CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Tvp/kuttopic-button is er mobiel niet .... dan ook maar een lijstje 
Za: tagliatelle met zalm, spinazie en roomkaas
Zo: stamppot andijvie met paprika en gehakt erdoor. Met Unox rookworst
Ma: fusili met roomsaus met gorgonzola en parmezaanse kaas, eroverheen: geroosterde walnoten met tijm en zout
Di: kip Madras (Knorr
)
Wo: stamppot zoete aardappel & paksoi met gebakken spekjes in een zoete jus. Begin er nu aan, zin in!
Do: paprikasoep
Vr: lekkerbekje met aardappeltjes uit de oven en gemengde groente
Za: tagliatelle met zalm, spinazie en roomkaas
Zo: stamppot andijvie met paprika en gehakt erdoor. Met Unox rookworst
Ma: fusili met roomsaus met gorgonzola en parmezaanse kaas, eroverheen: geroosterde walnoten met tijm en zout
Di: kip Madras (Knorr
) Wo: stamppot zoete aardappel & paksoi met gebakken spekjes in een zoete jus. Begin er nu aan, zin in!
Do: paprikasoep
Vr: lekkerbekje met aardappeltjes uit de oven en gemengde groente
Ik ben gek op stamppottenquote:Op maandag 6 oktober 2014 20:59 schreef Lucky_Strike het volgende:
Maandag: rucola rookkaasstamppot
(..)
Dinsdag paksoi rookkaasstampot
Ik gooi dit eens in Google!
Het is deze. Alleen maandag kon ik zowel bij Lidl als bij Dirk geen paksoi vinden dus heb ik hem maar met rucola gemaakt, dat beviel ook prima.quote:Op woensdag 8 oktober 2014 17:29 schreef Serinde het volgende:
[..]
Ik ben gek op stamppotten
[ Bericht 7% gewijzigd door Lucky_Strike op 09-10-2014 10:11:40 ]
Spoilers!
Dankje, opgeslagen. Planning voor komende week is al rond dus hij staat op de lijst voor de week ernaquote:
[..]
Het is deze. Alleen maandag kon ik zowel bij Lidl als bij Dirk geen paksoi vinden dus heb ik hem maar met rucola gemaakt, dat beviel ook prima.
Komende week (volgorde nog niet bekend, ik ga vanavond en morgen boodschappen doen)
- stamppot boerenkool met satésaus (benieuwd hoe dat is
) - gevulde tortillabakjes met rijst en zelfgemaakte guacamole (recept uit het magazine van Gall&Gall)
- spaghetti met gehaktballetjes en tomatensaus
- zalm en croûte met kruiden-olijvenboter met aardappelpuree, groente weet ik nog niet
- hamburger met gebakken aardappelen en spinazie
- nasi met saté en een gebakken ei
- soepje (even kijken wat voor groente er allemaal ligt in de supermarkt en wat de aanbiedingen zijn)
Ma: Gyros met rijst
Di: restje gyros met een salade
Wo: Quiche met spekjes, prei en courgette
Do: Spinazie, hamburgers, gekookte aardappels en zelfgemaakte appelcompote
Vr: 's Middags naar de film, daarna door naar de McDonalds denk ik
Za: Uit eten
Di: restje gyros met een salade
Wo: Quiche met spekjes, prei en courgette
Do: Spinazie, hamburgers, gekookte aardappels en zelfgemaakte appelcompote
Vr: 's Middags naar de film, daarna door naar de McDonalds denk ik
Za: Uit eten
I'm gonna love you 'til the heavens stop the rain
I'm gonna love you 'til the stars fall from the sky
For you and I
I'm gonna love you 'til the stars fall from the sky
For you and I
Zondag: Noedels met kip, rode kool en mango chutney
Maandag : op het werk gegeten ivm meeting
Dinsdag: Heekfilet, gebakken aardappelen en gesmoorde prei
Woensdag : Wederom op het werk
Donderdag : Knolselderijsoep met notenbrood
Vrijdag : Paddenstoelenrisotto
Zaterdag: Spagetthi met serranoham en romatrostomaatjes uit de oven
Zondag : Couscous, weet nog niet wat erbij
Maandag : op het werk gegeten ivm meeting
Dinsdag: Heekfilet, gebakken aardappelen en gesmoorde prei
Woensdag : Wederom op het werk
Donderdag : Knolselderijsoep met notenbrood
Vrijdag : Paddenstoelenrisotto
Zaterdag: Spagetthi met serranoham en romatrostomaatjes uit de oven
Zondag : Couscous, weet nog niet wat erbij
Everyone I know is getting married or pregnant, I'm just getting more awesome.
