CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Rechts op het plaatje staat een download knopje.quote:Op dinsdag 30 september 2014 21:18 schreef TimeJumper het volgende:
[..]
Ja maar zelfs als je bent ingelogd , zie je de recepten wel, maar niet de beschrijving of hoeveelheden.
Of kijk ik nou zo mis?
Make my day!
Dat groene vierkantje is het download knopje.quote:
Zonder inloggen zie je niet veel nee
[ afbeelding ]
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zag ik ja, maar werkt niet voor mij als niet-lid. Krijg geen foutmelding ofzo, maar hij gaat gewoon niks downloaden. Lijkt me ook wel logisch dat het alleen voor leden/abonnees is hoor, daar niet vanquote:
[..]
Dat groene vierkantje is het download knopje.
Maar voor abonnees handig ja
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
quote:
[..]
Dat groene vierkantje is het download knopje.
Nou zo leer je nog eens wat
Helemaal niet op gelet
Rayen 2½ jaar!
Het lukt me bij het lasagnerecept niet, bij andere recepten wel.
The love you take is equal to the love you make.
Misschien te recent oid? Ik kon het namelijk ook niet bij een recept van vorige week wat ik voor mijn ouders wilde klaarmaken. Na inloggen wilde het wel.quote:Op dinsdag 30 september 2014 21:22 schreef Lienekien het volgende:
Het lukt me bij het lasagnerecept niet, bij andere recepten wel.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik kan er nog geen peil op trekken.quote:
[..]
Misschien te recent oid? Ik kon het namelijk ook niet bij een recept van vorige week wat ik voor mijn ouders wilde klaarmaken. Na inloggen wilde het wel.
The love you take is equal to the love you make.
Huh! 
Ik klikte net als niet-abonnee evengoed op het groene knopje, en ik heb zojuist het lasagne-recept gedownload
Thanks anyway Lienekien
Ik klikte net als niet-abonnee evengoed op het groene knopje, en ik heb zojuist het lasagne-recept gedownload
Thanks anyway Lienekien
I liked it. I was good at it. It made me feel alive.
• Verwarm de oven voor op 220 gradenquote:Op dinsdag 30 september 2014 21:13 schreef Valerie. het volgende:
Zou ik misschien van iemand stiekem het vegetarische lasagne recept mogen hebben?
• Snipper de ui, Snijd of pers de knoflook fijn.
Snijd de champignons in dunne plakken en de prei in fijne ringetjes. Was de prei grondig in een vergiet en bewaar apart
• Verhit de helft van de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en bak de ui en knolook 2 minuten op laag vuur.
Voeg de champignons en prei toe en bak 2 minuten op hoog vuur.
Voeg de peen, tomatenblokjes , oregano en zwarte balsamicoazijn toe en laat 2 minuten afgedekt koken
• Vet een ovenschaal in met de overige olijolie. Schenk een klein laagje tomatensaus op de bodem. Bedek de saus met de lasangnebladen en schenk hierop nog een laag tomatensaus.
Herhaal dit tot alle ingeredienten op zijn. Let op : door gebruik van verse lasagnebladen moeten de sauslagen heel dun zijn.
Eindig met een laagje tomatensaus en verdeel hierover de belegen kaas.
• Bak de lasagne 20-25 minuten in de voorverwarmde overn. Verdeel de lasagna over de boren en garneer naar smaak met extra vierge olijfolie. Scheur de basilicum klein en strooi over de maaltijd
Voor 2 personen
ui 1
Knoflookteen 2
champignons 175 gram
prei halve prei
geraspte peen 200 gram
tomatenblokjes blik 2
oregano 2 theelepels
lasagnabladen 5 stuks
belegen kaas 75 gram
basilicum blaadjes 2 (nou mag van mij wel meer hoorrrr)
zwarte balsamicoazijn 2 eetlepels
olijfolie 1 eetlepel
Rayen 2½ jaar!
Hopelijk niet zelf getypt maar copypaste, TimeJumper 
Hebben jullie hem gegeten? Is hij zo lekker als hij eruit ziet?
Hebben jullie hem gegeten? Is hij zo lekker als hij eruit ziet?
I liked it. I was good at it. It made me feel alive.
Nee maar ik typ heel snelquote:
Hopelijk niet zelf getypt maar copypaste, TimeJumper
Hebben jullie hem gegeten? Is hij zo lekker als hij eruit ziet?
