En een lunch + guinness. Dat wordt ploegen.quote:Op vrijdag 2 mei 2014 21:40 schreef Karstman het volgende:
Netjes de nieuwe OP
OT: Morgenmiddag een Ierse proeverij georganiseerd door Mac Black Peat. 9 Ieren waarvan er 7 onbekend. Dat wordt even hard werken
Die lunch is wel nodig denk ik als bodem voor de sapjes. Blij dat het op tijd begint, mag 's avonds nog naar een concert Maar dat ging met Whisky in Leiden ook goed, middagsessie en 's avonds naar het theater!quote:Op vrijdag 2 mei 2014 21:41 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
En een lunch + guinness. Dat wordt ploegen.
12.30 beginnen, 17.00 klaar. Hopelijk in wat meer rust dan de vorige keer.quote:Op vrijdag 2 mei 2014 21:43 schreef Karstman het volgende:
[..]
Die lunch is wel nodig denk ik als bodem voor de sapjes. Blij dat het op tijd begint, mag 's avonds nog naar een concert Maar dat ging met Whisky in Leiden ook goed, middagsessie en 's avonds naar het theater!
Klinkt als een aanrader!quote:Op zaterdag 3 mei 2014 21:17 schreef Boze_Appel het volgende:
Ik ben een onwijze fan van BenRiach (voor wie dat nog niet wist). Dat is wat mij betreft qua smaak het summum in smaak en verhouding tot kosten.
Ik heb vanmorgen de Septencecim 17 y/o binnnengekregen. Een van de weinige die nog niet in het rijtje kokers pronkt, maar woohoo, wat is dit lekker. Puur, diep, peat, lang en gaan. Goed spul en dat voor maar 5 tientjes.
Yup en ik kan een Connamera ook wel waarderen. Het ook een fles Wild Geese Single Malt thuis staan. Het enige positieve dat ik over die fles kan zeggen is de fles zelf, prachtige zware vierkante karaf.quote:Op zondag 4 mei 2014 22:28 schreef MadMaster het volgende:
Tyrconnell heeft nog wel leuke bottelingen...
Eensch...quote:Op zondag 4 mei 2014 22:32 schreef Karstman het volgende:
[..]
Yup en ik kan een Connamera ook wel waarderen. Het ook een fles Wild Geese Single Malt thuis staan. Het enige positieve dat ik over die fles kan zeggen is de fles zelf, prachtige zware vierkante karaf.
Heel vet .quote:Op donderdag 8 mei 2014 11:27 schreef totalatool het volgende:
Mijn eerste aanschaf met mijn nieuwe speelgeld zal zijn een Ardbeg single ex-oloroso cask 4704, gedistilleerd op de dag dat mijn moeder mij op deze wereld zette. Waarmee toch wel een droom in vervulling zal komen, kan ik zeggen.
Netjes!quote:Op donderdag 8 mei 2014 11:27 schreef totalatool het volgende:
Zo, gisteren mijn Balvenie Tun 1401 batch 1, 3 en 4 verkocht aan een verzamelaar die daarmee zijn serie van 1 t/m 9 compleet heeft gemaakt.
Mijn eerste aanschaf met mijn nieuwe speelgeld zal zijn een Ardbeg single ex-oloroso cask 4704, gedistilleerd op de dag dat mijn moeder mij op deze wereld zette. Waarmee toch wel een droom in vervulling zal komen, kan ik zeggen.
Behalve als dat gewoon op het label staat, zoals bij die serie Ardbeg single casks het geval is.quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:11 schreef MadMaster het volgende:
Als iemand nog een whisky uit 1966 kwijt wil, laat maar horen.
Over de datum worden we het dan vast wel eens...
Ja, ik had het gelezen, je hebt het al een paar keer gemeld hier...quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:27 schreef totalatool het volgende:
[..]
Behalve als dat gewoon op het label staat, zoals bij die serie Ardbeg single casks het geval is.
Ik ben er ook nogal enthousiast over.quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:31 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Ja, ik had het gelezen, je hebt het al een paar keer gemeld hier...
Maar dan de vraag/keuze: Open maken of dicht laten?quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:32 schreef totalatool het volgende:
[..]
Ik ben er ook nogal enthousiast over.
Sterker nog, het plan is om van het resterende speelgeld nog ergens een vergelijkbare fles op de kop te tikken, en vervolgens heb ik zo'n 50 verjaardagen lang een glas whisky van mijn geboortedag. Daarna proef ik toch niks meer.quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:34 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Maar dan de vraag/keuze: Open maken of dicht laten?
Proeven of kijken? Ik heb één 1966'er open staan, de rest is nog dicht (hoewel ik ze wel elders geproefd heb)...
Auchroiskquote:Op donderdag 8 mei 2014 13:43 schreef Karstman het volgende:
De eerste "geboortefles" gaat deze zomer op mijn verjaardag open. Het is een Singleton of Auchoirsk (of zoiets) en ik heb er niet hoge verwachtingen van. De Caol Ila daarentegen mag wachten tot mijn 50ste
Begreep ik, maar een 2e fles vinden kan misschien wat lastig zijn.quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:44 schreef totalatool het volgende:
Wat ik dus bedoel is dat ik deze zeker wil openen, maar dat ik ook nog voldoende budget over heb om nog een tweede fles aan te schaffen, voor wanneer deze leeg is.
Ik betaal voor deze precies wat ik voor Tun 1401 batch 3 gekregen heb, dus zo redenerend was het prima betaalbaar. Winkels vragen nog veel meer dan waar ze voor gaan op veilingen, dus ik heb er wel vertrouwen in dat ik nog iets op een veiling kan vinden. Heul veul geld, dat zeker, maar gefinancierd met de verkoop van flessen waar ik de normale winkelprijs voor heb betaald.quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:45 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Begreep ik, maar een 2e fles vinden kan misschien wat lastig zijn.
Alhoewel er genoeg Ardbeg's aangeboden worden tegen idiote prijzen...
Ik ben er eigenlijk gewoon tegenaan gelopen. Op whiskybase kun je volgens mij niet zoeken op datum.quote:Op donderdag 8 mei 2014 13:56 schreef Sheffield het volgende:
Hebben jullie ook een tip hoe te zoeken op exacte distillatie datum? Jaar lukt nog wel, maar exacte datum....
Klopt, alleen op jaarquote:Op donderdag 8 mei 2014 14:03 schreef totalatool het volgende:
[..]
Ik ben er eigenlijk gewoon tegenaan gelopen. Op whiskybase kun je volgens mij niet zoeken op datum.
Lijkt mij ook wel tof om (ooit) als ik een zoon / dochter krijg bij de geboorte een vat te kopen. En hier ieder jaar een een fles of 2 a 3 uit te laten bottelen terwijl het vat rustig verder rijpt voor een jaar of 25.quote:Op donderdag 8 mei 2014 11:41 schreef Orbeatle het volgende:
Ik wil ook nog een fles van een whisky van in ieder geval mijn geboortejaar.
Onmogelijk zelfs.quote:Op donderdag 8 mei 2014 14:14 schreef CrashO het volgende:
Als vermoed ik dat het nog best moeilijk kan zijn om whisky al met 1 jaar te laten bottelen
Gewoon 3 jaar oude whisky labelen als 1 en 2 jaar oude. Toch niemand die op dat punt al het verschil proeftquote:
Volgens mij bij Malt Monitor ook alleen op jaar, nou ja, mooie uitdaging dusquote:Op donderdag 8 mei 2014 14:17 schreef Karstman het volgende:
Lang niet alle flessen (distileerderijen) geven een exacte datum aan, dat maakt het extra moeilijk. In de Whiskybase kan zoeken inderdaad alleen op jaar. In de MaltMonitor kan het geloof ik wel op datum zoeken maar daar staat dan weer niet alles in. Dus nee eenvoudig op datum zoeken lukt niet. Je moet er maar tegenaan lopen
Je kan het wel bottelen maar je kan het dan alleen geen whisky noemen Of het al lekker is is natuurlijk vers 2. Maar ja er zijn ook jongens als Kilchoman die new spirit bottelen en verkopen dus wat dat betreft...quote:Op donderdag 8 mei 2014 14:18 schreef CrashO het volgende:
[..]
Gewoon 3 jaar oude whisky labelen als 1 en 2 jaar oude. Toch niemand die op dat punt al het verschil proeft
enig idee wat je betaald om een vat vol te kopen van een aardige whiskey?quote:Op donderdag 8 mei 2014 14:14 schreef CrashO het volgende:
[..]
Lijkt mij ook wel tof om (ooit) als ik een zoon / dochter krijg bij de geboorte een vat te kopen. En hier ieder jaar een een fles of 2 a 3 uit te laten bottelen terwijl het vat rustig verder rijpt voor een jaar of 25.