Deze week:
Ma: mizuna stamppot met spekjes, rookworst en mosterd
Di: verjaardag mama eten daar
Wo: radicchio quiche
Do: eters
Vooraf: groene koekjes met limoen boter, brood en smeersels
Hoofd: aardappel tarte tatin en sjalotten tarte tatin met salade
Toe: stoofpeertje met vanille-ijs
Vrijdag: courgette soep met caprese brood en rucola
Za en zo: weet ik nog niet, dienst dus jets snels waarschijnlijk
Ma: mizuna stamppot met spekjes, rookworst en mosterd
Di: verjaardag mama eten daar
Wo: radicchio quiche
Do: eters
Vooraf: groene koekjes met limoen boter, brood en smeersels
Hoofd: aardappel tarte tatin en sjalotten tarte tatin met salade
Toe: stoofpeertje met vanille-ijs
Vrijdag: courgette soep met caprese brood en rucola
Za en zo: weet ik nog niet, dienst dus jets snels waarschijnlijk
Ma: Mexican pulled chicken taco's
Di: paksoi rookkaasstamp
Wo: pompoen kikkererwtcurry
Do: broccoli, gepofte aardappel, varkenshaas, pepersaus
Vr: pita, Marokkaans gekruide kip, houmous, rauwkost
Di: paksoi rookkaasstamp
Wo: pompoen kikkererwtcurry
Do: broccoli, gepofte aardappel, varkenshaas, pepersaus
Vr: pita, Marokkaans gekruide kip, houmous, rauwkost
Spoilers!
Recept van je pulled chicken please?
Lonaa, ik ben al aan mijn derde pot rode uien bezig, en mijn ouders en een vriendin maken het nu ook
Lonaa, ik ben al aan mijn derde pot rode uien bezig, en mijn ouders en een vriendin maken het nu ook
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Water azijn suiker zout mosterdzaad, rode ui in schijfjes, tadaaaaaaaaaa!
Echt, overal lekker bij, van het weekend kwamen mijn ouders moussaka eten, ging weer een pot half leeg, vandaag had ik ze bij de goulash, ze zijn lekker op brood of crackers ( met kaas of vlees of tonijn).
Ze zijn hier echt onmisbaar.
Oh ik mik er ook tijm bij in trouwens.
Echt, overal lekker bij, van het weekend kwamen mijn ouders moussaka eten, ging weer een pot half leeg, vandaag had ik ze bij de goulash, ze zijn lekker op brood of crackers ( met kaas of vlees of tonijn).
Ze zijn hier echt onmisbaar.
Oh ik mik er ook tijm bij in trouwens.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Klinkt lekker! Als we iets laten bezorgen, komt dat de laatste tijd bij een rotihuis (Maharadj in Rotterdam e.o., aanrader!) vandaan. Dan krijg je ook altijd bakjes met verrukkelijke zure komkommer en rode ui
De Mexican pulled chicken komt hier vandaan. Ik weet nog niet of ik er helemaal tevreden over ben, het was in ieder geval een heel goede eerste poging low and slow voor mij. We hebben een dij en twee poten uitgebeend en verder het recept door de helft gedaan. Honing in plaats van agave siroop. Ik denk dat het met kipfilet te droog zou worden.
Ik vond de paprika te overheersend, die zou ik de volgende keer weglaten. Desalniettemin hebben we verrukkelijk gegeten. We hadden taco's en blaadjes romaine gevuld met een klein beetje chipotle barbecuesaus, kip, geraspte cheddar, cherrytomaten en een flinke klodder guacamole. Ik hoopte op een restje voor de lunch van vandaag maar die vlieger ging niet op
De Mexican pulled chicken komt hier vandaan. Ik weet nog niet of ik er helemaal tevreden over ben, het was in ieder geval een heel goede eerste poging low and slow voor mij. We hebben een dij en twee poten uitgebeend en verder het recept door de helft gedaan. Honing in plaats van agave siroop. Ik denk dat het met kipfilet te droog zou worden.
Ik vond de paprika te overheersend, die zou ik de volgende keer weglaten. Desalniettemin hebben we verrukkelijk gegeten. We hadden taco's en blaadjes romaine gevuld met een klein beetje chipotle barbecuesaus, kip, geraspte cheddar, cherrytomaten en een flinke klodder guacamole. Ik hoopte op een restje voor de lunch van vandaag maar die vlieger ging niet op
Spoilers!
Net terug van het boodschappen doen, we zijn er weer klaar voor deze week.
Za: Restjessalade, patatas bravas en vlees van de bbq. Dry aged beefburger voor mij en een entrecote voor mijn lief
Zo: Vriend is jarig dus wordt er gebarbecued voor de familie. Spareribs, lamsribben, lamsschouder, ovenaardappels Spaans en Provencaals, maissalade en coleslaw
Ma: Marokkaans gekruide kip, pita's en rauwkost
Di: Thaise curry met aardappel, ei, boontjes en erwten
Wo: Schupfnudeln, nog te bedenken groente, vlees uit de vriezer
Do: Pompoenquiche
Za: Restjessalade, patatas bravas en vlees van de bbq. Dry aged beefburger voor mij en een entrecote voor mijn lief
Zo: Vriend is jarig dus wordt er gebarbecued voor de familie. Spareribs, lamsribben, lamsschouder, ovenaardappels Spaans en Provencaals, maissalade en coleslaw
Ma: Marokkaans gekruide kip, pita's en rauwkost
Di: Thaise curry met aardappel, ei, boontjes en erwten
Wo: Schupfnudeln, nog te bedenken groente, vlees uit de vriezer
Do: Pompoenquiche
Spoilers!
Wat supergaaf oh-oh!!!! Zo vaak eet ik ze niet, maar ik heb ook de tweede pot in de koelkast staan ja. Ze gaan straks door de salade bij de kofte met pita en couscous.
Lucky, die uien zijn vast ook heel lekker bij de Mexican pulled chicken.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik had van de week je pulled pork ook met spitskoolsla en wraps, erg lekker!Vandaag boodschappen gedaan.
Vandaag en morgen eet ik soto
Verder maak ik komende week nog macaroni met ham en kaas in de oven, wss ook voor twee dagen.
Rodekooltaart
Zoete aardappel met pastinaak en spek
En ik ga een dagje bapao´s maken, dan hoef ik denk ik geen apart avondeten meer.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
Ergens deze week in willekeurige volgorde:
-Geroosterde aardappeltjes met vega-shoarma, boontjes en zelfgemaakte knoflooksaus
-GV Spaghetti met champignons in roomsaus
-Aardappelovenschotel met witlof en mesclun
-Gevulde paprika's met feta en rozijnen
-Pompoen-spinazie curry met halloumi en pittenmix
-Preistoofschotel met kerrie en aardappeltjes
-Geroosterde aardappeltjes met vega-shoarma, boontjes en zelfgemaakte knoflooksaus
-GV Spaghetti met champignons in roomsaus
-Aardappelovenschotel met witlof en mesclun
-Gevulde paprika's met feta en rozijnen
-Pompoen-spinazie curry met halloumi en pittenmix
-Preistoofschotel met kerrie en aardappeltjes
Weekmenuutje!
Do: pasta (tomatensaus met gehakt en groenten)
Vrij: stoofpotje uit de actifry
Zat: gevulde paprika's
Zon: wraps en linzensoep
Ma: rode kool
Di: ? =>supermarkt even bekijken
Wo: Tikka Massala
Do: pasta (tomatensaus met gehakt en groenten)
Vrij: stoofpotje uit de actifry
Zat: gevulde paprika's
Zon: wraps en linzensoep
Ma: rode kool
Di: ? =>supermarkt even bekijken
Wo: Tikka Massala
Balorig, niet te verwarren met ballorig!
Assumption is the mother of all mistakes....
Assumption is the mother of all mistakes....
Na een paar weken de luxe en het gemak van HelloFresh vorige week begonnen met op zondag lijstje maken t/m donderdag, dus vijf maaltijden.
Gisteren ook weer gelukt:
- Kip met bonen en rijst
- Hutspot met gehaktbal
- Pasta met avocado, courgette en oude kaas (HelloFresh-recept)
- Ovenschotel met aardappel, spinazie en blauwe kaas
- Kabeljauw in rodewijnsaus met rijst en doperwten
Gisteren ook weer gelukt:
- Kip met bonen en rijst
- Hutspot met gehaktbal
- Pasta met avocado, courgette en oude kaas (HelloFresh-recept)
- Ovenschotel met aardappel, spinazie en blauwe kaas
- Kabeljauw in rodewijnsaus met rijst en doperwten
The love you take is equal to the love you make.
De planning, in redelijk willekeurige volgorde, behalve vandaag, want ik eet onderweg. De rest van de week:
Tabboule, Baba Ganoush, brood
Gevulde pasta met pompoensaus, spek en champignons
Biefstuk met aardappel, pastinaak, zoete aardappel en coleslaw
Varkensschouder met coleslaw
Pasta met garnalen, champignons, broccoli en room
Ik moet ergens nog een courgette en broccoli in verwerken en dan zijn alle groentes weer op.
Tabboule, Baba Ganoush, brood
Gevulde pasta met pompoensaus, spek en champignons
Biefstuk met aardappel, pastinaak, zoete aardappel en coleslaw
Varkensschouder met coleslaw
Pasta met garnalen, champignons, broccoli en room
Ik moet ergens nog een courgette en broccoli in verwerken en dan zijn alle groentes weer op.
