Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Liefst met foto's van het eten en neem je wel een foto van je paffert er bij?
Voor de langere verslagen kun je terecht in de topics van het restaurant zelf, of open er een .
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
[ Bericht 2% gewijzigd door golfer op 20-06-2014 22:44:19 ]
Wanneer? 3 mei 2014
Wat at je? -Oesters - Risotto met gerookte paling - bavette - koffie met friandises
Impressie? helemaal top - alles perfect op smaak, voldoende ruime porties, mooie tent met open keuken, kundige en vriendelijke service - Ook Herman en meneer Rijmers waren aanwezig en druk aan het werk!
Kosten? 160 voor met z'n 2 en
Cijfer? 9 (een tien als er een beter wijnkaart (met prijzen per glas) zou zijn en iets meer keuze voor wijnen per glas
Hung Kee is al sedert de vorige eeuw een begrip in het uitgaansleven van Rotterdam en was i.v.g. met de andere horecazaken het beste alternatief voor lekker aziatisch eten op de late avond. Vooral de gebakken garnalen/gamba's in knoflook en de sate-gerechten waren toen al 1 van de vele gerechten die eruit sprongen qua smaak. Het was ook de plek waar van alles kwam in de late avond. Van pooiers tot onderwereldfiguren tot zelfs politici als je geluk had.
Vanavond na +/- 10 jaar weer eens bezoek gebracht op weg naar huis en gehoopt dat eetsucces van weleer nu ook weer tegen te komen omdat..alle andere Aziatische restaurants hun keukens gesloten waren en Hung Kee dan het beste alternatief is.
De zaak zelf oogt verder vanwege de andere opstelling en indeling in van alles, groter maar is inprincipe na al die tientallen jaren nog steeds die avondspelonk van weleer
Impressie/Sfeer/Service/Bijzonderheden:
Pekingeend & Wantan soep & mixed sate & Choi Sam met oestersaus.
Rijst is gewoon oude rijst die men in een steamer/oventje even opwarmt,eend is veel te droog,de sate's zowel lam als rund ging wel maar werden alleen gered door de dikke aangelegde sojamixsaus,de wantansoep was een aanfluiting waarbij je heel weinig wantan baletjes kreeg die gewoon uit de dieprvies komen en daar te lang in hebben gelegen waardoor ze taai waren.Totslot de choi sam groente was een regelrechte verkwisting doordat deze helemaal doorgekookt was en zelfs de oestersaus erop kon niets meer kon redden qua smaak.
Alleen van de Wantan bouillon wat gedronken en de rest van het eten teruggestuurd, opgestapt en weggegaan! Dit is gewoon een sof van de eerste orde.En met zoveel alternatieven voorhanden in de Witte de Withstraat,als je praat over internationale keukens,is het mijden van Hung Kee een hele makkelijke stap als het gaat om lekker avondeten..
Cijfer: 4 / 10
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 26-06-2014 01:58:34 ]
Ben je ooit bij new nam-king in eindhoven geweest toen die nog open was?quote:Cijfer: 4 / 10
De hygiene was niet helemaal super, maar de rest vond ik altijd overheerlijk. Zat op de markt in eindhoven (boven de winkels) en er tegen over zat er nog een!
helaas nu door de keuringsdienst van waarde gesloten
Door een TV-programma geslotenquote:Op woensdag 2 juli 2014 08:29 schreef JaafkeEHV het volgende:
-knip-
helaas nu door de keuringsdienst van waarde gesloten
Echt een aanrader dus.
De macht van de media?quote:
[
helaas nu door de keuringsdienst van waarde gesloten
http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl
https://www.vwa.nl
oops.. was nog vroegquote:Op woensdag 2 juli 2014 12:44 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
De macht van de media?
http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl
https://www.vwa.nl
Als dat degene is die tegenover het Centraal station van Eindhoven zit,ja,anders niet.quote:
Ben je ooit bij new nam-king in eindhoven geweest toen die nog open was?
De hygiene was niet helemaal super, maar de rest vond ik altijd overheerlijk. Zat op de markt in eindhoven (boven de winkels) en er tegen over zat er nog een!
helaas nu door de keuringsdienst van waarde gesloten
Iets anders:
Ik moet nog gaan maar ik hoor al her en der dat restaurant The Park in het Bilderberg hotel een sof is qua eten. I.i.g. niet van dat hoogstaand niveau als van te voren wordt gepropageerd.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 02-07-2014 15:16:26 ]
Parkheuvel heb ik vorig jaar echt goed gegeten, wordt toch door hetzelfde team gedaan?quote:Op woensdag 2 juli 2014 15:16 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Als dat degene is die tegenover het Centraal station van Eindhoven zit,ja,anders niet.
Iets anders:
Ik moet nog gaan maar ik hoor al her en der dat restaurant The Park in het Bilderberg hotel een sof is qua eten. I.i.g. niet van dat hoogstaand niveau als van te voren wordt gepropageerd.
Nee, die Chinees zit op de markt. Dat is niet tegenover het station.quote:
[..]
Als dat degene is die tegenover het Centraal station van Eindhoven zit,ja,anders niet.
Iets anders:
Ik moet nog gaan maar ik hoor al her en der dat restaurant The Park in het Bilderberg hotel een sof is qua eten. I.i.g. niet van dat hoogstaand niveau als van te voren wordt gepropageerd.
En 'k ga vanavond eten bij Tha Park, dus zal het je laten weten. ;-)
Alleen, zie nu het menu, staat online:
http://www.bilderberg.nl/(...)hePark-menukaart.pdf
En ik weet niet, is niet helemaal mijn stijl. :-(
[ Bericht 13% gewijzigd door RobinOok op 02-07-2014 16:15:50 ]
Nee hoor. Bij The Park, voorheen Restaurant 70 staat volgens mij hetzelfde team als voorheen in de keuken. Alleen heeft van Loo geholpen met de nieuwe kaart. Of zoiets. Hij kookt niet zelf daar.quote:
[..]
Parkheuvel heb ik vorig jaar echt goed gegeten, wordt toch door hetzelfde team gedaan?
! Door de vwa, haha. Ik heb er een paar keer gegeten, maar gelukkig niets aan over gehouden. Lekkere eendentongetjes. Maar het zag er altijd wel uit of het interieur sinds 1959 niet meer veranderd was.quote:
[..]
Ben je ooit bij new nam-king in eindhoven geweest toen die nog open was?
De hygiene was niet helemaal super, maar de rest vond ik altijd overheerlijk. Zat op de markt in eindhoven (boven de winkels) en er tegen over zat er nog een!
helaas nu door de keuringsdienst van waarde gesloten
edit: ik lees op internet dat ze failliet zijn.
Even te lui om de foto's al te uploaden enzo, maar heb leuk en lekker gegeten.quote:
[..]
Ik moet nog gaan maar ik hoor al her en der dat restaurant The Park in het Bilderberg hotel een sof is qua eten. I.i.g. niet van dat hoogstaand niveau als van te voren wordt gepropageerd.
Niet vergelijkbaar met parkheuvel, wel vergelijkbaar met restaurant 70.
En wat mij betreft dus helemaal prima.
Alleen jammer dat de tuin "weg" is en pas 1 september de nieuwe veranda open gaat.
Ik ga de tuin wel missen....
I.i.g. zijn de geluiden die mij eerder reikten dat het absoluut geen Parkheuvel niveau is, de juiste dus.
Wel dus het niveau van het vorige restaurant. Hmm...daar kom ik niet voor eigenlijk.
V.w.b. dat terras. De eerder aangeprezen sigarenlounge komt ook pas tegen die tijd.
Beetje raar. Nieuw restaurant 1/2 afmaken aangezien men er prat opging dat juist het kenmerkende van dit nieuwe The Park een bijbehorende exclusieve sigarenlounge was.
Ga dan later in het jaar open zou ik zeggen als alles (restaurant & sigarenlounge) af is.
[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 03-07-2014 00:30:50 ]
quote:
Zeg jullie daar.. gesteld dat ik vanavond in het centrum van Rotterdam van hot naar her aan het hollen ben, waar haal ik nou naar jullie idee het allerallerlekkerste broodje, of iets anders dat nog enigszins praktisch lopend op straat op te eten is?quote:
(Ik lust alles)
Maar heb het nog steeds niet zelf uitgeprobeerd.
Ik zie de Charcuterie op de kaart staan, en dat zijn flinke prijzen voor 40gram.. Mortadella is echt geen 5 euro voor 40 gram waard. dat is 12,50 euro per honderd gram oftewel 125 euro kg. dat is ongeveer 100 euro meer dan de inkoopprijs. Pizza van 19,50 en gazpacho van 15 euro? Ok goed eten kost geld en een goed restaurant haalt er een flinke marge op, maar ik vind ze hier wel erg hoog. Want zo ingewikkeld zien de meeste gerechten er op de kaart niet uitquote:
[..]
Even te lui om de foto's al te uploaden enzo, maar heb leuk en lekker gegeten.
Niet vergelijkbaar met parkheuvel, wel vergelijkbaar met restaurant 70.
En wat mij betreft dus helemaal prima.
Alleen jammer dat de tuin "weg" is en pas 1 september de nieuwe veranda open gaat.
Ik ga de tuin wel missen....
Het viel me uiteindelijk mee omdat we gratis champagne kregen ter ere van de opening en ik een kleine versie van het hoofdgerecht nam. Maar echt goedkoop is het niet.
Al ben je er zelf bij als je zo'n pizza of groentesoepje bestelt.
Zolang het eten lekker is en het niet bezwarend duur is zodat je kan genieten is het prima ;-)quote:
Eens, de prijs is inderdaad wat aan de hoge kant.
Het viel me uiteindelijk mee omdat we gratis champagne kregen ter ere van de opening en ik een kleine versie van het hoofdgerecht nam. Maar echt goedkoop is het niet.
Al ben je er zelf bij als je zo'n pizza of groentesoepje bestelt.
quote:
[..]
Zolang het eten lekker is en het niet bezwarend duur is zodat je kan genieten is het prima ;-) En inderdaad groentesoep maak je zelf thuis en pizza haal je bij een italiaan ;-)
Noem je nou net de zaak waar ik geirriteerd ben weggelopen omdat het Chinese meisje (die vloeiend Nederlandse sprak) achter de counter mijn vraag verkeerd aan een collega doorgaf terwijl ik erbij sta en ik daarvoor tot drie maal toe het voor haar woord voor woord herhaal, zodat ze alle tijd heeft het goed in zich op te nemen.quote:
Moeilijk, ik weet zo gauw niks anders te verzinnen dan : http://www.boguette.nl/
Maar heb het nog steeds niet zelf uitgeprobeerd.
Nee hoor. Nog steeds de vraag verkeerd doorgeven alsof ik een mongoal ben waardoor ik een verkeerd antwoord krijg en ik dus de hele vraag opnieuw kan gaan stellen. Doei.
En het ging juist over de Vietnamese echtheid van die zaak en de ingredienten(beleg e.d.) die uitgestald waren. Ik vond het meer een Vietnamese naam voor een toko gerund door Chinezen uit Hongkong die een mengelmoes van wat Nederlandse en Chinees ingredienten met een vleugje Vietnamese benamingen bestierden. Eigenlijk wat ik over restaurant Pho recenseerde t.a.v. hun menukaart.
V.w.b.je vraag over lekkere broodjes dan zou ik even hier kijken in dit topic.
Edit Robin: Beijing maar weer eens aangedaan. Heerlijk!
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 04-07-2014 19:09:50 ]
Ja, hoi vanaf de stoep:quote:
Moeilijk, ik weet zo gauw niks anders te verzinnen dan : http://www.boguette.nl/
Maar heb het nog steeds niet zelf uitgeprobeerd.
Ze zijn precies een kwartier dicht. Snert!
Hoewel, volgens Iwanius waarschijnlijk een lucky escape.
Niks geen sorry, ik hád ook even online naar de openingstijden kunnen kijken voordat ik helemaal van de Nieuwe Binnenweg naar de Botersloot sjokte.quote:
Oooh, wat erg! Sorry!
Hoewel, volgens Iwanius waarschijnlijk een lucky escape.
Volgende keer beter, en dan uiteraard hier een verslag!
Had ik je beter naar de Rotterdamsche Kookpot kunnen sturen. :-)
Of naar Buiten of zo. Er openen steeds meer zaakjes daar.
Daar was je dan nog net op tijd geweest. :-)
Wanneer: 14 juli 2014
Eten: Deze tent vindt zichzelf erg hip, want ze zijn ooit op tv geweest ! (bij Mijn tent is top - het is maar wat je top vindt).
We waren hier met de Iens/AH actie voor een tweede menu gratis. Gelukkig was het gratis, want het eten is veel te duur voor wat je krijgt. Misschien omdat we vegetariër zijn, maar het was erg fantasieloos en niet beter dan wat ik thuis goedkoper zelf maak. Het voorgerecht was wel lekker, met zelfgemaakte pesto en goede truffelkaas. Het hoofdgerecht was een erg simpel bord(je) pasta met niet eens gare aubergines en tomatensaus (losse prijs: 17,50!!). Het dessert was cheesecake, op zich lekker maar niet echt bijzonder. Je betaalt hier 8,50 voor, pfff.
Het bier was lauw, dat is toch wel een fout - zeg dan dat het bier niet beschikbaar is, in plaats van het lauw, zonder commentaar, te serveren.
Bediening: De service was sowieso nogal betuttelend (ja, we weten wat humus is) en in-your-face - het leek of ze niet echt zelfvertrouwen had als serveerster.
Prijs: 37,50 voor een 3-gangenmenu (2e was dus gratis) plus 3 drankjes.
Prijs/kwaliteitverhouding: veel te duur voor wat je krijgt, je kan bij tientallen restaurants in Delft beter en goedkoper eten. Jammer van mijn volle spaarkaart waar ik zo m'n best op gedaan had...
Cijfer: 5
Dit is meestal kort voordat ze de deuren sluiten.
Niet helemaal mee eens. Luxe restaurants hebben het tegenwoordig ook best zwaar, of in ieder geval zwaar gehad. Zo ben ik vorig jaar zomer bij de Nonnerie geweest in Maarssen met een dergelijke actie. En het was echt subliem, bijna 1-ster waardig, tent zat ook vol, en zit ook vol zonder dergelijke acties.quote:
restaurants die beginnen met het tweede menu is gratis zijn voor mij een zeer goed signaal dat het niet goed zit.
Dit is meestal kort voordat ze de deuren sluiten.
Hiermee bevestig je toch wat ik zeg?quote:
[..]
Niet helemaal mee eens. Luxe restaurants hebben het tegenwoordig ook best zwaar, of in ieder geval zwaar gehad. Zo ben ik vorig jaar zomer bij de Nonnerie geweest in Maarssen met een dergelijke actie. En het was echt subliem, bijna 1-ster waardig, tent zat ook vol, en zit ook vol zonder dergelijke acties.
Nou, eigenlijk niet. Want daarna zeg ik dat die tent ook gewoon vol zit zonder acties. het kan ook een manier zijn om wat meer publiciteit te krijgenquote:
[..]
Hiermee bevestig je toch wat ik zeg?
