abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
  zondag 7 juni 2015 @ 10:03:52 #151
132477 Zo-is-dat
of nie dan?
pi_153321123
registreer om deze reclame te verbergen
Ik ging gisteren op boekenkraam.nl kijken. Dat was niet zo slim..

Er zijn 5 :o nieuwe kookboeken naar me onderweg, wel met 57% korting gemiddeld :D

98axao.jpg

vncetk.jpg

i5yx3q.jpg
2qxq4a0.jpg
2w21ks2.jpg
  zondag 7 juni 2015 @ 10:04:15 #152
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_153321125
quote:
0s.gif Op vrijdag 5 juni 2015 10:00 schreef Bramito het volgende:
Dit vind ik ook een heel goed boek voor mensen die beginnen. Daar staat ook gewoon in hoe je aardappels moet koken.

1001004005750270.jpg
Maar die foto op de voorkant? Dat ziet er toch niet uit als iets wat je wilt eten? Lijk mij een mislukte souffle!

Ik zou het wel opeten als iemand het me voorzet, maar ik zou dat niet uitkiezen om te gaan maken.
  zondag 7 juni 2015 @ 10:04:44 #153
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_153321133
dubbelmutsfruts
pi_153323902
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op zondag 7 juni 2015 09:51 schreef RobinOok het volgende:
Niet goed? Die foto's? Of juist te goed?
De foto's zijn (vind ik) niet goed. Veel rare - als in niet-realistische - kleuren en composities. Het deed mij een beetje denken aan van die oude kookboeken waar ook vaak van die onsmakelijke foto's in staan :D Nouja als de recepten goed zijn, klaag ik verder niet.
  zondag 7 juni 2015 @ 12:52:33 #155
162870 motorbloempje
Dr. SJW voor jou...
pi_153323947
Maximus ;(
Bovenstaande is mijn mening, ook wanneer er niet expliciet 'ik vind' of soortgelijk in de post vermeld staat. Oh, en zwarte piet is racisme.
pi_153323966
quote:
0s.gif Op zondag 7 juni 2015 12:52 schreef motorbloempje het volgende:
Maximus ;(
Dat verzuchtte ik hier ook vanmorgen toen ik de naam zag -O-

Onze broodbakinspiratie O+
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  zondag 7 juni 2015 @ 16:24:52 #157
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_153328550
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op zondag 7 juni 2015 10:04 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Maar die foto op de voorkant? Dat ziet er toch niet uit als iets wat je wilt eten? Lijk mij een mislukte souffle!

Ik zou het wel opeten als iemand het me voorzet, maar ik zou dat niet uitkiezen om te gaan maken.
Ik heb een ouwe, met een andere foto.
Siesta & Fiesta!
  maandag 8 juni 2015 @ 17:36:10 #158
95236 marcb1974
Daksin Ray
pi_153357504
Vandaag weer eens:

9200000030730276.jpg

en

9200000040774633.jpg
stupidity has become as common as common sense was before
pi_153441961
quote:
0s.gif Op maandag 8 juni 2015 17:36 schreef marcb1974 het volgende:
Vandaag weer eens:

[ afbeelding ]

en

[ afbeelding ]
Al uit gekookt? Wel benieuwd naar beide boeken :)
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
  donderdag 11 juni 2015 @ 19:19:20 #160
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_153447694
quote:
1s.gif Op donderdag 11 juni 2015 15:42 schreef Molo het volgende:

[..]

Al uit gekookt? Wel benieuwd naar beide boeken :)
Ik wel, uit Pok Pok, en 4 gerechten + bespreking op mijn site gezet:
http://www.aziatische-ingredienten.nl/tag/pok-pok/
pi_153449160
quote:
0s.gif Op donderdag 11 juni 2015 19:19 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ik wel, uit Pok Pok, en 4 gerechten + bespreking op mijn site gezet:
http://www.aziatische-ingredienten.nl/tag/pok-pok/
Tof! Ziet er goed en lekker uit ^O^
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_153563021
quote:
1s.gif Op vrijdag 5 juni 2015 07:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Voor iemand die begint met koken vind ik de Wannee nog steeds een heel goede
http://nl.m.wikipedia.org/wiki/Wannée_Kookboek
[ afbeelding ]
Dat is idd een heel fijn beginnerskookboek ja! :Y

Ik heb net Het grote zónder pakjes & zakjes- kookboek besteld ^O^

9200000040491559.jpg

[ Bericht 13% gewijzigd door _Hestia_ op 15-06-2015 21:59:27 ]
  dinsdag 16 juni 2015 @ 11:27:18 #163
202348 Susi
Temple of Love
pi_153577555
quote:
0s.gif Op maandag 15 juni 2015 21:51 schreef Sylvana het volgende:

Op vrijdag 5 juni 2015 07:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik heb daar ook een boek van, ik denk een eerdere versie, met veel recepten voor macaroni e.d. Ik sla 'm niet veel open eerlijk gezegd. Is dit kookboek wat uitgebreider?
  dinsdag 16 juni 2015 @ 11:36:14 #164
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_153577723
quote:
14s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 11:27 schreef Susi het volgende:

[..]

