CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nee, in Breda iets. Maar we waren te moe om te gaan. Volgende week op herhaling in Dordrechtquote:
Spoilers!
Zondag: Preistamppot met gegrilde courgetteplakken
Maandag: Chili-soep met ballen en een afbakbroodje
Dinsdag: Bobotie
Woensdag: Spaghetti met garnalen, pesto, rucola & courgette
Donderdag: Preistamppot met vega hamburger
Vrijdag: Chili-soep met ballen en een afbakbroodje
Zaterdag: Spaghetti met garnalen, pesto, rucola & courgette
Restjesweek
Maandag: Chili-soep met ballen en een afbakbroodje
Dinsdag: Bobotie
Woensdag: Spaghetti met garnalen, pesto, rucola & courgette
Donderdag: Preistamppot met vega hamburger
Vrijdag: Chili-soep met ballen en een afbakbroodje
Zaterdag: Spaghetti met garnalen, pesto, rucola & courgette
Restjesweek
Hier geen lijstjes. Dit weekend eten we 3 dagen bij foodtruckfestival Rrrollend Dordrech. Maandag aspergerisotto en dan 2 weken Hello Fresh omdat zij weer leuke boxen hebben.
Spoilers!
Even 2 weekjes heel rustig aan, moest onverwachts naar de dierenarts met mijn beestje. 
Dus vooral de voorraad kast en vriezer plunderen.. 
Zondag: Gebakken aardappeltjes, worteltjes en doperwtjes & vega hamburger
Maandag: Rijst met roerbakgroenten en een kerriesausje
Dinsdag: Preistamppot met een rundervinkje
Woensdag: Gekookte aardappeltjes, sperziebonen & vega hamburger
Donderdag: Couscous salade met feta, amandelen, munt, paprika, olijfjes en tomaat
Vrijdag: Spaghetti met tomaat, olijf & tonijn
Zaterdag: Couscous salade met feta, amandelen, munt, paprika, olijfjes en tomaat
Dus vooral de voorraad kast en vriezer plunderen.. Zondag: Gebakken aardappeltjes, worteltjes en doperwtjes & vega hamburger
Maandag: Rijst met roerbakgroenten en een kerriesausje
Dinsdag: Preistamppot met een rundervinkje
Woensdag: Gekookte aardappeltjes, sperziebonen & vega hamburger
Donderdag: Couscous salade met feta, amandelen, munt, paprika, olijfjes en tomaat
Vrijdag: Spaghetti met tomaat, olijf & tonijn
Zaterdag: Couscous salade met feta, amandelen, munt, paprika, olijfjes en tomaat
Zondag: Spaghetti met tomaat, olijf & tonijn
Maandag: Bij moeders eten
Dinsdag: Prei met groentensaus, gekookte aardappels & vissticks
Woensdag: Rijst met paprika, champignon, ui en gemarineerde tofu
Donderdag: spaghetti met tomatensausje en gehaktballetjes
Vrijdag: Rijst met paprika, champignon, ui en gemarineerde tofu
Zaterdag: Broodje met omelet met overgebleven groentjes
Maandag: Bij moeders eten
Dinsdag: Prei met groentensaus, gekookte aardappels & vissticks
Woensdag: Rijst met paprika, champignon, ui en gemarineerde tofu
Donderdag: spaghetti met tomatensausje en gehaktballetjes
Vrijdag: Rijst met paprika, champignon, ui en gemarineerde tofu
Zaterdag: Broodje met omelet met overgebleven groentjes
Nog steeds weinig bijzonders qua planning hier. Ik heb nog 5 Hello Fresh maaltijden over. Ik voeg nog klassieke asperges en mihoen-cashew-asperges toe deze week.
Spoilers!
De volgorde weet ik nog niet maar dit gaan we eten deze week:
- gado gado met zelfgemaakte pinda saus
- nasi met saté
- sabih: gebakken aubergines met gehakte salade en plat brood
- salade met pittige kikkererwten en verse groente
- Portobello haloumi burger
- risotto met groene asperges en geitenkaas
- gado gado met zelfgemaakte pinda saus
- nasi met saté
- sabih: gebakken aubergines met gehakte salade en plat brood
- salade met pittige kikkererwten en verse groente
- Portobello haloumi burger
- risotto met groene asperges en geitenkaas
Nieuw kookboek, dus maar eens wat van uitproberen! 