En dan ieder jaar op de verjaardag een flesje er van open trekken op de verjaardag (al zal het de eerste ~6jaar geen zuipen zijn schat ik ). En op zijn/haar 18e een verzameling van 18 volle flessen whisky uit ieder jaar overhandigen
Als vermoed ik dat het nog best moeilijk kan zijn om whisky al met 1 jaar te laten bottelen
Dit zijn de prijzen van Bruichladdich uit 2004. Heb ze ooit wel recenter gezien (waren alweer stuk hoger) maar kan hem zo snel niet terugvinden.quote:Op donderdag 8 mei 2014 15:25 schreef Ferdii het volgende:
enig idee wat je betaald om een vat vol te kopen van een aardige whiskey?
Maar de Scotch Whisky Association (SWA) geeft je dan wel een boete en/of berisping...quote:Op donderdag 8 mei 2014 14:18 schreef CrashO het volgende:
[..]
Gewoon 3 jaar oude whisky labelen als 1 en 2 jaar oude. Toch niemand die op dat punt al het verschil proeft
Kijk hier eens:quote:Op donderdag 8 mei 2014 15:25 schreef Ferdii het volgende:
[..]
enig idee wat je betaald om een vat vol te kopen van een aardige whiskey?
Nee toch? Dan mogen ze wel even bij GlenDronach langsgaan voor het onjuist te jong labelen van hun 12 en 15.quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:33 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Maar de Scotch Whisky Association (SWA) geeft je dan wel een boete en/of berisping...
quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:23 schreef totalatool het volgende:
Hmm ik word ineens hebberig en zit te zoeken naar dingen van bijvoorbeeld Daily Dram en The Whisky Agengy, zoals Longmorn 1976, Clynelish 1982, of toch nog een flesje of twee Littlemill van circa 1989 tot 1992... Must... resist...
Jawel.quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:35 schreef totalatool het volgende:
[..]
Nee toch? Dan mogen ze wel even bij GlenDronach langsgaan voor het onjuist te jong labelen van hun 12 en 15.
Dat mag officieel ook niet, Schotse whisky moet in Schotland gebotteld worden.quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:37 schreef Ferdii het volgende:
Wat mij veel leuker lijkt is een vat op te halen en thuis in de kelder te bewaren en zelf te bottelen :p
kan je "tussendoor" ook nog ff proeven of het al te doen is
GlenDronach was gesloten van ergens in 1996 tot mei 2002. Elke fles 12 en 15 die op dit moment gebotteld wordt moet dus gedistilleerd zijn uiterlijk in 1996, en is dus al snel 18 jaar oud.quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:37 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Jawel.
Hoezo labelt GlenDroach te jong?
quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:39 schreef totalatool het volgende:
[..]
GlenDronach was gesloten van ergens in 1996 tot mei 2002. Elke fles 12 en 15 die op dit moment gebotteld wordt moet dus gedistilleerd zijn uiterlijk in 1996, en is dus al snel 18 jaar oud.
Dat verhaal ken ik, maar klopt niet.quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:39 schreef totalatool het volgende:
[..]
GlenDronach was gesloten van ergens in 1996 tot mei 2002. Elke fles 12 en 15 die op dit moment gebotteld wordt moet dus gedistilleerd zijn uiterlijk in 1996, en is dus al snel 18 jaar oud.
Als ze inderdaad nog een paar vaatjes zouden hebben uit de periode van sluiting, dan zouden ze die bottelingen inderdaad kunnen "teaspoonen" met een jonge whisky, maar zelfs als ze dat al doen dan nog is het gros van de vaten dat ze voor die bottelingen gebruiken dus (veel) ouder.quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:41 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Dat verhaal ken ik, maar klopt niet.
GlenDronach heeft volgens mij op een laag pitje, om de boel up en running te houden, wel geproduceerd in de 'gesloten' jaren en een theelepeltje 12 jaar oude whisky is genoeg...
Helemaal uitsluiten kan je niets, er wordt genoeg 'gerommeld' binnen de mazen van de wet/regels.quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:44 schreef totalatool het volgende:
[..]
Als ze inderdaad nog een paar vaatjes zouden hebben uit de periode van sluiting, dan zouden ze die bottelingen inderdaad kunnen "teaspoonen" met een jonge whisky, maar zelfs als ze dat al doen dan nog is het gros van de vaten dat ze voor die bottelingen gebruiken dus (veel) ouder.
Waar kan ik trouwens lezen dat je een whisky niet jonger mag labelen dan hij is? Dat was mij dan weer niet bekend, ik was juist in de veronderstelling dat dat best geregeld gebeurt.
Hmm een vaatje Tullibardine voor 1000 pond...quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:34 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Kijk hier eens:
http://www.whiskybroker.co.uk/index_files/casksavailable.htm
Verkeerde prioriteiten vriend!quote:Op donderdag 8 mei 2014 16:06 schreef JeMoeder het volgende:
'84 is ook mijn jaar van het licht, zal ook eens wat gaan zoeken. Inmiddels 3 whiskies staan van het geboortejaar van mijn vriendin, maar mijn eigen nog niet
Sorry, 'helaas' heb ik er maar 1...quote:
Daar heb je Jos Bams toch al zitten?quote:Op vrijdag 9 mei 2014 10:41 schreef Questular het volgende:
Misschien voor in de TT http://www.whiskybarrel.be/whisky-speciaalzaak/lanaken.php
Voor mensen vanuit het zuiden des lands ;-)
Een klein uurtje rijden voor mij.quote:Op vrijdag 9 mei 2014 10:41 schreef Questular het volgende:
Misschien voor in de TT http://www.whiskybarrel.be/whisky-speciaalzaak/lanaken.php
Voor mensen vanuit het zuiden des lands ;-)
International Whisky Day was op 27 maart, World Whisky Day is een hoax...quote:Op zaterdag 17 mei 2014 22:41 schreef Karstman het volgende:
Twee heerlijke zomerse drams voor World Whisky Day
[ afbeelding ]
Dat is een beter excuus.quote:Op zondag 18 mei 2014 22:18 schreef Karstman het volgende:
Ach elk excuus voor een dram is een goed excuus
Ik zag je Tobermory / Ledaig collectie voorbij komen en ik dacht dat je er daar wat van aan het drinken wasquote:Op zaterdag 17 mei 2014 22:41 schreef Karstman het volgende:
Twee heerlijke zomerse drams voor World Whisky Day
[ afbeelding ]
Pssst, één van mijn whisky clubjes ( www.kcws.nl ) heeft binnenkort als nieuwe clubbotteling een peated Tobermory (nee, geen Ledaig)...quote:Op zondag 18 mei 2014 22:34 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Ik zag je Tobermory / Ledaig collectie voorbij komen en ik dacht dat je er daar wat van aan het drinken was
Ja het gaat best rap de smaak en geur gaan vrij snel maar de kleur valt tegen ik had verwacht dat die sneller zou meekleuren.quote:Op donderdag 15 mei 2014 08:49 schreef JeMoeder het volgende:
Don't overdo it Dat gaat heel snel met hout.
Hmm interessant, hoe kom je als gewone sterveling aan (een sample van) zo'n fles .quote:Op zondag 18 mei 2014 22:57 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Pssst, één van mijn whisky clubjes ( www.kcws.nl ) heeft binnenkort als nieuwe clubbotteling een peated Tobermory (nee, geen Ledaig)...
Aan het eind van de avond inderdaad, er zat nog net 1 dram in de 10yo, nu niet meerquote:Op zondag 18 mei 2014 22:34 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Ik zag je Tobermory / Ledaig collectie voorbij komen en ik dacht dat je er daar wat van aan het drinken was
Samples worden niet vanuit de club verstrekt, maar er zullen straks ongetwijfeld mensen zijn die een fles opentrekken en bereid zijn om die te delen. Daarnaast kan je als niet-lid ook een fles aanschaffen als er nog over is nadat de leden hun bestellingen hebben gedaan, voor iets meer dan de prijs voor leden.quote:Op maandag 19 mei 2014 08:37 schreef Karstman het volgende:
[..]
Hmm interessant, hoe kom je als gewone sterveling aan (een sample van) zo'n fles .
Klinkt overigens alsof een peated Tobermory niet kan want zelf zeggen ze we maken peated en non peated en de een noemen we Ledaig en de ander Tobermory. Kan het ze natuurlijk volgende maand zelf even vragen dan zit ik er toch
Die flessen waren nog redelijk betaalbaar trouwensquote:Op maandag 19 mei 2014 10:48 schreef Karstman het volgende:
Enig idee wat dat ding zou moeten gaan kosten? Klinkt wel als een unieke botteling op deze manier.
Zit even op de whiskybase te neuzen en komt toch kennelijk vaker voor. Zie 2 bottelingen van Villa Konthor en 1 van The Whisky Agency:
http://www.whiskybase.com/whisky/46001/tobermory-2005-vk
http://www.whiskybase.com/whisky/17595/tobermory-2001-twa
Zelf organiseren kan uiteraard, mits je zelf iets van whisky af weet.quote:Op donderdag 22 mei 2014 13:27 schreef Scorpie het volgende:
Goeiedag mensen,
Ik moet een vrijgezellenfeest organiseren binnen nu en 2 maanden, en aangezien de aanstaande gek is op whisky en whiskey zat ik eraan te denken een proeverij te bezoeken/organiseren, eventueel met eten.
