abonnement Unibet Coolblue
pi_135925465
Geen idee of dit vloeken in de kerk is, maar onze frituurpan is stuk en nu ben ik een nieuwe uit aan het zoeken.

Welke pannen gebruiken jullie?

Ik heb slechts 1 eis.

Mijn eis: er moet veel in kunnen. :9~

Ik zat zelf te denken aan een Fritel Turbo SF 4371.

Toevallig iemand hier die zo een ding heeft? Of wellicht zijn er betere opties?
De max prijs die ik uit wil geven is wel zo een beetje de prijs van dat ding wat ik nu gevonden heb.

Iemand?

:)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135925654
Ik heb gewoon zo'n princess, en die doet het perfect en is goed schoon te houden. Stuk goedkoper dan die Fritel die je suggereert, en je kan er ook een dubbele van kopen:

http://www.wehkamp.nl/hui(...)KombwCFcJd3god9WoAGg
pi_135925729
Nouja ik hou wel van een beetje kwaliteit zegmaar. Die Fritel geeft 10 jaar garantie. Dat wekt natuurlijk wel direct vertrouwen. En dan mag het best iets duurder zijn.

Onze vorige frietpan heeft het maar 2 jaar volgehouden en is niet eens zo heel vaak gebruikt. Max 3x per maand ofzo gemiddeld denk ik. :{
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  zaterdag 25 januari 2014 @ 13:28:06 #4
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_135925762
Als je enige eis de grootte is:

pi_135925825
quote:
7s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:26 schreef Geralt het volgende:
Nouja ik hou wel van een beetje kwaliteit zegmaar. Die Fritel geeft 10 jaar garantie. Dat wekt natuurlijk wel direct vertrouwen. En dan mag het best iets duurder zijn.

Onze vorige frietpan heeft het maar 2 jaar volgehouden en is niet eens zo heel vaak gebruikt. Max 3x per maand ofzo gemiddeld denk ik. :{
Weet niet wat voor frituurpan dat was, maar deze princess is m'n tweede in iets van 15 jaar en doet het nog perfect, na veel gebruik ook.

Scheelt ook dat ie uit weinig bijzonders bestaat: een thermostaat en that's it, dus er is eigenlijk niks wat stuk kan. Dat zegt mij meer dan 10 jaar garantie.
pi_135925834
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:28 schreef Erasmo het volgende:
Als je enige eis de grootte is:

[ afbeelding ]
Ja nouja we zijn maar met zn tweeen he, dus zo heel groot hoeft het dan natuurlijk ook niet.

Hij moet vooral degelijk zijn en wat groter dan we hadden. Dat was denk ik 2 L of 3L ofzo.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135925893

deze

frituurt alles prima, niet kapot te krijgen
pi_135925916
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:32 schreef spiedermann het volgende:
[ afbeelding ]
deze

frituurt alles prima, niet kapot te krijgen
Precies die hebben wij ook *O*

Kleine edit, bij ons zijn de cijfers op de draaischijf vervaagd dus het beste kun je met een permanente marker een streepje zetten voor de temperatuur
hee hallo
pi_135925936
Met z'n tweeen is een normale 3L pan genoeg, 2,5 is net irritant omdat je olie altijd koopt in verpakkingen van 2 of 3 liter.

Dus dan kan ik deze van harte aanbevelen:

http://www.bol.com/nl/p/p(...)20289000000011035424

Wel 1 nadeel: Als je hem schoonmaakt terwijl ie nog een beetje warm is poets je de tekst van de temperatuur aanduiding er af :D Verder heel goed, heel snel, en heel betrouwbaar.
pi_135925939
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:33 schreef Scootermuisje het volgende:

[..]

Precies die hebben wij ook *O*
en voor het verschil in prijs tussen deze en de "kwaliteit" van TS kan je een hele hoop vette hap halen >:O
pi_135925945
Ja ik wil een wat hogere. Minder spatten en alles.

Zijn er mensen die ervaring hebben met het merk Fritel? :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135925964
zo'n goedkope van de blokker ;)
pi_135926112
Ik zou in elk geval niks kopen met zo'n raampje er in, want dat werkt toch niet. Sowieso beter om zonder deksel te frituren.

Zie ook dat die Fritel extreem veel stroom verbruikt trouwens, 3200 watt vs 2000 watt voor de Princessn (die ook heel snel is). Lijkt me dus geen aanrader.

Als je verder zoekt: ik zou ook niks nemen met een timer of lift mechanisme, is ook heel breekbaar allemaal.
pi_135926165
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:42 schreef Sannr_ het volgende:
Ik zou in elk geval niks kopen met zo'n raampje er in, want dat werkt toch niet.

Heb ik ooit een topic over geopend:
CUL / Waarom zit er in godesnaam een kijkraam in een frietpan?
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  zaterdag 25 januari 2014 @ 13:46:02 #15
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135926192
IK heb geen firuutpan. wel een frituurpan.. ;)

Ik heb een tefal:
pi_135926298
Ik heb deze:

http://www.bol.com/nl/p/p(...)se/9000000011034733/

Je kan het mandje zelfs op de uitlek-stand zetten zonder het deksel eraf te halen. Absoluut nul komma nul geklieder met vet dus.
  zaterdag 25 januari 2014 @ 13:56:45 #17
356891 Abed
hooggeleid
pi_135926494
Je kipcorns niet bevroren eten :')
'Als de vis gaat stinken moet je bij de kop beginnen' - Aad300
pi_135926817
quote:
Te duur en geen frietpan. :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135927005
quote:
7s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 14:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Te duur en geen frietpan. :)
Duurder klopt, hij doet echter hetzelfde zo niet meer dan een frietpan zonder het gedoe van vet geklooi.
pi_135927078
Ik heb een Fritel, een FR4370 (4 liter).
Is inderdaad wat duurder, maar absoluut geen spijt van gehad, geweldig ding.

Gekocht begin 2009, dus pas 5 jaar oud. Ziet er nog uit als nieuw en doordat alles in de vaatwasser kan blijft dat ook wel zo.
I removed all the bad food from my house.
It was delicious.
pi_135927083
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 14:16 schreef TheWhiteCowboy het volgende:

[..]

Duurder klopt, hij doet echter hetzelfde zo niet meer dan een frietpan zonder het gedoe van vet geklooi.
Jamaar ik wil gewoon fritureren en niet die andere dingen allemaal :(
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135927100
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 14:19 schreef Sometimes het volgende:
Ik heb een Fritel, een FR4370 (4 liter).
Is inderdaad wat duurder, maar absoluut geen spijt van gehad, geweldig ding.

Gekocht begin 2009, dus pas 5 jaar oud. Ziet er nog uit als nieuw en doordat alles in de vaatwasser kan blijft dat ook wel zo.
Ah okay, precies het model wat ik op het oog had.