Zondag: Groene asperges, bistro krieltjes & zalm met dille
Maandag: Rijst met Thaise kip
Dinsdag: Bij moeders eten
Woensdag: Prei-saffraansoep met gerookte paling
Donderdag: Kippenvleugeltjes uit de oven, maïskolf & salade
Vrijdag: Gehaktballetjes in een yoghurt-koriandersausje, rijst & sperzieboontjes
Zaterdag: Broodje falafel met salade
Nu al zin in de nieuwe gerechtjes.
Zondag: Groene asperges, bistro krieltjes & zalm met dille
Maandag: Rijst met Thaise kip
Dinsdag: Bij moeders eten
Woensdag: Prei-saffraansoep met gerookte paling
Donderdag: Kippenvleugeltjes uit de oven, maïskolf & salade
Vrijdag: Gehaktballetjes in een yoghurt-koriandersausje, rijst & sperzieboontjes
Zaterdag: Broodje falafel met salade
Nu al zin in de nieuwe gerechtjes.
Ma: spaghetti met walnoten en citroen
Di: courgettekoekjes met feta en een tomatensalade
Wo: mosterdsoep en broodjes
Do: asperges met botersaus, ei en gebakken aardappeltjes uit de oven
Vr: hartige taart met snijbiet, kruiden en feta
Za: andijviestamppot met gehaktballetjes
Zo: stoof van pei, tomaat, aardappel en ei
[ Bericht 7% gewijzigd door Helsinki op 22-05-2015 23:00:05 ]
Di: courgettekoekjes met feta en een tomatensalade
Wo: mosterdsoep en broodjes
Do: asperges met botersaus, ei en gebakken aardappeltjes uit de oven
Vr: hartige taart met snijbiet, kruiden en feta
Za: andijviestamppot met gehaktballetjes
Zo: stoof van pei, tomaat, aardappel en ei
[ Bericht 7% gewijzigd door Helsinki op 22-05-2015 23:00:05 ]
Ik heb besloten om me maar eens te wagen aan HelloFresh, kijken of het iets iets voor mij. 
Zondag: Gehaktballetjes in een yoghurt-koriandersausje
Maandag: Zalm met ovengroenten en krieltjes met amandel-dukkah
Dinsdag: Raapstelensoep met kruidenkaas, zonnebloempitten en knoflookbrood
Woensdag: Roti met kruidige kippendijfilet en groenten
Donderdag: Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta
Vrijdag: Thaise burgers met salade met Oosterse dressing en noedels
Zaterdag: Prei-saffraansoep met gerookte zalm
Het zal mij benieuwen, zover ik zie lust ik bijna alles, op wat geitenkaas na die op de raapstelensoep hoort, maar die kunnen we natuurlijk gewoon weglaten.
Zondag: Gehaktballetjes in een yoghurt-koriandersausje
Maandag: Zalm met ovengroenten en krieltjes met amandel-dukkah
Dinsdag: Raapstelensoep met kruidenkaas, zonnebloempitten en knoflookbrood
Woensdag: Roti met kruidige kippendijfilet en groenten
Donderdag: Pastasalade met groene pesto, tomaten en feta
Vrijdag: Thaise burgers met salade met Oosterse dressing en noedels
Zaterdag: Prei-saffraansoep met gerookte zalm
Het zal mij benieuwen, zover ik zie lust ik bijna alles, op wat geitenkaas na die op de raapstelensoep hoort, maar die kunnen we natuurlijk gewoon weglaten.
Hoe waren die fetakoekjes? En de snijbiettaart? Ik heb snijbiet in de tuin groeien en heb het nog nooit gegeten dus ik heb geen idee wat ik ermee kan doen.quote:Op vrijdag 22 mei 2015 22:23 schreef Helsinki het volgende:
Ma: spaghetti met walnoten en citroen
Di: courgettekoekjes met feta en een tomatensalade
Wo: mosterdsoep en broodjes
Do: asperges met botersaus, ei en gebakken aardappeltjes uit de oven
Vr: hartige taart met snijbiet, kruiden en feta
Za: andijviestamppot met gehaktballetjes
Zo: stoof van pei, tomaat, aardappel en ei
Mijn lijstje:
Za: Wagyuburger, patatas bravas, ceasar salad
Zo: varkensrack of vis van de bbq, gepofte aardappels, grillgroenten
Ma: asperges, gesmolten boter, ei, ham, gepofte aardappel
Di: kippendij met zoete aardappel, paprika en cherrytomaat uit de oven
Wo: erwtrisotto met gebakken schol
Do: noodles met asperges, cashews en lenteui, tomatensalade
Vr: uit eten
Spoilers!
