Puerh Topkwaliteit is heel moeilijk aan te komen, maar zeer acceptabele kwaliteit is wel te vinden. Ik haal het bij Simon Lévelt. Heel economische thee bovendien: je kunt steeds weer water opgieten, waarbij de trektijd steeds korter wordt. Die is toch al erg kort maar na een aantal keer opgieten is 1 a 2 seconden voldoende.quote:Op dinsdag 16 december 2014 13:01 schreef -Mellow- het volgende:
Een speciale liefde heb ik voor "puer" thee ( van oude theebomen ipv keine struikjes, wat na oogsten nog een tijdje wordt gefermenteerd, kort of lang) De smaak doet wat denken aan een muffe, vochtige kelder
Ik weet alleen niet waar in Nederland je goeie kunt krijgen want wat ik laatst in de toko kocht hier was echt ruk.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
lijkt me sterk dat zwarte thee hetzeflde smaakt als engelse thee. de engelse theezakjes die ik wel eens drink smaken meer... geen idee. maar anders!quote:Op zaterdag 17 januari 2015 20:10 schreef gargamelnl het volgende:
Het is inmiddels 5 jaar geleden dat ik losse thee had gekocht bij een webshop.
Nu ben ik zelf een koffie persoon, maar af en toe heb ik een thee periode.
Nu ben ik naar de xenos gegaan en daar een thee mok gehaald met filter (6 euro).
3 meter naast de xenos zat zo'n simon levelt winkeltje.
Ik vraag om zwarte thee van goede kwaliteit , qua sterkte zoals breakfast tea in de GB.
Ik betaalde iets van 7,50 euro per 100 gram, dus blij naar huis, want ik heb nu thee dat van betere kwaliteit is dan de pickwick / lipton theezakjes...
Dus ik die thee in dat xenos filter gooien, kokend water erover en 4 minuten wachten...Smaakt die thee hetzelfde als een kopje thee van zo'n pickwick zakje.
Heb ik nu iets verkeerd gedaan, of ligt het aan simon levelt?
Ik had gelezen op het grote boze internet en gehoord van een collega, dat thee in die pickwick zakjes rotzooi is, in vergelijking met losse thee van hoge kwaliteit. Normaal gesproken zou ik zelf naar een speciale thee toko gaan, maar ik woon in Emmen , dus het enige speciale dat we hebben is die simon en levelt toko. Oh jah, we hebben ook internet en zo in Drenthe, maar dan heb ik het niet gelijk in handen enzo..quote:Op zaterdag 17 januari 2015 20:56 schreef SuperFood het volgende:
ehm lees op de site van pickwick dat hun english tea jig wel enkel zwarte thee betreft. ik had er een aroma oid bij verwacht
nou als je het verschil niet proeft zou ik maar weer die goedkopere versie nemen in ieder gevalquote:Op zaterdag 17 januari 2015 21:07 schreef gargamelnl het volgende:
[..]
Ik had gelezen op het grote boze internet en gehoord van een collega, dat thee in die pickwick zakjes rotzooi is, in vergelijking met losse thee van hoge kwaliteit. Normaal gesproken zou ik zelf naar een speciale thee toko gaan, maar ik woon in Emmen , dus het enige speciale dat we hebben is die simon en levelt toko. Oh jah, we hebben ook internet en zo in Drenthe, maar dan heb ik het niet gelijk in handen enzo..
Niks ervan Ik ga nu weer over op lipton thee. Tot 13.00 uur koffie en daarna thee op het werk. Heb 4 soorten in de bureaulade liggen.quote:Op zaterdag 17 januari 2015 21:08 schreef SuperFood het volgende:
[..]
nou als je het verschil niet proeft zou ik maar weer die goedkopere versie nemen in ieder geval
koop gewoon losse blikken of glazen potjes. weckpotjes (met zo'n klik deksel) in een donker kastjequote:Op woensdag 21 januari 2015 20:39 schreef trekker25 het volgende:
Ik heb wat blikken nodig voor losse thee.
