CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Was precies benieuwd naar de twee flessen die er voor jou tussenuit sprongen. Old school Lagavulin moet ik echt nog een keer proeven, maar dat komt nog welquote:Op maandag 23 februari 2015 11:17 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Yep, in Rijswijk was het.
Springbank en Lagavulin waren de toppers.
Talisker vond ik zwaar tegenvallen en de Port Ellen, tsja, er zijn mensen die er veel geld voor over hebben. Ik niet...
Ik zit weer eens te twijfelen over mijn volgende aanschaf:
Littlemill 1989/2014 The Whisky Agency voor Auld Alliance Singapore en Three Rivers Tokyo, Littlemill 1990/2014 voor Auld Alliance, en/of Springbank 18 single cask voor The Nectar.
Littlemill 1989/2014 The Whisky Agency voor Auld Alliance Singapore en Three Rivers Tokyo, Littlemill 1990/2014 voor Auld Alliance, en/of Springbank 18 single cask voor The Nectar.
Volgende aangeschaft, komt morgen binnen:
Clynelish SV 1998 16Y 43°
Caol Ila GM CC 1999 46°
Caol Ila GM CC 1997 43°
Caol Ila GM 2001 46°
Caol Ila SV 1997 14Y 46°
Caol Ila SV 1996 16Y 46°
Clynelish SV 1998 16Y 43°
Caol Ila GM CC 1999 46°
Caol Ila GM CC 1997 43°
Caol Ila GM 2001 46°
Caol Ila SV 1997 14Y 46°
Caol Ila SV 1996 16Y 46°
Aberlour A'bunadh batch 47 nu in het glas.
Dayum. 60.7% hakt er wel in
Dayum. 60.7% hakt er wel in
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
vond ik ookquote:Op dinsdag 24 februari 2015 22:28 schreef Boze_Appel het volgende:
De A'bunadh heeft geen water nodig vind ik.
doe dat wel eens met sommige whisky (de craigallechie heeft er baat bij bijvoorbeeld), maar deze hoeft t niet
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Dé Craigellachie?quote:
[..]
vond ik ook
Die redelijk nieuwe 46% versies of de Flora & Fauna botteling op 43%?
Als je daar water bij gooit, smaakt het helemaal nergens meer naar...
die nieuwe 13 (volgens mij)quote:Op woensdag 25 februari 2015 11:22 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Dé Craigellachie?
Die redelijk nieuwe 46% versies of de Flora & Fauna botteling op 43%?
Als je daar water bij gooit, smaakt het helemaal nergens meer naar...
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
[ Bericht 0% gewijzigd door Ferdii op 25-02-2015 18:20:53 ]
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
[ Bericht 0% gewijzigd door Ferdii op 25-02-2015 18:20:53 ]
hardcoholic
Op
jep. Ben er erg fan vanquote:
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Zou zelf in ieder geval kiezen voor een Aardbeg, Corryvreckan heb je voor rond de 70 euro. Tenzij hij echt specifiek 80-150 wil hebbenquote:
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
Wel een zeer specifieke smaak hoor zon Ardbeg, kan niet iedereen waarderen. Wellicht mooie bottelingen van onafhankelijk bottelaars? Had een tasting van Adelphi waar heerlijke whiskies tussen zaten. Vooral de Glen Grant 1996, Longmorn 1992 en Glen Moray 1986 waren erg fijn. Je kan ook altijd voor hun Fascadale en Liddlesdale gaan.quote:
[..]
Zou zelf in ieder geval kiezen voor een Aardbeg, Corryvreckan heb je voor rond de 70 euro. Tenzij hij echt specifiek 80-150 wil hebben
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
Vind het nogal een brede vraag, je kan hier echt alle kanten mee op. Wat je kan doen bijvoorbeeld is van 1 onafhankelijke bottelaar een serie verschillende in die prijscategorie pakken. Bijvoorbeeld: David Stirk. Je kan ook een serie 18yo distillery bottelingen nemen, die zitten ook in de prijsrange die je noemt en dan heb je ook een diverse verzameling.quote:
Voor een zakelijke klant op zoek naar een aantal verschillende speciale whisky's. Mag uiteenlopen kwa smaak/beleving
Mogen 80-150 euro per stuk zijn. Moeten wel te koop zijn via de reguliere kanalen.
Iemand nog suggesties?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Gewoon naar een goede slijter en vragen om een aantal flessen in die categorie met verschillende smaakpaletten.
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Er staat eind september/begin oktober een vakantie naar Schotland op het programma Word voor mij de 2e keer, voor mn vriendin de eerste.
Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
Word voor mij de 2e keer, voor mn vriendin de eerste.Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
GlenDronach, Strathisla, GlenGlassaugh en Benromach zijn mooie/interessante distilleerderijen om te bezoeken. Springbank ook, maar Campbeltown ligt nogal afgelegen. En dan heb ik het nog niet eens over de Islay distilleerderijen...quote:
Er staat eind september/begin oktober een vakantie naar Schotland op het programma
Uiteraard mag het bezoeken van een aantal distilleries niet ontbreken, maar om het voor mn vriendin ook nog een beetje leuk te houden niet teveel
In 2010 ben ik voor de eerste keer geweest en heb ik Edradour en Talisker bezocht.
Deze keer wil ik iig graag Aberlour en Glengoyne bezoeken. Ook een bezoekje aan de Speyside Cooperage staat op het programma.
Wat zijn jullie ervaringen met het bezoeken van Aberlour, Glengoyne en de Speyside Cooperage?
En heeft er iemand nog suggesties voor andere distilleries die je echt een keer bezocht moet hebben?