Ottolenghi is dol op snijbiet. In elk boek van hem zijn wel wat recepten te vindenquote:
Hoe waren die fetakoekjes? En de snijbiettaart? Ik heb snijbiet in de tuin groeien en heb het nog nooit gegeten dus ik heb geen idee wat ik ermee kan doen.
Lekkere spuit elf.. die taart waar je naar vraagt is ook van hem
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Toch bedankt want dat wist ik allebei nietquote:Op zaterdag 30 mei 2015 15:14 schreef nectarientje het volgende:
[..]
Ottolenghi is dol op snijbiet. In elk boek van hem zijn wel wat recepten te vinden
Lekkere spuit elf.. die taart waar je naar vraagt is ook van hem
Spoilers!
De fetakoekjes heb ik niet gemaakt omdat we bij mijn schoonouders gingen eten. Komende weekquote:
[..]
Hoe waren die fetakoekjes? En de snijbiettaart? Ik heb snijbiet in de tuin groeien en heb het nog nooit gegeten dus ik heb geen idee wat ik ermee kan doen.
Mijn lijstje:
Za: Wagyuburger, patatas bravas, ceasar salad
Zo: varkensrack of vis van de bbq, gepofte aardappels, grillgroenten
Ma: asperges, gesmolten boter, ei, ham, gepofte aardappel
Di: kippendij met zoete aardappel, paprika en cherrytomaat uit de oven
Wo: erwtrisotto met gebakken schol
Do: noodles met asperges, cashews en lenteui, tomatensalade
Vr: uit eten
. De hartige taart was echt ontzettend lekker! Die staat binnenkort zeker weer op het menu 
.
Dank je, ik heb beide opgeslagen. Nu nog even wachten tot de snijbiet wat groter isquote:
[..]
De fetakoekjes heb ik niet gemaakt omdat we bij mijn schoonouders gingen eten. Komende week
Spoilers!
Ben benieuwd naar wat je ervan vindt!quote:
[..]
Dank je, ik heb beide opgeslagen. Nu nog even wachten tot de snijbiet wat groter is
Ik maak hem deze week gewoon nog een keer
.Ma: couscous met vegaballetjes (op het werk)
Di: courgettekoekjes met feta
Wo: gebakken aardappeltjes, champignonburger, sperziebonen en een salade
Do: pappardelle met walnotensaus
Vr: hartige taart met snijbiet, kruiden en jonge kaas
Za: uiteten
Zo: khoresht fesenjan
[ Bericht 0% gewijzigd door Helsinki op 31-05-2015 12:38:29 ]
Ma zelfgemaakte groentesoep + brood
Di mie met broccoli en varkensvlees met zoetzure saus
Wo jachtschotel
Do kipkarbonade spinazie en Zwitserse aardappelschotel
Vr pasta carbonara
ZA & zo geen idee
Di mie met broccoli en varkensvlees met zoetzure saus
Wo jachtschotel
Do kipkarbonade spinazie en Zwitserse aardappelschotel
Vr pasta carbonara
ZA & zo geen idee
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
Zondag: Toast met hüttenkäse, pesto en cherrytomaten
Maandag: Farfalle met tonijn in een saus van cherrytomaten
Dinsdag: Gevulde kipfilet met salade van spinazie en haricots verts
Woensdag: Boterrijst met kogelbiefstuk-reepjes, mango en broccoli
Donderdag: Lentesalade met couscous, appel, geitenkaas en pompoenpitten
Vrijdag: Kruidige dahl met spinazie, bataat en yoghurt
Zaterdag: Rijst met Thaise kip
Maandag: Farfalle met tonijn in een saus van cherrytomaten
Dinsdag: Gevulde kipfilet met salade van spinazie en haricots verts
Woensdag: Boterrijst met kogelbiefstuk-reepjes, mango en broccoli
Donderdag: Lentesalade met couscous, appel, geitenkaas en pompoenpitten
Vrijdag: Kruidige dahl met spinazie, bataat en yoghurt
Zaterdag: Rijst met Thaise kip
Zondag: Pasta met broccoli en champignons
Maandag: Wijtingfilet met groene asperges, roseval aardappelen en tomatensalsa
Dinsdag: Turkse platbroodpizza met kruidig lamsgehakt
Woensdag: Kokossoep met udonnoedels en pinda’s
Donderdag: Salade met gebakken kip, gegrilde aubergine en frisse kaasdressing
Vrijdag: Romige spaghetti met geroosterde zonnebloempitten, oude kaas en verse basilicum
Zaterdag: Prei-saffraansoep met gerookte makreel
Nog 1 weekje Hellofresh en dan weer normaal, het is toch niet helemaal mijn ding.