Hij bevalt dus goed zo te lezen? :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135927109
Ownee, ik had een 4371 op het oog en geen FR maar een SF. Bijna hetzelfde :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135927150
Hij bevalt mij prima. Veel van die apparaten gehad in het verleden en soms heb ik ze weggedaan omdat ze het niet meer deden en soms omdat ze er veel te smerig uit zagen en niet meer schoon te krijgen waren.

Dit type is alweer een paar jaar oud en zal dus ongetwijfeld opgevolgd zijn door een nieuwer type.
I removed all the bad food from my house.
It was delicious.
pi_135927256
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 14:16 schreef TheWhiteCowboy het volgende:

[..]

Duurder klopt, hij doet echter hetzelfde zo niet meer dan een frietpan zonder het gedoe van vet geklooi.
Dat is onzin, patat uit zo'n actifry is gewoon smerig.
pi_135927581
quote:
14s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 14:27 schreef Myraela het volgende:

[..]

Dat is onzin, patat uit zo'n actifry is gewoon smerig.
Dan kan jij er niet mee omgaan, anders dat zeker want minder vet maar smerig eh nee.
pi_135927699
Nouja in elk geval schijnt Fritel nogal een goed merk te zijn en Belgisch en die zullen toch wel weten hoe je friet moet bakken zgemaar dus dat komt wel goed :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  Moderator zaterdag 25 januari 2014 @ 16:05:20 #29
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_135929314
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:42 schreef Sannr_ het volgende:
Zie ook dat die Fritel extreem veel stroom verbruikt trouwens, 3200 watt vs 2000 watt voor de Princessn (die ook heel snel is). Lijkt me dus geen aanrader.
Juist goed dat ie meer energie verbruikt. Alle opgenomen energie wordt omgezet in warmte, oftewel een pan met een hoger vermogen kan meer warmte energie afleveren aan de olie of vet. Hierdoor neemt je eten minder vet op en blijft het lekkerder
Kranplätze müssen verdichtet sein
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:10:25 #30
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135932370
Deze


Staat in de buitenkeuken onder een afdak, frituren doe ik in Ossewit

[ Bericht 22% gewijzigd door Pietverdriet op 25-01-2014 18:15:28 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_135932564
150 euro; dat is me wat te gortig. Ziet er wel degelijk uit :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:19:20 #32
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135932579
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:42 schreef Sannr_ het volgende:

Zie ook dat die Fritel extreem veel stroom verbruikt trouwens, 3200 watt vs 2000 watt voor de Princessn (die ook heel snel is). Lijkt me dus geen aanrader.

.
Sorry? Dit betekend niets meer of minder dat je princess (baggermerk) gewoon langer 2000 watt trekt om het vet warm te krijgen dan de fritel, en daarbij meer stroom verbruikt dan de fritel, want de afkoelingsratio (warmte afgifte aan de lucht) is hoger omdat hij er langer over doet.
Als je vervolgens friet in doet koelt het vet af en is de princes niet zo goed in staat als de fritel om het warm te stoken.
Het is gewoon een kutapparaat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_135932630
Zeg Piet, is die Fritel SF 4371 wat denk je? :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:21:11 #34
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135932637
quote:
7s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:18 schreef Geralt het volgende:
150 euro; dat is me wat te gortig. Ziet er wel degelijk uit :)
Is helemaal uit edelstaal en voor horeca gemaakt, dus kan jarenlange dagelijkse mishandeling aan.
Een tefal kan je na een paar jaar weggooien, deze kan je na een paar jaar gebruik nog steeds gebruiken, maar je zou hem ook kunnen verkopen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:22:47 #35
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135932686
quote:
7s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:21 schreef Geralt het volgende:
Zeg Piet, is die Fritel SF 4371 wat denk je? :)
Ik wil zo min mogelijk, dan wel geen kunststof aan een friteuse
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_135932730
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:22 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik wil zo min mogelijk, dan wel geen kunststof aan een friteuse
Nouja ik snap het wel, maar ik ga geen 150+ euro aan een frietpan uitgeven :)

Voor een budget tot 90 max lijkt die Fritel mij een goede keus. Ik zoek alleen nog bevestiging zegmaar :P
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:26:02 #37
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135932801
Het is waarschijnlijk een betere keuze dan een princess of een actifry onzin apparaat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_135932850
Ok, dan ga ik die maar bestellen :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:29:36 #39
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135932925
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:10 schreef Pietverdriet het volgende:
Deze

[ afbeelding ]
Staat in de buitenkeuken onder een afdak, frituren doe ik in Ossewit
Kijk, zo hoort het.. Ossewit _O_
Enige nadeel is dat als je de pan moet schoonmaken dat je het eerst weer moet verhitten voor je het warmtelement uit de pan kan halen.
Wat dat betreft kan je beter het schoonmaken alvast inplannen zodat je na de laatste keer frituren het element alvast uit de pan haalt.
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:32:12 #40
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135932996
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:29 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Kijk, zo hoort het.. Ossewit _O_
Enige nadeel is dat als je de pan moet schoonmaken dat je het eerst weer moet verhitten voor je het warmtelement uit de pan kan halen.
Wat dat betreft kan je beter het schoonmaken alvast inplannen zodat je na de laatste keer frituren het element alvast uit de pan haalt.
Jep,
Als ik het vet heb weggegooid gaat deze hendi muv het verwarmingselement in zijn geheel de afwasmachine in en komt er weer glanzend schoon uit.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_135933025
http://www.horecafriteuse(...)liter-blue-line.html

Ik zie nu dat die ook goedkopere modellen hebben.

:o
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135933199
Hmz die hebben maar 1 jaar garantie. Dan kan het horecamateriaal zijn, maar dan ga ik denk ik toch voor die 10 jaar garantie :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135933400
Hahaha, je rijdt zeker ook in een Kia "Waar 7 jaar garantie de standaard is".

quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:19 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Sorry? Dit betekend niets meer of minder dat je princess (baggermerk) gewoon langer 2000 watt trekt om het vet warm te krijgen dan de fritel, en daarbij meer stroom verbruikt dan de fritel, want de afkoelingsratio (warmte afgifte aan de lucht) is hoger omdat hij er langer over doet.
Als je vervolgens friet in doet koelt het vet af en is de princes niet zo goed in staat als de fritel om het warm te stoken.
Het is gewoon een kutapparaat
Maar dat kan ik dus uit de praktijk vertellen, is niet waar. De friet koelt het apparaat niet te snel af en het wordt ook mooi "droog krokant". Nu werk ik wel meestal met vers gesneden voorgekookte frietjes, maar vroeger ook met diepvries geen probleem gehad eigenlijk. Dus als het apparaat de temp snel genoeg weer omhoog krijgt zijn die extra watts pure verspilling.

Ik frituur trouwens gewoon in Diamant, aangezien zij 3 liter verpakkingen verkopen. Vloeibaar vet is sowieso veel gezonder dan vet dat verhard (zoals Ossewit).