Kan je wel bestellen, maar vroeg me af of er geen thee is die met blik wordt geleverd en ik dan kan hergebruiken.
(En die thee moet wel lekker zijn... )
Xenos heeft goedkope weckpotjes.quote:Op woensdag 21 januari 2015 21:26 schreef trekker25 het volgende:
Vaak schijt duur bij Blokker/hema. Misschien eens bij de action kijken.
Thanks. Als ik keer in de stad ben paar meenemen.quote:Op donderdag 22 januari 2015 07:29 schreef DonnaRush het volgende:
[..]
Xenos heeft goedkope weckpotjes.
Thee van 7,50 per 100 gram zou zeker beter moeten smaken dan thee uit een supermarkttheezakje. Misschien eens naast elkaar proberen. Losse thee zal meestal voller en complexer van smaak zijn, theezakjesgruisthee smaakt wat simpeler en harder, wordt sneller wat wrang en bitter ook. Ook het mondgevoel kan anders zijn, goede thee heeft vaak een prettige textuur of 'dikte' in de mond. De basissmaak van zwarte thee is in principe natuurlijk hetzelfde, dus 'op het eerste gezicht' zul je misschien geen enorm verschil proeven. Vergelijk het met het verschil tussen wijn van E2,49 en van E5,99, het smaakt allebei naar wijn, maar er is echt wel een verschil in kwaliteit. Je zou eens een wat meer karakteristieke thee van Simon Levelt kunnen proberen, hun Yunnan Gold vond ik zelf wel goed en typisch van smaak. Sowieso zijn qua zwarte thee de Chinese soorten denk ik het 'leukst', je vindt er meer variatie in smaak dan bij bijvoorbeeld Assam of Ceylon.quote:Ik vraag om zwarte thee van goede kwaliteit , qua sterkte zoals breakfast tea in de GB.
Ik betaalde iets van 7,50 euro per 100 gram, dus blij naar huis, want ik heb nu thee dat van betere kwaliteit is dan de pickwick / lipton theezakjes...
Dus ik die thee in dat xenos filter gooien, kokend water erover en 4 minuten wachten...Smaakt die thee hetzelfde als een kopje thee van zo'n pickwick zakje.
Heb ik nu iets verkeerd gedaan, of ligt het aan simon levelt?
hmmm eigenlijk wel een top ideequote:Op donderdag 22 januari 2015 17:07 schreef -Mellow- het volgende:
Om thee te bewaren (en een hoop andere dingen) gebruik ik gewoon glazen "afval" potjes. Van honing, augurken, jam etc.
Ik vind het nogal idioot om die dingen weg te gooien en vervolgens bij de Xenos oid nieuwe potjes te gaan kopen
Hier heb ik al een aantal keer besteld, Sander is echt een goeie voor Chinese thee! Wat ik me nog kan herinneren dat ik lekker vond is z'n long jing (groen), jasmijnparels, en zéker ook z'n Yunnan Gold.quote:Op zondag 25 januari 2015 23:59 schreef gargamelnl het volgende:
Iemand ook ervaring met http://www.theevansander.nl ?
Ik wil hier binnenkort wat bestellen.
Dat is Earl Grey met wodka?quote:Op maandag 26 januari 2015 10:01 schreef killerkip69 het volgende:
De Russian Earl Grey, erg lekker, beetje zoals die vrouwtjes.
Wat is een grote kop? Mijn mok is 550 ml ofzo, en daar meer dan 6 per dag van lijkt me enigszins ongezondquote:Op maandag 26 januari 2015 02:47 schreef LTVDK het volgende:
Ik ben de laatste paar weken opeens weer een enorme theejunk geworden (6+ grote koppen per dag). Maar ik blijf toch echt een fan van muntthee, bij voorkeur sterrenmunt of marocco mint . Toevallig ook laatst Gunpowder green tea meegenomen, ook een erg aangename smaak .