Zo extreem duur is het eigenlijk toch niet (puur kijkend naar prijs, niet naar kwaliteit. rond de 10 euro voor voorgerecht en rond de 20 voor hoofdgerecht)? Overigens begrijp ik je punt wel qua vegetarisch eten, veel restaurants hebben daar toch moeite mee om een smakelijk vegetarisch gerecht op tafel te zetten.quote:
Nouja, het eten is niet echt slecht bij Moodz, het is gewoon te duur voor wat je krijgt. Als je het zou zien als een gastropub, met idem dito prijzen (dwz de helft van wat het nu kost), zou er niks mis mee zijn. Ik weet niet waarom het nu zoveel kost - of ze zulke hoge kosten hebben (hoewel de ingrediënten niet zoveel hoeven te kosten, zo te zien), of dat ze gewoon pretentieus zijn.
De wijntips vind ik trouwens ook erg mager, in totaal 4 of 5 verschillende wijntips voor alle gerechten samen, van in totaal 2 verschillende wijnhuizen...
Dat dus.quote:
Ik vind het ook niet erg duur, 37,50 voor een 3-gangenmenu. Vrij standaard.
Tja en als je dan vega bent moet je maar van te voren even informeren of ze daar dezelfde prijs voor rekenen.
Dat ben ik met je eensquote:
Is objectief gezien misschien niet duur, maar er zijn zoveel restaurants in Delft waar je voor hetzelfde geld of minder wel echt lekker en origineel kan eten (ook vega), met speciale, bijzondere ingrediënten en een vriendelijker bediening (bij La Tasca bijvoorbeeld, dat is nou echt goed voor dezelfde prijs), en waar je niet weggaat met het idee dat je dit zelf thuis ook had gekund. Als je zulke prijzen wilt vragen moet je het ook waarmaken en dat doet Moodz dus niet.
37,50 mag dan best normaal zijn, maar dan verwacht je ook lekker en goed eten en niet iets wat maar zo-zo is.Helemaal met je eens. 1x daar gaan zitten voor de lunch en van de prijzen die ze vroegen voor wat ze te bieden hadden werden we een beetje droevig zeg maar.quote:
Is objectief gezien misschien niet duur, maar er zijn zoveel restaurants in Delft waar je voor hetzelfde geld of minder wel echt lekker en origineel kan eten (ook vega), met speciale, bijzondere ingrediënten en een vriendelijker bediening (bij La Tasca bijvoorbeeld, dat is nou echt goed voor dezelfde prijs), en waar je niet weggaat met het idee dat je dit zelf thuis ook had gekund. Als je zulke prijzen wilt vragen moet je het ook waarmaken en dat doet Moodz dus niet.
Afgelopen winter voor het diner nog maar een kans gegeven en wederom weer na een drankje een ander restaurant opgezocht.
Als je mij nu even had aangetikt had ik je de ervaring kunnen besparen omdat ik( toen de zaak net bestond en meedeed met dat onzin 'MTiT'programma) er heenging om eens de geweldigheid van het eten waar men op tv altijd over spreekt (Den Blijker effect...quote:
Waar: http://www.moodzdelft.nl/
Wanneer: 14 juli 2014
Eten: Deze tent vindt zichzelf erg hip, want ze zijn ooit op tv geweest ! (bij Mijn tent is top - het is maar wat je top vindt).
We waren hier met de Iens/AH actie voor een tweede menu gratis. Gelukkig was het gratis, want het eten is veel te duur voor wat je krijgt. Misschien omdat we vegetariër zijn, maar het was erg fantasieloos en niet beter dan wat ik thuis goedkoper zelf maak. Het voorgerecht was wel lekker, met zelfgemaakte pesto en goede truffelkaas. Het hoofdgerecht was een erg simpel bord(je) pasta met niet eens gare aubergines en tomatensaus (losse prijs: 17,50!!). Het dessert was cheesecake, op zich lekker maar niet echt bijzonder. Je betaalt hier 8,50 voor, pfff.
Het bier was lauw, dat is toch wel een fout - zeg dan dat het bier niet beschikbaar is, in plaats van het lauw, zonder commentaar, te serveren.
Bediening: De service was sowieso nogal betuttelend (ja, we weten wat humus is) en in-your-face - het leek of ze niet echt zelfvertrouwen had als serveerster.
Prijs: 37,50 voor een 3-gangenmenu (2e was dus gratis) plus 3 drankjes.
Prijs/kwaliteitverhouding: veel te duur voor wat je krijgt, je kan bij tientallen restaurants in Delft beter en goedkoper eten. Jammer van mijn volle spaarkaart waar ik zo m'n best op gedaan had...
Cijfer: 5
) te ervaren.quote:RETRO Recensie:
In een stad als Delft overheerst het dorpsgevoel waar iedereen elkaar kent en knusheid de boventoon voert. Sinds kort is daar,vlak tegenover de plaatselijke schouwburg,restaurant Moodz gevestigd aan het Vesteplein 4.
Moodz wordt gerund door George Zevenbergen en Geoffrey Pijpaert die met hun restaurant Moodz
meedoen met het RTL4 reality-programma Mijn Tent is Top! met in de hoofdrol Herman Den Blijker.
De opzet en het doel van Moodz is het zijn van een eetcafe "voor elk moment van de dag"zoals men dat zelf zegt..
Restaurant Moodz is gevestigd in twee monumentale panden bestaande uit twee verdiepingen met op de begane grond de (open) keuken en de bar voor drank en uitgifte,en op de eerste verdieping een ruimte waar vnl. grote gezelschappen kunnen plaatsnemen.
De menukaart is overzichtelijk en uitnodigend met voor-,hoofd-,nagerechten en acceptabele
prijzen, en er is een wijnkaart met een ruime keuze in verschillende soorten rode en witte wijnen en
champagnes van het merk Tattinger.
Tijdens het bezoek hebben de volgende 'Top' gerechten de revue gepasseerd.
Bruschetta met een salsa van tomaat, avocado, lente-ui,verse knoflook en basilicum.
Mwah..gewoon zoals je het mag verwachten.
Oosterse carpaccio met garnalenkroepoek, tauge en lente-ui.
Prima carpaccio dat verder weinig "krans"behoeft zoals tauge e.d.
Sushi rijst met tonijntartaar.
Tonijntartaar dat nergens naar smaakte en de rijstkorrel is gewoon erg slecht!
En dat noemt men sushi-rijst! |Gerecht van niets...
Dorade filet op de huid gebakken met een stampot van paksoy & suikersla.
Aardappelpuree smaakte nergens naar en is te 'zwaar'
te rokerig,kortom...teruggeven!
Kalfsoester icm Lamsrack en geglaceerde suikersla,jonge aardappel en een vleesjus.
Tja...de lamsrack was nog het minst slechte i.v.g. met de rest! De Kalfsoester is gewoon een veredelde in kerrie gemarineerde hamburger met aardappeltjes die er ook al van doordrenkt zijn.
Wat is dat toch! Alleen fraaie opmaak voor de tv camera's van RTL? Dit is zeker geen TOP ,laat staan toekomstig Top
De bediening in restaurant/eetcafe Moodz is voorkomend en bescheiden zonder opdringerig
te zijn en laat geen kans onbenut om te zorgen dat jij als klant het naar je zin hebt,iets dat je tegenwoordig als een zelfdzaamheid mag beschouwen getuige het vaak associale karakter in de horeca bij de bediening die vaak zichzelf belangrijker vindt dan de gasten.
Eindconclusie:
Restaurant Moodz is gewoon de zoveelste brasserie-achtige zaak waar Nederland al rijk aan is en onderscheidt zich in mijn ogen helemaal niet van het doorsnee segment. integendeel. Men creeert teveel een hype en marketing naar de buitenwereld toe om hun ware zwakte op culinair gebied te verhullen. Daarom is het duidelijk dat restaurant Moodz helemaal geen top is,laat staan nog in de buurt van "top"komt.
4+ / 10
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 16-07-2014 17:06:01 ]
Tja, wat dat betreft verbaast het me dat het toch al een paar jaar heeft weten te overleven... hoe kan je zulk middelmatig eten serveren en dan toch blijven bestaan in een stad waar men bij andere zaken veel beter kan eten? Ik vraag me serieus af hoe dit kan...
En uiteraard misbruik maken van het gegeven dat de gemiddelde landgenoot niet weet wat echte smaken zijn en alles wel best vinden zolang het maar een beetje bekend voorkomt in hun eigen smaakwereldje.
Wil je mijn 'vernietigende'ervaringen lezen over de andere "Mijn Tent is Top"zaken die er toen of nu nog zijn? Heb ze nog ergens in archief liggen. Je wordt er niet vrolijk van en daarom zijn ook 99% van al die horeca-zaken die aan dit soort realityprogramma's meededen nu weg of in een andere opzet doorgegaan.Tot zover de geloofwaardigheid van Herman Den Blijker als "problemsolver"op dit niveau.
Het is gewoon een showtje made for tv zoals met al die programma's die zich als "serieus/echt"betitelen.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 16-07-2014 17:13:22 ]
NWS / Franse blogger veroordeeld voor negatieve review
Op dat vlak zal het in Nederland wel niet zo een vaart lopen omdat onze rechters gelukkig een onderscheid weten te maken tussen "je gelijk willen halen als een klein kind en geen enkele incasseringsvermogen hebben " en echt doelbewust en met aanzien des persoon iemand willen beschadigen voor persoonlijk gewin."
De meeste horeca-uitbaters in Nederland zijn egoďstische,zelfingenomen hufters die geen enkel oog hebben voor echte kwaliteit,originaliteit van hun keuken (terwijl ze wel anders prediken) en hun personeel ook nog uitknijpen op financieel gebied voor met name eigen hebberigheid. Maar wel blijven klagen dat ze zus en zo niet kunnen realiseren/krijgen. Men is zelf onderdeel van het probleem alleen dat wil men nooit aanhoren en wuift men weg.
[ Bericht 15% gewijzigd door #ANONIEM op 18-07-2014 14:35:46 ]
Dit restaurant had een speciaal menu voor deze actie. Bij sommige zaken kan je ook a la carte kiezen, maar dat wisselt per zaak.
Ik had de Salade Riche.
Wat zullen we er van zeggen. Eetbaar, maar wel saai. Stukje zalm, paling en andere vis en nog wat sla erbij.
Mijn neefje had de champignons
In de saus met excuussla. Ook best eetbaar hoor, maar weinig spannends.
Hoofd. Ik had de lamsspies en ma de vis.
Het lamsspies was lekker. De vraag die ik mij nu wel stel is waar de seizoensgroentes gebleven zijn. Maar goed het smaakte wel. We hadden er trouwens nog wel wat patat bij (en daar was ik wel blij mee).
Ma had de Griet. Die was goed. Goed klaargemaakt. Lekkere pasta. Het beste bordje van alle gerechten.
Dessert. Tja. Beetje fruit op het bord en de kersen schenen aangemaakt te zijn. Van de Merengue heb ik ook wel betere versies gezien en gegeten.
Conclusie: Het restaurant is geen tweede bezoekje waard. Het was allemaal eetbaar enzo, maar het heeft niet de wowfactor. Voorgerecht en dessert stellen eigenlijk een beetje teleur. Kortom loop door naar Chi Ling of als je geen zin in Chinees loop door naar het strand voor een en ga bij een strandtent eten.
Dat dus.quote:
Sowieso vind ik een apart menu een beetje jammer.
Dat is al meteen een afknapper bij zo'n actie.
in het kader van " als je minder wilt betalen doen wij minder ons best"quote:
Sowieso vind ik een apart menu een beetje jammer.
Nou grootste afknapper voor mij was dat ik mooi zo'n spaarkaart vol had maar dat alle restaurants in mijn regio bommetje vol zitten. Al een paar weken na de start van de actie ook.quote:
[..]
Dat dus.
Dat is al meteen een afknapper bij zo'n actie.
), de zaak in een goed hotel zit en er niet direct aanleiding was om het restaurant over te slaan. Maar ja, het valt gewoon tegen en dat is dan jammer.
Was de lam niet te droog?
En hoe was het daar?quote:Op maandag 28 juli 2014 00:04 schreef GekkePoes het volgende:
Restaurant Everest in scheveningen. lekkere samosa's en 'butter chicken' en dat na het zien van dit filmpje
Smaakte goed .quote:
Gezellig, niet zo heel erg druk toen ik er zat. soms zit het volgepakt, Maar aardige bediening. en lekker eten.
( je moet wel van de Indiase cuisine houden, sommige gerechtjes zijn erg pittig 
)Goed nieuws voor je! Bij Bao maakt sedert deze week een doorstart,hoe-wat-waarom laat ik verder in het midden en als je de details wilt weten je kent de weg, maar je kunt er weer langsgaan zoals dat heet.quote:
Wilde laatst eindelijk eens schrijven over een van mijn favo restaurantjes Bij Bao, hoor ik dat die ermee ophoudt!
[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 07-08-2014 10:25:38 ]
vertel?quote:
Hmm ik denk dat ik de reden al weet voor de doorstart...
wat is dit voor gerecht trouwens?quote:
[..]
Goed nieuws voor je! Bij Bao maakt sedert deze week een doorstart,hoe-wat-waarom laat ik verder in het midden en als je de details wilt weten je kent de weg, maar je kunt er weer langsgaan zoals dat heet.
[ afbeelding ]
(Beijing Bami)
quote:
(oude kaart)
vs
Ben wel benieuwd wat Tarbot dan zo goed weet....
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 07-08-2014 22:31:19 ]
Een beetje karige versie van Peking style noodles / Zhŕ jiŕng miŕn / 炸醬麵quote:
Recept : http://www.aziatische-ingredienten.nl/peking-style-noodles/
Plaatje van Iwanus stelde niks voor. Dat is toch hondevoer?quote:
Vind het er ook maar een beetje saai uitzien, maar als de smaak goed is maakt dat veel goed natuurlijk.quote:
Dat is onderstaand gerecht:
[ afbeelding ]
(Beijing Bami)
[..]
[ afbeelding ]
(oude kaart)
vs
[ afbeelding ]
Ben wel benieuwd wat Tarbot dan zo goed weet....
Wel 1,40 duurder op de nieuwe kaart
Iets voor de Rotterdammers? Iwanius wellicht?
http://www.restaurantspaaractie.nl/
Bij elke 10 euro boodschappen bij de AH krijg je een spaarzegel, bij 10 zegels is je kaart vol en kun je met korting bij diverse restaurants in verschillende regio's uit eten.
Oh, is Amsterdam nu ook aan de beurt?quote:Op woensdag 13 augustus 2014 21:47 schreef Karina het volgende:
Ik dacht ik zet het maar hier, voor de 'uit-eters'.
http://www.restaurantspaaractie.nl/
Bij elke 10 euro boodschappen bij de AH krijg je een spaarzegel, bij 10 zegels is je kaart vol en kun je met korting bij diverse restaurants in verschillende regio's uit eten.
Die actie loopt al een paar maanden en is al in veel plaatsen en regio's geweest.
Ze doen het zeker regio voor regio danquote:
[..]
Oh, is Amsterdam nu ook aan de beurt?
Die actie loopt al een paar maanden en is al in veel plaatsen en regio's geweest.