Sterkheidsbaas van alles.
Ik zal 'm ook weer eens noteren:
Za: uitgebreide salade, gebakken aardappels en gegrilde sucade
Zo: Broodje hamburger met zelfgemaakte pesto en buffelmozzarella
Ma: aardappelpuree, paprikastoof, vlees van de slager
Di: Doperwtenrisotto met zalm of kabeljauw
Wo: Groene curry met aardappel, boontjes, erwtjes en ei. Staat al weken op mijn lijst maar sneuvelt steeds
Do: Tagliatelle, tomatensaus, gehaktballen, diverse groente. Met buffelmozzarella en tomatensalade.
Vr: nog niet bekend
Za: uitgebreide salade, gebakken aardappels en gegrilde sucade
Zo: Broodje hamburger met zelfgemaakte pesto en buffelmozzarella
Ma: aardappelpuree, paprikastoof, vlees van de slager
Di: Doperwtenrisotto met zalm of kabeljauw
Wo: Groene curry met aardappel, boontjes, erwtjes en ei. Staat al weken op mijn lijst maar sneuvelt steeds
Do: Tagliatelle, tomatensaus, gehaktballen, diverse groente. Met buffelmozzarella en tomatensalade.
Vr: nog niet bekend
Spoilers!
Deze week in willekeurige volgorde
- zuurvlees met ovenfrietjes en rode kool
- zuurvlees met puree en rode kool http://www.cafesjiek.nl/pdf/NL/Cafesjiek_recept_zuurvlees.pdf
- quesedillas met paprika, garnalen en tomaten salsa en koolsla
- pasta met truffel en spinazie
- geroosterde tomatensoep met brood
- iets met pompoen
- lahmacuns met koolsla http://www.traditionaltur(...)-as-turkish.html?m=1
- zuurvlees met ovenfrietjes en rode kool
- zuurvlees met puree en rode kool http://www.cafesjiek.nl/pdf/NL/Cafesjiek_recept_zuurvlees.pdf
- quesedillas met paprika, garnalen en tomaten salsa en koolsla
- pasta met truffel en spinazie
- geroosterde tomatensoep met brood
- iets met pompoen
- lahmacuns met koolsla http://www.traditionaltur(...)-as-turkish.html?m=1
Ma: hele kip (nou ja, halve PP) met aardappeltjes en broccoli uit de oven
Di: Volkorenpasta met een saus van paprika, tomaat, pompoen, chillies, ui en knoflook met wat baconblokjes en kaas
Wo: Bangers & Mash
Do: Zelfgemaakte hamburgers op 'n broodje met 'iets van groente' erbij
Vrij: uit eten (Inidaas )
Za: zelfgemaakte sushi
Zo: Barley Risotto
Di: Volkorenpasta met een saus van paprika, tomaat, pompoen, chillies, ui en knoflook met wat baconblokjes en kaas
Wo: Bangers & Mash
Do: Zelfgemaakte hamburgers op 'n broodje met 'iets van groente' erbij
Vrij: uit eten (Inidaas
)Za: zelfgemaakte sushi
Zo: Barley Risotto
Ja doei.
Ma: penne arabiata met een simpele salade (rucola, mozzarella, tomaat, basilicum en pesto)
Di: Oven frites, kipschnitzel en broccoli
Woe: Lasagne
Do: Snijbonen stamppot
Vrij: Krieltjes, zalm en spinazie
Za: Wraps met gehakt, pittige kruiden en rauwkost
Zo: Sushi
Di: Oven frites, kipschnitzel en broccoli
Woe: Lasagne
Do: Snijbonen stamppot
Vrij: Krieltjes, zalm en spinazie
Za: Wraps met gehakt, pittige kruiden en rauwkost
Zo: Sushi
Ik heb het ook maar eens per dag ingedeeld. Al verwacht ik dat ik daar wel weer nog in ga schuiven. 
Vanavond: Zalm met peterselie korst, pasta pesto.
Vrijdag: Gepofte zoete aardappel met tonijn en lente ui.
Zaterdag: Bij schoonzusje
Zondag: Gevulde kip
Maandag: Visburger met wasabi mayonaise
Dinsdag: Tiki masala
Woensdag: Witlof met rauwe ham en geitenkaas
Donderdag: Paddenstoelen lasagne
Vanavond: Zalm met peterselie korst, pasta pesto.
Vrijdag: Gepofte zoete aardappel met tonijn en lente ui.
Zaterdag: Bij schoonzusje
Zondag: Gevulde kip
Maandag: Visburger met wasabi mayonaise
Dinsdag: Tiki masala
Woensdag: Witlof met rauwe ham en geitenkaas
Donderdag: Paddenstoelen lasagne