Mwa, iets kleiner, 330/350 zijn die van mij En ik drink er niet gelijk 6 achter elkaar he, dat gaat over heel de dag gespreidquote:Op maandag 26 januari 2015 13:37 schreef DrNick het volgende:
[..]
Wat is een grote kop? Mijn mok is 550 ml ofzo, en daar meer dan 6 per dag van lijkt me enigszins ongezond
Dilmah almond vind ik ook lekker jaquote:Op zaterdag 21 februari 2015 15:01 schreef tomatenrood het volgende:
Zwarte thee: Dilmah
Kruidenthee: Celestial
[ afbeelding ]
Nog nooit geprobeerd, neem altijd die met mint of de orange/lime.quote:Op maandag 23 februari 2015 18:22 schreef _Joy_ het volgende:
[..]
Dilmah almond vind ik ook lekker ja
Apart smaakje, ik vind het erg lekker. Orange lime ken ik dan weer nietquote:Op maandag 23 februari 2015 18:38 schreef tomatenrood het volgende:
[..]
Nog nooit geprobeerd, neem altijd die met mint of de orange/lime.
Tenzij je er zelf bakken met chemische bestrijdingsmiddelen over hebt gekieperd, of de kat van de buren er elke dag overheen pist, lijkt me dat geen enkel probleem.quote:Op dinsdag 23 juni 2015 23:26 schreef brillenmeisje het volgende:
Hier in de tuin staat kamille. Ik ben dol op kamillethee. Kan ik de bloemen plukken en zonder mijzelf te vergiftigen thee maken?
Dat plastic kan wel vol zitten met weekmakers, verf/kleur met lood etc, denk niet dat ze daar in China goed op letten. Niet voor niets dat de babyvoeding van hier zo gewild is in China.quote:Op zaterdag 7 maart 2015 19:19 schreef Thorical het volgende:
Geen thee maar voor ¤ 1,75 een koopje.[ afbeelding ]
GMTA! Lolol!quote:Op zondag 31 januari 2016 16:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Lady Grey van Twinings in de blauwe blikjes
[ afbeelding ]
Deze smaakt trouwens heel anders dan lady grey theezakjes van hetzelfde merk. Ik drink altijd losse thee.quote:
Ik vind hoe Britten thee drinken ook niet lekker, erg sterk, met melk en suiker.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:14 schreef krakkemieke het volgende:
Ik houd van earl grey, maar soms vind ik het te sterk. Dan vind ik lady earl grey lekkerder. Voor zover ik weet, is die smaak gemaakt voor de scandinavische markt, omdat die earl grey te sterk vonden smaken.
Ik drink eerst wat koffie. Daarna pleur ik een theezakje in een thermos met heet water.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:15 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ik vind hoe Britten thee drinken ook niet lekker, erg sterk, met melk en suiker.
Dat weet ik niet. Lapsang heeft wel een erg uitgesproken smaak. Oolong bv heeft dat niet, maar is wel anders dan gewone zwarte of groene thee.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:33 schreef mrPanerai het volgende:
Ik vind Lapsang souchong met dat rokerige wel lekker.
Zijn er zo nog soortgelijke?
Voor thee met een smaakje is dit wel een topper. Zelf hou ik tegenwoordig meer van basic thee zoals de Ceylon van Twinings of de Golden Breakfast Tea van Mark & Spencers. En af en toe een Cardamon Chai van Tea India is ook niet te versmaden. Ik koop ze wel allemaal in Engeland.quote:Op zondag 31 januari 2016 16:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Lady Grey van Twinings in de blauwe blikjes
[ afbeelding ]
Ik heb nog wel een hele doos van die Lapsang van Twinings staan. Hebben? Want ik vind het niet om te drinken. Koks schijnen er mee te koken.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:33 schreef mrPanerai het volgende:
Ik vind Lapsang souchong met dat rokerige wel lekker.
