CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ziet er heerlijk uit!quote:Op dinsdag 29 april 2014 14:31 schreef Bleie het volgende:
Manlief was dit weekend jarig. Op verzoek een appeltaart:
[ afbeelding ]
en een cheesecake gebakken.
[ afbeelding ]
Wat voor cream cheese gebruik jij voor een cheesecake?
Spin the wheel of fortune or learn to navigate.
Zuivelspread van AH Basic.quote:
[..]
Ziet er heerlijk uit!
Wat voor cream cheese gebruik jij voor een cheesecake?
Lekker!quote:
[ afbeelding ]
Frangipanetaart met appel en kaneel.
Uiteraard volledig met spelt en einkorn en met ongeraffineerde rietsuiker en palmsuiker.
Heb je wellicht nog recept van die chocoladetaart van tijdje geleden?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Banoffee is toch knetter Amerikaans? Of heb ik iets gemist?quote:Op woensdag 30 april 2014 08:48 schreef Joosie200 het volgende:
Heeft er iemand al eens echte Banoffee naar Brits recept gemaakt? Leek mij leuk om te maken voor een eigen high tea van het weekend. Naast scones met clotted cream, fudge en wat sandwiches.
Wel lekker, daar niet van
Ik heb aantal keer de versie gemaakt met bastogne bodem, gekookte gecondenseerde melk toffee, banaan en slagroom erop versie
Makkelijk en lekker
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik heb hem nog altijd niet gevonden, sorry.quote:
[..]
Lekker!
Heb je wellicht nog recept van die chocoladetaart van tijdje geleden?
Engels.quote:
[..]
Banoffee is toch knetter Amerikaans? Of heb ik iets gemist?
Wel lekker, daar niet van
Ik heb aantal keer de versie gemaakt met bastogne bodem, gekookte gecondenseerde melk toffee, banaan en slagroom erop versie
Makkelijk en lekker
http://en.wikipedia.org/wiki/Banoffee_pie
The love you take is equal to the love you make.
Van oorsprong Brits, maar de Amerikanen gingen ermee aan de haalquote:
[..]
Banoffee is toch knetter Amerikaans? Of heb ik iets gemist?
Wel lekker, daar niet van
Vraagje: zou dit wat zijn voor moi als hobby-bakker?
Alle waar naar zijn geld, goedkoop is duurkoop und so dus ik dacht zelf al: sla maar over en spaar door voor een echte Kenwood/Kitchenaid. Maar dat is eerder een leuk afstudeercadeau om te vragen dan zo maar eens te kopen als student
mag het weten
ha, grappig! Dat zou ik nooit gedacht hebbenquote:
[..]
Engels.
http://en.wikipedia.org/wiki/Banoffee_pie
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Bovendien hoeven al die functies eigenlijk niet eens zo voor mij als bakker. Brood kneed ik niet, ik ben fan van geen-kneed brood/pizza. Maar ander spul als beslag/slagroom klop ik gewoon op met mijn ouwe gouwe Philips handmixer die ik van mijn ma meekreeg toen ik op kamers ging. Die nieuwe dingen zijn zelfs op hun laagste stand al turbo en dan is er nog de turbo knop 
Toch is zo'n machine wel fijn, zeker als je vulling kan laten mixen/kloppen en je verder gaat om alvast de bodem netjes te bekleden in de vorm. Of vulling mixen en alvast fruit schillen bijvoorbeeld. Scheelt weer tijd en mijn handmixer is eigenlijk best wel aan vervanging toe 
Ik kan zelfs mijn oude Philips gewoon uitbreiden (en nee, dat ding is niet zo fancy als een Kitchenaid )
[ Bericht 4% gewijzigd door Joosie200 op 30-04-2014 18:31:48 ]
Toch is zo'n machine wel fijn, zeker als je vulling kan laten mixen/kloppen en je verder gaat om alvast de bodem netjes te bekleden in de vorm. Of vulling mixen en alvast fruit schillen bijvoorbeeld. Scheelt weer tijd en mijn handmixer is eigenlijk best wel aan vervanging toe Ik kan zelfs mijn oude Philips gewoon uitbreiden
(en nee, dat ding is niet zo fancy als een Kitchenaid )
[ Bericht 4% gewijzigd door Joosie200 op 30-04-2014 18:31:48 ]
mag het weten
Ik vind 40 euro veel te duur voor iets bij de Action. Koop dan iets van een degelijker merk voor twee keer zoveel. Al zou ik sowieso lekker door sparen tot je echt iets goeds kunt kopen. Ik heb een KitchenAid, maar hij is zeker niet onmisbaar. Dus dan zou ik geen lelijk ding kopen dat alleen maar heel veel ruimte in gaat nemen, puur zodat je even iets anders kunt doen als je eiwitten staan te kloppen.quote:
[..]
Van oorsprong Brits, maar de Amerikanen gingen ermee aan de haal
Vraagje: zou dit wat zijn voor moi als hobby-bakker?