Maandag: Wijtingfilet met groene asperges, roseval aardappelen en tomatensalsa
Dinsdag: Turkse platbroodpizza met kruidig lamsgehakt
Woensdag: Kokossoep met udonnoedels en pinda’s
Donderdag: Salade met gebakken kip, gegrilde aubergine en frisse kaasdressing
Vrijdag: Romige spaghetti met geroosterde zonnebloempitten, oude kaas en verse basilicum
Zaterdag: Prei-saffraansoep met gerookte makreel
Nog 1 weekje Hellofresh en dan weer normaal, het is toch niet helemaal mijn ding.
Zo zeebaars, gepofte aardappel, met mais en kidneybonen gevulde paprika, alles van de bbq
Ma asperges, puree, ham, ei
Di spaanse linzenschotel met chorizo en wraps om te dippen
Wo pita met falafelburgers en salade
Do gegrilde venkel, courgette, groene asperges en chorizo met gepofte aardappel
Vr bladerdeeghapjes met gehakt, spinazie en geitenkaas, salade
Ma asperges, puree, ham, ei
Di spaanse linzenschotel met chorizo en wraps om te dippen
Wo pita met falafelburgers en salade
Do gegrilde venkel, courgette, groene asperges en chorizo met gepofte aardappel
Vr bladerdeeghapjes met gehakt, spinazie en geitenkaas, salade
Spoilers!
Zo: kipshoarma met zelfgemaakte kmoflooksaus en salade
Ma: tomatensoep met stokbrood
Di: naanwraps met kip tiki marsala met geroosterde groenten
Woe: chicken tonight
Do: pastasalade met feta, tomaat, rucola en pesto
Vr: kip/fruit curry met naan
Ma: tomatensoep met stokbrood
Di: naanwraps met kip tiki marsala met geroosterde groenten
Woe: chicken tonight
Do: pastasalade met feta, tomaat, rucola en pesto
Vr: kip/fruit curry met naan
Wat is een naanwrap? Klinkt interessant.quote:
Zo: kipshoarma met zelfgemaakte kmoflooksaus en salade
Ma: tomatensoep met stokbrood
Di: naanwraps met kip tiki marsala met geroosterde groenten
Woe: chicken tonight
Do: pastasalade met feta, tomaat, rucola en pesto
Vr: kip/fruit curry met naan
Spoilers!
Ma: Rode bietsalade met sinaasappel en olijven
di: gevulde courgettes
wo: puylinzen met bladerdeeg
do: gebakken kikkererwten
Ik heb de plenty maar weer eens tevoorschijn gehaald
di: gevulde courgettes
wo: puylinzen met bladerdeeg
do: gebakken kikkererwten
Ik heb de plenty maar weer eens tevoorschijn gehaald
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Gewoon een naanbrood die je als wrap gebruikt, met daarin kip, gegrilde paprika, rode ui en komkommer.quote:Op zondag 14 juni 2015 21:23 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Wat is een naanwrap? Klinkt interessant.
Heb ik laatst gegeten op een stand in de foodhallen in amsterdam, zo lekker
Ik ben er ook weer uit voor komende week, ik heb er trek in. We genieten nog even volop van de asperges
Za: eten bij vrienden
Zo: katervoer: papardelle, asperges, zachtgekookt ei, gerookte zalm, botersausje
Ma: asperges klassiek met rauwe ham
Di: Rogan josh meatballs & spinazie met kikkererwten & jasmijnrijst
Wo: Aspergeroerbak, sojabonen, garnalen
Do: Pita's met Marokkaans gekruide kip, hummus, gebakken paprika en rauwkost
Vr: Gevulde puntpaprika's met zwarte bonen en tabouleh
Za: eten bij vrienden
Zo: katervoer: papardelle, asperges, zachtgekookt ei, gerookte zalm, botersausje
Ma: asperges klassiek met rauwe ham
Di: Rogan josh meatballs & spinazie met kikkererwten & jasmijnrijst
Wo: Aspergeroerbak, sojabonen, garnalen
Do: Pita's met Marokkaans gekruide kip, hummus, gebakken paprika en rauwkost
Vr: Gevulde puntpaprika's met zwarte bonen en tabouleh
Spoilers!