Zijn er zo nog soortgelijke?
Maar de zwarte dozen die je in Engeland kan kopen, en in NL niet te krijgen zijn, is van een heel wat betere kwaliteit. Teabags zonder touwtjes.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:14 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Deze smaakt trouwens heel anders dan lady grey theezakjes van hetzelfde merk. Ik drink altijd losse thee.
Erg lief van je maar versturen naar België kost meer dan een doosje.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:47 schreef buzz1291 het volgende:
[..]
Ik heb nog wel een hele doos van die Lapsang van Twinings staan. Hebben? Want ik vind het niet om te drinken. Koks schijnen er mee te koken.
Klopt, Thee is trouwens net als de Koffie hier in D eigenlijk niet te hachelen.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:30 schreef krakkemieke het volgende:
En Piet, ooit kende ik iemand met familie in Oost Friesland. Die dronken hun thee net zoals in Engeland.
Is er geen losse cactus thee te koop ergens?quote:Op zondag 31 januari 2016 18:53 schreef wootahH het volgende:
cactus thee! Kan hem alleen al jaren niet meer vinden.. iemand die weet waar ze dit verkopen?
Lekker! Die hoor je natuurlijk echt 'gong fu style' te trekken in zo'n mooi klein potje. Hier nu het andere uiterste in het oolong-spectrum, Chinese Wuyi-Oolong, een vrij donker geroosterde (shuijingui), fijn kleine kopjes trekken in de gaiwan. Een waar genot aan geuren, al voordat je één slok genomen hebt.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:20 schreef SeLang het volgende:
Lekkerste thee: Taiwanese Oolong thee
[ afbeelding ]
Natuurlijk eerst proeven voordat je koopt
Welke bedoel je?quote:
2 jaar geleden via eBay.de ook nog 10 dozen gekocht omdat die zo lekker was.quote:Op zondag 31 januari 2016 18:53 schreef wootahH het volgende:
cactus thee! Kan hem alleen al jaren niet meer vinden.. iemand die weet waar ze dit verkopen?
Echte kwaliteitsthee, bv. Chinese of Taiwanese, is in Nederlandse winkels eigenlijk niet te krijgen. Hooguit dat Simon Levelt een paar interessante soorten heeft. Het beste bestel je goede thee op internet. Bij mij komt binnenkort weer een bestelling van www.yunnansourcing.com binnen .quote:
Afgeven op Nederlandse theedrinkers maar dan zelf wel trots op je theezakje met gruis zijnquote:Op dinsdag 6 december 2016 17:57 schreef tomatenrood het volgende:
Nederlanders drinken geen thee, maar heet, smakeloos water
Ik doe één theezakje per kopje, en dan vier of vijf minuten laten trekken (totdat het theezakje geen smaak meer afgeeft).
Theezakjes hergebruiken
Ik verwacht dat de prijzen bij een concept als dit véél te hoog zijn voor de thee die je ervoor krijgt. Als je geld wil uitgeven, koop dan in hemelsnaam gewoon betere thee, en niet zo'n onnodig apparaat waar alleen maar een zeer beperkt aanbod aan overpriced spul in kan. Wat aan thee nou ook juist het mooie is, is dat je een grote eigen inbreng hebt met je zetmethode. Voor elke nieuwe thee is het een uitdaging om te zien met wat voor zetgerei en wat voor parameters je hem het beste tot z'n recht kunt laten komen.quote:Op dinsdag 6 december 2016 19:01 schreef daniela_007 het volgende:
Kennen jullie dit? http://be.special-t.com/nl/ Echt lekker! Maar ik denk dat de prijzen wat prijzig zijn als je vergelijkt met theezakjes.
