zo'n 10 kopjes per dag dus het hoeft geen groot apparaat te zijn, maar wil wel het liefst die echte goeie apparaten evenaren (binnen het realistische uiteraard).

Iemand tips? Ter info, mensen hier drinken zowel koffie als espresso, niemand gebruikt melk/suiker en de meeste willen gewoon zo sterk mogelijk.
An old friend once said that Mozart, Beethoven, and Chopin never died. They simply became music. So I hope you will enjoy this last piece... very much.
  maandag 3 juli 2017 @ 11:31:00 #93
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172134648
quote:
0s.gif Op maandag 3 juli 2017 10:05 schreef YoshiBignose het volgende:
Na een weekje londen verschillende espressobarretjes langs geweest voor heerlijke koffie. Ook veel bagger gedronken (starbucks, costa en een plaatselijk die standaard een dubbele espresso gaven dat nog waterig was). Nu weer op kantoor met een delonghi magnifica s met smit en dorlas bonen (goede bonen overigens) en dan is de koffie toch wel erg matig hoor.

Iemand misschien enig ervaring in wat professionelere apparatuur? We drinken hier maar zo'n 10 kopjes per dag dus het hoeft geen groot apparaat te zijn, maar wil wel het liefst die echte goeie apparaten evenaren (binnen het realistische uiteraard).

Iemand tips? Ter info, mensen hier drinken zowel koffie als espresso, niemand gebruikt melk/suiker en de meeste willen gewoon zo sterk mogelijk.
Een volautomaat een idee? Of een apparaat met cups zoals Nespresso? Een volautomaat is duurder in de aanschaf, maar je kan losse bonen kopen en dat is veel goedkoper dan cups.
Wat je ook neemt, het apparaat moet onderhouden en schoongemaakt worden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172136670
Bij mij is het koffievirus ook weer aangewakkerd. Ik ben op zoek naar 'n betaalbare tweedehands hevelmachine en zo gauw ik die heb gevonden weer eens lekker aanklooien.
Ik weet het ook niet
pi_172137213
quote:
1s.gif Op maandag 3 juli 2017 11:31 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Een volautomaat een idee? Of een apparaat met cups zoals Nespresso? Een volautomaat is duurder in de aanschaf, maar je kan losse bonen kopen en dat is veel goedkoper dan cups.
Wat je ook neemt, het apparaat moet onderhouden en schoongemaakt worden.
Nespresso wordt een iets te duur geintje met die cups. Ze zijn wel lekker hoor, gebruik het thuis voor noodgevallen, maar investeer hier liever voor op de lange termijn. Wat is een volautomaat? Dat is m'n magnifica s toch ook?

Dat er onderhoud aan zit weet ik, maar bij 10 kopjes per dag lijkt me dat nog niet zo relevant als een horecaonderneming.
An old friend once said that Mozart, Beethoven, and Chopin never died. They simply became music. So I hope you will enjoy this last piece... very much.
  maandag 3 juli 2017 @ 17:37:25 #96
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172143684
quote:
0s.gif Op maandag 3 juli 2017 13:13 schreef YoshiBignose het volgende:

[..]

Nespresso wordt een iets te duur geintje met die cups. Ze zijn wel lekker hoor, gebruik het thuis voor noodgevallen, maar investeer hier liever voor op de lange termijn. Wat is een volautomaat? Dat is m'n magnifica s toch ook?

Dat er onderhoud aan zit weet ik, maar bij 10 kopjes per dag lijkt me dat nog niet zo relevant als een horecaonderneming.
Geen idee wat een magnifica is, maar een volautomaat is een apparaat waar je bonen en water in doet en waar espresso uitkomt.
Je moet voor dat beestje zorgen, schoonmaken, anders gaat de boel schimmelen en stinken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172143754
quote:
1s.gif Op maandag 3 juli 2017 17:37 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Geen idee wat een magnifica is, maar een volautomaat is een apparaat waar je bonen en water in doet en waar espresso uitkomt.
Je moet voor dat beestje zorgen, schoonmaken, anders gaat de boel schimmelen en stinken.
delonghi-magnifica-s-ecam-20-110-b.jpg?w=550&h=375&q=80

Dat doet ie prima, alleen de koffie is niet lekker genoeg :P
An old friend once said that Mozart, Beethoven, and Chopin never died. They simply became music. So I hope you will enjoy this last piece... very much.
  maandag 3 juli 2017 @ 17:45:50 #98
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172143892
quote:
0s.gif Op maandag 3 juli 2017 17:40 schreef YoshiBignose het volgende:

[..]

[ afbeelding ]

Dat doet ie prima, alleen de koffie is niet lekker genoeg :P
En dat ligt niet aan de bonen?
Verder zou je natuurlijk ook een betere machine kunnen kopen, een siemens of een Jura
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')