Campbeltown ligt idd niet echt op de route, hoewel ik al vaker mensen heb horen zeggen dat Springbank erg leuk is om te bezoeken. En Islay ook niet... We gaan ook al naar Orkney, en ik moet steeds de auto mee overvaren... En aangezien de bankrekening niet oneindig is moeten er keuzes gemaakt worden 
Heb Glengoyne vanuit Glasgow bezocht, gewoon met de lijnbus, stop voor de deur. De tour was redelijk standaard, verboden te fotograferen, Tasting daarna uitstekend. Wij deden de Teapot Tipple, mooie tasting met naast de Teapot Dram ook 2 single casks en een 21yo.
Als je in Glasgow zit zijn Auchtoshan, Deanston, Tullibardine en The Famous Grouse Experience ook op redelijke afstand. Ik vond Auchentoshan een prima tour en visitorscentre hebben. Tullibardine was leuk omdat het erg klein is en een behoorlijk houtje-touwtje gevoel had.
Als je in Glasgow zit zijn Auchtoshan, Deanston, Tullibardine en The Famous Grouse Experience ook op redelijke afstand. Ik vond Auchentoshan een prima tour en visitorscentre hebben. Tullibardine was leuk omdat het erg klein is en een behoorlijk houtje-touwtje gevoel had.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Islay kan je prima zonder de auto doen hoor.quote:
En Islay ook niet... We gaan ook al naar Orkney, en ik moet steeds de auto mee overvaren...
Bij de haven in Kennacraig heb je genoeg (gratis) parkeerplaatsen. Gewoon zorgen dat je een ferry pakt naar Port Ellen (het is om-en-om, ene keer port ellen, andere keer Port Askaig (ik dacht dat de ochtend boot Port Ellen deed en de avond Askaig), alleen gaat de bus nogal weinig daar en heb je verder vrij weinig bij askaig.
In Port Ellen heb je hotels en B&B's en vanaf daar kan je dan naar Ardbeg wandelen over een mooi nieuw wandelpad (zo'n 5km) met geweldig mooi uitzicht en onderweg op een mooi rijtje Laphroaig, Lagavulin en Ardbeg.
Vanaf Port Ellen kan je ook nog de bus pakken naar Bowmore of gaan wandelen.
*zelf in 2013 gedaan omdat we bij aankomst in de haven tot de ontdekking kwamen dat je in de zomer een maand van te voren moet reserven voor een plekje op de boot met je auto
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 01-03-2015 23:24:14 ]
Ik denk dat ik Islay in de toekomst nog maar een keer ga doen zonder mn vriendin De distillerybezoeken wil ik haar eigenlijk niet aandoen (een paar verspreid over de vakantie vind ze prima, maar ik denk dat dit een beetje overkill word ) en bovendien heeft ze een versleten knie. Nu kan ze daar van de orthopeed wel Celebrex voor krijgen (wat ook wel nodig is want je ontkomt er niet aan dat je vaak moet lopen in zo'n vakantie) maar echt lange stukken lopen probeer ik zoveel mogelijk te vermijden...
De distillerybezoeken wil ik haar eigenlijk niet aandoen (een paar verspreid over de vakantie vind ze prima, maar ik denk dat dit een beetje overkill word ) en bovendien heeft ze een versleten knie. Nu kan ze daar van de orthopeed wel Celebrex voor krijgen (wat ook wel nodig is want je ontkomt er niet aan dat je vaak moet lopen in zo'n vakantie) maar echt lange stukken lopen probeer ik zoveel mogelijk te vermijden...
Dit weekend op een tasting een single cask 54% van little Mills buitgemaakt, nu twijfel om 'm open te doen of opzij te houden voor een paar jaar.
Islay bereiken is het probleem niet zonder auto, maar met de bus rondtouren op Islay is niet echt aan te bevelen als het niet hoeft.quote:Op zondag 1 maart 2015 23:20 schreef CrashO het volgende:
[..]
Islay kan je prima zonder de auto doen hoor.
Bij de haven in Kennacraig heb je genoeg (gratis) parkeerplaatsen. Gewoon zorgen dat je een ferry pakt naar Port Ellen (het is om-en-om, ene keer port ellen, andere keer Port Askaig (ik dacht dat de ochtend boot Port Ellen deed en de avond Askaig), alleen gaat de bus nogal weinig daar en heb je verder vrij weinig bij askaig.
In Port Ellen heb je hotels en B&B's en vanaf daar kan je dan naar Ardbeg wandelen over een mooi nieuw wandelpad (zo'n 5km) met geweldig mooi uitzicht en onderweg op een mooi rijtje Laphroaig, Lagavulin en Ardbeg.
Vanaf Port Ellen kan je ook nog de bus pakken naar Bowmore of gaan wandelen.
*zelf in 2013 gedaan omdat we bij aankomst in de haven tot de ontdekking kwamen dat je in de zomer een maand van te voren moet reserven voor een plekje op de boot met je auto
Ze rijden inderdaad vrij onregelmatig en de wat meer afgelegen distilleerderijen (Bruichladdich, Caol Ila, Bunnahabhain en Kilchoman) zijn dan lastig bereikbaar, tenzij je een flinke wandeltocht wilt houden. Als je dan ook nog flessen bij de distilleerderij hebt gekocht is wandelen niet echt prettig...
Ik ben een paar jaar terug met een Schotse reisorganisatie langs Benromach, Dalwhinnie, Glenlivet en Cardhu geweest. Dalwhinnie en Benromach zijn mij het meest bijgebleven.
Verder ook langs de Speyside Cooperage geweest, vond ik persoonlijk echt een aanrader.
Verder ook langs de Speyside Cooperage geweest, vond ik persoonlijk echt een aanrader.
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