Misschien ook geen onbelangrijke vraag: Wat ga je eigenlijk frituren, frietjes, of ook andere dingen? En wat is er stuk aan de vorige en wat voor apparaat was dat?
  zaterdag 25 januari 2014 @ 18:49:32 #44
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135933499
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:32 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jep,
Als ik het vet heb weggegooid gaat deze hendi muv het verwarmingselement in zijn geheel de afwasmachine in en komt er weer glanzend schoon uit.
geen afwasmachine hier, moet het nog met de hand doen maar dat was ook wel de reden waarom ik zo'n model heb uitgekozen, volledig uit elkaar te halen en goed te reinigen.
Ik heb voor een Tefal gekozen (ook iets van ¤150 trouwens, had ie eigenlijk dan liever een echt profi-ding voor gehad maar goed.. onwetende consument ;) )
In elk geval doet ie het wel beter dan de gemiddelde frituurpan, houdt temp ook goed vast (gemeten met een analoge frituurthermometer) en 't is ook met de hand makkelijk schoon te houden.
Nadeel is alleen ook de verf van de cijfers die er door warmte en vet af gaat.
Je vraagt je af dat als het zo vaak voorkomt er niet voor andere verf is gekozen of ze niet gezoken hebben om de cijfers in het plastik te drukken.
pi_135933567
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:47 schreef Sannr_ het volgende:
Hahaha, je rijdt zeker ook in een Kia "Waar 7 jaar garantie de standaard is".

Nee dat niet, maar het schept wel vertrouwen. Bovendien staat heel internet vol met lovende kritieken over die Fritel en op de sites waar ik die Hendi zag staan zie ik zo 123 nergens reviews. Nou wil dat ook niet alles zeggen natuurlijk, maar 1 jaar garantie of 10 jaar is wel een groot verschil.

:)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135933643
Hendi kan je zo ver ik weer alleen bij de groothandel krijgen? Ben er nooit zo weg van geweest als merk eigenlijk, volgens mij zijn het meer doorschuivers van dozen met hun merkje er op.
pi_135933690
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:49 schreef SiGNe het volgende:

[..]

geen afwasmachine hier, moet het nog met de hand doen maar dat was ook wel de reden waarom ik zo'n model heb uitgekozen, volledig uit elkaar te halen en goed te reinigen.
Ik heb voor een Tefal gekozen (ook iets van ¤150 trouwens, had ie eigenlijk dan liever een echt profi-ding voor gehad maar goed.. onwetende consument ;) )
In elk geval doet ie het wel beter dan de gemiddelde frituurpan, houdt temp ook goed vast (gemeten met een analoge frituurthermometer) en 't is ook met de hand makkelijk schoon te houden.
Nadeel is alleen ook de verf van de cijfers die er door warmte en vet af gaat.
Je vraagt je af dat als het zo vaak voorkomt er niet voor andere verf is gekozen of ze niet gezoken hebben om de cijfers in het plastik te drukken.
Inderdaad! Zou ooit deze die ik nu heb kapot gaan dan zou dat voor mij wel wat waard zijn! Idiote ontwerpkeuze die verf!

[ Bericht 0% gewijzigd door Sannr_ op 25-01-2014 19:06:21 ]
  zaterdag 25 januari 2014 @ 19:00:45 #48
68091 borbit
Is dit het begin van een pr0n?
pi_135933919
Waarom zoek je geen werk? Dan kun je gewoon naar de snackbar.
pi_135933976
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 19:00 schreef borbit het volgende:
Waarom zoek je geen werk? Dan kun je gewoon naar de snackbar.
Ik heb werk lamlul, ik heb gewoon geen zin om in de rij te gaan staan wachten tot ik aan de beurt ben en wat eten mag bestellen.

:)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135934067
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 19:00 schreef borbit het volgende:
Waarom zoek je geen werk? Dan kun je gewoon naar de snackbar.
Meeste snackbars doen alleen diepvries friet, en degenen die wel aan zelf snijden doen gebruiken meestal de verkeerde aardappelen ;) Aardappelen koop je bij de boer, niet bij de supermarkt of groothandel... Als je niet zo overwerkt was wist je wat een lekker frietje was :D
pi_135935410
Ik heb een Fritel, vraag me niet wat voor type... We hebben hem in 2007 of 2008 gekocht. Roest nog nergens (staat altijd buiten onder een afdak), warmt goed en snel op en houdt de temperatuur goed vast. Ik ben meer dan tevreden.
  zaterdag 25 januari 2014 @ 19:47:44 #52
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135935765
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 19:39 schreef AnnaNiem het volgende:
Ik heb een Fritel, vraag me niet wat voor type... We hebben hem in 2007 of 2008 gekocht. Roest nog nergens (staat altijd buiten onder een afdak), warmt goed en snel op en houdt de temperatuur goed vast. Ik ben meer dan tevreden.
Wat voor type? :+
  Moderator / Miss SHO zaterdag 25 januari 2014 @ 19:49:54 #53
22592 crew  Ole
pi_135935855
Niet gewoon elke keer als het vet vies is een nieuwe kopen :')
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
pi_135936344
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 19:47 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Wat voor type? :+
En wanneeer heb je hem gekocht? Heb je geen last van roest (weet niet of je hem binnen of buiten gebruikt)? Warmt ie wel een beetje goed en snel, en verliest ie niet de temperatuur als je er wat in doet? Ben je een beetje tevreden er over? ;)
  zaterdag 25 januari 2014 @ 20:08:19 #55
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135936652
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 20:01 schreef Sannr_ het volgende:

[..]

En wanneeer heb je hem gekocht? Heb je geen last van roest (weet niet of je hem binnen of buiten gebruikt)? Warmt ie wel een beetje goed en snel, en verliest ie niet de temperatuur als je er wat in doet? Ben je een beetje tevreden er over? ;)
Ik ben er prima tevreden over, heb 'm een jaar of 4 geleden gekocht en staat normaal gezien in de kelder.
Buitenkant is gemaakt van aluminium en roest dus niet en de binnenbak (waar het vet in zit) is ge-emailleerd en heb ik ook nog geen roest op gezien.
Verder is ie inderdaad redelijk snel op temperatuur en houdt die ook goed vast (zakt van 180 graden wel in naar 160 graden maar warmt daarna ook weer snel op naar 180 graden (gemeten met een analoge thermometer die ik wel een keer met kokend water getst heb, die temp. (100 graden) klopt in elk geval)

Ik gebruik 'm niet heel veel maar ik ben er nog wel erg tevreden over, al zijn er misschien soortgelijke friteuses met dezelfde opties goedkoper te krijgen (bijv die Hendi en Fritel)
Enige nadeel is dat de verf dus snel verdwijnt en je de temp dus niet goed meer af kan stellen, maar dat is dus een probleem dat bij meer friteuses voorkomt en niet alleen bij Tefal.
pi_135936838
SiGNe, ik reageerde op jouw reactie op AnnaNiem, maar dank voor de omschrijving, grappig trouwens ook dat niemand de friteuse in de keuken heeft zoals ik :p
pi_135937091
Ik heb 'm wel gewoon in de keuken staan. Inductieplaat met afzuigkap erboven is een mooi plekje om de geurtjes zo beperkt mogelijk te houden.

