Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #11

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 18:43 schreef Molo het volgende:
Vandaag naar de Gastromarket Food From Heaven in Rijswijk geweest. www.gastromarket.nl
.
Is morgen ook nog, zijn nog kaarten te koop als iemand er nog heen wil

Vind 100 euro pp ex-drank iets teveel hiervoor.

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 12:13 schreef Pietverdriet het volgende:
Hele gegrilde sardienes, gewoon met wat zout en citroensap. Daar kan je me snachts voor wakker maken, ik denk dat ik weinig dingen zo lekker vind.

Nog nooit gehad Maar het lijkt me wel heel erg lekker eerlijk gezegd. En haggis wil ik gewoon ook een keer proberen, staat op mijn 'to eat' lijstje

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 18:57 schreef golfer het volgende:

[..]

Vind 100 euro pp ex-drank iets teveel hiervoor.

Is een flinke prijs ja, ik vond het het wel waard voor de gerechten maar dat moet iedereen voor zichzelf weten natuurlijk.
Tevens waren alle chefs zelf aan het koken, dat was ook wel extra tof (en is extra duur voor de organisatie natuurlijk)

Sardientjes op die manier gegrild zijn heerlijk.
Haggis heb ik meerdere malen in Schotland op diverse manieren en met meerdere bijgerechten geprobeerd, maar ik blijf het niet lekker vinden.

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 14:25 schreef Selestha het volgende:

[..]

Je hebt een keer haggis geprobeerd, en schrijft het meteen af als oneetbaar? Er zijn talrijke regionale verschillen; ik zou dat niet zo snel beslissen. Altijd blijven proeven

En de haggis van de Hielander is toevallig goed te pruimen Kan Wullie wel, haggis maken

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 19:06 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Nog nooit gehad Maar het lijkt me wel heel erg lekker eerlijk gezegd. En haggis wil ik gewoon ook een keer proberen, staat op mijn 'to eat' lijstje

Ik vond het echt een succes

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 19:28 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

En de haggis van de Hielander is toevallig goed te pruimen Kan Wullie wel, haggis maken

Dat is die in Alkmaar toch? Wullie Een van m'n favouriete restaurants, ik neem altijd haggis als ik er ben Samen met een goede Islay whiskey.

quote:

Op vrijdag 30 mei 2014 09:23 schreef Miauw_Zedong het volgende:

[..]

Dat is die in Alkmaar toch? Wullie Een van m'n favouriete restaurants, ik neem altijd haggis als ik er ben Samen met een goede Islay whiskey.

erg leuke tent.

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 12:08 schreef FutureFairytale het volgende:
Blij toe, zou werkelijk niet weten wat ik kan eten van een vis

Van kleine visjes, alles. In Sri Lanka serveren ze graag kleine vissen die gefrituurd zijn. Die gaan bij mij gewoon met kop en kont naar binnen hoor.

En laatst bij mijn favoriete Chinees kabeljauwkop gegeten, inclusief oogbollen. Prima te doen.

quote:

Op vrijdag 30 mei 2014 09:19 schreef Iwanius het volgende:
V.w.b. je reactie: Ik doe het tenminste nog,de anderen w.o. jij durven en doen het niet eens en blijven in hun eigen veilige afstandelijke wereldje om te oordelen, (comfortzone)maar maken wel volop gebruik van kortingen en acties e.d.als er iets te halen valt en komen dan vol trots melden waar ze nu weer gegeten hebben. Als je zoveel beter bent ongeacht je beurs dan betaal je gewoon de volle prijs en ga je niet alleen maar uiteten en de grote mijnheer uithangen als het 'goedkoop'is want dat is het de pot die de ketel verwijt.

Hoe kom je tot deze vooronderstelling? Ik heb jarenlang vrijwilligerswerk gedaan in een inloophuis voor dak- en thuislozen, daar stond ik elke week samen met deze doelgroep voor deze doelgroep te koken. Ik vind het mooi dat je met je reportage hier op FOK! inzichtelijk maakt hoe het er op zo een locatie aan toe gaat, maar als je weet met hoe weinig middelen we de tent daar draaiende probeerden te houden word ik er misselijk van als ik lees hoeveel jij hebt gevroten voor die ene euro en er nog trots op bent ook.

quote:

Op donderdag 29 mei 2014 10:56 schreef Rens_Wilders het volgende:

[..]

Mijn hemel, wat ben jij een avonturier. Ik moet bijna kotsen bij je verhaal. Je doet het nu overkomen alsof jij de wereldverbeteraar bent door je een uur te omgeven door dak- en thuislozen en een maaltijd van een euro naar binnen te schuiven en nog lekker drie keer bij te scheppen. Te treurig voor woorden.

Echt he. Kijk jou even goed zijn dat je daar tussen gaat zitten! Wat ontzettend treurig zeg

Kunnen we de discussie gewoon beëindigen nu? Ik vind het zonde van dit leuke topic!

Vorige week met vrienden naar Restaurant De Jong geweest, zal ik ook nog even plaatsen, heb foto's gemaakt.

quote:

Op zaterdag 31 mei 2014 11:12 schreef Isegrim het volgende:
Kunnen we de discussie gewoon beëindigen nu? Ik vind het zonde van dit leuke topic!

Graag, veel ouwer worden die koeien niet.

Ik ben er nu driemaal geweest en ik ben net zo verliefd als Robin.

