CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Geval aan eigen succes ten onder gegaan, denk ik. De vrouw van de baas is inderdaad een schat, niks op aan te merken. Volgens mij was ze zelf de nukken van die dude ook wat zat, toen ik er was kreeg hij de hele tijd op z'n kop van haar. Ik vond het wel erg tof om er bieren als Chimay Doree, Westmalle Extra en zo nog wat obscuur Belgisch spul uit te proberen.
Nu voor mij een Gouden Carolus, blons tripel Belgisch bier. ERG lekker
Vriend heeft Texels Skuumkoppe. Donker biertje.
Die van mij is lekkerder
Vriend heeft Texels Skuumkoppe. Donker biertje.
Die van mij is lekkerder
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Pilsner Urquell en la trappe quadrupel !
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
die extra kan je gewoon bij de fabriek kopenquote:Op woensdag 8 januari 2014 14:47 schreef Chandos het volgende:
Geval aan eigen succes ten onder gegaan, denk ik. De vrouw van de baas is inderdaad een schat, niks op aan te merken. Volgens mij was ze zelf de nukken van die dude ook wat zat, toen ik er was kreeg hij de hele tijd op z'n kop van haar. Ik vond het wel erg tof om er bieren als Chimay Doree, Westmalle Extra en zo nog wat obscuur Belgisch spul uit te proberen.
heb nog een heel krat hier staan.die doree lijkt me ook wel eens vet, alleen dat is gewoon een stukje (lees een heel fking tering end) verder voor mij.
en dan nog de petit orval... hadden ze die btw bij kulminator? (lijkt me niet?)
'Gewoon bij de fabriek' was niet echt een optie voor me tijdens een weekendje Antwerpenquote:
[..]
die extra kan je gewoon bij de fabriek kopen
die doree lijkt me ook wel eens vet, alleen dat is gewoon een stukje (lees een heel fking tering end) verder voor mij.
en dan nog de petit orval... hadden ze die btw bij kulminator? (lijkt me niet?)
. Wel puik bier trouwens, die Doree ook. Beide de typische (goede) smaak van de brouwerij in kwestie, maar dan met een flink lager alcoholpercentage. De Westmalle Extra vond ik heel erg op hun Tripel lijken maar dan met bijna de helft minder alcohol. Wel iets waar ik een keer voor langs de abdij wil gaan. De Petit Orval heb ik niet gezien geloof ik. Wel heel veel oude Orvals. En een heel epistel in het biermenu dat de Abdij totaal niet meewerkt in de levering van bier, de frustratie droop van de pagina's 
.Ik heb van een oudcollega een doosje (12 stuks) van de White IPA van Brouwerij 't IJ gekregen - hij vond het niet lekker. Ben benieuwd! Had er een flesje van staan maar nog niet geprobeerd. De reguliere IPA van't IJ vind ik lekker en hun andere one-time IPA's idem.
Heb er nog één uit 2008 geloof ik; ooit moet 'ie een keer opquote:
Oh, en deze sinds kort in huis: iemand 'm al op?! [ afbeelding ]
stiekem heel dichtbij hoorquote:
[..]
'Gewoon bij de fabriek' was niet echt een optie voor me tijdens een weekendje Antwerpen
gewoon de vriendin dumpen.alleen ze zeggen alleen op vrijdag ochtend, en dus ik ging die dag maar, en ze hadden ze genoeg staan.
Heb er eentje gekocht van 2013, laat hem nog even rijpen op de fles.quote:
Oh, en deze sinds kort in huis: iemand 'm al op?! [ afbeelding ]
Heeft iemand die nieuwe van Stift Engelszell al op? Die Oostenrijkse trappisten zijn dat.
Ik was geen fan van de Gregorius, maar blijkbaar hebben ze ook een saison, "Benno" heet ie, en ik ben wél een groot fan van saisons
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 09-01-2014 16:09:59 ]
Ik was geen fan van de Gregorius, maar blijkbaar hebben ze ook een saison, "Benno" heet ie, en ik ben wél een groot fan van saisons
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 09-01-2014 16:09:59 ]
Persoonlijk vind ik de St. Bernardus Abt 12 lekkerder dan de Westvleterenquote:Op maandag 6 januari 2014 23:25 schreef Mgolovic het volgende:
Overigens ook o.a. een St. Bernardus Abt 12 meegenomen, die zou vergelijkbaar moeten zijn met Westvleteren 12 maar is een stuk goedkoper. Iemand ervaring mee?
Op vrijdag 15 januari 2016 23:58 schreef Ajacied422 het volgende:
Feitelijk heeft Shreyas gewoon gelijk.
Feitelijk heeft Shreyas gewoon gelijk.
Gistermiddag mij zelf getrakteerd op onderstaand van de tap.
Ik had het echt verdiend,al vond ik het zelf
Ik had het echt verdiend,al vond ik het zelf
Ik had leffe bruin van de tap gisteren, heerlijk.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
echt nieuw is het niet he, is al van 2012..quote:
Heeft iemand die nieuwe van Stift Engelszell al op? Die Oostenrijkse trappisten zijn dat.
Ik was geen fan van de Gregorius, maar blijkbaar hebben ze ook een saison, "Benno" heet ie, en ik ben wél een groot fan van saisons
maar de gregorius vond ik ook niet zo super, de benno een stuk beter. je ruikt wel direct dat het van stift engelszell komt. die aparte rookachtige geur en de smaak van de gist zijn in beide bieren gelijk
Net een La Trappe Quadrupel Oak Aged (batch 15) open getrokken. Ik was al fan van de Quadrupel van La Trappe maar deze Oak Aged smaakt nog beter. Een veel uitgebreidere smaak die onverwacht ver afwijkt van de normale Quadrupel.
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
Hier ook, vind ik het lekkerste smaken van alle Bocksquote:
Ik zit nog steeds aan het Bockbier van Hertog Jan.
Hoe erg is het om een (speciaal)biertje op kamertemperatuur te bewaren op een plek met daglicht? Dus niet donker zoals vaak op het etiket staat.
Ligt er ook aan voor hoe lang hè.quote:
Hoe erg is het om een (speciaal)biertje op kamertemperatuur te bewaren op een plek met daglicht? Dus niet donker zoals vaak op het etiket staat.
Maar beter in de kast oid wel
Drink nu een Oettinger Winterbier. Smaakt een beetje vlakjes. Heb ook nog Alt en Kellerbier van Oettinger.
Schuur/ berging. Ideaalste plek als het geen hoogzomer is.quote:
Hoe erg is het om een (speciaal)biertje op kamertemperatuur te bewaren op een plek met daglicht? Dus niet donker zoals vaak op het etiket staat.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Gisteren gedronken.
Lekker fruitig en zacht met een goede hoppig bittere afdronk. En die geur...ananasbom! Super!
Zaterdagavond Witlofbier gehad bij Restaurant Witloof in Maastricht. Was een goede combinatie met de witlofkroketten.
http://www.hoftendormaal.com/bieren-nl.php
http://www.hoftendormaal.com/bieren-nl.php
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
Ik heb toevallig vorige week met z'n zevenen een blinde test gedaan tussen die twee. Zes van de zeven inclusief ikzelf vonden het biertje dat de Westvleteren bleek te zijn lekkerder.quote:
Overigens ook o.a. een St. Bernardus Abt 12 meegenomen, die zou vergelijkbaar moeten zijn met Westvleteren 12 maar is een stuk goedkoper. Iemand ervaring mee?
edit: Ik proefde zelf ook wel degelijk verschil. Niet heel veel, maar genoeg om duidelijk aan te kunnen geven welke ik het lekkerste vond.
