CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dank je! Ik ga het binnenkort maken.quote:Op zondag 2 februari 2014 17:46 schreef Xaryna het volgende:
[..]
Ik heb dit recept gevolgd: http://www.ah.nl/allerhande/recepten/231340/zandkoekjes
De onderste tip gaat over half cacao. Ik heb alleen wel iets water bij het deeg gedaan omdat het deeg te droog was om balletjes van te maken en helemaal niet een geheel wilde worden.
Op maandag 9 september 2013 21:44 schreef Kapt-Ruigbaard het volgende:
Abs are made in the kitchen.
Abs are made in the kitchen.
Ik wou dit weekend red velvet whoopies maken, maar ze zijn niet zo 'red' geworden als ik wou.. Wat gebruiken jullie? Vloeibare of pasta kleurstof of bietenpoeder?
Mijn bak-blog: www.bakverhalen.nl
De potjes van bijvoorbeeld wilton vind ik altijd erg goed. Met kleuren als rood moet je er alleen wel ruim voldoende(lees: veel) in doen, anders word het rozequote:
Ik wou dit weekend red velvet whoopies maken, maar ze zijn niet zo 'red' geworden als ik wou.. Wat gebruiken jullie? Vloeibare of pasta kleurstof of bietenpoeder?
Haha ok! Ik heb nog wel zoiets staan.. Had nu vloeibare gebruikt en cacaopoeder zodat het ook donkerder werd maar het resultaat was niet wat ik wou.. Van de week dan maar nog een keer proberen, thnx!
Mijn bak-blog: www.bakverhalen.nl
Voor de liefhebber: een Kenwood Patissier voor eur 144 bij de Makro in de aanbieding.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik keek van de week 24 kitchen en daar maakte Rudolph een scherven-brengen-geluk-taart. Zag er heerlijk uit...
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Haha, die heb ik ook gemaaktquote:Op woensdag 5 februari 2014 16:27 schreef Vicky het volgende:
Ik keek van de week 24 kitchen en daar maakte Rudolph een scherven-brengen-geluk-taart. Zag er heerlijk uit...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Leuke taart die scherven brengen geluk taart.
Carpe Diem- Pluk de Dag
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Life is unfair and then you die
Wat U niet wil dat u geschiedt doe dat ook een ander niet
Recept staat hier
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Mooi geluktquote:
Ik keek van de week 24 kitchen en daar maakte Rudolph een scherven-brengen-geluk-taart. Zag er heerlijk uit...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
But while the earth sinks to its grave
You sail to the sky on the crest of a wave
You sail to the sky on the crest of a wave
Belgische chocoladecake
Gebakken met spelt & einkorn
Met palmsuikerglazuur en vers gebrande hazelnoten en amandelen bovenop
Hij is gigantisch lekker
Voor die scherven-brengen-geluk-taart: er staat in het recept dat je de chocola op een marmeren plaat moet gieten, maar die heb ik niet. Ik heb wel een aanrecht van composiet, dat kan toch vast ook wel?
Edit: laat maar, ik zie nu dat ze het uitleggen.
Edit: laat maar, ik zie nu dat ze het uitleggen.
ik deed het op bakpapierquote:
Voor die scherven-brengen-geluk-taart: er staat in het recept dat je de chocola op een marmeren plaat moet gieten, maar die heb ik niet. Ik heb wel een aanrecht van composiet, dat kan toch vast ook wel?
Edit: laat maar, ik zie nu dat ze het uitleggen.
♥ A ♥ & ♥ T ♥
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
When you were born, you were crying and everyone around you was smiling. Live your life so that when you die, you're smiling and everyone around you is crying.
Klinkt gaaf! Zin om het recept te delen?quote:
[ afbeelding ]
Belgische chocoladecake
Gebakken met spelt & einkorn
Met palmsuikerglazuur en vers gebrande hazelnoten en amandelen bovenop
Hij is gigantisch lekker
Waar heb je trouwens einkorn vandaan gehaald? Ik zou het wel eens willen gebruiken, maar ik zie het nooit ergens liggen..
Let me see you stripped down to the bone
Als ik recepten neerzet dan krijg ik "oh te moeilijk" en dan heb ik een half uur voor niks lopen typenquote:
[..]
Klinkt gaaf! Zin om het recept te delen?
Waar heb je trouwens einkorn vandaan gehaald? Ik zou het wel eens willen gebruiken, maar ik zie het nooit ergens liggen..
Ben daar niet zo'n fan van eigenlijk. Maar als je het ècht graag wil (hij is wel ècht lekker!) zal ik het binnenkort doen.Einkorn heb ik uit Engeland gehaald, van Doves Farm. O.a. verkrijgbaar via amazon met gratis verzenden als je genoeg bestelt. Ze hebben er ook witte en volkoren spelt. Allemaal biologisch.
Ik zoek zelf nog wel Emmer (ook een graan), maar dat heb ik nog nergens gezien.
Einkorn is fijner dan een normale volkoren, je kunt het in heel veel dingen verwerken, er brood van maken (er ziteen ook gluten in) en ik heb het in taarten, cakes en pannenkoeken gedaan. Wel een succes
Emmer wordt op www.amazon.de verkocht, je kan er alleen geen brood mee bakken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ah dank je, ik heb het Einkorn van de co.uk-versie.quote:
Emmer wordt op www.amazon.de verkocht
Ik zie emmer alleen niet met gratis verzenden, dus wellicht ook niet naar NL geleverd.
Vraag het de verkoperquote:
[..]
Ah dank je, ik heb het Einkorn van de co.uk-versie.
Ik zie emmer alleen niet met gratis verzenden, dus wellicht ook niet naar NL geleverd.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vind zo iemand als die Bio boer Knauf op amazon geweldig, verbouwt allerlei oude graansoorten en verkoopt deze direct aan eindklanten via amazon. Kunnen veel boeren wat van leren
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, ik wil het echt echt echt.quote:
[..]
Als ik recepten neerzet dan krijg ik "oh te moeilijk" en dan heb ik een half uur voor niks lopen typen
Einkorn heb ik uit Engeland gehaald, van Doves Farm. O.a. verkrijgbaar via amazon met gratis verzenden als je genoeg bestelt. Ze hebben er ook witte en volkoren spelt. Allemaal biologisch.
Ik zoek zelf nog wel Emmer (ook een graan), maar dat heb ik nog nergens gezien.
Einkorn is fijner dan een normale volkoren, je kunt het in heel veel dingen verwerken, er brood van maken (er ziteen ook gluten in) en ik heb het in taarten, cakes en pannenkoeken gedaan. Wel een succes
Ik vind recepten nooit te lang, nooit te moeilijk en ingrediënten kunnen me niet ongebruikelijk genoeg zijn. 
En ik beloof je dat ik hier een review neerzet zodra ik je baksel heb gemaakt.
Emmer heb ik tussen de granencollectie in mijn voorraadkast staan: opgeduikeld bij Gimsel (een heel grote natuurvoedingssupermarkt in Rotterdam). Maar heb Einkorn dus nog nooit ergens in de schappen zien liggen, dus dat wordt online bestellen.
Dank voor de info!
Let me see you stripped down to the bone
Hehe heel herkenbaar dit.quote:
[..]
Als ik recepten neerzet dan krijg ik "oh te moeilijk" en dan heb ik een half uur voor niks lopen typen
Einkorn heb ik uit Engeland gehaald, van Doves Farm. O.a. verkrijgbaar via amazon met gratis verzenden als je genoeg bestelt. Ze hebben er ook witte en volkoren spelt. Allemaal biologisch.
Ik zoek zelf nog wel Emmer (ook een graan), maar dat heb ik nog nergens gezien.
Einkorn is fijner dan een normale volkoren, je kunt het in heel veel dingen verwerken, er brood van maken (er ziteen ook gluten in) en ik heb het in taarten, cakes en pannenkoeken gedaan. Wel een succes
Maar de mensen in dit topic zijn toch wel bakfanaten, ben ook wel benieuwd naar je recept eigk.