Zijn er mensen met ervaringen of tips waar ik het beste naar kan kijken ?
Wow top! Hier kan ik vast wel wat mee ik ga eens op onderzoek uit thanks!quote:Op donderdag 22 mei 2014 13:36 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Zelf organiseren kan uiteraard, mits je zelf iets van whisky af weet.
Zo maar wat whisky's op tafel zetten, zou ik niet doen...
Iemand inhuren kan ook, Jock Shaw, Werner Bos en anderen (Google eens op whiskyproeverij) zijn in te huren voor een dergelijk evenement en misschien vind je zelfs hier iemand in dit topic die daartoe bereid is.
Ik zelf doe even niet mee wegens een overvolle agenda...
Weet niet in welke regio je zit, maar in Amsterdam kan je ook op bezoek gaan bij whiskycafé L&B en in Alkmaar bij Restaurant Hielander. In Twente zit Old Coopers Hall en in Stavoren De Koebrug.
Mocht je nog vragen hebben, gewoon stellen.
Succes!
In welke regio moet het plaatsvinden?quote:Op donderdag 22 mei 2014 13:41 schreef Scorpie het volgende:
[..]
Wow top! Hier kan ik vast wel wat mee ik ga eens op onderzoek uit thanks!
Randstad Utrecht, Den Haag, Rotterdam of Amsterdam, zijn allemaal goede optiesquote:Op donderdag 22 mei 2014 13:45 schreef MadMaster het volgende:
[..]
In welke regio moet het plaatsvinden?
In Leiden kan je nog bij North End terecht.quote:Op donderdag 22 mei 2014 13:51 schreef Scorpie het volgende:
[..]
Randstad Utrecht, Den Haag, Rotterdam of Amsterdam, zijn allemaal goede opties
Jock Shaw even polsen wellicht:quote:Op donderdag 22 mei 2014 13:27 schreef Scorpie het volgende:
Goeiedag mensen,
Ik moet een vrijgezellenfeest organiseren binnen nu en 2 maanden, en aangezien de aanstaande gek is op whisky en whiskey zat ik eraan te denken een proeverij te bezoeken/organiseren, eventueel met eten.
Zijn er mensen met ervaringen of tips waar ik het beste naar kan kijken ?
quote:Op donderdag 22 mei 2014 14:14 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Jock Shaw even polsen wellicht:
http://www.scotchandfolk.nl/
Hij geeft leuke proeverijen
quote:Op donderdag 22 mei 2014 13:36 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Iemand inhuren kan ook, Jock Shaw...
Oh lekker, ik dacht dat ik bij de laatste post keek, dat was een halve pagina terugquote:
Jock staat er gewoon goed voor...quote:Op donderdag 22 mei 2014 14:25 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Oh lekker, ik dacht dat ik bij de laatste post keek, dat was een halve pagina terug
Excusé pour la double!
Als je humor hebt kun je ook eerst naar 't Koelschip in Almere (heeft nog wel eens groupon aanbiedingen) om te lachen en te kijken wat een Nederlandse semi-amateur loopt te doen (niet wijsneuzig door z'n verhaal heen praten dan wordt ie boos ) én dan een échte proeverij te doen met iemand als Jock Shaw. Ik denk dat Jock wel een goeie is voor vrijgezellenfeest inderdaad, veel humor en lekker SM doen met de vrijgezelquote:Op donderdag 22 mei 2014 13:51 schreef Scorpie het volgende:
[..]
Randstad Utrecht, Den Haag, Rotterdam of Amsterdam, zijn allemaal goede opties
Almere echt niet doen!!quote:Op vrijdag 23 mei 2014 08:44 schreef Karstman het volgende:
[..]
Als je humor hebt kun je ook eerst naar 't Koelschip in Almere (heeft nog wel eens groupon aanbiedingen) om te lachen en te kijken wat een Nederlandse semi-amateur loopt te doen (niet wijsneuzig door z'n verhaal heen praten dan wordt ie boos ) én dan een échte proeverij te doen met iemand als Jock Shaw. Ik denk dat Jock wel een goeie is voor vrijgezellenfeest inderdaad, veel humor en lekker SM doen met de vrijgezel
SM doen met de vrijgezel... Bizarre vrijgezellenfeesten waar jij naartoe gaat .quote:Op vrijdag 23 mei 2014 08:44 schreef Karstman het volgende:
[..]
Als je humor hebt kun je ook eerst naar 't Koelschip in Almere (heeft nog wel eens groupon aanbiedingen) om te lachen en te kijken wat een Nederlandse semi-amateur loopt te doen (niet wijsneuzig door z'n verhaal heen praten dan wordt ie boos ) én dan een échte proeverij te doen met iemand als Jock Shaw. Ik denk dat Jock wel een goeie is voor vrijgezellenfeest inderdaad, veel humor en lekker SM doen met de vrijgezel
SM als Single Malt wellicht...quote:Op vrijdag 23 mei 2014 08:58 schreef Orbeatle het volgende:
[..]
SM doen met de vrijgezel... Bizarre vrijgezellenfeesten waar jij naartoe gaat .
Ja en de beste whisky krijg je als je een vat blijft bijvullen met nieuwe spirit als je er iets uit haalt... Hoe verzin je het...quote:Op vrijdag 23 mei 2014 08:56 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Almere echt niet doen!!
Zonde van je geld, de irritaties ('de beste whisky komt uit Oostenrijk'...) niet waard...
Wellichtquote:
Vooral als we er samen met andere van kunnen genieten!quote:
Is dit dan eindelijk de bevestiging van de Fok! Whisky Meet?quote:Op vrijdag 23 mei 2014 11:11 schreef Karstman het volgende:
[..]
Vooral als we er samen met andere van kunnen genieten!
Hé, dat heb ik dan kennelijk gemist, ik heb er wel regelmatig om gevraagd.quote:Op vrijdag 23 mei 2014 11:41 schreef Karstman het volgende:
Haha dat zou je wel zeggen hè Maar op mijn vorige oproep heb ik 2 reacties gehad volgens mij. Van JeMoeder en BozeAppel en daar drink ik al regelmatig mee dus dat is niet echt een Fok!Meet.
Maar goed blijft dat ik wel een keer iets wil organiseren in deze omgeving.
Die hele goeie Chieftains Caol Ila om precies te zijn.quote:Op vrijdag 23 mei 2014 14:09 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Bij ons was de SM Caol Ila aan het einde van de avond
Van Berkel heeft best veel whiskeyquote:Op vrijdag 23 mei 2014 14:55 schreef Orbeatle het volgende:
Ik zit vandaag voor m'n werk in Utrecht. Iemand nog een tip voor een goeie slijter?
Die staat nog dicht in de kast hier Word smullen, eerst een paar andere (SC) bottelingen van Caol Ila burgemeester maken.quote:Op vrijdag 23 mei 2014 14:15 schreef Karstman het volgende:
[..]
Die hele goeie Chieftains Caol Ila om precies te zijn.
In Hoofddorp bij www.plein14.comquote:Op donderdag 22 mei 2014 13:51 schreef Scorpie het volgende:
[..]
Randstad Utrecht, Den Haag, Rotterdam of Amsterdam, zijn allemaal goede opties
Ik vind de Ardbeg 10 echt niet lekker... teveel turf, het overheerst echt alles.quote:Op donderdag 29 mei 2014 13:09 schreef AdmiralGeneral_Aladeen het volgende:
Drankdozijn heeft leuke aanbieding vandaag: Ardbeg 10 + glas voor 35e. Gelijk maar gedaan, plus een Arran Port Cask Finish en een Ledaig.
Ja, Ledaig is mij ook heel goed bevallen! En dan had ik nog maar de 10 yo.quote:Op donderdag 29 mei 2014 13:37 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Ik vind de Ardbeg 10 echt niet lekker... teveel turf, het overheerst echt alles.
Ledaig en Arran
Zuipschuit.quote:Op zondag 1 juni 2014 23:02 schreef douche-eendje het volgende:
[ link | afbeelding ]
Zo. Dit was een goed feestje vandaag
Je bent 25 geworden en dit was je kadootje?quote:Op zondag 1 juni 2014 23:02 schreef douche-eendje het volgende:
[ link | afbeelding ]
Zo. Dit was een goed feestje vandaag
Proeverij op familiefeest vandaag. Met veel liefhebbersquote:Op zondag 1 juni 2014 23:17 schreef Karstman het volgende:
[..]
Je bent 25 geworden en dit was je kadootje?
Het is allemaal bocht, stuur alles wat over is maar hierheen.quote:Op zondag 1 juni 2014 23:58 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Proeverij op familiefeest vandaag. Met veel liefhebbers
Ik ben alles behalve expert in deze dranken, maar genoten heb ik zeker.