Capsules? Wat zit daar in, een of ander extract? Of gewoon blaadjes? Hoe dan ook ik zie geen enkel voordeel tov gewoon losse, echte thee, alleen nadelen. Veel te duur, je kan de thee niet zien, niet te doseren, je hebt een extra gespecialiseerd apparaat nodig... Zou het echt nooit kopen.quote:Op dinsdag 6 december 2016 19:01 schreef daniela_007 het volgende:
Kennen jullie dit? http://be.special-t.com/nl/ Echt lekker! Maar ik denk dat de prijzen wat prijzig zijn als je vergelijkt met theezakjes.
Theezakjesquote:Op dinsdag 6 december 2016 17:57 schreef tomatenrood het volgende:
Nederlanders drinken geen thee, maar heet, smakeloos water
Ik doe één theezakje per kopje, en dan vier of vijf minuten laten trekken (totdat het theezakje geen smaak meer afgeeft).
Theezakjes hergebruiken
Dat is toch geen thee? Dat zijn noten en koekjes die je in heet water laat weken...quote:Op dinsdag 31 oktober 2017 13:12 schreef Cindy1988 het volgende:
Hey allemaal,
Hier nog een theejunkie
Over het algemeen drink ik vooral rooibos, caramelized pear, winterthee, herfstthee en groene thee met jasmijn.
Laatst had ik een high tea bij de yoghurtbarn in Leiden en daar hadden ze de volgende thee:
https://www.teabar.nl/losse-thee/343-notendroom-zakje-100gr.html
Deze was echt erg lekker en ik heb gelijk losse thee gekocht bij de yoghurtbarn voor thuis
Tja, dat hangt ervan af wat je kruidenthee noemtquote:Op dinsdag 31 oktober 2017 16:16 schreef Farenji het volgende:
[..]
Dat is toch geen thee? Dat zijn noten en koekjes die je in heet water laat weken...
Noten ja, koekjes nee dus vind het zeker thee maar dan met wat extra's.quote:Op dinsdag 31 oktober 2017 16:16 schreef Farenji het volgende:
[..]
Dat is toch geen thee? Dat zijn noten en koekjes die je in heet water laat weken...
Da Hong Pao thee. Uiteraard zonder melk en suiker.quote:Op donderdag 24 juli 2014 13:40 schreef summer2bird het volgende:
Wat vinden jullie de lekkerste thee? Waar kopen jullie die? Met melk en suiker of zonder?
Hoeveel porties krijg je voor 11,50? Voor 14 ¤ (incl verzendkosten) kan ik heel wat kruiden halen bij supermarkt of groenteboer ....quote:Op dinsdag 14 november 2017 08:33 schreef Staaf het volgende:
Ik bestel wel eens zakjes kruiden bij http://plukkruidje.nl om thee (infusion hoe je het noemen wil) van te trekken, ook erg lekker!
Verkopen ze dit in de supermarkt?quote:Op donderdag 24 juli 2014 17:17 schreef Pietverdriet het volgende:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
De blikjes losse thee, niet de zakjes
Die drink ik ookquote:
Ik drink vele soorten losse thee, ook een soort losse thee met winterglow smaak.. Die van pickwick is toch echt de lekkerste.quote:Op dinsdag 14 november 2017 10:30 schreef Friday12 het volgende:
[..]
Die drink ik ook
edit: zie nu net pas dat ik iets van 3 jaar geleden quote
Hier wel, Kauflandquote:Op dinsdag 14 november 2017 10:03 schreef ShevaJB het volgende:
[..]
Verkopen ze dit in de supermarkt?
de drie smaken die dus echt niet te pruimen zijn!quote:Op zaterdag 25 november 2017 23:59 schreef blow... het volgende:
In deze volgorde:
Zoethout
Rooibos met honing
Minty Morocco
Ik vind t lekker .quote:Op zondag 26 november 2017 00:02 schreef Peter het volgende:
[..]
de drie smaken die dus echt niet te pruimen zijn!
In die volgorde.