Hier in Zuid-Holland nu ook deze actiequote:
[..]
Oh, is Amsterdam nu ook aan de beurt?
Die actie loopt al een paar maanden en is al in veel plaatsen en regio's geweest.
laatst de oude halfvolle kaart weggegooidquote:
[..]
Hier in Zuid-Holland nu ook deze actie
gaan ze dezelfde actie weer doen 
Er was geen iens of restaurantweek dus een mooie gelegenheid om te gaan.
In april was ik al bijzonder enthousiast over aan de poel in Amstelveen Daar was de locatie, de bediening en de prijs kwaliteitverhouding al heel dik in orde.
Ciel Bleu momenteel ook bekroond met 2 sterren weet minimaal hetzelfde niveau te halen. Hier en daar wat nuance verschillen. Het eten is in elk geval nog meer naar mijn smaak. Heel puur met een bijzonder randje er aan. Gerechten die je bij blijven en die niet alleen lekker zijn.
Het uitzicht bij Ciel Bleu is buitengewoon. Op 23 hoog over Amsterdam uitkijken en voordat je aan tafel gaat nog even een cocktail in de bar op de 23e.
Het menu is:
• Oesters...
Granny Smith | Amontillado sherry | Kruiden confetti
• Koningskrab...
Roomijs van ‘Beurre Blanc’ | Gezouten citroen | Baerii kaviaar
• Sint-Jakobsmossel...
Bloemkool | ‘Blue Mountain’ koffie | Macadamia
• Kwartel van ‘Pierre Duplantier’...
Cantharel | Gepofte Sjalot | Cecina
• ‘Dorset’ Lamsvlees...
Aubergine | Polenta | Groene asperge
Eigenlijk allemaal even bijzonder. Met favorieten de oester en de krab.
Zijn er ook nog puntjes waar ik minder enthousiast over ben? Zeker. De wijn was allemaal prima maar waar het eten iets bijzonders heeft hebben de wijnen dat niet. Dit is natuurlijk vrij relatief want het zijn prachtige wijnen die goed bij de gerechten passen maar ze brengen net niet dat extra randje.
Het uitzicht is prachtig en de materialen uitmuntend maar de locatie binnen is wel heel ruim opgesteld. Ik denk dat er ook de pech was dat er alleen maar tweetjes waren en dat er daardoor nog meer ruimte leek. De bediening is ook wat je mag verwachten. Voelen hun tafels goed aan en zijn heel fijn. De synchrone uitvoering van de bediening is wat mij overdreven maar wel grappig.
Als laatste de prijs. Dat is relatief. Die keuze moet ieder voor zich maken. Het is wat eten en uitzicht betreft nog wat specialer vergeleken met aan de poel (kan een moment opname zijn) maar daar is de prijs ook naar.
Ik maak geen foto's aan tafel maar op google was deze te vinden.De krab.
Ik dacht eventjes dat je schreef dat alleeb jullie tweetjes er waren 
Maar dat las ik verkeerd 
Zeker. Elke tafel bezet dat dan weer wel. Dan nog kan je er voetballen.quote:
Mooi verslag Godtje
Was mij allang bekend!quote:
http://www.geldvoorelkaar(...)project.aspx?id=7412
Iets voor de Rotterdammers? Iwanius wellicht?
Maar Willand had deze oproep ook niet hoeven plaatsen want zijn financiële situatie verbetert zich al aangezien hij SOI3 overdraagt aan zijn voormalige compagnon, en er dus nog meer geld binnenkomt voor zijn nieuwe toko. Kortom: hij heeft straks niets meer te maken met SOI3 als horeca-zaak en kan zich nu geheel daar op het Deli plein richten en zijn Deli zaken.
Over SOI3: De lunch die eerder was afgeschaft komt weer terug! En dat is maar goed ook want dat zat mij al een tijdje dwars en wordt nu herstelt.
Nieuw beleid,nieuw beter personeel maar wel dezelfde keuken![ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 20-08-2014 12:02:27 ]
Wanneer? 23 augustus van het jaar 2014 na Christus
Wat at je? Vleesch Vleesch, beetje vis en groente en verder Vleesch, Vleesch en Vleesch.
Impressie?
Kosten? 25e pp + drankjes
Cijfer? 7
Etentje met de familie. Dan moet het op een simpele locatie waarin je iedereen tevreden moet stellen. De locatie werd dit keer een BBQ-restaurant. We kwamen binnen en na het eerste drankje kregen we de uitleg over het concept.
Vooraf kan je soep pakken. Kippensoep of tomatensoep en daarna kan je je eten gaan halen. Je loopt naar het buffet toe en kiest wat pakt wat je wil.
Bij je tafel doe je het vlees en de groente het aan je spies en legt het boven de gas BBQ. Voor de vis hebben ze een aparte bakjes zoals te zien is op de foto. Wachten tot het vlees gaar is en je kan eten.
Verder is er nog een saladebuffet en staan de sauzen klaar. Wel veel prefab.
Prima gegeten hoor, maar het is zo'n zaak die ik niet zo snel zou uitkiezen. Ook voor groepsetentjes zou ik sneller bij een Shabu oid gaan zitten, maar goed het was te doen en natuurlijk veel te veel vlees gegeten
.Overigens wel pluspunten dat ze biertjes van de lokale brouwerij hadden.
Recensie:
De afgelopen weken hoorde ik allerlei verhalen dat Rotterdam op patatgebied een geweldige zaak rijker was en dat deze zaak, genaamd Tante Nel, the place to be was op patatgebied. Ook werd mij medegedeeld dat de prijzen stevig waren zoals een patatstoofvlees voor +/- 8,00 euro maar dat dit allemaal zijn prijs meer dan waard was. Nou...dat belooft dan wat.
Waar?
Pannekoekstraat 53..
Wat voor keuken?
Oud-Hollands
Bijzonder?
Voor geen meter!
Wat at en dronk je?
Zou je er elke week gaan eten? Zo nee, wanneer wel,zo ja...
Nooit meer. Zonde van mijn tijd.
Nog op of aanmerkingen?
Waar zullen we beginnen:
Vanmiddag dus even de moeite genomen langs deze 'geweldige' nieuwe zaak te gaan en eens te kijken of al deze fantastische verhalen enige grond van waarheid hadden en, zoals men zei Bram Ladage even in zijn hemdje zou zetten op patatgebied.
Nou ..vergeet het maar. Ik was er 15 minuten en even later E 10+ euro armer. Was het zoals het feel good blogie " De buik van..." memoreerde Haute Friture
en van superieure kwaliteit? Nee,helemaal niet. integendeel: Het was....doodgewoon,standaard frituurhap wat we al jaren kennen. 
Doodgewoon als in prefab en niveau Aviko/Kwekkeboom. De gefrituurde patat was wel stevig en goed gefrituurd maar i.m.o. te droog en zonder een saus (truffelmayo werd genomen)niet echt te behappen. Alsof je een stuk korst naar binnen probeerde te werken die kraak noch smaak had.
De truffelmayonaise was ook niets bijzonders en ik proefde sowieso geen zonnebloem olie,laat staan iets van truffeltapenaden. Daarbovenop was de truffelmayonaise veel te dik aangemaakt waardoor er geen enkele smeuďgheid in was te ontdekken of te proeven. De bestelde bitterballen waar ook zo hoog van werd opgegeven omdat deze goed gevuld waren met rundvlees en die van oma Bobs (gewoon een naam) waren,hadden alles behalve rundvlees tenzij je het minuscuul stukje "iets" dat vlees moest voorstellen noemenswaardig noemt.
Vooraf werd mij verzekert dat dit concept een grote hit in Amsterdam-Zuid Oost was, een plek waar men oorspronkelijk begon,u weet wel waar meestal het BNér volk en zijn bijbehorende hipsters meestal vertoeven. Ik zou dus iets "geweldigs" oud-Hollands meemaken op culinair gebied.
Was er dan helemaal niets goed?
Nou ja wel. De rum. Die vond ik nog het lekkerst en alleen daarvoor zou ik nog weleens langs willen gaan alleen ben ik er achtergekomen dat deze gewoon afkomstig is van de welbekende Barrelproofboutique in de Hoogstraat 49a(hoek) en ik deze dus gewoon daar kan aanschaffen zodat ik deze overhypte Tante Nel toko gewoon kan vergeten.
Kosten?
Cijfer?
5 / 10
Nawoord:
Het is niet sierend voor een nieuwe zaak als deze dat wanneer een klant een bestelling doet,vervolgens duidelijk maakt dat hij het bestelde ter plekke zal nuttigen, en er gevraagd wordt alvast vooruit te betalen.
Het is eerder onbeschoft en onbehoorlijk want zo geef je aan dat jij je klanten niet vertrouwt.
In deze werd aangegeven dat er nog niets op tafel stond en er dus ook niet betaalt wordt.
Formeel (volgens de wet) hoef je als klant pas te betalen (als we toch gaan muggenziften) als datgene wat bestelt is, ook is afgeleverd. Niet eerder! Dus vooraf betalen zoals men vaak pleegt te doen met het welbekende smoesje "is makkelijk...zo werken wij.." mag je als klant rustig naast je neerleggen.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 25-08-2014 12:51:39 ]
Maar dat komt dus voornamelijk door de rum. De bitterbal ziet er dieptriest uit, geen vlees te zien. Maar het ziet er wel uit als een nette zaak, dus misschien ga ik het patat zelf ook nog eens testen.
Er staat in de recensie van die patatzaak:quote:
Friet ziet er ook nogal prefab uit, niet huisgesneden
''Nel bakt steevast MET verse frieten'' dus niet:
Nel bakt steevast verse frieten.
Wat dus subtiel verhuld dat ze niet vers zijn maar ''vers'' geleverd worden
En ik lees nu pas over die 'hit in Amsterdam Zuid-Oost'. Dan weet je van tevoren al dat het overhyped is.
Ik hoopte écht op een ouderwetsche Hollandsche snackbar om de hoek. Ik ben de halalfrikandellen namelijk wel zat (en nee, ik stem geen PVV
). Maar dan blijven we gewoon zelf patat maken! 
2 echt goede tenten. Cafetaria De Brugstraat
Halalfrikandellen? Bestaan die?quote:
De buik van schreef over hen voordat ze open waren. Misschien minder handige keus geweest.
En ik lees nu pas over die 'hit in Amsterdam Zuid-Oost'. Dan weet je van tevoren al dat het overhyped is.
Ik hoopte écht op een ouderwetsche Hollandsche snackbar om de hoek. Ik ben de halalfrikandellen namelijk wel zat (en nee, ik stem geen PVV
Ik ga alleen naar een Turkse snackbar voor Turkse pizza, de rest kan je inderdaad beter mijden..
Ik snap trouwens ook niet wat er nou goed is aan Bram Ladage, de paar keren dat ik daar door een ander heen gezeuld ben had ik altijd slappe friet met prefabsaus..
En bij Tante Nel vroeger hadden ze geen plastic bakkies....
Eens! Smaakt gewoon naar snackbarfriet. Ik hoef het niet.quote:Op zondag 24 augustus 2014 18:41 schreef Selestha het volgende:
[..]
Ik snap trouwens ook niet wat er nou goed is aan Bram Ladage, de paar keren dat ik daar door een ander heen gezeuld ben had ik altijd slappe friet met prefabsaus..
Nee, niks aan. Sowieso is eten uit een ketenrestaurant eigenlijk altijd matig of slechtquote:
[..]
Eens! Smaakt gewoon naar snackbarfriet. Ik hoef het niet.
Eens, maar de kalfskroketten van Bram vind ik wel erg lekker.quote:
[..]
Eens! Smaakt gewoon naar snackbarfriet. Ik hoef het niet.
Halalfrikandellen zijn kipfrikandellen en er is hier in Rotterdam nauwelijks iets anders te krijgen omdat alle snacktenten in handen van Turken zijn. Chinese snackbarhouders hebben meestal wel gewone frikandellen.
Ron's gastrobar.
Amsterdam
Wanneer?
Afgelopen vrijdag, 5 man, oud jaargenoten.
Wat at je?
-Ze zijn zuinig met brood; wel lekker brood.
-Mcfoie van ganzenlever met biet en rabarber. In een cocktailglas. Goed
-Steak tartaar met mostedschuim en zilverui. Erg goed
-BBQ Spare ribs met huisgemaakte sambal gerookte oerbiet en mierikswortel. Redelijk super.
- Suprise ei Ron Gastrobar Lekker, maar ei van die Koetjesmelkchoco (nou ja iets beter
) ruim voldoende. Impressie?
Mooie moderne zaak, niet al te vol gepropt, was bijna volle bak (terras gesloten) en bediening was prima. Niet supersnel, maar vaardig en niet steeds iemand anders. Op IENS ed. was nogal wat commentaar op de bediening; maar bij ons prima.
NB. Wij zijn wel erg leuke gasten
Kosten?
¤275 voor 5 man incl. fritten en koffies, ex wijn.
Wijn Chateau Le Coteau Margaux 2010: ¤65 per fles (2,5 keer over de kop ongeveer)
Ieder gerecht is ¤15. Hoeveelheden worden aangegeven als "bijgerecht. Wij hadden 3 gerechten de man. Dat is prima voor kleine eters; maar wat weinig voor een stel bralapen.
Ik vind het eigenlijk een prima concept. Kwaliteit prima voor het geld, hoeveelheden wat klein voor het geld
Cijfer?
8,5
Zo ziet het er nml wel precies uit. No way dat dit verse frieten zijn.
Eerder vier keerquote:
Waar?
.
Wijn Chateau Le Coteau Margaux 2010: ¤65 per fles (2,5 keer over de kop ongeveer)
http://www.jean-merlaut.c(...)-le-coteau-2010.html
Ik had ff gegoogld. Was 1 fles voor ongeveer ¤20quote:
[..]
Eerder vier keer
http://www.jean-merlaut.c(...)-le-coteau-2010.html
Maar groter inkopen is natuurlijk goedkoper, ff niet aan gedacht. Ik kijk eigenlijk meer naar de kosten thuis tov. kosten in restaurant voor mij, dan puur de winstmarge voor het restaurant.
Is marge, geen winst, kosten zijn meer dan inkoop, en gezien de prijzen van het eten zit daar niet veel marge op.quote:
[..]
Ik had ff gegoogld. Was 1 fles voor ongeveer ¤20
Maar groter inkopen is natuurlijk goedkoper, ff niet aan gedacht. Ik kijk eigenlijk meer naar de kosten thuis tov. kosten in restaurant voor mij, dan puur de winstmarge voor het restaurant.
Maand geleden lang familieweekend bij restaurant van Jean-Michel Lorain in Joigny, Frankrijk, gehouden. Dat is wel stukken beter dan bv. deze gastrobar, maar ook erg veel deftigdoenerij, oa. voor de sterren.
Hij heeft vorig jaar alweer en ster behaald met deze gastrobar.quote:
Zoals ik schreef vond ik de totaalprijs prima voor het gebodene. Ook het afscheid nemen van zijn sterren kan ik wel volgen. Scheelt een boel gedoe.
Moet ie zijn best maar doen geen tweede ster te halen. Anders moet er alweer een nieuw comcept bedacht worden.quote:Op maandag 25 augustus 2014 01:22 schreef golfer het volgende:
[..]
Hij heeft vorig jaar alweer en ster behaald met deze gastrobar.
Dat van oplichten of in mijn geval dat ik het niets vond en absoluut niets bijzonders had ik al bij de eerste hap van de friet en later de ene bitterbal. Als je de foto neemt met alles erop,zo heb ik het ook achtergelaten toen ik wegliep. Alleen het glas met de rum was leeg.quote:
Iwanius, volgens mij ben je opgelicht en is het gewoon Aviko en Kwekkeboom.
Zo ziet het er nml wel precies uit. No way dat dit verse frieten zijn.
Ik heb ook gezegd bij de kassa: Ik zou alleen terugkomen voor je rum,want de rest vind ik mediocre/matig/gewoon standaard en voldoet helemaal niet aan de veel gehoorde hype dat het allemaal zo speciaal is.
Je had hun gezichten moeten zien.
Kreeg toch als antwoord dat ze i.i.g blij waren met mijn eerlijk antwoord.[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 25-08-2014 15:24:40 ]
http://www.vidiveni.nl/website/home
Wanneer?
afgelopen vrijdag 22-08
Wat at je?
voorgerecht
ik:
gerookte zalm, gemarineerde bietjes en mosterd-ijs. Erg lekker!
tafelgenoten
gerookt rundervlees, weet ik niet meer precies maar was ook erg lekker en smaakvol.
hoofdgerecht
ik:
varkenshaas met brie en jus van sjalotjes (jus niet op foto)
tafelgenoot:
runderstaartstuk met salade van rucola en parmezaanse kaas en 12 jaar oude balsamico
Beetje flauw zei tafelgenoot.
tafelgenoot:
zeebaarsfilet met gestoofde bleekselderij en tomaat en tomatenbouillon
Erg lekker.
nagerecht:
alledrie
gerkarameliseerd filodeeg met crčme suisse en karamelijs met Maldon zout en pure chocolade olie
Heerlijk!
Impressie:
goed, mooie locatie, vriendelijk en behulpzaam personeel.
Kosten?
voor 3 personen met nog 3 glazen wijn, 1 water, 3 aperitiefjes, 1 portie huisgemaakte friet extra en mandje brood met gezouten boter en olie: ¤145 ongeveer
Cijfer?
9.
geen idee waarom het niet lukt met de foto's
[ Bericht 9% gewijzigd door Radobe op 27-08-2014 11:56:34 ]
Of juist andersom
Probeer het even met een foto.
Dubbele [img] [/img] tags.quote:
geen idee waarom het niet lukt met de foto's
Hieronder in de spoiler hoe ie moet zijn, dus kopieer maar.
SPOILERWaar?
http://www.vidiveni.nl/website/home
Wanneer?
afgelopen vrijdag 22-08
Wat at je?
voorgerecht
ik:
gerookte zalm, gemarineerde bietjes en mosterd-ijs. Erg lekker!
tafelgenoten
gerookt rundervlees, weet ik niet meer precies maar was ook erg lekker en smaakvol.
hoofdgerecht
ik:
varkenshaas met brie en jus van sjalotjes (jus niet op foto)
tafelgenoot:
runderstaartstuk met salade van rucola en parmezaanse kaas en 12 jaar oude balsamico
Beetje flauw zei tafelgenoot.
tafelgenoot:
zeebaarsfilet met gestoofde bleekselderij en tomaat en tomatenbouillon
Erg lekker.
nagerecht:
alledrie
gerkarameliseerd filodeeg met crčme suisse en karamelijs met Maldon zout en pure chocolade olie
Heerlijk!
Impressie:
goed, mooie locatie, vriendelijk en behulpzaam personeel.
Kosten?
voor 3 personen met nog 3 glazen wijn, 1 water, 3 aperitiefjes, 1 portie huisgemaakte friet extra en mandje brood met gezouten boter en olie: ¤145 ongeveer
Cijfer?
9.
quote:
[..]
Dubbele [ [url= ]afbeelding[/url] ] tags.
quote]
Je moet volgens mij de [IMG] weghalen. Alleen die met kleine letters gebruiken
Of juist andersom
Probeer het even met een foto.
dank!Werd dat zo geserveerd of had je tafelgenoot er al van gegeten toen je de foto maakte?quote:
Niet dat het me niet lekker lijkt, maar het ziet er niet uit zo!
Jasmijn en Ik, Utrecht. 8.1 op Iens.
http://jasmijnenik.nl/
Wanneer?
Zondag 24 augustus
Wat at je?
Helaas geen foto's
Vooraf:
Lenteui-crackers
Jasmijnhapjes:
Pittige limoenfrisse Thaise soep met geurige laos en sereh, boontjes en malse kip met een beetje kokosmelk.
Plakjes eend met krokant korstje van zeezout en vijf-kruiden, geserveerd met komkommer, lente-ui, kruidige specerijensaus en gestoomde pannenkoekjes om alles erin te rollen. De eend wordt eerst in een aromatische sojabouillon met Chinese specerijen gepocheerd en daarna krokant gebakken.
Krokant gefrituurde Vietnamese crępe van rijstmeel, kokosmelk en geelwortel. De crępe is gevuld met garnalen, varkensvlees, taugé, wortel, rettich en verse kruiden. Geserveerd met pittige zoetzure vissaus.
Zalm in dun krokant jasje met smaakvolle aubergineblokjes in misosaus (hartige sojabonenpasta) en gember.
Gebakken Chinese deegpakketjes met een heerlijke vegetarische groentevulling (volgens ons familierecept). Geserveerd met pittige soja-chilisaus met kruidige specerijen.
Nagerecht:
Dessert van mousse van pandanblad en laagjes koekkruimels van pinda en spekkoekkruiden. Pandanblad geeft een vanille-achtige smaak en een mooie groene kleur aan het dessert.
Impressie?
Jasmijn en Ik is een zeer populair restaurant in Utrecht, die over het algemeen goede recensies krijgt. Ik begrijp waarom. Alle gerechten waren zeer smaakvol en leuk opgediend. De sfeer in het restaurant is gemoedelijk en de bediening is punctueel.
Enige kleine smetje op de avond was dat de pekingeend op was, en dat dit werd vervangen door citroengraskip. Dit werd wel netjes vooraf aangegeven en er werd ons de keuze gegeven of we dit wel/niet wilden, dus was wel goed opgelost
Kosten?
86,70, inclusief fles wijn en 2 karaffen water.
Cijfer?
8.5
Er was nog niet van gegeten maar de balsamicoazijn mist hier nog.quote:
[..]
Werd dat zo geserveerd of had je tafelgenoot er al van gegeten toen je de foto maakte?
Niet dat het me niet lekker lijkt, maar het ziet er niet uit zo!
Het was ook echt lekker!quote:
Ik dacht hetzelfde.quote:
[..]
Werd dat zo geserveerd of had je tafelgenoot er al van gegeten toen je de foto maakte?
Niet dat het me niet lekker lijkt, maar het ziet er niet uit zo!
Maar qua opmaak vind ik eigenlijk alle hoofdgerechten er niet echt lekker uitzien.Op de huid verbrande zeebaarsfilet lijkt me ook niet lekker. Kok wist niet hoe hij/zij het krokant gebakken moest krijgen?quote:
.
tafelgenoot:
[ afbeelding ]
zeebaarsfilet met gestoofde bleekselderij en tomaat en tomatenbouillon
Van der Valk Uden
Wanneer?
Twee weken geleden
Wat at je?
Voorgerecht:
Tafelgenoot had een carpaccio waar ik geen foto van heb. Was erg lekker, maar gewoon een goede carpaccio die je op veel plekken kan krijgen.
Tartaar van Schotse zalm met kruidige butger, gerookte zalm, schuim van olijfolie en yoghurt, venkelmarmelade, crčme van doperwten en citroen vanille olie.
Was echt heerlijk, vooral de tartaar was super zacht en erg veel smaak en paste allemaal goed bij elkaar.
Hoofdgerecht:
Bovenste:
Gegrilde flanksteak van het frain fed Black Angus rund met pepersaus.
Volgens de tafelgenoot erg lekker, heel mals vlees wat een compliment is van haar kant moet ik erbij zeggen. Haar man is slager dus erg kritisch als het om vlees gaat.
Onderste:
Biefstuk van de haas van het Black Angus rund met een crčme van knolselderij , gekonfijte rozenval aardappel met een bearnaisesaus.
Ook dit was erg mals en de groenten waren goed om smaak gebracht. Wel vond ik de saus niet echt super, maar had nog nooit eerder deze saus op dus het kan ook aan mijn eigen smaak liggen.
Nagerecht:
Bovenste:
Zoals volgens mij wel duidelijk is als je de foto hebt gezien was het thema zomers rood fruit. Ik weet niet meer wat het allemaal is, maar ook dit smaakte weer erg goed. Het wordt bijna een beetje eentonig. Na een hapje te hebben geproefd van mijn tafelgenoot had ik bijna spijt het niet genomen te hebben, wat zelden gebeurd want meestal wint chocolade toch wel
Onderste:
Het was een moderne bananasplit. De beige rondjes waren zelfgemaakte koekjes, zelfgemaakte chocolade ijs
, natuurlijk de banaan en een soort stevige crčme. Vooral de verschillende texturen samen beviel goed. Impressie
Vriendelijke en snelle bediening, gerechten komen niet te snel of te lang achter elkaar, mooie moderne inrichting maar toch nog een zekere knusheid ondanks het wel erg groot zoals bij alle van der Valks.
Kosten?
93 euro inclusief brood, 2 drankjes per persoon en een fles water.
Cijfer?
9
Ben in de afgelopen jaren in redelijk wat van der Valks restaurants geweest maar deze staat toch wel met een groot verschil op nummer 1 vergeleken met de rest.
[ Bericht 0% gewijzigd door love_sharon op 28-08-2014 05:01:07 ]
Geen idee, tafelgenoot vond het lekker en zeker niet verbrand, anders had ze het niet opgegeten.quote:Op donderdag 28 augustus 2014 01:10 schreef golfer het volgende:
[..]
Op de huid verbrande zeebaarsfilet lijkt me ook niet lekker. Kok wist niet hoe hij/zij het krokant gebakken moest krijgen?
Vind je? Ik vond het er juist wel goed uitzien. Zeker de desserts.quote:
Wat een zooitje op de borden, love sharon. Het zal best lekker zijn geweest, maar qua opmaak echt een klok en klepel situatie en die is enorm mislukt.
(overigens, 93 euro voor 2 personen bij van der Valk, is het daar zo duur tegenwoordig?)
Als je carpaccio, zalm en tweemaal black angus beef eet (m.u.v. carpaccio over het algemeen vrij duur), en dan nog 2 toetjes en wat drinken. Dan zit je er toch vrij snel aanquote:
Ik heb juist enkel op de desserts iets aan te merken qua borden. De rest ziet er prima uit, de desserts zien eruit alsof iemand er tegen aan is gestoten, of de boel heeft laten vallen.
(overigens, 93 euro voor 2 personen bij van der Valk, is het daar zo duur tegenwoordig?)
Neemt niet weg dat t prima kan smaken natuurlijk
edit: oh nee, zie dat die er toch bij zit op de hoofdgerechtenfoto.
Voor VDV maatstaven is dit haute cuisine opmaak en mensen die niet beter weten accepteren dat.quote:
Wat een zooitje op de borden, love sharon. Het zal best lekker zijn geweest, maar qua opmaak echt een klok en klepel situatie en die is enorm mislukt.
Maar onze meningen doen er niet echt toe als het Sharon & co maar gesmaakt heeft.
Gisteren weer eens De Engel bezocht na lange tijd. Niet teleurgesteld i.i.g.
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 28-08-2014 20:21:09 ]
Je hebt helemaal gelijk. Ik kom daar zo goed als nooit, maar vind het wel interessant om het eens te lezen en zien. En het kan veel en veel slechter, zeker in snelwegrestaurants. Maar dit is denk ik wel de top van VDV? ¤50,- pp is ook niet heel goedkoop natuurlijk, maar wel een normale prijs- kwaliteit -verhouding volgens mij.quote:
Als ik naar van der Valk ga verwacht ik ook zeker geen haute cuisine, als ik dat wil ga ik wel naar een andere plek. Maar dat neemt voor mij niks af van het feit dat het gewoon goed was en dat dat ook gezegd mag worden. Dacht juist dat dit topic daarvoor was, van snackbar tot sterrentent
[ Bericht 6% gewijzigd door NoCigar op 30-08-2014 02:43:46 ]
Restaurant Oker in Den Haag
Wanneer?
Zondag 31 augustus
Wat at je?
De kaart bestaat uit voor- en hoofdgerechten, maar alles wordt als een klein gerechtje geserveerd. De prijzen zijn dan ook voor kleine gerechten.
Uitzicht op de open keuken:
Voorgerechtje:
Vriendin en ik namen allebei de truffelrisotto met paddenstoelen, parmezaan en rucola. Dit op aanraden van vriendin want is ze helemaal weg van (ze was al 2x eerder geweest). Was wel echt een heel klein gerecht maar ook best zwaar. Ik geloof dat iemand anders het gerecht niet wilde want minuut na bestelling zagen we 2 borden op de uitgifte en ik zei nog tegen vriendin dat dat absoluut niet voor ons kon zijn. Nadat de kok 2x op de bel had gedrukt (personeel had het niet door geloof ik) kregen wij het... Desondanks was het toch nog gelukkig op een goede temperatuur.
Vriendin's 2e gerecht: Pannenkoekjes met gekonfijte eend, komkommer, bosui en hoisin saus.
Nadat ik een hapje van haar gerecht nam merkte ik op dat het gewoon zowat koud was
. Gerecht werd teruggestuurd en we kregen een snel excuus. Nieuw gerecht was gelukkig wel warm. Lekker veel gekonfijte eend voor in de pannenkoekjes en het sausje zijn we allebei fan van .
Mijn 2e gerecht: Gebakken noordzeetong met frietjes, spinazie en warme remoulade.
Lekker gerecht, niet bijzonder. Spinazie was jammergenoeg niet op smaak. Zat geen peper, zout of kruiden (of heeeel weinig) in. Remoulade was ook niet warm maar dat vond ik niet erg. Die paar frietjes waren erg lekker. Volgens mij in eenden- of varkensvet gebakken. Daar had ik wel een kom van gewild maar dat kun je daar vast niet vragen
.Omdat we daarvoor ergens anders al een lekkere kop tomatensoep ophadden besloten we alleen nog voor een dessert te gaan.
Vriendin's dessert: Taartje van pure chocolade met mokka crčme en pure chocolade-hazelnootroomijs.
Ze heeft gesmuld. Ik vond em machtig maar ik ben ook niet zo'n fan van chocoladetaart of mokka.
Mijn toetje! Cheesecake met frambozencoulis en chocolade-hazelnootroomijs. Was eigenlijk met champagneijs maar ik vroeg of ik een ander bolletje ijs mocht. Cheesecake was zacht, lekkere bodem en coulis. Ik hou van cheesecake
. Om het ijs lagen lekkere krokante koekkruimels.Impressie?
Heel gezellig restaurant en om 21u helemaal vol. Dat is best bijzonder voor een restaurant in Den Haag want ben daar vaak op zondag maar dan is alles snel leeg. Oker is een populair restaurant en de verlichting is precies goed. Collega's van mij zijn er helemaal lyrisch over en vriendin ook maar vandaag hadden ze geloof ik een mindere dag in de keuken en bediening. Ik dacht; zal wel een culisnob zijn maar vriendin vond het dit keer ook minder. Was niet zo erg dat we hebben geklaagd behalve die eend, want die was gewoon lauw tot koud, maar ik had hoge verwachtingen. Ook op Iens komen ze heel goed uit. Heb helaas net een mindere dag gehad denk ik. Desondanks was het zeker niet slecht en heb ik lekker gegeten. Risotto en cheesecake waren het lekkerst.
Kosten?
¤ 80,- incl. 2x Merlot, 3x fris en een kleine fooi.
Cijfer?
7
Recensie:
Waar?
restaurant De Engel.
Wat voor keuken?
vnl. Frans/Mediteraans
Bijzonder?
Jawel want de chef-kok kan vanwege zijn afkomst ook uitstekende typische mid-Duitse gerechten
op tafel produceren. Kwestie van op tijd aanvragen.
Wat at en dronk je?
Drank: Ruinart Brut! brut champagne.
Zou je er elke week gaan eten? Zo nee, wanneer wel,zo ja...
Ja hoor.Was er vorige week nog even.
Nog op of aanmerkingen?
Alles was op smaak,smaak-verhoudingen klopten en dus niets op aan te merken en andermaal
bewijst Lars- Litz zijn vakmanschap en liefde voor het eten.
Kosten?
Onbelangrijk omdat alles goed was en de chef-kok van mij de vrije hand kreeg en ik alleen maar
mijn voorkeur hoefde uit te spreken. Gelukkig had hij alles wat ik wilde in huis.
Cijfer?
8 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2014 21:48:30 ]
Oesters?
Coquilles(??) met eendenlever?
Iets (vis??) in een groene schuimlaag?
Eend?
Kalfsvlees op een berg ????
Derde lijkt op garnalen/langoustines.
Dat zou ook kunnen. Daarom zou het makkelijker zijn als de zoekplaatjes van commentaar werden voorzien.quote:
Ik zie geen coquilles? Volgens mij zijn dat geroosterde stukjes brood met eendenleverkrullen.
Derde lijkt op garnalen/langoustines.
Nieuw topicpotentieel: welke ingrediënten zie je op deze foto?quote:
Ik zie geen coquilles? Volgens mij zijn dat geroosterde stukjes brood met eendenleverkrullen.
Derde lijkt op garnalen/langoustines.
En de uiteindelijke prijs niet te vergetenquote:
[..]
Nieuw topicpotentieel: welke ingrediënten zie je op deze foto?
Wanneer? Dinsdag 2 september
Wat at je?
Amuse van een huisgemaakte paté, rode uien compote en gekonfijte zilverui.
makreel in tomatenvinaigrette, octopus, crčme van avocado, olijvencrumble, komkommer en tomaat.
hutspot gemaakt van pastinaak en wortel, siroop van wortel, coquille en Zeeuwse mosselen.
rouleaux en bitterbal van Kemperhoender, verschillende bereidingen van maďs en pompoen.
Een appeltaartje, crčme van appel, hangop van rode biet, marshmallow van biet en rijstepap van gort met rozijntjes.
Impressie?
We mochten het nieuwe menu komen proberen. Ze werken bij Karakter altijd met een verrassingsmenu, je kunt je dieetwensen aangeven maar kan dus niet van een kaart kiezen. Vind ik eigenlijk altijd wel leuk. Maar deze keer had ik een beetje pech met één gerechtje.
De amuse was lekker. Al eet zo'n klein schaaltje enorm onhandig. Voorgerecht was mijn favoriete gerecht. Ben geen grote viseter, maar dit was wel het lekkerste visgerecht dat ik ooit op heb. De tomatenvinaigrette was echt onwijs lekker en de makreel was zo heerlijk zacht gegaard. Alleen voor dit gerecht zou ik al terug gaan
Tussengerecht was voor mij een tegenvaller. Prima klaargemaakt maar ik ben niet dol op wortel, coquille of mossel.
Hoofdgerecht was gewoon prima. Sprong er niet echt uit. De bloemetjes op elk gerecht begonnen me nu een beetje te vervelen. Voegt niet zoveel toe naar mijn mening.
Dessert was wel weer een leuke verrassing. Nog nooit rode biet in een dessert op en dat was er echt heerlijk in verwerkt.
Ze vertellen met enorm veel enthousiasme over het eten en de wijn, dat vind ik altijd wel leuk.
De wijn bij het hoofdgerecht was lekker maar eigenlijk een te sterkte rode wijn voor erbij. Wel de lekkerste rode wijn die ik ooit op heb. Een Hollandse wijn, de Reestlander rood. Cijfer?
8/10
Ik vond het juist wel een leerzame les voor mezelf. Vorig jaar kerst had ik een viergangen diner gemaakt waarbij mensen bij de 3de gang al stampvol zaten.
Ik moet ook zulke porties aan gaan houden.
Ik moet er niets meer van hebben te samen met al die schuimpjes erbij.
U heeft een scherpe blik en de derde schotel bevat gamba's in een eigen gemaakte komkommersoep. Beiden warm. Ik kan helaas het topic niet meer editten anders had ik even de boel voorzien van een wat uitgebreid onderschrift.quote:
Ik zie geen coquilles? Volgens mij zijn dat geroosterde stukjes brood met eendenleverkrullen.
Derde lijkt op garnalen/langoustines.
quote:
Bij dat soort porties wil ik meer gangen, anders word ik niet zat
[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 08-09-2014 19:05:57 ]
Waar?
Deli Tasty Rotterdam
Wat voor keuken?
Vietnamees dus.
Bijzonder?
Mwah..gewoon Vietnamees eethuisje zoals die behoort te zijn.
Wat at en dronk je?
Zou je er elke week gaan eten? Zo nee, wanneer wel,zo ja...
Elke dag zitten eten niet, maar i.c.m. andere Aziatische keukens (Kantonees of Thais)
een prima afwisseling gedurende de week.
Nog op of aanmerkingen?
Nou,niet echt en alles smaakte en bevatte die ingredienten die het behoorde te hebben
als het de traditionele Vietnamese keuken betreft en met de smaak zat het ook wel goed.
Kosten?
Eethuisje/deli niveau en dus waar voor je geld.
Cijfer?
8- / 10
Nawoord:
Let op als je te maken hebt met een negroide jongen met bril die achter de kassa staat om af te rekenen, want hij denkt al gauw dat als je teveel geld bijlegt om een afgerond bedrag terug te krijgen dat datgene wat jij bijlegt automatisch fooi is.
Hoofdrekenen is dus niet zijn sterkste kant,uitgekookt zijn wel![ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 11-09-2014 02:08:18 ]
Het staat gewoon in de tekst hoorquote:
En alweer mogen we niet weten wat je precies gegeten hebt?
De kaart beloerend zal dit de Pho Bo zijn, want geen zichtbare ballen
maar toch...Waar danquote:
quote:
RECENSIE!
Waar?
Deli Tasty Rotterdam
Dat is waar.quote:
Ik vroeg wat het gerecht was.
Ik dacht dat je waar bedoelde! Bij kimmade in Utrecht ziet de Pho er beter uit imo En ook weer zo heerlijk mysterieus over de kosten...quote:
En alweer mogen we niet weten wat je precies gegeten hebt?
Staat gewoon op de kaart?quote:
[..]
En ook weer zo heerlijk mysterieus over de kosten...
Dan hoeven we er ook niet zo geheimzinnig over te doenquote:
[..]
Staat gewoon op de kaart?
Dit is echt zeuren om het zeuren hoor jongens!
Iwanius, dank voor de review! Liep er laatst langs en als dat nog eens gebeurt weet ik dat het een prima plek is om een snelle hap te halen.
Eens. Ik snap ook niet wat het probleem met Iwanius zijn post is.quote:
Huh?! Vanwaar het gepiep? Er staat toch een cirkeltje om wat -ie had genomen op de menukaart, en ook exact wat de prijs ervan was?
Dit is echt zeuren om het zeuren hoor jongens!
Iwanius, dank voor de review! Liep er laatst langs en als dat nog eens gebeurt weet ik dat het een prima plek is om een snelle hap te halen.
Dat cirkeltje had ik de eerste drie keer ook overheen gekeken. Dus zo vreemd vond ik de opmerking niet.quote:
Huh?! Vanwaar het gepiep? Er staat toch een cirkeltje om wat -ie had genomen op de menukaart, en ook exact wat de prijs ervan was?
Dit is echt zeuren om het zeuren hoor jongens!
Iwanius, dank voor de review! Liep er laatst langs en als dat nog eens gebeurt weet ik dat het een prima plek is om een snelle hap te halen.
Oops laatste pagina niet gelezen :|
wanneer?
Gister avond.
wat?
het speciale 10 gangen menu ivm het hebben van 10 jaar een ster.
Impressie?
eten is goed en netjes verzorgd. personeel netjes verzorgd en houd de tafels goed in de gaten of er ergens iets nodig is. enkel de tafels en stoelen zijn helaas ook 10 jaar oud.
Kosten?
75 Euro voor het eten. drinken kwam hier nog bij. (4,50¤ voor een glaasje fris
)Cijfer?
9
wat foto's
als eerste gerecht een bord met een boel groenvoer.
kalfstartaar
een vis gerecht in een potje. vooral de afwerking is de foto waard.
de kast met verschillende soorten kaas waar je uit kan kiezen. voornamelijk Nederlandse kaas.
en als afsluiter de koffie met lekkers.
Cool, die kruiden zo apart erbij!quote:
Dat hoort toch?? Of althans, dat doen ze bij Vivu ookquote:
[..]
Cool, die kruiden zo apart erbij!
Ik heb het idd ook nooit anders gezien bij phoquote:
[..]
Dat hoort toch?? Of althans, dat doen ze bij Vivu ook
Het zal je niet verbazen, maar in Vietnam wordt het overal zo geserveerd.quote:
[..]
Ik heb het idd ook nooit anders gezien bij pho
Hihi, valt helemaal niet op dat ik niet van de pho ben hč? *grin*
Pho bi?quote:
Ooooh, dat zou eigenlijk best eens kunnen ja.
Hihi, valt helemaal niet op dat ik niet van de pho ben hč? *grin*
Ziet er mooi verzorgd uit!quote:
Meer meer meer, ik wil ze best lezen.quote:
Simpel: Eten zoals ik dat noem "parfumeren" een mooi verhaal erbij houden en zorgen dat je een horeca-toko hebt die bekend voorkomt qua aankleding en assortiment!
En uiteraard misbruik maken van het gegeven dat de gemiddelde landgenoot niet weet wat echte smaken zijn en alles wel best vinden zolang het maar een beetje bekend voorkomt in hun eigen smaakwereldje.
Wil je mijn 'vernietigende'ervaringen lezen over de andere "Mijn Tent is Top"zaken die er toen of nu nog zijn? Heb ze nog ergens in archief liggen. Je wordt er niet vrolijk van en daarom zijn ook 99% van al die horeca-zaken die aan dit soort realityprogramma's meededen nu weg of in een andere opzet doorgegaan.Tot zover de geloofwaardigheid van Herman Den Blijker als "problemsolver"op dit niveau.
Het is gewoon een showtje made for tv zoals met al die programma's die zich als "serieus/echt"betitelen.
Veel van die zaken zijn eigenwijs en gaan het van loop van tijd weer anders dien.
Herman heeft trouwens al heel vaak uitgelegd dat hij geen probleemoplosser is maar de gene met de tips en ervaring, het resultaat word bepaald door hoe de eigenaar dat oppakt en vol houd.
Zijn er uberhaupt nog restaurants open van MTIT ?quote:
[..]
Meer meer meer, ik wil ze best lezen.
Veel van die zaken zijn eigenwijs en gaan het van loop van tijd weer anders dien.
Herman heeft trouwens al heel vaak uitgelegd dat hij geen probleemoplosser is maar de gene met de tips en ervaring, het resultaat word bepaald door hoe de eigenaar dat oppakt en vol houd.
Alle winnaars met uitzondering van coquillequote:
[..]
Zijn er uberhaupt nog restaurants open van MTIT ?
En niet winnaars die nog over zijn :
Doozo
Brasserie suisse(overgenomen)
Moodzo
Het probleem met het programma was dat mensen het geld van heiniken uitgaven aan een peperdure zaak maar geen besef van de gevolgen.
Valt nog niet tegen.quote:
[..]
Alle winnaars met uitzondering van coquille
En niet winnaars die nog over zijn :
Doozo
Brasserie suisse(overgenomen)
Moodzo
Het probleem met het programma was dat mensen het geld van heiniken uitgaven aan een peperdure zaak maar geen besef van de gevolgen.
Kun je er ook nog een beetje fatsoenlijk eten?
Bij de meeste wel.quote:
[..]
Valt nog niet tegen.
Kun je er ook nog een beetje fatsoenlijk eten?
Je kunt een teringhekel hebben aan die kale sigaar maar hij weet wel wat lekker eten is en wat lekker eten nodig heeft.
De restaurants leveren geen voedsel voor mensen uit dit topic maar richten zich echt op het van der valk/down to earth restaurant gangers.
Coquille bijvoorbeeld richtte zich wel echt op de dure gerechten en is als winnaar failliet gegaan
Wat hebben an der valk en down to earth restaurant gangers met elkaar gemeen?quote:
De restaurants leveren geen voedsel voor mensen uit dit topic maar richten zich echt op het van der valk/down to earth restaurant gangers
Veel, redelijke gerechten voor een relatief lage prijs, geen hoogstaande gerechten geen poespasquote:
[..]
Wat hebben an der valk en down to earth restaurant gangers met elkaar gemeen?
Moodz is echt niet de moeite waard; we waren er laatst, maar het viel echt tegen. Erg simpele gerechten die ik thuis ook lekkerder kan maken, voor teveel geld.quote:
[..]
Valt nog niet tegen.
Kun je er ook nog een beetje fatsoenlijk eten?
Dat is een beetje het handelsmerk van die kale, voor een goede prijs een prakkie, simpel Hollandse gerechten, dat is wat hij altijd adviseert als hij het niet meer weet.Werkt altijd als je het goed doet.quote:
Moodz is echt niet de moeite waard; we waren er laatst, maar het viel echt tegen. Erg simpele gerechten die ik thuis ook lekkerder kan maken, voor teveel geld.
Kennlijk is de prijs niet zo goed, maar toen ik ben er gaan eten vlak na de opening vond ik het eten oke, niet bijzonder maar gewoon casual goed.
Wolvega? dat kan ik me niet voorstellen.quote:
Van der Valk Vianen en Houten (hoewel niets bijzonders) altijd goed te eten, maar die bij Blijdorp of in Friesland(?) was het aanzienlijk een stuk minder.
Ben gek op Aziatische soepen, ken er niet veel, maar eet altijd deze als ik in Amsterdam ben (noodlesoep met crispy spek en garnalenballen)quote:
RECENSIE!
Waar?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Deli Tasty Rotterdam
Wat voor keuken?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vietnamees dus.
Bijzonder?
Mwah..gewoon Vietnamees eethuisje zoals die behoort te zijn.
Wat at en dronk je?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Zou je er elke week gaan eten? Zo nee, wanneer wel,zo ja...
Elke dag zitten eten niet, maar i.c.m. andere Aziatische keukens (Kantonees of Thais)
een prima afwisseling gedurende de week.
Nog op of aanmerkingen?
Nou,niet echt en alles smaakte en bevatte die ingredienten die het behoorde te hebben
als het de traditionele Vietnamese keuken betreft en met de smaak zat het ook wel goed.
Kosten?
Eethuisje/deli niveau en dus waar voor je geld.
Cijfer?
8- / 10
Nawoord:
Let op als je te maken hebt met een negroide jongen met bril die achter de kassa staat om af te rekenen, want hij denkt al gauw dat als je teveel geld bijlegt om een afgerond bedrag terug te krijgen dat datgene wat jij bijlegt automatisch fooi is.
De rest is gewoon prefab bereidt. De wantanballen komen overduidelijk uit een pak en hebben telang in de diepvries gelegen. Ik zie het namelijk aan de kleur & vorm en de gesneden spek met kool erin,hoort hier eigenlijk helemaal niet. Meestal neemt men dan vers bereide Cha Siew als men geen verse Pekingeend wil, of Pak Choi (witte steel) als groente en geen kool. Kool blaadjes erin doen is duidelijk een teken van echt niets willen uitgeven aan de bereiding die toch al amper iets kost. Dit is wel erg van het "straatstenen" niveau.
Wat zeg ik: Zo krijg je het zelfs niet bij de vele eetzaakjes,buiten op straat of waar dan ook als je in welk Aziatisch land ook bent. Hier onder wat voorbeelden van diezelfde bowl die jij hebt gegeten met ingredienten zoals het hoort. (of van waaruit je kan kiezen op de menukaart)
Amper en op 1 hand (als ik mij niet vergis) te tellen.quote:
Zijn er uberhaupt nog restaurants open van MTIT ?
Logisch want een verstandige ondernemer leent zich niet voor een realityshow die je veel belooft zolang je maar de leidraad van Herman volgt. En het verhaaltje wat iedere keer in de media wordt opgevoerd dat het wanneer het niet lukt dit toch allemaal aan de ondernemer/kandidaten zelf ligt, is en blijft gewoon een drogreden.
• Dat CUL snobisme ze wildvreemd is?quote:
Wat hebben an der valk en down to earth restaurant gangers met elkaar gemeen?
• Dat is toch geen smaak hebben en alles al snel "lekker"vinden en vertrouwd.
• Dat ze altijd een "kers"op de taart willen (in dit geval op hun appelmoes
)Kun je nagaan hoeveel vooruitgang met heeft geboekt zoveel jaar na mijn eerste recensie toen men nog zelfs meedeed met dat programma Mijn Tent is Flop eeh...top.quote:
Moodz is echt niet de moeite waard; we waren er laatst, maar het viel echt tegen. Erg simpele gerechten die ik thuis ook lekkerder kan maken, voor teveel geld.
On Topic:
Vandaag de hele dag genoten van het grote paffeest dat 1x per jaar is en wat een mannen-aangelegenheid i.c.m. veel exclusieve dranken en hapjes. Wat fraaie kisten op de kop weten te tikken die pas volgend jaar uitkomen in Europa. Daarna daar in de buurt mij zelf tegoed gedaan een wat oesters en een zoveelste glas bubbels en daarna een visgerechtje als afsluiter. en daarna huiswaarts gekeerd.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 15-09-2014 03:29:35 ]
Dat is de vd Valk bezoeker.quote:
• Dat CUL snobisme ze wildvreemd is?
• Dat is toch geen smaak hebben en alles al snel "lekker"vinden en vertrouwd.
• Dat ze altijd een "kers"op de taart willen (in dit geval op hun appelmoes
Een down to earth restaurant bezoeker wil eerlijk eten voor een eerlijke prijs, geen truttigheden of onzin ellende als truffelmayonaise met chemisch truffelaroma
Daarom ben ik ook jaloers op zij die in steden als Lyon (FR) of in het Zuiden of midden van Duitsland wonen als het om goed en lekker (en simpel) eten gaat. In dat op zich vind ik het in Nederland maar erg karig,te duur voor wat ze geven en vaak ook weinig bijzonders als in "is gewoon voortgeborduurd op een reeds bestaand gerecht."en het vervolgens met een kleine twist weer voor de hoofdprijs zien te verkopen.
Echte passie is er nauwelijks wel gespeelde passie voor lekker koken.(zolang het maar fiks geld oplevert)
[ Bericht 11% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 15:20:39 ]
Elk land krijgt de horeca die het verdient, cq wat de markt daar vraagt.quote:
Ach so. bedoelde je. Je hebt helemaal gelijk.
Daarom ben ik ook jaloers op zij die in steden als Lyon (FR) of in het Zuiden of midden van Duitsland wonen als het om goed en lekker (en simpel) eten gaat. In dat op zich vind ik het in Nederland maar erg karig,te duur voor wat ze geven en vaak ook weinig bijzonders als in "is gewoon voortgeborduurd op een reeds bestaand gerecht."en het vervolgens met een kleine twist weer voor de hoofdprijs zien te verkopen.
Echte passie is er nauwelijks wel gespeelde passie voor lekker koken.(zolang het maar fiks geld oplevert)
Een stomme vraag misschien, maar kan je in Nederland eigenlijk ergens een fatsoenlijk AVGtje krijgen? In Duitsland, Zwitserland, Spanje; Rusland etc. kan je overal vrij makkelijk hun variant van de/het AVG krijgen. In Nederland zou ik niet weten waar ik naartoe moet.quote:
Ach so. bedoelde je. Je hebt helemaal gelijk.
Daarom ben ik ook jaloers op zij die in steden als Lyon (FR) of in het Zuiden of midden van Duitsland wonen als het om goed en lekker (en simpel) eten gaat. In dat op zich vind ik het in Nederland maar erg karig,te duur voor wat ze geven en vaak ook weinig bijzonders als in "is gewoon voortgeborduurd op een reeds bestaand gerecht."en het vervolgens met een kleine twist weer voor de hoofdprijs zien te verkopen.
Echte passie is er nauwelijks wel gespeelde passie voor lekker koken.(zolang het maar fiks geld oplevert)
Bij ons in de buurt heb je een restaurant met allemaal AVG gerechten. Vooraf groentesoep of garnalencocktail e.d., hoofdgerechten zijn half haantje, gehaktbal, schnitzel etc. Geserveerd met gekookte aardappelen, aardappelkroketjes, warme groenten en salade. En appelmoes met een kersjequote:
[..]
Een stomme vraag misschien, maar kan je in Nederland eigenlijk ergens een fatsoenlijk AVGtje krijgen? In Duitsland, Zwitserland, Spanje; Rusland etc. kan je overal vrij makkelijk hun variant van de/het AVG krijgen. In Nederland zou ik niet weten waar ik naartoe moet.
. En het is niet eens Van der Valk .Menukaart is volgens mij niet veranderd sinds de jaren '70. Volgens mij maken ze best veel uit een pakje, maar je kunt er voor een heel acceptabele prijs behoorlijk lekker AVG eten. Vooral onder oudjes is het een vrij populaire eetgelegenheid
.
In Rotterdam moet je zijn voor moedersmaal zoals ik dat noem:quote:
Het bestaat dus wel, dat had ik eigenlijk niet gedacht.
(Hollandse stevige pot!)
[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 17:24:52 ]
Piet begrijpt Bramito.quote:
Als je gedwongen veel buiten de deur eet snak je naar een restaurant waar ze hachee met rode kool en bloemige aardappels, zuurkool met worst of hutspot met klapstuk serveren. Heb regelmatig deals gesloten met hotelmanagers dat ik de personeelsmaaltijd kreeg ipv weer het typische restaurantvoer te moeten eten
Dat is een keer lekker, maar niet iedere avond.quote:
Anderzijds zit jij in Duitsland en gedachte al van een stevig bord met onderstaande doet mij al watertanden.
[ afbeelding ]
Bramito is ook vaak weg van huis voor het werk zeker?quote:
Nou goed,onderstaande dan wat ik thuis dus eet als huismaal.quote:
Dat is een keer lekker, maar niet iedere avond.
Tranen in ogen, denkt aan Oma....quote:
[..]
Nou goed,onderstaande dan wat ik thuis dus eet als huismaal.
[ afbeelding ]
Soms maak ik het helemaal te bont door gewoon mijn vriendin de keuken uit te jagen,zelf een lasagne te bereiden en ernaast een 'Hollandse hap met gehaktballen(zelf in elkaar flansen!) met aardappelen en dus 2 gerechten op tafel te zetten en gewoon te mengen zoals je kunt zien op onderstaande foto. Over gewichtstoename gesproken.
Maar wel hemels lekker.
Moet je net naar Rusland gaan het land waar groente juist niet op #1 staat.quote:
Bramito is volgende week in Moskou, de weer erna in Poznan en Praag en de week daarna waarschijnlijk in Kiev. Bramito will ook groente! HEEL VEEL GROENTE!
Sowieso dat hele Oostblok is niet zo van groentes.
[ Bericht 38% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 17:38:08 ]
In Rusland: Soep voor, daarna boekwijt met kool en vlees in saus. Heerlijk!
En dan vraag ik mij nog steeds af hoe het toch komt dat bijna alle Russische meiden nog zo dun en lang blijven.(stick formaat)
Overeten en nog eens opscheppen lijkt me geen gevaar daar.
(loopschoenen op je terras in Frankrijk)[ Bericht 21% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 18:23:11 ]
Het is ook niet duur, 12 euroquote:
Die soep heeft tenminste nog een heldere bouillon.
De rest is gewoon prefab bereidt. De wantanballen komen overduidelijk uit een pak en hebben telang in de diepvries gelegen. Ik zie het namelijk aan de kleur & vorm en de gesneden spek met kool erin,hoort hier eigenlijk helemaal niet. Meestal neemt men dan vers bereide Cha Siew als men geen verse Pekingeend wil, of Pak Choi (witte steel) als groente en geen kool. Kool blaadjes erin doen is duidelijk een teken van echt niets willen uitgeven aan de bereiding die toch al amper iets kost. Dit is wel erg van het "straatstenen" niveau.
Wat zeg ik: Zo krijg je het zelfs niet bij de vele eetzaakjes,buiten op straat of waar dan ook als je in welk Aziatisch land ook bent. Hier onder wat voorbeelden van diezelfde bowl die jij hebt gegeten met ingredienten zoals het hoort. (of van waaruit je kan kiezen op de menukaart)
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[..]
Amper en op 1 hand (als ik mij niet vergis) te tellen.
Logisch want een verstandige ondernemer leent zich niet voor een realityshow die je veel belooft zolang je maar de leidraad van Herman volgt. En het verhaaltje wat iedere keer in de media wordt opgevoerd dat het wanneer het niet lukt dit toch allemaal aan de ondernemer/kandidaten zelf ligt, is en blijft gewoon een drogreden.
[..]
• Dat CUL snobisme ze wildvreemd is?
• Dat is toch geen smaak hebben en alles al snel "lekker"vinden en vertrouwd.
• Dat ze altijd een "kers"op de taart willen (in dit geval op hun appelmoes
[..]
Kun je nagaan hoeveel vooruitgang met heeft geboekt zoveel jaar na mijn eerste recensie toen men nog zelfs meedeed met dat programma Mijn Tent is Flop eeh...top.
On Topic:
Vandaag de hele dag genoten van het grote paffeest dat 1x per jaar is en wat een mannen-aangelegenheid i.c.m. veel exclusieve dranken en hapjes. Wat fraaie kisten op de kop weten te tikken die pas volgend jaar uitkomen in Europa. Daarna daar in de buurt mij zelf tegoed gedaan een wat oesters en een zoveelste glas bubbels en daarna een visgerechtje als afsluiter. en daarna huiswaarts gekeerd.
Maar die van jou ziet er wel wat beter uit, ken je een tent in Amsetrdam die het serveert zoals het hoort?
dus jij wordt dik genaaid voor wat ze je geven.V.w.b. Amsterdam: In principe kun je bij elke gerenomeerd kantonees eethuisje/restaurant wat ik liet zien, het zo krijgen.
TIP: Nam Kee eethuisjes Amsterdam & Oriental City Amsterdam.
Misschien is het wel handig om te vragen wat ze in de bowl doen aan groenten als je die wantan soep bestelt met of zonder bami.
Als ze zeggen kool vragen of je pak choi shanghai of choi sam mag hebben.
En neem i.p.v. dat spek, gewoon pekingeend of desnoods Cha Siew (rode varkensspek)
Misschien een idee om geen wantan te bestellen wat varkensvlees heeft maar Sui Kau = garnalen in deeg. En van die noodles is dat vaak 'bruine'bami (uit een pak) en zeg dat je mihoen wilt hebben of voor mij part Ho Fan.
Opvolgend:
Zijn hier al lieden in Rotterdam-Zuid naar die toko Het meisje en de matroos wezen eten want ben uitgenodigd maar heb helemaal geen zin er heen te gaan vanwege laatst de onbehoorlijke en misplaatste arrogante houding toen ik een simpele vraag stelde en een bot en kortaf antwoord terugkreeg met o.a. "we bestaan al 4 jaar i.c.m. het is verrassing"
Tiefstraal op met dat gelul. Enige verrassing die ik altijd in Nl tegenkom is dat ik weer teleurgesteld wordt in het eten en diens smaken en ik teveel betaalt voor bs. Van wat ik aan gerechten zag en de prijs vermoede ik al dat ik met ruzie hier weg zou gaan.
[ Bericht 19% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 19:09:20 ]
peking eend en tsja siew hebben ze ook, los kosten die soepen minder dan 10 euro, mix is 12 euro op 1 of andere manier., de groenten erin stelt idd niks voor.ik eet het bij golden chipsticks, precies naast oriental city, alleen heeft oriental city trappen, beetje moeilijk omhoog komen voor mij
wat is ho fan?
bij nam kee verstaan ze geen eens nederlands, ik wou ingewanden proberen, krijg ik gemixt vlees in soep.
Ik vind die foulam spek meer thuis horen in een stevige doorbakken mihoen gerecht.Bijna tegen het krokante aan de mihoen.quote:
Het is sui kau, met foulam spek, ik neem altijd die mix
[ Bericht 17% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 19:06:52 ]
Hoezo verkeerd plaatje? dit is hofan en dit met pak choi witte steel die ik er af mieter en dit ook.
Nog meer want ik eet het bijna elke dag voor de lunch...
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 19:14:18 ]
Ja, paar keer gegeten. Vind het op zich wel okay, aardige mensen, relaxt en best degelijk eten. Alleen laatste keer was ik enigszins pissig, kijk, je kunt kiezen tussen 3,4,5 of 6 gangen. Wij vragen er 3 waarbij we geen dessert willen. Prima, dat kon. En dan op de rekening een toeslag daarvoor vinden. Brrrrr.quote:[b]Op woensdag 17 september 2014 18:37 schreef Iwanius het volgende:[/b
Zijn hier al lieden in Rotterdam-Zuid naar die toko Het meisje en de matroos wezen eten want ben uitgenodigd maar heb helemaal geen zin er heen te gaan vanwege laatst de onbehoorlijke en misplaatste arrogante houding toen ik een simpele vraag stelde en een bot en kortaf antwoord terugkreeg met o.a. "we bestaan al 4 jaar i.c.m. het is verrassing"
Tiefstraal op met dat gelul. Enige verrassing die ik altijd in Nl tegenkom is dat ik weer teleurgesteld wordt in het eten en diens smaken en ik teveel betaalt voor bs. Van wat ik aan gerechten zag en de prijs vermoede ik al dat ik met ruzie hier weg zou gaan.
Verder waren de porties klein die keer. Dus beetje een kater aan overgehouden, maar andere keren was echt best goed. Ik zou ze een 8 of 8,5 scheuren.
Maar of het iets is voor dikke sigarenrokers, dat betwijfel ik.
Nou en of! Rennen,dat ik die vergeten was.quote:
Die is echt goed maar daar moet je eigenlijk geen bowl bestellen daar is die toko eigenlijk te goed voor. Bestel de specials van hun kaart en geniet en vergeet die bowlmix,die kan je altijd nog eten.Jim is goed MAAR kan nog beter toen ik laatst bij hem at.quote:
Toen De Matroos en het Meisje nog De Jonge De Jong was, heb ik er gegeten en was het uitstekend (ook toen kookte Jim de Jong al geweldig), daarna nooit meer geweest.
8 uit 10 gaf ik hem daar bij de Boogjes. Eigenlijk zou hij op de plek moeten zitten van die FG light toko die toch erbarmelijk slecht loopt qua klandizie
[ Bericht 18% gewijzigd door #ANONIEM op 17-09-2014 19:26:49 ]
ah, dan klopt het wel. Ik had je post niet echt aandachtig gelezen; keek alleen de plaatjes.quote:Op woensdag 17 september 2014 19:11 schreef Iwanius het volgende:
Denk dat je een moment opname hebt want als ik daar om 12:00 uur binnenloop is het die keren dat ik er was gewoon schoon,of je houdt niet van dit soort toko's. Daarbij heb ik in China erger meegemaakt qua hygiene, dus wat je nu opsomt is echt marginaal zeuren.
Hoezo verkeerd plaatje? dit is hofan en dit met pak choi witte steel die ik er af mieter en dit ook.
Nog meer want ik eet het bijna elke dag voor de lunch...
Oeps. Ik krijg op mijn kop van mijn lief. Die vind dat ik moet zeggen dat we er kei vaak gegeten hebben en dat het vaak kei lekker en kei leuk is en dat het een van onze favoriete restaurants is. En dat is dus nog waar ook.quote:
Dank,denk dat ik mij maar afmeld met een reden want weet nu al dat ik met ruzie daar wegga en dat kan ik mijn gastheer niet aandoen.
(nou ja, vandaar ook die 8,5 natuurlijk!) Ben wel benieuwd.Vragen kan ook nooit kwaad. Ik heb voor het werk zestien weken 3 dagen per week in het Mercure in Zwolle gezeten. Na een aantal weken een gevraagd of ik ook gewoon AGV kon krijgen en dat was geen probleem. In latere weken kon ik zelf in de keuken gaan overleggen wat er op die dag mogelijk was.quote:
[..]
Een stomme vraag misschien, maar kan je in Nederland eigenlijk ergens een fatsoenlijk AVGtje krijgen? In Duitsland, Zwitserland, Spanje; Rusland etc. kan je overal vrij makkelijk hun variant van de/het AVG krijgen. In Nederland zou ik niet weten waar ik naartoe moet.
quote:
Oeps. Ik krijg op mijn kop van mijn lief. Die vind dat ik moet zeggen dat we er kei vaak gegeten hebben en dat het vaak kei lekker en kei leuk is en dat het een van onze favoriete restaurants is. En dat is dus nog waar ook.
komen jullie oorspronkelijk uit Tilburg of zo?Enige wat momenteel in mijn vizier staat (andere culinaire uitnodigingen ga ik gewoon niet heen omdat ik het wel geloof) is de opening van de nieuwe Markthal met al zijn eettentjes die, zoals men zegt, vernieuwend en van culinair topniveau moet zijn.Niveau Mercat de la Boqueria in Barcelona.quote:Op woensdag 17 september 2014 20:47 schreef Myraela het volgende:
De matroos en het meisje staat nog op mijn planning.
Nou ben benieuwd.
[ Bericht 16% gewijzigd door #ANONIEM op 18-09-2014 16:32:07 ]
Me too!quote:
Enige wat momenteel in mijn vizier staat is de opening van de nieuwe Markthal met al zijn eettentjes die zoals men zegt vernieuwend en van culinair topniveau moet zijn,niveau Mercat de la Boqueria in Barcelona.
F
Nou ben benieuwd.
Aha!quote:
Neije. Ik kom uit Baokel, kende gij da nie? Da ligt neffe Milhes.
V.w.b. die Markthal. Ben uitgenodigd voor de opening als die Maxima komt,maar dan kun je dus niets echt proeven en....is het veel te druk en ik wil rust en niet tegen Aboutaleb of Herman den Blijker of welke andere bekenden aanlopen en mij moeten bezigen met allerlei standaard 'feelgood' verhalen. Ben geen BNér. Dus ga ik op een andere dag daar de boel crashen en kijken wat de krenten uit de pap zijn en of het inderdaad van het niveau "Mercat de la Boqueria in Barcelona."is. Heel erg benieuwd en stiekum vrees ik van niet maar....heb graag ongelijk.
PS.
Nog iemand interesse in een apartement in die nieuwe Rotterdamse markthal want de interesse was ooit geweldig, maar nu een week of wat voor de opening is de daadwerkelijke bezetting mijlenver verwijderd van wat men verwacht had.( niet eens de 50 % graad bezetting gehaald)
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 18-09-2014 16:41:37 ]
Met wat peper en zout?quote:
Ik zou helemaal niet overwegen daar te wonen. Er is maar 1 kant van de Markthal die je een fraai uitzicht geeft,de rest allemaal niet. Daarbij kost het aardig wat en zijn er veel fraaiere appartementen in de Rotterdamse hoogbouw te koop voor die prijs.quote:
Als ik niet al twee huizen had, zou ik daar zó gaan wonen!
Stomme vraag misschien, maar waarom krijg jij al die uitnodigingen? Vanuit je werk of iets?quote:
Enige wat momenteel in mijn vizier staat (andere culinaire uitnodigingen ga ik gewoon niet heen omdat ik het wel geloof) is de opening van de nieuwe Markthal met al zijn eettentjes die, zoals men zegt, vernieuwend en van culinair topniveau moet zijn.Niveau Mercat de la Boqueria in Barcelona.
Waarom denk je dat al die BNérs altijd massaal die party's en openingen in Mokum bevolken?
• A: ze krijgen ervoor betaalt.
• B: Edwin Smulders en co moeten weer foto's hebben om die weer aan de gossip bladen te kunnen
verkopen
• C: De eigenaren.uitbaters willen bekendheid voor hun pas geopende zaak.
Het ging even goed met je duim, maar je hebt hem weer gevonden.quote:
Centjes. Alles draait op centjes. Mensen nodigen je alleen maar uit als je iets voor ze nu of later kan betekenen.
Foto's?quote:
Gisteren bij Sergio Herman in Antwerpen gegeten, in een woord geweldig
Ge kunt de groeten van onzen Harm krége!quote:
Neije. Ik kom uit Baokel, kende gij da nie? Da ligt neffe Milhes.
imgur.comquote:
ja heleboel maar hoe plaats ik foto's ??
ben best benieuwd, vind orgaanvlees wel lekker.Harmpie Schilder? *iekus*. Dat was mijn buurjongen en die deugde toen al niet.quote:
[..]
Ge kunt de groeten van onzen Harm krége!
Ontopic: ik wil ook naar Sergio! Misschien deze winter eens een weekendje België plannen.
Alkmaar ook goed? http://www.schotsrestauranthielander.nl/quote:
Waar in Amsterdam kan je haggis eten?
tja kunnen jullie via de link de foto's zien of niet , snap niet zo veel van die dingen hoor
Ik kan drie foto's zien, klopt dat?quote:
http://imgur.com/a/78itE?gallery
tja kunnen jullie via de link de foto's zien of niet , snap niet zo veel van die dingen hoor
Natuurlijk wordt het geen niveau la boqueria, of enigszins vergelijkbaar in soort. Het is immers Nederland.quote:
[..]
Aha!
V.w.b. die Markthal. Ben uitgenodigd voor de opening als die Maxima komt,maar dan kun je dus niets echt proeven en....is het veel te druk en ik wil rust en niet tegen Aboutaleb of Herman den Blijker of welke andere bekenden aanlopen en mij moeten bezigen met allerlei standaard 'feelgood' verhalen. Ben geen BNér. Dus ga ik op een andere dag daar de boel crashen en kijken wat de krenten uit de pap zijn en of het inderdaad van het niveau "Mercat de la Boqueria in Barcelona."is. Heel erg benieuwd en stiekum vrees ik van niet maar....heb graag ongelijk.
PS.
Nog iemand interesse in een apartement in die nieuwe Rotterdamse markthal want de interesse was ooit geweldig, maar nu een week of wat voor de opening is de daadwerkelijke bezetting mijlenver verwijderd van wat men verwacht had.( niet eens de 50 % graad bezetting gehaald)
Wel hoop ik dat het een leuke plek wordt om door te brengen en lekker te eten. Ik vind het er leuk uit zien, lijkt een leuk gebouw en nodigt uit om naar binnen te stappen.
Wanneer gaat die toko open eigenlijk?
Ga naar Alkmaar, naar Hielander.... heerlijke huisgemaakte verse Haggisquote:
Waar in Amsterdam kan je haggis eten?
Prachtige whiskeycollectie ook!http://www.schotsrestauranthielander.nl/menu.htm
ja klopt , zal even kijken of ik er wat bij kan zettenquote:
[..]
Ik kan drie foto's zien, klopt dat?
Je was me voor... Wulliequote:
[..]
Alkmaar ook goed? http://www.schotsrestauranthielander.nl/
Wullie is geweldigquote:
Jammer van dat schuim... Maar goed, ik zelf vind dat gewoon zonde van mijn gerecht altijd.quote:
[..]
ja klopt , zal even kijken of ik er wat bij kan zetten
Menu ziet er lekker uit wel
schuim was een champagne cocktail erg lekkerquote:
[..]
Jammer van dat schuim... Maar goed, ik zelf vind dat gewoon zonde van mijn gerecht altijd.
Menu ziet er lekker uit wel
Ik zal wel even helpen want anders valt er zo weinig te zien.quote:
http://imgur.com/a/78itE?gallery
tja kunnen jullie via de link de foto's zien of niet , snap niet zo veel van die dingen hoor
Ten tweede dank voor het schieten van de plaatjes en blij toe dat het allemaal gesmaakt heeft.
Als je via een mobiel apparaat naar de link kijkt,wel ja. Via je computer/desktop krijg je veel meer te zien nl. alle foto's.quote:
Ik kan drie foto's zien, klopt dat?
Nou als dat zo is,dan wordt het een snelle wandeling door die hal vrees ik.quote:
Natuurlijk wordt het geen niveau la boqueria, of enigszins vergelijkbaar in soort. Het is immers Nederland.
Wel hoop ik dat het een leuke plek wordt om door te brengen en lekker te eten. Ik vind het er leuk uit zien, lijkt een leuk gebouw en nodigt uit om naar binnen te stappen.
Wanneer gaat die toko open eigenlijk?
De officiële opening is dus woensdag 1 oktober 2014 met Maxima en alle hotemetoten en wat eraan hangt. (BNérs ook) Zal uiteraard ontzettend druk zijn en veel drank en hapjes wat geserveerd wordt waarbij alle stands hun beste beentje zullen voorzetten als het de genodigden betreft. Dus ben je uitgenodigd en wil je flink komen bunkeren. Komen!
Wil je in alle rust gewoon alle stands aflopen en kijken wat er is,gewoon de week daarop vanaf maandagochtend binnenlopen en je slag slaan.
Doet erg denken aan een cocktail die ik een tijdje terug bij het hernieuwd geopende Admiraliteitbar in Rotterdam heb genuttigd. Zie onderstaande foto.quote:
schuim was een champagne cocktail erg lekker
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 18-09-2014 20:57:03 ]
Heb tijd geleden verveine in combi met oesters gegeten, was echt heerlijk
En iwanius. Ben benieuwd, ik wip er maandje na opening wel eens langs om te kijken en proeven
Wurst & Schnitzelhaus, Prinsengracht 474 Amsterdam
Wanneer?
Vrijdag 12 september, nog een verlaat verjaardagskado.
Wat at je?
Kraftschnitzel met Bratkartoffeln, Sauerkraut
Kwaliteitsfoto
Impressie?
Een nieuwe zaak in hartje Amsterdam, gerund door een Duits-Nederlands stel.
Mooie lokatie aan de Prinsengracht waar je met lekker weer buiten kunt zitten. Het eten is eenvoudig maar lekker. Uitermate vriendelijke bediening.
Sowieso een betaalbaar alternatief als je even 'gewoon' een hapje wilt eten en geen zin hebt in sushi of pizza.
Als huiswijn hebben ze onder andere Grüner Veltliner. ¤ 18,- voor een fles. Eén van mijn favoriete witte wijnen. Prima prijs voor deze wijn.
Binnenkort tijdens de Oktoberfesten zijn er specialiteiten buiten de kaart om. We gaan zeker de Schweinshaxe proberen!
Kosten?
Zie kaart
Staf:
Cijfers:
Eten: 8,5
Bediening: 10
Locatie: 9
Kortom: een aanrader!
NB: helaas geen eigen foto's. Schaamteloos van Facebook gehaald
[ Bericht 5% gewijzigd door Ole op 21-09-2014 15:28:26 ]
In Utrecht heb je ook zo'n tent; Kartoffel. Daar kan je voor een tientje ook dit soort gerechten krijgen.Top avond heb je Bij Ons op de prinsengracht.
http://www.bistrobijons.nl/index.html
Hollandse pot, muziek welke er bij past en ook de humor die er bij past door twee van de leukste gastvrouwen!
Ik woon in Enschede, dus ik ga zeer regelmatig in Duitsland eten. Kwaliteit is meestal een stuk beter dan bij ons en de prijs een stuk lager.quote:
Perfect als je een keer wat anders wilt eten dan het standaard restaurant-eten, dat soort tenten mis ik soms nog wel eens in Nederland. Heb je nog foto's van het eten (via Facebook)?
Bij ons is het allemaal te veel en tevaak gekunsteld voor belachelijke prijzen
In dat op zich benijd ik Piet.