Ah, Apeldoorn...quote:Op zondag 1 juni 2014 23:58 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Proeverij op familiefeest vandaag. Met veel liefhebbers
Ik ben alles behalve expert in deze dranken, maar genoten heb ik zeker.
Dat geloof ik graag!quote:Op zondag 1 juni 2014 23:58 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Proeverij op familiefeest vandaag. Met veel liefhebbers
Ik ben alles behalve expert in deze dranken, maar genoten heb ik zeker.
dat klinkt alsof jij de familie van douche-eendje kentquote:
Nee, wel zijn vrienden...quote:Op maandag 2 juni 2014 09:17 schreef Karstman het volgende:
[..]
dat klinkt alsof jij de familie van douche-eendje kent
ja dat was toen nog een gevaarlijke hobby. Gelukkig is het tegenwoordig meer algemeen geaccepteerd en wordt je alleen in sommige landen nog met de nek aangekeken.quote:Op dinsdag 3 juni 2014 20:30 schreef Treehut362 het volgende:
ik dronk een keer whisky en gelijk in de cel (1984/1985).
Ik maak meestal mijn eigen JD sauce voor de spareribs:quote:Op zaterdag 31 mei 2014 10:49 schreef robdriessen het volgende:
Gisteren lekker gegrilld met veel vlees, BBQ kruiden uit Texas, BBQ saus uit Kentucky en heerlijk ongegeneerd een Buffalo Trace of twee erbij.
Jim Beam Black is prima te drinken, maar mijn persoonlijke favoriete bourbon blijft de Woodford Reserve.quote:Op woensdag 4 juni 2014 09:01 schreef Fipotje het volgende:
Ik ben redelijk nieuw in de whisky, maar ben er helemaal weg van
Ik ben nu op zoek naar een gangbare Bourbon.
Nu spreekt mij de omschrijving van Jim Beam Black mij wel aan, maar lees ik op internet dat het een wat mindere whisky is.
Nog niet zelf geproefd, maar de recensies voor de Select zijn vernietigend...quote:Op woensdag 4 juni 2014 09:47 schreef escalatie het volgende:
[..]
Iemand trouwens ervaring met de Laphroaig Select? Hoe verhoudt ie zich tot de QC en 10years?
Dat las ik ook, vergeten te proeven toen ik vorige week bij Jack was.quote:Op woensdag 4 juni 2014 10:52 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Nog niet zelf geproefd, maar de recensies voor de Select zijn vernietigend...
Waar valt men over?quote:Op woensdag 4 juni 2014 10:52 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Nog niet zelf geproefd, maar de recensies voor de Select zijn vernietigend...
Dat het een zeer slap aftreksel is van iets dat op Laphroaig moet lijken.quote:
Yup, tijdens een blinde proeverij bij Laphroaig, vorige week dinsdag. Hij werd er wel vrij snel uit gehaald door diverse mensen, omdat hij zijn reputatie van "weak" inderdaad waarmaakt. Het is geen vieze whisky, maar het is niet wat je verwacht van een Laphroaig.quote:Op woensdag 4 juni 2014 09:47 schreef escalatie het volgende:
Iemand trouwens ervaring met de Laphroaig Select? Hoe verhoudt ie zich tot de QC en 10years?
Oeh, die ga ik bewaren, thanks!quote:Op woensdag 4 juni 2014 09:47 schreef escalatie het volgende:
Ik maak meestal mijn eigen JD sauce voor de spareribs:
1/2 kopje Jack Daniel's
1/2 kopje sojasaus
1/2 kopje ketchup
1 kopje bruine suiker
1 theelepel lookpoeder
Alles in een steelpannetje op een laag vuur en ongeveer kwartiertje laten sudderen en aandikken. Het liefst de avond van te voren maken.
Hmmm thx, die laat ik dan maar links liggen en houd ik het bij de QC.quote:Op woensdag 4 juni 2014 12:46 schreef totalatool het volgende:
[..]
Yup, tijdens een blinde proeverij bij Laphroaig, vorige week dinsdag. Hij werd er wel vrij snel uit gehaald door diverse mensen, omdat hij zijn reputatie van "weak" inderdaad waarmaakt. Het is geen vieze whisky, maar het is niet wat je verwacht van een Laphroaig.
Gezien het feit dat hij nauwelijks of niet goedkoper is dan de gewone 10, is de keuze heel eenvoudig gemaakt. Tenzij je een Laphroaig stoer in de kast vind staan, maar je niet stoer genoeg bent om een echte Laphroaig te drinken.
Ik ben zo iemand . Ik had heel lang een fles staan maar ik kwam er gewoon níet doorheen. (Te) heftig spul voor deze speyside liefhebber.quote:Op woensdag 4 juni 2014 12:46 schreef totalatool het volgende:
[..]
-knip- Tenzij je een Laphroaig stoer in de kast vind staan, maar je niet stoer genoeg bent om een echte Laphroaig te drinken.
Al doende leert men...quote:Op donderdag 5 juni 2014 22:22 schreef Cynix ® het volgende:
Sterkte!
Hier een weekendje huisje op de Veluwe gedaan. Gezellig, maar de hulp van een goed glas whisky was meer dan welkom. Dat werd dus een lekkere fles Singleton of Duftown.
Ik schuif stilletjes van Islay naar Speyside.
Voor de normale prijs wel en mits ik 'm op kan halen bij je op niet al te grote afstand...quote:Op zondag 8 juni 2014 21:47 schreef AdmiralGeneral_Aladeen het volgende:
Joepie mag naar aanleiding van de Ardbeg Day laatst een fles Ardbeg Auriverdes aanschaffen. Nu kan ik hem best betalen maar hij ligt voor mij echt te ver boven mn budget om hem zelf open te trekken. Iemand hier die hem van mij wil overkopen?
Ik zou er niet teveel op hopen inderdaad...quote:Op vrijdag 13 juni 2014 13:17 schreef Luigi het volgende:
Hm, ik wou hier net vragen of er nog een beetje aan de Auriverdes te komen is nu. Maar gezien bovenstaande berichten wordt dat lastig dus?
Morgen vanaf 9.00 uur in de winkel van Van der Boog in Rijswijk gaan er nog een aantal in de verkoop. Alleen in de winkel verkrijgbaar, niet online of via reservering.quote:Op vrijdag 13 juni 2014 13:17 schreef Luigi het volgende:
Hm, ik wou hier net vragen of er nog een beetje aan de Auriverdes te komen is nu. Maar gezien bovenstaande berichten wordt dat lastig dus?
En nog bedankt voor de deal!!quote:Op zondag 8 juni 2014 21:47 schreef AdmiralGeneral_Aladeen het volgende:
Joepie mag naar aanleiding van de Ardbeg Day laatst een fles Ardbeg Auriverdes aanschaffen. Nu kan ik hem best betalen maar hij ligt voor mij echt te ver boven mn budget om hem zelf open te trekken. Iemand hier die hem van mij wil overkopen?
Geniet ervanquote:
Me Jealeous. Welke destilleerderijen ga je verder nog bezoeken?quote:Op dinsdag 17 juni 2014 18:21 schreef Karstman het volgende:
Karstman zit in Schotland. Na een dagje Glasgow (met onder ander bezoek aan the whisky shop en The Pot Stil) nu in Oban voor een dag. Net een erg leuk tourtje bij Oban gehad. Gids David was erg leuk en knowlageble, na naderhand wat napraten bleek hij een liefhebber met een verzameling om jaloers op te worden. Leuke kleine distilleerderij met maar 2 stills. Hoogtepunt was rechtstreeks uit het vat, veel beter dan de standaard botteling. Morgen naar Mull.
Ik schrijf dit overigens met de schoorsteen van de distilleerderij recht voor me en de geur van de eerste wash in mijn neus 😊
Die geuren he... Als je rondloopt in zo'n distillery (zeker een met een werkende kiln) krijg je om iedere hoek een nieuwe geur te verwerken...quote:Op dinsdag 17 juni 2014 18:21 schreef Karstman het volgende:
Karstman zit in Schotland. Na een dagje Glasgow (met onder ander bezoek aan the whisky shop en The Pot Stil) nu in Oban voor een dag. Net een erg leuk tourtje bij Oban gehad. Gids David was erg leuk en knowlageble, na naderhand wat napraten bleek hij een liefhebber met een verzameling om jaloers op te worden. Leuke kleine distilleerderij met maar 2 stills. Hoogtepunt was rechtstreeks uit het vat, veel beter dan de standaard botteling. Morgen naar Mull.
Ik schrijf dit overigens met de schoorsteen van de distilleerderij recht voor me en de geur van de eerste wash in mijn neus 😊
Naar voor je Karstman.quote:Op woensdag 18 juni 2014 00:08 schreef Karstman het volgende:
Alleen Tobermory maar dan wel uitgebreide tour en tasting.
Yup en niet allemaal even lekkerquote:Op woensdag 18 juni 2014 11:35 schreef XmattX het volgende:
[..]
Die geuren he... Als je rondloopt in zo'n distillery (zeker een met een werkende kiln) krijg je om iedere hoek een nieuwe geur te verwerken...