[ afbeelding ]
Alle waar naar zijn geld, goedkoop is duurkoop und so dus ik dacht zelf al: sla maar over en spaar door voor een echte Kenwood/Kitchenaid. Maar dat is eerder een leuk afstudeercadeau om te vragen dan zo maar eens te kopen als student
ikzelf heb een kitchenaid en ben er super blij mee, gebruik 'm erg vaak.quote:
[..]
Van oorsprong Brits, maar de Amerikanen gingen ermee aan de haal
Vraagje: zou dit wat zijn voor moi als hobby-bakker?
[ afbeelding ]
Alle waar naar zijn geld, goedkoop is duurkoop und so dus ik dacht zelf al: sla maar over en spaar door voor een echte Kenwood/Kitchenaid. Maar dat is eerder een leuk afstudeercadeau om te vragen dan zo maar eens te kopen als student
Maar echt nķdig is hij ook weer niet, toen ik nog geen geldpleures had deed ik het gewoon met mijn handmixertje en mijn mini keukenmachientje, ging ook prima alleen duurder wat langer
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Eens, heb ook een KA Artisan. Staat mooi en gebruik hem regelmatig. Maar wat Molo zegt, nodig is het niet. Voorheen deed ik ook alles met een handmixer en/of mijn handen. Ging prima. Neemt niet weg dat ik nog steeds erg blij ben met mijn kleizer rode KA Artisan 
Das ook weer zo. Wie weet loop ik nog tegen een leuke Kitchenaid aan bij de kringloop, de betere artisan varianten zijn toch niet stuk te krijgen. Op marktplaats worden er Kenwood Patisssier aangeboden voor ~¤100. Beter behapbaar dan ¤400 voor een kitchenaid artisan, maar ook kwalitatief beter dan zo'n Action/Lidl/Aldi ding.quote:Op woensdag 30 april 2014 18:30 schreef Myraela het volgende:
[..]
Ik vind 40 euro veel te duur voor iets bij de Action. Koop dan iets van een degelijker merk voor twee keer zoveel. Al zou ik sowieso lekker door sparen tot je echt iets goeds kunt kopen. Ik heb een KitchenAid, maar hij is zeker niet onmisbaar. Dus dan zou ik geen lelijk ding kopen dat alleen maar heel veel ruimte in gaat nemen, puur zodat je even iets anders kunt doen als je eiwitten staan te kloppen.
mag het weten
Ik heb een bosch, en ben daar heel tevreden over. Kan ook heel goed deegkneden, er zit een blender bij, en ik zou nog andere opzetstukken kunnen kopen. Was zo'n 250 euro, maar dat is nog altijd een stuk goedkoper dan een ka.
Ik heb een ding van Bosch van 90 euro. Doet wat ie moet doen al zou er af en toe wel wat meer turbo in mogen. Een KitchenAid kan ik nu niet betalen
Oh en een handmixer heb ik ook. Lekker handig. Kneden doe ik met de hand, dat is gewoon fijner.
Oh en een handmixer heb ik ook. Lekker handig. Kneden doe ik met de hand, dat is gewoon fijner.
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Volgens mij ben ik onderhand aan versie 3.0 beland met de Nutella taart maar ik vind dit best een waardige kandidaat:
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Ziet er mooi uit.quote:Op vrijdag 2 mei 2014 00:39 schreef Puckzzz het volgende:
Volgens mij ben ik onderhand aan versie 3.0 beland met de Nutella taart maar ik vind dit best een waardige kandidaat:
[ afbeelding ]
Wow Pukzzz wat een superstrakke decoratie!quote:
Volgens mij ben ik onderhand aan versie 3.0 beland met de Nutella taart maar ik vind dit best een waardige kandidaat:
[ afbeelding ]
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Wo
Heel mooi Prachtig!
quote:
Volgens mij ben ik onderhand aan versie 3.0 beland met de Nutella taart maar ik vind dit best een waardige kandidaat:
[ afbeelding ]
Heel mooi Prachtig!
Mooi en strak! En als ie er van binnen net zo uit ziet als 1.0 en 2.0, dan zou ik daar zo een stukje van willenquote:
Volgens mij ben ik onderhand aan versie 3.0 beland met de Nutella taart maar ik vind dit best een waardige kandidaat:
[ afbeelding ]
Thnx guys!
Ik hoop het Holyme. Ik kon 'm nog niet aansnijden, dat gebeurt vandaag
Ik hoop het Holyme. Ik kon 'm nog niet aansnijden, dat gebeurt vandaag
Hey! Het is OK om alleen je eerste twee teennagels te lakken als je van plan bent peeptoes te gaan dragen!
Wow!! Errug mooi gemaakt Puckzzz
Prrrrttt
Op dinsdag 12 oktober 2010 19:11 schreef 4EverBlackEyed het volgende:Perry is de oppercavia :')
Op dinsdag 12 oktober 2010 19:11 schreef 4EverBlackEyed het volgende:Perry is de oppercavia :')
Oh wauw, dat is mooi zeg!!quote:
Volgens mij ben ik onderhand aan versie 3.0 beland met de Nutella taart maar ik vind dit best een waardige kandidaat:
[ afbeelding ]
Mokkel met stuntstok