Op Aliexpress kun je soms prima spul tegenkomen, maar sommige van hun winkels verkopen ook rotzooi. Zo is het met alle categorieën producten daar, dus ook met thee .quote:Op maandag 13 november 2017 22:44 schreef voetbalmanager2 het volgende:
Da Hong Pao thee. Uiteraard zonder melk en suiker.
Ik bestel het in de chinese webshop. Zelf drink ik deze:
https://nl.aliexpress.com(...)ken/32834355757.html
Bedankt, ik ga eens kijkenquote:Op dinsdag 5 december 2017 23:57 schreef naamdrager het volgende:
[..]
Op Aliexpress kun je soms prima spul tegenkomen, maar sommige van hun winkels verkopen ook rotzooi. Zo is het met alle categorieën producten daar, dus ook met thee .
http://www.dragonteahouse.biz/ kan ik je ook wel aanraden. Volgens mij waren ze ooit onderdeel van Aliexpress, maar verkopen ze nu via hun eigen website. Wel hetzelfde principe, trage maar gratis verzending .
Wat ook altijd helpt is Steepster. Hier vind je bijvoorbeeld veel reviews van theeën van Dragon Tea House: https://steepster.com/teas/dragon-tea-house .quote:Op woensdag 6 december 2017 00:11 schreef voetbalmanager2 het volgende:
[..]
Bedankt, ik ga eens kijken
Dat is gedeeltelijk een kwestie van smaak, hoe sterk je het wil hebben, belangrijker is de temperatuur van het water. Zwarte thee is het lekkerst met kokend water, maar groene thee wordt heel bitter als je die van kokend water zet, water van een graad of 70-80 (als het een minuut of 10 is afgekoeld) geeft een veel lekkerdere zoetere smaak. Ik laat mijn thee (groen of zwart) een paar minuten trekken.quote:Op maandag 15 januari 2018 19:00 schreef THEFXR het volgende:
Welke thee moet je hoe lang laten trekken, zijn daar tabellen voor?
als je zwarte thee bijvb 5 min laat trekken wordt hij toch ook bitter?quote:Op maandag 15 januari 2018 19:31 schreef Farenji het volgende:
[..]
Dat is gedeeltelijk een kwestie van smaak, hoe sterk je het wil hebben, belangrijker is de temperatuur van het water. Zwarte thee is het lekkerst met kokend water, maar groene thee wordt heel bitter als je die van kokend water zet, water van een graad of 70-80 (als het een minuut of 10 is afgekoeld) geeft een veel lekkerdere zoetere smaak. Ik laat mijn thee (groen of zwart) een paar minuten trekken.
Ja maar niet zo vies bitter als groene thee van te heet water.quote:Op maandag 15 januari 2018 21:58 schreef THEFXR het volgende:
[..]
als je zwarte thee bijvb 5 min laat trekken wordt hij toch ook bitter?
Het verschil is denk ik ook een beetje dat een bitter en/of wrangig 'randje' goed in het smaakprofiel van zwarte thee past. Zwarte thee hoort een beetje 'bite' te hebben. Dat in tegenstelling met groene thee, die meer richting zachte, frisse smaken geproduceerd is. Wrangheid en bitterheid passen meestal niet bij groene thee, om dat zachte de boventoon te laten houden moet je hem dus wat laten afkoelen.quote:Op maandag 15 januari 2018 21:58 schreef THEFXR het volgende:
[..]
als je zwarte thee bijvb 5 min laat trekken wordt hij toch ook bitter?
Wat is er mis met dat ei?quote:Op woensdag 28 februari 2018 22:59 schreef wawowiewa het volgende:
Zo'n thee-ei moet je trouwens niet gebruiken hoor
te weinig ruimte voor de blaadjes om goed smaak af te gevenquote:Op donderdag 1 maart 2018 08:57 schreef bloempjuh het volgende:
[..]
Wat is er mis met dat ei?
afbeelding ]
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |