CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Natuurlijk wil ik het zelf ervaren. 
De Zwethheul is véél te duur inderdaad. Maar wat wil je, met een omhooggevallen 020-er als eigenaar?
De Zwethheul is véél te duur inderdaad. Maar wat wil je, met een omhooggevallen 020-er als eigenaar?
Dat ziet er niet lekker uitquote:Op zaterdag 20 september 2014 22:07 schreef Iwanius het volgende:
Wil je mijn recensie lezen toen ik er was en waarom ik FRED net zo als FG in de ban heb gedaan?(ondanks dat de redenen hemelsbreed verschillen)
Of wil je het zelf ervaren allemaal... Bedoel het eten is allemaal prima in smaak en opmaak maar gewoon Frans georienteerd zoals zoveel van dit soort zaken zijn en voor mij absoluut niet spannend als in "smaakbeleving". Iets dat ik altijd wel bij FG/Ivy had!
Dan vind ik de Zwethheul ( i.v.g met FRED) een graadje beter in zowel opmaak als in smaak-verhoudingen.. Enige bezwaar wat ik tegen De Zwetheul heb is dat hij way overpriced is.en het personeel te dwingend is om je de duurste gerechten aan te smeren. Ja,aan te smeren als in "pushen."
Hun wc is wel kunstig gedaan d.w.z. de kraan! Maar verder de aankleding standaard met veel glas waardoor het allemaal erg steriel in mijn ogen aandoet..Moet je van houden. Ik vind al en al FRED te kitscherig qua aankleding en daar ben ik niet zo van eigenlijk. Hieronder 2 foto's van de wc's van FRED en FG.
[ afbeelding ]
vs
[ afbeelding ]
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
quote:Op vrijdag 19 september 2014 14:26 schreef Blik het volgende:
Perfect als je een keer wat anders wilt eten dan het standaard restaurant-eten, dat soort tenten mis ik soms nog wel eens in Nederland. Heb je nog foto's van het eten (via Facebook)?
Enige foto gemaakt door tafelgenoot
Volgende keer maak ik meer foto's
[ Bericht 2% gewijzigd door Ole op 21-09-2014 15:37:14 ]
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ik heb je foto wat opgefleurd...
MAAR zie ik nu een uitsmijter of zo want je schrijft wel over een Duitse toko en zo maar ik zie niet echt typische Duitse gerechten. Eerder een standaard Hollandse uitsmijter met kaas en ergens ver iets met zuurkool uit een pak en links achter het wijnglas een eiersalade gerecht?
quote:
Dat zijn de wc's van beide restaurants[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 22-09-2014 18:22:44 ]
Nu is hij iets lichter en nóg waziger? Vind de originele foto er beter uitzien.quote:Op maandag 22 september 2014 18:18 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]
Ik heb je foto wat opgefleurd...
MAAR zie ik nu een uitsmijter of zo want je schrijft wel over een Duitse toko en zo maar ik zie niet echt typische Duitse gerechten. Eerder een standaard Hollandse uitsmijter met kaas en ergens ver iets met zuurkool uit een pak en links achter het wijnglas een eiersalade gerecht?
[..]
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
Uitsmijter?quote:
[ afbeelding ]
Ik heb je foto wat opgefleurd...
MAAR zie ik nu een uitsmijter of zo want je schrijft wel over een Duitse toko en zo maar ik zie niet echt typische Duitse gerechten. Eerder een standaard Hollandse uitsmijter met kaas en ergens ver iets met zuurkool uit een pak en links achter het wijnglas een eiersalade gerecht?
Ik dacht dat het een snitzel was met een shitload aan kaas. Je hebt de foto er trouwens niet beter op gemaakt.
Kraftschnitzelquote:Op maandag 22 september 2014 18:32 schreef Myraela het volgende:
[..]
Uitsmijter?
Met Bratkartoffeln, Sauerkraut en Kartoffelsalat. Lijkt me best Duits.
De kaart is ook simpel.
Volgende keer Schweinshaxe. ivm Oktoberfesten.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Schweinshaxe.... 
lekker man!
Uitsmijter ja ,want als je kijkt hoe de foto is genomen is het moeilijk vast te stellen dat het schnitzel daaronder is. Dus denk ik: "zal wel geplet brood zijn."
[ Bericht 66% gewijzigd door #ANONIEM op 23-09-2014 20:00:59 ]
lekker man!Foto was ook verder moeilijk te verbeteren.quote:
Uitsmijter?
Uitsmijter ja ,want als je kijkt hoe de foto is genomen is het moeilijk vast te stellen dat het schnitzel daaronder is. Dus denk ik: "zal wel geplet brood zijn."
[ Bericht 66% gewijzigd door #ANONIEM op 23-09-2014 20:00:59 ]
Duidelijk schnitzel hoorquote:Op maandag 22 september 2014 19:10 schreef Ole het volgende:
Kraftschnitzel
Met Bratkartoffeln, Sauerkraut en Kartoffelsalat. Lijkt me best Duits.
De kaart is ook simpel.
Volgende keer Schweinshaxe. ivm Oktoberfesten.
(anders wel een beetje maf dun plakje brood als het een uitsmijter was 
)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Waar? : O'pazzo - pizzeria gedeelte
Wanneer? : Afgelopen dinsdag
Wat at je? : Pizza O'pazzo
Impressie?
Pizza O'pazzo: Pizza met tomatensaus, parmaham, mascarpone, basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas.
Ik vind de sfeer bij O'pazzo geweldig. Prachtige inrichting, mooie enorme oven. Je hebt een pizzeria gedeelte en A la carte gedeelte, ik ga eigenlijk altijd voor de pizza. Altijd superlekker.
Mijn favoriete pizzeria van Rotterdam.
Kosten?
Voor de 2 pizza's en 4 drankjes waren we iets meer dan 30 euro kwijt.
Cijfer? 9/10
Wanneer? : Afgelopen dinsdag
Wat at je? : Pizza O'pazzo
Impressie?
Pizza O'pazzo: Pizza met tomatensaus, parmaham, mascarpone, basilicum, mozzarella en Parmezaanse kaas.
Ik vind de sfeer bij O'pazzo geweldig. Prachtige inrichting, mooie enorme oven. Je hebt een pizzeria gedeelte en A la carte gedeelte, ik ga eigenlijk altijd voor de pizza. Altijd superlekker.
Mijn favoriete pizzeria van Rotterdam.
Kosten?
Voor de 2 pizza's en 4 drankjes waren we iets meer dan 30 euro kwijt.
Cijfer? 9/10
Eensch!quote:
Ik vind de sfeer bij O'pazzo geweldig. Prachtige inrichting
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Daar lijkt het wel op.quote:Op donderdag 25 september 2014 10:18 schreef Selestha het volgende:
Zie ik nou mayonaise op die pizza?
Maar dat was de mascarpone. 
Aha ok nu ben ik gerustgesteldquote:
[..]
Daar lijkt het wel op.
Dan ziet het er goed uit 
Vlak na de opening en gedurende dat jaar was de zaak veel beter op zowel culinair gebied als aankleding. Ik heb het culinair dan over het restaurant gedeelte en bijbehorende kaart en wijnkelder en het pizza gedeelte.quote:
Nu...doodgewoon/doorsnee alias ordinaire vreetschuur die nog teveel teert op zijn verleden.
Voor een uitstekende pizza hoef je niet daar perse meer heen tenzij je helemaal waus geraakt van die oven of voor mij part de leestafel in het pizza gedeelte.
Nee,dan kan je beter naar bijvoorbeeld een Gusto gaan om maar wat te noemen.
PS: De eigenaar van O'Pazzo heeft trouwens het Thaise eethuisje op de Oostzeedrijk nabij het Oostplein genaamd De kleine Ondeugd te koop gezet. Dus wie interesse heeft....
[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 25-09-2014 21:03:44 ]
Vreetschuur of niet, de sfeer is er fijn.
Zelfs als er een blaag rondjes loopt te rennen.
Gusto heeft die sfeer niet.
Zelfs als er een blaag rondjes loopt te rennen.
Gusto heeft die sfeer niet.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik kom graag bij O'pazzo en ik vind het eten daar gewoon lekker. 
En ben absoluut verliefd op de inrichting.
En ben absoluut verliefd op de inrichting.
Normaal ga je liever langs de mac ofzo wanneer je zo een tentje langs de weg ziet.
Balletje vond ik minder 6, maar de patat super
https://www.eet.nu/meppel/jopie-s-bikbar
Balletje vond ik minder 6, maar de patat super
https://www.eet.nu/meppel/jopie-s-bikbar
Ik zwaai naar dieren.
Maar Gusto heeft wel voortreffelijke traditioneel en authentieke Italiaanse bereiding van zijn gerechten.quote:
Vreetschuur of niet, de sfeer is er fijn.
Zelfs als er een blaag rondjes loopt te rennen.
Gusto heeft die sfeer niet.
En dat telt bij mij! Al eet ik op de stoep van de straat. Als datgene wat ik verorber maar top is in smaak.
Nog wat Bep.
Speciaal voor jou (met je buiten zitten e.d.) bij het nieuwe Bilderberg/Park Hotel voor in de zomer volgend jaar of anders deze maand als we nog heel zacht na zomerweer krijgen.
(zie je niet op de foto maar er zijn ook van buitenzitjes,links en rechtsonder vd trap)
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 25-09-2014 22:31:27 ]
Bij mij niet, want ik hou niet van Italiaans eten.quote:
[..]
Maar Gusto heeft wel voortreffelijke traditioneel en authentieke Italiaanse bereiding van zijn gerechten.
En dat telt bij mij!
Bovendien heb ik een paar keer uitermate matig gegeten bij Gusto, dus dat helpt ook niet.
Ook wel erg goed hoor, maar hoe dan ook ging dit over sfeer en ik vind O'pazzo gewoon een mooi, fijn, ruim restaurant met prettige sfeer. Ik eet niet graag op straat.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Godsodeju. Andere jaren aten we hier regelmatig, vooral in de zomer. Perfect was het daar, maar dit ziet er niet uit als dat ik daar fijn kan eten. Kan me niet voorstellen dat "buitenzitjes" onder een trap dat beter maken. Wat willen ze nou, een restaurant of een cafe?quote:
[..]
(zie je niet op de foto maar er zijn ook van buitenzitjes,links en rechtsonder vd trap)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Een circus in een tent, dat zie je tochquote:
[..]
Godsodeju. Andere jaren aten we hier regelmatig, vooral in de zomer. Perfect was het daar, maar dit ziet er niet uit als dat ik daar fijn kan eten. Kan me niet voorstellen dat "buitenzitjes" onder een trap dat beter maken. Wat willen ze nou, een restaurant of een cafe?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Had laatst een afspraak in het Bilderberg om koffie te drinken en had toen pas door dat het 'het' betreffende hotel restaurant moest zijn.
Deed me niet zo veel, ook de nieuwe elementen van de zaak. Nodigt voor mij niet uit om hapje te gaan eten ofzo.
Deed me niet zo veel, ook de nieuwe elementen van de zaak. Nodigt voor mij niet uit om hapje te gaan eten ofzo.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik lees dat men de Zwetheul te duur vind, wat betaal je dan voor het aperitief, meest uitgebreide menu plus bijpassende wijnen? Kan het zo niet vinden op de website zelf. Bij Oud Sluis en de Librije waren we ongeveer 300 euro per persoon kwijt, vergelijkbaar bij Zwetheul?
Tip: Als je de kans hebt bij Oud Sluis (niet meer dus) of De Librije te gaan eten,vooral doen en boven de Zwethheul te verkiezen want je betaalt ongeveer hetzelfde.
Het punt waar mijn kritiek opgericht was, was dat de ingredienten en algehele samenstelling van de gerechten i.c.m. de daaruit onstane smaken(smaakcombinaties e.d.) lang niet zo spannend,verrassend is als wanneer je bij een Oud Sluis en De Librije zou gaan eten. Punt is dat men bij de Zwethheul dus voor een mindere creatie alsnog de hoofdprijs durft te vragen.
Elke keuken heeft wel iets wat je lekker vindt.
Ik ben ook niet perse een liefhebber van de Italiaanse keuken maar heel af en toe gaat bij mij een pasta of welk ander gerecht,mits uitstekend bereidt,er best in.
Ik bedankte om die lul een hand te schudden want had niet veel tijd
zei ik om daarna doodleuk langer te blijven rondhangen maar dan zo dat ik elke keer hem niet hoefde te ontmoeten en met andere gasten in gesprek was.
[ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 26-09-2014 00:11:00 ]
Het punt waar mijn kritiek opgericht was, was dat de ingredienten en algehele samenstelling van de gerechten i.c.m. de daaruit onstane smaken(smaakcombinaties e.d.) lang niet zo spannend,verrassend is als wanneer je bij een Oud Sluis en De Librije zou gaan eten. Punt is dat men bij de Zwethheul dus voor een mindere creatie alsnog de hoofdprijs durft te vragen.
Pardon...quote:
Bij mij niet, want ik hou niet van Italiaans eten.
Elke keuken heeft wel iets wat je lekker vindt.Ik ben ook niet perse een liefhebber van de Italiaanse keuken maar heel af en toe gaat bij mij een pasta of welk ander gerecht,mits uitstekend bereidt,er best in.
O'Pazzo vind ik verre van mooi. Heb ze fraaier gezien. Ik vind het een veredelde brasserie dat nu een middelmatige zaak is geworden op alle vlakken. Zelfs die kelder beneden als je naar de wc loopt met die tralies waarachter de wijn ligt opgeslagen vind ik al simpeltjes. Klooster opzet noem ik het altijd.quote:Ook wel erg goed hoor, maar hoe dan ook ging dit over sfeer en ik vind O'pazzo gewoon een mooi, fijn, ruim restaurant met prettige sfeer. Ik eet niet graag op straat.
Hoe was het dan indertijd voor de verbouwing?quote:
Godsodeju. Andere jaren aten we hier regelmatig, vooral in de zomer. Perfect was het daar, maar dit ziet er niet uit als dat ik daar fijn kan eten.
Gewoon een buitenterras waar...(en nou komtie) eetgekken zoals ik die van dikke pafferts kunnen opsteken en goede maaltijden en bubbels daar kunnen nuttigen zonder door anti-rook nazi's te worden lastigevallen. Tenminste dat zei de directeur van het Hotel tegen mij toen hij mij een tour gaf en nog vroeg of ik even "hallo"wilde zeggen tegen Erik van der Loo die toevallig er ook was.quote:Kan me niet voorstellen dat "buitenzitjes" onder een trap dat beter maken. Wat willen ze nou, een restaurant of een cafe?
Ik bedankte om die lul een hand te schudden want had niet veel tijd
zei ik om daarna doodleuk langer te blijven rondhangen maar dan zo dat ik elke keer hem niet hoefde te ontmoeten en met andere gasten in gesprek was. [ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 26-09-2014 00:11:00 ]