Ik heb geen idee hoe die smaakt, ik had toen de 3-dagen box, dus zonder de lasagna
Rayen 2½ jaar!
Libelle Lasagnaquote:
[..]
• Verwarm de oven voor op 220 graden
• Snipper de ui, Snijd of pers de knoflook fijn.
Snijd de champignons in dunne plakken en de prei in fijne ringetjes. Was de prei grondig in een vergiet en bewaar apart
• Verhit de helft van de olijfolie in een wok of hapjespan met deksel en bak de ui en knolook 2 minuten op laag vuur.
Voeg de champignons en prei toe en bak 2 minuten op hoog vuur.
Voeg de peen, tomatenblokjes , oregano en zwarte balsamicoazijn toe en laat 2 minuten afgedekt koken
• Vet een ovenschaal in met de overige olijolie. Schenk een klein laagje tomatensaus op de bodem. Bedek de saus met de lasangnebladen en schenk hierop nog een laag tomatensaus.
Herhaal dit tot alle ingeredienten op zijn. Let op : door gebruik van verse lasagnebladen moeten de sauslagen heel dun zijn.
Eindig met een laagje tomatensaus en verdeel hierover de belegen kaas.
• Bak de lasagne 20-25 minuten in de voorverwarmde overn. Verdeel de lasagna over de boren en garneer naar smaak met extra vierge olijfolie. Scheur de basilicum klein en strooi over de maaltijd
Voor 2 personen
ui 1
Knoflookteen 2
champignons 175 gram
prei halve prei
geraspte peen 200 gram
tomatenblokjes blik 2
oregano 2 theelepels
lasagnabladen 5 stuks
belegen kaas 75 gram
basilicum blaadjes 2 (nou mag van mij wel meer hoorrrr)
zwarte balsamicoazijn 2 eetlepels
olijfolie 1 eetlepel
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En dit vond ik ook een heerlijk recept 
en ga ik van de week nog eens maken!
Romige linguine met avocado,oude kaas en pompoenpitten
1. Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor
de linguine.
2. Snipper de rode ui. Snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de
courgette in dunne halve plakken en de cherrytomaten doormidden.
Ris de rozemarijnblaadjes van de takken en hak grof.
3. Lepel het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Pureer
met een blender of staafmixer de avocado met de extra vierge
olijfolie, de helft van de knoflook, de helft van de oude kaas,
2 el water per persoon, peper en zout tot een gladde pasta.
4. Kook de linguine, afgedekt, 9 minuten en giet daarna af.
5. Verhit een wok of hapjespan op hoog vuur en rooster de
pompoenpitten, zonder olie, tot deze beginnen te poffen.
Haal uit de pan en bewaar apart.
6. Verhit de olijfolie in dezelfde wok of hapjespan en fruit de
rode ui en overige knoflook 2 minuten. Voeg de rozemarijn en
courgette toe en bak 5 minuten. Breng goed op smaak met
peper en zout.
7. Voeg de linguine, avocado en de witte balsamicoazijn bij de
groenten en schep voorzichtig door tot alles goed gemengd is.
8. Meng het grootste deel van de rucola met de cherrytomaten,
verdeel over de borden en schep de linguine erop. Garneer met
de pompoenpitten, overige oude kaas en overige rucola.
INGREDIËNTEN BOX 1p 2p 3p 4p 5p
Rode ui ½ 1 1½ 2 2
Knoflookteen ½ 1 2 2 3
Courgette ½ 1 1½ 2 3
Cherrytomaten (g) 100 175 250 375 450
Rozemarijn (takjes) ¼ ½ ¾ 1 1½
Avocado ½ 1 1½ 2 2½
Oude kaas (g) 25 50 75 100 125
Linguine (g) 90 180 270 360 450
Pompoenpitten (g) 10 15 15 25 30
Rucola (g) 20 40 50 60 80
Per portie circa: 843 kcal • 27 g eiwit • 83 g koolhydraten •
42 g vet (10 g verzadigd, 32 g onverzadigd) • 11 g vezels
VOEDINGSWAARDEN
25 - 30 minuten
Pan met deksel • staafmixer of blender • wok of hapjespan
Benodigdheden
ZELF TOEVOEGEN 1p 2p 3p 4p 5p
Extra vierge olijfolie (el) ½ 1 1½ 2 2½
Olijfolie (el) 1 1 2 2 2
Witte balsamicoazijn (el) 1 2 3 4 5
Peper & zout Naar smaak
en ga ik van de week nog eens maken!Romige linguine met avocado,oude kaas en pompoenpitten
1. Kook 500 ml water per persoon in een pan met deksel voor
de linguine.