Ik ken ze niet allemaal. Ik vind de Aberlour redelijk, de Finlaggan niet super, maar de Ledaig een echte topper!quote:Op woensdag 18 juni 2014 14:49 schreef Ringo het volgende:
Vijf nieuwe single malts in de kast. Naast vijf (vertrouwde) bourbons.
Niet te duur, want zo ben ik.
- Speyburn 10 years
- Ledaig Peated
- Finlaggan Original Peat
- Tomatin Legacy
- Aberlour 10 years
Alle kritiek is welkom.
+1quote:Op donderdag 19 juni 2014 21:14 schreef Boze_Appel het volgende:
Daar kan ik dus weinig mee, met dat Ledaig.
Jaja, dat is hier vloeken in de kerk, maar het smaakt gewoon naar modder.
Nee, die zijn er niet...quote:Op donderdag 19 juni 2014 22:52 schreef Boze_Appel het volgende:
Weten jullie nog wat leuke whiskywinkeltjes in A'dam, die het liefst enigsinds zich in het centrum bevinden. In de OP staat er maar eentje. Lijkt mij dat er wel meer zijn. Met een beetje googlen word ik niet veel wijzer.
Tsja, whisky en Amsterdam is niet de beste combi.quote:
Mocht Leiden een optie zijn: North End heeft geregeld proeverijen.quote:Op donderdag 19 juni 2014 23:32 schreef Ringo het volgende:
Mama mia, die Tomatin Legacy is candy spirit.
Ik ga eens op zoek naar een leuke proeverij, liefst in Den Haag. Geen snobby poehameeting van louter connaisseurs, maar ook zeker geen introductiecursus. Gewoon een relaxte en verrassende avond voor meer of minder smaakervaren liefhebbers.
Waar kan ik daarvoor terecht? Van Zuylen?
Haha ☺ toch ook verrassend lekkere tobermory geproefd hier. De 15 en ook en vooral de 19yo distilleerderij botteling is zeer smaakvol en met behoorlijk pit. Highland dancers on your tongue, zoals de mevrouw het zei.quote:Op donderdag 19 juni 2014 21:14 schreef Boze_Appel het volgende:
Daar kan ik dus weinig mee, met dat Ledaig.
Jaja, dat is hier vloeken in de kerk, maar het smaakt gewoon naar modder.
Kan bij Van Zuylen inderdaad of Van der Boog in Rijswijk daar zijn ook regelmatig proeverijenquote:Op donderdag 19 juni 2014 23:32 schreef Ringo het volgende:
Mama mia, die Tomatin Legacy is candy spirit.
Ik ga eens op zoek naar een leuke proeverij, liefst in Den Haag. Geen snobby poehameeting van louter connaisseurs, maar ook zeker geen introductiecursus. Gewoon een relaxte en verrassende avond voor meer of minder smaakervaren liefhebbers.
Waar kan ik daarvoor terecht? Van Zuylen?
Ieder jaar is er een andere Lagavullin distillers edition, ik heb er meerdere van gehad/geproefd. Onlangs heb ik de 1986-2002 versie (http://www.whiskybase.com/whisky/3131/lagavulin-1986) geleegd. De sherrytonen maakte het voor mij een interessante Lagavullin.quote:Op zaterdag 21 juni 2014 16:44 schreef louter_genieten het volgende:
Heeft iemand de Lagavullin distillers edition ooit gedronken?
Ik twijfel om die eensch te proberen. De standaard 16y vind ik persoonlijk de lekkerste 'gewone' whiskey. Voor de prijs van de distillers edition heb je natuurlijk veel andere en misschien betere opties. Een wat zoetere Laga lijkt me erg lekker.
De dis edition van Dalwhinnie vond ik lekker maar niet perse nodig om voor die prijs nog eens te kopen.
Aflikken.quote:Op maandag 23 juni 2014 09:25 schreef Fipotje het volgende:
Een misschien domme vraag, maar als ik whisky inschenk blijft er altijd op een of andere manier een druppeltje hangen aan de fles. Schenk ik verkeerd of wat kan ik hier aan doen?
En zie hier hoe het hier in een enkele post kan afdalen naar een zeer bedenkelijk niveau.quote:Op maandag 23 juni 2014 09:25 schreef Fipotje het volgende:
Een misschien domme vraag, maar als ik whisky inschenk blijft er altijd op een of andere manier een druppeltje hangen aan de fles. Schenk ik verkeerd of wat kan ik hier aan doen?
...quote:Op maandag 23 juni 2014 10:52 schreef totalatool het volgende:
[..]
En zie hier hoe het hier in een enkele post kan afdalen naar een zeer bedenkelijk niveau.
Ik schud hem er gewoon af, of hou hem tegen de rand van het glas en dan glijdt hij er zo in.quote:Op maandag 23 juni 2014 10:54 schreef Fipotje het volgende:
[..]
...
Op een of andere manier heb ik bij een aantal flessen dit probleem ja.
Zonde van die druppels en krijg het niet voor elkaar zonder die druppel te schenken.
Nee hoor, op kamertemperatuur is prima. Als je de whisky koud drinkt, vermindert de smaak. (Dat geldt eigenlijk voor alle drank en voedsel.) Al zijn er liefhebbers die hun whisky graag met (een beetje) ijs drinken. Voor de meeste (single malt) scotch vind ik het onnodig en zonde, maar sommige Amerikaanse whiskeys (bourbon) kunnen het ijs juist heel goed hebben.quote:Op woensdag 25 juni 2014 15:23 schreef slacKard.x het volgende:
Ook maar eens wat whisky aangeschaft. Ik heb alleen nog maar jack daniels ( ), jameson, en the famous grouse gehad. M'n oom zei dat dat dit een goede keuze was
Klopt het dat je dit lauw moet drinken?
[ afbeelding ]
Zo vaak dat ik in een bar een whisky heb besteld en er het ijs uit heb staan scheppen; niet dat dit de allerbeste whisky's zijn, dus een ramp dat er wat meer water bij zit vind ik het niet, maar dat ijs...quote:Op woensdag 25 juni 2014 15:55 schreef Ringo het volgende:
[..]
Nee hoor, op kamertemperatuur is prima. Als je de whisky koud drinkt, vermindert de smaak. (Dat geldt eigenlijk voor alle drank en voedsel.) Al zijn er liefhebbers die hun whisky graag met (een beetje) ijs drinken. Voor de meeste (single malt) scotch vind ik het onnodig en zonde, maar sommige Amerikaanse whiskeys (bourbon) kunnen het ijs juist heel goed hebben.
Kamertemperatuur inderdaad. Amerikanen drinken hun bourbon graag on the rocks. Het is eigenlijk wat je zelf lekker vind. Je hebt ook die steentjes die je in de vriezer kunt doen en dus niet smelten of smaak afgeven. Zelf nooit geprobeerd overigens, ik drink liever op kamertemperatuur.quote:Op woensdag 25 juni 2014 15:23 schreef slacKard.x het volgende:
Ook maar eens wat whisky aangeschaft. Ik heb alleen nog maar jack daniels ( ), jameson, en the famous grouse gehad. M'n oom zei dat dat dit een goede keuze was
Klopt het dat je dit lauw moet drinken?
[ afbeelding ]
Haha thanksquote:Op vrijdag 27 juni 2014 09:07 schreef Karstman het volgende:
Welkom in de wondere wereld die het proeven van whisky heet. Zo te zien heb je er lol aan, leuk!
Oh zou goed kunnen hoor, vaak was het op tijdstippen dat mijn geheugen niet meer helemaal 100% optimaal isquote:Op vrijdag 27 juni 2014 12:18 schreef Trashcanman het volgende:
Die Glenrothes heb je volgens mij wel eens een glaasje van gehad hiero.
In de buurt van Amsterdam, in Purmerend zit Glen Drammór in het centrum.quote:
Mijn bevalt de Golden cask wel heel goed (sowieso ook de allerbeste retail only die ik tot nu toe tegengekomen ben)quote:Op vrijdag 27 juni 2014 12:19 schreef Trashcanman het volgende:
Heb nu een Balvenie Carribean cask staan, fijn goedje
Glenmorangie Quinta Ruban.quote:Op vrijdag 27 juni 2014 14:23 schreef FrankRicard het volgende:
Ik had laatst een Balvenie Portwood 21 op en vond hem erg lekker.
Heeft er iemand hier nog tips mbt whisky's met een port finish. (liefst onder de 100 euro )
Glendronach 15yo Tawny Port (of 14yo weet niet meer zeker)quote:Op vrijdag 27 juni 2014 14:23 schreef FrankRicard het volgende:
Ik had laatst een Balvenie Portwood 21 op en vond hem erg lekker.
Heeft er iemand hier nog tips mbt whisky's met een port finish. (liefst onder de 100 euro )
Qua beschrijving lijkt hij me erg op de Carribean cask lijken. Heb jij ze beiden wel eens geproefd, zo ja: wat is zoal het verschil tussen ze?quote:Op vrijdag 27 juni 2014 14:09 schreef Yngwie het volgende:
[..]