Wij waren er vorige week en toen was het sinds lange tijd niet zo lekker als anders maar nog steeds leuk en de moeite waard, dus slechts een 8-tje.
(het gemiddelde komt daarmee op 9,6 of zo, ha)

Met groot pluspunt: stengelsla! (wo sun) vond ik leuk.

Dat had ik de tweede keer, maar toen zaten er toevallig een aantal dingen bij waar ik echt niet zo van houd (en zoveel is dat niet, maar hij had precies goed gegokt ). Lag niet aan de bereiding.

Het hoofdgerecht dat ik de eerste keer bij hem had, was één van de beste gerechten die ik ooit heb gehad. Werd er serieus emotioneel van. Drie bereidingen van aardpeer. En dan denk je, wat is er nou zo bijzonder aan een aardpeer. Maar het was echt fenomenaal.

[ Bericht 100% gewijzigd door lady-wrb op 31-05-2014 14:57:14 ]

Team Iwanius hier! Zou die zeer diverse en vaak bijzonder merkwaardige recensies niet willen missen.

Enfin, ik heb ook ergens gegeten.. Helaas niet bij De Jong ( ) maar het was afgelopen week ook wel gezellig bij een grillrestaurantje in de Ardennen..


_{(Enige foto van de avond, accu van camera was helaas leeg na eerste biertje)}

Waar?
La Gourmandise in het Belgische Rochefort.

Achtergrond:
In het stadje Rochefort in de Ardennen wordt het tamelijk geniale Rochefort-trappistenbier gebrouwen. De abdij ter plaatse ontvangt geen bezoekers, maar de monniken hebben La Gourmandise aangewezen als een onofficieel aan de brouwerij gelieerd eetcafé/grillrestaurant dat op zolder een Rochefortbier-museumpje herbergt en waar allerlei Rochefort-gerelateerde spullen te koop zijn in een inpandig winkeltje.

Wanneer?
Afgelopen woensdagavond

Wat at/dronk je?
We dronken uiteraard Rochefort: nummer zes, acht en tien. Allen voorzien van kaas en knabbels.

Ik en mijn lief opteerden voor het overslaan van een voorgerecht, en als hoofdgerecht bestelden we:
- Tranche de Porcelet lardé, Pruneaux et Sauce Moutarde
Dit was een dikke speklap, honinggelakt en gegrilld. Erbij warme gebakken pruimen en een mosterdsaus. Hartstikke lekker!
- Pavé de Boeuf au Fromage de Jambjoule
Dit was een fors stuk gegrilld rundvlees, gevuld met een zeer lekkere, camembertachtige kaas. Erbij een kannetje met saus van dezelfde kaas.
(We hebben, zoals eigenlijk altijd, halverwege van bord geruild)

Beide hoofdgerechten waren voorzien van een verse groene salade met een zacht smakende dressing, tevens een grote gepofte bloemige aardappel met een dikke klont kruidenboter erop

Dan het toetje. Desserts komen bij dit soort eenvoudige eetcafé-achtige zaken bijna altijd uit de diepvries, maar hier niet! La Gourmandise begon ooit als ijssalon en creperie, en nog altijd zijn de meeste desserts huisgemaakt.
Ik at een flan waar een laag karamel gemaakt met gezouten Normandische boter op zat. Dat was uiteraard smullen, zij het dat de portie wel heeeeeel klein was. Mijn lief had een toetje dat bestond uit noten- chocolade- en speculoosijs maar daar heb ik verder niets van op.

Impressie?
Alles was lekker en het restaurant is prettig informeel. Aangenaam bediendend personeel met neuspiercings, leuke muziek en het hielp natuurlijk ook dat het lekker weer was op het terras waar we zaten, het bier rijkelijk vloeide en er aan de overkant van de straat net een lokaal festivalletje bezig was. De inrichting binnen was behoorlijk lelijk en overdreven olijk maar daar hadden we op het terras natuurlijk geen last van. Toiletten waren brandschoon, ondanks de drukte. Fijn.

Kosten?
EUR 72,60 voor twee hoofdgerechten, twee toetjes en zes zware trappistenbieren met kaasblokjes en zoutjes.

Cijfer?
8!

[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 31-05-2014 17:23:04 ]

quote:

Op zaterdag 31 mei 2014 15:08 schreef minilot het volgende:
Team Iwanius hier! Zou die zeer diverse en vaak bijzonder merkwaardige recensies niet willen missen.

-Knip- Speciaal voor icloud
Het water liep me in den monde!

[ Bericht 32% gewijzigd door Blues op 31-05-2014 18:39:52 ]

Moet je daar de hele post voor quoten? denk toch eens keer na voordat je iets doet.

Ook zonder quote snapt iedereen dat je reageert op de post boven je,en als je zonnodig moet quote dan kun je het beperken tot de eerste zin.

[ Bericht 42% gewijzigd door icloud op 31-05-2014 17:31:53 ]

quote:

Op zaterdag 31 mei 2014 17:26 schreef icloud het volgende:
Moet je daar de hele post voor quoten? denk toch eens keer na voordat je iets doet.

Ook zonder quote snapt iedereen dat je reageert op de post boven je,en als je zonnodig moet quote dan kun je het beperken tot de eerste zin.

Wat fijn dat je je post edit om het extra uit te leggen, ik snapte je anders namelijk niet