CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die heeft dacht ik ooit wel eens wat gewonnen. Ff geen zin om te zoeken nu hehe ik ben op mn werk.quote:Op vrijdag 26 september 2014 23:13 schreef CaLeX het volgende:
Ik zit hier aan een Gulden Draak en ben stiekem van mening nu dat die in elke categorie had moeten winnen
Ze schonken hem uit fles dus hij zou beschikbaar moeten zijn.quote:Op vrijdag 26 september 2014 23:54 schreef mckroket het volgende:
Earl grey ipa van emelisse is zeker een winnaar. Paar maanden geleden op van het vat. Een van de betere nederlandse ipas. Alleen, waar te koop?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Zo, na de boodschappen nog even bier gewinkeld; een Arrogant Bastard van Stone voor vanavond, een Moloko van Three Floyds, en een 4-pack Green Bullet Triple IPA van Green Flash (waarvan er ook al 1 in de koelkast ligt voor vanavond). Heb er trek in na een tergende week op werk.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Naar emelisse in zeeland gaan is ong 45 min rijden voor me.. dat doe ik pas als ik leeg ben aan ipas, heb er nu nog een boel thuis staan!
Ik ga zo naar Borefts. Zin in!
Heb ook de beer dinner special besteld, ben benieuwd.
Heb ook de beer dinner special besteld, ben benieuwd.
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, UK, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, UK, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Veel plezier het is prima bier weer!quote:Op zaterdag 27 september 2014 09:16 schreef Fogel het volgende:
Ik ga zo naar Borefts. Zin in!
Heb ook de beer dinner special besteld, ben benieuwd.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Mijn super kleine plaatselijke AH heeft er weer heel veel bieren bij. Punk IPA, Bierkenners gevraagd IPA ( 
) en iets van 15 Bockbieren.
Maar ik liep net door de supermarkt en zag een biertje in een krat van een medewerker liggen dat ik echt nog nooit gezien had. Dus ik meegenomen. Blijkt aan de kassa 2,65 te kosten Fuuu. Is dit lekker? 
) en iets van 15 Bockbieren. Maar ik liep net door de supermarkt en zag een biertje in een krat van een medewerker liggen dat ik echt nog nooit gezien had. Dus ik meegenomen. Blijkt aan de kassa 2,65 te kosten
Fuuu. Is dit lekker? 
Heeft goede reviews op http://www.ratebeer.com/beer/anchor-ipa/239999/, meestal vind ik dat wel een goede indicatie.
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
Bij ons in de niet super kleine AH gekeken dankzij jullie. Er was wel wat te vinden, zoals jopen bok, kwak en wat trappisten en andere usual suspects. Helaas geen ipas zoals jullie noemen 
maandag miss maar naar een iets grotere AH. Zon anchor ipa en punki ipa zijn goed te doen.
Wat is die bierkenners gezocht ipa eigenlijk?
Ik ben trouwens benieuwd naar de brand ipa, die komt als het goed is in januari. Van de brand bier brouwwedstrijd.
maandag miss maar naar een iets grotere AH. Zon anchor ipa en punki ipa zijn goed te doen.Wat is die bierkenners gezocht ipa eigenlijk?
Ik ben trouwens benieuwd naar de brand ipa, die komt als het goed is in januari. Van de brand bier brouwwedstrijd.
Gisteren twee bieren op van bierkenners gezocht. Leuke poging van Grolsch, maar naar mijn idee is het pils met een extra smaakje.
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
Het probleem is dat ze dit nog steeds voor de massa doen. Oftwel, marketing en niets bijzonders aan smaak, die wij als "echte" liefhebbers zoeken. De grote bedrijven mikken op de mensen die op een terras een westmalle tripel oid nemen.
Vind een Westmalle tripel anders erg lekker hoorquote:
Het probleem is dat ze dit nog steeds voor de massa doen. Oftwel, marketing en niets bijzonders aan smaak, die wij als "echte" liefhebbers zoeken. De grote bedrijven mikken op de mensen die op een terras een westmalle tripel oid nemen.
Ik had er ook nog nooit van gehoord. Het is blijkbaar van Grolsch (al staat dat er niet op) maar er staat niets over online. Of zijn dat die bieren waar jullie het ook over hadden?quote:
Wat is die bierkenners gezocht ipa eigenlijk?
Ik snap je punt wel, maar wat er mis is met een Westmalle Tripel niet.quote:
Het probleem is dat ze dit nog steeds voor de massa doen. Oftwel, marketing en niets bijzonders aan smaak, die wij als "echte" liefhebbers zoeken. De grote bedrijven mikken op de mensen die op een terras een westmalle tripel oid nemen.
En ook bij mijn AH Punked en Anchor Brew IPA, gelijk maar 2 flesjes van Anchor meegenomen, nog nooit op.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik bedoel niet dat de westmalle tripel vies is, maar ik bedoel dat je westmalle tripel toch wel op veel terassen kan kopen in nederland. Of er staat enkel "trappist" op de kaart. Iedereen die iets van bier denkt te weten neemt dan zon "trappist". Er is helemaal niks mis met westmalle tripel, alleen dit is zon soort standaard speciaalbier geworden voor "bierkenners" (die dus ook gezocht worden :p) samen met duvel en kwak.( die zijn ook heel goed hoor!)quote:
[..]
Ik snap je punt wel, maar wat er mis is met een Westmalle Tripel niet.
Ahh, oké. Fair enough!quote:
[..]
Ik bedoel niet dat de westmalle tripel vies is, maar ik bedoel dat je westmalle tripel toch wel op veel terassen kan kopen in nederland. Of er staat enkel "trappist" op de kaart. Iedereen die iets van bier denkt te weten neemt dan zon "trappist". Er is helemaal niks mis met westmalle tripel, alleen dit is zon soort standaard speciaalbier geworden voor "bierkenners" (die dus ook gezocht worden :p) samen met duvel en kwak.( die zijn ook heel goed hoor!)
prima ipa!
volle mout smaak (maar niet zoet). lichte citrus tonen, lekker bitter.
meer benoemen kan ik niet, maar er is nog meer. de hopsoorten die gebruikt zijn zijn echt goed.
volle mout smaak (maar niet zoet). lichte citrus tonen, lekker bitter.
meer benoemen kan ik niet, maar er is nog meer. de hopsoorten die gebruikt zijn zijn echt goed.
quote:Hops
Cascade, Bravo, Apollo
Dry Hops
Cascade, Apollo, Citra, Nelson Sauvin, Haas, Experimental No. 431
Amerikaanse cascade neem ik aan?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Zal wel inderdaad. Heb op Borefts een hele verhandeling gekregen over de verschillen tussen europese en amerikaanse cascade gekregen van een random bierdrinker 
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Enlighten us zou ik zeggenquote:Op maandag 29 september 2014 19:52 schreef Karstman het volgende:
Zal wel inderdaad. Heb op Borefts een hele verhandeling gekregen over de verschillen tussen europese en amerikaanse cascade gekregen van een random bierdrinker
Weet er niet veel meer van maar het idee was dat de Amerikanen een heel ander smaakpalet hebben dan wij Europeanen. Cascade is veel bitterder (dacht ik) dan de hoppen die we in Europa gebruiken. En omdat ze dat in Amerika een stuk lekkerder vonden werd cascade vooral daar verbouwd en gebruikt. Nu PA's CPA's en IPA's hier ook populairder worden wordt ook in Europa cascade hop verbouwd en gebruikt maar die smaakt weer net anders dan de Amerikaanse. Het is een beetje als met wijn. Een Merlot druif die in frankrijk wordt verbouwd smaakt anders dan eentje die in Chili wordt verbouwd. Dus...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