Verf die er af gaat, dat probleem heeft mijn Fritel ook trouwens. Geen punt, er staat een streepje bij de juiste temperatuur en de rest heb ik niet nodig.
Op zich wel slecht dat het zo makkelijk los laat, maar dat komt helaas veel voor.
I removed all the bad food from my house.
It was delicious.
  zaterdag 25 januari 2014 @ 20:18:53 #58
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135937189
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 20:12 schreef Sannr_ het volgende:
SiGNe, ik reageerde op jouw reactie op AnnaNiem, maar dank voor de omschrijving, grappig trouwens ook dat niemand de friteuse in de keuken heeft zoals ik :p
Ah ik dacht dat het een vraag was nav mijn friteuse..
Maar ik zou achteraf gezien denk ik ook een professionelere gekocht hebben als ik had geweten dat die zo'n beetje hetzelfde kosten.

Zelf ruik ik het enorm als er gefrituurd eten op tafel staat, zelfs als het buiten klaargemaakt is,
Komt door een breuk in m'n reukzenuw, ik hou er sindsdien ook niet echt meer van gefrituurd eten, zelfs chips vind ik teveel naar de (zonnebloem)olie ruiken en smaken (en wijn smaakt naar azijn).
Maar voordien had ik er ook totaal geen probleem mee om de frituurpan in de keuken te laten staan.
pi_135937961
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 13:34 schreef Sannr_ het volgende:
Met z'n tweeen is een normale 3L pan genoeg, 2,5 is net irritant omdat je olie altijd koopt in verpakkingen van 2 of 3 liter.
In welke volume komt ossenwit?
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  zaterdag 25 januari 2014 @ 20:54:54 #60
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135939060
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 20:33 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

In welke volume komt ossenwit?
Twee kilo, verpakt in 6 blokken maar kunnen er ook 8 zijn.

edit: ah, 4 blokken dus..

[ Bericht 4% gewijzigd door SiGNe op 25-01-2014 21:02:52 ]
pi_135940472
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 20:54 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Twee kilo, verpakt in 6 blokken maar kunnen er ook 8 zijn.

edit: ah, 4 blokken dus..
Ik vroeg me eigenlijk af of dat dan zoveel lichter is dan water dat het ongeveer 2.5 liter wordt.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  zaterdag 25 januari 2014 @ 21:26:11 #62
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135940544
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 21:24 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Ik vroeg me eigenlijk af of dat dan zoveel lichter is dan water dat het ongeveer 2.5 liter wordt.
Eerder zwaarder dan water, iets minder dan 2 liter dus maar het zal ook niet dusdanig minder zijn dan anderhalve liter.
Laten we zeggen, 1,9 liter per 2 kilo, denk dat je dan wel goed zit.
Enmet een pan van 3 liter doe je dus gewoon 6 blokken in de pan.
De mijne is 4 liter en dan zit ik dus aan 2 hele verpakkingen.
pi_135953459
Geen frituurpan hier in huis. Al tig jaar niet Net zo min als een koffiezetapparaat.

Gewoon omdat ik het zelf niet drink en dus ook niet nodig vind. Als ik frituur wil hebben of koffie wil drinken dan doen we dat altijd buitenshuis. Thee is wat in huize moi de klok slaat voor ontbijt naast melk e.d.
pi_135954111
Ik heb gewoon een frituur"pan"

Staat ook nog eens mooi tussen de rest van de pannen, en gaat eeuwig mee :s)

pi_135954245
Is dat niet gevaarlijk? Ik kan me herinneren dat wij vroeger thuis ook zo een ding hadden, begin jaren 80 schat ik.
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_135954417
Nee zie niet in hoe dit gevaarlijk is. Als je een thermometer er in hangt weet je hoe heet de olie is en zolang je geen bevroren friet met ijsklompen erin laat zakken is er niks aan het handje :P
pi_135955168
quote:
0s.gif Op zondag 26 januari 2014 11:26 schreef Re.active het volgende:
Nee zie niet in hoe dit gevaarlijk is. Als je een thermometer er in hangt weet je hoe heet de olie is en zolang je geen bevroren friet met ijsklompen erin laat zakken is er niks aan het handje :P
je hebt meer kans dat de olie te warm wordt en er een vlam in de pan komt. Als je het met beleid doet is er niks aan de hand. Onhandig en volkomen uit de tijd is het echter wel.
pi_135955411
Ik heb er nog steeds spijt van dat ik toen mijn ouderwetse op het gas frituurpan heb weg gedaan, was ideaal voor oliebollen.

Wij hebben een delonghi 4 liter pan, helemaal uit elkaar te halen en een vermogen van 3200 of 3500 watt.
Met de gedachte: hoe meer vermogen hoe eerder het vet weer op temperatuur is als ik er patat in gooi.
  zondag 26 januari 2014 @ 12:44:24 #69
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135957108
quote:
0s.gif Op zondag 26 januari 2014 11:58 schreef Sorella het volgende:
Ik heb er nog steeds spijt van dat ik toen mijn ouderwetse op het gas frituurpan heb weg gedaan, was ideaal voor oliebollen.
Hadden er vroeger thuis ook eentje.
Zit te denken aan een snackfriteuse, naast de frietfrieteuse
quote:
Wij hebben een delonghi 4 liter pan, helemaal uit elkaar te halen en een vermogen van 3200 of 3500 watt.
Met de gedachte: hoe meer vermogen hoe eerder het vet weer op temperatuur is als ik er patat in gooi.
Die is geheel correct
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 26 januari 2014 @ 12:45:12 #70
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_135957139
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 21:26 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Eerder zwaarder dan water, iets minder dan 2 liter dus maar het zal ook niet dusdanig minder zijn dan anderhalve liter.
Laten we zeggen, 1,9 liter per 2 kilo, denk dat je dan wel goed zit.
Enmet een pan van 3 liter doe je dus gewoon 6 blokken in de pan.
De mijne is 4 liter en dan zit ik dus aan 2 hele verpakkingen.
Vet is lichter dan water
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_135957413
DeLonghi PremiumFry F34522CZ 4L is degene die we hebben, zit wel een deksel met glas erbij maar die gebruiken we alleen als we niet frituren.
  zondag 26 januari 2014 @ 13:32:43 #72
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_135958769
quote:
1s.gif Op zondag 26 januari 2014 12:45 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Vet is lichter dan water
Ja, is waar ook.. Ik had er gister niet helemaal over nagedacht
  zondag 26 januari 2014 @ 15:07:21 #73
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_135962790
Wij doen het al een tijdje met een grote Fritel-friteuse.
Bevalt prima.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  Moderator / Redactie Sport zondag 26 januari 2014 @ 17:22:23 #74
92686 crew  borisz
Keurmeester
pi_135968806
Die van de Blokker :+
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
pi_135969818
Geen frituurpan. Als ik zo heel af en toe eens iets moet frituren dan gooi ik een fles pindaolie leeg in een stevige gietijzeren braadpan. Dat + dit:



= eenvoudig frituren als je het maar soms doet. ^O^

[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 26-01-2014 19:30:36 ]
Let me see you stripped down to the bone
pi_135972557
Ik heb een Delonghi, met zo'n kraantje voor de olie :P
pi_135981222
Actifry echt op en top gay dat ding.
blablablabla
pi_135994479
Princess pannetje van 20 eurie, doet zijn werk perfect. Gaat tot nu toe jaartje of 5 mee. Kan helemaal uit elkaar en in vaatwasser.

Mij niet gezien met een dure designpan :') zonde van het geld
hardcoholic
  maandag 27 januari 2014 @ 08:31:02 #79
23969 RoelerMF
Amelie C'est Magnifique
pi_135995899
Ik heb de Fritel SF 4371. Wat een bazenapparaat _O_
»» Democracy is so overrated »»
pi_135996265
quote:
1s.gif Op zondag 26 januari 2014 17:53 schreef minilot het volgende:
Geen frituurpan. Als ik zo heel af en toe eens iets moet frituren dan gooi ik een fles pindaolie leeg in een stevige gietijzeren braadpan. Dat + dit:

[ afbeelding ]

= eenvoudig frituren als je het maar soms doet. ^O^
Dit inderdaad (maar dan geen pindaolie) in combinati met zoiets:



Werkt perfect voor mij.
pi_135997699
quote:
0s.gif Op maandag 27 januari 2014 09:06 schreef Deshain het volgende:

[..]

Dit inderdaad (maar dan geen pindaolie) in combinati met zoiets:

[ afbeelding ]

Werkt perfect voor mij.
:Y ..al gebruik ik gewoon mijn suikerthermometer, want die heb ik toch altijd in de buurt liggen.

(Behalve in pindaolie frituur ik ook in ossenwit en kokosolie. Net hoe het uitkomt)
Let me see you stripped down to the bone
pi_135998240
Een frituurpan die je zo goed als in z'n geheel in de vaatwasser kunt gooien. Ook wel handig:

I hope you can see this because I'm doing it as hard as I can.
pi_135999683


Helemaal nieuw in doos nog..... zo vaak wordt er gefrituurd hier..... :')
Op donderdag 13 november 2008 15:34 schreef De_Ananas het volgende:
Één ding beloof ik jullie mijn lieve fokkertjes, als er vettax komt dan ga ik mij aan het hek van het binnenhof vastketenen met een frituur naast me, dit mogen jullie quoten :W
pi_136002426
quote:
0s.gif Op maandag 27 januari 2014 02:01 schreef Ferdii het volgende:
Princess pannetje van 20 eurie, doet zijn werk perfect. Gaat tot nu toe jaartje of 5 mee. Kan helemaal uit elkaar en in vaatwasser.

Mij niet gezien met een dure designpan :') zonde van het geld
Deze. Maar gebruik hem nooit. Open keuken en direct 2 dagen frituurlucht in mijn huis.
Als ik een patatje wil, loop ik wel die 300 meter naar de snackbar om de hoek.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
  maandag 27 januari 2014 @ 12:50:38 #85
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_136002734
Daarom frituur ik buiten en heb ik geen open keuken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 27 januari 2014 @ 14:15:12 #86
382147 oLexie
Maorivrouwin
pi_136006041
Geen _O_

Ik tief wel een zooi olie in een pan, heb een hekel aan frituurpannen. Ik vind het stinkende dingen die snel vies worden en moeilijk zijn om schoon te maken. Neemt ook teveel ruimte in beslag.

Gewoon een flinke pan met een halve fles olie. Olie na gebruik in een flesje gieten en een keer of drie herbruiken.
Bay of Plenty
  dinsdag 28 januari 2014 @ 19:26:19 #87
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_136063581
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:10 schreef Pietverdriet het volgende:
Deze

[ afbeelding ]
Staat in de buitenkeuken onder een afdak, frituren doe ik in Ossewit
Wat een schoonheid!
Ik heb geen friteuse. Ald ik al iets frituur doe ik dat in een pannetje. Meestal kroketten :-)
Siesta & Fiesta!
pi_136066150
quote:
0s.gif Op maandag 27 januari 2014 08:31 schreef RoelerMF het volgende:
Ik heb de Fritel SF 4371. Wat een bazenapparaat _O_
Zojuist besteld bij Cool Blue; morgen in huis en geen verzendkosten.

:)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_136088262
quote:
0s.gif Op maandag 27 januari 2014 11:24 schreef raulbouli het volgende:
[ afbeelding ]

Helemaal nieuw in doos nog..... zo vaak wordt er gefrituurd hier..... :')
Zo een hebben wij ook. Apart snacks en friet frituren = minder vaak het frietvet vervangen.
  woensdag 29 januari 2014 @ 12:50:53 #90
23969 RoelerMF
Amelie C'est Magnifique
pi_136090186
quote:
7s.gif Op dinsdag 28 januari 2014 20:05 schreef Geralt het volgende:

[..]

Zojuist besteld bij Cool Blue; morgen in huis en geen verzendkosten.

:)
Daar ga je geen spijt van krijgen hoor. Goede frituurolie/vet kopen en zelfs de goedkoopste snacks komen er prachtig uit :)
»» Democracy is so overrated »»
pi_136090684
enige nadeel van onze huidige pan vind ik de breedte: passen net geen 2 schnitzels naast elkaar in :P
(╯°□°)╯︵ ┻━┻ ლ(ಠ益ಠლ) ٩͡๏̯͡๏۶ ಠ_ಠ ᕕ( ᐛ )ᕗ
pi_136099653
Hij is binnen gekomen.

Straks proberen :+
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
  woensdag 29 januari 2014 @ 16:55:49 #93
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_136099960
Als je in Ossewit gaat frituren, ipv in vloeibaar vet, smelt een blok voor in een pan, op laag vuur, doe dat in de frituur, en doe de rest van de blokken erbij. Niet blokken vet op het element stapelen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  woensdag 29 januari 2014 @ 17:39:50 #94
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_136101717
quote:
0s.gif Op woensdag 29 januari 2014 16:55 schreef Pietverdriet het volgende:
Als je in Ossewit gaat frituren, ipv in vloeibaar vet, smelt een blok voor in een pan, op laag vuur, doe dat in de frituur, en doe de rest van de blokken erbij. Niet blokken vet op het element stapelen
Daar kwam ik ook redelijk snel achter, dat dat achteraf gezien beter was.. meteen zwarte vlekken op m'n nieuwe element en m'n huis vol rook..
  woensdag 29 januari 2014 @ 18:43:37 #95
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_136104408
Het beste resultaat bereik je trouwens altijd door niet teveel er in te gooien.
Teveel frieten maken het vet te koud. Het water in de aardappelstaafjes heeft een keer of drie hogere soortelijke warmte dan frietvet. Dat betekend dat voor ieder volume friet 1 graad te verwarmen bijna drie keer zoveel vet 1 graad omlaag gaat.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_136104665
quote:
0s.gif Op woensdag 29 januari 2014 12:50 schreef RoelerMF het volgende:

[..]

Daar ga je geen spijt van krijgen hoor. Goede frituurolie/vet kopen en zelfs de goedkoopste snacks komen er prachtig uit :)
Ossenwit! :9 :Y

Met inachtneming van de tip van Piet hierboven natuurlijk. al heb je daar geen last van als je gewoon in een braadpan frituurt. >:)
Let me see you stripped down to the bone
pi_136105011
quote:
0s.gif Op woensdag 29 januari 2014 18:43 schreef Pietverdriet het volgende:
Het beste resultaat bereik je trouwens altijd door niet teveel er in te gooien.
Teveel frieten maken het vet te koud. Het water in de aardappelstaafjes heeft een keer of drie hogere soortelijke warmte dan frietvet. Dat betekend dat voor ieder volume friet 1 graad te verwarmen bijna drie keer zoveel vet 1 graad omlaag gaat.
We zijn met zn tweeën, dus teveel gaat er niet in tegelijk in deze pan van 4L.
Had net 1 portie voor mij erin gedaan en daar kon makkelijk 4x zoveel nog in en dat eten we nooit.

Dus dat komt wel goed.

Was lekker overigens :9
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_136112996
quote:
0s.gif Op woensdag 29 januari 2014 13:04 schreef Leipo666 het volgende:
enige nadeel van onze huidige pan vind ik de breedte: passen net geen 2 schnitzels naast elkaar in :P
Schnitzels hoor je niet te frituren... (vind ik dan..)
Wij hebben een Philips Airfryer. Ideaal ding, even 5 minuten voorverwarmen, bevroren patat erin, 10-15 minuutjes zijn gang laten gaan en klaar. :) in die 10 minuten kan je mooi een stukje vlees bakken en salade ofzo klaarmaken.
MisterTao recommender: darkkingll (i know.. :P )
pi_136121223
quote:
0s.gif Op woensdag 29 januari 2014 21:17 schreef Marco001 het volgende:

[..]

Schnitzels hoor je niet te frituren... (vind ik dan..)
Wij hebben een Philips Airfryer. Ideaal ding, even 5 minuten voorverwarmen, bevroren patat erin, 10-15 minuutjes zijn gang laten gaan en klaar. :) in die 10 minuten kan je mooi een stukje vlees bakken en salade ofzo klaarmaken.
Horror ding, dat is geen frituurpan maar het werk van de duivel. Misschien iets gezonder maar het is gewoon geen patat meer, en de snacks zijn geen frituur snacks meer.
pi_136126135
quote:
0s.gif Op woensdag 29 januari 2014 21:17 schreef Marco001 het volgende:

[..]

Schnitzels hoor je niet te frituren... (vind ik dan..)
ik wel, lekker Duits/Oostenrijks :9~
(╯°□°)╯︵ ┻━┻ ლ(ಠ益ಠლ) ٩͡๏̯͡๏۶ ಠ_ಠ ᕕ( ᐛ )ᕗ
  donderdag 30 januari 2014 @ 09:26:46 #101
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_136126181
quote:
0s.gif Op donderdag 30 januari 2014 09:24 schreef Leipo666 het volgende:

[..]

ik wel, lekker Duits/Oostenrijks :9~
In Wenen vaak Schnitzel gegeten, maar die werden in een koekenpan gebakken, niet gefrituurd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_136126454
op de piste, campings, wegrestaurants en andere kleine restaurantjes in dorpjes krijg ik ze gelukkig vaak gefrituurd (maar inderdaad doet niet iedereen dat ;) )

maar dat is ook gewoon persoonlijke voorkeur :P

maar dat is zo'n beetje het enige waarvoor ik de pan nog aanzet, voor de snacks loop ik wel even 100 meter naar de snackbar :Y
(╯°□°)╯︵ ┻━┻ ლ(ಠ益ಠლ) ٩͡๏̯͡๏۶ ಠ_ಠ ᕕ( ᐛ )ᕗ
  vrijdag 31 januari 2014 @ 01:30:52 #103
11091 SEMTEX
Mevr. Hoe-die-nie
pi_136159556
Geen. Scheelt kilo's.
In school we learn that mistakes are bad, and we are punished for making them. Yet, if you look at the way humans are designed to learn, we learn by making mistakes.If we never fell down, we would never walk. Robert Kiyosaki
  User die het meest klaagt 2022 vrijdag 31 januari 2014 @ 10:53:07 #104
414785 sirdanilot
pi_136163953
Als ik een frietpan had, zou ik 10 kilo zwaarder wegen denk ik :')
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  zondag 2 februari 2014 @ 02:36:37 #105
269262 PalmRoyale
Life's a bitch.
pi_136228165
Wij hebben 2 Fritels, 1 om friet in te bakken en de ander voor de overige snacks. Oh, en we frituren uitsluitend in pindaolie. Dat is heel neutraal van smaak en kan veel hogere temperaturen aan dan frituurvet/olie. Kroketten en bitterballen maak ik trouwens altijd zelf, veel lekkerder dan die rotzooi die ze in de winkel verkopen.
"Our rights are not granted by governments. They are inherent to our nature. But it's entirely the opposite for governments: their privileges are precisely equal to only that which we suffer them to enjoy." - Edward Snowden
  zondag 2 februari 2014 @ 02:50:16 #106
156695 Tism
Sinds 24, Aug, 2006
pi_136228243
quote:
0s.gif Op zondag 26 januari 2014 11:16 schreef Re.active het volgende:
Ik heb gewoon een frituur"pan"

Staat ook nog eens mooi tussen de rest van de pannen, en gaat eeuwig mee :s)

[ afbeelding ]
Zo een heb ik ook!.. :)
....nachtrijder...Nachtzwelgje!
pi_136231012
Hij doeg het goed. 2x gebruikt tot nu toe :9
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_136392438
Ik heb een princes van 20 euro, om de 3 jaar is dat ding te vet om aan te pakken, dan flikker ik hem weer weg. Doe ik een jaar zonder, en dan weer 3 jaar zo'n ding van 20 euro. Kapot zijn ze nog nooit gegaan.
pi_136424912
Geen, als ik frituur dan doe ik het in een gewone pan.
pi_136433741
quote:
0s.gif Op donderdag 6 februari 2014 09:38 schreef Nico987 het volgende:
Ik heb een princes van 20 euro, om de 3 jaar is dat ding te vet om aan te pakken, dan flikker ik hem weer weg. Doe ik een jaar zonder, en dan weer 3 jaar zo'n ding van 20 euro. Kapot zijn ze nog nooit gegaan.
Dan heb je geluk gehad, of een vriend van mij pech.
Zijn Princess is uit elkaar geklapt. De hele keuken onder het vet, hij stond gelukkig niet in de buurt.
Reactie van Princess was; "ah jah, dat gebeurd helaas vaker". Heeft een nieuwe van Princess gekregen, de grappenmakers.

Persoonlijk zou ik dus niet snel voor een Princess kiezen.
pi_136436583
quote:
0s.gif Op donderdag 30 januari 2014 09:26 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

In Wenen vaak Schnitzel gegeten, maar die werden in een koekenpan gebakken, niet gefrituurd
Klopt, maar wel zwemmend waarschijnlijk. Een schnitzel moet groter dan het bord zijn dus heb je niks aan een gewone frituurpan, en bakken ze het in een hele grote koekenpan met een paar centimeter hele hete reuzel erin. Er staat me ook nog iets bij van een methode waarbij de schnitzel van het ene vetbad in het andere gaat en dan weer een ander, maar de logica daarvan heb ik niet meegekregen.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  vrijdag 7 februari 2014 @ 14:20:22 #112
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_136437611
quote:
0s.gif Op vrijdag 7 februari 2014 13:50 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Klopt, maar wel zwemmend waarschijnlijk. Een schnitzel moet groter dan het bord zijn dus heb je niks aan een gewone frituurpan, en bakken ze het in een hele grote koekenpan met een paar centimeter hele hete reuzel erin. Er staat me ook nog iets bij van een methode waarbij de schnitzel van het ene vetbad in het andere gaat en dan weer een ander, maar de logica daarvan heb ik niet meegekregen.
Wiener Traditionshaus Figlmüller.
Hebben het over Butterschmalz (geklaarde boter) en Öl,
De meerdere pannen methode gaat om een specifieke schnitzel die ze maken, de Wienerschnitzel niet maar de Figlmüller Schnitzel
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_136440475
geen..

bewust omdat je het toch makkelijk pakt

hier friet betekent halen... of oven friet en oven kroketjes en frikandelletjes enzo uit de pan :D
pi_136440478
quote:
0s.gif Op vrijdag 7 februari 2014 13:50 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Klopt, maar wel zwemmend waarschijnlijk. Een schnitzel moet groter dan het bord zijn dus heb je niks aan een gewone frituurpan, en bakken ze het in een hele grote koekenpan met een paar centimeter hele hete reuzel erin. Er staat me ook nog iets bij van een methode waarbij de schnitzel van het ene vetbad in het andere gaat en dan weer een ander, maar de logica daarvan heb ik niet meegekregen.
Van de hete olie in de hete boter of andersom... Dar zou het extra lekker moeten maken.
  User die het meest klaagt 2022 vrijdag 7 februari 2014 @ 15:55:43 #115
414785 sirdanilot
pi_136440567
Je krijgt in feite maar weinig vlees binnen als je zo'n ding bestelt, maar het ziet er wel heel lekker uit :D
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  Licht Ontvlambaar vrijdag 7 februari 2014 @ 23:35:55 #116
7020 Sjeen
...gevaarlijke vrouw...
pi_136456972
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:47 schreef Sannr_ het volgende:
Hahaha, je rijdt zeker ook in een Kia "Waar 7 jaar garantie de standaard is".

[..]

Maar dat kan ik dus uit de praktijk vertellen, is niet waar. De friet koelt het apparaat niet te snel af en het wordt ook mooi "droog krokant". Nu werk ik wel meestal met vers gesneden voorgekookte frietjes, maar vroeger ook met diepvries geen probleem gehad eigenlijk. Dus als het apparaat de temp snel genoeg weer omhoog krijgt zijn die extra watts pure verspilling.

Ik frituur trouwens gewoon in Diamant, aangezien zij 3 liter verpakkingen verkopen. Vloeibaar vet is sowieso veel gezonder dan vet dat verhard (zoals Ossewit).

Misschien ook geen onbelangrijke vraag: Wat ga je eigenlijk frituren, frietjes, of ook andere dingen? En wat is er stuk aan de vorige en wat voor apparaat was dat?
nou nee...

Maar goed, hier wordt ook gewoon in Ossenwit gefrituurd.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
pi_136459161
quote:
1s.gif Op vrijdag 7 februari 2014 23:35 schreef Sjeen het volgende:

[..]

nou nee...
Niet? Ik dacht dat de stand van wetenschap was, dat vaste (verzadigde) vetten vervangen door koolhydraten niet goed was, maar vervangen door vloeibare (onverzadigde) vetten en bij voorkeur die omega-vetten wel.
  User die het meest klaagt 2022 zaterdag 8 februari 2014 @ 00:47:18 #118
414785 sirdanilot
pi_136459318
Van die over geprocessde zooi is sowieso niet goed. Bijvoorbeeld diamant frituurvet. Verhard plantaardig vet, zoals ouderwetsche margarine of van die blokken frietvet, is ook niet goed.

Pinda olie is eigenlijk het beste, maar da's wel enigszins aan de prijs. Gewoon zonnebloemolie kan ook maar daar kleven ook nadelen aan natuurlijk. Ik frituur dus niet omdat ik geen frietpan heb uit zelfbescherming (anders word ik echt moddervet :') ) maar ik zou het denk ik in ossewit doen.

Al heb ik wel het idee dat frituren helemaal niet veel ongezonder is dan bakken in veel vet. Bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes, als ik dat maak dan eet ik eigenlijk ook al het vet dat erin gaat op. Als je het dan frituurt krijg je volgens mij netto evenveel of zelfs minder vet binnen? Gisteren nog voor meer dan vijftig man aardappeltjes staan frituren :')
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  zaterdag 8 februari 2014 @ 06:48:14 #119
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_136461211
quote:
0s.gif Op zaterdag 8 februari 2014 00:47 schreef sirdanilot het volgende:

Al heb ik wel het idee dat frituren helemaal niet veel ongezonder is dan bakken in veel vet. Bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes, als ik dat maak dan eet ik eigenlijk ook al het vet dat erin gaat op. Als je het dan frituurt krijg je volgens mij netto evenveel of zelfs minder vet binnen? Gisteren nog voor meer dan vijftig man aardappeltjes staan frituren :')
Frituren is op zich helemaal niet zo vet.
Als de frituur goed heet is, dan neemt de friet bijvoorbeeld niet veel vet op. Vlaamse friet bevat gebakken ongeveer 11% vet. Maar in de praktijk eet je dat natuurlijk met een klodder mayo :P

Daarom is het ook belangrijk niet te veel tegelijk in een frituur te gooien en een frituur te hebben met flink vermogen.

[ Bericht 12% gewijzigd door BasEnAad op 08-02-2014 07:02:16 ]
  zaterdag 8 februari 2014 @ 09:17:05 #120
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_136461711
quote:
0s.gif Op zaterdag 8 februari 2014 00:47 schreef sirdanilot het volgende:
Van die over geprocessde zooi is sowieso niet goed. Bijvoorbeeld diamant frituurvet. Verhard plantaardig vet, zoals ouderwetsche margarine of van die blokken frietvet, is ook niet goed.

Pinda olie is eigenlijk het beste, maar da's wel enigszins aan de prijs. Gewoon zonnebloemolie kan ook maar daar kleven ook nadelen aan natuurlijk. Ik frituur dus niet omdat ik geen frietpan heb uit zelfbescherming (anders word ik echt moddervet :') ) maar ik zou het denk ik in ossewit doen.

Al heb ik wel het idee dat frituren helemaal niet veel ongezonder is dan bakken in veel vet. Bijvoorbeeld gebakken aardappeltjes, als ik dat maak dan eet ik eigenlijk ook al het vet dat erin gaat op. Als je het dan frituurt krijg je volgens mij netto evenveel of zelfs minder vet binnen? Gisteren nog voor meer dan vijftig man aardappeltjes staan frituren :')
I beg to differ, ossewit is het beste
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 9 februari 2014 @ 18:27:00 #121
363056 Wildervankstertje
Nu een Westerleestertje
pi_136515090
Geen frituurpan hier, ook nooit gehad. De enkele keer dat ik patat eet bak ik het in een normale pan in een laagje zonnebloemolie.
  woensdag 28 oktober 2015 @ 20:05:25 #122
40150 Manke
'tis but a scratch
pi_157166305
quote:
7s.gif Op dinsdag 28 januari 2014 20:05 schreef Geralt het volgende:

[..]

Zojuist besteld bij Cool Blue; morgen in huis en geen verzendkosten.

:)
me too :)

Zat te googlen en kwam hier terecht.
Bevalt ie nog na bijna 2 jaar? Vind je 4 liter te veel of genoeg?
pi_157166985
Ik heb geen frituurpan, ik gebruik de wok wel eens met een klein laagje olie.
🐱
  woensdag 28 oktober 2015 @ 20:46:30 #124
421090 Zelfscanner
BONUSKAART: 2916420051893
pi_157167872
2x 3L (Zo'n dubbel geval) Werkt al 6 jaar perfect. Was een inventum dacht ik. (Alle tekst is natuurlijk al verdwenen)
De kassamiep laten scannen is silver maar zelfscannen is goud!
pi_157173035
quote:
1s.gif Op woensdag 28 oktober 2015 20:05 schreef Manke het volgende:

[..]

me too :)

Zat te googlen en kwam hier terecht.
Bevalt ie nog na bijna 2 jaar? Vind je 4 liter te veel of genoeg?
Hij bevalt prima. Ziet er nog als nieuw uit en ik maak hem minder vaak schoon dan eigenlijk zou moeten. Hij doet het erg goed en spettert niet over de rand waardoor die goedkope Princess klote dingen altijd na een 2 jaar weggetieft kunnen worden.

4L is prima. We zijn met zn 2-en. :)
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
pi_157173496
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 januari 2014 18:19 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Sorry? Dit betekend niets meer of minder dat je princess (baggermerk) gewoon langer 2000 watt trekt om het vet warm te krijgen dan de fritel, en daarbij meer stroom verbruikt dan de fritel, want de afkoelingsratio (warmte afgifte aan de lucht) is hoger omdat hij er langer over doet.
Als je vervolgens friet in doet koelt het vet af en is de princes niet zo goed in staat als de fritel om het warm te stoken.
Het is gewoon een kutapparaat
Nog erger is het als je zo'n klein volume olie hebt en een klein vermogen dat je olie heel snel afkoelt en je de friet dus niet bakt maar kookt. Het wordt moddervet, is niet lekker en zo verneuk je je voedsel.

Zeker als je wel eens diepvriesfriet wilt eten heb je een goede pan nodig... (alhoewel verse friet oneindig veel lekkerder is natuurlijk).
Whatever...
  vrijdag 30 oktober 2015 @ 14:22:44 #127
40150 Manke
'tis but a scratch
pi_157203977
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 februari 2014 09:17 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

I beg to differ, ossewit is het beste
heb je dit vaker zien zeggen, ben er wel benieuwd naar en wil het proberen. Weet je hoe lang het houdbaar is in de praktijk als je het in een friteuse laat zitten?
  † In Memoriam † vrijdag 30 oktober 2015 @ 16:18:13 #128
231686 budvar
budvar
pi_157205973
quote:
7s.gif Op vrijdag 30 oktober 2015 14:22 schreef Manke het volgende:

[..]

heb je dit vaker zien zeggen, ben er wel benieuwd naar en wil het proberen. Weet je hoe lang het houdbaar is in de praktijk als je het in een friteuse laat zitten?
Tot je het te bruin vindt :P Heb net mijn frituur met ossewit ververst heb ik denk ik zo'n half jaar mee gedaan.
Maar volgens mij blijft het(zo lang het een beetje schoon blijft) makkelijk een jaar goed in de friteuse.
[b]Op maandag 26 januari 2015 11:42 schreef Bapple het volgende:[/b]
Hier hebben we budvar. De grootste atheist van FOK!, en die zou het natuurlijk weer anders hebben gedaan.
Kan ook niet anders. :(
JE WEET ALTIJD ALLES BETER
  zaterdag 31 oktober 2015 @ 18:16:14 #129
241690 kibo
Semper Fidelis
pi_157226972
Beetje offtopic: Wat zijn de beste aardappelen om friet/patat van te bakken?
  zaterdag 31 oktober 2015 @ 18:26:12 #130
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_157227133
Bintjes.
pi_157227836
agria oftewel bonkers, victoria, bintjes.
  zaterdag 31 oktober 2015 @ 19:05:14 #132
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_157228021
Eentje van de Lidl en die staat op het balkon. En als ik 'm te ranzig vind worden gaat hij weg en koop ik een nieuwe. :@
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  zaterdag 31 oktober 2015 @ 19:07:03 #133
346077 Slip
Zwakke Geest!
pi_157228058
er is niet onderuit te komen ze zijn allemaal bagger slecht, heb zelf een 6liter. Beter maak je er zelf eentje!
pi_157228165
Hier ook 1 van de Lidl. Doet zijn werk goed, die 6x dat ik hem per jaar gebruik :+

(maar de olie gaat wel na een half jaar +1 frituurbeurt er uit, en weer verse er in)
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
pi_157229644
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 oktober 2015 18:26 schreef Erasmo het volgende:
Bintjes.
En waar haal je die heden ten dage nog?
pindazakje
  zaterdag 31 oktober 2015 @ 20:11:59 #136
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_157229788
quote:
0s.gif Op zaterdag 31 oktober 2015 20:06 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]

En waar haal je die heden ten dage nog?
Markt of groenteboer. Of direct bij de boer zelf als je in de buurt woont.
  zaterdag 14 november 2015 @ 11:04:20 #137
363056 Wildervankstertje
Nu een Westerleestertje
pi_157540459
Geen frituurpan, wil ik ook niet hebben.
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')