Mijn bevalt de Golden cask wel heel goed (sowieso ook de allerbeste retail only die ik tot nu toe tegengekomen ben)
quote:
Bedankt voor de tips, ik hoorde dat een vriend van me die Quinta Ruban heeft staan, dus die zal ik binnenkort eens proberen.quote:Op vrijdag 27 juni 2014 15:34 schreef Karstman het volgende:
[..]
Glendronach 15yo Tawny Port (of 14yo weet niet meer zeker)
Ik denk dat je bij mij een laphroigh gehad heb die zal meer richting die bowmore gaan. Bij TCM krijg je vaker een speyside whiskey die zijn wat zachter. Die glenrothes heeft TCM ook wel eens gehadquote:Op donderdag 26 juni 2014 19:47 schreef Gehenna het volgende:
Dit weekend een leuke slijterij binnengewandeld en wat advies gevraagd over Whisk(e)y. Ik vind het namelijk best een interessant drankje, maar als ik in de winkel sta heb ik geen idee wat ik nou zou moeten kopen. Ik had wel eens een Jack Daniels gehad of een Famous Grouse, maar om nou te zeggen dat ik die nu erg lekker vond..
Bij vrienden als Bosbeetle en Trashcanman wel eens een hele lekkere gehad maar ik heb geen idee meer wat me werd voorgeschoteld toen Maar het feit dat er dus wel lekkere whisky bestaat is natuurlijk wel erg interessant
Ik kwam uit bij 2 probeer-flesjes van een - naar verluidt - wat meer rokerige whisky (Bowmore Surf) en een wat meer fruiterige whisky (Glenrothes).
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Deze zat dus een duidelijke rokerige smaak aan, maar was daarnaast relatief mild. Ik vond 'm wel aardig fijn, maar niet super
[ afbeelding ]
De Glenrothes was een tikkeltje duurder (¤9 voor dat kleine flesje, maar nog steeds redelijk goed te doen imho) en zou fruitiger moeten smaken. Fruitiger dan die andere was hij zeker, maar ik vond er een erg scherpe smaak aan zitten, alsof er veel meer alcohol in zat dan werd aangegeven (46%). Ik zie nu net dit filmpje:
Waarin wordt gezegd dat als het teveel tintelt op de tong, zou je een beetje water kunnen toevoegen. Dat ga ik dus binnenkort nog even proberen. Ben benieuwd of ie zichzelf dan inderdaad 'opent'
Edit: wow, dat is nogal een verschil met een drupje water Had er niet veel van verwacht, maar hij wordt er echt veel zachter van, en de smaken komen veel beter naar buiten als ze niet overschreeuwt worden door de smaak van alcohol
Nee, heb de Carribean cask nog niet geproefd, maar vermoed wel dat ze veel op elkaar zullen lijken. Grootste verschil is dat de Golden cask op vaten van donkere (gold) rum gerijpt is, en de carribean cask op de lichte (silver) rum. Denk dat de Golden dan ook iets voller van smaak zal zijn, maar zoals ik zei, heb de Carribean nog niet geproefd dus ik kan zelf niet vergelijken.quote:Op vrijdag 27 juni 2014 16:14 schreef Trashcanman het volgende:
[..]
Qua beschrijving lijkt hij me erg op de Carribean cask lijken. Heb jij ze beiden wel eens geproefd, zo ja: wat is zoal het verschil tussen ze?
Doen!quote:Op dinsdag 1 juli 2014 00:59 schreef totalatool het volgende:
Klein dilemma: iemand biedt me een BenRiach 1976 cask 3031, 3032 of 3042 aan in ruil voor een fles Lagavulin 1995/2013 18yo for Islay Jazz. Ik ga er eens een nachtje over slapen...
Die 3032 heb ik vorige week geproefd en dat was wel heel erg lekker.
Heb ze beide niet gedronken maar op basis van wat ik weet over die BenRiachs klinkt dit als een goede ruil!quote:Op dinsdag 1 juli 2014 00:59 schreef totalatool het volgende:
Klein dilemma: iemand biedt me een BenRiach 1976 cask 3031, 3032 of 3042 aan in ruil voor een fles Lagavulin 1995/2013 18yo for Islay Jazz. Ik ga er eens een nachtje over slapen...
Die 3032 heb ik vorige week geproefd en dat was wel heel erg lekker.
Zo'n Laga Jazz is ook bepaald geen bocht...quote:Op dinsdag 1 juli 2014 09:17 schreef Karstman het volgende:
[..]
Heb ze beide niet gedronken maar op basis van wat ik weet over die BenRiachs klinkt dit als een goede ruil!
Daar zou ik geen seconde over na hoeven denken. Meteen doen.quote:Op dinsdag 1 juli 2014 00:59 schreef totalatool het volgende:
Klein dilemma: iemand biedt me een BenRiach 1976 cask 3031, 3032 of 3042 aan in ruil voor een fles Lagavulin 1995/2013 18yo for Islay Jazz. Ik ga er eens een nachtje over slapen...
Die 3032 heb ik vorige week geproefd en dat was wel heel erg lekker.
Dat klopt, ik spuug er ook zeker niet in. En ik weet dat MadMaster en BozeAppel meer hebben met BenRiach dan met Lagavulin. Maar op gevoel zou ik ook zeggen dat dit een goeie ruil is. Zou helpen als ik ze beide zou hebben geproefdquote:Op dinsdag 1 juli 2014 09:20 schreef totalatool het volgende:
[..]
Zo'n Laga Jazz is ook bepaald geen bocht...
Nee, maar daar is toch makkelijker aan te komen en je hebt die waarschijnlijk ook al geproefd.quote:Op dinsdag 1 juli 2014 09:20 schreef totalatool het volgende:
[..]
Zo'n Laga Jazz is ook bepaald geen bocht...
Die heb ik inderdaad wel geproefd ja.quote:Op dinsdag 1 juli 2014 15:04 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Nee, maar daar is toch makkelijker aan te komen en je hebt die waarschijnlijk ook al geproefd.
Ik heb eventueel nog wel een sample voor je...
Grappig, de meeste van deze bottelingen heb ik in huis en/of geproefd.quote:Op donderdag 3 juli 2014 10:29 schreef totalatool het volgende:
De afspraak tot ruil is gemaakt.
Ik lever in:
- Lagavulin 1995/2013 18yo for Islay Jazz
- Cadenhead Lochside 1981/2004 sherry hogshead
plus in totaal een nog nader te verdelen 35-40cl van een combinatie van Bowmore hand-filled 1997/2013 first fill sherry butt 1215 en/of George T Stagg 2013
Ik krijg:
- BenRiach 1976/2011 35yo cask 3032
- Longmorn 1971/2009 distillery bottling for Spirito DiVino
plus denk ik nog wat proevertjes GlenDronach 1993/2013 cask 33 for Abbey Whisky en/of Lagavulin Distillers Edition 1995/2013 4/501
De bijkomende ruil van delen van flessen vind ik eigenlijk wel erg leuk. Zo kunnen we beiden nog van de betreffende whisky genieten.
Ik heb die Lochside ook geproefd, en hij is zeker lekker, maar ik vond hem vooral sherrybom en niet zozeer typische Lochside 1981 denk ik.quote:Op donderdag 3 juli 2014 10:37 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Grappig, de meeste van deze bottelingen heb ik in huis en/of geproefd.
Ik denk dat je een goede deal hebt gemaakt, hoewel die Lochside wel erg lekker is...
True, maar ik vond die combi juist wel interessant, zeker in vergelijking met de fruitige 81 Lochsides.quote:Op donderdag 3 juli 2014 10:40 schreef totalatool het volgende:
[..]
Ik heb die Lochside ook geproefd, en hij is zeker lekker, maar ik vond hem vooral sherrybom en niet zozeer typische Lochside 1981 denk ik.
Als je nog ergens een meer typische Lochside '81 weet te vinden, dan houd ik me aanbevolen.quote:Op donderdag 3 juli 2014 10:46 schreef MadMaster het volgende:
[..]
True, maar ik vond die combi juist wel interessant, zeker in vergelijking met de fruitige 81 Lochsides.
Er zit wat dieper toch veel overeenkomst in...