Hoe kan dat nou. je was zo goed bezig met mijn immitatie van je bezoek bij Mr.Wong.quote:
NB: helaas geen eigen foto's. Schaamteloos van Facebook gehaald
Heeft mij zelfs op een idee gebracht voor later dit in dit jaar.
[ Bericht 26% gewijzigd door #ANONIEM op 19-09-2014 20:22:53 ]
Ik was al bang dat je serieus had gevraagd of ze vrolijk bij elkaar wilden gaan staan voor een foto.quote:
Waar?
Wurst & Schnitzelhaus, Prinsengracht 474 Amsterdam
Wanneer?
Vrijdag 12 september, nog een verlaat verjaardagskado.
Wat at je?
Kraftschnitzel met Bratkartoffeln, Sauerkraut
Impressie?
Een nieuwe zaak in hartje Amsterdam, gerund door een Duits-Nederlands stel.
Mooie lokatie aan de Prinsengracht waar je met lekker weer buiten kunt zitten. Het eten is eenvoudig maar lekker. Uitermate vriendelijke bediening.
Sowieso een betaalbaar alternatief als je even 'gewoon' een hapje wilt eten en geen zin hebt in sushi of pizza.
Als huiswijn hebben ze onder andere Grüner Veltliner. ¤ 18,- voor een fles. Eén van mijn favoriete witte wijnen. Prima prijs voor deze wijn.
Binnenkort tijdens de Oktoberfesten zijn er specialiteiten buiten de kaart om. We gaan zeker de Schweinshaxe proberen!
Kosten?
Zie kaart
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Staf:
[ afbeelding ]
Cijfers:
Eten: 8,5
Bediening: 10
Locatie: 9
Kortom: een aanrader!
NB: helaas geen eigen foto's. Schaamteloos van Facebook gehaald
eigen foto's komen er zeker aan! Mr. Tong was echt hoor!quote:
Leuk de review van Ole maar als ik zoals Kreator in de grensstreek o.i.d. zou wonen, dat zat ik bijna elke week wel in Duitsland,gewoon omdat het eten daar vele malen beter is als in "echt eten"
Bij ons is het allemaal te veel en tevaak gekunsteld voor belachelijke prijzen
In dat op zich benijd ik Piet.
[..]
Hoe kan dat nou. je was zo goed bezig met mijn immitatie van je bezoek bij Mr.Wong.
Heeft mij zelfs op een idee gebracht voor later dit in dit jaar.
ga het 30 september proberen !quote:
Schweinehaxe
volgende keerquote:
[..]
Ik was al bang dat je serieus had gevraagd of ze vrolijk bij elkaar wilden gaan staan voor een foto.
quote:
Perfect als je een keer wat anders wilt eten dan het standaard restaurant-eten, dat soort tenten mis ik soms nog wel eens in Nederland. Heb je nog foto's van het eten (via Facebook)?
Straks als ik op pjoeter zit.
Oh maar dat wist ik wel maar ik vond je imitatie van mijn eigen geplaatste foto's wel grappig (met dank aan Anne eigenlijk)quote:
eigen foto's komen er zeker aan! Mr. Tong was echt hoor!
En je weet: Imitation is the sincerest [form] of flattery.
[ Bericht 10% gewijzigd door #ANONIEM op 20-09-2014 20:36:29 ]
Ik zal recenseren, bij deze beloofd! Of wil je het zelf ervaren allemaal... Bedoel het eten is allemaal prima in smaak en opmaak maar gewoon Frans georienteerd zoals zoveel van dit soort zaken zijn en voor mij absoluut niet spannend als in "smaakbeleving". Iets dat ik altijd wel bij FG/Ivy had!
Dan vind ik de Zwethheul ( i.v.g met FRED) een graadje beter in zowel opmaak als in smaak-verhoudingen.. Enige bezwaar wat ik tegen De Zwetheul heb is dat hij way overpriced is.
en het personeel te dwingend is om je de duurste gerechten aan te smeren. Ja,aan te smeren als in "pushen." Hun wc is wel kunstig gedaan d.w.z. de kraan! Maar verder de aankleding standaard met veel glas waardoor het allemaal erg steriel in mijn ogen aandoet..Moet je van houden. Ik vind al en al FRED te kitscherig qua aankleding en daar ben ik niet zo van eigenlijk. Hieronder 2 foto's van de wc's van FRED en FG.
vs
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 20-09-2014 22:10:40 ]
De Zwethheul is véél te duur inderdaad. Maar wat wil je, met een omhooggevallen 020-er als eigenaar?
Dat ziet er niet lekker uitquote:
Wil je mijn recensie lezen toen ik er was en waarom ik FRED net zo als FG in de ban heb gedaan?(ondanks dat de redenen hemelsbreed verschillen)
Of wil je het zelf ervaren allemaal... Bedoel het eten is allemaal prima in smaak en opmaak maar gewoon Frans georienteerd zoals zoveel van dit soort zaken zijn en voor mij absoluut niet spannend als in "smaakbeleving". Iets dat ik altijd wel bij FG/Ivy had!
Dan vind ik de Zwethheul ( i.v.g met FRED) een graadje beter in zowel opmaak als in smaak-verhoudingen.. Enige bezwaar wat ik tegen De Zwetheul heb is dat hij way overpriced is.
Hun wc is wel kunstig gedaan d.w.z. de kraan! Maar verder de aankleding standaard met veel glas waardoor het allemaal erg steriel in mijn ogen aandoet..Moet je van houden. Ik vind al en al FRED te kitscherig qua aankleding en daar ben ik niet zo van eigenlijk. Hieronder 2 foto's van de wc's van FRED en FG.
[ afbeelding ]
vs
[ afbeelding ]
quote:
Perfect als je een keer wat anders wilt eten dan het standaard restaurant-eten, dat soort tenten mis ik soms nog wel eens in Nederland. Heb je nog foto's van het eten (via Facebook)?
Enige foto gemaakt door tafelgenoot
Volgende keer maak ik meer foto's
[ Bericht 2% gewijzigd door Ole op 21-09-2014 15:37:14 ]
Ik heb je foto wat opgefleurd...
MAAR zie ik nu een uitsmijter of zo want je schrijft wel over een Duitse toko en zo maar ik zie niet echt typische Duitse gerechten. Eerder een standaard Hollandse uitsmijter met kaas en ergens ver iets met zuurkool uit een pak en links achter het wijnglas een eiersalade gerecht?
quote:
Dat zijn de wc's van beide restaurants[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 22-09-2014 18:22:44 ]
Nu is hij iets lichter en nóg waziger? Vind de originele foto er beter uitzien.quote:
[ afbeelding ]
Ik heb je foto wat opgefleurd...
MAAR zie ik nu een uitsmijter of zo want je schrijft wel over een Duitse toko en zo maar ik zie niet echt typische Duitse gerechten. Eerder een standaard Hollandse uitsmijter met kaas en ergens ver iets met zuurkool uit een pak en links achter het wijnglas een eiersalade gerecht?
[..]
Uitsmijter?quote:
[ afbeelding ]
Ik heb je foto wat opgefleurd...
MAAR zie ik nu een uitsmijter of zo want je schrijft wel over een Duitse toko en zo maar ik zie niet echt typische Duitse gerechten. Eerder een standaard Hollandse uitsmijter met kaas en ergens ver iets met zuurkool uit een pak en links achter het wijnglas een eiersalade gerecht?
Ik dacht dat het een snitzel was met een shitload aan kaas. Je hebt de foto er trouwens niet beter op gemaakt.Kraftschnitzelquote:
[..]
Uitsmijter?
Met Bratkartoffeln, Sauerkraut en Kartoffelsalat. Lijkt me best Duits.
De kaart is ook simpel.
Volgende keer Schweinshaxe. ivm Oktoberfesten.
lekker man!Foto was ook verder moeilijk te verbeteren.quote:
Uitsmijter?
Uitsmijter ja ,want als je kijkt hoe de foto is genomen is het moeilijk vast te stellen dat het schnitzel daaronder is. Dus denk ik: "zal wel geplet brood zijn."
[ Bericht 66% gewijzigd door #ANONIEM op 23-09-2014 20:00:59 ]
Duidelijk schnitzel hoorquote:
Kraftschnitzel
Met Bratkartoffeln, Sauerkraut en Kartoffelsalat. Lijkt me best Duits.
De kaart is ook simpel.
Volgende keer Schweinshaxe. ivm Oktoberfesten.
(anders wel een beetje maf dun plakje brood als het een uitsmijter was )Wanneer? : Afgelopen dinsdag
Wat at je? : Pizza O'pazzo
Impressie?
Pizza O'pazzo: Pizza met tomatensaus, parmaham, mascarpone, basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas.
Ik vind de sfeer bij O'pazzo geweldig. Prachtige inrichting, mooie enorme oven. Je hebt een pizzeria gedeelte en A la carte gedeelte, ik ga eigenlijk altijd voor de pizza. Altijd superlekker.
Mijn favoriete pizzeria van Rotterdam.
Kosten?
Voor de 2 pizza's en 4 drankjes waren we iets meer dan 30 euro kwijt.
Cijfer? 9/10
Eensch!quote:
Ik vind de sfeer bij O'pazzo geweldig. Prachtige inrichting
Daar lijkt het wel op.quote:Op donderdag 25 september 2014 10:18 schreef Selestha het volgende:
Zie ik nou mayonaise op die pizza?
Maar dat was de mascarpone. Aha ok nu ben ik gerustgesteldquote:
[..]
Daar lijkt het wel op.
Dan ziet het er goed uit Vlak na de opening en gedurende dat jaar was de zaak veel beter op zowel culinair gebied als aankleding. Ik heb het culinair dan over het restaurant gedeelte en bijbehorende kaart en wijnkelder en het pizza gedeelte.quote:
Nu...doodgewoon/doorsnee alias ordinaire vreetschuur die nog teveel teert op zijn verleden.
Voor een uitstekende pizza hoef je niet daar perse meer heen tenzij je helemaal waus geraakt van die oven of voor mij part de leestafel in het pizza gedeelte.
Nee,dan kan je beter naar bijvoorbeeld een Gusto gaan om maar wat te noemen.
PS: De eigenaar van O'Pazzo heeft trouwens het Thaise eethuisje op de Oostzeedrijk nabij het Oostplein genaamd De kleine Ondeugd te koop gezet. Dus wie interesse heeft....
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 25-09-2014 21:03:44 ]
Zelfs als er een blaag rondjes loopt te rennen.
Gusto heeft die sfeer niet.
En ben absoluut verliefd op de inrichting.Balletje vond ik minder 6, maar de patat super
https://www.eet.nu/meppel/jopie-s-bikbar
Maar Gusto heeft wel voortreffelijke traditioneel en authentieke Italiaanse bereiding van zijn gerechten.quote:
Vreetschuur of niet, de sfeer is er fijn.
Zelfs als er een blaag rondjes loopt te rennen.
Gusto heeft die sfeer niet.
En dat telt bij mij! Al eet ik op de stoep van de straat. Als datgene wat ik verorber maar top is in smaak.
Nog wat Bep.
Speciaal voor jou (met je buiten zitten e.d.) bij het nieuwe Bilderberg/Park Hotel voor in de zomer volgend jaar of anders deze maand als we nog heel zacht na zomerweer krijgen.
(zie je niet op de foto maar er zijn ook van buitenzitjes,links en rechtsonder vd trap)
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 25-09-2014 22:31:27 ]
Bij mij niet, want ik hou niet van Italiaans eten.quote:
[..]
Maar Gusto heeft wel voortreffelijke traditioneel en authentieke Italiaanse bereiding van zijn gerechten.
En dat telt bij mij!
Bovendien heb ik een paar keer uitermate matig gegeten bij Gusto, dus dat helpt ook niet.
Ook wel erg goed hoor, maar hoe dan ook ging dit over sfeer en ik vind O'pazzo gewoon een mooi, fijn, ruim restaurant met prettige sfeer. Ik eet niet graag op straat.
Godsodeju. Andere jaren aten we hier regelmatig, vooral in de zomer. Perfect was het daar, maar dit ziet er niet uit als dat ik daar fijn kan eten. Kan me niet voorstellen dat "buitenzitjes" onder een trap dat beter maken. Wat willen ze nou, een restaurant of een cafe?quote:
[..]
(zie je niet op de foto maar er zijn ook van buitenzitjes,links en rechtsonder vd trap)
Een circus in een tent, dat zie je tochquote:
[..]
Godsodeju. Andere jaren aten we hier regelmatig, vooral in de zomer. Perfect was het daar, maar dit ziet er niet uit als dat ik daar fijn kan eten. Kan me niet voorstellen dat "buitenzitjes" onder een trap dat beter maken. Wat willen ze nou, een restaurant of een cafe?
Deed me niet zo veel, ook de nieuwe elementen van de zaak. Nodigt voor mij niet uit om hapje te gaan eten ofzo.
Het punt waar mijn kritiek opgericht was, was dat de ingredienten en algehele samenstelling van de gerechten i.c.m. de daaruit onstane smaken(smaakcombinaties e.d.) lang niet zo spannend,verrassend is als wanneer je bij een Oud Sluis en De Librije zou gaan eten. Punt is dat men bij de Zwethheul dus voor een mindere creatie alsnog de hoofdprijs durft te vragen.
Pardon...quote:
Bij mij niet, want ik hou niet van Italiaans eten.
Elke keuken heeft wel iets wat je lekker vindt.Ik ben ook niet perse een liefhebber van de Italiaanse keuken maar heel af en toe gaat bij mij een pasta of welk ander gerecht,mits uitstekend bereidt,er best in.
O'Pazzo vind ik verre van mooi. Heb ze fraaier gezien. Ik vind het een veredelde brasserie dat nu een middelmatige zaak is geworden op alle vlakken. Zelfs die kelder beneden als je naar de wc loopt met die tralies waarachter de wijn ligt opgeslagen vind ik al simpeltjes. Klooster opzet noem ik het altijd.quote:Ook wel erg goed hoor, maar hoe dan ook ging dit over sfeer en ik vind O'pazzo gewoon een mooi, fijn, ruim restaurant met prettige sfeer. Ik eet niet graag op straat.
Hoe was het dan indertijd voor de verbouwing?quote:
Godsodeju. Andere jaren aten we hier regelmatig, vooral in de zomer. Perfect was het daar, maar dit ziet er niet uit als dat ik daar fijn kan eten.
Gewoon een buitenterras waar...(en nou komtie) eetgekken zoals ik die van dikke pafferts kunnen opsteken en goede maaltijden en bubbels daar kunnen nuttigen zonder door anti-rook nazi's te worden lastigevallen. Tenminste dat zei de directeur van het Hotel tegen mij toen hij mij een tour gaf en nog vroeg of ik even "hallo"wilde zeggen tegen Erik van der Loo die toevallig er ook was.quote:Kan me niet voorstellen dat "buitenzitjes" onder een trap dat beter maken. Wat willen ze nou, een restaurant of een cafe?
Ik bedankte om die lul een hand te schudden want had niet veel tijd
zei ik om daarna doodleuk langer te blijven rondhangen maar dan zo dat ik elke keer hem niet hoefde te ontmoeten en met andere gasten in gesprek was. [ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 26-09-2014 00:11:00 ]