2. Snipper de rode ui. Snijd of pers de knoflook fijn. Snijd de
courgette in dunne halve plakken en de cherrytomaten doormidden.
Ris de rozemarijnblaadjes van de takken en hak grof.
3. Lepel het vruchtvlees van de avocado uit de schil. Pureer
met een blender of staafmixer de avocado met de extra vierge
olijfolie, de helft van de knoflook, de helft van de oude kaas,
2 el water per persoon, peper en zout tot een gladde pasta.
4. Kook de linguine, afgedekt, 9 minuten en giet daarna af.
5. Verhit een wok of hapjespan op hoog vuur en rooster de
pompoenpitten, zonder olie, tot deze beginnen te poffen.
Haal uit de pan en bewaar apart.
6. Verhit de olijfolie in dezelfde wok of hapjespan en fruit de
rode ui en overige knoflook 2 minuten. Voeg de rozemarijn en
courgette toe en bak 5 minuten. Breng goed op smaak met
peper en zout.
7. Voeg de linguine, avocado en de witte balsamicoazijn bij de
groenten en schep voorzichtig door tot alles goed gemengd is.
8. Meng het grootste deel van de rucola met de cherrytomaten,
verdeel over de borden en schep de linguine erop. Garneer met
de pompoenpitten, overige oude kaas en overige rucola.
INGREDIËNTEN BOX 1p 2p 3p 4p 5p
Rode ui ½ 1 1½ 2 2
Knoflookteen ½ 1 2 2 3
Courgette ½ 1 1½ 2 3
Cherrytomaten (g) 100 175 250 375 450
Rozemarijn (takjes) ¼ ½ ¾ 1 1½
Avocado ½ 1 1½ 2 2½
Oude kaas (g) 25 50 75 100 125
Linguine (g) 90 180 270 360 450
Pompoenpitten (g) 10 15 15 25 30
Rucola (g) 20 40 50 60 80
Per portie circa: 843 kcal • 27 g eiwit • 83 g koolhydraten •
42 g vet (10 g verzadigd, 32 g onverzadigd) • 11 g vezels
VOEDINGSWAARDEN
25 - 30 minuten
Pan met deksel • staafmixer of blender • wok of hapjespan
Benodigdheden
ZELF TOEVOEGEN 1p 2p 3p 4p 5p
Extra vierge olijfolie (el) ½ 1 1½ 2 2½
Olijfolie (el) 1 1 2 2 2
Witte balsamicoazijn (el) 1 2 3 4 5
Peper & zout Naar smaak
Rayen 2½ jaar!
Vanavond eten we de pompoencurry. Heb er nu al zin in, maar die harissa, dat gaan mijn kinderen niet eten. Volgens het recept moet die er al aan het begin in. Zou het heel erg zijn als hem juist aan het eind toevoeg, nadat ik porties voor de kinderen uit de pan heb geschept?
Zat ik ook mee. Het is pittig spul.quote:
Vanavond eten we de pompoencurry. Heb er nu al zin in, maar die harissa, dat gaan mijn kinderen niet eten. Volgens het recept moet die er al aan het begin in. Zou het heel erg zijn als hem juist aan het eind toevoeg, nadat ik porties voor de kinderen uit de pan heb geschept?
Denk dat het er wel direct bij moet: je moet het bakken en dan ook 25 minuten mee laten koken.
Heb voor mijn dochter wat anders gemaakt.
Make my day!
Oh ja, dat heeft wel echt effect op de smaak natuurlijk. Ik maak wel wat pompoen apart voor ze (als ze dat willen eten, vinden ze het best lekker namelijk).
Kan je ook achteraf erbij doen. Mijn vriend eet harissa overal bij en voegt het altijd later toe.quote:
Vanavond eten we de pompoencurry. Heb er nu al zin in, maar die harissa, dat gaan mijn kinderen niet eten. Volgens het recept moet die er al aan het begin in. Zou het heel erg zijn als hem juist aan het eind toevoeg, nadat ik porties voor de kinderen uit de pan heb geschept?
Maar wil er nog iemand pompoencurry? Getsie, zou het geen tweede keer maken.
En ik had me er zo op verheugd
Rayen 2½ jaar!
Waar lag het aan? Houd je niet van pompoen of...quote:
[..]
Kan je ook achteraf erbij doen. Mijn vriend eet harissa overal bij en voegt het altijd later toe.
Maar wil er nog iemand pompoencurry? Getsie, zou het geen tweede keer maken.
En ik had me er zo op verheugd
The love you take is equal to the love you make.
Vandaag de kiprolletjes gemaakt. Vreemde verhouding, we hadden veel teveel aardappelsalade over. Morgen maar mee als lunch.
Ik had een stukje kipfilet van 63 gram en een stuk van 138 gram. Lekker verdeeld.quote:
Vandaag de kiprolletjes gemaakt. Vreemde verhouding, we hadden veel teveel aardappelsalade over. Morgen maar mee als lunch.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nou pompoen vind ik wel lekker. Maar het was gewoon het geheel of zo.quote:
[..]
Waar lag het aan? Houd je niet van pompoen of...
Rayen 2½ jaar!
Ja, duidelijk!quote:
[..]
Nou pompoen vind ik wel lekker. Maar het was gewoon het geheel of zo.
The love you take is equal to the love you make.
Ik was ook niet heel enthousiast. Het was wel lekker, maar ik had me er gewoon meer van voorgesteld.De kinderen hebben de pompoen niet aangeraakt ( 
), en ik moet zelf gewoon echt nooit meer proberen om rijst droog te laten koken. Ik kan dat niet, op een of andere manier. Gewoon in ruim water, dan gaat het prima.
), en ik moet zelf gewoon echt nooit meer proberen om rijst droog te laten koken. Ik kan dat niet, op een of andere manier. Gewoon in ruim water, dan gaat het prima.
Ik heb gisteren de lasagne gemaakt en ik vond het veel, vooral als ik kijk naar de normale porties van HelloFresh. Ik kreeg het niet op.
Vooralsnog vind ik HelloFresh best een uitkomst in deze periode (druk op het werk), maar als straks de druk weer wat van de ketel is, ga ik toch weer eens een poging wagen om zelf weekmenu's te maken.
Vooralsnog vind ik HelloFresh best een uitkomst in deze periode (druk op het werk), maar als straks de druk weer wat van de ketel is, ga ik toch weer eens een poging wagen om zelf weekmenu's te maken.
The love you take is equal to the love you make.
Je kunt toch ook de recepten gebruiken die op de website van HelloFresh staan?quote:Op donderdag 2 oktober 2014 09:21 schreef Lienekien het volgende:
Ik heb gisteren de lasagne gemaakt en ik vond het veel, vooral als ik kijk naar de normale porties van HelloFresh. Ik kreeg het niet op.
Vooralsnog vind ik HelloFresh best een uitkomst in deze periode (druk op het werk), maar als straks de druk weer wat van de ketel is, ga ik toch weer eens een poging wagen om zelf weekmenu's te maken.
Hoef je alleen zelf de ingrediënten te halen 
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Ik heb voor volgende week geen box besteld. Dus graag jullie "recensie" hoe het smaaktquote:
[..]
Je kunt toch ook de recepten gebruiken die op de website van HelloFresh staan?
Dan weet ik of ik de recepten moet downloaden of niet
Ik ga wel een paar recepten klaarmaken van eerder ontvangen boxen.
Ben toch benieuwd als je zelf de inhoud van de box in de supermarkt zou halen, hoeveel goedkoper je dan uit bent. En hoeveel dat dus scheelt.
Ben toch eens van plan om dat uit te zoeken.
Rayen 2½ jaar!
Je zal absoluut goedkoper uit zijnquote:
Ik heb voor volgende week geen box besteld. Dus graag jullie "recensie" hoe het smaakt
Dan weet ik of ik de recepten moet downloaden of niet
Ik ga wel een paar recepten klaarmaken van eerder ontvangen boxen.
Ben toch benieuwd als je zelf de inhoud van de box in de supermarkt zou halen, hoeveel goedkoper je dan uit bent. En hoeveel dat dus scheelt.
Ben toch eens van plan om dat uit te zoeken.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zal me niks verbazen als het meer dan de helft scheelt, zeker als je meer dan één supermarkt af gaat en her en der de aanbiedingen meepakt...
Natuurlijk ben je goedkoper uit. Je betaalt ook voor de bezorging, receptontwikkeling, marketing etc. Gemak kost geld.
quote:
Natuurlijk ben je goedkoper uit. Je betaalt ook voor de bezorging, receptontwikkeling, marketing etc. Gemak kost geld.
inderdaad
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik zou benieuwd zijn hoeveel het precies scheelt.quote:
Natuurlijk ben je goedkoper uit. Je betaalt ook voor de bezorging, receptontwikkeling, marketing etc. Gemak kost geld.
The love you take is equal to the love you make.
Ik kook tegenwoordig ook voor mijn ouders en had al bedacht dat ik gewoon hetzelfde klaar maak als van HelloFresh en dan eens zien hoeveel de boodschappen kostenquote:
Ik zou benieuwd zijn hoeveel het precies scheelt.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zou best een keer een leuke uitdaging zijn, Hello Fresh versus de goedkoopste (wel kwalitatief gelijkwaardige) boodschappen die je vinden kunt. Jammergenoeg voorlopig geen tijd voor
En jammer dat je veel niet in afgepaste hoeveelheden kunt kopen.
The love you take is equal to the love you make.
Dezelfde producten kopen gaat voor sommige recepten lastig worden in dit dorp, zo zou ik bijv al niet weten waar ik volkoren pitabroodjes zou moeten kopenquote:
Zou best een keer een leuke uitdaging zijn, Hello Fresh versus de goedkoopste (wel kwalitatief gelijkwaardige) boodschappen die je vinden kunt. Jammergenoeg voorlopig geen tijd voor
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
De lidl verkoopt die hier gewoon!quote:
[..]
Dezelfde producten kopen gaat voor sommige recepten lastig worden in dit dorp, zo zou ik bijv al niet weten waar ik volkoren pitabroodjes zou moeten kopen
Ja doei.
Ik zal er de volgende keer als ik naar de Lidl ga eens naar kijken, bedankt voor de tip.quote:
De lidl verkoopt die hier gewoon!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
met zelfgemaakte falafel
Ja dat dusquote:
[..]
Ik zou benieuwd zijn hoeveel het precies scheelt.
Rayen 2½ jaar!
Lastig.quote:
Zou best een keer een leuke uitdaging zijn, Hello Fresh versus de goedkoopste (wel kwalitatief gelijkwaardige) boodschappen die je vinden kunt. Jammergenoeg voorlopig geen tijd voor
Want bij hellofresh kwam bijv de kip van een poulier. De parmezaanse kaas was vers van een speciaalzaak. Etc.
Ik kan dat niet vergelijken met een Aldi of Lidl.
Make my day!
Ja, maar dat soort speciaalzaken hebben wij hier wel, dus op zich zou dat wel te doen zijn, qua verkrijgbaarheid (op een rijtje in het centrum hier: noten/kaasboer, visspecialist, poelier bijvoorbeeld), maar ik heb de tijd niet nu.quote:
[..]
Lastig.
Want bij hellofresh kwam bijv de kip van een poulier. De parmezaanse kaas was vers van een speciaalzaak. Etc.
Maar da's toch exact wat ik zeg, dat je dan wel een eerlijk vergelijk moet doen en niet alleen kijken naar geld, maar ook naar kwaliteit.quote:Ik kan dat niet vergelijken met een Aldi of Lidl.
Helemaal mee eens!quote:
[..]
Ja, maar dat soort speciaalzaken hebben wij hier wel, dus op zich zou dat wel te doen zijn, qua verkrijgbaarheid (op een rijtje in het centrum hier: noten/kaasboer, visspecialist, poelier bijvoorbeeld), maar ik heb de tijd niet nu.
[..]
Maar da's toch exact wat ik zeg, dat je dan wel een eerlijk vergelijk moet doen en niet alleen kijken naar geld, maar ook naar kwaliteit.
Make my day!
quote:
Maar da's toch exact wat ik zeg, dat je dan wel een eerlijk vergelijk moet doen en niet alleen kijken naar geld, maar ook naar kwaliteit.
veel vlees is ook biologisch
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
