CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Braggot is geen bier. Dat is mede. Een echte warmmakerquote:Op maandag 9 december 2013 03:03 schreef GoCanucksGo het volgende:
De biersoorten beginnen een beetje op te raken voor Parallel 49 uit East Vancouver volgens mij...
De winter-seizoensbieren zijn een Sahti en een Braggot. Braggot nog niet geprobeerd, maar de Sahti is wel dikke prima. Beetje aparte kruidige smaak maar smakelijk.
Sowieso wel een trend in Noord-Amerika, het terughalen van "vergeten" biersoorten; afgelopen lente was het vergeven van de Berliner Weisses en de Goses. Ik ben benieuwd wat er volgend jaar komt
[ afbeelding ]
ik heb er zelf een paar maanden geleden eentje van Kuhnhenn op, en die beviel best.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