Bij de Makro in Beverwijk staat deze nog voor ¤50 incl.quote:Op donderdag 3 juli 2014 15:01 schreef Duconda het volgende:
Een vraag voor jullie experts;
Sinds een aantal jaren ga ik met een groep vrienden elk jaar naar het Whiskyfestival in Groningen. Als uitbreiding daarop houden we af en toe bij iemand thuis een soort van proeverij. Ieder brengt een fles mee en alles wordt gedurende de avond geproefd. De eerste keer was de enige vereiste een minimum prijs van ¤50,- De keer daarop kreeg ieder een gebied toegewezen waar de whisky vandaan moest komen en we hebben nu besloten om het type vat waarop de whisky heeft gelegen als 'thema' te gebruiken. Ik ben nu dus op zoek naar een fles welke nog goed verkrijgbaar is en die op een puncheon vat gelegen heeft. De richtprijs is nog steeds zo'n ¤50,-
Alles dat ik tot nu toe heb kunnen vinden is of te duur (b.v. Yamazaki)
Slecht verkrijgbaar (b.v. Glen Ord)
Of een combinatie hiervan (b.v. GlenDronach Single Cask 1978, 1985, 1987, 1990, 1995)
Hebben jullie nog suggesties?
quote:Op donderdag 3 juli 2014 16:35 schreef totalatool het volgende:
Tja, los van de vraag wat jullie met deze proeverij denken te bereiken (want met zoveel variabelen ga je mijns inziens bijzonder moeilijk kunnen beoordelen welk verschil komt van het vat en welk van een heel ander verschil), is er nog de vraag of het je lukt om een whisky te vinden uit een puncheon gemaakt van Amerikaans eiken. De puncheons van Europees eiken lijken mij namelijk echt heel dicht komen bij een butt van Europees eiken, want nagenoeg dezelfde inhoud en vergelijkbare vorm, dus wat ga je dan merken?
Puncheons zijn bovendien inderdaad een stuk zeldzamer dan barrels, hogsheads of butts, dus het is een lastige vraag, die zonder informatie over het type hout bovendien ook nog eens weinig zinvol te beantwoorden is.
Whisky die aan je criteria voldoet is wel te vinden als je weet hoe je moet googlen ;-) :
http://shop.whiskybase.co(...)005-dr-dewar-rattray
quote:Op donderdag 3 juli 2014 16:35 schreef totalatool het volgende:
Tja, los van de vraag wat jullie met deze proeverij denken te bereiken (want met zoveel variabelen ga je mijns inziens bijzonder moeilijk kunnen beoordelen welk verschil komt van het vat en welk van een heel ander verschil), is er nog de vraag of het je lukt om een whisky te vinden uit een puncheon gemaakt van Amerikaans eiken. De puncheons van Europees eiken lijken mij namelijk echt heel dicht komen bij een butt van Europees eiken, want nagenoeg dezelfde inhoud en vergelijkbare vorm, dus wat ga je dan merken?
Puncheons zijn bovendien inderdaad een stuk zeldzamer dan barrels, hogsheads of butts, dus het is een lastige vraag, die zonder informatie over het type hout bovendien ook nog eens weinig zinvol te beantwoorden is.
Whisky die aan je criteria voldoet is wel te vinden als je weet hoe je moet googlen ;-) :
http://shop.whiskybase.co(...)005-dr-dewar-rattray
Bedankt voor het meedenken. Ik had zelf naast die jullie noemen ook deze nog gevonden:quote:Op vrijdag 4 juli 2014 13:21 schreef gadeweerd het volgende:
[..]
Bij de Makro in Beverwijk staat deze nog voor ¤50 incl.
http://www.whiskybase.com/whisky/45634/glendronach-2002
Waarom emotioneel?quote:Op zaterdag 12 juli 2014 13:30 schreef Orbeatle het volgende:
Ik heb gisteravond het laatste glaasje uit deze fijne fles gehaald. Emotioneel momentje .
Omdat ik het altijd jammer vind als er een fles leeg is van een whisky die ik erg lekker vind.quote:
Zie het lijstje in de OP.quote:Op woensdag 16 juli 2014 00:02 schreef Soldier2000 het volgende:
Advies gevraagd
Ik heb op dit moment 2 flessen whiskey/whisky:
Redbreast 12years
The Glenlivet 15years
Beide vindt ik heerlijk maar zijn bijna op, wat is een aanrader om hierbij te kopen?
Sponsor je Van Wees of wordt je juist door hen gesponsord?quote:Op woensdag 16 juli 2014 13:48 schreef JeMoeder het volgende:
Vorige week vrijdag even lekker een middagje Druiventuin gedaan met Karstman, was een lekker bezoekje, veel gesampeld.
We waren daar omdat ik binnenkort een tasting met de volgende flessen organiseer:
Spirit of Scotland Dufftown 2002 10yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate Allt-A-Bhainne 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon hogshead)
The Ultimate Fettercairn 1995 17yo 46,0% (1st fill bourbon barrell)
The Ultimate MacDuff 1995 17yo 46,0% (refill sherry butt)
The Ultimate Bunnahabhain 2001 12yo 46,0% (1st fill sherry butt)
G&M for van Wees Linkwood 1993 19yo 52,8% (1st fill sherry hogshead)
The Ultimate Laphroaig 1998 15yo 46,0% (refill sherry butt)
Dat gaat zeker leuk worden
We kiezen elke keer een thema, dit keer heb ik het thema van Wees gekozen. Ik sponsor hen dus in deze...quote:Op woensdag 16 juli 2014 23:28 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Sponsor je Van Wees of wordt je juist door hen gesponsord?
I'm sick but not that sick!quote:Op donderdag 17 juli 2014 09:22 schreef Karstman het volgende:
Dat zegt ie nu tot hij op de proeverij aan komt zetten met een shirt met daarop het hoofd van Jan Beek aan
A.k.a Millford.quote:
Lekkere whisky hoeft gerust niet duur te zijn. Dimple 15 is een prima whisky voor het geld.quote:Op zaterdag 19 juli 2014 22:48 schreef Cynix ® het volgende:
Het is hier duidelijk weer duur, duurder, duurst.
Duur valt doorgaans toch wel mee hier?quote:Op zaterdag 19 juli 2014 22:48 schreef Cynix ® het volgende:
Het is hier duidelijk weer duur, duurder, duurst.
Dat hangt ervanaf welke je hebt. De peated versie van ze is alsof je Hema rookworst of bokking (gerookte haring) zit te drinken. 1 glaasje is lekker maar meer hoef ik niet.quote:Op dinsdag 5 augustus 2014 12:58 schreef JeMoeder het volgende:
Säntis, de ranja onder de whiskies. Je proeft niet eens dat er alcohol in zit. Verder gewoon een zak super zoet snoep als je het mij vraagt.
Ik had inderdaad de non-peated versie en die is echt walchelijk.quote:Op dinsdag 5 augustus 2014 13:36 schreef Karstman het volgende:
[..]
Dat hangt ervanaf welke je hebt. De peated versie van ze is alsof je Hema rookworst of bokking (gerookte haring) zit te drinken. 1 glaasje is lekker maar meer hoef ik niet.
Ik heb de peated gerijpt op biervaten (Dreifaltigkeit). Ga hem vanavond even proberenquote:Op dinsdag 5 augustus 2014 14:25 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Ik had inderdaad de non-peated versie en die is echt walchelijk.
Ik heb hem net geprobeerd en ben het volledig met je eensquote:Op dinsdag 5 augustus 2014 13:36 schreef Karstman het volgende:
Dat hangt ervanaf welke je hebt. De peated versie van ze is alsof je Hema rookworst of bokking (gerookte haring) zit te drinken. 1 glaasje is lekker maar meer hoef ik niet.
Doe je er lekker lang meequote:Op woensdag 6 augustus 2014 01:31 schreef CrashO het volgende:
[..]
Ik heb hem net geprobeerd en ben het volledig met je eens
Die rook/bbq smaak zit er echt heel sterk in. Opzich wel lekker maar meer dan 1 glas per maand oid hoef ik idd niet
Correct en tevens juistquote:Op donderdag 7 augustus 2014 20:35 schreef SevenWonders het volgende:
Hee die foto zag ik vanmorgen ergens in een groep op FB ook ... ben jij dat :-)
Euh... Ik heb nog nooit Dimple in huis gehad...quote:Op zondag 10 augustus 2014 11:32 schreef Erasmo het volgende:
Klopt het dat Dimple een nieuwe dop heeft? Het voelt anders dan mijn laatste fles maar ik heb de oude fles niet meer...
Sorry de laatste Dimple die ik in mijn handen had was een fles uit midden jaren 60, ik ben bang dat dat geen goed referentiekader is...quote:Op zondag 10 augustus 2014 11:32 schreef Erasmo het volgende:
Klopt het dat Dimple een nieuwe dop heeft? Het voelt anders dan mijn laatste fles maar ik heb de oude fles niet meer...
Die willen we best even proeven hoor Ultimate zijn over het algemeen uitstekende bottelingen.quote:Op maandag 11 augustus 2014 22:28 schreef 0ne_of_the_few het volgende:
Ik heb een 12 jaar oude Ardmore the ulttimate 1999 gekregen. Hoe kijken de liefhebbers hier daarna?
Zoals we dit weekend hopelijk gaan uitvinden.quote:Op maandag 11 augustus 2014 23:31 schreef Karstman het volgende:
[..]
Die willen we best even proeven hoor Ultimate zijn over het algemeen uitstekende bottelingen.
Heb je een foto?quote:Op zondag 10 augustus 2014 11:32 schreef Erasmo het volgende:
Klopt het dat Dimple een nieuwe dop heeft? Het voelt anders dan mijn laatste fles maar ik heb de oude fles niet meer...