Ik heb daar ook een boek van, ik denk een eerdere versie, met veel recepten voor macaroni e.d. Ik sla 'm niet veel open eerlijk gezegd. Is dit kookboek wat uitgebreider?
Karin is imho een beetje veel van de pasta, als je wat uitgebreider wilt van gewoon eten tot luxer is de Wannee echt een aanrader.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_153620867
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 juni 2015 11:36 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Karin is imho een beetje veel van de pasta, als je wat uitgebreider wilt van gewoon eten tot luxer is de Wannee echt een aanrader.
In dit boek van haar vind ik het aantal pastagerechten wel meevallen hoor :Y
Staat ook heel veel anders in.
Heb hem net een beetje doorgebladerd en al wel flink wat lekkere recepten gevonden.
En niet alleen hoofdgerechten enzo, maar ook wel lekkere recepten om zelf broodbeleg ofzo te maken ^O^

Dit is de inhoud:

index.jpg

[ Bericht 2% gewijzigd door _Hestia_ op 17-06-2015 20:35:33 ]
  donderdag 18 juni 2015 @ 09:33:24 #166
215658 Trashcanman
I talk to planets baby!
pi_153632196
quote:
0s.gif Op maandag 8 juni 2015 17:36 schreef marcb1974 het volgende:
Vandaag weer eens:

[ afbeelding ]

en

[ afbeelding ]
Die death by burrito ziet er gelikt uit. Hoe bevalt dat boek?
pi_154109777
Ik heb deze twee gisteren van mijn vriend voor mijn verjaardag gekregen O+

20315_1448296455493921_3029396697010325273_n.jpg?oh=8319c2a82800aa01c5ee42cf3da37f4a&oe=5624D92F

Nu inmiddels 3 kookboeken van Ottolenghi:

11709527_1448296475493919_6295131309930288013_n.jpg?oh=56d33c742a4b24a4e9c6c4bcdf7532f0&oe=5614102D
kloddert maar een eind weg....
EEN KAMEEL KIJKT NOOIT ACHTEROM.
  maandag 6 juli 2015 @ 13:14:23 #168
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_154111910
9b5bf0640b58ec4eabcbf79b07255a5e-1414017160.jpg

Kocht hem gebonden afgeprijst bij de Hanos voor 12,50, bij Bol wil men er nog 49,95 voor de paperback hebben. Voor 12,50 is het okay, het is een mengeling van herinneringen, reisverslag, recepten, restaurant aanbevelingen en kijk mij met al deze chefs selfies. Het is nog het meest zijn persoonlijke aanbevelingen van restaurants. Humor heb ik niet ontdekt.
Volledig in kleur gedrukt met veel fotos. Vraag me af hoe het boek tot stand is gekomen, het moet vreselijk veel werk zijn geweest, maar is te rommelig voor redactiewerk lijkt het. Als vorm is het wel een interessante, ken geen ander kookboek dat zo niet weet wat het is, erg chaotisch, lijkt daarmee wel op Alain Caron met een liter espresso op.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_154121816
2020.jpg

Gisteren gekocht en vandaag voor het eerst uit gekookt.

De recepten zien er erg lekker en authentiek uit, een beperkt aantal ingrediënten per recept die in de toko gewoon verkrijgbaar zijn en het is allemaal redelijk snel klaar. Redelijk laagdrempelige recepten, ook voor doordeweeks. Ik ga er denk ik vaker iets uitmaken.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
pi_154124957
Weet iemand wat hét kookboek is voor de Mexicaanse of TexMex keuken?
  maandag 6 juli 2015 @ 21:21:30 #171
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_154125350
quote:
0s.gif Op maandag 6 juli 2015 21:10 schreef AnnaNiem het volgende:
Weet iemand wat hét kookboek is voor de Mexicaanse of TexMex keuken?
Het beste kookboek over de klassieke mexicaanse keuken is Deze
quote:
0s.gif Op vrijdag 16 januari 2015 09:23 schreef Pietverdriet het volgende:
418LOa-yWlL._SX258_BO1,204,203,200_.jpg

Mevrouw Kennedy is in de jaren 50 door mexico aan het reizen gegaan en heeft zeer veel omderzoek gedaan naar de lokale en regionale Mexicaanse keuken voordat Mexico veranderde waarbij men toegang kreeg tot westerse producten en de regionale keuken sterk veranderde.
Ze wordt hiervoor in Mexico trouwens zeer dankbaar behandeld. Haar research notities liggen in een uni aldaar en worden gedigitaliseerd. Ze verzamelde niet alleen recepten maar ook allerlei culturele zaken aan eten gerelateerd.
Heb slechts 1 probleem met dat boek, sommige van de ingredienten zijn moeilijk of gewoon niet aan te komen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 13 juli 2015 @ 22:08:07 #172
346077 Slip
Zwakke Geest!
pi_154313214
harold-mcgee-cover.jpg
Ook erg handig!
  dinsdag 14 juli 2015 @ 08:42:19 #173
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_154321451
quote:
2s.gif Op maandag 13 juli 2015 22:08 schreef Slip het volgende:
[ afbeelding ]
Ook erg handig!
Prachtig boek!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_154359842
Ik ben op zoek naar een boek waar ook uitgebreid aandacht wordt besteed aan de opmaak van borden. Bijvoorbeeld een boek van een chef die naast de bereiding ook laat zien hoe je de gerechten opmaakt. Iemand tips?
  vrijdag 17 juli 2015 @ 22:05:12 #175
97745 Thorical
finding a way
pi_154426516
quote:
0s.gif Op maandag 6 juli 2015 19:25 schreef stavromulabeta het volgende:
[ afbeelding ]

Gisteren gekocht en vandaag voor het eerst uit gekookt.

De recepten zien er erg lekker en authentiek uit, een beperkt aantal ingrediënten per recept die in de toko gewoon verkrijgbaar zijn en het is allemaal redelijk snel klaar. Redelijk laagdrempelige recepten, ook voor doordeweeks. Ik ga er denk ik vaker iets uitmaken.
Bedankt voor de tip.
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')