CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb nog nooit kimchi gegeten, maar ben er wel reuze benieuwd naar! Gauw eens maken. 
Let me see you stripped down to the bone
Ik kon het na de banaancake van Golfer en Bloes niet laten om vandaag ook iets zoets te maken.. 
Even in de oven gebakken en daarna gestoomde pastinaakcake met cacao-nibs en glazuur met maple syrup:
[ Bericht 3% gewijzigd door minilot op 20-01-2014 16:33:10 ]
Even in de oven gebakken en daarna gestoomde pastinaakcake met cacao-nibs en glazuur met maple syrup:
[ Bericht 3% gewijzigd door minilot op 20-01-2014 16:33:10 ]
Let me see you stripped down to the bone
O, en ik had deze nog:
Zelfgemaakte Engelse muffins (vegan) met versgedraaide cashewnotenpasta en agavesiroop
Zelfgemaakte Engelse muffins (vegan) met versgedraaide cashewnotenpasta en agavesiroop
Let me see you stripped down to the bone
Hmmmm heerlijk!quote:Op dinsdag 21 januari 2014 09:33 schreef minilot het volgende:
Gisterenavond laat: chirashizushi
[ afbeelding ]
Wauw! Zo die moet ik eens maken, heb je een recept?quote:
[ afbeelding ]
Samen met golfer een banaan-chocoladecake gemaakt met een ganache van pure chocolade eroverheen
Doet me trouwens heel erg denken aan die chocoladetaart scene in de verfilming van Matilda!
Zojuist gebakken: 'Nan-e Barbari', perzisch platbrood met nigellazaad - voor bij de zondagse curry.
Brood is prettig chewy en de korst is lekker krokant doordat er voorafgaand aan het bakken een soort glazuur van water, bloem en baksoda overheen gaat.
Brood is prettig chewy en de korst is lekker krokant doordat er voorafgaand aan het bakken een soort glazuur van water, bloem en baksoda overheen gaat.
Let me see you stripped down to the bone
Niet de beste foto maar goed, zonder recept aan de kook geslagen:
Potje ei met zachte dooier, eiwit gemengd met pesto peper en chili en room en een broodje erbij
Potje ei met zachte dooier, eiwit gemengd met pesto peper en chili en room en een broodje erbij
MIO DIOS!!! ESTA CIENCIA ES DIABOLICO!!!
Ontbijt vandaag:
Gestampte spelt met anijszaad, mascarpone, gebakken peren en cajeta (homemade karamelsaus van geitenmelk, met veel vanille erin )
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 30-01-2014 13:11:01 ]
Gestampte spelt met anijszaad, mascarpone, gebakken peren en cajeta (homemade karamelsaus van geitenmelk, met veel vanille erin
)[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 30-01-2014 13:11:01 ]
Let me see you stripped down to the bone
En meteen maar door naar de lunch:
Yufkadeeg, gevuld met feta en (eindelijk!) het laatste restje veenbessenjam van afgelopen kerst. Gebakken in boter, in de koekenpan.
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 30-01-2014 13:11:18 ]
Yufkadeeg, gevuld met feta en (eindelijk!) het laatste restje veenbessenjam van afgelopen kerst. Gebakken in boter, in de koekenpan.
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 30-01-2014 13:11:18 ]
Let me see you stripped down to the bone
Ziet er allemaal weer lekker uit! 
'k Moet ook echt weer eens wat gaan proberen..
'k Moet ook echt weer eens wat gaan proberen..
I hope you can see this because I'm doing it as hard as I can.
Zohee, die zijn voor een eerste keer wel héél erg goed gelukt! Prachtig!quote:
[ afbeelding ]
Mijn eerste zelfgemaakte soesjes.
Let me see you stripped down to the bone
Tnxquote:
[..]
Zohee, die zijn voor een eerste keer wel héél erg goed gelukt! Prachtig!
. Was bang dat het niet ging lukken, maar viel allemaal erg mee.
Wij keken er wel wat anders bij hoorquote:
Wauw! Zo die moet ik eens maken, heb je een recept?
Doet me trouwens heel erg denken aan die chocoladetaart scene in de verfilming van Matilda!
[ afbeelding ]
Recept
Wij hebben hem extra lang in de oven laten staan, maar van binnen bleef ie toch wat vloeibaar...
Soesjesquote:
[ afbeelding ]
Mijn eerste zelfgemaakte soesjes.
Voor de eerste keer
Struise pasta in de zondagszon: met boerenkool, cranberries, olijven, feta en knoflookchips:
Gemaakt naar dit recept:
http://iowagirleats.com/2012/10/23/the-best-pasta-dish-ever/
..misschien niet het allerbeste pastagerecht ooit, maar beslist erg lekker!
Gemaakt naar dit recept:
http://iowagirleats.com/2012/10/23/the-best-pasta-dish-ever/
..misschien niet het allerbeste pastagerecht ooit, maar beslist erg lekker!
Let me see you stripped down to the bone
En toe was er een pavlova'tje met kiwi en vanilleroom:
*burp*
*burp*
Let me see you stripped down to the bone
Toppie lunch Mini! (als het je lunch is)
Bij pasta (en rijst) mis ik alleen toch gauw een saus, pesto of olie wat alles bindt en waardoor het smeuïg wordt.
Bij pasta (en rijst) mis ik alleen toch gauw een saus, pesto of olie wat alles bindt en waardoor het smeuïg wordt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Klinkt goed, en een fijn simpel recept. (Al had ik er wat macadamia's doorheen gedaan omdat dat zo lekker is met witte chocolade..quote:Op zaterdag 1 februari 2014 11:19 schreef Myraela het volgende:
Ik maakte blondies. Omnomnom.
[ afbeelding ]
)En een fraaie foto ook!
Let me see you stripped down to the bone
Inderdaad lunch, maar ik denk niet dat ik de rest van de dag nog wat hoefquote:
Toppie lunch Mini! (als het je lunch is)
Bij pasta (en rijst) mis ik alleen toch gauw een saus, pesto of olie wat alles bindt en waardoor het smeuïg wordt.
In het pastagerecht zit trouwens aardig wat olie en ik ben van het recept afgeweken door er aan het einde een flinke kluit boter doorheen te roeren. 
Let me see you stripped down to the bone
Ah altijd lekker!quote:
[..]
Inderdaad lunch, maar ik denk niet dat ik de rest van de dag nog wat hoef
Ik heb toevallig net een pak spaghettini gekocht van De Cecco. Eens kijken of dit echt betere pasta is dan Grand Italia/Honig e.d.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Koreaans gemarineerd varkenshaasje, voor
Koreaans gemarineerd varkenshaasje, Na
uit dit boekje:
Koreaans, 80 recepten
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