Dat begrijp ikquote:Op maandag 11 augustus 2014 23:31 schreef Karstman het volgende:
[..]
Die willen we best even proeven hoor Ultimate zijn over het algemeen uitstekende bottelingen.
Geen slechte score: http://whiskybase.com/whisky/30423/ardmore-1999-vwquote:Op dinsdag 12 augustus 2014 13:51 schreef 0ne_of_the_few het volgende:
[..]
Dat begrijp ik
Zie net dat het ook een genummerde fles is. 406 van de 450. Ben duidelijk nog niet thuis in deze wereld. Maar leuke kado.
staat idd 413 op de fles. Domme fout van mij.quote:Op dinsdag 12 augustus 2014 14:48 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Geen slechte score: http://whiskybase.com/whisky/30423/ardmore-1999-vw
Tenzij dit toch niet de juiste fles is (413 flessen afgevuld uit dit vat). Dan kan het zijn dat je fles nog niet op whiskybase staat.
Dat ie je mag smaken Review hier plaatsen hequote:Op dinsdag 12 augustus 2014 15:19 schreef 0ne_of_the_few het volgende:
[..]
staat idd 413 op de fles. Domme fout van mij.
Met mooie gelegenheid maar eens openen.
Dank je. Review zal ik plaatsen.quote:Op dinsdag 12 augustus 2014 15:20 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Dat ie je mag smaken Review hier plaatsen he
Mijn tip, niet doen, duty free is niet goedkoper is mijn ervaringquote:Op zaterdag 16 augustus 2014 17:21 schreef Joooo-pi het volgende:
Iemand nog tips voor whisky-aankopen op het vliegveld? Zijn vaak wat onbekendere soorten en andere inhoud, waardoor ik niet goed kan kiezen.
Beetje rook en of sherry heeft mijn voorkeur.
Er zijn wel een zwik duty free only bottelingen. De standaard flessen zijn vaak inderdaad niet echt de moeite waard tenzij je wat spul wil hebben wat net in de aanbieding is en je door je cola heen wil gooien.quote:Op zaterdag 16 augustus 2014 17:23 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Mijn tip, niet doen, duty free is niet goedkoper is mijn ervaring
En zijn er van die duty free bottelingen die de moeite waard zijn dan?quote:Op zaterdag 16 augustus 2014 17:36 schreef Boze_Appel het volgende:
[..]
Er zijn wel een zwik duty free only bottelingen. De standaard flessen zijn vaak inderdaad niet echt de moeite waard tenzij je wat spul wil hebben wat net in de aanbieding is en je door je cola heen wil gooien.
Een hoop mensen zweren bij de Laphroaig PX. En ook van Bunnahabhain heb ik wel aardige duty free's geproefd. Punt is dat je die bottelingen vaak ook wel in Nederlandse (web)winkels vindt en dat ze dan eigenlijk altijd goedkoper zijn. Hangt er misschien ook vanaf waar je naar toe vliegt, denk dat het aanbod wel wat verschilt tussen bijvoorbeeld de Europese en aziatische duty free shops.quote:Op zaterdag 16 augustus 2014 23:01 schreef Joooo-pi het volgende:
[..]
En zijn er van die duty free bottelingen die de moeite waard zijn dan?
Er zijn er 3, Select Cask, Reserve Cask en Vintage Cask. Heb er twee geproefd in juni op Glasgow Airport. De Select Cask was niks spannends, ook niet vies hoor maar niks bijzonders, De Vintage Cask is peaty en dat was wel even bijzonder voor een Glenfiddich, schijnt dat ze dat heel vroeger ook hadden en daarom dit hebben gemaakt om de smaak terug te brengen. Ik vond hem best lekker, zeker voor een Glenfiddich, maar erg duur met 80 pond ongeveer.quote:Op zondag 17 augustus 2014 19:20 schreef gadeweerd het volgende:
Glenfiddich heeft wat nieuwe Travel Retail bottelingen.... Maar of die de moeite waard zijn?
Zoet en peaty is voor mij de Laphroaig Quarter Cask. Die zou ik echt eens proberen als ik jou was. Voor 30 euro te krijgen, echte bang for your bucks.quote:
Heb ik zeker ook een hele goede whisky, net als de Ardbeg en zo ken ik er nog wel een paar. Maar ik zocht in het 20 euro segment.quote:Op maandag 18 augustus 2014 20:25 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Zoet en peaty is voor mij de Laphroaig Quarter Cask. Die zou ik echt eens proberen als ik jou was. Voor 30 euro te krijgen, echte bang for your bucks.
Huh? Een Quarter cask voor ¤57? De 0,7 liter kun je voor ¤29,95 krijgen......http://www.drankvinder.nl/whisky/laphroaig-quarter-cask-70clquote:Op maandag 18 augustus 2014 21:57 schreef Joooo-pi het volgende:
Ik ben niet met lege handen thuis gekomen: heb een Laphroaig QA cask meegenomen voor een redelijke prijs (¤57) en kreeg ook nog een leuke korting daarbij.
Niet verassend want Black Bottle is van Burns Steward en de hoofdingredienten qua malts zijn Bunna en Tobermoryquote:Op maandag 18 augustus 2014 12:47 schreef Sparafucile het volgende:
Black bottle groene fles, 70 cl ¤ 17,95
Ik had een geturfde blended whisky verwacht, maar dat is het niet. Daarom buiten mededinging. Doet enigszins denken aan Bunnahabhain en Tobermory
Nee, een liter QA cask, dat is niet de quarter cask.quote:Op maandag 18 augustus 2014 23:11 schreef Sparafucile het volgende:
[..]
Huh? Een Quarter cask voor ¤57? De 0,7 liter kun je voor ¤29,95 krijgen......http://www.drankvinder.nl/whisky/laphroaig-quarter-cask-70cl
Hoe vond/vindt je hem? (of wat dat piesende engeltje deze? )quote:Op maandag 18 augustus 2014 23:56 schreef Joooo-pi het volgende:
[..]
Nee, een liter QA cask, dat is niet de quarter cask.
http://mobile.laphroaig.com/whiskies/qa-cask
Ja, ik vind 'm ook erg fijn. Het is wel een typische Laphroaig, maar hij is zo ontzettend zacht qua smaak. Misschien minder complexiteit dan andere laphroaigs. Iets vanille in de mond en verder veel medicinale, zee- en turfrooktonen.quote:Op dinsdag 19 augustus 2014 18:09 schreef CrashO het volgende:
[..]
Hoe vond/vindt je hem? (of wat dat piesende engeltje deze? )
Zag hem vanmiddag ook staan bij de lokale slijter (samen met nog 2 airport versies (de PX en de An Cuan Mór ).Alleen was de An cuan Mór wel enorm overpriced voor 128 euro..
Dus de QA maar mee genomen. Nog niet geproeft
**edit**
Intussen opengetrokken. En mèn, wat is dat lekker Kwa Laphroaig's staat deze nu voor mij op nummer 1, eronder de 10yo, dan de QC en dan de 18yo (die is gewoon echt slap)
Geef mij maar gewoon de 15.quote:Op donderdag 21 augustus 2014 16:45 schreef totalatool het volgende:
Apart dat jullie die QA zo waarderen versus de 10 en QC. Wat mij betreft bijna net zo'n "watje" als de nieuwe Select.
Nee, geef mij maar gewoon een standaard 10, 18 of een Cask Strength hoor.
Inderdaad of oude 10, de 43% versie.quote:
Ik weet niet of ik deze boven de 10 zet. Zit ongeveer op hetzelfde niveau, wmb. Die anderen heb ik nog niet geproefd. Het is in ieder geval wel duidelijk dat ik het Laphroaig karakter erg waardeer. Ik ga dus wat meer soorten daarvan proberen.quote:Op donderdag 21 augustus 2014 16:45 schreef totalatool het volgende:
Apart dat jullie die QA zo waarderen versus de 10 en QC. Wat mij betreft bijna net zo'n "watje" als de nieuwe Select.
Nee, geef mij maar gewoon een standaard 10, 18 of een Cask Strength hoor.
Ik heb alleen ervaring met de "standaard" yamazaki. Die is wel lekker. Erg zacht, kruidig. Doet me beetje aan kruidenthee met wodka denken (maar dan zonder ranzige wodka smaak)quote:Op vrijdag 22 augustus 2014 00:00 schreef Ringo het volgende:
Japanse whisky's, is ene van u daar bekend mee? Ik wil iemand een fles Yamazaki Distiller's Reserve cadeau doen.
[ afbeelding ]
Deze speciefieke nog nooit gehad maar een tijd geleden een Japanse proeverij gehad. Over het algemeen zijn Japanse whiskies, zachter en bloemiger dan Schotse. Ik vind het wel lekker maar ik mis af en toe wat pit.quote:Op vrijdag 22 augustus 2014 00:00 schreef Ringo het volgende:
Japanse whisky's, is ene van u daar bekend mee? Ik wil iemand een fles Yamazaki Distiller's Reserve cadeau doen.
[ afbeelding ]
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |